拉面加盟店排行榜

　　兰州拉面店秉承“民以食为天，食以面为先”的宗旨。风靡全的兰州牛肉面早已是喜欢吃面食的人们的食物。而在兰州牛肉面的众多商家中，兰州拉面店以其特有的风味和扎实的经营作风，在牛肉面业界里独领风骚。一九九二年电视台在兰州拍摄电视剧《牛肉面的故事》，个场景就选定了兰州拉面店店。“金城正宗”牛肉面的匾额当之无愧地成为兰州拉面店馆的招牌。一九九三年内贸部将兰州拉面店馆首批加入“中华老品牌”行列。兰州市人民政府授予兰州“兰州拉面店馆”先进单位称号。首届丝路节上，兰州拉面店馆被指定为专用供应点。现在的兰州拉面店是兰州市牛肉拉面一级店，也是兰州市民合格食用的牛肉面之一。 　　兰州拉面店，在兰州有二十七家连锁店，在全国省市有两百多家连锁加盟店。专属的特色，好的服务，严格的管理，使兰州拉面店成功地走出了甘肃。如今，好看又好吃的兰州拉面店牛内面正以其“一青、二白、三红、四绿”的特有香味，乘着“做大做强”的劲风，飘飘洒洒地飞向大地。兰州拉面店餐饮连锁事业总部，以传承古今特色美食，发扬饮食文化为己任，深度挖掘在民间流传的特色饮，经过学习，改进与完善，集远古饮食经典，现代营养观念于大成，特别打造并全面推出：中华特色美食上榜品牌“兰州兰州拉面店“立志成就时尚休闲特色美食。的创立与创造，使得兰州兰州拉面店美味更加无可比拟，各地直营店均出现排队等候的不错场面。人们都在奔走相告，一吃就永忘不了，再吃就上瘾。 　　兰州拉面店餐饮连锁事业总部具备完善的项目开发体系，市场营销体系和单店营运体系，拥有大批行业内的餐饮，名家和市场营销推广精英，同时拥有自己的高等策划团队和诸多顾问团。“海纳百川，厚德载物”，广泛收集中外小吃精华，传承小吃制伯工艺，把握小吃市场现状与消费趋势，整合创立，开发出数个系列小吃项目。

　　青香拉面多以叉烧肉、猪软骨、蛋类、玉米、海苔、笋干、昆布、海鲜等进口秘密辅材来搭配，在吃法上独树一帜，口味难以窥伺。汤的纯正、味的口味正和面的劲道是衡量一碗日式拉面的重要指标，青香拉面聘请料理大师，结合东西方拉面特色，糅合百家技艺，创出美好面。 　　汤头是拉面的灵魂，青香拉面的汤汁选用上等猪龙骨和膝盖骨熬制，钙含量很牛奶的4倍以上，真正符合人们的健康饮食标准。厚实浓汤和纯鲜味道靠的是真材实料和时间，将猪骨放入猛火中熬制6-8小时以上，彻底激活猪骨骨胶原，是青香拉面营养的关键。 　　连锁店面采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的弊端。由公司统一提供自行研制的自有工艺汤料，煮肉料，牛肉面专门设计辣椒面。具有汤汁鲜美、面条细嫩、软滑柔韧、久泡不烂、入嘴筋道有嚼劲、味道香醇。采用传统自有工艺自行研制的自有工艺，彻底解决牛肉腥气，把传统制作工厂化。 　　加盟项目后，总部为加盟商提供完善的区域市场保护制度，使市场稳定，维护加盟商的经营收银。在市场上，很多店面都会做各式各样的活动，一方面是为了进行促销，另一方面也是为了提高品牌的人气。总部随时根据新的市场资讯举办各种形式的营销活动，提升加盟店的影响力。 　　青香拉面传承以品质诚信为立足之本，我们的品牌特色，加盟少、低，收银大。你开店我扶持，以客户利益至上。食好面、开好店、踏踏实实开店，开开心心收效，加入我们将是你的选择，年创举百万不是梦。

　　众所周知，吃饭是人的日常生理需求，因此餐饮行业无论在什么时候都有着十分广阔的前景。我们每个人都难以抗拒美食的诱惑，而在这一系列美食之中，面食是一种古老而又具有特色的品种。因为从古到今喜欢面食的人都有很多，因此面食行业始终是人们加盟创业的一个不错的项目。在目前市面上的一众面食品牌当中，要数熊样儿功夫拉面深受众食客们的欢迎，获得不错人气。　　熊样儿功夫拉面是一家专业性很强的拉面餐饮品牌。其公司总部拥有一支实力强大的产品研发团队，每个季度都会针对时下流行的餐饮口味，不断优化熊样儿功夫拉面的产品口味与产品品质，让熊样儿功夫拉面始终保持业内优势竞争地位。除此以外，熊样儿功夫拉面总部还有着较为完备的加盟连锁店运营管理系统和团队，在多年激烈的市场竞争中，积累了相当宝贵的经验财富。这也是熊样儿功夫拉面之所以能够赢得如此多消费者与加盟商赞誉的根本原因之一。　　熊样儿功夫拉面味美营养、新鲜健康。在传承了传统制面工艺的基础之上，熊样儿功夫拉面的面食大师们又对其进行了数次改良，终于能够规模化、标准化生产。除了招牌功夫拉面之外，还有牛肉面、大骨面，以及炒饭、粥、盖浇饭等种类供消费者选择。多元化经营，方便消费者的同时，也为加盟商带来更多的财富。　　熊样儿功夫拉面是一个好的餐饮品牌，同时也是一个颇具实力、值得信赖的企业。选择加盟熊样儿功夫拉面，总部会为加盟商提供无微不至的创业支持与服务，成为无数创业者们背后坚实的后盾。想要成为熊样儿功夫拉面的加盟商，那么现在就行动起来吧！

　　花盛料理隶属于北京同宇汇文化传播有限公司旗下品牌，是一家融合北欧美食和亚洲料理的创意fusion餐厅。餐厅的创立，源自于创始人在旅居“万岛之国”挪威时，所亲自感受到的当地惬意闲适的生活氛围、纯净秀美的岛国风光、以及新鲜自然的风味美食。因此，花盛不仅菜品富有创意，营养健康，环境也颇具北欧的自然闲适之感，力求为国内的每一位宾客打造的高品质享宴。　　花盛以亚洲料理为根基，以北欧烹饪的精髓为延伸，很好地将北欧自然天成的季节性食材与亚洲菜式精致可口的饮食特色融合起来，创造出了众多令人垂涎欲滴的菜品，属于米其林级别的餐厅。在这里，我们重视的就是味觉和不时之食，所用食材均为地道的北欧原产，包括有名的挪威三文鱼、新鲜鳕鱼，奥斯陆家常肉丸、炖羊肉等。从南部温暖的Hvaler岛，到西海岸未经污染的冰冷水域，再到远方的R?ros旷野，你将体验到一场丰富而迥异的奇妙美食之旅。　　北京同宇汇文化传播有限公司依托多年对餐饮市场的管理经验和市场调查，根据目前料理品牌市场的现状。特别制定了三种类别的品牌连锁合作方案，以适合不同地区、不同市场的客户。您可以根据目前自己现有的条件选择适合的加盟方案。同时总部的品牌加盟顾问会根据您目前的条件来确定适合您的加盟方案，使您的加盟更加稳妥、准确，确保品牌加盟成功的实现目标率。不仅可满足不同资金规模的加盟加盟者，还可充分迎合不同目标消费群体与市场的需求。

　　清朝末年，洪秀全于广西金田起义，风起云涌创立「太平天国」，此让风烛残年的满清备感威胁。洪秀全为国举才，学起封建时期的科举制度，于南京夫子庙前贡院初试贡举于殿前，时人杭州萧山刘大华氏应试中举，即在殿前鼎魁独占鳌头荣登状元。《陔余丛考》状元初自唐朝初试贡举于殿前，别其等第，门下列有奏状，其居首者因曰状头，亦曰状元。《十驾斋养新录》进士称状元，起于唐，至今因之。 　　刘大华氏正准备为国事如麻的太平天国半壁江山臂画未来，后因清末曾国藩湘军有功，打败太平天国攻陷南京，刘大华氏等辗转至台湾尔蕞小岛沪尾港落脚，并将杭州家乡工序繁复、精细绝活的面食手艺和台湾正宗黄牛肉，精制成刘家牛肉面，其汤头油花呈霜降分布、牛肉细致丰美香味四溢、其软Q扎实香嫩弹牙的牛筋更是口感特色。刘大华氏在沪尾小镇安居乐业，隐其太平天国状元郎的殿前风光，将手艺传承后代，期许在台湾传承百年技艺，刘家牛肉面深受乡里喜爱，故乡里都尊称其「刘舍」。　　多年来，吃牛肉面已是台湾人的生活习惯，其美妙的感受与回忆是台湾人涌上心头感动的源头。2007年各地厨艺高手齐聚台北，举办「台北国际牛肉面节」，各地传统老师傅、青年创意美食家，在牛肉面状元殿前各显神通拼厨艺。　　刘大华状元手艺传承后代，后人以刘家牛肉面参加2009年「台北国际牛肉面节」，从初赛、复赛到决赛一路过关斩将，从拿手的酸菜锅到牛肉面，比赛过程艰辛、外人难以想象；刘家手艺让牛筋有着蒟箬般的嚼劲、胶质丰而不腻获得评审肯定，荣获红烧组牛肉面，在媒体广为宣传下身声名远播。为感谢有历史沉淀精湛手艺，也为其刘家状元后代争一口气，并将有历史沉淀手艺发扬光大，特将其命名为「状元牛舍」台湾牛肉面。

　　成立于2003年1月的深圳市钰花溪餐饮管理有限公司，是一家以“时尚、休闲、营养”为主题的休闲时尚餐饮企业。从2003年1月在深圳市南山区创业路创立了以特色“牛肉粉”为主营产品的品牌直营店至今，钰花溪不断挑战自己，一步步始迈向正规化发展的餐饮企业。2006年8月，钰花溪品牌正式迈向标准化、国际化、专业化的发展道路。2010年“钰花溪”以全新的形象正式走入北京市场仅仅不到一年的时间，“钰花溪”分别在北京朝北大悦城、财富购物中心、国瑞城、中关村开了四家店，同时建立了1800平米的北京配送中心。钰花溪的主打产品以“、健康、营养”为经营宗旨，采取统一品牌、统一采购、统一加工、统一配送、统一标准、统一管理的直营经营模式。形成了“钰花溪”特有的饮食文化风格，受到了消费者的广泛认同和赞誉。 　　钰花溪的主打产品以“、健康、营养”为经营宗旨，采取统一品牌、统一采购、统一加工、统一配送、统一标准、统一管理的连锁经营模式。形成了“钰花溪”独特的饮食文化风格，受到了消费者的广泛认同和赞喻。　　钰花溪的香米世界：钰花溪米饭选用北田牌东北长粒大米。蕴含丰富营养，诱人食欲，蕴含自然清香，粒粒飘香。　　钰花溪的鲜米粉：精选好的大米，采用传统工艺精心酿造的米粉，外表洁白光亮，细滑柔韧。　　钰花溪醇香浓汤：精选上好好的黄牛肉，辅以钰花溪传统自有工艺，经多种工艺加工完成，不添加任何防腐剂。　　精选苗家好味道，苗家的腊肉、腊肠，是招待贵客的珍品，那淡淡的熏味，蒸出家乡浓浓的气息。好吃的苗家酱，酵制而成，香味醇厚有余，是菜色的餐饮拍档。　　膳食的品种应多样化，既要有动物性食物，也要有植物性食物，主要由谷物、豆、奶、蛋、蔬菜水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成。各种膳食的营养搭配量应有一定的比例，由于人体内各种营养素之间存在着相互配合与制约的关系，如果摄入素超量，非但对人体无益，甚至有害。粗粮与细粮也应合理搭配。

　　哈尔滨西面来风餐饮管理有限公司创立于2009年。自一家餐厅起，西面来风就以传统扯面快餐为主营，现有餐厅均为直营。西面来风品牌快餐公司自主研发的程控扯面机组，攻克了中餐“标准化”难题，28道扯面生产工艺全部实现机械化，探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“统一品质”的夙愿。 　　西面来风品牌快餐经营模式包括直营餐厅、控股餐厅、扯面馆加盟和区域代理四大体系，在生产配送、餐厅设备、餐厅运营三个方面实施标准化，特别是餐厅运营方面引入QSC国际管理模式，在品质、服务、清洁三个方面全面与国际标准接轨。　　西面来风品牌快餐立志于中式快餐国际化经营的倡导者，未来发展目标是成为遍布全国的的中式快餐企业。传承中华经典民族特色饮食，不断吸收更多新口味、新理念，秉承“健康美味、均衡营养、快速高质、体验欢乐”的经营理念，打造人自己的新快餐。　　区域代理模式：　　授权代理以地市级为基本单位，该市（包括其下属县级市、县）区域内所有门店，均需由被授权人自己加盟经营。在该区域内授权加盟需经授权人提供授权，被授权人无权对外授权加盟，所收取授权加盟费转给代理商50％做为管理费。　　经估算，成为一个市级代理商需具备RMB300万资金实力，其中包括筹建一家店所需资金RMB50万，建立加配中心RMB50万，代理金RMB50万-100万，2家以上餐厅规划RMB100万。被授权人需从授权方处购买统一设备，由授权方统一提供装修设计方案，统一装修或经授权方认可的指定装修公司装修，提供员工培训，有偿提供文宣品或文宣方案，统一有偿供应低值易耗品，在samelife指定供应商或认可资质下的供应商系统内采购。

　　上海福岛餐饮管理有限公司是一家集项目推广、招商加盟、餐饮连锁、原料生产为一体的综合型餐饮发展企业。公司于2006年年初成立不断引进国内外的知名品牌，融合国际技术实力，始终坚持质量为先、口味为先的发展理念，开发广阔的国内市场。公司旗下拥有盛名的六大餐饮品牌：“稻知家”料理工坊、“稻知家”商务简餐、“长野拉面”日本拉面、“松五郎”快餐、“湘粉世家”新理念米粉店、“玉尚宫”韩国烤肉、“乐淘味”美味三合一、“麦连吉味”私房牛肉面，作为六大品牌在大陆的运营商，我们以美味的食品和为广大有志者提供出色的特许经营机会感到由衷的自豪。 　　我们将对所有的加盟店的管理人员，操作人员进行系统培训。内容包括：人员招募、领导技能、营业额结算、日常管理、促销活动安排、解决投诉方案、成本控制、财务管理、工时控制、营运值班、人员管理、产品制作技能、礼节礼仪、清洁消毒等。选好店址是加盟店成功的关键。总部对所有要求加盟的客户店址选择，都要派专业人员实地考察，综合分析后方可确定。　　稻知家进入市场后，我们在国内选择了多家大型物流配送企业，随时为加盟店提供好的服务。并任何城市，提高/增加七日内收到货物，逾期总部和物流公司承担由此发生的损失。稻知家食品推广计划严格按照福岛企业集团提供的自有工艺和配料执行。主要有：有私房牛肉面、稻知家菠菜面、稻知家胡萝卜面、盖饭套餐等。同时，公司研发部将根据季节来调整菜品，每年更新一次菜单。

　　正所谓人有品行，餐亦有品行 　　中式饮食文化，以面为主，虽简尤深　　岐山臊子面、关中凉面、镇江锅盖面…　　酸、辣、香的民俗风味映射出文化深远的中式味道。　　面时光加盟者都迫不及待想要了解面时光的加盟咨询吧？别着急，小编这就带您走进面时光加盟的一切。面时光作为国内首批“主题餐”餐饮品牌，一改中式面馆吵闹、凌乱的就餐环境，以高雅时尚的休闲氛围为特色，以“中式料理，西式环境，主题文化服务”为经营理念，主营新中式主题风格民俗面，尤以酸汤面、海味面，以及创意靓眼餐具为出色，一家实体店位于秦皇岛海港建设大街，营业以来，广受就餐人群好评。　　正所谓人有品行，餐亦有品行　　中式饮食文化，以面为主，虽简尤深　　岐山臊子面、关中凉面、镇江锅盖面…　　酸、辣、香的民俗风味映射出文化深远的中式味道。　　面时光加盟者都迫不及待想要了解面时光的加盟咨询吧？别着急，小编这就带您走进面时光加盟的一切。面时光作为国内首批“主题餐”餐饮品牌，一改中式面馆吵闹、凌乱的就餐环境，以高雅时尚的休闲氛围为特色，以“中式料理，西式环境，主题文化服务”为经营理念，主营新中式主题风格民俗面，尤以酸汤面、海味面，以及创意靓眼餐具为出色，一家实体店位于秦皇岛海港建设大街，营业以来，广受就餐人群好评。　　加盟面时光面食店，在美食中领略文化，在文化中品味美食。面时光——电影主题餐厅，特色双赢，牢牢地抓稳了市场，在前期策划、营销策略等方面以电影文化为依托，店面设计、电影播放、文化服务来突显主题餐厅概念，中式特色面条、爽口凉菜、手工甜品和饮品，新颖别致的餐具、具有视觉冲击的用餐方式，满足食客们对于饮食文化、情调的追求，在食面的同时观赏电影，翻看影视类书籍，参与wifi互动，吃出情调。另外，在经营方面，利用甜点和奶茶等饮品的配合推出店吧双行经营模式，有力拓展休闲时段经营，增加小店赢利点。

人均实现目标平均3000元左右，吃占到了70%以上的开销，生意坐遍，回头来还是做吃的生意！面馆牌子杂之又多，五花八门的面馆除了牛肉面就是拉面，根本没有一个特色，而在我国，爱吃面的省市有很多，如此庞大空缺的市场正在等着的就是一个具有特色的面馆，五谷麦场将会是你成功的选择！五谷麦场公司已形成了集产品研发，培训教育、技师输出、物流配送、市场经营指导为一体的专业化公司，从根本上甄别于传统意义上的手工作坊、家族公司的形象，也相应获得了区别于别的公司的独特优势。公司的技术拥有着近10年的日式餐饮经营管理经验。我们融合了西方先进的学术理论和具有特色的实战经验，在秉持“和睦、务实、仁义”经营宗旨的同时，还凝聚了一批具有创立意识和专业技能的精英团队，誓将“石也拉面”这一源自日本饮食口味的美食精髓，打造成快餐行业的一大主力军。五谷麦场加盟店很快就可以赚回成本；五谷麦场加盟费多少钱呢？点击在线咨询就可以知道。　　“五谷麦场”是专业加盟于“日式拉面、串烧、小食、冰淇淋”等系列产品的生产、销售、餐饮管理以及加盟连锁推广的实体企业。源自于日本饮食风格和口味精髓，以风味独特、用料考究、自有工艺科学、制作精细、营养丰富、绿色保健、物美价优等显著特征。诚挚地欢迎您加入我们！

北京云樹餐饮管理有限公司，是及传承中华美食精髓，融合创立健康养生之道，引路现代面食新潮流的新兴企业。云樹餐饮是：倡导好的生活的专业连锁多元化模式，民俗文化与现代感相结合，休闲用餐于一体的餐厅。公司集餐饮文化研究，餐饮项目管理，餐饮加盟推广、执行及维护为一体的专业餐饮品牌运营公司，公司力争成为：“大学生自主创业先进品牌”。为更多有想法想创业的年轻人打开一条绿色通道。北京云樹餐饮公司旗下代表作之一——京小面，至2013年5月开业以来，以比较快的速度在河北省开设31家连锁店，并深受年轻人喜欢，京小面推出“养生汤面系列；风味特色面系列；制造拌面系列”凭借其独特的味道，个性的用餐环境深受人们喜欢。云樹餐饮公司品牌运作实践总结出一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作经验，力求用经验总结和多方面的辅助支持系统使每个加盟商“易懂、易学、易行”，不走弯路、省时省心、轻松创业。北京云樹餐饮管理有限公司诚邀天下有识之士，共同打造中华面食较好品牌，让我们为“书写中华面食美味经典新华章”的目标一起努力！　　京小面餐饮管理有限公司创办京小面职业培训学校。学校是以品牌规范化、职业化、产业化为宗旨，逐步实现立足甘肃，走向全国及全向世界的宏伟梦想。随着京小面牛肉面各连锁店对牛肉面技术人员的需求扩大，以及全国餐饮市场对牛肉面技术人员需求的急速扩大，为确保满足市场需求和进一步提升后厨技术人员的综合素质，京小面餐饮管理有限公司作为兰州牛肉面协会会员单位着手创建了“京小面肉拉面职业培训学校。京小面面遍布大街小巷，遍布全国各地。面是清真美食的经典之作，自然是以牛肉为拉面的主要搭配。如此大众美食，京小面坚持自己的正宗做法，以正宗标榜自己，面对全国各地的吃货的挑剔，京小面牛肉拉面正宗美味的口感让所有人都赞不绝口。

　　公司引进和改良了日本乡村拉面，使其更适合消费者的口味，成功地把田间劳作的村姑和农夫喜爱的美餐搬到都市的餐桌。目标消费群从青少年到中老年，从时尚年轻白领到普通工薪一族都无不为吃金扇堂拉面而津津乐道。给消费者“回乡村吃饭的感觉”是美玲之道，不仅食材是的绿色，而且还以多种东瀛“土”元素点缀装修，再配以魂牵梦绕音乐。在此环境里就餐，闲适而宁静，犹如真切地回归了大自然。　　金扇堂拉面除了具有日式绿色餐饮文化的全部特色之外，还以其科学化的管理、标准化的操作、工厂化的生产，极力秉承现代餐饮快捷和便利的要求，且更加适合加盟化经营。金扇堂拉面——源于日本乡村，香溢都市，它标志着一种全新的日式饮食文化的崛起，正融入现代都市人的生活。　　金扇堂拉面除了具有日式绿色餐饮文化的全部特色之外，还以其科学化的管理、标准化的操作、工厂化的生产，极力秉承现代餐饮快捷和便利的要求，且更加适合加盟化经营。金扇堂拉面——源于日本乡村，香溢都市，它标志着一种全新的日式饮食文化的崛起，正融入现代都市人的生活。公司，不仅为各类经销商提供品质优异的产品，我们更注重您日后的健康永续发展。公司本着“扶上马，伴全程”的加盟管理理念，确保您我双方的合作真正实现互利共赢！

镇江金鼎餐饮管理有限公司是专业从事面食文化研究，生产，销售和连锁经营的企业，以镇江三怪之一拉面为主营项目。公司有特色面馆加盟，拉面培训等项目。镇江拉面被称为江南优先面，正宗的镇江拉面以独特的自有工艺、奇特的工艺、混合型的口味、500年的历史久而不衰。在“天津第十届美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华老品牌名小吃金鼎奖”，目前已成功申报为“市级和省级非物质文化遗产”。　　镇江拉面，风味独特，加盟不大，快，收银丰厚小，小小面条，蕴含大财富！金鼎轩拉面在镇江当地以异常出众的口味从众多面店经营者中脱颖而出。多年经营积累，公司目前是运营体系为规范、有着丰富经营经验的公司之一。携同有识之士共同复制其成功的经营模式，将平民面食镇江拉面发扬光大。我们是一家信誉合格专业经营镇江特色拉面的加盟连锁企业。金鼎轩加盟公司正式成立于2011年，至今已开设直营店7家，全部经营状况合格，经营面积20-100平不等，经营区域各异，有综合社区也有核心商圈，口味和特色环境普遍得到大家的认可。　　金鼎轩自开业历时十年来，在社会各界的大力支持下，事业蒸蒸日上，现已在江苏、浙江、上海等各大省份一线城市均有店铺，每一家客源极为稳定，生意稳中有升。金鼎轩将携同有识之士共同复制其成功的经营模式，将平民面食镇江拉面发扬光大。我们以弘扬中华美食文化为使命，以“为国人提供更多美食选择”为经营理念，金鼎轩加盟以特色拉面为品牌核心竞争力，融合现代快餐元素，凭借独特的产品优势、规范的服务，为消费者提供了更符合现代生活形态的快餐美食，为“打造中华面食品牌，书写中华面食美味经典新华章”的目标一起努力！

　　早期普遍的是加上叉烧肉、笋子的酱油口味，但如今拉面的口味也越来越多样化。日本拉面源自中国。日本关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后，用面条来款待日本江户时代的大名－－水户藩藩主德川光国。 　　“ラーメン”（日语罗马字：ramen）的名称的来源有多种说法。被多人认同的说法是来自汉语的“拉面”，所以汉字写做“拉面”。另外的说法包括：捞面、卤面。 　　在明治时代早期，拉面是横滨中华街常见的食品。1900年代，来自上海和广东的中国人在日本卖切面，配以简单的汤底和配料。在昭和年间，拉面在日本开始流行。 　　第二次世界大战之后，来自美国的廉价面粉和从中国战场回来的士兵使得中国风味的面条大行其道。1958年，华裔日本人（出生于台湾省台南市）安藤百福（中文名：吴百福）发明的方便面（方便面）叫“拉面”，创立日清食品公司。拉面成为流行的方便食品。由此“拉面”这个词的使用也超过了其他的名称的使用。1980年代，日本拉面成了日本饮食文化的代表之一，日本各地都有人研发出别具地方风味的拉面。近年来，由于对疯牛病的恐惧，日本人对和拉面的顾客层相同之另一快餐食品“牛肉盖浇饭”的消费明显下降，拉面成了上班族的午餐选择。 　　日本拉面这种食物，其实当年是由中国流传到日本去的，事实上，在日本的三大面（乌冬面，拉面，荞麦面)中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现代日本拉面的原身。在日本对拉面更早的历史记载，是在一七零四年，一位名叫安积觉的历史学者在“舜水朱式谈绮”书中提到中华面，以及水户黄门曾经吃过类似乌龙面的面食。

　　上海良全餐饮管理有限公司是一家知名的餐饮管理有限公司，由日式餐饮行业中的精英组成。于2006年被康家餐饮集团相中，并授权亚洲地区极负盛名的六大餐饮品牌给上海“良全”进行运营管理。　　“安藤家(andouya)”料理工坊；“光面（本格中华面店）”**拉面；“麦知家（mugichika）”私房牛肉面；“筑地屋(tsukijiya)”牛肉盖饭；“地球谷物(earthgrains)”面包烘焙；“菲多利（friato）”炸鸡汉堡”。　　自上海良全餐饮管理有限公司接收并开始运营以来，秉承品牌就是生命的原则，一步一个脚印根植，对旗下品牌采取了一系列严格管控措施，提高/增加了品牌在中华地区的质量及威望。　　2006年至今已有5年时间。不断摸索，良全已将旗下品牌进行了区域化包装。改良出更加符合中华地区口味的产品，并集中产品优势优先整合到“安藤家(andouya)”料理工坊。目前良全公司已完全有能力协助有志加入日式餐饮行业的朋友一起开发全国市场，分享成功！

　　兰州正宗老马拉面主营清真菜系，尤其是拉面，做的很是地道。面条筋道爽口，面条清透味鲜，牛肉也够分量，加上香菜，放入制造的辣椒油，味道很赞。老马拉面后厨必备的制作设备，均采用目前世界先进科技制作而成，这些制造设备在市场上很难寻其踪，总部会为您逐一配齐，让您的日后经营毫无后顾之忧。　　老马拉面，传承千年文化，在河北地区拥有超过十年的实体店经营经验，遍布全城，就开在炸鸡店、汉堡店的旁边，中华美食绝不亚于“洋快餐”，这在老马拉面身上就是极好体现。每年超过百万人次就餐，店店经营不错。　　美味的拉面，健康的餐饮，老马拉面不仅是面条劲道爽滑，而且骨汤相当美味营养，所以深受消费者喜爱。为了更好的满足市场需求，老马拉面招商项目正在进行中，诚邀有识之士的加入，共同打造品牌的美好明天，创造属于自己的财富事业。无论是从用料还是就餐环境，老马拉面都让客人感受一种难得的细腻和老板的良苦用心。招牌老马拉面汤味浓郁，拉面韧性十足、香Q爽口，让人一尝难忘。满满老马拉面面，热乎乎的一碗面下肚，通体舒泰。　　清爽的老马拉面拌面，打开你的味蕾，开启味觉的旅程，必将带给你不同于中餐的美味!老马拉面拉面，面条滑软，爽滑入口，肉质软嫩爽口，口感美味，让您回味无穷。　　原汁原味，美味健康，在老马拉面馆享受面条的劲道，感受骨汤的魅力。正宗的中式面馆，为消费者带来难以遗忘的味道，是广大消费者青睐的餐饮品牌。在这里，还有多种饮品供消费者选择，复合式经营带来多元化的，是个值得加盟的好项目。

　　牛肉面，又名牛肉拉面。兰州清汤牛肉面，是兰州历史悠久、经济实惠、具有特色的地方风味小吃。牛肉面早始于清光绪年间，系回族老人马保子推翻传统，距今已有一百二十年的历史。兰州牛肉面制作精良，味美，而且面条的种类较多，游人可随爱好自行选择。故以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的风味和“一清二白三红四绿五黄”的悦目色彩赢得了国内乃至全国内外顾客的好评，被烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华面”。　　熬骨香是顶乐兰州拉面培训中心的自营品牌，在多年的研发经验的基础上创立的，提高/增加正宗的兰州牛肉拉面口味。目前针对广大兰州牛肉面爱好者和基层创业人士合作开办加盟店21家，在提高/增加传统牛肉面的好的基础上，推出了红烧牛肉面，酸菜牛肉面，马家炒拉条，干拌面等产品，选材、配料一律经过严格把关，本着“每一碗都是用心做的好面”　　众所周知，一碗面的灵魂在于汤，一碗汤的灵魂在与熬制时所用到的材料。熬骨香对传统兰州牛肉面“一清二白三红四绿五黄”的基础上，有着自己的风格：　　汤清—— 熬骨香只选用甘南牦牛好的棒骨悉心熬制，富含氨基酸等人体所需多种营养物质，不添加任何骨汤精，完全由牛棒骨长时间熬制成原汤，保持骨香，汤清味美。　　萝卜白——熬骨香精选好的武威白玉大萝卜，肉质饱满口感软烂细腻；　　辣子红—— 熬骨香只选用精选甘谷辣椒面配置上好清油熬制，香而不辣，纯而不油。地道的老兰州香辣味；　　菜绿——熬骨香纯选用绿色有机香菜，香葱。自然清爽,富含有机膳食；　　面黄——熬骨香的面无任何添加化学制剂，选用河套地区好的小麦胚芽，蓬草灰保持面的口感，劲道，食完口齿留香。

日本富冈拉面属于川木野餐饮管理有限公司，2003年于成立，日本富冈拉面在地区包括香港、澳门、地区开放了特许连锁的经营代理权，2003年在成立门店,目前，已在主要有知名度、有层次、有历史又有代表性的商业区，座落在西街民航大厦，距离天安门广场2公里左右，是一家大型豪华气派日式拉面馆，店里的面积400多平方，它的装修风格结合了中日文化的元素，又符合人文化品味，又吸取了日本民族文化的精髓，其风格彰显它的个性，时尚美，又有现代化之美的感觉，在日式拉面市场以它独到之处，体现它的大气与大度，给每个顾客留下难忘美好的印象。第二家店座落在古老的井大街，新商场，是香港首富大亨郭氏集团持股投入巨资(合人民币几个亿)重新改建室内装修，富冈拉面座落在五楼，店的面积300多平方。第三家店座落在古老的井大街，店里面积200多平方。第四家店座落在中关村高科技园区中科大厦一楼，店里面积300多平方。第五家座落在亚运村，距离2008年奥运会开幕式鸟巢3公里左右,店里的面积300多平方。第六家座落在西单繁华的商业圈，华威商场八楼，店里的面积200多平方。座落在虹桥俱乐部大厦，距离虹桥机场3公里左右，富冈拉面目前全国直营店有11家，富冈拉面主打经营各类日式拉面，配合日式小吃、日式套餐、经典饮品。中式快餐是人等餐，西式快餐是餐等人，而富冈拉面以标准化的制作流程，缩短了中式热食出品慢的弊病，恰如其分的控制好了出品时间。为主流消费群体“白领”提供了出品、用餐时间。日本拉面汤底有两种“白汤”“酱油汤”富冈拉面精选好的大骨上料、多种深海鱼骨，科学配比统一熬煮，含有对人体帮助的胶原质。集团总部从选址上有严格的标准，统一的理念，集团原则本着开一家店赢一家店的理念，一直以来保持一个宗旨，一种信念，不符合集团的要求，不符合富冈拉面的品牌定位，不允许开店，必须做到有国内影响力的地方开店，有品牌的地方、有竞争力的地方、有悠久历史的地方和有长期发展前景的地方，开每一家店不达到标准绝不开店，有了这一种使命感和责任感，才能使我们集团在当今餐饮行业竞争不败于其它竞争对手，也是我们多年来不懈努力，讲究诚信的结果，才使富冈拉面每年发展上一个新台阶，使富冈拉面今天又好又快，持续稳定健康发展，今后要让更多的消费者喜欢富冈，这是我们富冈人的愿望，也是我们目标的希望，为实现这一目标，我们继续努力做好我们的工作，服务好顾客，提高/增加好品质，让消费者满意。富冈拉面从2003年-2009年，一直以来采取自己加盟开店的方式，从来没有对外发展特许加盟计划，原因之一市场不够成熟，集团人才队伍没有达到市场要求的标准，自身经验意识不够成熟，体制、机制不健全、不完善，市场占有率不够、市场优势薄弱，方方面面不具备特许加盟市场条件。所以集团一直以来没有对外开放加盟，保持自己经营，但是这五年来在、两大龙头市场，磨练以及积累成功的丰富经验，包括人才的储备，集团的队伍不断扩大，经济实力大大提高，发展前景越来越好，在、两市有了一席之地，有了一定的份额，也有了一定知名度，所以经董事会研究决定，考虑在今年发展特许加盟计划，优先考虑选择有实力、有可信度、讲究信誉、人品好的企业与个人，强强联手，把富冈拉面这一品牌做强、做大，用你们加盟商的社会，人脉关系，共同联手打造全新的富冈拉面品牌的声势、声誉，让全国消费者知道有个富冈拉面的品牌，为了富冈拉面明天更加美好，让我们大家付出我们的热心、爱心、投入一份真情，来维护富冈拉面的品牌的生命力。

北京牛魔王餐饮连锁有限公司为了促进经典“兰州拉面”这一中华传统美食的标准化生产和产业化发展，在经典“兰州拉面”的传统制作工艺和营养自有工艺的基础上，以“中式快餐+西式连锁”的发展思路，逐步实践、改进“中心厨房+分店配送”的经营方式。一方面公司向国际不错快餐品牌学习、借鉴经营管理先进经验，于食品安全、卫生和品质控制方面不懈地努力，在坚持口味不变的前提下，实现了经典“兰州拉面”的标准化生产；另一方面集中化生产，提高整体运营效率，降低单店经营成本，很大程度地保留并传承了经典“兰州拉面”不错的历史风貌和文化精髓。 公司在成立后的短短两年间，仅北京地区的“珍满福”拉面直营连锁店就发展到近70家，全国100家。发展速度在快餐连锁领域是少有的，单就直营连锁店面数量而言已经是“兰州拉面”业内的翘楚。公司还建成了四个大型加工配送中心，至少能满足300家左右连锁店的物料加工及配送需求，为北京地区发展更多“珍满福”拉面连锁店打下了坚实的基础。未来，随着公司“珍满福”拉面品牌连锁店数量的不断增加，加工及配送体系还将细分逐步向“精专”方向发展，以使综合效率不断提高，从而节约成本，增加经营。 北京牛魔王餐饮连锁有限公司秉承深深的“拉面情结”，为继承和弘扬经典“兰州拉面”这一中华传统美食及其文化精髓，愿以永恒之热忱与广大员工、供应商及顾客携手努力，共享“珍满福”健康、和谐之未来。

　　樱花一番寿司拉面培训从2010年开启，樱花一番寿司拉面秉承技术开道，理念创富的理念。樱花一番寿司拉面所有寿司原材料在樱花一番寿司拉面都能买的到，樱花一番寿司拉面技术优越，制作出的寿司口味更加别致美味，赢得众多年轻白领及妈妈们的青睐。无论是作为主食还是零食，都是她们的不二之选。 　　在樱花一番寿司拉面，特色服务即是DIY寿司体验，自己的寿司自己动手做，加盟商收取体验费用及材料费用，顾客乐于自己做，加盟商能同时还省下做寿司的时间，一举两得。樱花一番寿司拉面多渠道，让你一年四季都。 　　樱花一番寿司拉面制作时，饭不要太多，料要足。樱花一番寿司拉面有水滴形，圆形，方形，樱花一番寿司拉面有海鲜乌冬面、朝鲜冷面、味千拉面、茄汁意面、地狱拉面、炒乌冬等主食。樱花一番寿司拉面加盟，无需经验，操作简单，总部全程帮扶，2-3人即可开店营业。