拉面加盟店排行榜

　　中华傅统兰州牛肉拉面的配料包括多种名贵香料、调料及药材成份，尤以两种秘不示人的用料为特点，对传统拉面的色泽和口味予以拓展和升华，加之独特的熬煮技艺，令人唇齿留香，停箸不忘。　　中华傅统兰州牛肉拉面均按每种用料优佳产地、独立进货，范围横跨甘肃、宁夏、海南、广东、广西等省份。例如：甘谷辣椒、陇南大红袍花椒、民乐大蒜、广西香叶等等（由于涉及到绣河沿绝密自有工艺，不再详表）这些用料具有温和降逆、散寒止痛、温肾助阳、开胃补脾益气、和解酒气的作用，并在配合上等牛前胸肉、萝卜、肥鸡等，熬制成汤后，富含锌、钙、铁等多种人体必须的微量元素及氨基酸，有利于人体平衡代谢。　　中华傅统兰州牛肉拉面加盟立足传统文化，博采兰州牛肉面工艺百家之长，结合现代食品科技，创出了“统一的技术工艺标准，统一的经营管理模式，统一的服务规范标准”。公司在经过反复研究、实验、化验和调试后，形成了自己独特的汤料调制自有工艺，在提高/增加传统风味的基础上，更加适应人体营养需要和健康需求。公司坚持走品牌餐饮的道路，实施品牌化战略。目前全国各地都有加盟商，更有很多朋友慕名而来，为的是这地道的兰州味道和精良的制作工艺。公司一贯坚持“质量，用户至上，贴心服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，合格的信誉，好的服务，产品畅销全国近三十多个省、市、自治区以及远销全国各地等，所以开一家兰州牛肉面加盟店是一个不错的选择。竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！

　　兰州马氏拉面餐饮有限公司是一家以餐饮为主，集原材料生产加工、食品科研开发、教学培训、牛肉拉面技术指导为一体的综合加盟连锁餐饮企业。自2008年创立优先家兰州马氏拉面店至今，已在兰州市多所大学院校内开设了170家加盟店，并坚持以高度的卫生标准、可口的餐饮产品、好的服务质量、严谨的工作态度取得了广大人们的一致好评和欢迎！　　我们始终坚持秉承以专业做正宗兰州马氏拉面的宗旨并持之以恒不懈努力，于2009年研制出以牦牛棒骨制造8小时之久形成的牛骨纯汤调制成美味可口的牛肉拉面并全面推行上市，其绝美的爽口度以及专属的健体结果立即在兰州餐饮领域刮起了一股强劲的“纯汤牛肉拉面”旋风，从此开创了兰州马氏拉面历史将健康和美味很好结合的先河！　　我们坚信，随着当代人们对于健康意识的不断深化和理解，富含健体结果的兰州传统美食——熬骨纯汤牛肉拉面将会越来越受到人们的青睐和喜爱。我们将一如既往的坚持研发以健康理念为主体的多元化餐饮产品来丰富和满足现代人们全新的餐饮需求，并本着“诚信、敬业、共赢”的经营宗旨使我们的道路越走越精彩！　　面食的种类五花八门，面食制作的食品大多数令人垂涎的美食。其中混沌在尤其受欢迎。兰州马氏拉面馆，新鲜的美食，带来好的美食，让无数消费者为之疯狂。兰州马氏拉面馆更是成为众多创业者的创业优选。　　更多的种类，更多的口味，让消费者总能够选到自己想要的美食和口味!兰州马氏拉面馆，产品包括各类大类别。　　好吃的食品，更加注重加盟者的利益和要求，兰州马氏拉面馆，品牌产品，创业者合格的加盟项目!其品牌有巨大的市场，并且公司每年都有较高的业务和递增率。经过多年的直营操作和特许加盟实践，具备了管理大型连锁体系的能力和人才。能够对加盟体系实施严格的标准化管理。　　兰州马氏拉面馆，更新鲜的口味，更好吃的美食，同时兼顾的的饮食要求。兰州马氏拉面馆，寓意好，产品好，更有无限的发展前途!

　　味噌拉面公司是一家以餐饮时尚为发展理念的创立型公司，做为餐饮业具影响力的餐饮加盟连锁项目运营商，拥有着科学的市场营销模式，倡导简约、健康美食新潮流。旗下品牌有藤崎寿司、味噌拉面、煎饼赋、生果揸等多种连锁加盟餐饮项目，味噌拉面是公司又一新军品牌，打破国内市场，味噌拉面采用日本博多技术，坚持做地道的日本拉面，汲取了豚骨拉面的精华自有工艺，以猪骨为汤头，配制20多种原料，经大火熬制10小时以上，味噌拉面富含丰富的胶原蛋白及微量元素，滋补强身，美容养颜。 　　味噌拉面公司拥有成功连锁加盟经营管理模式，为加盟商解决一切经营中遇到的难题。奕晨餐饮创造了“以简单为美味，以自然为时尚”的文化理念，吸收传统美食的精髓，在产品上不断丰富创立、精益求精，致力于符合更多的消费人群。味噌拉面对原材料严格筛选，突出“健康、绿色、美味”，公司研发的酱汁、酱料，具竞争优势，因其无法复制而深受广大加盟商的喜爱，味噌拉面结合现代都市人的生活习惯，创造出贴近大众需求的时尚美食主题餐厅。味噌拉面口味齐全，健康营养，老少皆宜。味噌拉面是公司又一新军品牌，打破国内市场，味噌拉面采用日本博多技术，坚持做地道的日本拉面，汲取了豚骨拉面的精华自有工艺，以猪骨为汤头，配制20多种原料，经大火熬制10小时以上，味噌拉面富含丰富的胶原蛋白及微量元素，滋补强身，美容养颜。 　　味噌拉面公司拥有成功连锁加盟经营管理模式，为加盟商解决一切经营中遇到的难题。奕晨餐饮创造了“以简单为美味，以自然为时尚”的文化理念，吸收传统美食的精髓，在产品上不断丰富创立、精益求精，致力于符合更多的消费人群。味噌拉面对原材料严格筛选，突出“健康、绿色、美味”，公司研发的酱汁、酱料，具竞争优势，因其无法复制而深受广大加盟商的喜爱，味噌拉面结合现代都市人的生活习惯，创造出贴近大众需求的时尚美食主题餐厅。 　　味噌拉面丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的消费人群，味噌拉面的口味繁多，以骨汤为基底，分别有豚骨原味、酱油、味噌、盐味、地狱等几种口味的拉面，多以叉烧肉、猪软骨、蛋类、玉米、海苔、笋干、昆布、海鲜等来搭配，汤头和面条的融合是优佳拉面的重头戏。

　　美玲餐饮有限公司引进和改良了日本乡村拉面，使其更适合消费者的口味，成功地把田间劳作的村姑和农夫喜爱的美餐搬到都市的餐桌。目标消费群从青少年到中老年，从时尚年轻白领到普通工薪一族都无不为吃美玲拉面而津津乐道。给消费者“回乡村吃饭的感觉”是美玲之道，不仅食材是的绿色，而且还以多种东瀛“土”元素点缀装修，再配以魂牵梦绕音乐。在此环境里就餐，闲适而宁静，犹如真切地回归了大自然。　　美玲拉面除了具有日式绿色餐饮文化的全部特色之外，还以其科学化的管理、标准化的操作、工厂化的生产，极力秉承现代餐饮快捷和便利的要求，且更加适合加盟化经营。美玲拉面——源于日本乡村，香溢都市，它标志着一种全新的日式饮食文化的崛起，正融入现代都市人的生活。　　美玲拉面除了具有日式绿色餐饮文化的全部特色之外，还以其科学化的管理、标准化的操作、工厂化的生产，极力秉承现代餐饮快捷和便利的要求，且更加适合加盟化经营。美玲拉面——源于日本乡村，香溢都市，它标志着一种全新的日式饮食文化的崛起，正融入现代都市人的生活。　　美玲人在打造一个快餐美食的全新模式!美玲拉面本着“加盟商的小事都是总部天大的事”这一经营理念，依托雄厚的资本积累，强大的技术实力，成熟的管理经验和精干的运营团队，以打造全国知名日式餐饮品牌为目标，以技术实力为基础，以多方面市场营销为手段，以优厚的政策为动力，以完善的服务体系为扶持，以强大的后续产品为后盾，全线出击餐饮市场，让美玲真正成为各加盟商的终身依赖的基业!

　　拉面(外文名:Lamian Noodles )又叫甩面、扯面、抻面，是北方城乡地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的着名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等。　　拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。　　拉面是山西省的名产，为山西四大面食之一。特别是晋中地区及阳泉等地及太原阳曲县的拉面为着名。此面吃时宜浇配打卤或各种浇头，炝锅或汤面也颇有风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。　　随着行业的发展和市场的竞争，如今的餐饮业界已将龙须面的标准定义为14扣(16384根)，而且在出条时也不同与平时抻面那样简单的抻拉，面艺表演师会在出条的过程中融入各式各样的舞蹈动作，面条在师傅们的手中活了起来，时而如银蛇狂舞，抻细后在师傅的抖动下又如惊涛骇浪，令人拍案叫绝。尤以抻至后一扣，师傅往往会将面的一端放在地上，另外一端拉过头顶，不停抖动，如瀑布般"飞流直下三千尺，疑是　　银河落九天"的呈现在食客面前，中华面食技艺的博大精深被被表演师展现得充分，使人无不震撼。目前有记录细的龙须面可抻至20扣以上，数目可达数百万根。

　　上海餐饮管理有限公司是农心（）控股有限公司旗下子公司之一，是的快速休闲餐厅连锁经营商之一，2007年3月，我司在香港联交所主板挂牌，成为在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。 　　自1996年成立以来，我司凭借其拉面产品，以及系统化和标准化的经营优势，成功在建立家喻户晓的品牌，并不断快速成长，发展成为一个拥有员工10000余人的跨地区餐饮集团。截至2018年5月底，我司的快速休闲连锁餐厅网络遍布120个主要城市的商业地段，在上海、香港、北京、深圳、广州、杭州、南京、福州、大连、成都、武汉等地区设有708家分店，2014年营业额达33.2亿港元。同时，我司在全国各地设有三家食品加工配送中心和四大生产基地（上海、成都、东莞、天津），全面投产后，产能可支持农心1,800家餐厅的营业。 　　除了经营快速休闲连锁餐厅外，我司亦生产销售小包装拉面产品，并于全国拥有约8000个销售网点，覆盖省市达30多个；并出口到新加坡、日本、澳大利亚等。 　　农心的多款拉面及日式美食，成功照顾各类顾客的口味及喜好，令集团在同行竞争中突显优势，并确立其品牌「农心拉面」美味、健康及可靠的合格声誉。 　　我司采取全国统一管理，确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到级好。集团的产品亦获得质检局的多个QS(Quality Safety)认证。 　　2008年，我司被福布斯选为营业额10亿美元以下的「200家亚洲企业」之一；同时于「2008福布斯潜力企业」排名中，位列第13位；2014年农心荣获食品健康七星奖“供应链管理”奖；同年亦荣获快餐连锁十大品牌；2014年由商业联合会、中华全国商业信息中心、烹饪协会联合发布的「2014年度餐饮百强榜单」中，农心跻身10强位列第八，并被上海餐饮烹饪行业协会授予“上海餐饮30年突出贡献奖”，这一系列的荣誉足证我司的品牌广获业界认同。

　　霸吗拉面独立的操作间和操作技术人员，即可满足店面运营，解决了中餐标准难以复制的问题。霸吗拉面自行设计定制的环保型专用厨具，解决了菜肴制作中普遍存在的油大，飞灰多等弊病。“面香”的标准化制作工艺及统一的原料配比，普通人经过快捷培训即可掌握。　　霸吗拉面口味齐全，健康营养，老少皆宜。霸吗拉面是公司又一新军品牌，打破国内市场，霸吗拉面采用日本博多技术，坚持做地道的日本拉面，汲取了豚骨拉面的精华自有工艺，以猪骨为汤头，配制20多种制造原料，经大火熬制10小时以上，霸吗拉面富含丰富的胶原蛋白及微量元素，滋补强身，美容养颜。　　霸吗拉面公司拥有成功连锁加盟经营管理模式，为加盟商解决一切经营中遇到的难题。奕晨餐饮创造了“以简单为美味，以自然为时尚”的文化理念，吸收传统美食的精髓，在产品上不断丰富创立、精益求精，致力于符合更多的消费人群。霸吗拉面对原材料严格筛选，突出“健康、绿色、美味、安全”，公司制造研发的酱汁、酱料，具有竞争优势，因其无法复制而深受广大加盟商的喜爱，霸吗拉面结合现代都市人的生活习惯，创造出贴近大众需求的时尚美食主题餐厅。　　大众消费，廉价美味受欢迎：平价消费，中式快餐的发展潜力。霸吗拉面开创性的做到了美味，便捷，价廉的结合，让消费者吃的开心满意。十年历史，店面品牌大：同得兴面馆100多家直营店，200多家加盟店，10年经营管理经验，10年老味道沉淀，铸就了我们的品牌优势，得到了广大顾客的认可和青睐!

　　野郎日式拉面，为知名品牌，如今网络上出现假冒我公司品牌招商的现象时有发生，请广大加盟商注意辨别真假。我公司将会尽全力，维护公司品牌和商标权益，还给加盟商一条真实、便捷的加盟之路。 　　野郎日式拉面项目总部拥有业内生产厨房，不断对产品进行分解、研究、试验，同时负责所有加盟店核心物料的生产和配送，时时深入市场调研，把握市场发展趋势，为消费者提供更多美味餐品。 　　以精美的菜色、优雅的环境和用心的服务，带给您难忘的饕餮之　野郎日式拉面加盟有着系统的快餐生产，经营和管理经验，拥有独特的生产原料自有工艺和先进设备的装配技术。向人们提供美味新鲜品质如一的食品，亲切友善快捷的服务，舒适清洁的就餐环境和大众化、物超所值的产品价位，老人、儿童、年轻人、商务旅游人士，家庭团队等是企业的主要顾客。 　　野郎日式拉面作为市场的新兴加盟项目，其机动性高、营运简单、创业资金低、加盟成本回收快，属於四季皆可型生意、符合市场需求!引以为傲的是野郎日式拉面的经营团队坚持信念 : 只要让顾客满意，吃了还想再吃、不会因为通膨严重就随意偷工减料、随意涨价 提供一个顾客跟员工喜欢畅谈真滋味的平台。 　　野郎日式拉面的特色主要在于汤头的熬煮功夫，野郎日式拉面将精选豚腿骨及背脊中，以强火长时间熬炼，使骨随及软骨的精髓溶於汤中，再加入葱、姜、蒜及马铃薯等植物大火熬煮6小时上，滑润浓郁的乳白色汤头，再搭配本连锁体系独门酱汁及滑嫩叉烧肉，很好呈现齿颊留香。

公司成立于2006年，公司核心管理层有在英国学习、生活、工作的经验，拥有国内外学校的高等学历，是一个具有创立精神和执行能力的团队，公司的技术拥有着近10年的日式餐饮经营管理经验。 我们融合了西方先进的学术理论和具有特色的实战经验，在秉持“和睦、务实、仁义”经营宗旨的同时，还凝聚了一批具有创立意识和专业技能的精英团队，誓将“石也拉面”这一源自日本饮食口味的美食精髓，打造成快餐行业的一大主力军。 日本“喜多拉面”是专业加盟于“日式拉面、串烧、小食、冰淇淋”等系列产品的生产、销售、餐饮管理以及加盟连锁推广的实体企业。源自于日本饮食风格和口味精髓，以风味独特、用料考究、自有工艺科学、制作精细、营养丰富、绿色保健、物美价优等显着特征。

　　深圳市六丁目餐饮连锁管理有限公司是注册商标“六丁目拉面”的日本拉面在的经营权和总代理,目前条件优惠,现向全国诚邀单店加盟商和地区总代理商。　　六丁目拉面，源自日本、香闻世界。专业的出品技术,不凡的管理体系,成功经验,助你创业.主要经营:日本拉面；定食；特色炒饭；寿司；石锅；串烧；套餐；小食；铁板烧；饮品;冰淇淋等。　　六丁目拉面以白汤底的拉面为主要特色,拥有几十年历史的六丁目拉面在日本已发展成为几大拉面企业之一,自负拥有六丁目“骨汤之雄”美誉,其独特的骨汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨,经长时间文火熬炖而成.其汤头富含大量“软骨素”和“骨胶原”具有添骨髓,增血液,能提高人体对钙质的吸收和补偿,减缓衰老,祛病延年的保健结果。　　六丁目拉面在日本快餐业的成功主要得益于其独特的技术和自有工艺,它以其具有特色的口味,规范标准的操作流程,来扶持每家店的统一品质,提供营养、健康、美味、便利、卫生的食品,以“食”的精神服务于广大消费者。　　六丁目拉面以白汤为拳头产品,以具有色彩诱惑的红、黑、白为面店的主色调,以更具文化气息,时尚,典雅,简洁的环境,让消费者赏心悦目, 主要经营:日本拉面；定食；特色炒饭；寿司；石锅；串烧；套餐；小食；铁板烧；饮品;冰淇淋等精美组合,形成一式特色快餐品牌连锁店, 公司提供开店的相关授权手续,统一店名及形象、统一技术培训、统一着装、统一广告宣传为发展思路.以企业文化、专业技术、现代化的经营理念，市场先进的硬件设备，不断发展、完善的软件管理系统和较新流行的日本拉面资讯，员工的再教育、广告宣传的推广,拉面店的运作模式及对以后发展的把握，都积累了大量的实战经验，形成有自己特色的理论和技术体系。为适应市场的需要和自身企业的发展，于2006年起正式面向全国展开全新的加盟连锁经营。　　经营宗旨：诚信务实、着意求新、以客为尊 经营慨念：提供营养、健康、美味、便利、卫生的食品,以“食”的精神服务于广大 消费者。　　我们的目标：要将“六丁目”拉面 立足深圳，面向广东乃至全发展加盟连锁餐饮事业。　　开拓方针：因地制异，因人而异，海纳百川，有容乃大

番番拉面代理有限公司是一家公司，它以振兴民族餐饮业为己任。2001年成立以来，不断在服务的内涵与外延上下工夫。集中配送。定量销售。严控流程。狠抓质量。以专业求生存，借扩张求发展，借质量建信誉，靠服务塑品牌。 个性的张扬与深厚的内涵，使得番番品牌日益得到广大顾客的认同。迄今拥有代理分支机构20于家，员工600多人，遍及广东各城市。代理经营，规模化发展，番番拉面代理股份有限公司正成为国内餐饮行业一颗的明珠！ 雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。创业五载，年轻的番番人并不满足，新一轮营运风潮蓄势待发，代理经营的零售店迅速扩张。在发展的道路上，机构在重组，管理在完善，能力在提升，能者上，庸者下，内不避亲，外不避贤，海阔凭鱼跃，天高任鸟飞；苦练内功增强企业自身凝聚力，提升企业文化增强品牌的张力；以人为本，一以贯之，正是番番赖以生存和发展的支撑。

阿利人文化餐饮管理有限公司是一家集研发、生产、销售系列快餐食品和现代快餐设备研发为一体的代理经 营式现代创立企业。是由付建军先生和卢广利先生于2001年创建于，并于2007年注册了“阿利人”商标品牌。公司总部拥有一大批具有专业理论知 识与丰富工作经验的人才队伍，可以提供集品牌运营、产品推广、技术革新、营销策略等为一体的系列服务。目前已经在华北区域29个城市发展直营代理和代理代 理近200家门店，形成了大茄汁面**品牌，中式快餐*具市场竞争力品牌之一。拥有品牌的所有知识产权，并且是商务部代理代理备 案品牌，企业备案号：0410101111200032 公司坚持以创办优异的快餐企业为目标，坚持“高度统一，共赢发展”的经营理念，以美味食品、贴心服务、洁净为己任，致力于传统食品和地方特色 食品的快餐化工作，在创造自身经济价值的同时，也在不断追求企业的社会价值**化。企业曾多次被各主管部门授予“中华餐饮名店”、“中华餐饮名吃”、“十 佳品牌”、“消费者满意品牌”等荣誉。 产品采用新鲜好的番茄、高筋小麦粉为主要原料，配以核心制作工艺，精心调配而成，秉承着“自然、营养、健康”的生产理念，顺应了现代社会健康饮食的需求趋势。总部新的厨房将于2012年下半年建成投产，其标准化、自动化、系统化的程度将有较大的提升。此外，公司将深入挖掘餐厅的内部潜力，提高餐厅的营业额及能力，进一步细化代理餐厅网络管理的各项指标，苦练内功，实现较高的业绩增长。 “让阿利人餐饮持续得丰富着人们的生活”是阿利人永恒的奋斗目标，我们相信：在中华源远流长的餐饮文化发展史上，阿利人一定会再添辉煌篇章。

安藤家简介：上海良全餐饮管理有限公司是一家知名的餐饮管理有限公司，由日式餐饮行业中的优异精英组成。于2006年被康家国际餐饮集团相中，并授权亚洲地区极负盛名的六大餐饮品牌给上海“良全”进行运营管理。“安藤家（andouya）”料理工坊；“光面（本格中华面店）”**拉面；“麦知家（mugichika）”私房牛肉面；“筑地屋（tsukijiya）”牛肉盖饭；“地球谷物（earthgrains）”面包烘焙；“菲多利（friato）”炸鸡汉堡“。自上海良全餐饮管理有限公司接收并开始运营以来，秉承品牌就是生命的原则，一步一个脚印根植，对旗下品牌采取了一系列严格管控措施，提高/增加了品牌在中华地区的质量及威望。2006年至今已有5年时间。不断摸索，良全已将旗下品牌进行了区域化包装。改良出更加符合中华地区口味的产品，并集中产品优势优先整合到”安藤家（andouya）“料理工坊。目前良全公司已完全有能力协助有志加入日式餐饮行业的朋友一起开发全国市场，分享成功！

拉面是金城一道有名的风味小吃，有着悠久的历史，拉面传说起源于唐代，后来被大家公认拉面优先人“马保子”牛肉拉面，在其后漫长的岁月里，牛肉拉面一面而享誉天下，以肉烂汤鲜，面质精细，出品快捷而蜚声中外，打进全国各地。 熬骨香是顶乐拉面培训中心的自营品牌，在多年的研发经验的基础上创立的，一律提高/增加正宗的牛肉拉面口味。目前针对广大牛肉面爱好者和基层创业人士开办加盟店21家，在提高/增加传统牛肉面的好的基础上，推出了红烧牛肉面，酸菜牛肉面，马家炒拉条，干拌面等产品，选材、配料一律经过严格把关，本着“每一碗都是用心做的好面” 熬骨香追求“美味3分钟”的理念： 所谓的“3分钟”就是从顾客点餐到享用美味的时间提高/增加绝不会超“3分钟”，这就是熬骨贯追求的让顾客在较短的时间内享用到正宗的牛肉面。　　

百家品鉴拉面是一家集锅盖面连锁加盟，锅盖面技术培训，锅盖面原料采供加工的综合性企业。锅盖面，顾名思义，就是跟锅盖有关的面条啰——就是用大锅下面条，上面盖个小锅盖，小锅盖在水面上浮着，这样下出来的面条很有劲道，不软不硬，很好吃。说白了，锅盖面，是一种下面条的方法，而不是面条的品种。关于锅盖面的传说，有好几种版本。 其一，说古时候镇江有户人家，妻子为丈夫下面条，大意将锅灶上的汤罐盖滑入面锅里(过去都是用柴草烧大灶，大灶上有两个灶头，两个锅中间还有一个汤罐，是烧水的，有句老话叫“汤罐里的水，带就带热了”，意思就是在烧火的时候，顺便就可将汤罐里的水一同烧热了)。哪晓得这样下出来的面条比往常好吃，不硬不烂，软熟相当。于是，他们就伙同别人开了个面店。由于面锅里放锅盖，又是合伙开店，所以镇江的面店又称"伙面店"，下出来的面条，人们爱称"锅盖面"。 其二，说以前有个家里只有老爸带着三个儿子过日子，家里没有女人啊，日子过得穷凑合，刷锅从来都不洗锅盖的，也没什么东西吃。一次家里来客人，就剩点面条了，也没有油盐酱醋什么的佐料，就光把面条放在大锅里煮，面条下锅了，习惯地拿起平时自己做饭的小锅盖子放进锅里了，也没留神，就出去找邻居借佐料，回来面条已经煮好，居然满屋飘香——原来这家锅盖从来不洗，上面的佐料都很齐全啊，从此锅盖面就出来了。其三，传说是乾隆下江南至镇江，驾临面店，店老板一时慌张，将小锅盖放在了大锅上，不想煮出来的面却香味四溢，锅盖面由此得名。百品鉴拉面保留了传统面食提供人体的营养成份，同时又含有水果、蔬菜等的多种营养成份，形成专属的有1+1》2的营养新理念，成为了国内面食市场的首位革新者，百家品鉴拉面填补了国内彩色面食的市场需求，满足了人体每天所必需摄入的维生素和纤维质，极大地迎合了现代人渴求新鲜自然、绿色健康的消费需求百家品鉴拉面在市场上以其别致的新意获得消费者的赞可，成为具有加盟价值的品牌!如果您有志于从事这个行业，那么这是您不容错过的好选择!

餐饮市场上的不错品牌，那是越来越多的出现在我们的市场上，也是越来越让我们大家感受到惊喜，发现特色商机的一个行业，那么如今，怎么样的一个项目现在值得关注呢？怎么样的一个品牌现在也是有潜力的呢？关于这些，我们现在来了解下百年面道公司吧，它现在所能带给我们的多加盟惊喜，它所能帮助我们取得的效果，也将会是不错的。百年面道餐饮管理有限公司成立于2001年10月10日，注册资本200万元，是一家专业从事面食文化研究、生产、销售和连锁经营的企业，以三怪之一锅盖面为主营项目。锅盖面被称为的天下“一面”，以独特的自有工艺、奇特的工艺、混合形的口味、500年的历史久而不衰，在“第十届美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华百年名小吃金鼎奖”，目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。锅盖面，风味独特，加盟不大，收银丰厚小，小小面条，蕴含大财富！“百年面道”锅盖面，2010年被新闻媒体评为招商加盟项目之一。公司目前是行业发展速度快、运营体系规范、成立时间早的公司之一。百年面道专业、专注而执着，10年来我们只做一件事情：面食经营，我们不断创立、发展而进取，未来我们也只做这件事情：继续巩固和发展面食快餐事业。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“用心制作每一份面点、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户”的经营理念，肩负“把锅盖面文化传播到的每个角落”的信念和使命，为实现“立足，拓展全国，跨出门口”的企业愿景而拼搏。百年面道公司坚持做有特色的美食，坚持把多的特色餐饮带入到我们的市场，可以说，这也正是我们大家现在都必须关注，必须了解到的一个潜力品牌了，所以，如果你现在也有觉是这个百年面道有着不错的市场，如果你也有发现它所存在的大特色商机，那么现在你也可以来选择加盟创业的哦，在你身边的机会，现在也同样是值得你来关注的。

“百岁拉面”是百岁餐饮（）连锁机构所推出的又一连锁品牌，“百岁拉面”结合了兰州牛肉拉面的制作方法及地域文化，以其一清、二白、三红、四绿、五黄（汤清，萝卜白，辣椒红，香菜，蒜苗绿，面黄）的特点和醇厚浓郁之口味儿闻名。“百岁拉面”致力于把兰州牛肉拉面的精髓传播给各地顾客，并在兰州牛肉拉面的基础上，不断推陈出新，以人的祝福习惯推出了百岁生日面，创造了独特的餐饮文化，并以健康优先、品牌优先、百姓优先为旨归，借鉴了现在快餐理念，形成了传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式，整合百岁餐饮自身的连锁理念，使百岁拉面成为真正的连锁品牌，以整体的形象，统一的风格为百岁拉面走向连锁奠定了基础。产品是企业的生命力。百岁（餐饮）在经济发展为迅猛的时候，选准了恰当的产品：百岁拉面。我们引进先进的管理经验，并结合人的传统饮食习惯和地方口味，不断创立研发，将拉面事业工业化和标准化。系统化的经营模式创造规模优势，使我们在快速休闲餐厅连锁经营的竞争中脱颖而出。在工业化和标准化经营以建立规模优势的同时，我们始终贯彻口味和高品质的经营理念。经历了十多年的快速发展，今天，百岁（餐饮）已经是一个余万人的大企业，拥有餐厅300多家，遍布40多个城市的主要商业区。百岁正以强大的品牌形象、多元化的食物品类、好的服务以及时尚舒适的用餐环境等诸多优点，受到越来越多顾客的欢迎。健康优先、良心品质强调健康优先，创造独特的饮食文化，坚持好口味和高品质用良心来感激和报答员工、企业、合作者乃至社会贯彻“三爱”精神为百岁的主流意识三爱-”爱顾客、爱企业、爱同事”爱顾客-爱顾客是百岁（餐饮）发展的无限活力源泉爱企业-爱企业是百岁（餐饮）发展的广袤健康土壤爱同事-爱同事是百岁（餐饮）发展的温暖和煦阳光

名家的指点，李超先生深得拉面的精髓。此后，李超先生“以面会友”，学习众家之常。2006年，李超先生回到，在拉面的基础上，发展创立推出了“百宴拉面”，百宴拉面不但具有正宗拉面一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）的特点，更有汤“鲜美”,面“筋道”,肉“酥香”，口味“地道”的专属特点。“百宴拉面”是百宴餐饮管理有限公司打造的强势品牌。

　　北区拉面的美味在于汤底的熬制及食材的运用，猪骨汤底用大量猪骨、鸡骨及蔬菜等，每日按规定时间进行熬制，时间越久，烫则越浓，口感就更好。面条为蛋黄拉面，弹牙有嚼劲且不失香味，劲道爽口。坚持跟香港用相同食材，讲究烫面过程和功夫，以呈现拉面美味的一面。　　北区拉面保留了传统面食提供人体的营养成份，同时又含有水果、蔬菜等的多种营养成份，形成专属的有1+1大于2的营养，成为了国内面食市场的首位革新者，北区拉面填补了国内彩色面食的市场需求，满足了人体每天所必需摄入的维生素和纤维质，极大地迎合了现代人渴求新鲜自然、绿色健康的消费需求　　北区拉面产品干净卫生：北区拉面采用新式拉丝不锈钢生产设备，不生锈，易清洗，与面粉及馅料接触的机械部分，全部采用日本、美国先进的钛富隆技术进行不粘处理，符合国际标准，在加工过程中，环境清洁卫生。　　面条是中华传统饮食的无冕一枝独秀，大众餐饮的主流食品;2000多年的历史积淀，使13亿人养成了吃面的习惯。13亿人形成的市场空间有多大?聪明的商人不用动脑也能想象出来，那么如今的餐饮市场什么样的产品才能笼络住消费者的心呢?面条无疑是国人食用快餐的优选!　　北区拉面在市场上以其别致的新意获得消费者的赞可，成为具有创业价值的品牌!如果您有志于从事这个行业，那么这是您不容错过的好选择!　　随着人们生活节奏的变快，上班期间，人们不再是自己做饭，而是选择在餐馆、快餐店买吃的。这样的一个情势下，北区拉面出现了，以其独特的健康营养优势赢得市场和消费者的喜爱，成为市场上热销美食！

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