上海叫花鸡加盟店排行榜

叫花鸡也叫荷叶鸡，是江南着名的汉族菜肴，原产于江苏常熟， 属于江浙菜。其历史悠久，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，馈赠亲友之上品。王有福叫花鸡加盟色泽金黄、飘香四溢、加盟不高、易操作，5-10㎡开店，1-2人即可开业。王有福叫花鸡采用新鲜散养的三黄鸡作为原材料，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。王有福叫花鸡采用几十种名贵中草药，不添加任何香精和色素，原色原味，油润光亮，菏香扑鼻，肉质鲜嫩酥软。王有福叫花鸡加盟，无需技术，保持了正宗的十多道制作工艺，公司制造开发研制的黄泥巴烤炉采用陶胆为炉芯，保温，操作简单，顾客也可自己动手和泥烤制。结合了现代化的科学工艺法研究出了合适全国各地口味的秘方，产品一推向市场，各地生意异常不错。王有福叫花鸡加盟，经营灵活，可单店经营也可一家代理。一小时开店、专柜、店中店、区域代理等经营方式任选。王有福叫花鸡加盟，只需千元，装修、设备全搞定，2人即可开店，七天即可营业。王有福叫花鸡加盟，总部扶持，全过程专业师傅现场操作培训，手把手教学，反复实践操作，提高/增加您做出口味和师傅一样，拥有一技之长才是创业的法宝。

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吴老头黄泥叫花鸡传承特色地道美食餐厅商机无限，这里拥有让人垂涎三尺的特色纸包鸡，也有大众口味的餐饮套餐，制造香浓的广式卤味，现做现调的麦记皇茶，更有礼盒包装将美味带给亲朋好友，将美食传至八方。吴老头黄泥叫花鸡在制作上，将农家山地散养三黄鸡切件后，配以老抽酱油、枸杞、姜汁、桂皮、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制，缀以少量白酒，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成。隔纸浸炸烹饪法，既锁住了鸡肉及调味料原有的味道，同时让玉扣纸的香味渗透入鸡肉里面，使得鸡肉鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。吴老头黄泥叫花鸡以纸包鸡和纸包鸡风味系列、鸡系列、鸭系列、牛系列、猪系列、酸辣系列等广式卤味，作为酒楼的招牌菜，酒楼从此名声大震、客似云来，使吴老头黄泥叫花鸡成为了岭南饮食业中的翘楚。吴老头黄泥叫花鸡采用养殖三黄鸡散养、游走于大山之中，更有利于生长发育，与大自然充分接触，吃虫子、蚂蚁和五谷，并结合无任何食品添加剂和激素的玉米面、米糠等杂粮粉碎拌合投喂。三黄鸡散养时间长达150天以上，肉质达到了优佳状态，吃起来比一般的鸡肉更加细嫩鲜美、富有弹性、鸡味更浓，这“原生态、好品质”的经典传承，符合现代人在饮食上所追求的高端品位和吃出健康的理念。

　　竹一隐古法烧鸡秉承挖掘民间传统美食的经营理念，耗时数年，花重金寻访民间奇人，终于呈现这一失传已久的精美工艺--“黄泥巴烧鸡”。其做法洋土结合，干净卫生，口味丰富，成为时尚人士及现代家庭的新宠，竹一隐古法烧鸡制作工艺和口味都是传统的“烧鸡”无法比拟的。竹一隐古法烧鸡工艺不仅可以烤鸡，还可以烤羊排、牛排、鸭、鹅、鸽、鱼等等数十个种类。烤制时先用锡纸包裹好，外用和好的黄泥巴密封成团状，放入专用烤炉中烤制。因黄泥包裹产品后，传热较慢，火力外猛内柔、受热均匀。 　　竹一隐古法烧鸡产品与调味料完全封于包裹内，营养及香味充溢锡纸内，绝不外流。故烤出的产品原汁原味、保温时间长(3小时左右)。适合外卖，调料包是采用几十种中药材加工而成，分为原味、五香、十香、香辣、麻辣等多种口味，南北皆宜。 　　竹一隐古法烧鸡可是烧鸡行业中的大品牌，因其产品种类多、质量好、价格低廉，一直都是消费者的心头爱，因此一经面市就迅速抓住了消费者的眼球，店里总是熙熙攘攘。强大的研发团队、完善的制度体系以及成熟专业的营销模式都是竹一隐古法烧鸡品牌不断发展壮大的前提。如此大的品牌影响力吸引了无数创业者前来加盟。 　　竹一隐叫花鸡是杭州本市品牌，它致力于传承民间传统美食——“黄泥巴烧鸡”，耗时数年只为重新呈现这道四百年前的美食，但是竹一隐叫花鸡不是用传统做法，而是洋土结合，干净卫生，口感丰富，是传统烧鸡无法比拟的，而且竹一隐叫花鸡所采用的鸡不是饲料喂养出来的鸡，而是专吃竹虫、绿叶、草籽，再加上杂粮喂养出来的，营养价值更高。竹一隐叫花鸡精选养殖120天以上的竹林鸡，不仅肉质鲜美，而且带有一种竹林特有的清香，以古法工艺制作，再辅之以传承千年的滋补中药材，其独特的口味在各大烧鸡市场具备着强大的竞争力。