山东扒鸡加盟店排行榜

德州扒鸡，始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，悠悠三百春秋，经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展，至今已由地方名产成为独树一帜的中华美食，盛名天下，被誉为“神州一奇”“中华优先鸡”。公元1702年，康熙大帝南巡驻跸德州，下榻于少时老师田雯老先生的山姜书屋，品尝到了德州五香脱骨扒鸡，龙颜大悦，从那时起，德州扒鸡作为贡品进入宫廷，乾隆年间，德州扒鸡艺人被召进皇宫御膳房，专待帝后，百官，德州扒鸡自此名扬天下。德州市崔记扒鸡老店：是德州市单独的一家正宗的百年老品牌，历史悠久，对德州扒鸡的创产和发展做出了不凡的贡献，拥有极高的声誉，被称为“扒鸡世家”。上世纪初叶崔记扒鸡老店的掌柜崔进禄（崔记扒鸡第二代传人）认真总结祖辈的制作经验，改进了自有工艺，反复试制，探索扒鸡制作新技术，系统和完善了工艺程序，新一代形色兼优、香味四溢的五香脱骨扒鸡脱颖而出，很快风靡市场，扒鸡铺发展到30多家。德州扒鸡始终以“继承融合 创立共赢”为经营理念，崇尚“诚信合法 物美价廉”的服务宗旨，“让每一位朋友都能品尝到正宗的德州扒鸡”为奋斗目标，坚持倡导"绿色环保消费，营养美食"，先后在北京、上海、太原等地建立了直营店，为更好地满足日益扩大的市场需求，继承发扬德州扒鸡这一中华传统美食。

　　精选肉质细嫩的整鸡，用特殊自有工艺加以腌制，经过烘培烹制后，在刷上制造酱料，满足您的视觉冲击和味觉享受，外形完整美观，色泽金黄透红，肉质松软适口，并具有开胃、补肾、助消化等作用，健康又美味！ 　　蜜汁手扒鸡主要定位于让大众以很实惠的价格享受到好的产品品质和就餐环境。以台湾美食台湾大鸡排、蜜汁手扒鸡为特色，主打炸鸡、汉堡、饮品，并结合中西式快餐，推出了上百种快餐食品。可以是精致的早餐，准确的午餐，精良的晚餐，精心的宵夜。充分满足全国不同消费口味。 　　无论男女老少，一日三餐总少不了，是个有着13亿人口的大市场，13亿人的胃，永远也填不饱。所以说，加盟于餐饮行业，是稳当、争取进一步拓展市场、没有的行业。因此，开一家蜜汁手扒鸡加盟店成了众多创业者的优选，也有很多的创业者还在各方面的了解蜜汁手扒鸡加盟前景以及蜜汁手扒鸡加盟费用多少钱的问题。 　　美味来袭，蜜汁手扒鸡引路美食新风尚，将更多美食带给每一个吃货。致力于为消费者提供扒鸡等，以质量上乘的产品、合理的价格及好的服务，深受消费者们的喜爱与青睐，品牌知名度不断提升。合格的优势造就了蜜汁手扒鸡在市场上的突出地位，也因此，蜜汁手扒鸡成为众多创业者想要加盟的理想对象。如果您也想加盟蜜汁手扒鸡，那就一起来了解下加盟政策吧。 　　要想加盟更顺利，创业更轻松，就一定要对所加盟的品牌有详细的了解，今天小编就为您介绍一个熟食加盟品牌――蜜汁手扒鸡。1978年熟食行业中的蜜汁手扒鸡品牌创立，主营扒鸡等熟食，公司拥有专业的产品研发团队、强大的产品库，所经营的产品在熟食市场上脱颖而出，因而获得了消费者的广泛认可，市场占有率持续上升。 　　蜜汁手扒鸡加盟费1.13万即可，开店需17万启动资金和11平米店面，营业后至少月经营0.74万。对于这样一个市场前景广阔，加盟成本低的加盟品牌来说，想要加盟开店的加盟商自然少不了，现在蜜汁手扒鸡已经拓展了多家加盟店，开一家火一家。目前很多创业者都在咨询蜜汁手扒鸡，你还在等吗？不要等到该品牌在市场爆满才想到加盟，早点选择才能早点哟！赶紧行动，快人一步加盟吧！

　　陈老二扒鸡说起德州，自然而然的让人想起了德州扒鸡。德州扒鸡以其全鸡完整，造型美观、色泽金黄，黄中透红，肉质鲜嫩、清淡爽口，穿香透骨等特点而享誉海内外，成为家喻户晓的一种美食。 德州扒鸡始创于清康熙三十一年(即1692年)，随着京杭运河漕运繁忙，德州成为京都通达九省的御路，经济繁荣，当时市面上出现了用火熏烤的烧鸡。伴随着历史车轮的不断前进，德州烧鸡艺人们不断改进加工工艺.　　陈老二扒鸡这个品牌之所以那么的受创业者们的欢迎，不仅仅是因为它有着非常多的合作优势，同时还因为，一旦达成合作的关系，那么陈老二扒鸡总部就会对您负责，致力于为您提供很强大的支持服务，总之，加盟陈老二扒鸡，合作有扶持，成功具备希望。　　陈老二扒鸡多方面全流程透明电子化财务及运营管理。统一店面设计遵循统一VI形象;会员体制;配货管理;人员培训;行为服务规范标准等，打造陈老二扒鸡多元风格玩具购物新体验和高标准销售体系

　　扒鸡是山东省的代表菜之一，也是传统风味特色名吃，属于鲁菜，制作材料有鸡、砂仁、丁香、玉果等。以蒿家五香脱骨扒鸡富盛名，属四大名鸡之首。蒿家扒鸡制作技艺为非物质文化遗产。　　扒鸡是传统风味菜肴。据史料记载，扒鸡起源于禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称。古城蒿家，九达天衢京杭大运河贯通州城南北。早在清朝乾隆年间，蒿家扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及们享用。蒿家扒鸡因而闻名全国、远销海外，倍受中外人士的青睐。　　蒿家扒鸡名曰扒鸡，是指扒鸡的制作工艺，借鉴扒肘、扒牛肉的烹制工艺，以扒为主。扒是我国烹调的主要技法之一，扒的制作过程较为复杂，一般要经过两种以上方式的加热处理。首先将原料放开水中烧滚，除去血腥和污物，再挂上酱色入油锅中烹炸，炸后一种是用葱姜烹锅，加上调料和高汤，加入原料后旺火烧开，用中小火焖透，然后拢交芡翻勺倒入盘内。扒鸡，是用经年循环老汤，配以砂仁、丁香、玉果、桂条、白芷、肉桂等二十多种中药材烹制，以文火焖煮。鸡源的选择至关重要，蒿家的农家鸡为优佳来源。经测定，其成品扒鸡含蛋白30.25%，脂肪小于8%，含盐小于3.5%，水份小于68%，还含有多种氨基酸和维生素，所以是一种高蛋白，低脂肪的美味佳品，具有健脾、开胃、补肾、强心利肺之功能。用于喜庆寿宴，馈赠亲友，更是上好珍品。

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是着名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及们享用。五十年代，副主席从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外。 我们深知“海纳百川，才能奔腾不息，厚德载物，才能至善至美”。我们视品牌为生命，我们加大德王品牌宣传力度，对加盟店进行系统的多方面的技能培训，确保每一个加盟店都能传承我们的企业文化，为每一位客户提供很好的服务，同时让加盟者的经营永无后顾之忧。我们结识于美食的天地，相知于精益求精的事业，德州扒鸡加盟固守于互惠共赢的执着。我们正用心打造一个全新的“德王文化”，我们是ISO9001质量管理体系的坚定推行者，“用质量和市场对话”已成为德王员工的共识。企业从名不见经传一跃成为全国很大的扒鸡美食培训基地之一。这是自信的德王——是实力给了德王以自信。结识您，我们很高兴，不论您选择与否。德王就是一种，就是一种希望。就是您永远的朋友，相信我们，相信德王，相信自己，我们愿随时与您携手，共创美食行业新辉煌。

　　嵩家扒鸡，源自台湾，放眼全国。嵩家扒鸡实体店起家，有丰富的店面运营经验，8年的发展时间里店面已经遍布全国各地。嵩家扒鸡主打的产品为台湾大鸡排和蜜汁手扒鸡，主餐有各种口味的汉堡、鸡肉卷、披萨和盖浇饭，各种小吃、甜品和饮品，产品种类丰富，制作方法简单。嵩家扒鸡大鸡排此阿勇制造自有工艺，进行科学配比，腌制后油炸，使产品金黄香酥、满口留香，蜜汁手扒鸡更是被山东商务厅评为“齐鲁十大名吃”，产品决定品牌高度。嵩家扒鸡品牌定位为让消费者以实惠的价格享受到好的产品品质和就餐环境，时尚休闲相结合的环境设计理念，店内加外卖的快速销售模式，“嵩家扒鸡”已成为快速餐饮行业的风向标。　　嵩家扒鸡现已建立起原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工、员工操作、市场营销的六大标准化体系，截至目前，建立了功能齐全的品牌中心、直营店管理中心、信息部、合作中心、客户运营中心、采购部、设计部、人力资源部等十多个专业职能部门。山东齐纳，稳步发展，成为在国际上有竞争力的快餐品牌公司。　　嵩家扒鸡主要定位于让大众以很实惠的价格享受到好的产品品质和就餐环境。以台湾美食台湾大鸡排、蜜汁手扒鸡为特色，主打炸鸡、汉堡、饮品，并结合中西式快餐，推出了上百种快餐食品。可以是精致的早餐，准确的午餐，精良的晚餐，精心的宵夜。充分满足全国不同消费口味。　　无论男女老少，一日三餐总少不了，是个有着13亿人口的大市场，13亿人的胃，永远也填不饱。所以说，加盟于餐饮行业，是稳当、争取进一步拓展市场、没有的行业。因此，开一家嵩家扒鸡加盟店成了众多创业者的优选，也有很多的创业者还在各方面的了解嵩家扒鸡加盟前景以及嵩家扒鸡加盟费用多少钱的问题。

　　说起，自然而然的让人想起了扒鸡。扒鸡以其全鸡完整，造型美观、色泽金黄，黄中透红，肉质鲜嫩、清淡爽口，穿香透骨等特点而享誉海内外，成为家喻户晓的一种美食。　　扒鸡始创于清康熙三十一年（即1692年），随着京杭漕运繁忙，成为京都通达九省的御路，经济繁荣，当时市面上出现了用火熏烤的烧鸡。伴随着历史车轮的不断，烧鸡艺人们不断改进加工工艺，在造型上取本城民间祭祀和庆典供桌上三牲中的鸡型，在色泽、味道上都有改进，口头上比烧鸡烂了，达到骨头和肉分离的程度。　　不只是肉香，就连骨头一嚼也是又酥又香，真可谓穿香透骨了。深得人们的喜爱。康熙皇帝南巡，途经，品尝了扒鸡后，亲书匾额一块“真乃神州一奇也”。后经一代又一代扒鸡艺人们不断的总结和创立，其色、香、味、形也日臻很好，加之几十种名贵中草药，更有开胃、健脾、强肾、壮体之结果。　　在各级领导的大力扶持和关注下，扒鸡这一历史名产将会发出更加夺目的光彩。独领风骚三百年已是过去，科技进步创明天必将实现。亿膳房扒鸡多方面全流程透明电子化财务及运营管理。统一店面设计遵循统一VI形象;会员体制;配货管理;人员培训;行为服务规范标准等，打造亿膳房扒鸡多元风格玩具购物新体验和高标准销售体系。?　　亿膳房扒鸡有限公司,自2004年创建以来一直秉承“以德经商,以人为本,科技带动,特色经营,共同发展”的经营理念，汇聚了一大批高素质，懂管理，善经营的技术人才，公司在秉承传统扒鸡制作工艺的基础上，又将秘方发扬光大。

　　德州脱骨扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是有名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州脱骨扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典，德州脱骨扒鸡制作技艺为非物质文化遗产。 　　早在清朝乾隆年间，德州脱骨扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及们享用。五十年代，副主席从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州脱骨扒鸡送给主席以示敬意。德州脱骨扒鸡因而闻名全国，远销海外。 　　德州脱骨扒鸡经过几十年的发展，已初步实现产品系列化、包装档次化、口味多样化；形成了扒鸡、板鸡、熏鸡三大系列等三十多个品种，1997年获得绿色食品发展中心认证，2001年ISO9002国际质量体系认证。 　　元末明初，随着漕运繁忙，德州成为京都通达九省的御路。经济开始呈现繁荣，市面上出现了德州脱骨扒鸡。挎篮叫卖德州脱骨扒鸡的老人，经常出现在运河码头、水旱驿站和城内官衙附近。 　　德州脱骨扒鸡是经过人工细作，有滋有味的德州脱骨扒鸡：其形态侧卧，色红味香，肉嫩可口，作为后来扒鸡的原型，初露头角。随着经济的发展，这时的德州城进入鼎盛时期，已成为三十三个大城市之一。 　　水陆通衢，商贾聚集，四乡货物集散于此，出现了“南来北往客如云，饭馆客栈多如林“的局面。德州脱骨扒鸡已不仅仅见于餐桌，而“步”入社会。臂挎提盒叫卖德州脱骨扒鸡者多了，开始时贾姓人家，后来比较有名的是外号叫“徐德州脱骨扒鸡”的徐恩荣家，还有西面张家等等，开门面设店铺者也屡见不鲜。 　　当然这时吃德州脱骨扒鸡者还局限于达官贵人，商贾富豪，黎民百姓只能望鸡兴叹。但德州脱骨扒鸡的推广者，制作者却是真正的劳动人民。他们为了养家糊口，呕心沥血，惨淡经营，同时也为社会做出了贡献。后来发展了鸡馔，在窄小的家庭作坊里，在古老的、粗放的工艺流程中，产生了原始的鸡文化，浓浓鸡香，飘逸州城。

　　德州亿膳房扒鸡有限公司，自2004年创建以来一直秉承“以德经商，以人为本，科技带动，特色经营，共同发展”的经营理念，汇聚了一大批高素质，懂管理，善经营的技术人才，公司在秉承传统扒鸡制作工艺的基础上，又将秘方发扬光大。 　　德州亿膳房扒鸡还成功研制出亿膳房扒鸡生产专用设备，本设备在继承传统制作工艺的基础上，结合现代科学技术。从设计上，外型全部采用木质结构，自然大方，返朴归真，内部煮锅采用不锈钢材料，美观实用，卫生。配点采用液晶触摸显视，控制整套设备的运转，操作简单易懂。每日鲜活毛鸡宰杀，传统工艺养汤，提高/增加了扒鸡的新鲜，从而弥补了多年来德州亿膳房扒鸡现场制作工艺上的空白。 　　德州亿膳房扒鸡加工工艺由扒鸡世家工艺师亲授，提供严密的配料包。本公司拥有实力雄厚的设备维修服务队伍，确保连锁加盟商的经营运转。本公司已经商务部的商业特许经营备案。 　　德州亿膳房扒鸡从选料到熏制共经十六道细致工序，持续十七小时腌制入味，整个过程复杂而考究。加工中标准化流程控制，确保始终做到三准：投盐准，咸淡适宜;火候准，人不离锅;掷料准，保持鲜香。环环相扣的精细加工，使每一只德州亿膳房扒鸡都拥有品质。标准化的制作，真正的老少皆宜，颠覆传统，打造养生新时尚。德州亿膳房扒鸡，拥有多重经典的美味，集合早中晚餐等，抓住食客的胃和心，吸引四方宾客。加盟德州亿膳房扒鸡，从选址到经营，总部多方面扶持，一路帮扶。

永盛斋扒鸡是一家连锁的餐饮集团，拥有很大的办公面积，集团的实力很强，拥有的员工也达到了几百人。其中每一个人都被分在不同的部门，共同的为永盛斋扒鸡集团的发展努力着在，把永盛斋扒鸡的品牌在市场上获得了很多的荣誉称号，被大家评为一个诚信品牌，受到了市场和消费者的认可。　　永盛斋扒鸡的经营旨在为顾客提供满意的服务，甩诚信来做自己喜欢的事业。把产品的质量作为经营成功的主要原因，在多年的发展中，永盛斋扒鸡被很多的部门称作是一个物美价廉，让人合格的品牌。在这些成功地背后，有创始人和员工们的共同努力，也有社会和消费者的支持。所以永盛斋扒鸡经常会为一些善事机构捐款，来表达对社会的感恩。因此，永盛斋扒鸡的创始人获得了很多的职位，成为是餐饮界效仿的人物形象。　　永盛斋扒鸡有自己的养殖地，精心的喂养下换来的是很大的实现目标。养殖中的饲料也是精心选择的，提高/增加产品的特色。养殖成功了之后，在自己的加工厂进行加工，这样的设备是一种高性能的机器，可以带来的产品，自动的杀菌，保持产品的新鲜。但是又不会使产品的营养价值丢失，还有丰富的口感。　　永盛斋扒鸡的美食很多，各种不同味道的扒鸡和肉，都是在低温的保存下进行的。这样丰富的种类保持了顾客的新鲜感，每一次都可以体验不同的特色。还不用担心产品的质量，公司会给消费者信任。永盛斋扒鸡作为中华的传统美食，目前也是在不断的改良更新换代，争取更多不同口味的永盛斋扒鸡出现在市场。把永盛斋扒鸡的品牌做大做强一直是全体员工的希望，是大家努力的方向。

德王饮食技术开发有限公司，创业于1996年，在公司总经理的带领下，紧紧围绕“继承、融合、诚信、创立、共赢、以人为本”的企业理念。在经济大潮中披荆斩棘，以味道独特而稳居饮食业前沿，是一个集多技术项目开发，底料加工及推广的特许加盟企业。 我们深知“海纳百川，才能奔腾不息，厚德载物，才能至善至美”。我们视品牌为生命，我们加大德王品牌宣传力度，对加盟店进行系统的多方面的技能培训，确保每一个加盟店都能传承我们的企业文化，为每一位客户提供很好的服务，同时让加盟者的经营永无后顾之忧。 我们结识于美食的天地，相知于精益求精的事业，固守于互惠共赢的执着。 我们正用心打造一个全新的“德王文化”，我们是ISO9001质量管理体系的坚定推行者，“用质量和市场对话”已成为德王员工的共识。 企业从名不见经传一跃成为全国很大的扒鸡美食培训基地之一。这是自信的德王——是实力给了德王以自信。 结识您，我们很高兴，不论您选择与否。德王就是一种，就是一种希望。就是您永远的朋友，相信我们，相信德王，相信自己，我们愿随时与您携手，共创美食行业新辉煌。

　　炘煌扒鸡主要经营德州五香脱骨扒鸡，被德州市消费者协会授予消费者满意单位和诚信单位的荣誉称号。并食品认证中心的QS认证。顺利加入产品质量电子监管网，成为市产品质量协会会员单位，扒鸡产品荣获《山东名吃》称号本厂秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户优先”的原则为广大客户提供不错的服务。欢迎广大客户惠顾！　　炘煌扒鸡不断推陈出新，有牛肉干系列，休闲肉制品系列，炒货系列，蜜饯系列，腌腊系列，厨房食品系列等共计200余个花色品种及规模，质佳、味美、营养，深受各方欢迎，其中牛肉干、鸭肫干、鸭舌等产品享有很高声誉，十分俏销，为消费者购买的优选品牌之一。　　炘煌扒鸡在激烈的市场竞争中，立丰休闲食品紧紧抓住发展机遇，确立了“以市场为导向，以品牌为朝阳，以创立为先导、以现代商业为目标”的品牌发展战略，从观念、体制、管理、经营、服务等方面对企业进行脱胎换骨的改造，炘煌扒鸡逐步把一家前店后工场式的传统商店打造成为产品系列化、产销一体化、经营连锁化、管理科学化，拥有自主研发、自主加工能力的都市型现代商业。　　我国休闲食品市场已呈现出由低端到的发展态势，国民消费能力的提升对需求的拉动十分明显，使休闲食品市场发展旺盛，本土消费群体也已开始浮出水面，也由此促成一批休闲食品品牌的诞生。　　而创业休闲食品店，又避免了传统店面的面积大，装修贵的弊端，只要5-30㎡，不管是居民区，办公区，学校附近，还是各类商业圈、娱乐场所都可以成为休闲食品的发展基地，装修风格简单，大大减少了资金投入。　　炘煌扒鸡全年没有销售淡季，每逢周末以及传统节日时，生意更加不错。　　这是一个非常庞大的市场，这是一个低难度、高收银的创业项目，这是一个有扶持的创业机会，您准备好加入了吗？

　　德州李记扒鸡幼嫩的鸡肉,用30多种香料进行高汤煨卤，脱骨软滑，肉质鲜嫩松软，筷子轻轻一撕，大块鸡肉暴击里的味蕾~夹一块软糯的鸡肉，用鸡汤沾透,鲜嫩的鸡肉又多了几分鸡汤的醇厚，德州李记扒鸡比任何美食都毫不逊色。浓缩了鸡肉与汤料的香，一口下去变得无比浓烈，浇在饭上,什么菜都用，也能干下两大碗。　　德州李记扒鸡烹制过程使用的石锅，不仅可以充分加热食物，还能保留鸡肉中的营养成分，石锅还能散发出微量元素，有益身体健康。再加上酱汁制作而成，色、香、味俱全，并且荤素搭配合理，营养又健康。　　德州李记扒鸡对制作流程是非常严谨的。采用的是制造自有工艺进行煮制，使其制作出来的扒鸡口味的是非常好的，到目前为止，德州李记扒鸡的加盟店的遍及了国内各个大街小巷，使之每家加盟店的生意都是非常不错的，扒鸡的制作辅料是由十余种的香料进行组成的，这些香辛料不但可以使得产品味道鲜美，同时还具有很多的中药成分，消费者食用以后可以有一个很好的调理身体的作用。　　德州李记扒鸡环环相扣的精细加工，使每一只德州李记扒鸡都拥有品质。标准化的制作，真正的老少皆宜，颠覆传统，打造养生新时尚。德州李记扒鸡，拥有多重经典的美味，集合早中晚餐等，抓住食客的胃和心，吸引四方宾客。加盟德州李记扒鸡，从选址到经营，总部多方面扶持，一路帮扶。公司一贯奉行“客户为本，质量取胜，服务先进”的营销理念，努力为客户创造价值，以服务赢得市场声誉和客户信赖,欢迎有志之士加盟。

　　德州扒鸡相传三百余年。源于明末，创于乾清，传于民国盛于当今。古有“德州一奇”之封，近有“中华不错鸡”之称，外有“世界美味一”之誉。　　一九五六年公私合营时，全城扒鸡人都加入国营食品公司，现德州扒鸡集团有限公司，名家荟萃一堂，统一了工艺，统一了自有工艺，使德州扒鸡的产量、质量有了很大的提高。　　七十年代末，德州扒鸡传人的继承传统工艺同时，又把现代科学技术融于扒鸡制作，生产技术日臻完善，并开发生产出真空软包装系列产品，使德州扒鸡插上了翅膀，飞向全国。在原食品公司的基础上组建了德州扒鸡集团有限公司，并于八二年夏向工商局申请注册了《德州》牌商标，此后“德州”牌扒鸡步入了快车道，有了长足的发展。　　“德州”牌扒鸡是历史名产，现代不错品牌，曾荣获“部优”、“省优”、“省有名商标”、“山东不错品牌”、等六十余项殊荣。以造型美观、五香透骨、肉质鲜嫩、营养丰富、美味可口盛誉海外。　　一九九七年为创立经营，防止假冒，使广大消费者品尝到正宗鲜嫩的“德州”牌扒鸡，集团有限公司按照国际惯例，以授权特许的经营形式，在全国大中城市开设“德州”牌扒鸡连锁店。由于该项目前店后厂式，加之传统工艺，经营和生产必需加以规范和注意，才能提高/增加产品质量和加盟店的生命力。　　“德州”牌扒鸡作为探索特许经营的品牌，从联营、分号逐步走上特许经营的发展轨道，把传统经营方式提升可复制，易扩张的规范化运营模式，使企业的金字招牌等无形资产转化为有形是德州扒鸡集团对特许经营的升化。历史悠久品牌是集团的宝贵财富。

　　高家扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。高家扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典，高家扒鸡制作技艺为非物质文化遗产。　　早在清朝乾隆年间，高家扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及们享用。五十年代，副主席从上海返京途中，曾多次在德州停车选购高家扒鸡送给主席以示敬意。高家扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下鸡”。　　高家扒鸡经过几十年的发展，已初步实现产品系列化、包装档次化、口味多样化；形成了扒鸡、板鸡、熏鸡三大系列等三十多个品种，1997年获得绿色食品发展中心认证，2001年ISO9002国际质量体系认证。　　元末明初，随着漕运繁忙，德州成为京都通达九省的御路。经济开始呈现繁荣，市面上出现了高家扒鸡。挎篮叫卖高家扒鸡的老人，经常出现在运河码头、水旱驿站和城内官衙附近。　　高家扒鸡是经过人工细作，有滋有味的高家扒鸡：其形态侧卧，色红味香，肉嫩可口，作为后来扒鸡的原型，初露头角。随着经济的发展，这时的德州城进入鼎盛时期，已成为三十三个大城市之一。　　水陆通衢，商贾聚集，四乡货物集散于此，出现了“南来北往客如云，饭馆客栈多如林“的局面。高家扒鸡已不仅仅见于餐桌，而“步”入社会。臂挎提盒叫卖高家扒鸡者多了，开始时贾姓人家，后来比较有名的是外号叫“徐高家扒鸡”的徐恩荣家，还有西面张家等等，开门面设店铺者也屡见不鲜。　　当然这时吃高家扒鸡者还局限于达官贵人，商贾富豪，黎民百姓只能望鸡兴叹。但高家扒鸡的推广者，制作者却是真正的劳动人民。他们为了养家糊口，呕心沥血，惨淡经营，同时也为社会做出了贡献。后来发展了鸡馔，在窄小的家庭作坊里，在古老的、粗放的工艺流程中，产生了原始的鸡文化，浓浓鸡香，飘逸州城。

　　脱骨扒鸡，横空出世！300摄氏度高温石锅还原食材本真美味，无骨鸡肉外焦里嫩，八大口味调和各路吃货，南北食客一致称赞。在这些年的市场发展中，品牌形成了一定的影响力与竞争力，同时闻名度和美誉度也得到了很大程度的提升。　　脱骨扒鸡，口感鲜嫩，炖烂脱骨。鸡肉配汤，鲜嫩多汁，吃着口口生鲜。美食达人纷纷前来打卡，直播吃鸡。堂食外卖四季爆单，店铺好评不断。用快餐的价格吃大餐，我想没有人会不喜欢。从前做鸡分量大，一个人不敢点，脱骨鸡一人一锅一顿，吃饱刚刚好。　　做法特别、菜品好吃，因为特别好吃，所以更多人吃。原料配送、烹饪简单，2-3分钟即可出餐，吃鸡其实一点都不慢。脱骨扒鸡，菜品组合多、口味变化多、定期新品多，当然没有吃腻的时候。　　幼嫩的鸡肉,用30多种香料进行高汤煨卤，脱骨软滑，肉质鲜嫩松软，筷子轻轻一撕，大块鸡肉暴击里的味蕾~夹一块软糯的鸡肉，用鸡汤沾透,鲜嫩的鸡肉又多了几分鸡汤的醇厚，脱骨扒鸡比任何美食都毫不逊色。浓缩了鸡肉与汤料的香，一口下去变得无比浓烈，浇在饭上,什么菜都用，也能干下两大碗。　　脱骨扒鸡烹制过程使用的石锅，不仅可以充分加热食物，还能保留鸡肉中的营养成分，石锅还能散发出微量元素，有益身体健康。再加上酱汁制作而成，色、香、味俱全，并且荤素搭配合理，营养又健康。酉酉脱骨鸡，料包加热即可上桌，无需大厨出品快，多样产品组合，新品更新快速，客源广，三餐四季售卖。　　脱骨扒鸡搭配不同的配菜，用鸡汤煮透既保留蔬菜本身的营养成分，又多了几分鸡汤的醇厚，比肉也不逊色！脱骨扒鸡团队，搜罗各地名鸡，挑选代表性口味，形成风格迥异、香型地道的“国鸡联队”，让你吃遍海内外。

　　德州扒鸡相传三百余年。源于明末，创于乾清，传于民国盛于当今。古有“德州一奇”之封，近有“中华不错鸡”之称，外有“世界美味一”之誉。 　　一九五六年公私合营时，全城扒鸡人都加入国营食品公司，现德州扒鸡集团有限公司，统一了工艺，统一了自有工艺，使德州扒鸡的产量、质量有了很大的提高。 　　七十年代末，德州扒鸡传人的继承传统工艺同时，又把现代科学技术融于扒鸡制作，生产技术日臻完善，并开发生产出真空软包装系列产品，使德州扒鸡插上了翅膀，飞向全国。在原食品公司的基础上组建了德州扒鸡集团有限公司，并于八二年夏向工商局申请注册了《德州》牌商标，此后正宗德州扒鸡步入了快车道，有了长足的发展。 　　正宗德州扒鸡是历史名产，现代不错品牌，曾荣获“部优”、“省优”、“省商标”、“山东不错品牌”、等六十余项殊荣。以造型美观、五香透骨、肉质鲜嫩、营养丰富、美味可口盛誉海外。 　　正宗德州扒鸡作为探索特许经营的品牌，从联营、分号逐步走上特许经营的发展轨道，把传统经营方式提升可复制，易扩张的规范化运营模式，使企业的金字招牌等无形资产转化为有形是德州扒鸡集团对特许经营的升化。历史悠久品牌是集团的宝贵财富。 　　正宗德州扒鸡的特许网络的正常运转离不开特许双方的共同努力，特许双方的经营协议，作为双方权利义务的法律约定，是维系二者关系的重要手段，但法律关系仅仅是特许关系的一部分，合作双方成功失败单单靠一份法律合同是无法实现的。因此，正宗德州扒鸡特许经营步入新世纪的今天，如何与加盟者建立真诚和谐的合作伙伴关系，成为特许者关注的焦点。

　　潍坊韩老三扒鸡有限公司于九八年正式成立，经过多年的艰苦创业，公司已发展成为“中华全国总商会会员企业”“重合同守信用企业”“山东食品行业综合实力百强企业”“山东省商标”及“消费者满意单位”。 　　主导产品有：扒鸡、扒鸭、驴肉等系列产品。 　　主要经济指标：固定资产2500万元，流动资产1102万元，年加工能力1000吨，产值1600万元，销售实现目标1500万元，利税320万元。 　　潍坊韩老三扒鸡有限公司在不断创立和发展过程中，始终坚持以高标准，严要求，以质量求生存，以信誉求发展，以品牌占市场，以信誉求效益的战略为宗旨。在不断的探索与进取中，每年都有新的品种经过研制走向市场，部分产品填补了国内精美食品的空白，并以其独特的口味深受广大消费者的厚爱。 　　公司所用的产品原料均来自无公害畜产品生产基地，生产全过程采用传统工艺，精工细做，品种多样化。经山东省质量技术监督局审核确定为“无公害农产品”。 　　我公司生产的产品其特点是： 　　1、扒鸡系列有清香脱骨扒鸡、满口香扒鸡、五香脱骨扒鸡、香辣鸡等，本产品适合中老年人及儿童食用。酥嫩鲜美，浓香脱骨，回味悠长，且松软熟烂而不腻。 　　2、韩老三扒鸭是以熏、烤、扒融为一体的多味产品，隶属国内，，货真价实，富含高蛋白，低脂肪，实为宴会、旅游、馈赠亲朋好友上等佳品。 　　以上产品均为砂仁、丁香、肉蔻、胡椒、茴香等多种原料调制而成，并且经过高温杀菌，无毒，无任何添加剂，防腐剂和其它化工原料，采用透明真空包装，易辩真假，食用方便，可做冷食，可原袋蒸煮，也可使用微波炉加热后食用，其味道独树一帜。 　　公司在取得一定成绩的同时，立志以开拓为宗旨，为以务实求发展为战略，进一步扩大生产和搞好生产设备的技术改造和生产能力的扩大，以适应市场的需求。我公司在潍城开发区加盟40万元，征地30亩，加盟1600万元用于扩建厂房8000平方米及新购设备20台（套）；总计加盟已经达到2000万元。 　　2006年11月已全部搬迁进入新厂开始工作。并正式投入生产。 　　新建后的生产厂地，具有的生产设备，优美的绿化环境，厂区绿化面积达到30%，目前公司正以、快速发展的面貌展现在众人面前。各项经济指标都取得了合格效益。从而使公司得到了不断的发展和壮大，潍坊韩老三扒鸡有限公司理韩庆和热情欢迎各界人士与我公司携手共进，为潍城的经济建设作了更大的贡献。

　　永盛斋扒鸡总部全体员工团结奋进，不懈努力，始终坚持“诚信第一，顾客至上”，视产品质量为企业的生命，以质量求生存，以信誉求发展，多次被评为价格、质量满意食品，并已通过QS认证、“无公害产品”认证、ISO9001国际管理体系认证、有机产品认证等多项认证。获得了“山东省民营企业”、“山东省更具潜力与竞争力的品牌”、“山东省先进单位”、“百佳诚信单位”、“德州市守合同重信用企业”、“德城区纳税明星”、“山东省商标”、“德州市农业产业化重点企业” 等多种荣誉称号。 　　德州扒鸡经过几十年的发展，已初步实现产品系列化、包装档次化、口味多样化；形成了扒鸡、板鸡、熏鸡三大系列等三十多个品种，1997年获得中国绿色食品发展中心认证，2001年通过ISO9002国际质量体系认证。 　　元末明初，随着漕运繁忙，德州成为京都通达九省的御路。经济开始呈现繁荣，市面上出现了烧鸡。挎篮叫卖烧鸡的老人，经常出现在运河码头、水旱驿站和城内官衙附近。 　　这种烧鸡是经过人工细作，有滋有味的烧鸡：其形态侧卧，色红味香，肉嫩可口，作为后来扒鸡的原型，初露头角。随着经济的发展，这时的德州城进入鼎盛时期，已成为中国三十三个大城市之一。 　　水陆通衢，商贾汇聚，四乡货物集散于此，出现了“南来北往客如云，饭馆客栈多如林“的局面。烧鸡已不仅仅见于餐桌，而“步”入社会。臂挎提盒叫卖烧鸡者多了，开始时贾姓人家，后来比较有名的是外号叫“徐烧鸡”的徐恩荣家，还有西面张家等等，开门面设店铺者也屡见不鲜。 　　当然这时吃烧鸡者还局限于达官贵人，商贾富豪，黎民百姓只能望鸡兴叹。但烧鸡的推广者，制作者却是真正的劳动人民。他们为了养家糊口，呕心沥血，惨淡经营，同时也为社会做出了贡献。后来发展了鸡馔，在窄小的家庭作坊里，在古老的、粗放的工艺流程中，产生了原始的鸡文化，浓浓鸡香，飘逸州城。