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柳州螺蛳粉,就是米粉配上各种配菜,汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉很大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。很好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。柳州有一种类似方便面式的螺丝干粉出售,很适旅途食用,放上制造的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒,再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮,味道酸辣鲜美,特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”,“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。也可加入一些蔬菜,蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。意向加盟:6124人 门店:100家 地区: 广西壮族自治区
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柳州螺蛳粉源于对家乡美味的热爱,本店真正采用来自柳州的原材料,只为打造一律正宗柳州家乡味!螺蛳粉是广西柳州出名也比较受大众欢迎的小吃米粉。 据说在很久以前柳州人只有单一的螺蛳吃法,除了一些配菜,几乎很少还有人再加入其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝(现加入米粉),没想到收到很好的成果。大家吃了以后都觉得味道奇佳,附近的店面也效仿其做法,螺蛳粉在1984年左右开始风靡。螺蛳粉为广西柳州有名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝 卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。另外,店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭 脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。柳州螺蛳粉口味独特、难得:正宗的韩国料理及酱料制作方法,难得,真正体验做独门生意,赚独门财富! 柳州螺蛳粉药食同源、健康营养:加入名贵滋补药材,营养更均衡,补充更方便,让健康饮食随时随地进行! 柳州螺蛳粉50秒出餐、即点即享:50秒的出餐速度,让卷来卷去更快捷,也更具竞争力,即点即享,美味不用等! 面对着市场上非常多的创业项目,许多小资创业者都有加盟的想法,却又由于大部分刚开始创业者资金比较少,且又是新手创业,在刚开始加盟时,如果盲目追求投入过大的项目,不仅筹积起这样多的资金有困难,会使得创业很大,并且操作起来很复杂。所以,新手在加盟很好先从事一些小型的加盟,柳州螺蛳粉创业无疑是一种“小本创业、不操心创业、低创业”的好项目,不管你资金多少都可以创业!虽然是小本钱生意,但老的地方,好的人缘,也能给你优先桶金!意向加盟:2574人 门店:20家 地区: 广东
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柳州螺蛳粉,就是米粉配上各种配菜,汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉很大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。很好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。 柳州有一种类似方便面式的螺丝干粉出售,很适旅途食用,放上制造的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒,再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮,味道酸辣鲜美,特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”,“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。也可加入一些蔬菜,蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。 首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉。(一般有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”)而特点在于其配菜螺蛳肉和吃的米粉(米线)不同,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡一个小时以上后待用(通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮)。 螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,恰恰是螺蛳粉很大的特色。老板说,在柳州,一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。 螺蛳粉用的是陈年米,“越陈越好”,放久的米失去了油性,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反,桂林米粉煮之前要用热水先泡,而螺蛳粉用的却是冷水泡,否则,粉煮熟后会断,没有弹性,所以掌握这一点很重要。有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨:“ 怎么没有螺蛳肉?”事实上正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的,因为螺蛳的味道已经融入汤中了。 其次准备汤料,也就是螺蛳汤,真正的螺蛳粉是没有螺蛳的,米粉的味道基础来源于螺蛳汤。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。先把买来的螺蛳,要活的,用清水泡2天,泡螺蛳的水中投入一块铁,用来促进螺蛳吐泥,同时可以抑制北方人害怕的寄生在螺蛳体内的血吸虫,这样螺蛳肉才清甜。田螺洗干净,取出,用铁嵌剪掉掉螺蛳尾部,一般在那容易聚集淤泥,同时也方便螺蛳熟的时候吸食。 汤的特点是,油要足,辣椒要够辣,要在汤上面看见红红的辣椒油。螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料,这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种香料和味素、蔗糖配制而成的,至于13种香料放多少又有着严格的比例。有了这么多精细的汤料,它能不鲜吗? 一碗好的螺蛳粉,好的配料也是不可缺少的。酸笋不能太酸,萝卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得恰到好处。下面说说配菜,1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜,北方叫雪菜。准备好了这些东西以后就可以开始做螺蛳粉了。 沥干螺蛳水,开锅烧热油,拍蒜,姜,大蒜,红辣椒干,紫苏,爆炒出味后(尽量多加这些配料)倒入螺蛳翻炒,加盐,鸡精,蚝油,料酒,至4分熟,加水小火炖2小时以上。汤的关键在于加水的时候加的配料,各家都有秘方,好的汤料自有工艺是要花钱买的,汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。 先在锅里烧开水,下蔬菜,要绿颜色的,空心菜,生菜,油菜花(长江以北没有种植)都可以,菜8分熟后捞出,淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上,然后加上配菜,淋入螺蛳汤即可。 爽口肉螺蛳粉,是把五花肉酥炸至金黄色,整齐地平铺在螺蛳粉上,配以极嫩的时蔬,淋上香麻油和辣椒油,赶快拿起筷子,开动吧!尝一口,酸、辣、鲜、烫顿时在口里交融。吃过之后,全身发热,回味无穷。记住,螺蛳粉的精华在于汤中,你一定要细品其中的滋味。意向加盟:1000人 门店:1家 地区: 广西壮族自治区
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阿生哥柳州螺蛳粉是市场上非常受关注的一个品牌,同时也是阿生哥柳州螺蛳粉加盟总店旗下主打特色加盟品牌,阿生哥柳州螺蛳粉的总部在郑州,历经多年发展,如今阿生哥柳州螺蛳粉在市场上人气不错,在各大美食购物网、点单榜也一直是前三的位置,这足以说明阿生哥柳州螺蛳粉的味道、环境和质量都是消费者十分喜欢并且信任的,现在的阿生哥柳州螺蛳粉已在很多城市地区开设了加盟店,家家生意红火。螺蛳粉作为一种具有特色的经典小吃美食,有着很大的消费市场,开这样一家正宗又高人气的品牌,它的市场可想而知。 阿生哥柳州螺蛳粉是一种风靡全国夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。阿生哥柳州螺蛳粉又分为香辣味、酸汤味与清汤味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。 阿生哥柳州螺蛳粉不仅是味道好吃,更重要的具有很高的营养价值,可以起到滋阴明目、益精润以及降的作用。现如今阿生哥柳州螺蛳粉在螺蛳粉界引起了一场,每天都有人在阿生哥柳州螺蛳粉摊点前排起长龙。阿生哥柳州螺蛳粉所有的操作都电加温,门店只需一个简单的操作间,就可以完成所有烹饪,无需大厨,总部可整体输出,轻松复制。 阿生哥柳州螺蛳粉起源于上世纪九十年代,经过十余年的发展,现已成为集研发、生产、销售、配送、餐饮于一体的规模化、专业化、品牌化快餐连锁企业。创建初期的几十家连锁店,迄今无一店经营不善,缔造了中原餐饮界创业神话,获得了“中华名小吃”、“餐饮连锁加盟品牌”、“绿色食品协会荣誉会员”、“河南省消费者信得过产品”、“河南省餐饮连锁企业知名品牌”等荣誉称号。意向加盟:1291人 门店:223家 地区: 广西壮族自治区
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帮大家选择餐饮创业项目的时候,都会比较纠结,选择什么样的类型更适合大家。一些创业者在选择正宗柳州螺蛳粉创业项目之后,还会有同样的问题,那就是怎样提高小吃店的营业额。如果你也是一个没有任何技术和没有创业经验的人,正宗柳州螺蛳粉怎样提高营业额?下文回答会让创业小白也可以轻松发展。 很多人对螺蛳粉这样的美食并不是很喜欢,为了能够让不喜欢的消费者成为一个螺蛳粉爱好者,就要加大对品牌的宣传。创业者可以在门口把每天想要推荐的菜品呈现给大家,而且也可以制作一段正宗柳州螺蛳粉加工流程视频,把整个操作流程提供给消费者眼前,来增加人们的视觉感受。其次店面如果刚刚成立起来还可以用免费供餐的形式,让消费者免费品尝机会,相信利用这样的方法,会有越来越多的人喜欢吃正宗柳州螺蛳粉,而加盟店铺的生意也会越来越好。 选择在合理的位置开店,也能够提高店铺的营业额,创业者在选择店铺的时候,千万不要开始在服装店的附近,这样不仅会影响别人也会影响到自己,应该选择在小吃街。这里小吃种类较为复杂,正宗柳州螺蛳粉散发出来的气味各大店主也不会计较。加上小吃街里面的人气较高,开店之后也可以直接提高营业额。 想要提高正宗柳州螺蛳粉店铺的营业额,比较简单的方式就是,创业者需要选择多线发展。现如今网络的发展速度比较快,可以运用电商或者外卖平台,给消费者建立线上购物渠道。消费者在购买产品的时候就不会为了单一的购买途径而感到麻烦,对一些年轻消费群体或工作较为繁忙的消费群体来说,运用线上消费的方式更符合他们的购物模式。当线上和线下都可以吸引人流量的时候,正宗柳州螺蛳粉的生意也会逐渐变好。 作为一个开店新手来说,正宗柳州螺蛳粉怎样提高营业额?从上面的内容里面小编就已经帮助创业者,分析了三点比较有用的方式。在以上基础上,如果创业者在操作美食的过程中,还可以稳定产品口味。发展中逐渐提高产品口感,店铺销量更不需要创业发愁。意向加盟:309人 门店:0家 地区: 广西壮族自治区
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金螺香柳州螺蛳粉具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点它的独特风味让顾客回味无穷。金螺香柳州螺蛳粉这个小吃之所以闻名是因为它的螺蛳汤是由多种原料与螺蛳经过数小时熬制而成,螺蛳汤的辣味和独特螺蛳味加上酸笋味正是螺丝粉比较大的特色。其专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点,配上酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹、黄花菜等使其风味独特,还配有卤蛋、卤鸭脚、卤猪手、炸蛋、三鲜肉丝、油豆腐泡等一同销售。 金螺香柳州螺蛳粉作为广西比较大型螺蛳粉培训基地,聘请广西柳州地区技术比较高螺蛳粉师傅做导师,传授比较正规地道柳州螺蛳粉技术,味道正宗原味-----螺蛳粉味鲜、螺蛳飘香、口不干。欢迎广大朋友观摩培训,品尝地道柳州螺蛳粉口味。近期,金螺香柳州螺蛳粉的发展规划是走出广西,面向全国,为顾客提供高品质的广西特色螺蛳粉和好的服务,成为全国餐饮企业。 多元:加盟金螺香柳州螺蛳粉,多元化赚得更多。以餐厅为核心,发展团体供餐和外卖市场,多渠道延伸消费终端丰厚。 多年实战:金螺香柳州螺蛳粉总部有着多年的实战经验,在技术以及经验上能够提供着。十年的行业经验积累,金螺香柳州螺蛳粉打造出特色美味的先进品牌,食尚潮流。 多样菜品:选择多,市场商机才大,金螺香柳州螺蛳粉有着众多的菜品支持,扩大了加盟商们范围。菜品种类划分为科学、营养搭配均衡并形成了菜品库,款式丰富可选择性强。 金螺香柳州螺蛳粉产品特色 金螺香柳州螺蛳粉沿用传统的螺蛳粉制作烹饪手法,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,它有着独特的汤料。金螺香柳州螺蛳粉汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等香料和味素配制而成。金螺香柳州螺蛳粉在如今的螺蛳粉市场独占鳌头,与其考究的原料选择密不可分。 金螺香柳州螺蛳粉,是人们选用大米制成的米粉、新鲜的河螺、酸辣可口的柳州酸笋、粒粒饱满的花生米和柳州酸豆角为原料,佐以各种调味料,经由多重工序制作而成。它口味正宗,营养美味,香气四溢,令闻者垂涎三尺,食者唇齿留香,回味无穷。意向加盟:662人 门店:219家 地区: 广东
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禧螺柳州螺蛳粉源于对家乡美味的酷爱,本店真正采用来自柳州的原资料,只爲打造相对正宗柳州家乡味!螺蛳粉是广西柳州也受群众欢送的小吃米粉。 听说在柳州人只要单一的螺蛳吃法,除了一些配菜,简直很少还有人再参加其它的什麼东西。后来有一位开螺蛳店的老板想入非非把螺蛳配合青菜烹饪然后 又逐步参加粉丝(现参加米粉),没想到收到很好的感觉。大家吃了当前都觉得滋味奇佳,左近的店面也效仿其做法,螺蛳粉在1984年左右开端风行。螺蛳粉爲广西柳州小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的共同风味,位居柳州风味小吃之首。由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝 卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁过度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。 另外,店家会另外装备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭 脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自在选择。禧螺柳州螺蛳粉口味共同、无偶:正宗的韩国料理及酱料制造办法,无偶,真正体验做独门生意,赚独门财富! 禧螺柳州螺蛳粉药食同源、安康养分:参加名贵滋补药材,养分更平衡,补充更方便,让安康饮食随时随地停止! 禧螺柳州螺蛳粉50秒出餐、即点即享:50秒的出餐速度,让卷来卷去更快捷,也更具竞争力,即点即享,美味不必等! 禧螺柳州螺蛳粉创业无疑是一种“小本创业、不操心创业、低创业”的好项目,不论你资金多少都可以创业!意向加盟:712人 门店:64家 地区: 广西壮族自治区
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螺蛳粉在大众心目具有着特殊的地位,同长沙臭豆腐一样,爱好的人觉得是美味,中意它的鲜、香、爽、辣,讨厌的人简直说都不能说,仿佛提起这个名称,就感觉是一个有味道的词语。作为广西的名小吃,莫记柳州螺蛳粉的粉丝还是非常多的,莫记柳州螺蛳粉沿袭地道制作工艺,搭配小清新的装修风格,带给消费者一种全新的用餐体验,市场前景广阔。 莫记柳州螺蛳粉以明黄色为主色调,暖融融的氛围瞬间就让人忘却了外界的寒冷和烦恼,空气中漂浮着那熟悉的螺蛳粉的香味。店里的螺蛳粉既有传统的柳州街边螺蛳粉,也有半粉半菜螺蛳粉和干捞粉,此外还有大量卤品可选,像卤蛋、卤豆腐、酸笋、酸豆角、鸭脚鸭下巴大肠金钱肚等,还有正宗的绿豆水提供,让每一个用餐的顾客吃到爽歪歪。 走在广西柳州的大街小巷,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及叮当铁锅炒田螺的声音,构成了柳州街头一道风景线。 可以毫不隐讳地说:螺蛳粉乃柳州原创小吃,其此显赫地位短期内恐难动摇。柳州人嗜吃螺蛳粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家乡后能吃上一碗味道纯正的螺蛳粉的方式来告慰其多年的乡思!而在莫记柳州螺蛳粉,你完全不用担心味道上的压抑。 莫记柳州螺蛳粉不仅是味道好吃,更重要的具有很高的营养价值,可以起到滋阴明目、益精润以及降低的作用。现如今莫记柳州螺蛳粉在螺蛳粉界引起了一场,每天都有人在莫记柳州螺蛳粉摊点前排起长龙。莫记柳州螺蛳粉欢迎各位朋友的诚挚加盟。意向加盟:705人 门店:100家 地区: 广西壮族自治区
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真心想要开店,就要抢先把握好的商机,覃记柳州螺蛳粉作为人气餐饮品牌,一直都是备受关注的热门项目,覃记柳州螺蛳粉作为一个大名鼎鼎的餐饮品牌,它主要为消费者提供特色螺蛳粉等,味美实惠,因此赢得了众多消费者的青睐,店里的消费者总是熙熙攘攘。现在,覃记柳州螺蛳粉已经在市场上拓展了多家加盟店铺,并且还不断的有加盟商们想要加入其中。 覃记柳州螺蛳粉熬制的鲜香的汤底搭配自制的调料味道鲜香味美,更是让人们感受到了不一样的美味口感,所以如今覃记柳州螺蛳粉为了可以满足消费者对于螺蛳粉的口感需求,一直严格坚持自己的制作方式和流程,为每个消费者带来美味的口感品尝,深受人们的喜爱与支持。 覃记柳州螺蛳粉在国内市场上不错主要的原因取决于覃记柳州螺蛳粉好的口感。覃记柳州螺蛳粉的内馅有可口果蔬、劲弹海鲜、培根牛柳金枪鱼等等多种多样的选择,同时搭配爽滑鲜香的芝士,让消费者们都赞不绝口。 “酸、辣、鲜、爽、烫”的独特风味,给不少外地人留下深刻印象。柳州人的饮食口味偏重酸辣,覃记柳州螺蛳粉结合其自身固有的实际,从起步之初一直沿寻着这一口味线路不断地完善和改进,做到迎合本地人的口味。酸笋是覃记柳州螺蛳粉的灵魂配料,用地道的酸笋来唤起游子记忆中的味道,何尝不是一种匠心。 覃记柳州螺蛳粉制作有专业的技术,精心选择新鲜的食材,严格地管理好产品的质量,也注重产品的口味,总部的开发能力非常的强,不断的坚持开发,为每个消费者带去美味的体验,且满足每个消费者舌尖的需求,如此以来选择加盟无需担心客源的问题,以及销售渠道。意向加盟:580人 门店:100家 地区: 广西壮族自治区
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螺肥妹柳州螺蛳粉原料选用食材料,原汁原味,传统地道,保存当地百年来的传承工艺,耐人回味,源远流长。聘请广西柳州地区技术更高螺蛳粉师傅做导师,传授正规地道柳州螺蛳粉技术,味道正宗原味。螺肥妹柳州螺蛳粉现代工艺够时尚!选用现代时尚工艺生产的复合原料,能代替螺蛳原味,保持在原有传统基础上的美味,更发挥现代时尚的浓郁芳香元素。 螺蛳粉正宗与否主要在汤料的熬制,俗话说,粉在味,味在汤,汤显功,味道即王道,粉汤更要熬,柳州螺蛳新鲜猪骨熬汤,辅以养生结果的几十味中草药香料,经过文火数小时的交融煮制,精华完全释放汤中,浓醇深厚,此乃螺肥妹柳州螺蛳粉具有匠心之味。 螺肥妹柳州螺蛳粉在国内市场上不错主要的原因取决于螺肥妹柳州螺蛳粉的口感。螺肥妹柳州螺蛳粉的内馅有可口果蔬、劲弹海鲜、培根牛柳金枪鱼等等多种多样的选择,同时搭配爽滑鲜香的芝士,让消费者们都赞不绝口。 螺肥妹柳州螺蛳粉专有制造汤底,营养药膳自有工艺,粉Q弹,汤鲜美,螺肥妹柳州螺蛳粉带来地道广西味,更健康,突破传统的单一口味和口感,为人们带来独特的味蕾享受!粉相好坏是螺肥妹柳州螺蛳粉标准,强调外观摆型,颜色搭配“一粉一汤五色齐聚”,粉白、腐竹黄,配上绿青菜、红油、黑耳肆,五种基本色再根据产品种类搭配多种颜色配菜,激发食者食欲。 螺肥妹柳州螺蛳粉具有酸、辣、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,四大名粉之一,螺蛳粉的味道,令漂泊异乡的柳州人魂牵梦绕,也让很多外地人一见钟情。 正宗的广西柳州螺蛳粉,螺肥妹柳州螺蛳粉热卖四季,是舌尖美味,更是舌尖商机!独螺肥妹柳州螺蛳粉是男女老少都爱吃的小吃,市场前景非常好,螺肥妹柳州螺蛳粉欢迎加盟。意向加盟:509人 门店:63家 地区: 广西壮族自治区
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真心想要开店,就要抢先把握好的商机,周成芝周记柳州螺蛳粉作为人气餐饮品牌,一直都是备受关注的热门项目,周成芝周记柳州螺蛳粉作为一个大名鼎鼎的餐饮品牌,它主要为消费者提供特色螺蛳粉等,味美实惠,因此赢得了众多消费者的青睐,店里的消费者总是熙熙攘攘。现在,周成芝周记柳州螺蛳粉已经在市场上拓展了多家加盟店铺,并且还不断的有加盟商们想要加入其中。 周成芝周记柳州螺蛳粉熬制的鲜香的汤底搭配自制的调料味道鲜香味美,更是让人们感受到了不一样的美味口感,所以如今周成芝周记柳州螺蛳粉为了可以满足消费者对于螺蛳粉的口感需求,一直严格坚持自己的制作方式和流程,为每个消费者带来美味的口感品尝,深受人们的喜爱与支持。 周成芝周记柳州螺蛳粉在国内市场上不错主要的原因取决于周成芝周记柳州螺蛳粉好的口感。周成芝周记柳州螺蛳粉的内馅有可口果蔬、劲弹海鲜、培根牛柳金枪鱼等等多种多样的选择,同时搭配爽滑鲜香的芝士,让消费者们都赞不绝口。 “酸、辣、鲜、爽、烫”的独特风味,给不少外地人留下深刻印象。柳州人的饮食口味偏重酸辣,周成芝周记柳州螺蛳粉结合其自身固有的实际,从起步之初一直沿寻着这一口味线路不断地完善和改进,做到迎合本地人的口味。酸笋是周成芝周记柳州螺蛳粉的灵魂配料,用地道的酸笋来唤起游子记忆中的味道,何尝不是一种匠心。 周成芝周记柳州螺蛳粉制作有专业的技术,精心选择新鲜的食材,严格地管理好产品的质量,也注重产品的口味,总部的开发能力非常的强,不断的坚持开发,为每个消费者带去美味的体验,且满足每个消费者舌尖的需求,如此以来选择加盟无需担心客源的问题,以及销售渠道。意向加盟:549人 门店:100家 地区: 广西壮族自治区
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香螺记柳州螺蛳粉坚定“打造新、美、舒快餐”为使命,以“品质、服务、清洁和物超所值”市场。公司设立营运中心、财务部、人力资源部、企划部、拓展部、品控研发中心、中央厨房、物流配送中心等多个部门。 香螺记柳州螺蛳粉创建以来稳健而快速的发展,经营规模不断扩大,实力日益增强,目前香螺记柳州螺蛳粉连锁店已达150家,在广西是有较高知名度和美誉度的米粉快餐连锁餐饮品牌。近期,香螺记的发展规划是走出广西,面向全国,为顾客提供高品质的广西特色螺蛳粉和好的服务,成为全国名列前茅的餐饮企业。 多元:加盟香螺记柳州螺蛳粉,多元化赚得更多。以餐厅为核心,发展团体供餐和外卖市场,多渠道延伸消费终端丰厚。 多年实战:香螺记柳州螺蛳粉总部有着多年的实战经验,在技术以及经验上能够提供着。十年的行业经验积累,香螺记柳州螺蛳粉打造出特色美味的先进品牌,食尚潮流。 多样菜品:选择多,市场商机才大,香螺记柳州螺蛳粉有着众多的菜品支持,扩大了加盟商们范围。菜品种类划分为科学、营养搭配均衡并形成了菜品库,款式丰富可选择性强。 香螺记柳州螺蛳粉是柳州市的食物,具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点它的独特风味让顾客回味无穷。香螺记柳州螺蛳粉之所以闻名是因为它的螺蛳汤是由多种原料与螺蛳经过数小时熬制而成,螺蛳汤的辣味和独特螺蛳味加上酸笋味正是螺丝粉很大的特色。意向加盟:531人 门店:11家 地区: 广西壮族自治区
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合味芳广西柳州螺蛳粉,广西知名餐饮品牌。以“寻芳,合味飘香”的理念打造柳州螺蛳粉等名小吃文化平台。以“军人情怀,守护食品安全”展现品质企业形象。目前合味芳拥有独立的食品厂、多家螺蛳粉实体店、独立的配送产业链。合味芳,是值得信赖的品牌。一个知名的品牌能让你在市场中迅速的占据有利地位。 吃过螺蛳粉的人都知道,螺蛳粉毫无疑问是能代表柳州的经典味道,在螺蛳粉手工制作技艺被列为“非遗”之后,螺蛳粉更是代表“广西味道”。 不仅如此,螺蛳粉还曾被众多明星所“宠爱”,它让赵薇、蔡卓妍、佘诗曼等名人的吃货属性完全暴露,鲜香满屏流出……它还让情侣们撒狗粮式开启晒照模式,比如张歆艺、李晨。 除此之外,螺蛳粉还一不小心走上了“网红”之路。不知什么时候起,豆瓣、知乎各大讨论区都出现了螺蛳粉的身影,B站的Up主们甚至开展了“直播吃螺蛳粉”业务,热度绝不输当年那一锅“巨无霸”螺蛳粉! 螺蛳粉除了是“非遗”美食,还具有汉族、少数民族大融合的民族文化以及具有广西民族情怀的美食文化。广西传统民族的文化元素,也被誉为“中华民族文化艺术的明珠”的铜鼓被运用到合味芳新包装之中,既作为民族符号,也作为广西符号,远播世界指日可待! 螺蛳粉全国红火势不可挡,合味芳在路上漫漫修行、千锤百炼,时隔一年,终于完成蜕变,合味芳原味螺蛳粉“红火”登场!意向加盟:596人 门店:25家 地区: 广西壮族自治区
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螺蛳粉是广西特色小吃,在国内各个地区都是很不错的,很多人都喜欢吃这样的小食,阿牛柳州螺蛳粉口味好,有着独特的汤料,所以这样的美食就更加的受欢迎了,那么现在开一家阿牛柳州螺蛳粉加盟店也很好。 阿牛柳州螺蛳粉公司成立于2008年,总部位于南宁市玉洞工业园建业一街四号,于2010年获得商标总局核发的“阿牛柳州螺蛳粉”商标注册证。公司专注于发展以阿牛柳州螺蛳粉品牌的米粉餐饮店的直营与连锁经营,主要产品为阿牛柳州螺蛳粉和桂林米粉等一系列米粉类产品。 自成立以来,公司坚持“以为消费者提供卫生,营养的食品为己任,以让员工和加盟商共享企业的发展成果为宗旨”的企业使命,坚持诚信经营,合作共赢,经过几年的发展,公司现有员工180人,直营店15家,现有加盟店200家,绝大部分加盟商因为加盟阿牛柳州螺蛳粉而创造和积累了财富,过上了幸福富裕的生活。公司因此获得社会的普遍赞誉。公司已成为米粉餐饮行业发展速度快,规模大。连锁体系完善。管理规范的餐饮连锁企业。 阿牛柳州螺蛳粉的口味是很不错的,品尝过的人都知道它有辣、酸、鲜三个特征,食材都是选用新鲜健康的,所以制作出来的产品不仅口味好,而且也很干净卫生,大家都喜欢吃,那么现在做阿牛柳州螺蛳粉代理商就是很不错的。 “美味、健康、快捷、时尚”的阿牛柳州螺蛳粉,从选料、备料、配料、清洗、切片到炒制、煮汤、泡粉、煮粉、调口,无不专注和用心,平凡的米粉在阿牛柳州螺蛳粉演绎的如此精彩,必将使之传承百年、生生不息。阿牛柳州螺蛳粉,这个世界快餐的味道,正在走向全球餐饮舞台的星光大道。意向加盟:597人 门店:6432家 地区: 广西壮族自治区
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真味螺柳州螺蛳粉公司是一家从事柳州螺蛳粉研发、生产、销售于一体的现代化食品企业。公司坚持原产地食材直送,坚持传统手法熬制高汤的经营理念,致力于将传统地道特色的螺蛳粉带到消费者面前,打造柳州螺蛳粉品牌。公司聚集了一大批有名快消品行业、电商行业销售精英,布局全国!为响应国家政策,扶贫计划,把控源头食材质量,公司现有合作田螺养殖基地、豆角种植基地,竹笋种植基地、木耳种植基地、花生种植基地、腐竹加工基地数千亩。 真味螺柳州螺蛳粉,具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点它的独特风味让顾客回味无穷。真味螺柳州螺蛳粉这个小吃之所以闻名是因为它的螺蛳汤是由多种原料与螺蛳经过数小时熬制而成,螺蛳汤的辣味和独特螺蛳味加上酸笋味正是螺丝粉比较大的特色。其专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点,配上酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹、黄花菜等使其风味独特,还配有卤蛋、卤鸭脚、卤猪手、炸蛋、三鲜肉丝、油豆腐泡等一同销售。 真味螺柳州螺蛳粉作为广西比较大型螺蛳粉培训基地,聘请广西柳州地区技术比较高螺蛳粉师傅做导师,传授比较正规地道柳州螺蛳粉技术,味道正宗原味-----螺蛳粉味鲜、螺蛳飘香、口不干。欢迎广大朋友观摩培训,品尝地道柳州螺蛳粉口味。近期,真味螺柳州螺蛳粉的发展规划是走出广西,面向全国,为顾客提供高品质的广西特色螺蛳粉和好的服务,成为全国餐饮有名企业。意向加盟:556人 门店:164家 地区: 广西壮族自治区
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张小妖柳州螺蛳粉是一道具有独特风味和制作工艺的广西特色小吃。张小妖柳州螺蛳粉包含了传统张小妖柳州螺蛳粉的所有配料,酸笋、木耳、萝卜干、青菜,还有粒粒分明的花生和螺肉,上桌先是酸笋的香气扑鼻而来,再看色泽,平时吃粉的螺蛳汤居然变成了粘稠浓郁的螺蛳酱汁,红澄油亮地裹在弹牙的圆米粉上面,入味而且有嚼劲,加上肉片、洋葱、胡萝卜、指天椒等配料的搭配,整碗粉看起来满满当当,越吃越上瘾,越嚼越够味。以下是一些张小妖柳州螺蛳粉的制作技巧和步骤: 准备食材。需要张小妖柳州螺蛳粉袋、清水、螺蛳、猪大骨、老鸡、葱、姜、高度白酒、二荆条辣椒粉、五香粉、菜籽油、猪油、蒜片、胡萝卜、洋葱、香葱段、紫草等。 熬制高汤。将猪大骨和老鸡与葱姜一起煮,去除异味,打掉上层浮沫,转中火煮透,直至完全煮不出血水,然后用清水彻底清洗干净,以汤色和汤质。 制作辣椒油。将二荆条辣椒粉和五香粉混合,加入高度白酒,然后加入菜籽油和猪油,加入蒜片、胡萝卜、洋葱等料头,开小火慢炸出香味,再将料渣炸至金黄焦香后捞出,后加入紫草炸出颜色后去掉残渣。 煮张小妖柳州螺蛳粉。将干米粉放入凉水中浸泡10分钟左右,然后放入沸水中煮至软嫩细滑,约10~15分钟。也可以先将张小妖柳州螺蛳粉煮至八成熟,捞出过凉水,再加入酱料和调料煮开。 准备配料。包括酸笋、腐竹、花生等,可以根据个人口味添加适量的配料。 调味。加入酸醋包、卤水螺蛳汤包等调料,煮开后迅速倒入米粉碗中,后淋上自配红油。 张小妖柳州螺蛳粉的独特风味来源于其精心熬制的汤底和丰富的配料。在制作过程中,熬制高汤是关键步骤之一,它决定了张小妖柳州螺蛳粉的基础味道。此外,辣椒油的制作也是提升张小妖柳州螺蛳粉风味的重要环节。在煮张小妖柳州螺蛳粉时,需要注意火候和时间,以米粉的口感滑嫩。后,根据个人口味添加适量的配料和调料,可以制作出一碗美味的张小妖柳州螺蛳粉。意向加盟:648人 门店:98家 地区: 广西壮族自治区
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香螺居柳州螺蛳粉结合时下餐饮潮流元素,模式创造与转型,实现了线上线下相互联动。香螺居柳州螺蛳粉的发展不是一种偶然而是一种必然的发展,一直坚持为消费者选择好的原材料,提高原材料才能更好地提高螺蛳粉的口感。 香螺居柳州螺蛳粉加盟店的诞生,开启柳州风味特色小吃的品牌纪元的一员。在香螺居柳州成立之前,其创始人罗豪友是柳州的一名厨师,为了探寻较地道的螺蛳粉,罗先生游历南北,吃遍柳州大街小巷。经过过百次的品尝和调试,于2011年创立了香螺居柳州,一个以“美味”赢天下的香螺居柳州。 香螺居柳州的腌笋咬起来不仅香脆可口,配上辣汤嗦一口粉足以爽得让人唾沫横飞。使用了广西特有的大头竹笋,在瓦缸中花费大量时间腌制发酵而成。香螺居柳州对螺蛳粉味道的调和也让人印象深刻。吃过螺蛳粉的人都对那一整碗的辣汤敬而远之,而香螺居柳州的辣汤则很好地兼顾了广西地区的口感。 在餐饮消费特性下,香螺居柳州将博大精深的传统饮食文化与专业的餐饮连锁管理体系做完好结合,专业化的研发中心、管理团队、标准化的操作流程和成熟的运营体系,深度挖掘餐饮市场需求和餐饮项目更多的灵魂和生命力,给直营店和经营者提供的提高。 拥有完善的实操经验,香螺居柳州在很大程度满足了消费者的需求,受到了很多消费者们的认可。产品的制作工艺标准完善,定期推出新的产品和风味,因此能够更加经典的营业额,经过多年的实战,用全新的管理模式和完善的技术立于市场之上,帮助创业者迎来了新的致富商机。意向加盟:565人 门店:100家 地区: 广西壮族自治区
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桂三姐柳州螺蛳粉源于对家乡美味的热爱,本店真正采用来自柳州的原材料,只为打造一律正宗柳州家乡味!螺蛳粉是广西柳州出名也受大众欢迎的小吃米粉。据说在柳州人只有单一的螺蛳吃法,除了一些配菜,几乎很少还有人再加入其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝(现加入米粉),没想到收到很好的感觉。大家吃了以后都觉得味道奇佳,附近的店面也效仿其做法,螺蛳粉在1984年左右开始风靡。 螺蛳粉为广西柳州小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。另外,店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。桂三姐柳州螺蛳粉口味独特、难得:正宗的韩国料理及酱料制作方法,难得,真正体验做独门生意,赚独门财富! 桂三姐柳州螺蛳粉采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,高度保留了谷物营养精华蛋白质。 美味营养,受众广泛:营养高、易消化、健脾胃、味美爽口,齿颊留香,桂三姐柳州螺蛳粉深受都市人群喜爱。 桂三姐柳州螺蛳粉源自五谷杂粮,打造黄金主食,粗粮更有营养,更健康。桂三姐柳州螺蛳粉,吃出健康,吃出财富。无需店面,无需经验,桂三姐柳州螺蛳粉加盟项目让创业更简单,让致富更容易。意向加盟:592人 门店:98家 地区: 广西壮族自治区
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桂螺皇柳州螺蛳粉是一道具有独特风味和制作工艺的广西特色小吃。桂螺皇柳州螺蛳粉包含了传统桂螺皇柳州螺蛳粉的所有配料,酸笋、木耳、萝卜干、青菜,还有粒粒分明的花生和螺肉,上桌先是酸笋的香气扑鼻而来,再看色泽,平时吃粉的螺蛳汤居然变成了粘稠浓郁的螺蛳酱汁,红澄油亮地裹在弹牙的圆米粉上面,入味而且有嚼劲,加上肉片、洋葱、胡萝卜、指天椒等配料的搭配,整碗粉看起来满满当当,越吃越上瘾,越嚼越够味。以下是一些桂螺皇柳州螺蛳粉的制作技巧和步骤: 准备食材。需要桂螺皇柳州螺蛳粉袋、清水、螺蛳、猪大骨、老鸡、葱、姜、高度白酒、二荆条辣椒粉、五香粉、菜籽油、猪油、蒜片、胡萝卜、洋葱、香葱段、紫草等。 熬制高汤。将猪大骨和老鸡与葱姜一起煮,去除异味,打掉上层浮沫,转中火煮透,直至完全煮不出血水,然后用清水彻底清洗干净,以汤色和汤质。 制作辣椒油。将二荆条辣椒粉和五香粉混合,加入高度白酒,然后加入菜籽油和猪油,加入蒜片、胡萝卜、洋葱等料头,开小火慢炸出香味,再将料渣炸至金黄焦香后捞出,后加入紫草炸出颜色后去掉残渣。 煮桂螺皇柳州螺蛳粉。将干米粉放入凉水中浸泡10分钟左右,然后放入沸水中煮至软嫩细滑,约10~15分钟。也可以先将桂螺皇柳州螺蛳粉煮至八成熟,捞出过凉水,再加入酱料和调料煮开。 准备配料。包括酸笋、腐竹、花生等,可以根据个人口味添加适量的配料。 调味。加入酸醋包、卤水螺蛳汤包等调料,煮开后迅速倒入米粉碗中,后淋上自配红油。 桂螺皇柳州螺蛳粉的独特风味来源于其精心熬制的汤底和丰富的配料。在制作过程中,熬制高汤是关键步骤之一,它决定了桂螺皇柳州螺蛳粉的基础味道。此外,辣椒油的制作也是提升桂螺皇柳州螺蛳粉风味的重要环节。在煮桂螺皇柳州螺蛳粉时,需要注意火候和时间,以米粉的口感滑嫩。后,根据个人口味添加适量的配料和调料,可以制作出一碗美味的桂螺皇柳州螺蛳粉。意向加盟:518人 门店:367家 地区: 广西壮族自治区
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肥螺仔柳州螺蛳粉源于对家乡美味的热爱,本店真正采用来自柳州的原材料,只为打造一律正宗柳州家乡味!螺蛳粉是广西柳州出名也受大众欢迎的小吃米粉。据说在柳州人只有单一的螺蛳吃法,除了一些配菜,几乎很少还有人再加入其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝(现加入米粉),没想到收到很好的感觉。大家吃了以后都觉得味道奇佳,附近的店面也效仿其做法,螺蛳粉在1984年左右开始风靡。 螺蛳粉为广西柳州小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。另外,店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。肥螺仔柳州螺蛳粉口味独特、难得:正宗的韩国料理及酱料制作方法,难得,真正体验做独门生意,赚独门财富! 肥螺仔柳州螺蛳粉采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,高度保留了谷物营养精华蛋白质。 美味营养,受众广泛:营养高、易消化、健脾胃、味美爽口,齿颊留香,肥螺仔柳州螺蛳粉深受都市人群喜爱。 肥螺仔柳州螺蛳粉源自五谷杂粮,打造黄金主食,粗粮更有营养,更健康。肥螺仔柳州螺蛳粉,吃出健康,吃出财富。无需店面,无需经验,肥螺仔柳州螺蛳粉加盟项目让创业更简单,让致富更容易。意向加盟:501人 门店:367家 地区: 广西壮族自治区
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