陕西扯面加盟店排行榜

　　扯面是陕西省的地方传统面食。扯面主要流行于陕西、山西南部以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面为正宗，为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊(sào)子等。制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖好放置1小时以上，再调到较软程度后擀成较厚较宽面片，然后手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅煮熟捞出，加调料和辣子粉，用烧热的油泼后搅拌食之。　　面粉和水的比列很重要，水的量不要多。如果没有揉面机或者面包机，可以用手揉至面团。揉10分钟，醒一下，在继续揉，反复几次，直到面团有劲度就可以了2.醒好的面，做成剂子之后，放在盘子里，盘子底下一定要抹上油，上面后也要刷上油，盖上保鲜膜好醒上1个小时3.扯面的时候动作要轻，可以一边扯一边在案板上轻轻摔一下，再扯，如果再用力就容易断了4.扯面好用辣椒粉，很细的粉末状5.蒜末必不可少，如果喜欢吃青菜，里面可以加上两根油菜，那天我家里正好没有，就没有放6.煮好的面不用过水，可以直接放在碗里。淋面的油一定要热，如果油不够热，浇上去之后，辣椒粉不会瞬间变香边熟!　　中华扯面行业的发展速度是很惊人的，有很多已经投身到这一行业的人获得了可观的经营，中华扯面的经营压力不是很大，对众人来说，它是值得加盟的好项目，这一项目经营压力不大，创业者在企业的引导下可以很轻松的立店。

　　扯面小妖面馆是一家从事美食研发、餐饮连锁管理企业。公司目前拥有多家直营店和数百家加盟店。除了前期营销部、配送中心、运营部、财务部，后期又成立了为加盟商提供服务的运营部、市场部、培训部、客服部、物流部。总部已形成了一整套经营管理理念和服务标准以及与创业者的合格合作模式。为创业者提供强大的后盾。经过多年的努力拼搏、经营实践，不断自我完善、经验总结和资金积累，扯面小妖面馆现已是一家实力雄厚，具备高度职业化、规模化的运作企业，拥有连锁管理团队、成熟的餐饮研发技术团队、市场营销团队，致力于加盟创业者提供服务及实现梦想。 　　薄如纸，细如丝，面条劲道鲜美：大厨将揉好的面放在案板上，固定好后，反复挤压，面皮早已薄如一张纸，一切就成扯面，整个过程速度超快，动感十足，十分惹眼，面条吃在嘴里更有嚼劲，味道鲜美。 　　数十余味中草药细熬，汤清味浓：扯面小妖面馆汤料由数十味中草药组成，搭配牛棒骨、乌鸡大火烧开，文火熬制数小时以上，汤料厚重味道醇香，经中医精心调配，十分滋补。 　　自有工艺辣酱，精湛手法，酣畅痛快：扯面小妖面馆采用上等辣椒酱配上酱料，只需要在面中加一点点私家酱料，立马掀起味蕾风暴，辣的酣畅淋漓，直呼痛快，兼顾南北口味，风味别具一格，自成一体。 　　扯面小妖面馆不仅款款面食都有特色，且还拥有馄饨、钟水饺、麻辣海带丝、醉花生、香辣牛肉、火腿鸡蛋炒饭、扬州特色炒饭等丰富系列美食，满足不同需求的消费者，尽显商机。 　　公司旨在科学化管理、服务来塑造全新的餐饮美食连锁经营模式，逐渐成为餐饮连锁品牌一颗闪亮的明星。凭借强大的竞争优势扯面小妖面馆开创出自己的商机，在各地、掀起了新一轮创业浪潮，总部计划几年内与广大有识之士在国内联手打造扯面小妖面馆行业的“汉堡店”“炸鸡店”式的扯面小妖面馆卖店，公司全体同仁愿与大家，携手共进，共创辉煌!

　　扯面是陕西省的地方传统面食。扯面主要流行于陕西、山西南部以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面为正宗，为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊(sào)子等。制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖好放置1小时以上，再调到较软程度后擀成较厚较宽面片，然后手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅煮熟捞出，加调料和辣子粉，用烧热的油泼后搅拌食之。　　面粉和水的比列很重要，水的量不要多。如果没有揉面机或者面包机，可以用手揉至面团。揉10分钟，醒一下，在继续揉，反复几次，直到面团有劲度就可以了2.醒好的面，做成剂子之后，放在盘子里，盘子底下一定要抹上油，上面后也要刷上油，盖上保鲜膜好醒上1个小时3.扯面的时候动作要轻，可以一边扯一边在案板上轻轻摔一下，再扯，如果再用力就容易断了4.扯面好用辣椒粉，很细的粉末状5.蒜末必不可少，如果喜欢吃青菜，里面可以加上两根油菜，那天我家里正好没有，就没有放6.煮好的面不用过水，可以直接放在碗里。淋面的油一定要热，如果油不够热，浇上去之后，辣椒粉不会瞬间变香边熟!　　关公大扯面行业的发展速度是很惊人的，有很多已经投身到这一行业的人获得了可观的经营，关公大扯面的经营压力不是很大，对众人来说，它是值得加盟的好项目，这一项目经营压力不大，创业者在企业的引导下可以很轻松的立店。

　　扯面小妖面馆是一家从事美食研发、餐饮连锁管理企业。公司目前拥有多家直营店和数百家加盟店。除了前期营销部、配送中心、运营部、财务部，后期又成立了为加盟商提供服务的运营部、市场部、培训部、客服部、物流部。总部已形成了一整套经营管理理念和服务标准以及与创业者的合格合作模式。为创业者提供强大的后盾。经过多年的努力拼搏、经营实践，不断自我完善、经验总结和资金积累，扯面小妖面馆现已是一家实力雄厚，具备高度职业化、规模化的运作企业，拥有连锁管理团队、成熟的餐饮研发技术团队、市场营销团队，致力于加盟创业者提供服务及实现梦想。　　薄如纸，细如丝，面条劲道鲜美：大厨将揉好的面放在案板上，固定好后，反复挤压，面皮早已薄如一张纸，一切就成扯面，整个过程速度超快，动感十足，十分惹眼，面条吃在嘴里更有嚼劲，味道鲜美。　　数十余味中草药细熬，汤清味浓：扯面小妖面馆汤料由数十味中草药组成，搭配牛棒骨、乌鸡大火烧开，文火熬制数小时以上，汤料厚重味道醇香，经中医精心调配，十分滋补。　　自有工艺辣酱，精湛手法，酣畅痛快：扯面小妖面馆采用上等辣椒酱配上酱料，只需要在面中加一点点私家酱料，立马掀起味蕾风暴，辣的酣畅淋漓，直呼痛快，兼顾南北口味，风味别具一格，自成一体。　　扯面小妖面馆不仅款款面食都有特色，且还拥有馄饨、钟水饺、麻辣海带丝、醉花生、香辣牛肉、火腿鸡蛋炒饭、扬州特色炒饭等丰富系列美食，满足不同需求的消费者，尽显商机。　　公司旨在科学化管理、服务来塑造全新的餐饮美食连锁经营模式，逐渐成为餐饮连锁品牌一颗闪亮的明星。凭借强大的竞争优势扯面小妖面馆开创出自己的商机，在各地、掀起了新一轮创业浪潮，总部计划几年内与广大有识之士在国内联手打造扯面小妖面馆行业的“汉堡店”“炸鸡店”式的扯面小妖面馆卖店，公司全体同仁愿与大家，携手共进，共创辉煌!