粥底火锅加盟店排行榜

　　粥底火锅，来自台湾的自有工艺，经过三十多种名贵调味料粉碎加工而成，别人无法模仿!粥底火锅熔炼出的上品靓汤，分红、白两种，味道鲜美，食材煨于汤中!汤汁浸于食材内，具有滋补结果，美味妙不可言! 　　粥底火锅食材种类丰富，不仅有高蛋白的肉类、新鲜蔬菜，还有新鲜果蔬、风味小料、缤纷果饮、特色套餐，满足各类人群各种需求。粥底火锅一经推出便在国内各大城市风靡，众捧热销，在火锅餐饮中异军突起，更是刮起一股时尚火锅style! 　　粥底火锅致力于探索地道的美味，让身处不同地域的食客都能品尝到正宗的味道!中式、日式、韩式，不错汤底系列、冰火锅系列、养生滋补系列、豆捞系列，尽享美味!食后具有温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、强肾壮阳、助消化、提高人体免疫力等作用!

　　1212粥底火锅汲取中华饮食文化之精髓，将国人饮食文化千年积淀而成的粥品与老火锅大胆革新，博采众长，结合传统养生之道与现代营养科学，改革加工工艺，创制出了“全国独一味，凤城独一家”深受消费者喜爱的1212粥底火锅。1212粥底火锅作为老火锅的者，根据“药食同源，药补不如食补”的古云祖训，锅品注重饮食与药理的相通，契合于现代均衡营养与传统养生之道，原辅料苛求绿色生态，精心筛选了与粥底适应性强，营养搭配合理的涮品，即提高/增加了人体所需的营养供给，又排除了不利健康的潜在威胁。1212粥底火锅久煮不糊锅，涮品久烫仍嫩滑，不失本味。粥底火锅春食养颜润肺，夏食清热保肝，秋食健胃润脾，冬食通气强身。粥底火锅的妙不可言在于即有饭的饭腹之能，又有菜的滋味融合，还有汤的开胃之功。

　　近五年来、公司由一家直营店拓展为五家店并发展国内加盟连锁店三十多家，公司很快成为火锅业中的佼佼者并由单店经营上升为全国加盟连锁的管理公司。　　他坚持公司的诚信经营、奉行“粥道奉人间、和合融天下”的经营理念，推行“健康、快乐、绿色、养生”的菜品质量体系，实行规范化、标准化的管理体系，贯彻人性化、制度化的用人机制、精心打造公司的管理团队和团结敬业、勤奋拼搏的员工队伍。　　目前，公司正在对火锅产品进行新味型开发研究，对原有产业布局进行调整，对新的品种及市场前景做深入的调查分析和论证，对原有产品的国内市场覆盖做认真的分析研究和招商政策的调整，依托公司的管理团队制定公司近三年的发展目标，把公司的新产品打造成更大更强的产业集群。　　2003年4月2日，北京粥底火锅家店开业了。因其形式的新、奇、特，内容的鲜、美、养，迅速赢得食家青睐，天天顾客盈门，排队候餐。成都自古就有“天府之国”的美誉，川人则以“好麻辣、嗜辛香”著称，没想到以清淡咸鲜口味为主的粥底火锅竟同样在天府之国大受欢迎，其程度远远超出了陈建宏先生的预料。　　可是，正当北京粥底火锅蒸蒸日上之时，不出数月，一场肆虐亚洲的“非典”席卷而来，是重灾区之一，全国餐饮业受到少有的重创。然而，奇迹发生了－－以健康、养生为底蕴的北京粥底火锅不但没有关门，反而更赢得了食家的推崇。而且这场疫病，让现代都市人更加深刻地意识到健康科学饮食的重要性。非典之后，全国餐饮市场迅速回升，北京粥底火锅迎来了发展的个高峰期－－-在被众多餐饮业者视为竞争白热化的洪水猛兽之地－－-成都，接连开出四家生意红火的分店。为此，电视台1频道的《美食走四方》和《新闻联播》对北京粥底火锅进行过专门报道。　　各地火锅加盟者纷至沓来，北京粥底火锅创造性地运用国际通用的特许连锁模式，迅速扩展到太原、北京等北部城市，打开了通往省外甚至国际化的窗口，将粥文化与火锅文化的结晶－－粥底火锅，普及到越来越崇尚健康饮食的地方。　　为了让北京粥底火锅粥道始终如一地惠及千家万户，北京粥底火锅人确立起粥底火锅在选料、自有工艺、制作等环节的180多项粥底火锅的行业标准，并不断地针对不同年龄段、性别和体质特征，逐次开发具有补益五脏、生养气血，降血脂/，养颜等不同结果的药膳粥底和时令粥底。

北京粥底火锅不仅味道独特，注重食材的合理搭配，更重要的是先进了时代潮流。北京粥底火锅优先推出大众式的营养、健康、养生饮食，并一直致力于开发健康、绿色、原生态食材。北京粥底火锅大胆选用牦牛骨为火锅基本底料，用牦牛骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和身体机能功能。进入21世纪，食材即是消费者为担心也易出问题的地方。北京粥底火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、有档次、艺术感。北京粥底火锅适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。北京粥底火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。北京粥底火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。北京粥底火锅采用一次性锅底，减少重复使用锅底。北京粥底火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。北京粥底火锅选料精细，采用多种中草药及动、植物原料精制而成，汤料以牦牛骨为基本原料，具有健胃、除风湿、滋补等结果。北京粥底火锅所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康火锅、绿色食品。

香蜜轩粥底火锅 ，秉承“健康美食·营养”的经营理念，特聘请广东名厨主理厨政。 在这里，您能品尝到新派南番顺菜式——河鲜海产，原汁原味烹饪，菌菇美食，养生粥油火锅，燕、鲍、翅系列产品，以及粤地各式名菜。香蜜轩是一家从事健康饮食、营养的不凡绿色餐饮企业。香蜜轩粥底火锅 营养饮食的三大系列为中外顾客交口称赞，赢得健康。分别是：养生系列：养生粥底、养生 粥底菜式、五谷杂粮、养生粥等。营养系列：蕉蕾菜式、有助于调节体脂鱼系列、山泉水菜式等；风味系列：鱼宴、鸡宴、霸王系列、煎焗系列。香蜜轩粥底火锅 酒楼绿树掩映的独特地理位置得天独厚,颇具特色的观景台,背后园林式景致小桥、流水、亭台等，结合时尚、品味、经典、流行的南番顺经典特色菜肴，具有独特风味的菜肴和“粥底火锅”，以其、健康赢得鹏城市民及港澳食客的喜爱。香蜜轩粥底火锅装修高蕥大方，追求艺术品味，追求时尚的理念，给您一个舒适、温馨的就餐环境，品味美食，享受人生。

小榄粥底火锅健康绿色又环保，粥底火锅加盟让人们吃得到健康，吃得到美味，享受更加无穷。小榄粥底火锅加盟作为老火锅的者，契合于现代均衡营养与传统养生之道，原辅料苛求绿色生态，精心筛选了与粥底适应性强，营养搭配合理的涮品，即提高/增加了人体所需的营养供给，又排除了不利健康的潜在威胁。为了让小榄粥底火锅始终如一地惠及千家万户，公司确立起粥底火锅在选料、自有工艺、制作等环节的180多项粥底火锅的行业标准，并不断地针对不同年龄段、性别和体质特征，逐次开发具有补益五脏、生养气血，降血脂，养颜等不同结果的药膳粥底和时令粥底。

有骨气拆丝粥底火锅，已成为中华千年饮食文化里的标志性热食之一，传统的火锅文化不断被吞噬和改变，于是，一场还原传统火锅文化的美食悄然兴起，有骨气拆丝粥底火锅以务实的态度探寻川式火锅的本质味道，集美味、养生、简约于一身，精选有机食材，搭配传统自制养生酱料，推出纯正川式火锅！有骨气拆丝粥底火锅汲取中华饮食文化之精髓，将国人饮食文化千年积淀而成的粥品与老火锅大胆革新，博采众长，结合传统养生之道与现代营养科学，改革加工工艺，创制出了“全国独一味，凤城独一家”深受消费者喜爱的有骨气拆丝粥底火锅。自粥底火锅问世以来，深受各界消费者的喜爱。

　　宏记粥底火锅（武侯祠店）因其形式的新、奇、特，内容的鲜、美、养，迅速赢得食家青睐，天天顾客盈门，排队候餐。成都自古就有“天府之国”的美誉，川人则以“好麻辣、嗜辛香”著称，没想到以清淡咸鲜口味为主的粥底火锅竟同样在天府之国大受欢迎，其程度远远超出了陈建宏先生的预料。　　去宏记粥底火锅店吃火锅已悄然成为城市里年轻人追逐的时尚，“宏记粥底火锅”风靡市场，掀起火锅市场新一轮的发展高潮!　　宏记粥底火锅，以休闲火锅的形式出现，一下子符合了：时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种前卫独特的消费观念，因此而受到食客们的热捧。宏记粥底火锅，不同于传统的火锅营业模式，没有厨师，简单的底料、小料，各店面就地采购各种菜品，只需复制管理流程，便可享受"百店如一"的质量和速度，合作必赢!

卢记粥道粥底火锅作为老火锅的者，根据“药食同源，药补不如食补”的古云祖训，锅品注重饮食与药理的相通，契合于现代均衡营养与传统养生之道，原辅料苛求绿色生态，精心筛选了与粥底适应性强，营养搭配合理的涮品，即提高/增加了人体所需的营养供给，又排除了不利健康的潜在威胁。 卢记粥道粥底火锅久煮不糊锅，涮品久烫仍嫩滑，不失本味。粥底火锅春食养颜润肺，夏食清热保肝，秋食健胃润脾，冬食通气强身。粥底火锅的妙不可言在于即有饭的饭腹之能，又有菜的滋味融合，还有汤的开胃之功。卢记粥道粥底火锅是典型的很好“三结合”火锅，一是靓粥与高汤营养很好结合，二是靓粥与老火锅的很好结合，三是美味与养生之道的很好结合，集美色、美食、美味与美容、滋补、养生于一身，是真正的健康、绿色、美味火锅，是银川轰动的美食。

儒子村粥底火锅以食品技术开发、食品技术培训、食品技术转让、食品市场调查、餐饮企业管理等为主要经营范围。儒子村粥底火锅主要以吃出营养、健康、时尚为经营指导。先后被评为“郑州十大时尚火锅”“顾客喜爱的特色火锅”“河南绿色餐饮企业”“中华餐饮名店”等殊荣。儒子村粥底火锅采用植物油锅底配以儒子村粥底火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!儒子村粥底火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。

　　上海粥底火锅成立于2003年，公司以经营创的“上海粥底火锅”为主导、涉足品牌管理、咨询服务和跨行业托管服务，“宏记”是经工商行政管理局和商标局认证注册的独享专有的知名商标。　　近五年来、公司由一家直营店拓展为五家店并发展国内加盟连锁店三十多家，公司很快成为火锅业中的佼佼者并由单店经营上升为全国加盟连锁的管理公司。　　他坚持公司的诚信经营、奉行“粥道奉人间、和合融天下”的经营理念，推行“健康、快乐、绿色、养生”的菜品质量体系，实行规范化、标准化的管理体系，贯彻人性化、制度化的用人机制、精心打造公司的管理团队和团结敬业、勤奋拼搏的员工队伍。　　目前，公司正在对火锅产品进行新味型开发研究，对原有产业布局进行调整，对新的品种及市场前景做深入的调查分析和论证，对原有产品的国内市场覆盖做认真的分析研究和招商政策的调整，依托公司的管理团队制定公司近三年的发展目标，把公司的新产品打造成更大更强的产业集群。　　为了让上海粥底火锅始终如一地惠及千家万户，宏记人确立起粥底火锅在选料、自有工艺、制作等环节的180多项粥底火锅的行业标准，并不断地针对不同年龄段、性别和体质特征，逐次开发具有补益五脏、生养气血，降血脂，养颜等不同结果的药膳粥底和时令粥底。

通锦桥粥底火锅结合膳食宝塔的营养平衡结构而的米粥＋火锅＋中餐三合一健康美食。它具有产品新，吃法新，服务新，文化新的四新特点，追求合理膳食营养平衡，贴心关爱顾客吃得健康活得快乐。是引路21世纪健康餐饮潮流，具有市场征服力的新兴品牌。通锦桥粥底火锅是典型的很好“三结合”火锅，一是靓粥与高汤营养很好结合，二是靓粥与老火锅的很好结合，三是美味与养生之道的很好结合，集美色、美食、美味与美容、滋补、养生于一身，是真正的健康、绿色、美味火锅，是银川轰动的美食。

　　广州粥底火锅加盟因其形式的新、奇、特，内容的鲜、美、养，迅速赢得食家青睐，天天顾客盈门，排队候餐。成都自古就有“天府之国”的美誉，川人则以“好麻辣、嗜辛香”著称，没想到以清淡咸鲜口味为主的粥底火锅竟同样在天府之国大受欢迎，其程度远远超出了陈建宏先生的预料。　　去广州粥底火锅加盟店吃火锅已悄然成为城市里年轻人追逐的时尚，“广州粥底火锅加盟”风靡市场，掀起火锅市场新一轮的发展高潮!　　广州粥底火锅加盟，以休闲火锅的形式出现，一下子符合了：时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种前卫独特的消费观念，因此而受到食客们的热捧。广州粥底火锅加盟，不同于传统的火锅营业模式，没有厨师，简单的底料、小料，各店面就地采购各种菜品，只需复制管理流程，便可享受"百店如一"的质量和速度，合作必赢!

　　顺德粥底火锅新鲜黄牛肉店，川渝一绝，有着多年的历史，因此其味道非常经典。餐饮市场，种类繁多，火锅是非常火热的餐饮类别，因此顺德粥底火锅新鲜黄牛肉店加盟项目非常值得创业。 　　说起順德可谓是无人不知，随便拉住一路人，他一定会告诉离你近的顺德粥底火锅新鲜黄牛肉店店在哪，并且如数家珍的报出招牌菜，虽然头头是道但他未必真的吃过，因为这家店实在太火，不排个2小时队，根本吃不到，招牌菜至少提前两天预约。无锡8家店，店店如此。 　　顺德粥底火锅新鲜黄牛肉店特色火锅由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和十五种上等中草药精心烹制而成，辣而不爆，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之结果。经过顺德粥底火锅新鲜黄牛肉店品牌不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色，并且香味协调，回味悠久，百吃不厌。 　　四大招牌菜为顺德粥底火锅新鲜黄牛肉店店迎来了源源不断的客人，门店前长队不断，店店不错。餐饮市场无限收银，顺德粥底火锅新鲜黄牛肉店加盟项目火热招商，诚邀您的加盟，共享财富盛宴! 　　公司现有品牌十余种，现面向全国开拓美食市场。经过多年稳定、成熟、持续的特许经营，公司连锁加盟事业迅猛发展，目前山东省连锁加盟事业伙伴已达十余家。公司奉行“以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以消费者满意为宗旨”的经营方针;提倡“以人为本”的现代化经营管理理念，建立了一支“求实、敬业、创立、”的现代化管理团队。

顺德粥底火锅加盟介绍　　顺德粥底火锅出现在餐饮的市场，旨在把物美价廉的美食带给市场，让大家感受美味的同时还可以体验用心的服务。目前，遍布在很多城市的顺德粥底火锅出现在大家的眼前，吸引大家的还有其丰富的产品以及优雅的环境。　　顺德粥底火锅的成立完全的符合消费者的口味，首先对消费者的不同口味进行研究，然后反复试验之后得出不同味道的产品。摆在顺德粥底火锅店堂内的，是一些新鲜的食材还有不同类型的锅底，式的厨房映入大家的眼帘。厨师们用心的做着顾客点的锅底，在汤料中还会加入一些保健用的中草药，以此来保持产品的健康满足消费者对健康的需求。不同的产品之上，都会经常的进行翻新升级，利用独特的自有工艺来挑起消费者的味蕾。　　餐饮行业中有很多品牌的火锅，而顺德粥底火锅沿袭的是重庆火锅的精华，加上很多的养生理念，把更多的产品融入时尚的元素，跟上时代的潮流。更加消费者的是顺德粥底火锅的四季火锅，这样的味道适合所有的人，可以在每一个季节获得消费者的信任。在顺德粥底火锅用餐的消费者，都很喜欢公司员工们的服务，亲切的笑容，耐心的接待，让消费者感受到顺德粥底火锅的服务。　　顺德粥底火锅一经推出就受到了市场的认可，新鲜的蔬菜，长长的冷库还有各种各样的食材出现在大家的眼前。所有的产品供大家选择，还有很多种类的饮品都是消费者喜欢的。这些产品中就可以看出顺德粥底火锅的经营理念，健康安全，时尚，以此来风靡整个的餐饮市场。让消费者们追捧的还有顺德粥底火锅的保健作用，各种养生滋补的系列，用餐之后不仅不会上火还会给身体带来很好的保健作用。

　　琪淼粥底火锅是一家集餐饮连锁、原材料加工、物流配送、管理技术输出，专业经营特色火锅的连锁企业。琪淼粥底火锅历经数年，耗资百万元开发的一次性火锅底料，健康环保，火锅的浓烈味道比其他类型有过之而不及。采用西南大型油菜种植基地绵阳江油菜籽油，滴滴纯正、香浓、无其他混合油及色拉油添加。琪淼粥底火锅选用上等好的原材料，并加入具有原汁原味的河南新一代青椒，再放入各种调味香料，研发出制造的菜籽油锅底。纯菜籽油锅底是植物油，食来油而不腻，采用恰当火候烹煮，食后具有回香持续、麻辣爽口的全新感觉。琪淼粥底火锅是美食行业中的佼佼者，一直以来就深受很多消费者的喜欢，琪淼粥底火锅的美味吸引了很多消费者的味蕾，是他们选择美食的不错选择，琪淼粥底火锅不仅注重的是美味，其实更多的是健康，这不也正是很多消费者所追求的吗？

　　樱花庄粥底火锅秉承重庆百年火锅之精髓，以“五色、补五脏”的理念，开发出具有特色的红汤、黄汤、白汤、绿汤和黑汤五色汤底。坚守传统“手工炒制”工艺，不含任何化学添加，火锅香味浓郁、汤鲜色亮、辣而不燥、鲜而不腻、麻辣鲜香集于一锅，致力于锅底、食材、香料多方面精益求精，追求自然纯正。将“食不厌精脍不厌细”进行到底，带给每一位消费者舌尖上的经典享受！　　锅乳白透亮的清粥，仔细捞起却不见米。外表虽然单纯，个中内容却决不简单。香伴粥选用的是特别的香米，轻轻擂过，让米一粒粒碎成两三瓣，再漂洗，然后用油盐拌匀，稍腌片刻再放入大瓦煲里煮。等一煲粥煮到水米交融，粥水滚开呈菊花状，一层层从里面往外翻，这时，从花心处舀上来的粥水，就是粥清，也就是粥中精华。吃一口，清甜绵软，顺滑如汤。吸收了各种美味精华的粥底已是浓稠雪白，香郁扑鼻。　　撤下粥底，换上一锅浓香的鸡肉。这可不是一般的鸡，至少养了3年，上桌前已经在厨房焖了一会儿，端上来再用文火接着细细地焖。里面搭配了各种材料，鳝片、姜丝、蒜头，混合在一起，散发出让人欲罢不能的浓香。待汤汁完全渗入鸡肉，更是醇厚浓郁。　　在传统售卖火锅底料的基础上进行升级，整个空间采取前坊后店模式的体验零售，将火锅炒料过程展现爱消费者面前，一口大锅，一个台面，堆放着各种香料，由老师傅现场炒料制作，让消费者合格。老师傅在大锅熬制底料，倒入台面，撒入香料，凝结成块状底料。然后现场切割，分给顾客。同时利用文创的方式对火锅底料进行包装，既有套装销售又有体验现场切割。提升了产品的颜值和趣味性，更能吸引消费者的眼球，很大限度刺激消费者的购买欲。

　　鲜稻合港式粥底火锅在秉持传统饮食文化的基础上，充分发挥了主观能动性，融入了现代餐饮简洁个性的风格，形成了一种以文化为中心，让传统餐饮与现代餐饮风俗相结合的中式火锅发展模式。 　　鲜稻合港式粥底火锅是一家专门为食客提供正宗口味串串火锅的店，店里有着各式各样的菜品供食客选择，食材新鲜，在制作锅底的时候，采用上乘食材一直秉承着绿色健康的理念。发展至今，公司也为鲜稻合港式粥底火锅加盟制定了完整的加盟政策，优势多多!让加盟商轻松加盟。 　　鲜稻合港式粥底火锅是一个年轻时尚的餐饮品牌，主要针对有思想、有消费力的年轻客户群体。鲜稻合港式粥底火锅的时尚设计，产品的口感好，精心制作，有好的需求，值得信赖。鲜稻合港式粥底火锅加盟市场广阔，丰富食材，精心制作，美味健康，市场前景好，致富更简单。 　　鲜稻合港式粥底火锅这样的小吃，在专业的团队打造的品牌，也有好的食材，打造的品牌是可靠的，持续发展的鲜稻合港式粥底火锅，在发扬的同时，更加致力于打造有文化品味、生活品味、地域品味，彰显自由、开放的个性连锁餐饮品牌名店，并将传统文化与现代文化、地域文化与特色文化相融合，鲜稻合港式粥底火锅为顾客创造舒适便捷的就餐环境和浓郁的品牌氛围，打造特色餐饮品牌。 　　鲜稻合港式粥底火锅餐饮有限责任公司始终坚持以人为本，诚信至上，宾至如归，持之以恒的宗旨，以价格低廉，菜品丰富，味道独特和宾至如归的原则，服务于大众消费人群，并不断开拓，形成一套完善的经营管理模式。

　　成都牛少·牛花粥底火锅管理有限公司成立于2018年，是一家专注于餐饮合作、运营及管理的连锁化餐饮管理公司。公司汇集各界餐饮人士，拥有成熟的管理团队及丰富的运营经验。 　　牛少·牛花粥底火锅是成都一家主打鸭肠毛肚的好的市井火锅，秉承“火锅，从鸭肠毛肚开始”的理念，在延续老火锅九宫格锅底味髓的基础上，推出以鸭肠毛肚为主、成都传统经典小吃为辅的特色菜品，还原80年代市井老成都的麻辣滋味；将正宗老成都火锅完整融入老成都时代背景中，再现市井成都的人文生活，老味道新环境，让消费者在用餐体验中找到熟悉的记忆，引发情感共鸣，重回那个简单的火锅年代。 　　川城市井记忆，重新认识火锅，美味菜品美好回忆 　　每座城，都有属于自己的市井记忆，味蕾能记住。 　　地道的成都火锅配上正宗的鸭肠毛肚，热辣滚烫之间，关于故乡、家人的记忆就这样被猝不及防地敲醒；当火锅桌上坐满了爱吃鸭肠、毛肚而非牛、羊、鱼肉的专业吃货后，这才确定是回到了成都。 　　作为火锅的必点菜品，很多人因鸭肠毛肚迷上了火锅的魅力。 　　同样，也有贪恋肉食的火锅迷借由麻辣锅底解锁了这两样边角料的美味。可以说，没有鸭肠毛肚就没有火锅；凡吃火锅，必要从鸭肠毛肚开始。鸭肠毛肚，像个原始部落的图腾，和火锅一起烙印在每个成都人的心中，象征这世界上具有标识性的美味。 　　让人幸福的东西很简单，一是品尝美食，一是唤醒记忆：美食，因时间的锤炼历久弥新；记忆，也因距离的遥远产生美感。这两者的结合，成就了品牌牛少·牛花粥底火锅。 　　牛少·牛花粥底火锅·市井火锅就像是一个保留美好记忆的时光机。 　　在这里，你可以重新认识火锅的魅力；在这里，你会发现，记忆中的市井老成都还是那么清晰。无论是鸭肠、毛肚、热卤、豆花、孔饭这些特色菜品；还是泡茶馆、听评书、剪脑壳这些市井影像，牛少·牛花粥底火锅撷取了无数个美好的记忆片段，只为还原那个真实记录我们成长的街头巷尾——在那里，有昏黄的灯，陪伴自己的人和市井才有的那份稚嫩天真……

　　顺德粥底火锅秉承土家饮食文化传统，吸纳现代火锅之精华，扬长避短，有机地将武陵山区的菌菜的鲜、嫩、香和重庆火锅的麻、辣、烫相结合，成功地研制出具有土家特色的“山珍牛尾”、“山珍鱼头”、“山珍鹅掌”等多种特色品牌靓汤火锅，深受全国各省市及多宾客朋一致好评，并留下了深刻印象。 　　顺德粥底火锅营养饮食的三大系列为中外顾客交口称赞，赢得健康。分别是：养生系列：养生粥底、养生 粥底菜式、五谷杂粮、养生粥等。营养系列：蕉蕾菜式、鱼系列、山泉水菜式等;风味系列：鱼宴、鸡宴、霸王系列、煎焗系列。 　　顺德粥底火锅企业文化： 　　理念：选择适应性广泛的项目---世界上有人的地方就有粥。 　　核心价值理念：使命:粥业的产业化、现代化、国际化。 　　经营理念：为相关利益群体创造均衡价值。 　　愿景：粥道奉人间，和合融天下! 　　顺德粥底火锅品牌特色： 　　为了让顺德粥底火锅始终如一地惠及千家万户， 顺德粥底火锅确立起粥底火锅在选料、制作等环节的180多项粥底火锅的行业标准，并不断地针对不同年龄段、性别和体质特征，逐次开发具有补益五脏、生养气血，降血脂，养颜等不同作用的药膳粥底和时令粥底。 　　顺德粥底火锅是时下更具价值、更具市场潜力的项目。凡是加盟该项目者，均可获得事业上成功。顺德粥底火锅成功加盟后总部会向每一位加盟商提供免费技术培训、店面形象设计、店面选址等服务，确保广大加盟商顺利开店。