卤鸡加盟店排行榜

　　凤爪是鸡的脚爪，可供食用，又名鸡掌、鸡爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。卤凤爪是以精挑细选的鸡爪为原料，经腌制、卤制、油炸等工艺加工而成。肉的营养丰富、肉质细嫩、易消化，具有高蛋白、低脂肪、低、低热量等特点。另外，鸡爪中的微量元素对调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。鸡爪在冷暖季节均可食用，尤其在强身健体或减脂阶段，可在低热量的前提下地补充高质量蛋白质，对保持运动状态和减脂期间保持体力极有帮助。　　公司始终坚持的是小火熬制的方案，做出的产品口感软糯新鲜，而且还有满满的胶原蛋白。在舌尖上跳动之后便可以骨肉分离，是各个年龄段顾客都可以享用的一道美食。现阶段公司为了保持产品的质量，会坚持就地选材，为食客上一些健康美味的产品。也有的采购人员到香料的原产地精心挑选一些古老的香味。要在食用油的搭配之下坚守产品的质量，没有任何化学添加剂，让大家吃得开心，也吃得安心。　　迄今为止，卤鸡爪已经融入了卤味和多种的饮品。搭配起来香味十足，会非常的美味，也拥有更大的市场潜力。特别是一些重口味的顾客，选择了卤味比较重的食物之后，再搭配上清爽香甜的饮品，逐渐的感觉清爽。而且店里的产品比较多，除了有特色美食，还有各种饮料，把吃和喝共同带给顾客，让大家品味自由幸福的时刻，因此店里的生意一直都很红火。接下来公司也会依然推陈出新，要满足来自于不同地区的顾客。这也是在为加盟店树立新的销售方式，给顾客一些新鲜感。

　　弥勒卤鸡米线是一道由土公鸡、卤料等做成的美食。选料精良，非刚打鸣的土公鸡不要，加工方法独到，卤料多达20多种，还有传统的“秘方”轻易不示人，重要的是卤料的比例，多一钱则多，少一钱则不及。它佐以的蘸水也不同凡响，青韭白葱玉蒜黄姜……小小一碗竟盛着赤橙黄绿青蓝紫，让人叹为观止。当一盘坎切装盘后的卤鸡端到你面前时，一定让你胃口大开。还值得一提的是作为配料的卷粉、米线的加工用料也是选自本地一种传统好的稻米。弥勒市城里有10多家卤鸡店铺，每天加工出的卤鸡800只左右，都一销而空。　　米线一直是加盟的热门行业，不仅因为其属于刚性需求，市场需求量大；还因为其创业难度低，操作简单、上手快，稳定性高。弥勒卤鸡米线就是米线行业中的一个知名品牌，受到大多数创业者的关注。弥勒卤鸡米线作为米线行业中的知名品牌，主营特色米线，可谓家喻户晓，其周到的服务、好的产品，无不让消费者满心欢喜，成为众人争相抢购的焦点。弥勒卤鸡米线品牌无疑是受欢迎的，同时也受到了创业者的追棒，加盟还在进行中，越来越多的创业者想要加入弥勒卤鸡米线的加盟队伍中。先下手为强，如果您也想加盟弥勒卤鸡米线，那就快快行动吧！　　弥勒卤鸡米线历经多年风雨，遍布各地，十年如一，在传统技术的基础上不忘努力创立，以至受到广大男女老少厚爱，制造自有工艺，合理搭配，准确比例，成本低，可经营，方便快捷，市场广阔可做米线专营店，卤制品专柜，早点铺，根据你的情况自由合作，自由加盟，不同的合作方式我们可以派师傅到你店里做多方面的技术指导和管理支持，直到你学会为止，后期我们依然为你提供后期新品上架，和技术人员调配支援，为的只是让我们都共同发展！欢迎加入我们！

　　仙桃市宴海卤鸡店在仙桃市一个小而不出名的乡镇-毛嘴镇，但出于宴海卤鸡的突出，突显了毛嘴镇的地方特色，打造了成了一个风味小镇。 　　仙桃市毛嘴宴海卤鸡店主要经营宴海卤鸡, 毛嘴宴海卤鸡由郭宴海先生潜心挖掘出宴海卤鸡技术，打造了当地特色卤鸡，终以其选料精良、精心创研、土法卤制，成就美味，成为了享誉八方的“荆楚一绝”。早拥有一套从屠宰到真空包装完整的流程，汇集了国内先进的真空包装卤鸡生产成套设备，现具备大量生产能力，承接超市，大型酒店的订单能力。远销海内外，深受广大消费者的一致好评与传颂。 　　经过郭宴海先生30多年的精益求精，毛嘴宴海牌卤鸡远销海内外，成了当地的品牌，但介于能让顾客吃到新鲜出炉的宴海卤鸡，所以郭宴海先生在2000年开办了宴海卤鸡酒店。 　　一是为了方便各方来到或者经过毛嘴的朋友可以吃到正宗的宴海卤鸡且有个好的就餐环境。二是为了让大家都知道毛嘴不仅有好吃的宴海卤鸡，并且还有我们本地特色沔阳三蒸，鳝鱼火锅，水煮干子，毛嘴炒粉（以上本地特产不易远销）等系列本地的特色菜肴，让别人真正感受到江汉风情。鉴于以上两点开办的喜相逢大酒店也在这几年时间里打造了很好的口碑和颂扬。 　　郭宴海先生常说：“味道好才是真道理，我始终认为一点，“吃”是一种很享受的事情，如果你在我这里能很享受你会再来吗？

　　洪小拳卤鸡爪加盟是洛阳一家非常有特色的古法卤味熟食品牌，这个品牌从环境到服务都很不错，而且老板还会亲自推荐一些店里的招牌菜品，吃货们很喜欢这个品牌的美食，每次都会把好吃的一网打尽。洪小拳卤鸡爪的美食口味是很丰富的，作为一家传承了很多年的卤味品牌，洪小拳卤鸡爪的能力也是很强的，总部还会定期推出新的菜，非常的方便。 　　洪小拳卤鸡爪总部是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的大型餐饮连锁企业，实力雄厚。以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、务实"的经营理念，致力于饮食文化传播与推广。 　　洪小拳卤鸡爪也是一家南派卤味项目，这个品牌的总部实力雄厚。总部有着研发中心、培训中心和物流中心，所有的菜品推出之后，加盟商就可以学习到制作的方法和技术，简单快捷。而且洪小拳卤鸡爪还有专人定期巡店，帮助加盟商找出店铺所在问题，是非常有实力的一个项目。 　　其实卤味市场之广泛大家可能都没有预想到，真的要分析的话也很简单。现在街边随处可见是卤味店铺，并且一家有一家。但是有一个特点，只有极少数的店铺能坚持住，很多都一次又一次的换了店铺名。其中就是因为许多品牌无法抓住卤味的美味秘诀。许多店铺的卤味除了咸一无所有，这一现象不可能在洪小拳卤鸡爪这一品牌产生的。作为一家走心的卤味品牌，洪小拳卤鸡爪一直在专注于食品。卤味加盟，选它很可!

　　卤鸡米线是一道由土公鸡、卤料等做成的美食。选料精良，非刚打鸣的土公鸡不要，加工方法独到，卤料多达20多种，还有传统的“秘方”轻易不示人，重要的是卤料的比例，多一钱则多，少一钱则不及。它佐以的蘸水也不同凡响，青韭白葱玉蒜黄姜……小小一碗竟盛着赤橙黄绿青蓝紫，让人叹为观止。当一盘坎切装盘后的卤鸡端到你面前时，一定让你胃口大开。还值得一提的是作为配料的卷粉、米线的加工用料也是选自本地一种传统稻米。 　　米线一直是加盟的热门行业，不仅因为其属于刚性需求，市场需求量大；还因为其创业难度低，操作简单、上手快。卤鸡米线就是米线行业中的一个有名品牌，受到大多数创业者的关注。卤鸡米线作为米线行业中的品牌，主营特色米线，可谓家喻户晓，其周到的服务、品质的产品，无不让消费者满心欢喜，成为众人争相抢购的焦点。卤鸡米线品牌无疑是受欢迎的，同时也受到了创业者的追棒，加盟还在进行中，越来越多的创业者想要加入卤鸡米线的加盟队伍中。先下手为强，如果您也想加盟卤鸡米线，那就快快行动吧！ 　　卤鸡米线历经多年风雨，遍布各地，十年如一，在传统技术的基础上不忘努力创立，以至受到广大男女老少厚爱，制造自有工艺，合理搭配，准确比例，成本低，可经营，方便快捷，市场广阔可做米线专营店，卤制品专柜，早点铺，根据你的情况自由合作，自由加盟，不同的合作方式我们可以派师傅到你店里做多方面的技术指导和管理支持，直到你学会为止，后期我们依然为你提供后期新品上架，和技术人员调配支援，为的只是让我们都共同发展！欢迎加入我们！

　　马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年，1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名，被评为全国33个品质产品之一。 　　传承历史 　　1869年因躲避战乱，马家卤鸡的传人马洛发将马家卤鸡从直隶祁州(现河北省安国市)搬到了正定。 　　1901年12月31日，因八国联军进犯北京而逃往西安的慈禧太后及光绪皇帝还京途中，驻跸正定。在正定期间，遍尝了各色风味名吃。其中对百年马家卤鸡赞不绝口，称其香、鲜、嫩，对味又好吃。 　　马家卤鸡世代传承，到了第六代传人马学中时代，既保持了传统工艺，又自主改革了卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡胗等系列产品，并采用先进的灭菌及真空多层复合保鲜工艺，开发出系列软包装产品，能长期保持色、香、味、型不变，方便保存、运输和外销。 　　制作工艺 　　马家是回民，对选料特别讲究，一律采用鲜嫩活鸡，在如今笼养鸡为主流时则尽量采用山区散养鸡。屠宰严格按伊斯兰教规，并经卫生、动检部门检疫合格后方可入选。卤煮之前，将鸡洗净，一翅插入口腔，使头部弯回，另一翅折叠，两腿别起，爪入膛内，呈琵琶状。然后放入百年老汤中，配以丁香、沙仁、豆蔻、白芷等名贵肉料、碘盐，以及花椒、大料、小茴香等调味佐料。在煮鸡时按鸡龄长短定火候。煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮，鸡皮油光平展，不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口，久食不厌，老幼皆喜。

　　竹园卤鸡米线是一道由土公鸡、卤料等做成的美食。选料精良，非刚打鸣的土公鸡不要，加工方法独到，卤料多达20多种，还有传统的“秘方”轻易不示人，重要的是卤料的比例，多一钱则多，少一钱则不及。它佐以的蘸水也不同凡响，青韭白葱玉蒜黄姜……小小一碗竟盛着赤橙黄绿青蓝紫，让人叹为观止。当一盘坎切装盘后的卤鸡端到你面前时，一定让你胃口大开。还值得一提的是作为配料的卷粉、米线的加工用料也是选自本地一种传统稻米。 　　米线一直是加盟的热门行业，不仅因为其属于刚性需求，市场需求量大；还因为其创业难度低，操作简单、上手快。竹园卤鸡米线就是米线行业中的一个有名品牌，受到大多数创业者的关注。竹园卤鸡米线作为米线行业中的品牌，主营特色米线，可谓家喻户晓，其周到的服务、品质的产品，无不让消费者满心欢喜，成为众人争相抢购的焦点。竹园卤鸡米线品牌无疑是受欢迎的，同时也受到了创业者的追棒，加盟还在进行中，越来越多的创业者想要加入竹园卤鸡米线的加盟队伍中。先下手为强，如果您也想加盟竹园卤鸡米线，那就快快行动吧！ 　　竹园卤鸡米线历经多年风雨，遍布各地，十年如一，在传统技术的基础上不忘努力创立，以至受到广大男女老少厚爱，制造自有工艺，合理搭配，准确比例，成本低，可经营，方便快捷，市场广阔可做米线专营店，卤制品专柜，早点铺，根据你的情况自由合作，自由加盟，不同的合作方式我们可以派师傅到你店里做多方面的技术指导和管理支持，直到你学会为止，后期我们依然为你提供后期新品上架，和技术人员调配支援，为的只是让我们都共同发展！欢迎加入我们！

　　红全周酱卤鸡爪创立于2012年，是一家集研发、生产、零售、加盟连锁运营为一体的高品质卤味品牌，红全周酱卤鸡爪生产总部位于历史文化名城福建泉州的南安洪濑镇，经品牌创始人多年研制而成的家传秘方，独特的卤制工艺，以“鲜、香、韧、辣”的特点，赢得广大食客的一致称赞。 　　红全周酱卤鸡爪继承中华美食传统，结合现代健康饮食理念，精选上等食材，致力为广大消费者提供当天卤当天售的美味健康卤味。经过多年的沉淀和发展，红全周酱卤鸡爪的品牌价值不断提升，门店形象也在不断更新，现加盟店遍布全国近千家。为了顺应分享经济的时代趋势，为了辅导更多的创业者走向成功，为了帮扶广大加盟商开创未来，为了给每个加盟店提供更专业化更规范化的一站式服务，2018年5月，红全周酱卤鸡爪品牌正式落地福建平潭综合实验区，成立了招商运营总部，即“福建红全周酱卤鸡爪餐饮管理总部”，面向全国招募加盟商，致力打造加盟连锁实战领域的标杆品牌。红全周酱卤鸡爪人坚持以“让伙伴发展，让客户成功”为使命，秉承“客户至上、分享共创、诚实可信、良心品质、尊重标准、心怀感恩”的企业价值观，全力打造“健康、安全、美味”的高品质食品，让红全周酱卤鸡爪的美味“走向全世界，传承百年”，成为行业领头羊、社会尊重、员工自豪的全国加盟连锁企业。 　　红全周酱卤鸡爪希望越来越多有梦想、有目标、有能力的人，能够在红全周酱卤鸡爪的平台上，找到自己的一份事业、一份成就，拥有改变自己、改变人生的可能。红全周酱卤鸡爪诚邀天下有志之士，共创未来。

　　钱家香老卤鸡爪加盟是洛阳一家非常有特色的古法卤味熟食品牌，这个品牌从环境到服务都很不错，而且老板还会亲自推荐一些店里的招牌菜品，吃货们很喜欢这个品牌的美食，每次都会把好吃的一网打尽。钱家香老卤鸡爪的美食口味是很丰富的，作为一家传承了很多年的卤味品牌，钱家香老卤鸡爪的能力也是很强的，总部还会定期推出新的菜，非常的方便。　　其实卤味市场之广泛大家可能都没有预想到，真的要分析的话也很简单。现在街边随处可见是卤味店铺，并且一家有一家。但是有一个特点，只有极少数的店铺能坚持住，很多都一次又一次的换了店铺名。其中就是因为许多品牌无法抓住卤味的美味秘诀。许多店铺的卤味除了咸一无所有，这一现象不可能在钱家香老卤鸡爪这一品牌产生的。作为一家走心的卤味品牌，钱家香老卤鸡爪一直在专注于食品。卤味加盟，选它很可!钱家香老卤鸡爪也是一家南派卤味项目，这个品牌的总部实力雄厚。总部有着研发中心、培训中心和物流中心，所有的菜品推出之后，加盟商就可以学习到制作的方法和技术，简单快捷。而且钱家香老卤鸡爪还有专人定期巡店，帮助加盟商找出店铺所在问题，是非常有实力的一个项目。　　钱家香老卤鸡爪总部是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的大型餐饮连锁企业，实力雄厚。以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、务实"的经营理念，致力于饮食文化传播与推广。

　　雷实卤鸡隶品牌知名度高项目好，在推出不久后就成功吸引了大批的消费者们的关注。雷实卤鸡加盟连锁品牌作为重庆雷实企业旗下的餐饮创业项目，受到了总部的大力支持，是公司重点发展的餐饮项目。在近几年的发展中更是顺利走上了加盟创业的市场，成为了不少加盟商们关注的对象。 　　随着知名度的助长和人气的逐渐不错，雷实卤鸡加盟连锁品牌门店更是门庭若市，每天都有很多的人来这里寻找美味。人们对于特色美食总是有着敏锐的嗅觉和发现力，雷实卤鸡也凭借着其出色的实力成功走上了创业加盟的市场，如今已经成为了餐饮市场上的热门创业品牌，顺利走上了特色美食项目加盟连锁的道路。现在雷实卤鸡已经是一个很成熟的品牌了，是一个有着自己的创业方式和经营体系的餐饮品牌，在市场上有不少人在持续不断的关注着这个项目，同时它也顺利成为了更多的人心中的创业好选择，成功顺利的走上了创业连锁市场。 　　雷实卤鸡一经推出即受到大小创业者的欢迎，众多选购商依靠小吃车操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。雷实卤鸡运用国际先进经营管理模式，全面启动经销合作事宜，在全国优先招募合作经营者，与天下有识之士精诚合作，拓展市场，将“杰出的高技术产品、令人合格的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针，并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切实际工作之中。 　　雷实卤鸡“质量铸就品牌，诚信赢得未来”。诚信是“雷实卤鸡”的处事观，质量先进是“雷实卤鸡”的基本宗旨。我们盼望与你一起扬帆，开创更广阔的事业，并尽我们所能，使你合作获得更大的拓展机会，如果你闪闪发光，我们亦可分享一份光!

　　弥勒卤鸡色,香，味俱全。它选料精良，非刚打鸣的土鸡不要，加工方法独特，卤水原料多达数十种，还有传统的“秘方”不轻易示人，重要的是卤水的比例，多一钱嫌多，少一钱嫌少，它佐以的蘸水也具有特色，青韭，白葱，玉蒜，黄姜。小小一碗蘸水竟盛着赤，橙，黄，绿，青，蓝，紫等颜色，让人叹为观止，还值得一提的是作为配料的卷粉，米线也是用本地一种传统好的米加工而成。“马氏卤鸡”的三家店铺，每天要卖卤鸡一两百只。　　马家人为了将鸡做得更具有特色，选用的鸡必须是一公斤半左右刚刚开叫的土公鸡。宰杀，去毛，取出鸡烩后，炒糖上色，整鸡配上丁香，砂仁等50多味中草药，经大火，中火，微火卤制，然后取出鸡，自然冷却40分钟后，让药力自动入味。这样，一只色泽金黄，卤味飘香，肉质鲜嫩的卤鸡就变成了一道美食。　　“南门马”是弥勒人较早送给“马家卤鸡”称号。起初，马家挑着担子行走叫卖，到了马云芬兄妹这一代，她哥哥从13岁开始学习卤鸡做法，马云芬30岁开始才学。后来，他们在街上租下了固定的铺面，取名“马氏卤鸡”，生意越做越红火。　　“马氏卤鸡”在卤鸡的做法上即保持了传统工艺，又自主创立了卤鸡翅，卤鸡爪，卤鸡胗等产品。到了弥勒，要看一个洞—白龙洞;观一尊佛—弥勒佛;抽一支—红河;喝一瓶酒—云南红;洗一个澡—泡温泉;跳一支舞—阿细跳月;吃一只鸡—弥勒卤鸡。卤鸡和卤鸡米线，是弥勒特色小吃。　　品鸡品美味，吃鸡吃健康。美国，意大利等的客人也慕名而来，“马氏卤鸡”名声远扬，被消费者称为文化，健康，味美的“品牌鸡”。“马氏卤鸡”2003年被云南省烹饪协会首届评为“云南名小吃”，并成为云南省烹饪协会团体会员，电视台，云南电视台，台湾电视台先后到“马氏卤鸡”店录制专题节目。

　　匠鑫派麻椒鸡全国运营总部坐标于美丽的中心城市绿城郑州，匠鑫派麻椒鸡是郑州志胜餐饮管理有限公司旗下自主研发运作的主打品牌，已注册商标。 　　匠鑫派麻椒鸡主营业务：麻椒鸡加盟、麻椒鸡代理、麻椒鸡招商、椒麻鸡系列、猪副熟食系列、鸭货系列以及其它熟食等。 　　匠鑫派麻椒鸡于2018年底正式进入市场，传承老辈厨艺 人与新一代名厨接合之秘传手艺，以山地散养走地鸡作食材，以上等麻椒花椒以及核心料包调味，以20余种名贵中草药为锅汤配 方，武火烹煮卤制历经6个小时卤制而成，入味鸡扉，成品麻醇咸鲜，质地软嫩，劲 爽可口！匠鑫派麻椒鸡以其“好吃有料，麻辣鲜香,脆皮爽口为产品特点。 　　匠鑫派麻椒鸡不断为广大消费者提供现做新鲜老母鸡为食材，基于消费者们的热烈追捧，口碑相传，匠鑫派麻椒鸡在郑州市场一炮走红，不断提升产品和服务品质，得到了广大消费者的一致好评，客户们自发性裂变，销量日益上涨，产品供不应求。匠鑫派麻椒鸡以应变哟质的产品和哟良的服务与多家企业建立了长期的合作关系，匠鑫派麻椒鸡热诚欢迎各界前来参观、考察洽谈业务！ 　　生活不只是眼前的苦逼,还有创业和梦想!"自古道"民以食为天,投入匠鑫派麻椒鸡是整个熟食界属被看好的行业之一,我们共同携手匠鑫派麻椒鸡,用胜利的果实让这座城市留下我们的青春也留下我们的人! 　　忆往昔峥嵘岁月,展未来任重而道远,河南匠鑫派麻椒鸡将利用自己的产品专业研发团队、信息与人才等优势,总结经验,不断改进,继续致力于特色匠鑫派麻椒鸡熟食项目发展领域,愿与每位合作伙伴实现共创双赢,帮助每个创业者打造和拥有自己的一片事业蓝天!

毛嘴卤鸡餐厅是湖北仙桃地区知名度较高的风味卤味菜品经营连锁品牌，其品牌同时也是国内美食市场上颇受消费者喜爱的卤味品牌，毛嘴卤鸡餐厅在创立之后就被很多消费者所喜爱，因此也可以说是美食市场上非常有人气的卤味美味美食连锁品牌之一，毛嘴卤鸡餐厅品牌旗下有着专业美食口感研发师傅与特色美食风味研发产品，因此可以帮助有着餐厅口感喜好需求的消费者带去更为美味的美食，毛嘴卤鸡餐厅作为国内美食行业中的实力美食不错品牌，此品牌以科学的管理系统与好的门店服务给消费者带去了更为舒适的用餐环境。　　毛嘴卤鸡餐厅目前在国内许多城市都建立了毛嘴卤鸡餐厅连锁门店，因此很多消费者对于毛嘴卤鸡餐厅品牌有着非常好的印象，甚至目前有很多消费者在美食品牌选择上都会优先选择毛嘴卤鸡餐厅，毛嘴卤鸡餐厅提倡健康、绿色、的美食口味，注重人们身体的健康与美食的追求，满足消费者对于美食口感的多项需求，让更多的消费者可以爱上美味的毛嘴卤鸡餐厅，毛嘴卤鸡餐厅同时也是美食品牌中的实力品牌，此品牌推出的会员制度让更多的消费者在毛嘴卤鸡餐厅连锁店享受便利。　　毛嘴卤鸡餐厅也是美食市场上有着完善管理与争取赢得口碑的特色美食品牌，其品牌经由多年的美食行业发展，目前在国内许多城市都获得了当地消费者的高度认可，毛嘴卤鸡餐厅品牌总部针对当下年轻人对于美食口感的要求与餐厅方面的需要推出了不同口感的餐美食与贴心服务，让更多的消费者爱上毛嘴卤鸡餐厅的贴心服务与美食菜品。

　　衢爷香卤鸡对选料特别讲究，一律采用鲜嫩活鸡，在如今笼养鸡为主流时则尽量采用山区散养鸡。屠宰严格按伊斯兰教规，并经卫生、动检部门检疫合格后方可入选。卤煮之前，将鸡洗净，一翅插入口腔，使头部弯回，另一翅折叠，两腿别起，爪入膛内，呈琵琶状。然后放入百年老汤中，配以丁香、沙仁、豆蔻、白芷等名贵肉料、碘盐，以及花椒、大料、小茴香等调味佐料。在煮鸡时按鸡龄长短定火候。煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮，鸡皮油光平展，不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口，久食不厌，老幼皆喜。 　　衢爷香卤鸡的烹制秘诀是配料讲究、卤汤陈老、加工精细、火候适宜。其配料有胡椒、丁香、桂皮、陈皮、大姜、花椒、草果、白芷、茴香和少量酒、葱、味精等。卤汤短的也有5年之久，而且每2－3天，就得按需要增添佐料。烧制时一般用文火慢炖，使卤汤达到似开非开的程度。但也要根据鸡的大小、肥瘦、雌雄来决定火势变化的幅度和成熟的时间。一般来说，当年的小鸡通常卤1－2小时；2年的中等鸡需卤2小时左右；3年以上的老鸡需卤3小时以上。这样烹制的烧鸡，佐料能浸入鸡肉内，每逢鸡熟，锅盖乍启，浓香扑鼻，沁入肺腑。让人垂诞欲滴、食欲大开。 　　衢爷香卤鸡在品质方面也都是由三十多种名贵中草药配制而成，富含丰富的营养成份，可以达到滋养、保健、养颜等。衢爷香卤鸡其实做餐饮，口味好很重要，我们的口味特有，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。衢爷香卤鸡口味多，品种多，以味博天下，以味赢人心。

　　弥勒正点卤鸡米线是一道由土公鸡、卤料等做成的美食。 弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳，一点也不夸张。它选料精良，非刚打鸣的土公鸡不要，加工方法独到，卤料多达20多种，还有传统的“秘方”轻易不示人，重要的是卤料的比例，多一钱则多，少一钱则不及。它佐以的蘸水也不同凡响，青韭白葱玉蒜黄姜……小小一碗竟盛着赤橙黄绿青蓝紫，让人叹为观止。红河弥勒正点卤鸡米线在昆明遍地开花，可只有站在弥勒街头，才算嗅到卤鸡米线真正的味道。一碗卤鸡米线，卤料多达20多种，更重要的是它背后不轻易示人的传统“秘方”。当然，对于昆明街头的卤鸡米线来说，大致吃着口味都差不多，离开了弥勒的卤鸡米线，主打的已经是米线，而不是卤鸡。弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳，一点也不夸张。它选料精良，非刚打鸣的土公鸡不要；加工方法独到，卤料多达20多种，还有传统的“秘方”轻易不示人，重要的是卤料的比例，多一钱则多，少一钱则不及。它佐以的蘸水也不同凡响，青韭白葱玉蒜黄姜，小小一碗竟盛着赤橙黄绿青蓝紫，让人叹为观止。当一盘坎切装盘后的卤鸡端到你面前时，一定让你胃口大开。还值得一提的是作为配料的卷粉、米线的加工用料也是选自本地一种传统稻米。弥勒县城的10多家卤鸡店铺，每天加工出的卤鸡800只左右，都一销而空。 　　弥勒正点卤鸡米线秉承“客户的需求是我们的使命”的企业宗旨和客户至上的服务理念，以更高技术、诚信经营、好服务、特色文化、科学管理作为企业核心竞争力，实现众多中小创业者的创业梦想！

　　二姐卤卤鸡爪加盟是洛阳一家非常有特色的古法卤味熟食品牌，这个品牌从环境到服务都很不错，而且老板还会亲自推荐一些店里的招牌菜品，吃货们很喜欢这个品牌的美食，每次都会把好吃的一网打尽。二姐卤卤鸡爪的美食口味是很丰富的，作为一家传承了很多年的卤味品牌，二姐卤卤鸡爪的能力也是很强的，总部还会定期推出新的菜，非常的方便。 　　其实卤味市场之广泛大家可能都没有预想到，真的要分析的话也很简单。现在街边随处可见是卤味店铺，并且一家有一家。但是有一个特点，只有极少数的店铺能坚持住，很多都一次又一次的换了店铺名。其中就是因为许多品牌无法抓住卤味的美味秘诀。许多店铺的卤味除了咸一无所有，这一现象不可能在二姐卤卤鸡爪这一品牌产生的。作为一家走心的卤味品牌，二姐卤卤鸡爪一直在专注于食品。卤味加盟，选它很可!二姐卤卤鸡爪也是一家南派卤味项目，这个品牌的总部实力雄厚。总部有着研发中心、培训中心和物流中心，所有的菜品推出之后，加盟商就可以学习到制作的方法和技术，简单快捷。而且二姐卤卤鸡爪还有专人定期巡店，帮助加盟商找出店铺所在问题，是非常有实力的一个项目。 　　二姐卤卤鸡爪总部是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的大型餐饮连锁企业，实力雄厚。以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、务实"的经营理念，致力于饮食文化传播与推广。

　　腊香卤鸡隶品牌高项目好，在推出不久后就成功吸引了大批的消费者们的关注。腊香卤鸡加盟连锁品牌作为企业旗下的餐饮创业项目，受到了总部的大力支持，是公司重点发展的餐饮项目。在近几年的发展中更是顺利走上了加盟创业的市场，成为了不少加盟商们关注的对象。 　　随着的助长和人气的逐渐不错，腊香卤鸡加盟连锁品牌门店更是门庭若市，每天都有很多的人来这里寻找美味。人们对于特色美食总是有着敏锐的嗅觉和发现力，腊香卤鸡也凭借着其出色的实力成功走上了创业加盟的市场，如今已经成为了餐饮市场上的热门创业品牌，顺利走上了特色美食项目加盟连锁的道路。现在腊香卤鸡已经是一个很成熟的品牌了，是一个有着自己的创业方式和经营体系的餐饮品牌，在市场上有不少人在持续不断的关注着这个项目，同时它也顺利成为了更多的人心中的创业好选择，成功顺利的走上了创业连锁市场。 　　腊香卤鸡一经推出即受到大小创业者的欢迎，众多选购商依靠小吃车操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。腊香卤鸡运用国际先进经营管理模式，全面启动经销合作事宜，在全国优先招募合作经营者，与天下有识之士精诚合作，拓展市场，将“杰出的高技术产品、令人合格的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针，并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切实际工作之中。 　　腊香卤鸡“质量铸就品牌，诚信赢得未来”。诚信是“腊香卤鸡”的处事观，质量先进是“腊香卤鸡”的基本宗旨。我们盼望与你一起扬帆，开创更广阔的事业，并尽我们所能，使你合作获得更大的拓展机会，如果你闪闪发光，我们亦可分享一份光!

任大侠卤鸡爪是一家以卤鸡爪为主，融合各地卤味特色于一体的大型连锁企业。任大侠卤鸡爪以“以服务为基础，以质量为生存”的经营理念，努力实现自己的目标。任大侠卤鸡爪客户人群广，深受广大消费者的喜爱和支持。郑州任大侠餐饮管理有限公司始终秉承“服务至上，客户至上”的理念。以革新为核心，目标只为演绎出时尚和经典的结合，做具有特色的一张味蕾名片，成为美食的延续者，走进千家万户。地道风味，古方手艺和现代研发团队升级结合。任大侠卤鸡爪以绝不添加任何违法添加剂，以注重口味更重视卫生与健康为理念。任大侠卤鸡爪采用多种纯正中草药而成，绝不添加任何违法添加剂，卤出的菜品，味醇厚而香浓，色红亮而鲜艳，烂而不化，肥而不腻。 任大侠精选鸡爪，无污染，能扶持鸡爪口感。肉质制作过程中不添加食品添加剂，完善呈现鸡爪的肉香与滋味外表麻辣鲜香。多种中草药调配料将各种配料香味充分发挥出来，不添加任何有害物质！任大侠卤鸡爪是鸡爪行业的大品牌，品种多、质量好、价格低，因此一经面市就迅速抓住了消费者的眼球，店里总是熙熙攘攘。成熟的品牌才可以扶持加盟商的创业成功率，拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，助您创业一帆风顺，财源滚滚。任大侠卤鸡爪行业优势突出，很多人就在此抓住任大侠卤鸡爪 这个被很多人重视的商机，终成为别人一辈子奋斗的榜样。 任大侠卤鸡爪，专注鸡爪，软糯柔韧，爪爪入口一吸瞬间肉质脱骨，一抿肉质化渣，不用啃，不要嚼，伴随汤汁唇齿留香，一吸骨头汤汁，精华溢满整个口舌，热乎乎的，回味无穷。任大侠卤鸡爪，卤、烤、炸样样精通，创业2㎡小店开业，堂食+外带+外卖全线经营，1-2人搞定生意不在话下!

　　洪濑卤鸡爪创立于1982年，是一家集研发、生产、连锁经营为一体的企业，专注致力于打造安全美味的高品质卤味。公司设立了整套严格的质量管理体系，配备了专业的品质管理人员、相应的检测设备及电子监控系统，对产品质量进行全程跟踪。所有产品均选料上乘，秘方制作的卤汤采用多种自然名贵中草药配制而成，绝不添加任何人工香精、色素、防腐剂。以贻庆鸡爪为代表的卤味产品，质地饱满，色泽动人，香味浓郁，吃起来口感滑韧、Q 爽有嚼劲，醇香入骨，吃完后更是口齿留香，回味无穷! 　　公司传承经典，发展换新，携手科研机构、高等院校不断改进提升，引进先进设备，进行标准化、规模化、洁净化生产。如今，除了遍布我们身边的散装产品连锁店，贻庆简装、精装、礼盒装等包装产品也不断上市，正逐步走向全国。历经几十载的沉淀，贻庆美食陪伴着“爱拼才会赢”的闽南人闯荡世界，与那宁静致远的清源山、神韵厚重的东西塔、“天下无桥长此桥” 的安平桥等泉州美景，一起成为这座城市深刻的印象之一。勤劳智慧的贻庆人谱写了一曲又一曲的经典美味谐音，屡获“中华名小吃”、“福建名小吃”、“福建 省有名商标”等众多殊荣。 　　洪濑卤鸡爪，诠释的不仅有经典的美味享受，更基于一种情结的牵系，演缀着我们美丽的心情，这正是贻庆卤味带给人们的无穷回味。她以幸福为基调，以文化为坐标，以美味为灵魂，构建的情感之湾，自然而又纯粹。

　　经济水平的提高，人们消费能力越来越强，熟食行业正是伴随着人们生活和消费水平的提升不断进步的，如今市场上各类品牌逐渐增多，金记卤鸡店熟食是国内知名的品牌，经过短短几年发展，已经在市场取得了非常不错的成绩。开店后期，总部都会为创业者做周全的安排和规划。提高/增加每个创业者都能走上成功。 　　金记卤鸡店加盟费用和加盟加盟经营分析 　　金记卤鸡店加盟费:以开一个115平方的店为例根据在不同加盟城市对应的收银和成本的不同,合作费用大约是1万元,店铺面积按照115㎡来进行计算的话,房租费用大约需要0.69万元/月--2.3万元/月另外店铺的装修费用范围在500元/㎡--75优惠/㎡设备费用大约是2万元，前期进货费大约是1万元,广告宣传费大约是1万元，开业费用范围是0.3万元-1.5万元，3人员工资范围在2000元/月-3100元/月，流动资金范围在4万元-12万元，综上所述,总加盟费用大约为12.32万元-22.025万元,。 　　以在地级城市开一家金记卤鸡店（115平米）实际加盟经营为例：前期合作费用为1万元公司收取，含品牌使用费、技术培训费、服装设备费、装修方案、促销方案等,合作费用投入2万元房租需要投入大约5175优惠，每个季度付一次，预估按照公司的要求需要的装修费大约69000元，以实际为准。 　　大致的销售额情况是,一般情况下,日营业额达到6000元是很正常的,每天约140-160人次进店消费,每个月按照30天来计算的话,月销售额大约有180000元,经营率约0.7左右来计算的话,月销售经营126000元,下面我们来看一下具体的支出情况,本品牌的大约的月店面租金为1725优惠,人数以2人为例,月人力成本大约为6600元,水电费、税金、运费、卫生费等月杂费大约为5000元，另外,广告,促销等月营销费用大约为2000元, 　　综上所述,所有的支出共计大约3085优惠，下面我们看一下本项目的具体经营情况如何月收银大约有9515优惠,而年收银大约为1141800元，下面还等什么,想要加盟赶紧行动吧.