面馆加盟店排行榜

　　拉面馆新疆菜取自维吾尔语“阿达西”在汉语中译为“朋友”的意思。新疆地域辽旷，风光秀丽，牛羊肥美，新疆人更是风趣幽默，热情好客，新疆的美食更是丰盛美，享誉天下!拉面馆新疆菜它既具清真菜特性，又具有西北菜系味重香浓的烹饪特点。新疆阿达西餐厅的原料是比较丰富的，主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等，蔬菜在调味上与其他菜系一样，差异主要就是在用肉、蛋方面，有着独特的习惯和讲究。拉面馆新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，有名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。　　生活节奏变快，餐点也发生了改变，西方的快餐形式受到欢迎。然而对于西餐，总是有些人会觉得吃不习惯，因此中式快餐出现了，解决了忙碌人们的吃饭问题。新疆阿达西餐厅提供不同菜系搭配，选用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。以下是项目介绍，一起看看吧!　　新疆阿达西餐厅在桃都城市酒店人性化、规模化模式的管理下，按照星级酒店的服务管理体系，使您在感受文化的亲近，乡情的永恒，享用美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的温馨。新疆阿达西餐厅作坊在设计时风情，让您感受文化的亲近、乡情的温馨，品尝美味佳肴的同时，并创下了重庆市的六大"单独".　　新疆阿达西餐厅品牌知名度也日渐扩大，相继在昆明、天津、武汉、兰州、深圳、安徽芜湖、江苏徐州、重庆奉节等地开设加盟店，深受当地政府和消费者的好评，新疆阿达西餐厅凭借深厚的文化底蕴，把现代文明与传统文化很好的结合，为赢得市场创造出优益的环境，演绎出更为出色的风采，把"新疆阿达西餐厅"做成世界餐饮品牌。　　新疆阿达西餐厅荤素搭配，口味丰盛，多种不同风味的美食汇聚一堂，更多选择，更招人喜爱。目前该项目已经推向市场，有兴趣的朋友不妨来看看，赶快加盟吧!

　　老洛阳面馆是洛阳市老洛阳饮食管理有限公司下属的一家以经营洛阳地方传统名优小吃而闻名古都的特色风味店。　　目前拥有各种经营分店14家，其规模分布在洛阳市各区、县及郑州、三门峡等地。 老洛阳面馆建店15年来，秉承“挖掘地方传统名吃，弘扬洛阳饮食文化”的宗旨， 优先对散落在民间的宫廷大宴、地方小吃及民族风味进行了挖掘、拯救。经过不断整理、改良，形成了具有洛阳地方特色的传统风味。目前，老洛阳面馆已整理推出如浆面条、糊涂面、偃师卤面、洛宁蒸肉、洛阳脯肉、蒜苗炒扁垛及年菜四大样等近百种洛阳风味，经过应市，受到广大食客的青睐和行业名气部门的认可。其中蒜苗炒扁垛、偃师卤面在第二届河南美食节上分别荣获河南名吃称号。2006年7月，烹饪协会会长张世尧先生亲自给老雒阳面馆题词勉励：“弘扬中华饮食文化，繁荣洛阳餐饮市场”。　　河南老雒阳饮食管理公司是以经营地方传统名吃而饮誉遐迩的老品牌企业，现为河南省首批“豫菜品牌风味店”、“中华餐饮名店”，目前拥有分店25家，员工1300余名，其规模遍及洛阳市区（县）及郑州、南阳、三门峡、平顶山、济源等地。 　二十多年来，老雒阳秉承“挖掘地方传统名吃，弘扬洛阳饮食文化”的宗旨，优先对散落在民间的宫廷大宴、地方名吃和民族风味进行发掘拯救，多方淘漉，重点采撷，去粗存精，推陈出新，形成了具有文化品位、地方特色的传统风味。以老雒阳皮冻、炝汁银条、蒜苗炒扁垛、炸咸食、小碗汤、小酥肉、老雒阳卤面、老雒阳糊涂等为招牌菜的百余种品种，正以其淳朴敦厚、质味中和的古雒食风和浓郁特色而深得中外宾朋青睐。　　坚持立足古都、攀升中原的品牌战略，坚持文化立业、文化兴业、文化强业的发展之路，是老雒阳矢志不渝、始终信守的品牌诺言。经过多年的不懈努力和积极拓展，老雒阳已迅速成为豫菜行业的一面旗子，成为享誉中原、叫响全国的知名品牌。商业部原部长、烹饪协会名誉会长张世尧先生欣然为老雒阳题词：“弘扬中华饮食文化，繁荣洛阳餐饮市场”。

　　慧娟面馆,人称望江优先面,因该馆所用生面,采用精料特厨密制,生面下锅,一碗一烧而成,因此味道精美,许多如:刘欢、温兆伦等名人都幕名前来品尝。该馆主要面有:虾爆鳝、虾腰面、梭子蟹黄面、牛肉面、片儿川、虾酱面等二十几种面。同时提供各种价廉物美的小炒。　　慧娟面馆采取大众化的消费模式和营销策略，让店面消费在快捷、经济、实惠的基础上，又实现了重复性多种类的消费特点，从而吸引了快节奏餐饮消费市场中多数消费者的喜爱。慧娟面馆餐饮从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和多方面整合，让产品达到“香浓味美、健康营养”。同时，完全适应了大江南北各类人群的食用。　　“慧娟面馆餐饮”在博大精神的东方传统美食基础上，选用了经典的川菜口味与粉、面类产品相融合，合理的配比和调味原料工业化加工程序，生产出能达到完全标准化产品核心调料，公司自产自销的方式确保该配料的仅有性，从而提高单店在市场经营中的核心竞争力。“慧娟面馆”产品保持了川渝饮食之美味；吸取了南北粉面之精华；突出风味小吃之特点，公司根据各地消费者的需求，将7大系列80多种产品从器具到口味、从质量到原料都进行了全面的整合，从而开发了二十多种味型的产品售卖结构，完全满足了各地消费者的广泛选择。其口味的特别、味型的复合让店面在同等的餐饮市场中占有竞争优势。

苏州羊肉面馆只做羊肉面，店里卖的小菜也全都和羊肉有关。要说到这羊肉面里的面条估计就没有多大的特色了，所有的特色都在这羊肉里面，几乎看不到肥肉。来这里的客人都是冲着这瘦羊肉来的。如今年轻人很注重身材，就不太喜欢吃过于肥的肉，而且瘦的羊肉煮出来膻味也小得多。这用来煮面的汤都是纯的羊肉汤，因此煮的同时面条也吸收了羊肉的鲜味。不过有特色的可谓是这红烧羊肉浇头，据说这可是几年都不换的老汤。每天凌晨 三点钟师傅就会起来做这道红烧羊肉，师傅会用前一天剩下的老汤再搭配一些新的调料。一直要煮上五个小时才能食用。这锅仔其实就是面条改良过来的，用的 是他们家有特色的清炖羊肉，再配上一些粉条和蔬菜进行炖煮。不过据说这煮羊肉的锅也是很有讲究的。看来这后厨房什么都是秘方，不过我们还好打听到了原来 这也是一口老汤，而且是用了近十年的汤底，这老汤煮的越久，就更能解决这羊肉的膻味。三四十斤的小山羊是羊肉中的，这种羊的膻味很小，而且几乎看不到 肥肉。重要的是，老板的家在藏书，那里盛产的就是小山羊，再配合这老汤所做作出来的肯定就是美味。苏州羊肉面馆店面环境不错，干净整洁，店内面食种类丰富，选择面大，食材新鲜，口味地道，服务热情周到，消费经济实惠。

杨裕兴面馆创建已百余年。创办人杨心田为图利市大吉，取名杨裕兴。其店开始以经营米粉为主，1937年，其子杨菊村任老板，随增设汤面、卤腊味、蒸饺等食品，尤以汤面盛名全市，成为省内有名面馆。杨裕兴面馆配料独特，做工精细。该店手工鸡蛋面条，均匀柔软，味道鲜美，经10多种工序而成，顾客每当品尝，必交口称赞，常喻为"难吃刀下面"。当然，在油码配置上，该店选用上等鲜、干原辅料、油码精细，色艳香鲜。尤以杂酱面油码风味独特。不论熟人生人，均保质优量足，童叟无欺。声名遐尔的老店-"杨裕兴"面馆，由店主杨心田创建于清光绪二十年(1893),至今已有119年的历史。始在三兴街租一铺面，经营米粉及汤圆,为图利市大吉，店主取"富裕兴盛"之意，冠名"杨裕兴"。因经营有方，"杨裕兴"获利颇丰。1929年，杨心田利用所获，购置房产扩大经营。1934年，杨心田病重，'杨裕兴'由其子杨菊村经营，并于1937年在青石桥(今解放西路)开设支店。次年，长沙"文夕"大火，两店均被焚毁，数十年基业毁于一旦。长沙。解放后，"杨裕兴"实行公私合营，新建店堂作坊，增加花色品种，日益盛旺发达。尤其是改革开放以来，裕兴人乘浩荡春风，创造了一个又一个经营佳绩。

杨裕兴加盟品牌介绍——杨裕兴面馆，创办于清光绪二十年（公元1894年），距今已有118年历史。创始人杨心田，取“富裕兴盛”之意，始在长沙市三兴街租一铺面，开设粉馆兼营汤圆，冠之名曰“杨裕兴”，以图利市大吉。因所做汤粉质地上乘，味道鲜美，一时食客纷涌，生意兴旺。到民国十一年（1922年），杨心田获利颇丰，遂购置房产，扩大经营，增加花色，生意更加红火。1934年，杨心田因年老将店务交由其子杨菊邨掌管。子承父业，得家传之经营之要到，更潜心创立和发展，新品种层出不穷，父辈传承的“杨裕兴”面食业得以发扬光大。1936年底—1937年“杨裕兴”面馆青石桥分店（现解放西路153号）筹措开业，雇工40余人，日销售额达400银元。1938年，长沙“文夕大火”，杨裕兴面馆三兴街、青石桥二店俱毁于一旦。火灾后，老店得以重建，分店搭棚复业。1945年。抗日战争结束前夕，三兴街店旁被日寇炸毁，两店合并于青石桥，次年，建成三层楼新房，占地70多平方米，声誉更盛，生意更兴，从此盛名于长沙，成为楚汉古城长沙人气点赞的面馆。新成以后，1956年，杨裕兴面馆以公私合营的方式进行了社会主义改造，1988年实行了经营承包责任制，1996年、2000年、2004年三次对店堂进行了大规模装修改造，2001年改制组建成立了长沙杨裕兴有限公司，致力于杨裕兴面食文化的发展和品牌连锁经营。目前，杨裕兴有限公司在全省范围内已有加盟连锁店70多家，并在北京、深圳、东莞、淄博、乌鲁木齐等地区开设加盟店，事业蒸蒸日上。杨裕兴面馆配料独特，做工精细。杨裕兴面馆手工鸡蛋面条，均匀柔软，味道鲜美，经10多种工序而成，顾客每当品尝，必交口称赞，常喻为“难吃刀下面”。当然，在油码配置上，该店选用上等鲜、干原辅料、油码精细，色艳香鲜。尤以杂酱面油码风味独特。不论熟人生人，均保质优量足，童叟无欺。面条在，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条初次的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。 据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条适合中午吃面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感，此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占 50%的食品。面条就是这种有益的原料，硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。 所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合俗语说的“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则。

　　苏州市朱鸿兴饮食有限公司前身是20世纪30年代，苏州的卧龙街（今人民路）有一家味道不错，生意兴隆的面摊。这就是朱鸿兴的前身，朱春鹤承父摆设的。朱老板经营有道，用料讲究，争取降低成本多销，赢得了不少回头客，生意日渐兴隆，便在原地开设了面馆，取名“朱鸿兴”，面馆一开就在“面”字上大做文章。“面以浇变，浇以碗衬”，当时面，点心品种多到二三十种，由于品种多，质量高，服务周到，使四方顾客纷至沓来。渐渐得到苏州、北京、上海的京剧、评弹、滑稽艺人、书法家、画家、文艺文化洁界人士的青睐，朱鸿兴面馆逐渐名声大振，顾客盈门，老板也挂出了“京沪驰名”的金字招牌。　　1952年，朱鸿兴扩迁至人民路古典园林隔壁，1958年，搬到了怡园对面。1989年，旧屋翻建至800多平方。1993年，军委副主席、国防部长重返朱鸿兴，欣然命笔题词“香飘吴越、老店新辉”。1995年成立了朱鸿兴饮食有限公司，总店设在观前街宫巷口。在公司正确领导下，从一家专业面馆，目前发展到拥有面馆、卤菜、净菜、小吃城，100多家连锁企业。　　朱鸿兴坚持以面为主，在保持传统小吃特色的基础上，开拓、发展新的品种，为弘扬饮食文化作继续努力。　　在名闻遐迩的“苏州一碗面”中，朱鸿兴一直让人津津乐道，日前，在商务部首批认定的“中华老品牌”中，苏州仅有10家上榜，朱鸿兴就跻身其中。而陆文夫的《美食家》中，到朱鸿兴吃头汤面的场景更是栩栩如生，这家1938年开业时不足30平方米的面馄店，由于供应的面点脍炙人口，门庭若市，特别是那碗焖肉面，更是成为备受青睐的看家面。　　　　“美食家”这一说法起源于何处，已经很难考证，但有一点几乎可以肯定：“美食家”的称号真正走进人们的生活并广为大众所接受，多半是得益于同样是身为美食家的有名作家陆文夫的同名小说《美食家》。书中的主人公朱自冶是位地地道道的美食家，舌头能够辨别出味差的千分之几。引用书中原文来说，每天早上，他眼睛一睁，头脑里便跳出一个念头：“快到朱鸿兴去吃头汤面！”。这句话需要作一点讲解，否则的话只有内行才懂，其余的人很难理解其中的诱惑力。朱鸿兴是苏州知名的面馆，供应各种花式面点，而且同样的一碗面，各自都有不同的吃法，美食家对此是颇有研究的。一碗面的吃法已经叫人眼花缭乱了，朱自冶却认为这些还不是主要的。重要的是要吃“头汤面”。千碗面，一锅汤。如果下到一千碗的话，那面汤就糊了，下出来的面就不那么清爽、滑溜，而且有一股面汤气。在20世纪30年代开设的朱鸿兴面馆经营有道，用料讲究，争取降低成本多销，创出了“京沪驰名”的金字招牌，四方顾客纷至沓来。如今到了改革开放不断深入的新时代，为了振兴老品牌，朱鸿兴饮食有限公司总经理俞水林和他的同仁们，提出了坚持面业为主，发展花色点心；拓展多品种饮食的经营战略，决心把“朱鸿兴”做得更大、更强.

海鲜面馆管理咨询公司在2007年终会议中提出进军餐饮业的思路，并开始筹划，2008年，组建初期团队，正式涉足餐饮连锁行业，并成立海鲜面馆品牌，开始前期准备工作。2009年，正式成立考察团，调研全国各地餐饮业发展状况，品尝各地美食，考察团历时8个多月，走遍大江南北，包括新疆、山西太原、北京、四川重庆、成都、武汉、乐山、河南、甘肃、南京、杭州、上海、广州、香港。包括有名的山西刀削面、四川担担面、新疆炒面、北京打卤面、山东伊府面、河南鱼焙面等，集各地美食之优势，来打造海鲜面馆品牌。我们深入了解了各地关食的制作流程工艺以及文化背景.顾客的反应度和店面的管理制度，后来又数次去山西太原，聘请各路高人，指点迷津，共同创建海鲜面馆风味。至今公司现有工作己达近百人，并仍在迅速扩张中。为了进一步打造海鲜面馆品牌.2012年底公司倾尽力量打造了如今成熟完善的加盟平台，望有志之士共同创业，共创辉煌。目前公司已有成功加盟店4家，生意异常不错，运营合格。

　　兰州拉面馆秉承“民以食为天，食以面为先”的宗旨。风靡全的兰州牛肉面早已是喜欢吃面食的人们的食物。而在兰州牛肉面的众多商家中，兰州拉面馆以其特有的风味和扎实的经营作风，在牛肉面业界里独领风骚。一九九二年电视台在兰州拍摄电视剧《牛肉面的故事》，个场景就选定了兰州拉面馆店。“金城正宗”牛肉面的匾额当之无愧地成为兰州拉面馆馆的招牌。一九九三年内贸部将兰州拉面馆馆首批加入“中华老品牌”行列。兰州市人民政府授予兰州“兰州拉面馆馆”先进单位称号。首届丝路节上，兰州拉面馆馆被指定为专用供应点。现在的兰州拉面馆是兰州市牛肉拉面一级店，也是兰州市民合格食用的牛肉面之一。　　兰州拉面馆，在兰州有二十七家连锁店，在全国省市有两百多家连锁加盟店。专属的特色，好的服务，严格的管理，使兰州拉面馆成功地走出了甘肃。如今，好看又好吃的兰州拉面馆牛内面正以其“一青、二白、三红、四绿”的特有香味，乘着“做大做强”的劲风，飘飘洒洒地飞向大地。兰州拉面馆餐饮连锁事业总部，以传承古今特色美食，发扬饮食文化为己任，深度挖掘在民间流传的特色饮，经过学习，改进与完善，集远古饮食经典，现代营养观念于大成，特别打造并全面推出：中华特色美食上榜品牌“兰州兰州拉面馆“立志成就时尚休闲特色美食。的创立与创造，使得兰州兰州拉面馆美味更加无可比拟，各地直营店均出现排队等候的不错场面。人们都在奔走相告，一吃就永忘不了，再吃就上瘾。　　兰州拉面馆餐饮连锁事业总部具备完善的项目开发体系，市场营销体系和单店营运体系，拥有大批行业内的餐饮，名家和市场营销推广精英，同时拥有自己的高等策划团队和诸多顾问团。“海纳百川，厚德载物”，广泛收集中外小吃精华，传承小吃制伯工艺，把握小吃市场现状与消费趋势，整合创立，开发出数个系列小吃项目。

　　兰州拉面馆餐饮管理有限公司，是在2005年5月18日创办兰州阿索食品厂、2009年9月设立兰州阿索金大碗牛肉面全国连锁加盟管理中心基础上于2014年初整合金大碗牛肉面连锁加盟资源后，在工商管理局登记注册设立的具有独立法人资格的专业公司。　　公司位于黄河之滨甘肃省兰州市。经商标局核准，公司于2008年、2013年先后注册“阿索”商标，注册证号4283950号，注册“阿索金大碗”商标，注册证号11041783号。企业主要以产销“阿索牌”特色食用系列调味品和运营“阿索金大碗牛肉面”全国连锁加盟等项目为主业，开创西域兰州饮食特色、全国创秘方调料、全国连锁加盟事业。　　企业目前拥有固定资产1600多万元，年产销额1100万元，在全国已成功连锁加盟200多家阿索金大碗牛肉面加盟店。旗下拥有阿索品牌食品研究发展中心、兰州阿索食品厂、兰州阿索金大碗牛肉面总店、阿索调味品配送中心等企业。阿索系有员工1200多人。阿索金大碗牛肉面好的品牌，先后获得、甘肃省、市烹饪协会等行业协会授予“中华餐饮名店”、“甘肃餐饮名店”、“标准示范店”、“兰州牛肉拉面”、“AAAAA级单位”、“兰州好面馆”等荣誉铜牌。　　企业创始人、现任董事长、总经理杨锁记先生，从事餐饮管理及牛肉拉面行业20多年，现为高等技师、全国餐饮行业注册总厨、职业技能鉴定评委、兰州牛肉面专业技术培训中心主任、首届兰州牛肉拉面技术大赛评委、甘肃省劳动社会扶持厅职业技能鉴定指导中心首届兰州牛肉拉面全省质量示范店评判长。同时，杨锁记先生还是书画研究院一级创作员、一级书画师、甘肃有名书画家，目前兼任纪录网书画研究院副院长等社会职务。　　企业凭借先进的管理理念、好的产品、深厚的企业文化底蕴、全面细致的服务、互利共赢的合作方式，多层次、多方位的满足广大客户与消费者的需求。

陕西面馆是陕西省人民政府认证的“陕菜品牌店”。经营18种面食、38种小吃、68种凉菜、88种热菜。接待商务酒席、婚宴寿诞、亲朋聚会、旅游团队。选料考究，风味独特，南北咸宜，中外皆适。陕西面馆“历史工艺、营养品位、长宽薄筋、创特色”四项世界优先，正在申报吉尼斯纪录。 2011年西安世界园艺博览会，陕西面馆代表面食特邀进驻园内，先后接待中外游客一千五百多万人次，是很好吃的饭菜，官方网站向全球报道。世园会中法友谊国际书画大展，董事长严子农的书法作品获收藏奖。各大新闻媒体报道。2011年8月，电视台举办“中华美食技能大比拼”节目，特邀严子农为评委，并展示书法作品“天下美食在西安”。2011年10月18日，陕西面馆和陕西省民俗学会成功举办首届面食文化节暨面食文化研讨会。邱庞同、王子辉等着名参加并演讲，省、市、电视台及报道。 2012年8月19日严子农为留守儿童基金会捐献书法作品，荣获“百名爱心艺术家”证书。2013、2014年，严子农代表书画家受美国、加拿大、澳大利亚、埃及等政府邀请做书画展览，获得国际官方认证的“杰出艺术家”证书。严子农2014年5月被联合国文化发展委员会聘请为“中华面食文化理事会理事长”。

十大面馆是十大面公司旗下品牌，十大面馆馆加盟店推出市场以后得到大江南北顾客青睐。喜利来老面馆加盟公司有着专业的研发技术团队，专业的市场营销团队，能够不断为加盟商带来支持，创业零烦恼，致富更有道。面食加盟以下是公司详情：安徽十大面餐饮管理有限公司是一家专业从事美食研发、餐饮连锁管理企业。成立于2009年8月，注册资金500万，除了前期营销部、配送中心、运营部、财务部。后期又成立了专门为加盟商提供服务的运营部、市场部、培训部、客服部、物流部。总部已形成了一整套经营管理理念和服务标准以及与创业者的合格合作模式。为创业者提供强大的后盾。经过多年的努力拼搏、经营实践，不断自我完善、经验总结和资金积累，现已是一家实力雄厚，具备高度职业化、专业化和规模化的运作企业，拥有专业的连锁管理团队、成熟的餐饮研发技术团队、专业的市场营销团队，积力于加盟创业者提供服务及实现财富梦想。公司旨在：科学化管理、专业服务来塑造全新的餐饮美食连锁经营模式，逐渐成为餐饮连锁品牌一颗闪亮的明星。

　　上海面馆是在地道的本帮味基础上进行了改良和提升，口感浓香醇正，回味悠长，其中黄鱼面是主打品种，黄鱼面和黑鱼面是特色，口感咸鲜适宜、香型浓郁独特。 　　上海面馆加盟面食的做法可以决定其营养。同样是面食，可发酵后的馒头、面包、花卷、发糕就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。原因就在 于所使用的酵母。研究说明，酵母不仅改变了面团结构，让其变得更松软好吃，还大大地增加了营养价值。常吃发酵食品有如下好处。酵母富含多种维生 素、矿物质和酶类。每1千克酵母所含的蛋白质，相当于5千克大米、2千克大豆或2.5千克猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼 、面条要高出3—4倍。酵母还是很强的有助于有助于有助于有助于耐缺氧化物，可保护肝脏，有缓缓效效作用。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高 人体对这些营养物质的吸收和利用。因此，开面馆卖面条，包子，馒头，面饼等等都是一些营养价值极高的美食。总之，从营养成分看，面食比米饭利于 有助于调节体脂，但是关键要看进食的分量。 　　比起新颖的造型与口味，消费者更加关注的是食品的健康安全，因此在开发创意馒头的时候，务必 要做到以健康原料为前提。例如巧克力甜甜圈样式的馒头就要用可可粉鲜奶等进行调味，而并非使用人工色素作为添加剂调色。另一方面，包子因为其内 馅的发挥余地较大，更容易推陈出新，如果能调制出独特美味的包子馅，可以给消费者眼前一亮的感觉，成为具有特色的招牌吸引力。

优先个把片儿川做出“品牌”的是杭州的老品牌奎元馆，但把它发扬光大的却是菊英面馆店。因为舌尖2，这家店被很多人了解!成为大家追捧的热门商机!为什么菊英面馆的片儿川好吃呢？除了生面落锅保持面的筋斗外，菊英面馆加盟甚至在做面的时候就使用了“秘方”，这个秘方就是在面粉中加入鸡蛋，越发地增加了面的韧劲。 杭州菊英面馆的片儿川因为是一碗碗地做，因此时间很慢，但这一点都不妨碍美食客花上比一碗7块钱的片儿川多得多的打的费或是汽油钱前来。杭州片儿川如何加盟?虽然有些外来的连锁餐馆也学着他们做起了片儿川，但是口感却怎么也达不到菊英面馆加盟的水准。 菊英面馆 杭州菊英面馆片儿川烹调与众不同，先将猪腿肉、笋肉分别切成长方薄片，将雪里蕻切成碎末。将锅放在火上，下猪油烧化后，先下肉片略煸，再投入笋片，加入酱油略煸，放碎雪里蕻和适量沸水继续炒匀略煮，即成烧头出锅。 在此同时，将面条放入另一沸水锅内煮熟，捞出迅速甩干水分，倒回炒浇头的锅内略煮，加入味精，浇入猪油，起锅，分别盖上浇头即成。面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。 1、 四大面食经典系列：菊英面馆，推送四大面食系列!镇江锅盖面系列、风味特色面食系列，养生健康面食系列，制造拌面系列;四大系列的产品特色各有千秋，覆盖了绝大部分消费者的面食需求。 2、全国的镇店之宝:小二豆捞面，更有创性：采用单人单锅，具备10种风味的锅底，选择特殊工艺制作的拉面，放入锅中，再辅以各种配菜组合，让顾客享受菊英面馆创的小二豆捞拉面。菊英面馆，不仅有特色面食，还有特色文化! 3、各种风味美食：菊英面馆，复合经营，一店顶多店!

　　阿娘面　　人均：26元　　地址：思南路36号，近南昌路　　店堂里近二十张桌子，几乎可以用“人山人海”来形容，来这儿的客人，点上一碗黄鱼面，或者鳝糊面，连面带汤可以一口气吃光。不高兴等位子的，就端一碗面在自家开来的车上吃掉，关了窗，坐在后排，倒也是个不错的享受。　　不过老食客们都知道，这家店的店面原来不在这儿，因为阿娘去世，才辗转换了门面，现在的店家，由阿娘的小辈经营，进出新老食客，不知有多少曾经知道阿娘的故事。　　适宜休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐　　阿娘面馆门面不大，也不显眼，每日却生意不错。经营的面条被誉为“上海很好吃的面”，适合大众用餐和休闲解馋。　　特色服务：是老品牌，有露天位，有停车位，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有送餐。

东吴面馆总店设中心厨房，所有原料均选上乘合格品，加盟店所需原料由总店专门配送，使口味的统一得到提高/增加。东吴面馆品种多样，尤以焖肉面、苏式卤鸭面、爆鱼面、焖蹄面、虾仁面有名。其面馆面条柔韧，面汤爽口，有“红汤如琼面如玉”之美称。东吴的面汤主要采用传统的鳝骨、肉骨、鸡骨、鲜鱼等一系列高钙营养品为主料，参照独特的自有工艺，经过煮、焖、炖等多道工序酿制成滋补汤水，具有很好的营养保健之结果，实为饮食之佳品。东吴面馆的经营宗旨是“我们把今天的质量当作明天的广告来做”，坚持“二千年古吴水，五百碗老汤面”之经营理念，努力营造面食文化，让顾客在享受口味适中、营养科学、品种多样的面食的同时，感受东吴饮食文化恒久的魅力。

　　陕西面馆是陕西省人民政府认证的“陕菜品牌店”。经营18种面食、38种小吃、68种凉菜、88种热菜。接待商务酒席、婚宴寿诞、亲朋聚会、旅游团队。选料考究，风味独特，南北咸宜，中外皆适。陕西面馆“历史工艺、营养品位、长宽薄筋、创特色”四项世界优先，正在申报吉尼斯纪录。　　2011年西安世界园艺博览会，陕西面馆代表面食特邀进驻园内，先后接待中外游客一千五百多万人次，是很好吃的饭菜，官方网站向全球报道。世园会中法友谊国际书画大展，董事长严子农的书法作品获收藏奖。各大新闻媒体报道。2011年8月，电视台举办“中华美食技能大比拼”节目，特邀严子农为评委，并展示书法作品“天下美食在西安”。2011年10月18日，陕西面馆和陕西省民俗学会成功举办首届面食文化节暨面食文化研讨会。邱庞同、王子辉等着名参加并演讲，省、市、电视台及报道。　　2012年8月19日严子农为留守儿童基金会捐献书法作品，荣获“百名爱心艺术家”证书。2013、2014年，严子农代表书画家受美国、加拿大、澳大利亚、埃及等政府邀请做书画展览，获得国际官方认证的“杰出艺术家”证书。严子农2014年5月被联合国文化发展委员会聘请为“中华面食文化理事会理事长”

　　作为苏州市个体经济的杰出代表之一，苏州同得兴奥面馆获得了2005年度苏州市首批“创业之星”荣誉称号。“创业之星”是苏州市政府为了帮助扶持中小企业，在行业中树立榜样而设立的奖项，评选的程序先由各基层工商所举荐，报各区工商局筛选，再上报苏州市工商局，由市专业职能部门考评核定，决定后来结果，而该称号的获得者都是在各自的领域里享有一定的知名度和成就的民营和个体企业，尤其是像同得兴这样自主创业，获得过各项、省、市各级大奖的单位占了很大的比例。　　据介绍，同得兴奥面馆一直致力于做餐饮更做文化的宗旨，为丰富苏州百姓早餐内容不遗余力地贡献力量。多年来获得了多项各级大奖和荣誉称号，该面馆是苏州地区2001年首批获得“中华餐饮名店”称号的“四大家”之一，全国第二批“中华名小吃”，首批“江苏省名小吃”荣誉称号的获得者，也是首批苏州工商局“苏州市知名商标”之一。该面馆的“白汤白焖肉面”更是被苏州市贸易局、苏州烹饪协会、苏州工商联餐饮业协会、苏州电视台联合评选为姑苏市民喜欢的十碗面之一。　　该面馆的经营者肖伟民认为，荣誉是发展的动力，同时也是压力，这就要求同得兴要以更好的服务和产品来实现目标社会的支持与帮助，把专业级面馆的专业服务和敬业精神体现在面馆经营的方方面面，使顾客满意，为苏州餐饮文化增添一道更加亮丽的风景。　　在我们的生活中，人们对饮食的需求是很大的，好的小吃是大家都喜欢的，而面食作为传统的小吃，在制作上不断创立，时尚有品质，美味健康，受到大家的关注和认可。在现在的市场上，同得兴面馆是很有特色的，产品是可靠的，专业品质，时尚设计，产品是美味健康的，给大家带来时尚的美味，值得信赖。同得兴精心熬制精致骨汤，配上劲道爽滑的苗条，让鲜香没齿难忘。一碗面撑起一片天，同得兴让百里乡亲拍手称赞，口碑浇灌，让食客络绎不绝。同得兴经验不足总部管，技术不会上门教。

　　不方便面馆，坐落在广州标志广州塔脚下，是亚洲吃面公司孵化品牌，一间随时可以填饱肚子，开启脑洞的面馆，新鲜的不仅只有吃喝，还有玩乐。 　　用不方便的方法做方便面，优选新鲜的肉、菜食材、搭配上制造的汤、汁、酱，终呈现富含新鲜健康饮食态度的不方便面。 　　用方便的方式吃不方便面，及时出现在城市各个角落，24小时吃喝玩乐，为人们提供方便而不随便的生活方式。 　　店内提供优选的美食和饮料，联合众多潮流品牌 杂志定期更迭的文化创意品牌/产品/服务。多话题和主题的不方便面馆，以不方便面馆为载体的新空间探索，举办以吃喝玩乐主的营销玩法与活动，将饮食生活需求与潮流态度结合，即将是未来的趋势。 　　近些年来，随着消费结构升级换代，年轻受众越来越追求品质和高质量的生活方式。 　　外卖的兴起对方便面造成一定程度的冲击，这带来的是方便面品牌面临销量下降的危机。 　　方便面行业一度被唱衰，但我们从这家不方便面馆品牌身上，却看到了不一样的创立和变化，原来吃一碗方便面也能这么新潮。 　　这体现的正是这个面馆品牌确实深刻洞察当下年轻人的娱乐方式和爱好，用符合年轻人审美观和价值观的方式展开营销，刷新了受众对方便面不健康、没营养的认知，使这个传统品类瞬间焕发了活力。 　　而前段时间在网上刷屏的春丽吃饭公司与之也有着不少共同点，比如主要消费者都是年轻人，都是大家口口相传的网红聚集点等。 　　而他们之所以能在消费者中引起如此轩然大波，也不是毫无原因的。

　　成都牛王庙面馆于2001年来深开业，从开业时不足50M2的小店至今已发展为有四家分店、配送中心、中心仓库、办公室的餐饮连锁公司。主要经营以面食为主的地方特色小吃，辅以精心制作的凉菜、蒸菜等。深受广大消费者欢迎，其中特色菜雪豆蹄花、脆绍面还获得了“深圳名菜名点”称号。由于味美价廉，提高/增加质量，因此在深圳地区受到热烈追捧，《深圳晚报》、《深圳商报》、《》、《晶报》等媒体均进行过报道。在网上更有很多网友在餐饮论坛上发贴推荐（天涯社区等）。受到如此多的赞誉，使我们获得巨大的动力，我们决心把牛王庙这一品牌经营得更好，推出更多的美食，让更多的消费者一饱口福。　　在遥远的南国为了能够尝到正宗的成都家常面条，也许您已经跑遍了深圳的大街小巷，现在成都牛王庙餐馆满足您的渴求。我们专程从成都聘请名厨主理，主要配料均从成都空运过来。特别值得一提的是我们的酱油是成都有名的酱油酿造坊精酿而成，它选用的好的大豆精选加工酿造而成，绿色食品，并具有的特殊结果。　　各种面条“分大中小几等”，面身“很Q”，汤汁“很浓”，“又麻又辣”的，脆绍面、红烧牛肉面“百吃不厌”。红油抄手、鸡汤抄手“好吃又便宜”。如此诱人的面条深受当地人的喜爱，越来越多的外地人野前来成都牛王庙面馆加盟！希望分享他们的成果，经过不断创立改造研制出的雪豆炖蹄花，雪豆和蹄花都炖得“浓浓烂烂”的，吃起来真“过瘾这里的红烧牛肉面很好吃，很爽口，面拉得十分的脆，特别是汤，说不出的好味，和朋友一起去吃很适合，价钱还很合理！想要致富的朋友就快来成都牛王庙面馆加盟吧！