- 排序:
- 人气排序
-
卤肉饭加盟项目介绍:新北方餐饮管理有限公司是一家大型知名餐饮连锁企业,总部设在,成立于2004年10月,其前身是“丰裕快餐”。目前拥有“吴记、丰裕、米饭當家”系列注册品牌,连锁系统建设已全面展开。截止到2011年末,连锁门店遍布国内10多个城市达80余家。总部下设分公司、食品厂、厨房、物流配送中心、培训基地等多个分支机构,并同多家食品加工企业形成战略伙伴关系。台湾卤肉饭技术是以正宗卤肉饭基础上加以改进研制,制造卤肉技术创卤肉饭技术,其特点是肉烂入口即化,肥而不腻,瘦而不柴满屋飘香,吃过让人流连忘返。台湾卤肉饭加盟优势:1键启动:傻瓜式操作,产品制作程序化、量化,只需按照所教的步骤操作,轻摁按钮,即可静待美味。2人开店:加盟小,无需大型厨房,少则两人即可开店,一人负责流水,一人负责做饭,小本加盟的选择。3餐皆可:全面覆盖早中晚三餐,开家卤味,顾客吃得饱,轻松包揽三个时段的。4季爆满:卤肉饭不受季节性影响,卤味针对四大季节分别定制养生食谱,营养均衡美味,营养更开心。5类节能:一键启动只需9分钟,一餐至少翻3次台,无油、无明火、无噪音、无厨师、无积压,收银足。6种经营:经济实惠,一顿十几块钱,堂食、打包、公司工作餐、会员卡、饮料、休闲娱乐,实惠超值,消费者的至者流连忘返,吃饭时间段基本店面没有位置坐,只能排队,欢迎加盟者联系我们,竭诚帮助您的财富之路。无需经验,免费培训,全程指导,不操心经营,创业在此一举,翻身在此一搏!总部免费技术培训,专业指导开店细节,确保轻轻松松开业!台湾卤肉饭加盟费多少意向加盟:2203人 门店:1家 地区: 辽宁
-
鲁肉范台湾卤肉饭是台湾地区常见的,也是经典的小吃。鲁肉范台湾卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。鲁肉范台湾卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。 台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中为着名的,当推鲁肉范台湾卤肉饭。据称,风味独特的鲁肉范台湾卤肉饭,全只有台湾人会做。鲁肉范台湾卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾小吃之一。 如同许多的台湾小吃一样,在全台各地都有店家贩卖鲁肉范台湾卤肉饭。而鲁肉范台湾卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。在台湾北部,鲁肉范台湾卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内,与焢肉饭不同,而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”;而所谓的“鲁肉范台湾卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。 鲁肉范台湾鲁肉范台湾卤肉饭是中华美食项目,人大部份以米饭为主,老话讲"家常便饭"足以说明人的饮食结构米饭占主要位置。正因为做饭类,所以百姓对饭类品种选择上比较挑剔,而米夫罗做的是别人家没有的特点!所以成功赢得了市场。 品牌作用,鲁肉范台湾鲁肉范台湾卤肉饭是一个成熟的品牌,鲁肉范台湾鲁肉范台湾卤肉饭品牌的每个加盟店都可以根据自身情况随时提出新的促销措施,正是凭借这种贴近市场和消费者需求的灵活而快捷的促销方式,能以更低的成本和更的方案吸引越来越多的回头客。 鲁肉范台湾卤肉饭源自台湾,但鲁肉范台湾鲁肉范台湾卤肉饭,既有传承,又有创立,公司根据各地区的口味特点进行了技术调整,鲁肉范台湾卤肉饭深受百姓喜爱,成功的走进千家万户的餐桌。意向加盟:605人 门店:46家 地区: 上海
-
七叔公卤肉饭近年广招各地加盟商,七叔公卤肉饭定位于大众消费,面向工薪,装修力求用少的资金达到很好的装修效果,突出简单明快、舒适卫生,完整体现快餐的特点。标准化的工艺流程更加节省人力资源。具有店面小、加盟少、操作简便、出品率高的特点,是适合小本创业者的好项目。 七叔公卤肉饭,多渠道联合销售,服务广大食品市场加盟商直上桌接进成品,不断满足广大消费者的用餐需求。成功加盟后,总部免费传授经营技巧,有技巧经营,能够更好地抓住食客。 餐饮是朝阳产业,吃是亘古不变的话题,只要有人类的存在就会有商机。七叔公卤肉饭,不断创立,不断研发多种口味的产品,牢牢锁定消费用户,带来惊人的收银空间。市场空间巨大商务部统计显示:我国的快餐市场90%为中式快餐店,而西式快餐店仅占10%,未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位,洋快餐只能作为一种补充,不可能成为主流。七叔公卤肉饭重磅出击,养生中式快餐的引导者。公司实力雄厚 七叔公卤肉饭连锁发源于知名美食之都台湾,经过多年的实践,七叔公卤肉饭一直引路中式快餐连锁加盟行业,公司已开设直营加盟餐厅多家、日均为100000多位顾客提供就餐服务。项目特色明显七叔公卤肉饭饭连锁采用大众化的定价策略及时尚舒适的就餐环境,具有加盟不高、实现目标稳定、现金流快、低实现目标高等特点,为经营不受春夏秋冬季节影响,开店不受东南西北地域限制,独占鳌头前景广阔。意向加盟:661人 门店:43家 地区: 辽宁
-
阿饭达台湾卤肉饭品牌加盟、后期扶持、技术配送为一体,短短几年以快餐的新形象和骄人的惊人业绩,赢得了社会的高度认可,公司拥有雄厚的资本、强势的品牌、先进的设备、科学的管理、精湛的技术、专业的服务,鼎力支持创业者开店,协助创业者进行店面选址、提供系统技术培训、传授店面管理营销经验、实现快速,为小本创业的人士打造了一个全新的平台,能使每位创业者加盟实现梦想是我们很大的心愿,加盟商已遍及全国各地,家家红火,人气爆棚。 想开店经营,就来阿饭达台湾卤肉饭,不受季节的影响,不受地理的限制,十大系列,近百个品种,荤素搭配,营养均衡,款款让人留恋忘返,道道让人垂涎三尺,营养美味,诱人食欲。 阿饭达台湾卤肉饭同时解决了请厨师费用高,味道不统一的难题,所有菜系简单到好,一学就会,专业技术指导,手把手教学,提高/增加2到3天全部学会,出餐速度快,很大限度提高翻台率,令销售收银倍增。 民以食为天,是一个餐饮大国,吃饭永远是国人优先需求,营养快餐行业必将是一个永不落幕的朝阳产业,阿饭达台湾卤肉饭新式快餐创造性地将中式快餐的营养健康与科学搭配,融入博大精深的东方饮食文化,有着鲜明的现代时尚美食特色,是当今快餐市场争取进一步拓展市场的好项目。加盟机会稍纵即逝,眼光独到才能把握先机,加入阿饭达台湾卤肉饭的项目,才是您成功的选择。意向加盟:744人 门店:100家 地区: 辽宁
-
合合吉台湾卤肉饭加盟介绍: 合合吉台湾卤肉饭经过多年的直营操作实践,逐渐形成了先进的合合吉台湾卤肉饭模式——顾客不仅可以在“舒适、清洁”的餐厅用餐,也可以在办公室享受送餐服务,此模式特别适合于一、二、三线城市的广大顾客群体,其品牌有巨大的市场前景,公司同时具备了管理大型连锁体系的能力和人才,能够对加盟体系实施严格的标准化管理。 合合吉台湾卤肉饭人的目标是成为比较受大众欢迎的中式快餐连锁品牌,以“市场为导向,稳健快速的占领市场”的品牌战略,积极的推动加盟体系,真诚的寻找具有远见卓识的加盟商,共创“成功的华人快餐”品牌。意向加盟:254人 门店:1家 地区: 北京
-
米夫罗公司是一家集产供销、科工贸为一体的大型综合企业集团,包括米夫罗食品有限公司、米夫罗餐饮管理有限公司、米夫罗管理咨询有限公司,均由香港米夫罗授权大陆地区生产经营及管理。旗下拥有多个知名餐饮、食品品牌,有“米夫罗日式餐厅、都乐米线、都乐馄饨、都乐麻辣烫、“名味坊”米粉、哈尔滨金师傅、美食美客食品、米夫罗D1系列食品(D1桶饭、D1粉丝、D1饺子、D1汤圆)等。并于2003年食品质量认证,优先实现了生产规模化、管理科学化、品质标准化、经营连锁化、服务系统化的管理目标。 米夫罗人经过七年多的努力已经成功的开设了三百余家快餐连锁店,开发了国际流行新兴的功能性速食食品“美食美客”及传统速冻食品D1饺子等。米夫罗公司以弘扬民族饮食文化为已任,正致力于打造老百姓充分信赖的快餐品牌及好的食品而不懈努力! 米夫罗台湾卤肉饭品牌的每个加盟店都可以根据自身情况随时提出新的促销措施,正是凭借这种贴近市场和消费者需求的灵活而快捷的促销方式,能以更低的成本和更的方案吸引越来越多的回头客。 协助选址与评估:协助加盟者对所选择的店址进行实地考查,对建筑、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等,供加盟者选址参考。若加盟者寻找不到适当的店址时,米夫罗台湾卤肉饭总部会协助加盟者寻址。意向加盟:399人 门店:100家 地区: 台湾
-
米之家台湾卤肉饭作为标准化中式快餐的倡导者,米之家台湾卤肉饭品牌自2002年一家餐厅开业以来一直不停的探索、研究,并吸收西式快餐的经营理念,已经造就了完全可复制和高度标准化的产品和服务标准,改良了传统中式快餐的操作模式,为快速复制和加盟连锁奠定了基础。公司品牌立足于广大消费者,专心经营“美味、健康”的产品,提供“快捷友善”的外送服务,营造“舒适、清洁”的用餐环境,并以物超所值的价格,致力于打造“成功的华人快餐企业”。 米之家台湾卤肉饭经过多年的直营操作实践,逐渐形成了先进的米之家台湾卤肉饭模式——顾客不仅可以在“舒适、清洁”的餐厅用餐,也可以在办公室享受送餐服务,此模式特别适合于一、二线城市的广大顾客群体,其品牌有巨大的市场前景,公司同时具备了管理大型连锁体系的能力和人才,能够对加盟体系实施严格的标准化管理。 米之家台湾卤肉饭人的目标是成为比较受大众欢迎的中式快餐连锁品牌,以“市场为导向,稳健快速的占领市场”的品牌战略,积极的推动加盟体系,真诚的寻找具有远见卓识的加盟商,共创“成功的华人快餐”品牌。意向加盟:2685人 门店:100家 地区: 辽宁
-
食之坊台湾卤肉饭事业运营总部,是一家集餐饮管理、餐饮加盟、运营管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划为一体的餐饮策划推广机构,这么多年一路走来,不但积累了丰富的餐饮业服务经验,也擦亮了商业慧眼,洞悉了现代人们的生活节奏与餐饮之间的关系,更看准了市场的不足与优势,更结合企业自身的特点,利用经验、技术、人资、产品等多方面的优势,改善了餐饮行业所存在的不足,并推出新一代时尚快餐而打造了餐饮史上的全新局面。 食之坊台湾卤肉饭,办的不是企业,是文化,餐饮文化!集团倡导“健康、营养、美味、便捷”的饮食理念,凝练出休闲文化的中式快餐品牌——食之坊台湾卤肉饭,将小吃、快餐与现代生活流行元素很好结合。 台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中为有名的,当推卤肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全世界只有台湾人会做。卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾小吃之一。 如同许多的台湾小吃一样,在全台各地都有店家贩卖卤肉饭。而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。 在台湾北部,卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内,与焢肉饭不同,而此种作法在台湾南部称作"肉燥饭";而所谓的"卤肉饭"在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。意向加盟:271人 门店:1家 地区: 台湾
-
营口幺八公餐饮有限公司幺八公台湾卤肉饭,卤肉饭,是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中为着名的,当推卤肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全只有台湾人会做。卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾小吃之一。 如同许多的台湾小吃一样,在全台各地都有店家贩卖卤肉饭。而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。在台湾北部,卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内,与焢肉饭不同,而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”;而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。 比幺八公台湾卤肉饭就是一个非常好的一个创业的选择,比幺八公台湾卤肉饭是由知名的卤肉饭品牌,凭借着比幺八公台湾卤肉饭和周到的服务,就已经得到了很多消费者的心,在市场也是有不断提高占有率的比幺八公台湾卤肉饭,比幺八公台湾卤肉饭的优势也是非常多的,优势就是在于公司给予了加盟商优惠的政策,很大程度上就是为减少成本,减少,让开店更加的成功,加盟这个就是为了可以轻轻松松的创业。 总部也是专门做这个比幺八公台湾卤肉饭品牌的,主要也是以质量来求生存,以信誉的发展来提高/增加,在多年的艰苦辛苦的经营之下,创造了现在的,排队吃比幺八公台湾卤肉饭连锁加盟店,公司在多年的市场发展当中就已经形成了,独特的品牌,现在已经有了完善的售后服务,让每一位加盟商都可以,开业不错。卤肉饭总部全天候的市场团队做下派现场,卤肉饭有易学易懂的培训模式,开店之前,由运营督导部安排提供专业的系统培训,把标准的运营流程传授给每一位加盟商,提供全案VI手册,确保加盟店铺的形象统一,并由总部工程监理现场督导完工。意向加盟:578人 门店:124家 地区: 辽宁
-
有一种饭,只需要一碗即可撑起一整桌的美味层次感,它就是着名的台湾小吃--卤肉饭。正宗台湾卤肉饭加盟,这样的一碗卤肉饭,吸引人的不仅是浓郁丰厚的口感,还有其中蕴含的台湾人踏实与朴实的生活理念。 正宗台湾卤肉饭加盟,用简单的食材做出更真实的美味,每一碗都是充满幸福的味道! 正宗台湾卤肉饭的多种特色饮食都非常的受欢迎,它给人“口目一新”的感觉。盛京正宗台湾卤肉饭是台湾常见也是经典的小吃,它的特色就在于肉酱和肉汁,这两个是制作的关键部分,盛京正宗台湾卤肉饭将这两道工艺做到了更好,不仅美味可口更增添了人体所需的营养,猪肉中的蛋白质和脂肪酸等物质能改善缺铁性改善缺铁性,具有补肾养血,滋阴润燥的结果。 正宗台湾卤肉饭加盟,卤肉饭是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。 台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中为着名的,当推卤肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全只有台湾人会做。卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾小吃之一。 如同许多的台湾小吃一样,在全台各地都有店家贩卖卤肉饭。而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。在台湾北部,卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内,与焢肉饭不同,而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”;而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。意向加盟:530人 门店:100家 地区: 浙江
-
东东记台湾卤肉饭就是这个味道!有一种饭,只需要一碗即可撑起一整桌的美味层次感,它就是着名的台湾小吃--卤肉饭。东东记台湾卤肉饭加盟,这样的一碗卤肉饭,吸引人的不仅是浓郁丰厚的口感,还有其中蕴含的台湾人踏实与朴实的生活理念。 东东记台湾卤肉饭加盟,用简单的食材做出更真实的美味,每一碗都是充满幸福的味道!东东记台湾卤肉饭的多种特色饮食都非常的受欢迎,它给人“口目一新”的感觉。盛京東东记台湾卤肉饭是台湾常见也是经典的小吃,它的特色就在于肉酱和肉汁,这两个是制作的关键部分。 盛京東东记台湾卤肉饭将这两道工艺做到了好,不仅美味可口更增添了人体所需的营养,猪肉中的蛋白质和脂肪酸等物质能改善缺铁性改善缺铁性贫血,具有补肾养血,滋阴润燥的结果。意向加盟:793人 门店:1家 地区: 台湾
-
大三丸台湾卤肉饭加盟介绍: 大三丸台湾卤肉饭打造特色健康饮食快餐品牌,大品牌打破传统中式快餐和美式快餐格局,让您快速致富年年有余,大三丸台湾卤肉饭是一家专注打造特色健康饮食,为年轻都市人传递健康创立饮食理念的餐饮管理公司。 大三丸台湾卤肉饭打破传统中式快餐及美式快餐格局,注重创立经营,并导入“新挑食”理念。在哪餐饮不跟随,不表象,只做有文化有特色的健康餐饮。我们致力于创造更好的生活方式,为顾客创造更高价值的产品与服务! 大三丸台湾卤肉饭绿色+干净+营养=很好的用餐享受 健康绿色:时令蔬菜、精选肉制品、好的植物油,菜品绿色健康。 营养搭配:每一餐都营业均衡,很好搭配,只求新鲜,拒绝一切添加剂提高/增加安全、健康。 好的餐具:选用简洁漂亮的进口陶瓷盘,亮晶晶的环保不锈钢叉勺,不是扎手一次性木筷。 干净卫生:在厨房有你看不到的进口厨具和烹饪机器,卫生整洁的操作环境。意向加盟:301人 门店:1家 地区: 台湾
-
高记台湾卤肉饭加盟介绍: 高记台湾卤肉饭,凭借低成本,可操作性强,简单经营,容易被接受,涉及范围广等因素被各地人士所认可接受,也成为人们致富的一个捷径。 高记台湾卤肉饭,一直备受很多创业者的青睐。一是加盟小,特色化经营,二是加盟周期短、快,做到资金的快速增长,三则门槛不高,进退自如。此外,高记台湾卤肉饭项目有别于其他项目,无淡旺季之分。 高记台湾卤肉饭在饮食健康上苦心研究,不仅在高中低端人士中受到越来越多的青睐。对于大学生创业者而言选择高记台湾卤肉饭加盟更是一个不错的选择。 饮食,是中华民族的举国之食。它发乎人类兴起,闻于人类繁衍,如今,饮食健康是人日常生活中必不可少、密不可分的一部分。 面对史上难求职季,高记台湾卤肉饭积极鼓励大学生突围“难就业季”,“讨饭碗”难,那么就去“造饭碗”。勇于创立,敢于创业,要发挥自己专长,抓住当前机遇,用好支持创业政策,大胆创立创业。千万不要被一些所谓的创业门槛吓倒,创业并没有想象的那么难。经过创业的砥砺,你的人生才会比别人多一道彩虹。意向加盟:330人 门店:1家 地区: 上海
-
香米家台湾卤肉饭以台湾卤肉饭为主打,配以香汁茄子饭,鼎香牛肉饭等各种营养丰富、低热量、低脂肪的卤品快餐,同时将当家糖醋小排套餐;红烧狮子头套餐;宫保鸡丁套餐以及制造卤蛋,香滑蒸蛋等融为一体,带给您更多的选择。 稻丰米香,这一年四季,辛勤的人们,尽享香米家台湾卤肉饭之美。或许简单,或许随意,细细品味,却使我们的心,与您紧紧地连在一起。香米家台湾卤肉饭本着健康、快捷、超值、时尚的理念,将爱心美食传达万家。 有333个地级城市,2859个县级城市,40828个镇;有专业台湾美食小吃店的比例,地级城市不到50%,县级城市不到5%,乡镇不到1‰国内的市场以二三线城市为准,台湾卤肉饭加盟以自身加盟费用少,资金回笼快的项目优势成功的向国内的市场需求进军,并引路着一股热潮! 如此广阔的市场前景和丰厚的销售,让很多加盟加盟者都轻松的致富了。香米家台湾卤肉饭的制作工艺也是极其精湛,卤肉饭的口感堪称一绝,小菜搭配美观,卤肉丝滑颜色适中,在口中悄悄融化,吃过后香味仍回荡在唇齿间,让人难以忘却! 香米家台湾卤肉饭特色小吃,每一个吃过它的人脸上都会有一种满足的幸福笑容!意向加盟:584人 门店:1家 地区: 广东
-
馨滋味台湾卤肉饭秉承速食便当的品牌定位,以公司多年餐饮行业经验为依托,创立性地使传统快餐化繁为简,标准化菜品、多元化复合经营使经营者从繁琐的事务中解脱,不仅给创业者明确的指向,更是站在互联网+的大潮中,真正实现品牌落地。 馨滋味台湾卤肉饭打造了一支拥有多年传统餐饮技术能力的精英团队,量化原料、加工、加热、储藏以及复热各项数据标准,使中式快餐真正实现了标准化。馨滋味台湾卤肉饭摒弃传统餐厅后厨制作的繁琐工作,建立厨房,统一加工,包装,消毒,调度,储藏在后勤冷(冻)藏库中,进行科学物流配送到各分店,经过简单的加工,就能实现直接把精美食品摆到餐桌上,实现千店一味。 馨滋味台湾卤肉饭是真正意义上的能适应社会发展、节能、环保、省人力成本、发展潜力很大的现代快餐厅。馨滋味台湾卤肉饭品质达到了的QS产品流通资质和欧盟的生产资质,解决了品质标准工艺和口感,确保全年的产品供应,降低了门店的加盟成本,解决厨师化的制约,加快了规模化和市场化的布局进程。意向加盟:361人 门店:1家 地区: 福建
-
玉家台湾卤肉饭有一种饭,只需要一碗即可撑起一整桌的美味层次感。它就是着名的台湾小吃—卤肉饭,“初衷好味本是汤”。是血统纯正的台湾卤肉饭,是对年筑梦餐饮行,帮更多人成财圆梦。门口历史文化细节的设计十分到位,台湾饮食风俗照片铺设在不锈钢波浪瓦墙上,古朴雅致的木质桌椅恬静安然,搭配复古的木纹材质,散发出的古典气息和深层的文化气韵吸引着来来往往的食客们。 玉家台湾卤肉饭秉承台湾本土卤肉饭肉酱与卤汁的工艺精髓,宣扬原始的美味,精选肥瘦适度的大土猪肉,手切小丁提高/增加肉的弹性,砂锅慢炖将皮的胶质融入到汤汁里面,超入味,更健康,引发消费热潮,成为争取进一步拓展市场的热门商机,加盟,无需经验技术,整店输出,人人都可以轻松开店当老板,坐享无尽财! 玉家台湾卤肉饭做餐饮是非常的繁琐的,因此总部的帮扶对于没有经验的创业者来说是非常重要的。相对于别的项目,总部有着多年的行业经验,能够给予加盟商做直接的指导,帮助加盟商省心经营,快速成功!意向加盟:391人 门店:1家 地区: 广东
-
卤肉饭在台湾从北到南,是平民化的小吃,虽然在口味上有少许的差异,但却是每个台湾人都吃过而且历久不衰的美食。 台湾卤肉饭的由来,据说卤肉饭在台湾已有百余年历史。绝大部分的台湾人,祖籍都是来自福建省闽南地区,古时候称台湾岛为蓬莱仙岛,拓荒开垦的祖民们来到了台湾岛后,大多数人还是以务农为生,日子过得非常清苦、简朴,平时想吃一块肉都狠不容易,非得要等过年过节,才有办法品尝一小口,当时是农业社会,虽然家家户户都会养几隻鸡、鸭、猪等等家禽、家畜,但是、务农人家勤俭的本性,自己圈养的几隻鸡、鸭、猪,都是养来卖的,谁都捨不得自己宰杀来吃,也只有大户人家偶尔在过年过节,自己宰一头猪祭祀拜拜后,分切一小块猪肉分送给自己的左邻右舍、亲朋好友,因为分配的人数多,分到每个人手上只能拿到小小的一块猪肉,我们都知道,百年前农业社会,男丁是重要的劳动力来源,多子多孙多福气的观念也是这样由来的,祖民们靠男子耕种,靠耕作赖以为生,每家每户都狠需要大量劳动力。好不容易亲戚朋友送来一小块猪肉,根本无法平均分给一家大小都能吃得到猪肉,聪明的妈妈只好发挥智慧,设法让每个孩子都能吃上一口猪肉,就把这块猪肉切成一小块一小块的放在锅中卤烂,再放进饭锅里拌饭后,才给全家人吃,让全家大小都能吃到肉,想想祖民辈们的心胸真的是既聪明又无私,於是乎有了卤肉饭的诞生,这就是卤肉饭的由来。接著卤肉饭店老闆又介绍卤肉饭的正确吃法,首先要将浇在白饭上的卤肉、卤汁均匀地拌入白饭,让白米饭充分吸收了油和酱汁后才吃,在饭碗里一律看不到残留油渍。同时、卤肉饭一定要配萝卜干来增加口感,别忘了还要加上几片浅醃制的小黄瓜,小黄瓜的作用是解油腻。 卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾小吃之一。而卤肉饭的历史可回朔到周朝,根据《周礼》当中《天官膳夫篇》所记,周朝大王每一顿饭会用上珍贵的菜式有八道,其中的二道为淳熬与淳母,都是将肉酱剁好,盖在一盅米饭上,上面浇上脂油肉汁,两者之差异在於淳熬使用的是糯米饭,淳母使用的是粳米饭。今日我们熟悉的“卤肉饭”类似古代周朝的帝王美食“淳熬”与“淳母”。 一般人常有的两个问题;优先就是”卤肉饭”跟”肉燥饭”有什麼不一样?基本上,这也是台湾南北的一个名称区别,北部叫卤肉饭、南部叫肉燥饭,在作法上,较早北部习惯用剁碎的五花肉,所以会比较油一点,南部习惯用绞肉,肉就比较瘦一点,不过现在比较难从这个地方来区分,因为南部的肉燥饭虽然作法上还是以绞肉为主,但北部的卤肉饭,现在有些虽然还是用切碎的五花肉,但有些直接就改成猪脖子肉或是其他部位的绞肉,另外值得一提的是,卤肉饭这个名词,也是北部比较通用,南部有些地方的卤肉饭,其实说的是北部常见的焢肉饭,所以到了南部,想要吃卤肉饭,建议先问清楚一下再点喽! 臻传台湾卤肉饭秉持台湾传统做法,并融合南北口味,自2010.11.21起落在鸢都发展。期望每位潍坊人甚至到整个山东都能品尝来自台湾小吃。意向加盟:248人 门店:1家 地区: 台湾
-
谷膳闽味台湾卤肉饭是传承工艺,秉承台湾本土卤肉饭肉酱与卤汁的工艺精髓,精选肥瘦适度的大土猪肉,手切小丁确保肉的弹性,砂锅慢炖将皮的胶质融入到汤汁里面。并且创立口味,研发了"黑椒鸡翅"、"台式扒猪手"、"大骨棒"、"荞麦卤肉面"等多元化的吮指新美味。用简单的食材做出真实的美味,每一碗都是充满幸福的味道。 谷膳闽味台湾卤肉饭环保,无油,健康营养,谷膳闽味台湾卤肉饭加盟,无需太多人力物力,省电,省钱,省租金。谷膳闽味台湾卤肉饭无明火,卫生,清洁,无污染。谷膳闽味台湾卤肉饭只需料理包加热机、微波炉、电磁炉等。投入小经营灵活。谷膳闽味台湾卤肉饭产品丰富多样,营养美味,价格实惠,深受消费者青睐。 谷膳闽味台湾卤肉饭所有美食都是精挑食材,细碎的香菇丁和红葱头随着文长时间卤煮,卤汁和肉燥有着嫩滑缠绵之味,使得肥肉入口即化,瘦肉软糯鲜香。谷膳闽味台湾卤肉饭,清爽的酱菜和颗粒香甜的一碗好米饭更是卤肉饭的增色之笔。 谷膳闽味台湾卤肉饭更是传承工艺,秉承台湾本土卤肉饭肉酱与卤汁的工艺精髓,精选肥瘦适度的大土猪肉,手切小丁提高/增加肉的弹性,砂锅慢炖将皮的胶质融入到汤汁里面。并且创立口味,研发了"黑椒鸡翅"、"台式扒猪手"、"大骨棒"、"荞麦卤肉面"等多元化的吮指新美味。用简单的食材做出更真实的美味,每一碗都是充满幸福的味道。 当老板,不用孤身奋战,尽享成功喜悦,规避经营,饮食行业中的快餐项目,经营不受春夏秋冬的季节影响,开店不受东南西北的地域限制,为目前国内快餐加盟项目中的实力更好选择。谷膳闽味台湾卤肉饭总部米粉在有10多年的历史是当今目前主流的餐饮项目之一。总部大量的广告投入,让您大胆经营强大的培训师资力量,学习一门自家的技术,人性化的服务,适时的口味创立,让消费者永远离不开你。意向加盟:536人 门店:40家 地区: 山东
-
姜氏福记餐饮服务有限公司,是一家全国连锁的特色快餐加盟公司。公司成立于2008年,目前全国已有30余家加盟店落户各地。 姜氏福记餐饮服务有限公司旗下主要经营全国连锁形式的特色快餐加盟服务,旗下主打台湾传统卤肉饭风味和姜氏老北京炸酱面,经过多年改良,目前以南北结合,适应大众口味而闻名。合北方口味之厚重及味浓,南方口味之养生,保健,清淡,提高/增加一律的绿色健康口感,提倡让每位顾客都吃好饭的经营理念,深受广大顾客喜爱。 姜氏福记台湾卤肉饭是当今不错的餐饮项目之。总部大量的广告投入;强大的培训师资力量,学习一门专属的技术,人性化的服务,适时的口味创立,让消费者永远离不开你;及时的市场促销政策,全国一起联动,声势浩大,财源滚滚。姜氏福记台湾卤肉饭将地道特色与现代快餐进行很好结合,符合市场并引路市场潮流。菜品种类划分科学、营养搭配均衡并形成了菜品库,款式丰富可选择性强。 福记台湾卤肉饭的制作工艺也是极其精湛,卤肉饭的口感堪称一绝,小菜搭配美观,卤肉丝滑颜色适中,在口中悄悄融化,吃过后香味仍回荡在唇齿间,让人难以忘却! 卤肉饭特色小吃,每一个吃过它的人脸上都会有一种满足的幸福笑容! 姜氏福记台湾卤肉饭发挥自己的优势,坚持自己的发展道路。发挥自身优势,用很好的产品贴近顾客需求,突破自身产业和管理的局限,打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。姜氏福记台湾卤肉饭投入大量的广告宣传资金,不停歇的曝光姜氏福记台湾卤肉饭品牌形象,姜氏福记台湾卤肉饭推动您走向成功。 姜氏福记台湾卤肉饭让利于加盟商和客户,帮助加盟商提升自己的经营目标。姜氏福记台湾卤肉饭品牌形象好,深得加盟商和消费者信赖。姜氏福记台湾卤肉饭加盟是时下很好的创业机遇,如果您有意愿加盟我们,那么就不要迟疑赶快加盟吧!意向加盟:656人 门店:100家 地区: 台湾
热点资讯排行
最新入驻排行
友情链接