手擀面加盟店排行榜

　　手擀面，特色美食，触动舌尖的美味。手擀面，制作采用传统老工艺，汤香味浓，并且面条入口劲道，让人回味无穷。　　手擀面起源于苏鲁交界处的京杭大运河一带，有几的历史，得益于漕运的发展，南北交汇，极大的促进了饮食文化的进一步融合发展。手擀面主要原料有黄花菜，本地黄牛肉，黄牛大骨和手擀面，汤、肉、菜、料很好融合，是一种营养健康美食。　　有一种情感，叫做妈妈的味道，有一种美食，叫做手擀面。手擀面，给你见证面汤肉菜的很好结合!　　手擀面正是将面、汤、肉、菜很好结合。使用收工擀制的面条，使面条更加有嚼劲；手擀面面汤用多种植物加上地道牛骨熬成，口感纯正厚重；选用上等黄牛肉，手擀面不仅营养丰富，更能补脾胃、强筋骨；使用精选黄花菜，绿色，健康营养。手擀面面汤油而不腻，味感厚重，芬芳扑鼻。

　　面条，传承千年，为消费者带来难忘的美味，也成为创业者关注的致富之选。炉桥手擀面，功夫到家，美味到家。炉桥手擀面招商火热进行，诚邀有识之士加入，共创财富人生。炉桥手擀面产品特色：传承千年秘方，开创面条先例　　据考证，面条起源于汉代，距今已有2000多年的历史，古称“汤饼”、“奢面”、“水引饼”、“不托”等，晋束的《汤饼赋》曰：“充虚解战，汤饼为。弱似春绵，白若秋练。气勃郁以扬布，香气散而远遍”。可见面条不仅是现代大众所喜爱的一种传统主食，在古代还具有“充虚解战”的食疗结果。炉桥手擀面正是基于此，为人们带来了独特美味。　　一分钟出餐，以快制胜，快速掘金，业内少有人及　　现代餐饮行业唯有以“快”致胜，“炉桥手擀面”不断改进生产工艺与操作模式，研发出可以1分钟内出餐的新式操作模式，极大减少顾客侯餐时间，赢得顾客，赢得市场!　　厨神手艺别人无法模仿，手擀新面，彰显　　传统手工擀制面条虽韧性、口味尚可但是工艺繁复、耗费人力且效率底下，2009年-2012年詹先生与几位“炉桥手擀面”的创始元老经过三年时间的不断实验、验证，终于开发出类似手擀面劲道口感又细腻爽滑的新式面条，瞬时赢得众多食客的喜爱。

齐妈妈手擀面，太原比较不错的人气餐厅之一，主要以小吃面食、晋菜为主，深受广大食客喜爱。太原齐妈妈手擀面人均价格大概在10-25 左右，同时还不定期的举行团购优惠活动，是您吃饭聚会宴请的好选择。面条是我国常见的传统面食之一，历史悠久，源远流长，驰名中外。俗话说，民以食为天，食以面为佳，这话一点也不假，看一看遍及齐鲁大地、形形色色、美仑美奂，真是一种令人垂涎的美食，任何一个来过临沂的友人嘉宾，一定会对这句话有更加深入的认识。手擀面是北方的日常主食，说它娇贵，是因为上世纪六七十年代，面条于我们临沂还是一种稀有饭食。那时侯小麦的产量极低，每亩只打百十来斤，再加上孩子又多，所以生活比较困难，物质比较贫乏。民间相传有一户姓齐的家里，已经有几天揭不开锅了，又加上孩子多，眼看着一个个的孩子就要饿死，齐妈妈也是饿的精神恍惚，一时无计可施，于是就用自己的头发换来了一瓢面，还有一月才要麦熟，一瓢面又怎么能够，可经过齐妈妈的一双巧手，和、拌、揉、擀、切，一碗碗的手擀面便热气腾腾地呈了上来，孩子们也都活了过来，一传十，十传百，后来家家户户都在效仿，慢慢的传便整个齐鲁大地，后来也就形成了现在的“齐妈妈手擀面”。“齐妈妈手擀面”面条白亮，白里透红，吃到嘴里，滑爽、劲道、可口，色香味俱全。这手擀面，生于此、长于此的祖辈们吃了一辈子，百吃不厌。人们常常形象地用“大块吃肉，大碗喝酒”来形容北方人的狂放豪迈。其实真实的北方人是“大碗吃面，大口喝汤”。呼里哗啦，一大碗面一口气干个底朝天，来碗面汤，精神十足，神清气爽。如今，齐妈妈手擀面在继承了传统工艺基础上，加入了现在快餐的元素，形成了一种具有特色的中式快餐。在每一个制作环节都锤炼出了自己的特色，是上好的美食。

代理吉妈妈手擀面品牌，总部提供十多项支持，全程无死角支持，谁都可以做到不操心操作。吉妈妈手擀面企业实力卓群，在国内外享誉很高。公司是一家产销健康食品，倡导好的生活的专业连锁面馆，面馆装修以现代复古风格为中心，用餐区以收藏增长类物品作为装饰，大气，个性又带着文化气息，特别深受年轻人喜欢。面馆是经典加盟项目，选址灵活，南北均可经营，店面可大可小，创业不受限制。吉妈妈手擀面项目单店规模30-100平米可大可小，筹备营建的花销清晰而不复杂，可见项目加盟可控性强、低；吉妈妈手擀面，产品生产标准化操作简单。吉妈妈手擀面是总部全心打造的新的餐饮项目。罕见的红色文化与时尚结合的特色面食产品，项目定位为经济型快餐，以基本产品带动人气，以拳头产品收银为模式。吉妈妈手擀面选址易在商业街、购物中心、超市、写字楼、校区和小区皆可建店。吉妈妈手擀面品种丰富,其面条柔滑而有劲道，汤鲜美而厚味。渐渐成为广大消费者所喜爱的面食品牌。总部提供的支持远远不止这些，360°支持，抹去一切死角，无经验者都可以做到低难度操作。重金打造的项目，成熟品牌，在餐饮市场占有一席之地。品牌全面招商活动进行中，希望把吉妈妈手擀面带给世界人，让大家一起品味经典。

　　宴奴饺子手擀面秉承对历史传承的特别理解，将传统美食与现代工艺充分结合，致力于传承国粹经典和世界水饺文化复兴加盟宴奴饺子手擀面，它会让更多人对此产生信赖，值得更多人看好。宴奴饺子手擀面，味道鲜美，价格优廉，服务周到。目前宴奴饺子手擀面已有多家代理店，遍布全国各地。并且全力以赴为消费者提供“吃的美味，吃的合格”的水饺，推广水饺文化为己任在消费者眼里，宴奴饺子手擀面就是这么的具有价值，而且营养多多，口味出众。 　　宴奴饺子手擀面好吃健康，营养丰富，深受喜爱。虾仁饺子起源于胶东半岛沿海一带，历史悠久，渔家的生活饮食习惯以海鲜为主，包饺子也离不开海鲜，鱼饺子采用新鲜的虾仁及其他各类海鲜为原料入馅制成，具有浓郁的渔家风味特色，皮薄馅大、味道鲜美在研发人员潜心研制下，已经发展有海鲜类、荤馅类、素馅类手工花边饺子、手工元宝饺子等十几个品类多种口味的产品。宴奴饺子手擀面一直以严格的管理，努力做出更好的产品，严格按照质量管理体系进行日常生产管理 　　宴奴饺子手擀面首推海鲜虾仁水饺，用海鲜当做馅料，做出来的饺子皮薄馅大，味道鲜美，渔家风味，深受喜爱，宴奴饺子手擀面以海鲜虾仁水饺为特色、经营各类海鲜家常精致美食、体现传统渔家餐饮文化的休闲主题餐厅。店内结合特色菜品售卖，生意不断。 　　小时候每逢重大的日子都要包水饺，不管是对孩子还是对大人来说，水饺都意味着一场饕餮盛宴。宴奴饺子手擀面传承了人们的情感寄托，并没有因为是快餐经营模式就粗制滥造，相反，宴奴饺子手擀面不管是水饺皮还是水饺馅都由娴熟的师傅在传统水饺制作工艺前提下融入现代工艺纯手工制作而成，想不吃出家的味道都难。宴奴饺子手擀面手艺地道、菜品新鲜，味道美味回味无穷。要你知道,在这个世界上总有一种美味是等着你的,不管在什么时候,不管在什么地方,反正你知道,总有一碗热腾腾的饺子在等着你。

　　八大碗手擀面餐饮管理有限公司在l辽宁经营以手擀面为特色的快餐店已经十余年，八大碗手擀面风味手擀面专注于中华传统手擀面的传承与推广，享有手擀面生产加工的独特工艺和自有工艺，公司生产的手擀面具有劲道爽滑的口感和健康养胃的特点，为手擀面这一具有二千多年文化的传统美食赋予了时尚化的元素和标准化的灵魂。八大碗手擀面风味手擀面营养健康，味道好，深受广大消费者青睐。 　　八大碗手擀面风味手擀面以厨房为核心，对所有产品实行标准化生产，冷链配送，八大碗手擀面风味手擀面不再需要厨师，增加了营业面积，减少了管理费用，提升了产品质量，降低了能源消耗。八大碗手擀面风味手擀面专业研发团体，不断更新，增加各店面客源量。八大碗手擀面风味手擀面，操作简单，一日三餐都可卖，是中小创业者好选择。 　　八大碗手擀面成立于2012年，致力为消费者提供劲道手擀面、火锅面等，在这些年中凭借自身的开发和拓展，以及消费者的关注和厚爱，品牌的知名度日益提升，品牌的形象亦日趋完善。八大碗手擀面为了满足消费市场的需要，在全国范围内开启加盟模式，吸引了众多创业者前来加盟加盟，目前已有多家加盟店，每个加盟店都生意红火，成熟的加盟模式已为无数创业者带来了源源不断的收银。因此，对于想要在餐饮行业中创业的创业者来说，加盟八大碗手擀面是优佳的选择！

　　手擀面是一个非常好的吃面类美食，妈妈手擀面是个非常值得加盟的好品牌，它的产品种类丰富，可以很好的满足消费者的需求，那么我们妈妈手擀面加盟有市场吗？该品牌的市场发展前景非常的广阔，创业者的加盟非常的明智，前景好，加盟少，高，是创业的不二之选。 　　这是一个非常好的品牌，市场发展前景广阔，值得广大创业者的加盟，我们妈妈手擀面品牌隶属于公司是旗下品牌，一直以来，传人以“百年传承食品，为目标，扎扎实实在一碗面上下功夫，做好老一辈人的手艺传承。 　　总部的实力雄厚，创业者创业选择加盟妈妈手擀面有市场吗？市场广阔，值得加盟，该品牌是以速冻食品的研发、生产、销售、培训和服务为一体的集团企业，生产基地占地2.8万平方米，拥有现代化生产工艺，统一口味、统一标准，实现标准化、料包化操作，是和省里重点宣传推介的合格速冻食品企业。 　　为了能够给广大的消费者们带来好的产品，我们的妈妈手擀面总部进行了市场及消费者需要的深入研究，产品结构丰富，不断推出和储备适合客户需要、引路市场需求并具有较强竞争力的产品。产品口建立自有的全国物流配送体系，与多家大型物流企业深度合作，实现了高质的半成品现代化物流配送体系。 　　妈妈手擀面怎么样？非常的好吃，它的市场发展前景广阔，值得创业者的加盟作为平民化餐饮的一把好手，以特色的魅力征服了众多消费者。滋溜溜坚持打造具有菜品地方化特色的现代时尚中式快餐，随着分店数量的增多，滋溜溜中式快餐走向规模化发展的道路，也将为更多关注养生、追求生活品质的消费者提供更多健康美食。

　　济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司创建于1998年，早期以大型商场运营为主，。集团不断扩大加盟规模，多元化经营发展，深入推进自主创立，成立了以济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司为代表的多家控股公司，集团现已发展成为集餐饮、休闲、商场、娱乐为一体的综合性连锁机构。　　济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司总部设在济南，是一家集酒店管理咨询、餐饮连锁经营、大型商业运营为一体的综合型企业。公司自成立以来以诚信经营为基础，以客户满意为理念，着力打造品牌餐饮文化，公司下设：研发服务中心、招商加盟中心、运营服务中心、配送服务中心、网络信息中心、培训服务中心、策划服务中心、人力行政中心、财务审计中心等九大管理服务中心，致力于做值得信赖的餐饮运营服务商，打造的餐饮创业服务品牌。瑞粮人凭借对社会的使命感和对产品的追求，旗下品牌获得了广大客户的普遍赞誉。　　济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司运营服务中心设计组成员拥有多年的产品、店面包装经验，着力于展现项目特色，用心打造店面形象。运营服务中心营销策略，能让品牌短时间内打响知名度，形成合格的品牌形象与信誉。运营部在做足餐饮市场调研和细分市场的基础上，把握商机，准确定位。公司总部把重心放在运营后期的营销和技术支持上，定期给客户把脉，提供营销支持，所有客户均享受新品培训。　　公司自创办以来始终以“创建企业、造就人才、做出贡献”为发展目标，坚持“一切为了客户，一切源于创立”的理念，秉着“为企业创造收银、为员工谋求福利、为社会贡献价值”的信念，在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创立、执行、牢牢把握市场主动权，新的商业神话就此开笔!全体瑞粮人一直在努力，为锻造餐饮连锁行业的丰碑而永远向前。

　　碗叔手擀面 初始的擀面味道　　一碗浓汤面 劲道好滋味 老少皆宜　　面面俱到 多元化组合 生意更不错　　色香俱全 新鲜营养 万元开店 市场不错　　丰富菜品选择，美味劲道面条，可口小菜搭配　　明星主打，销量高人气旺　　制造牛肉面：配料烩制的牛肉与慢火熬煮8小时的牛骨汤，带来独特味觉享受　　老坛酸菜鱼面：精选好的龙利鱼鱼片，搭配老坛酸菜，鱼肉鲜嫩，汤汁酸爽　　重庆双椒鸡拌面：地道重庆彭水辣椒炒和鸡肉制而成，外焦里嫩，麻辣鲜香　　百余种单品，美味不重样　　蟹黄大虾面、泡椒肉丝面、酸汤澳洲肥牛面、爆炒猪肝面、小炒茄子面、劲爆牛肉面、重庆豌杂面、鸡丝凉面、酸辣粉、虾搞饭、巧拌海带丝、老坛泡菜、口水鸡、鸡蛋豆干　　八大项目特色，风味独特手擀面，面食市场新宠儿　　口感劲道：好的高筋面粉反复擀压加工，面条劲道Q弹，麦香浓郁　　自家底料：鲜牛骨熬煮高汤配以花粉香料自有工艺，汤鲜味美　　机器加工：专业机器制面，节约人工成本，扶持面条品质　　面菜合一：独特蔬果粉碎技术，果蔬融于面条之中，营养健康　　难度小：核心料包统一送，小白也能变大厨　　出餐快：120秒内快速出餐，顾客无需等待　　省成本：主要食材是面粉，低成本高收银　　市场大：大众美食，老少皆宜　　10年餐饮经验，总部有实力，加盟更合格　　碗叔公司，成立于2000年，已经在餐饮行业低调潜行多年，先后成功运营了卤味腊肉坊，快乐时光中西休闲餐厅，乡村牛仔摇滚烧烤，锅们新派川菜餐厅等多个项目。做餐饮，我们是专业的，总部全程支持，助您轻松做老板。

　　特别特手擀面餐饮管理有限公司在l辽宁经营以手擀面为特色的快餐店已经十余年，特别特手擀面风味手擀面专注于中华传统手擀面的传承与推广，享有手擀面生产加工的独特工艺和自有工艺，公司生产的手擀面具有劲道爽滑的口感和健康养胃的特点，为手擀面这一具有二千多年文化的传统美食赋予了时尚化的元素和标准化的灵魂。特别特手擀面风味手擀面营养健康，味道好，深受广大消费者青睐。　　特别特手擀面风味手擀面以厨房为核心，对所有产品实行标准化生产，冷链配送，特别特手擀面风味手擀面不再需要厨师，增加了营业面积，减少了管理费用，提升了产品质量，降低了能源消耗。特别特手擀面风味手擀面专业研发团体，不断更新，增加各店面客源量。特别特手擀面风味手擀面，操作简单，一日三餐都可卖，是中小创业者好选择。　　特别特手擀面成立于2012年，致力为消费者提供劲道手擀面、火锅面等，在这些年中凭借自身的开发和拓展，以及消费者的关注和厚爱，品牌的知名度日益提升，品牌的形象亦日趋完善。特别特手擀面为了满足消费市场的需要，在全国范围内开启加盟模式，吸引了众多创业者前来加盟加盟，目前已有多家加盟店，每个加盟店都生意红火，成熟的加盟模式已为无数创业者带来了源源不断的收银。因此，对于想要在餐饮行业中创业的创业者来说，加盟特别特手擀面是优佳的选择！

在多种面食品种之中，手擀面始终是很多人都非常喜爱的一个品种，因为相对于其它的面食品种来说，它更有筋道，更有嚼劲，从而深受无数人的喜爱。而擀面郎就是我国手擀面品牌的一个代表，自然会成为更多面食爱好者的关注场所。擀面郎手擀面项目介绍面食在已经有了非常悠久的历史，在这样漫长的历史之中，无数种面食制作工艺是不断的问世，手擀面自然也成为了很多人喜爱的美食，然而家庭操作却并不容易。于是专业的手擀面面馆就开始不断的问世，擀面郎作为这个市场的代表，自然还可以给更多人带来美味好享受。既然要做专业的手擀面，自然需要在产品操作上面投入更多的关注力，这样才可以确保着的高质。擀面郎在多年的快餐经营中，对手擀面的生产流程进行了合理的优化和改进，并始终坚持对原料以及操作流程的严格控制，把健康、营养放在首要位置，一直坚持用手工生产，充分提高/增加面条的质量稳定可靠。从这个品牌的名称上面我们就可以见识到，这个品牌从诞生开始，就已经把自己的品牌定位找准。“擀面”诉求了擀面郎的品类定位，快速确立消费者的认知，直接拉近了与消费者的心理距离，在消费者的心智认知中建立品类制高点的位置。“郎”诉求了典型的特色，是对古文化的传承与发扬的具体体现，也是古代文化和现代文明和谐融合的表现形式，进一步强化了品牌的文化与感情色彩。作为面食之中的一个代表，它为人们带来的将是一个真正的美味好享受。擀面郎品牌的物质思维是代表传统面条中的一种：手擀面。擀面郎品牌的外在形象是乐观、积极、向上的生活和工作态度。擀面郎品牌的文化背景是二千年的面食文化。擀面郎品牌的未来目标是向世界展现中华的面食文化。能够推出这样的一个不错的面食品牌，很多人可能都以为必定是一个北方城市，然而事实却并不是如此。作为擀面郎的隶属公司，合肥市擀面郎餐饮管理有限公司是一家以手擀面为特色的中式快餐连锁企业，目前拥有门店30余家。公司自2001年创始至今，始终以发展民族自立品牌，弘扬传统面食文化、打造手擀面品牌为己任，兢兢业业，在纷争林立的快餐品牌中独辟畦径、内外兼修，完成了产品的标准化及手擀面独特的生产工艺，攻克了手擀面工业化生产模式，填补了国内空白。要说这个公司企业，它在整个餐饮行业中的地位可不低，各种荣誉更是不间断。擀面郎公司自成立以来，先后获得过“合肥市早餐工程示范店”“合肥市餐饮烹饪行业常务理事单位”“合肥市餐饮行业先进集体单位”“江淮十大名小吃”“合肥市知名商标”等荣誉称号，得到了社会各界的广泛关注及赞誉。很少会有一个餐饮品牌不仅成立了强大的企业，还会有着相关的工厂，但擀面郎做到了。2013年9月，位于合肥市庐阳工业园区的擀面郎工厂正式投产，该工厂为公司自购厂房，硬件条件好，拥有严格的消毒流程及严谨的操作规范，成为目前全国为数不多的高规格工厂之一。新工厂的建立，夯实了公司规模化发展的基础，也为擀面郎快速化扩张插上了腾飞的双翼。为了塑造这个品牌更为强大的品牌地位，为了让它在整个面食市场的影响力更大，这个品牌付出了非常艰辛的努力。未来，擀面郎将依托强大的工厂后盾、专业的运营团队、独特的产品模式，采用“公司管理-工厂生产-冷链配送-分店经营”这一运营模式，继续专注于中华手擀面的传承和推广。立足安徽，面向全国发展连锁经营，致力于打造手擀面品牌!为了让所有合作店面的经营更为简单，同时也是为了提高/增加口味统一，擀面郎有自己的厨房，对所有产品实行标准化生产，冷链配送，店面不再需要厨师，增加了营业面积，减少了管理费用，提升了产品质量，降低了能源消耗。所有货物配送到店，老板轻松自由!

　　老妈手擀面，特色美食，触动舌尖的美味。老妈手擀面，制作采用传统老工艺，汤香味浓，并且面条入口劲道，让人回味无穷。　　老妈手擀面起源于苏鲁交界处的京杭大运河一带，有几的历史，得益于漕运的发展，南北交汇，极大的促进了饮食文化的进一步融合发展。老妈手擀面主要原料有黄花菜，本地黄牛肉，黄牛大骨和手擀面，汤、肉、菜、料很好融合，是一种营养健康美食。老妈手擀面在继承秘方的基础上，就其制作工艺及佐料的配制等环节，进行深入细致的整理与研究，融合传统烹饪精髓，不仅具有口感纯正清爽，味感厚重饱满，前味、中味、后味衔接紧凑、餐后余香绵长的独特风味，而且对脾胃寒凉、气滞胃疼具有显著的食疗作用，使原本普通的面条变成了极富内涵的绿色绿营养食品。　　有一种情感，叫做妈妈的味道，有一种美食，叫做老妈手擀面。老妈手擀面，给你见证面汤肉菜的很好结合!　　老妈手擀面正是将面、汤、肉、菜很好结合。使用收工擀制的面条，使面条更加有嚼劲；老妈手擀面面汤用多种植物加上地道牛骨熬成，口感纯正厚重；选用上等黄牛肉，老妈手擀面不仅营养丰富，更能补脾胃、强筋骨；使用精选黄花菜，绿色，健康营养。老妈手擀面面汤油而不腻，味感厚重，芬芳扑鼻。

老干妈手擀面加盟总部将的民族传统烹制方法与现代科学技术相结合，经过多次尝试，创造出来的，他不仅风味独特，营养丰富，而且还有养生的结果。老干妈手擀面加盟好吗?一个让您无法抗拒的创业好项目!其产品将美味和营养很好融合，让传统美味与现代口感碰擦出为美妙的火花!老干妈手擀面的每一项产品的主料、配料的用量都是由老干妈手擀面加盟欧洲年公布不错的研发团队经过反复实践得出的，有具体的执行标准，这样可以提高/增加顾客无论在什么地方吃到的产品都会是一个口味。特色面食加盟，当然是选择老干妈手擀面啦！老干妈手擀面加盟好不好?老干妈手擀面采用了厨房的加工，分店配送的营运模式，大大缩短了顾客点菜后的加工环节，可以使顾客在较短的时间内吃到满意的饭菜，这样不仅提高了顾客满意度，还加大了店面顾客的流动量，增加了营业额。

　　老妈妈手擀面，特色美食，触动舌尖的美味。老妈妈手擀面，制作采用传统老工艺，汤香味浓，并且面条入口劲道，让人回味无穷。　　黄花牛肉手擀面起源于苏鲁交界处的京杭大运河一带，有几的历史，得益于漕运的发展，南北交汇，极大的促进了饮食文化的进一步融合发展。老妈妈手擀面主要原料有黄花菜，本地黄牛肉，黄牛大骨和手擀面，汤、肉、菜、料很好融合，是一种营养健康美食。　　有一种情感，叫做妈妈的味道，有一种美食，叫做黄花牛肉手擀面。老妈妈手擀面，给你见证面汤肉菜的很好结合!　　老妈妈手擀面正是将面、汤、肉、菜很好结合。使用收工擀制的面条，使面条更加有嚼劲；老妈妈手擀面面汤用多种植物加上地道牛骨熬成，口感纯正厚重；选用上等黄牛肉，老妈妈手擀面不仅营养丰富，更能补脾胃、强筋骨；使用精选黄花菜，绿色，健康营养。老妈妈手擀面面汤油而不腻，味感厚重，芬芳扑鼻。

在哈尔滨松花江街上的一栋老砖楼下，有家不起眼的小面馆，这就是在教化电子大世界附近人尽皆知的“胖大嫂手擀麻辣面”。这里也是胖大嫂总店所在地，从规模上看，你很难相信它在全省已经有了134家加盟店，其中哈尔滨就有60多家。胖大嫂初次也是家夫妻店，由现年52岁的王鹏斌和48岁的张彩然夫妇创办。夫妻俩是河北石家庄人，1992年来哈尔滨生活，推销过药品，卖过皮革，1998年在通达街商学院（现商大）附近一排平房里开了间便民面馆。说起开面馆初衷，还是件偶然的事，当时有位亲戚住在道外南七麻辣面附近，无意中和夫妻俩说起，你们看人家面馆生意多好，你们做面的手艺也不错，怎么不开一家呢？说者无意，听者有心，夫妻两还真开起了面馆，也没起名字，就是家便民小店，开始只有手擀面，这是在家乡和家里老人学来的，由于他们做的面条好吃有劲道，很受欢迎，小面馆的生意一直很不错。2006年面馆所处的这排平房拆迁，夫妻俩将小店搬到现址，也为小店起了名字，由于大家习惯称张彩然为胖嫂，就索性叫“胖大嫂”吧。胖大嫂麻辣面的声名鹊起还是近五、六年的事，虽然在通达街便民面馆时期就有麻辣面，但当时还没有自己的特色，形成胖大嫂风味还是搬到松花江街之后。胖大嫂的麻辣面汁味浓厚，吃起来口感柔韧而爽滑，麻辣鲜香。虽然受哈尔滨风味麻辣面影响，但却没有照搬，而是自成一派。在搭配豆芽、肉酱的形式上和南七、老麻等店一样，差别主要在汤底上，别家就是清汤，而他家则借鉴了四川麻辣面的特点，汤本身就是辣汤，辣汤也是自己配料调制的。因此店内也不备麻油，面条上桌食客只需吃就行了。浇在麻辣面上的肉酱也是自家特色，胡萝卜丁和肉丁炒制，酱色不重味却不薄。胖大嫂现在有十种面，分别是麻辣面、牛肉面、担担面、热汤面、打卤面、炸酱面、肉酱面、麻酱面、加肉牛肉面、凉拌麻辣面。小菜有麻辣豆芽和香辣茄子两种，香辣茄子是店内的特色，茄子蒸熟后剖开放上酱料，白色的是蒜末、红色的是辣椒末，油亮喷香，诱人食欲。胖大嫂在2007年开始做加盟，由一家便民小面馆做到100多家连锁店，可见王鹏斌、张彩然夫妻不仅勤奋还很富生意头脑，这很值得一些哈尔滨本土名小吃学习。所有胖大嫂加盟店的面条和酱料都是由总店统一配送，由于面条用量大，还专门开了家加工面条的小工厂。现今一家三口已经落户在哈尔滨，女儿也到店里帮忙，每天从上午9点半开门到晚上5、6点钟打烊，来吃面的人络绎不绝，三口人忙里忙外的也自得其乐。面馆做的风生水起，但是夫妻俩还固守在松花江街上这栋老砖楼下的小门市里，问起原因，回答说习惯了在此，也许他们有自己的生意经吧。

　　胖大嫂手擀面有限公司在合肥经营以手擀面为特色的快餐店已经十余年，胖大嫂手擀面专注于中华传统手擀面的传承与推广，享有手擀面生产加工的独特工艺和自有工艺，公司生产的手擀面具有劲道爽滑的口感和健康养胃的特点，为手擀面这一具有二千多年文化的传统美食赋予了时尚化的元素和标准化的灵魂。胖大嫂手擀面营养健康，味道好，深受广大消费者青睐。　　胖大嫂手擀面以厨房为核心，对所有产品实行标准化生产，冷链配送，胖大嫂手擀面不再需要厨师，增加了营业面积，减少了管理费用，提升了产品质量，降低了能源消耗。胖大嫂手擀面专业研发团体，不断更新，增加各店面客源量。胖大嫂手擀面，操作简单，一日三餐都可卖，是中小创业者好选择。　　中式快餐与西式快餐相比，有着更为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合大众饮食习惯，菜品的选择性更强;从消费水平来讲，也更符合国情。快餐市场充满了机遇，市场前景好。标准化和简单化是中式快餐连锁经营的基础，只有起先解决标准化的企业，才能获得品牌的快速发展。标准化也是解决食品安全的重要方法之一。胖大嫂手擀面无需大厨，无需专业技术，总部全程指导开业，经验灵活，店面可大可小，一年四季都。

　　手擀面面馆项目介绍: 　　享受，手擀面。爽滑的面，美味的汤，手擀面面馆给人们带来了味蕾的享受，是餐饮市场上一道别样的风景。市场火热，商机无限，加盟万元，加盟手擀面面馆，开始您的致富之旅。手擀面面馆风味手擀面专注于中华传统手擀面的传承与推广，享有手擀面生产加工的独特工艺和自有工艺，公司生产的手擀面具有劲道爽滑的口感和健康养胃的特点，为手擀面这一具有二千多年文化的传统美食赋予了时尚化的元素和标准化的灵魂。擀面郎风味手擀面营养健康，味道好，深受广大消费者青睐。

手擀面馆是国内知名餐饮连锁品牌，隶属远见集团旗下，是比较受创业者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。　　手擀面馆秉承“正宗手擀面馆，呈现地道美食“为产品设计理念，专营重庆小面系列产品的全国快餐连锁品牌，以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味，深受广大消费者的喜爱。手擀面馆致力于为消费者提供健康、美味、独特的用餐体验。　　手擀面馆产品有以下3大特色：　　1.口味：选用好的调料产区的辣椒、花椒等高品质调料，制造自有工艺制作油辣子。　　2.制造面条：在传统工艺的基础上，结合国际先进的现代食品加工设备，手擀面馆所采用的面条富有弹性，劲道顺滑，口感优佳。　　3.安心：手擀面馆所有原料均由工厂集中生产，统一配送，标准制作，既提高/增加了产品品质，又确保了食品安全。

　　老妈酱骨手擀面，一碗撩客心，5大口味融一店，传承重庆好味道。面还能当礼品?当然能!老妈酱骨手擀面设置礼盒产品，创收不再单一，送礼送面，礼轻情意重。老妈酱骨手擀面，加热即可食用，但这不是普通的方便面，丰富的配料，香醇的汤底都让人赞不绝口。老妈酱骨手擀面采取面条、底料直供，材料集中采购，降低成本。多方面扶持带店，加盟店参股模式，让加盟者更有信心和动力。 　　老妈酱骨手擀面十大厨房，多家工厂面条直供，每家店铺都使用核心调料，使其口味一致。同时，老妈酱骨手擀面为不同加盟者准备了多种加盟方式，创业灵活选择。还有专员去店面了解情况并的收集资料，然后设计人员为您量身打造店面设计，加盟安心等开店。 　　老妈酱骨手擀面，面条均按标准工艺制作的手擀面面，面条柔嫩顺滑，麦香扑鼻。并且以特色面食，加入让面条更劲道，也能轻易区别市面上面类产品。老妈酱骨手擀面好吃的另一个因素就是专厨调养生料包，营养价值丰富，不易长胖，不上火，老少皆宜。再以核心配料为基础研发更多产品，新品不断，美味不减。 　　老妈酱骨手擀面，面条均按标准工艺制作的手擀面面，面条柔嫩顺滑，麦香扑鼻。并且以特色面食，加入让面条更劲道，也能轻易区别市面上面类产品。老妈酱骨手擀面好吃的另一个因素就是专厨调养生料包，营养价值丰富，不易长胖，不上火，老少皆宜。老妈酱骨手擀面品种丰富,其面条柔滑而有劲道，汤鲜美而厚味。渐渐成为广大消费者所喜爱的面食品牌。 　　老妈酱骨手擀面更劲道，吃起来味道更足，深受广大食客喜爱。优选面粉手工擀制，每根面条都很劲道爽口，吃起来津津有味，在餐饮市场俘获男女老少青睐。伴随越来越多人对老妈酱骨手擀面的喜爱，创业者也开始愈加

　　随着时代的变化，人们的饮食要求越来越高，不够新鲜，不够好吃的美食已经被市场所淘汰了，在食材选择上，大肉手擀面精选新鲜食材，让每一位消费者都能在店里品尝到美味正宗的过桥米线。在产品创立上，大肉手擀面拥有产品研发团队，不断更新升级，给消费者们不一样的过桥米线体验，给加盟商带来更大的市场。 　　大肉手擀面，面条均按标准工艺制作的手擀面面，面条柔嫩顺滑，麦香扑鼻。并且以特色面食，加入让面条更劲道，也能轻易区别市面上面类产品。大肉手擀面好吃的另一个因素就是专厨调养生料包，营养价值丰富，不易长胖，不上火，老少皆宜。老罗家手擀面品种丰富,其面条柔滑而有劲道，汤鲜美而厚味。渐渐成为广大消费者所喜爱的面食品牌。 　　大肉手擀面更劲道，吃起来味道更足，深受广大食客喜爱。优选面粉手工擀制，每根面条都很劲道爽口，吃起来津津有味，在餐饮市场俘获男女老少青睐。伴随越来越多人对大肉手擀面的喜爱，创业者也开始愈加 　　提供绿色健康餐饮，传递营养健康理念，大肉手擀面重磅来袭，掀起餐饮加盟热潮，成为热门加盟项目。大肉手擀面所经营的产品有手擀面、烩面等，大肉手擀面以健康、美味、新奇等特色风靡整个餐饮市场，成为超人气美食，吸引广大创业者的热情关注。总部提供360°支持，抹去一切死角，无经验者都可以做到低难度操作。