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高码头羊汤的店面虽小小的,但早已声名在外,就连明星大腕都会抵不住满室香气的诱惑大碗喝羊汤,这样有“杀伤力”的小店实在不应该错过。小店的羊汤是一绝,一大碗奶白的羊汤,点缀着翠绿的葱花和香菜,碗底是足量的羊肉和粉丝,汤鲜而浓,入口不膻,越喝越香。在眼下初秋的时节,这羊汤更是滋补养身的佳品-立秋之后,北京城里余热未消,加之时有阴雨绵绵,湿气较重,很容易找上门,而羊汤具有祛阴补阳、滋润脾胃的结果,是少见的食疗“工具”。您可别小看了这一锅汤,想要好吃可得下。在大腕羊汤馆,每天早上,两百多斤的羊骨和新鲜的羊后腿肉便被运到店里。敲断骨棒,加入满满的水放在火上熬。10小时后,您走近熬汤的大锅,会被扑鼻而来的鲜羊奶味震撼和感动。据说,这汤在熬的过程中不加一点儿调料,不回一滴生水。汤熬好后,用勺撇去油,从大锅起到小锅,用小火滚着。这正宗的灵宝羊汤有几点妙处。其一是大火久熬,骨中之髓被熬了出来。其二是羊肉筋道,所选用的羊肉耐久熬,不松散,而且入口依旧鲜嫩。这样的羊肉做出来的肉饼,饼皮松脆,羊肉鲜香,吃起来一点也不腻。 高码头羊汤的羊肉汤不仅保留了传统羊肉汤色佳、制纯、味美、营养保健的特点,在成汤工艺等诸多方面均有重大突破,厚味香纯、鲜味充足、回味绵长。羊肉这种特殊的肉食,有着非常多的结果,它是大补肉类的一个代表。 喝羊肉汤可谓是大补,经常来高码头羊汤喝汤的朋友无不称其结果之神奇,味道之纯正。女性的容颜,男性的健康,使人们无法不领略它的结果与魅力。常喝羊汤的朋友说起来总会对羊汤感情浓烈、情有独钟,大有一派不喝羊汤非好汉的英雄豪气。意向加盟:716人 门店:65家 地区: 甘肃
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刘一手羊汤加盟是一家以经营羊汤、羊汤加盟、济南羊汤培训及以羊肉羊杂为主料进行菜品烹制餐馆,我们在经营羊汤馆的同时也在教授刘一手羊肉汤技术和整店加盟。 刘一手羊肉汤是鲁西南地区具代表性的传统名吃,始创于清代嘉庆年间,已有200年的历史,它制作工艺独特,调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,香而不腻,且营养丰富,可健脾开胃,不仅在鲁西南一带久负盛名,而且在冀、豫、苏、皖等省地有较高声誉,并被载入中华名食谱,被国人称为“中华排名靠前汤”。 “刘一手”是刘一手羊肉汤的一块金字招牌。“刘一手”羊肉汤在制作工艺上不断发展,使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。 刘一手羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。天花汤健脑明目,适合老年人和神经衰弱者食用;口条汤壮身补血,宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还有汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种,各具风味。八十年代,即被录入名菜谱。 采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。切碎熟羊肉,加乳汤、蒜苗、香辣油,趁热食用。香辣鲜爽,不腻不膻,配油炸面食,相得益彰。已有200多年制作历史。 投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,刘一手羊肉汤的汤汁乳白绝不是添加来实现的。 烧制刘一手羊肉汤有三条关键,一是选用平原地区农家饲养的羊。这样的羊不光吃草,农家经常喂点剩饭或粮食,羊长得膘肥体壮。山区的羊不行,熬出的汤发黑且不鲜洁。二是佐料的选用要适量,多了则料味出头,少了则腥膻不除。三是用火要大,使锅内一直处于沸腾状态。使羊油快速融化,与水互相撞击,达到水油交融,形成乳状悬浊液。如火候达不到,则水是水,油是油。凡熬制好的羊肉汤,勺子在锅面打个花,往下一舀,往桌面一滴即凝成油状。 刘一手羊肉汤在整个发展史上历尽沧桑百余年,几代人的努力形成了自己的品牌,历尽沧桑而不衰是刘一手传人孜孜不倦和发展的结果。刘一手人将一如既往地发扬传统技艺,将刘一手饮食苑中这枝奇葩在今后的历史长河中培养的更加美丽娇艳。意向加盟:584人 门店:78家 地区: 山东
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鼓楼羊汤馆羊肉汤不仅保留了传统羊肉汤色佳、制纯、味美、营养保健的特点,在成汤工艺等诸多方面均有重大突破,厚味香纯、鲜味充足、回味绵长。羊汤馆的汤味纯正,采取上等的羊肉,慢火细炖,将羊肉的汁完全熬制了出来,同时加上一二十种配料,从而带来诱人味道。而且肉片均匀,光是看着,就能够让人胃口大开,食指大动! 鼓楼羊汤馆羊肉汤不仅保留了传统羊肉汤色佳、制纯、味美、营养保健的特点,在成汤工艺等诸多方面均有重大突破,厚味香纯、鲜味充足、回味绵长。羊汤馆的汤味纯正,采取上等的羊肉,慢火细炖,将羊肉的汁完全熬制了出来,同时加上一二十种配料,从而带来诱人味道。而且肉片均匀,光是看着,就能够让人胃口大开,食指大动! 鼓楼羊汤馆公司先后荣获全国绿色消费工程工作委员会颁发的“全国绿色消费合格食品”,品牌评审认证中心颁发的“绿色餐饮名店”。公司从创业之初的十几平米的单店发展到现在几十家连锁店,把小牧瑶羊汤馆打造成羊汤快餐连锁品牌 独特工艺,鼓楼羊汤馆,味道好,更受欢迎,广大的吃货对它的评价一直都是非常好的。制作,绿色营养,鼓楼羊汤馆秉承多种优势特点于一身,初入市场就大方光彩,人气持续蜂拥不断,很多人都成为鼓楼羊汤馆加盟店的常客。 羊肉这种特殊的肉食,有着非常多的作用,它是大补肉类的一个代表。而且我国羊肉汤 历史缘源流长,太平千惠书中云:药补不如食补;食补不如汤补;本草纲目载:常食羊肉汤有补寒冷,润心肺,壮筋骨,补肾强身,美容养颜等作用,羊肉含有的铁、钙,高于猪肉和牛肉。所以吃羊肉对肺部、久病体弱、营养不良的人群有益。 鼓楼羊汤馆的特色,羊肉泡馍,讲究工艺,烹制精细,火候到家,肉烂汤浓,料重味醇,馍筋光润,绵韧适口,肥而不腻,营养丰富,且具有食疗滋补作用。羊肉汤内含有当归、、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等几十种补品。意向加盟:616人 门店:76家 地区: 山西
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铁军鲜羊汤馆是由一间小店做起,一步一步发展到现在100多平米的店铺。从开业的优先天起,我们就坚持一个真理---货真价实。从羊汤、羊杂的选料,到产品的质量,原材料的配比,都要严格把关。近十年的时间,为了适应大众的口味,我们潜心研究汤料、碗料,不断创立,使之更加很好,为未来开拓市场加盟打下基础。 与国内同类餐饮品牌相比,铁军鲜羊汤馆拥有更高的加盟价值和发展空间。近期开放了全国各地级市的区域品牌代理,代理加盟形式日益不错。 在企业的长期发展中,结合不断积累的发展经验,为代理商的顺利发展制定了多项行之的开店措施和指导,涵盖了从开店加盟规划、店面选址、统一装修、人员培训、开业指导、品牌推广、产品更新与促销、总部财务流程指导、统一配货支持等涉及到“店面”的各个环节。力求扶持每位代理商都可以实现成功运营、轻松经营和的不断增长。铁军鲜羊汤馆加盟店遍及各处,创业开一家铁军鲜羊汤馆加盟店,有扶持。 铁军鲜羊汤馆一步一个台阶发展到现在,有了很好的市场前景,铁军鲜羊汤馆加盟费用低,模式简单,只需要短短培训几天便可以轻松开店,铁军鲜羊汤馆深受青年朋友的喜爱,消费范围广,再加上有强大的售后服务,因此也有更多地回头客,同时吸引更多的新顾客,也让更多的加盟商看到希望,达到双赢致富! 铁军鲜羊汤馆自成立至今,为消费者们所提供的产品一直都是高品质、低价格的,因此受到了消费者们的一致赞赏与青睐。如今铁军鲜羊汤馆正在广泛的招募加盟商,铁军鲜羊汤馆欢迎加盟。意向加盟:732人 门店:35家 地区: 陕西
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七佰岁羊汤馆羊肉汤不仅保留了传统羊肉汤色佳、制纯、味美、营养保健的特点,在成汤工艺等诸多方面均有重大突破,厚味香纯、鲜味充足、回味绵长。羊汤馆的汤味纯正,采取上等的羊肉,慢火细炖,将羊肉的汁完全熬制了出来,同时加上一二十种配料,从而带来诱人味道。而且肉片均匀,光是看着,就能够让人胃口大开,食指大动! 七佰岁羊汤馆羊肉汤不仅保留了传统羊肉汤色佳、制纯、味美、营养保健的特点,在成汤工艺等诸多方面均有重大突破,厚味香纯、鲜味充足、回味绵长。羊汤馆的汤味纯正,采取上等的羊肉,慢火细炖,将羊肉的汁完全熬制了出来,同时加上一二十种配料,从而带来诱人味道。而且肉片均匀,光是看着,就能够让人胃口大开,食指大动! 七佰岁羊汤馆公司先后荣获全国绿色消费工程工作委员会颁发的“全国绿色消费合格食品”,品牌评审认证中心颁发的“绿色餐饮名店”。公司从创业之初的十几平米的单店发展到现在几十家连锁店,把小牧瑶羊汤馆打造成羊汤快餐连锁品牌 独特工艺,七佰岁羊汤馆,味道好,更受欢迎,广大的吃货对它的评价一直都是非常好的。制作,绿色营养,七佰岁羊汤馆秉承多种优势特点于一身,初入市场就大方光彩,人气持续蜂拥不断,很多人都成为七佰岁羊汤馆加盟店的常客。 羊肉这种特殊的肉食,有着非常多的作用,它是大补肉类的一个代表。而且我国羊肉汤 历史缘源流长,太平千惠书中云:药补不如食补;食补不如汤补;本草纲目载:常食羊肉汤有补寒冷,润心肺,壮筋骨,补肾强身,美容养颜等作用,羊肉含有的铁、钙,高于猪肉和牛肉。所以吃羊肉对肺部、改善缺铁性、久病体弱、营养不良的人群有益。 七佰岁羊汤馆的特色,羊肉泡馍,讲究工艺,烹制精细,火候到家,肉烂汤浓,料重味醇,馍筋光润,绵韧适口,肥而不腻,营养丰富,且具有食疗滋补作用。羊肉汤内含有当归、、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等几十种补品。意向加盟:722人 门店:58家 地区: 河北
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滴水山羊汤非常有特色的羊汤美食品牌,滴水山羊汤多样化的口味使这个品牌在唐山的口碑是非常不错的,能够满足大众的需求量,在市场上已经有了多家的门店。出餐是非常快的,滴水山羊汤从下单到吃上可能也就不到3分钟,这样一款特色的即点即吃的美味,自然是非常适合创业创业加盟的。实现多样化的经营,形式多样,滴水山羊汤有着自己独特的文化,口味精湛,品种多样,能够在每个城市扎根,迎合了消费者的需求,满足了大家对美食的幻想,消费群体十分广泛。在追求与众不同,滴水山羊汤各个方面更强调的是个性化,优势所在,各具特色的美食小吃等等,都极大的满足了大家的需求。 面对的消费群体城市里年轻的消费群体,滴水山羊汤虏获很多都市青年们的心,经营的核心一直都是产品以及服务,目前形成了一套标准的、科学的管理模式,在未来餐饮市场的发展中,希望能得到更多的认可。具备潜力的连锁品牌,滴水山羊汤拥有丰富经验和新潮研发力,不错研发各种美食小吃,让你体验到更美好、更时尚、更个性化的生活,带你开启品质的未来。 上市之后就掀起了一股热潮,滴水山羊汤受到了广泛的关注与喜爱,创业更具实力的餐饮项目很有必要,对这个美食品牌的接受度高,受众广泛,客源有扶持。凭借着其独特的美味和经典的做法,滴水山羊汤顺利得到了大众的认可,人气商机创业选择,市场的发展也是相对不错的。 越来越火热,滴水山羊汤加盟连锁品牌凭借着自己的独特实力与创业的精神,是当前市场上一个非常值得被期待的人气商机致富项目,可以实现更多更好的财富发展选择。非常实惠、评价且更加容易被人接受的食物,羊汤店铺的生意大多都做的非常好,尤其是像滴水山羊汤加盟已经在全国多个大城市中开设了多家加盟连锁分店。意向加盟:533人 门店:100家 地区: 河北
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单县齐味羊汤,选用当地山羊为原料,鲜肉、骨架与佐料合理搭配,高温使油乳化而成。其主要特点是汤白汁浓而不显油花,鲜美合口,食而不腻 山东单县地处苏、鲁、豫、皖四省八县交界处,南有黄河故道,北有贯穿全境的大沙河。这里水草丰美,绿树成荫,阳光充足,气候湿润,春夏秋冬四季分明,是个的牧场,被称为“青山羊之乡”。单县的羊肉细嫩鲜美,腥膻味小。其色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜味爽口,开胃健脾。吃在口中,鲜而不膻、香而不腻,烂而不糊,是一道适口的美食。 单县盛产青山羊。羊汤也有几千年历史了,直到200多年前,西关徐贵立将它加以改进,发扬光大,创出了“三义合”的牌子,名传四方。单县齐味羊汤它以鲜羊肉为主料,趁热食用,鲜美异常、肥而不腻,不腥不膻,可谓一绝。销售中,每加水一次,就加入一定数量的生肉再行熬制,时销时添,保持汤味鲜美。还有以羊杂为主料煮的羊汤,如天花汤、口条汤、肚头汤、奶渣汤、心肝肺肠汤等,色香不同,口味各异。与吊炉烧饼同吃,可谓绝配。单县齐味羊汤的独特风格,连不食羊肉的南方人也啧啧称道。现单县齐味羊汤已成为待客佳品,并在山东、河南遍地开花,1986年打入了京城,食客如潮,颇受欢迎。 单县齐味羊汤名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。天花汤健脑明目,适合老年人和神经衰弱者食用;口条汤壮身补血,宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还有汤、三孔桥汤、腰花汤、唧唧菜汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种,各具风味。意向加盟:671人 门店:164家 地区: 山东
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豫东羊汤馆中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白香甜的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。羊肉汤含在嘴里,香味便融入了你整个身体。 豫东羊汤馆,主打以羊为主的萧县特色美食,不只出品煞费苦心,环境上也尤为用心。打破了传统羊肉汤馆给人环境嘈杂、拥挤、不清爽、油腻的感觉,呈现出以天蓝色为主调,清新明亮,整洁不拥挤的现代小清新风格,宛如蔚蓝的天空下吹过草原的一股清风,仿佛能看到白山羊若隐若现的身影,品美食的同时也能有更好的心情。 一碗上好的羊肉汤,好羊尤为重要。我们选用当地吃牧草喝泉水长大的白山羊,并且只选300天左右的白山羊,因为这个年龄段的白山羊不论肉质还是香味都恰到好处。采用大锅足足熬制6小时。豫东羊汤馆的羊肉汤,汤汁乳白,味道鲜美,不膻不腥,配以羊油辣,不喜白汤,酷爱香辣的人,可以根据自己的喜好加入羊油辣后即是一碗鲜辣羊汤。在冬日里喝上一碗,整个人都暖洋洋的,暖胃又暖心。香脆羊肚,酸辣香脆,开胃爽口。香辣羊肉面,鲜辣香韧。烙馍、蒜泥鸡蛋等更是特色尤为鲜明的当地美食。意向加盟:644人 门店:112家 地区: 河南
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现代人都注重饮食的健康和科学的配比,羊倌羊汤就成为了合适的选择,它一改传统传统羊汤中惯用的绵羊,选用优异的山羊肉代替,肉质口感远胜于绵羊肉,做到了美食健康双丰收。羊倌羊汤不仅是一道适口的美食,而且还有许多药膳功能,具有温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、强肾壮阳、助消化、增强抗病能力和提高人体免疫力等作用。《本草纲目》也有记载,羊肉好吃膻闻,亦菜亦汤有补身之结果,羊肉汤被载入《中华名菜谱》被称为“中华名吃,汤食一绝”,享有“天下优先汤”的美誉。 羊倌羊汤怎么样秉承千年华夏饮食文化中的养生理念,与现代时尚理念有机结合,以精选上等山羊肉作为基础,很大限度的提升了羊汤的口感,鲜香口味势不可挡!突破传统工艺,把对人体有害的嘌呤成分降至较低,使得汤汁更加靓白美味,使消费者在进餐中对脂肪的摄取量趋近于“零”,不但满足了食客挑剔的口感,而且满足了当下人们对健康饮食的需求,征服了各色挑剔味蕾。 羊倌羊汤根据全面的市场调研,确定了产品的价格范围,平民化的价格加之超值的羊汤美味,使得消费者趋之若鹜。此外,羊倌羊汤料包整体输出,在大批量采购的同时,也降低了采购成本,大大提高了收银。让您尽快实现目标,成功经营。羊倌羊汤具有匠心的加入了许多在传统羊汤中没有的配料,调制出香美无比的新式羊汤,很好超越羊汤经典美食的同时,针对各个消费群进行精细配比,一举征服了南北消费者的口味,成为2013年加盟热点项目之一。意向加盟:720人 门店:220家 地区: 山东
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银记羊汤烩面成立品牌以来,主要以羊汤烩面、特色冷菜、炖菜、小炒、小吃等各种特色美食为主。现在品牌在很多城市有了直营店和连锁加盟店,拥有十多年的运营经验,并且在具体的经营中也能够把自己的美食研发作为重要方面,给顾客带来更多美食。同样在具体经营过程中也把健康、美味、营养作为经营理念,自从成立以来就不断的与很多养殖场和农户有合作关系,这样在这里能够采购新鲜的蔬菜和各种牛羊肉,满足了制作美食的需求。加盟店所需要的产品和原材料将会有农场或者牧场直接配送,拥有加工中心和配送中心每一个细节,让品质更加可靠,配送速度也会更快。 公司在美食的制作上更加重视营养价值和使用的材料,这样才能口感,经过多年的努力和研发调制出的各种美食,在市场上被消费者认可经过顾客的认可,也在不断地改进,给大家带来了更满意的服务。为了增强品牌影响力,公司对自己的美食有着深入的研究,也经常参加一些烹饪大赛,也获得了很多奖项,大大增强了品牌的口碑,在此期间银记羊汤烩面成了地方的特色饭店,规模也越来越大,在不少城市都有加盟店,让更多顾客,对这里的烩面更加满意。 为了不辜负顾客所期望,公司在美食的制作上合理的搭配材料,重视营养和食材之间的搭配,也很讲究制作工艺和火候,这样能够食材原汁原味,能够把味道发挥的更好,符合北方人对面食需求。意向加盟:563人 门店:100家 地区: 江西
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现代人都注重饮食的健康和科学的配比,东昌府羊汤就成为了合适的选择,它一改传统传统羊汤中惯用的绵羊,选用优异的山羊肉代替,肉质口感远胜于绵羊肉,做到了美食健康双丰收。东昌府羊汤不仅是一道适口的美食,而且还有许多药膳功能,具有温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、强肾壮阳、助消化、增强抗病能力和提高人体免疫力等作用。《本草纲目》也有记载,羊肉好吃膻闻,亦菜亦汤有补身之结果,羊肉汤被载入《中华名菜谱》被称为“中华名吃,汤食一绝”,享有“天下优先汤”的美誉。 东昌府羊汤怎么样秉承千年华夏饮食文化中的养生理念,与现代时尚理念有机结合,以精选上等山羊肉作为基础,很大限度的提升了羊汤的口感,鲜香口味势不可挡!突破传统工艺,把对人体有害的嘌呤成分降至较低,使得汤汁更加靓白美味,使消费者在进餐中对脂肪的摄取量趋近于“零”,不但满足了食客挑剔的口感,而且满足了当下人们对健康饮食的需求,征服了各色挑剔味蕾。 东昌府羊汤根据全面的市场调研,确定了产品的价格范围,平民化的价格加之超值的羊汤美味,使得消费者趋之若鹜。此外,东昌府羊汤料包整体输出,在大批量采购的同时,也降低了采购成本,大大提高了收银。让您尽快实现目标,成功经营。东昌府羊汤具有匠心的加入了许多在传统羊汤中没有的配料,调制出香美无比的新式羊汤,很好超越羊汤经典美食的同时,针对各个消费群进行精细配比,一举征服了南北消费者的口味,成为2013年加盟热点项目之一。意向加盟:628人 门店:100家 地区: 山东
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拥有超高人气的金家羊汤品牌,在各大美食点评网一直霸居前列,人气颇高,得到广大创业者的关注。金家羊汤,致力于为消费者提供羊蝎子火锅、凉拌羊杂、羊肉面等美食,美味可口,价格实惠,因此一经推出便得到了消费者的热烈追捧,店里的消费者总是络绎不绝。如今金家羊汤品牌不断发展壮大,已经在全国拓展了多家直营店和加盟店,被越来越多的消费者和创业者所熟悉,成为餐饮行业的热门加盟项目。加盟餐饮行业,就选金家羊汤加盟,热门品牌,市场受欢迎! 金家羊汤是一家以羊汤为主营特色走营养健康路线的快餐连锁公司。多年以来,公司一直秉承着让健康更美味的经营理念,不断的进行创立研发,以制造自有工艺,精选新鲜的羊腿骨,入口润滑,不腥不膻,味道鲜美的营养骨髓羊汤,扶持所用食用油、面粉、佐料调味品均为正规厂家出品。 至今为止,公司已有数家连锁店,不断的有加盟商闻名前来咨询加盟,公司正以坚实的步伐,坚定的态度,坚韧的决心,脚踏实地,又快又稳的向前发展。创业开一家金家羊汤加盟店,加盟有扶持,可靠。 公司始终秉承“用专业提高品质,用品质发展品牌”的理念,以“创造优异企业、培养优异人才”为发展,以“良心运营,实力给”为目标,更致力于为客户打造有时尚化、专业化、标准化的餐饮门店;全国各地商提供了特色餐饮项目专业化的定制平台,与合作伙伴同心协力,共同创造更大的价值。意向加盟:568人 门店:100家 地区: 重庆
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湖南周记挂壁羊汤总部位于湖南长沙CBD商圈,是一家集餐饮管理、餐饮连锁加盟、运营管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划为一体的餐饮策划推广机构。 经过8年的发展,周记挂壁羊汤集团从刚开始的几个人创业团队,发展成为公司旗下10大品牌机构,巩固了从食品研发、物流配送、运营管理到市场品牌传播的经营模式。历年来,我们不断的更新餐饮经营模式,奠定了在行业中的翘楚地位。基于前瞻性的经营思维与全体员工的努力,实现了实时、、多方面、一体化培训的企业商学院,轻松解决客户对于餐饮行业人、财、物的系统知识教学,企业拥有很好的博士、硕士、本科人才组建的经营管理团队,连锁企业顾问团队,设立了各地连锁客户服务中心,成为餐饮连锁行业的创立者与一把好手。公司坚持操作标准化、供应流程化、连锁规模化和IT集约化管理的发展理念,并引进先进的快餐特许经营模式,公司现设有市场开发部、营销企划部、运营督导部、采购部、生产部、仓储部、物流配送部和新品研发部等于一身,已成为规模的餐饮管理机构。 公司拥有一批来自餐饮、食品企业的具有多年行业管理工作经验的人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究,将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合,总结积累出了一套切实餐饮项目市场化经营和推广运作经验。 公司秉承品质合格、诚信立业的经营理念,长期关注于品牌共享、战略共赢的思想格局,加快产业结构调整,从多业态连锁企业及食品工厂进行倾心打造,为客户提供一站式的整体解决方案。周记挂壁羊汤印象在不断提升、优化、改革自身的同时,始终本着“敬天爱人、厚德载物”的理念,为国内的餐饮企业跻身进入国际平台而努力奋斗!意向加盟:636人 门店:235家 地区: 安徽
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徒记羊汤合精心熬制,让羊汤变的更加营养,供给人体所需的各种营养。因此,人们总是喜欢到喝上一碗美味鲜美的营养羊汤,店面生意自然火热。 徒记羊汤的烧制工艺和选料。选用三年龄青山羊为主要原料,尤以黄河故道和大沙河两岸的羊为佳,羊又有“蒙羊”(生育一、两窝的母山羊)“捶羯”(被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊)的讲究。主要制作 过程是先将50斤水添入锅内,烧响加入羊的全身骨架垫底,再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下),然后用大火烧开,用竹编勺撇去血沫,再加冷水10斤,开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面,尔后将桂皮、草果、杏仁等佐料下锅,再熬制40—60分钟即可。盛碗时加少许香油、竹筒料、香菜、蒜苗沫即可食用。 烧制徒记羊汤有三条关键,一是选用平原地区农家饲养的羊。这样的羊不光吃草,农家经常喂点剩饭或粮食,羊长得膘肥体壮。山区的羊不行,熬出的汤发黑且不鲜洁。二是佐料的选用要适量,多了则料味出头,少了则腥膻不除。三是用火要大,使锅内一直处于沸腾状态。使羊油快速融化,与水互相撞击,达到水油交融,形成乳状。如火候达不到,则水是水,油是油。凡熬制好的羊肉汤,勺子在锅面打个花,往下一舀,往桌面一滴即凝成油状。由于徒记羊汤制作精细,不断改进提高,在竞争中占了上风,远近驰名,被公认为羊肉汤的正宗。轻轻松松就可以走上您的开店之道。意向加盟:656人 门店:70家 地区: 甘肃
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有些残破的装修风格、复古的装饰品、美味的小吃。构成了唐山天兵羊汤的美妙景象。唐山天兵羊汤开了一家门店之后,唐山天兵羊汤迅速的开出了四家门店,就是因为太受欢迎了,唐山天兵羊汤开始了招商加盟连锁的发展路线,几年的发展,让唐山天兵羊汤在徐州、青岛、松原等到开出了不少的门店。 唐山天兵羊汤取四大羊汤之,在传统羊肉汤基础上,力求肉鲜汤鲜的制作原则,在火候、配料、刀工器皿诸多方面加以改进。羊汤的主要技术就是羊肉汤的香料秘方,羊汤技术和羊汤做法是两码事,羊汤技术是的羊汤的原始积累技术,也就是包括香料秘方,羊汤做法用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊,加以传统香料秘方熬制。 唐山天兵羊汤一大特点是讲究尝全羊,即一碗汤中要有三五个羊肉丸子,七八个羊肉水饺,几块炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条或块块,除羊的皮毛之外,应有尽有,连羊骨髓也熬在老汤中,难怪它能大补元气了。所流传有:“夏天喝羊汤温胃去泻止肚涨,冬天喝羊汤健脾生津好保养”的民谣。 地道唐山天兵羊汤不论冬天夏天都是当天杀羊,当天卖鲜。料要齐:各地的羊汤一般只有羊肉,杂碎,唐山天兵羊汤则不同,它除了有炖羊肉和羊杂割外,还有羊肉丸子和羊肉饺子。艺要精:各道工序都有一整套的作法,并加入秘方,各种名贵中药材二十一种。 唐山天兵羊汤馆除正锅外,另设有一口大砂锅炖羊骨架和羊肉块,此锅从中秋做汤开始放坐在火上,到次年清明止,也舀也续,老汤不断。意向加盟:725人 门店:300家 地区: 河北
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石记羊汤馆均是经过专业的营养师、养生专门调制而成,具有香而不腻的特点,吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,香味独特,味道百变,只需,好吃看得见!石记羊汤馆口味非比寻常,制造药膳自有工艺,传承烹制工艺,代理产品汤汁醇厚、鲜而不膻,肉质爽滑、嫩而不棉,且具有滋补作用,令食客吃过齿颊留香,回味无穷! 得到了广大顾客的认可 石记羊汤馆浓缩莱芜羊汤的精华,在制作上选料考究、制作精细、调味丰富、汤汁乳白、肉嫩味鲜、吃在口中,不膻、不腥,香而不腻,烂而不煳。几十年来经过了市场的检验,得到了广大顾客的认可。 传统五味法工艺基础加以改良 石记羊汤馆在制作选料、熬制等方面都十分讲究,在传统五味法工艺基础加以改良,辅以多种中草药入味,大火急攻,羊汤不黏不腻、不膻不腥,汤色洁白口感棒。石记羊汤馆的诱惑挡不住,工艺精心熬制,肉鲜汤浓每吃一次都忘不了。从选料到烹制,石记羊汤馆招商总部都用了大心思,每个细节无纰漏,精益求精做出令人称绝的好味道。石记羊汤馆内不止于羊汤,更其他特色美食,近百种产品汇聚一店,一年到头客流不断。随着我国对外开放的程度越来越大,创业者们接触到的品牌也是也来越多。经过几年的发展,石记羊汤馆已经在行业中已经有很不错的口碑了,凭借着准确的市场定位,本身的经验,快速在市场上的一席之地。如此特色的品牌,那么石记羊汤馆加盟费多少钱,自然就是大家比较关心的问题。加盟后还可以享受总部的扶持,并且在未来的时间里,石记羊汤馆总部的还会不断的为广大消费者提供更加品质的产品。意向加盟:717人 门店:100家 地区: 山西
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泥大爷羊汤馆中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白香甜的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。羊肉汤含在嘴里,香味便融入了你整个身体。 泥大爷羊汤馆,主打以羊为主的萧县特色美食,不只出品煞费苦心,环境上也尤为用心。打破了传统羊肉汤馆给人环境嘈杂、拥挤、不清爽、油腻的感觉,呈现出以天蓝色为主调,清新明亮,整洁不拥挤的现代小清新风格,宛如蔚蓝的天空下吹过草原的一股清风,仿佛能看到白山羊若隐若现的身影,品美食的同时也能有更好的心情。 一碗上好的羊肉汤,好羊尤为重要。我们选用当地吃牧草喝泉水长大的白山羊,并且只选300天左右的白山羊,因为这个年龄段的白山羊不论肉质还是香味都恰到好处。采用大锅足足熬制6小时。泥大爷羊汤馆的羊肉汤,汤汁乳白,味道鲜美,不膻不腥,配以羊油辣,不喜白汤,酷爱香辣的人,可以根据自己的喜好加入羊油辣后即是一碗鲜辣羊汤。在冬日里喝上一碗,整个人都暖洋洋的,暖胃又暖心。香脆羊肚,酸辣香脆,开胃爽口。香辣羊肉面,鲜辣香韧。烙馍、蒜泥鸡蛋等更是特色尤为鲜明的当地美食。意向加盟:695人 门店:100家 地区: 山东
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面条是传统的小吃,也是我们特色的美味,在的市场上有很高的人气,可以有很多的制作方法,而其党老大羊汤烩面就是很有特色的,技艺,时尚健康。 党老大羊汤烩面口味好,营养价值高,很好配比,多种口味,让众口不再难调。全程“不操心”操作模式,经营者无需经验,无需主厨,上餐快,2分钟即可上桌,方便快捷,经营收银倍增。美味的食品会获得很多人的认可,市场广阔。从选好料开始,精选好面粉,制造工艺打造而成,千锤百炼的好美味,精道十足,爽口不已。党老大羊汤烩面,绿色食品,市场赞美度高。 烩面的制作看似简单,实际上要做好烩面是要花一定功夫的,并不是一块面、一锅汤就可以开起烩面馆的。纯正的烩面,面的筋度可拉至七八米长,而且烩面的薄厚也有一定的规格。优先次到党老大羊汤烩面吃面的食客,也就成了党老大羊汤烩面的回头客。他们冲的就是党老大羊汤烩面的信誉、声誉及那独特的香醇。 党老大羊汤烩面,其汤料中配有多种名贵滋补中药材(大茴、花椒、胡椒等),如此一来烩面香味醇正,营养丰富,具有面筋、肉烂、汤醇、味美的特色。如今,党老大羊汤烩面已有原来的汤面发展到炒烩面、凉拌烩面等多种品种。 党老大羊汤烩面特色餐饮,有着不一样的美味,是现在餐饮市场上非常不错的加盟项目。在我们的生活中很多的人都喜欢吃面食,以特色市场的党老大羊汤烩面,营养美味,时尚健康,让人吃了还想再来,市场前景非常好,是加盟致富的好品牌。意向加盟:516人 门店:100家 地区: 河南
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大头亮羊汤烩面成立品牌以来,主要以羊汤烩面、特色冷菜、炖菜、小炒、小吃等各种特色美食为主。现在品牌在很多城市有了直营店和连锁加盟店,拥有十多年的运营经验,并且在具体的经营中也能够把自己的美食研发作为重要方面,给顾客带来更多美食。同样在具体经营过程中也把健康、美味、营养作为经营理念,自从成立以来就不断的与很多养殖场和农户有合作关系,这样在这里能够采购新鲜的蔬菜和各种牛羊肉,满足了制作美食的需求。加盟店所需要的产品和原材料将会有农场或者牧场直接配送,拥有加工中心和配送中心每一个细节,让品质更加可靠,配送速度也会更快。 公司在美食的制作上更加重视营养价值和使用的材料,这样才能口感,经过多年的努力和研发调制出的各种美食,在市场上被消费者认可经过顾客的认可,也在不断地改进,给大家带来了更满意的服务。为了增强品牌影响力,公司对自己的美食有着深入的研究,也经常参加一些烹饪大赛,也获得了很多奖项,大大增强了品牌的口碑,在此期间大头亮羊汤烩面成了地方的特色饭店,规模也越来越大,在不少城市都有加盟店,让更多顾客,对这里的烩面更加满意。 为了不辜负顾客所期望,公司在美食的制作上合理的搭配材料,重视营养和食材之间的搭配,也很讲究制作工艺和火候,这样能够食材原汁原味,能够把味道发挥的更好,符合北方人对面食需求。意向加盟:605人 门店:100家 地区: 江西
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汶上羊汤烩面面的美味之所以能让人念念不忘,一半的功劳都在这个汤里。郑州所有的烩面馆里,在下烩面的小锅边上都有一口一米左右的大锅在大锅的边沿又用白铁皮接起一米左右高在这样一个大锅里加上水放上羊骨头,然后把收拾干净的羊肉放进去煮一次能放上几只大羊的羊肉待羊肉煮好了捞出来就留下了一锅原汁原味的羊肉清汤用来下烩面。 汶上羊汤烩面奇特工艺采用高筋面粉精制而成,鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉中,经反复揉搓,使其筋韧,烩面之香,功夫在汤,汤采用上等嫩肉,羊骨劈开,露出中间的骨髓,先用大火猛滚再用小火煲。汶上羊汤烩面奇妙配料加入党参,当归,白芷,枸杞等三十多种味中药材。风味独特的,深受人们的喜爱。 汶上羊汤烩面,其加工制作方法和技巧是根本,在制作流程上有着严格的标准,首先选取健壮,肥嫩的新鲜仔羊肉进行制作,将羊肉切成薄片,在备上葱段,香菜末加上油,把羊肉汤炝香,此时,雪白的汤中粉色肉片随汤翻滚,再加入深加工好的烩面片,大火烹煮熟后香喷喷又有营养的烩面就可以满足饮食大众挑剔的胃口了。 汶上羊汤烩面口味好,营养价值高,很好配比,多种口味,让众口不再难调。全程“不操心”操作模式,经营者无需经验,无需主厨,上餐快,2分钟即可上桌,方便快捷,经营收银倍增。美味的食品会获得很多人的认可,市场广阔。从选好料开始,精选好面粉,制造工艺打造而成,千锤百炼的好美味,精道十足,爽口不已。汶上羊汤烩面,市场赞美度高。意向加盟:533人 门店:100家 地区: 河南
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