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山东孙记羊汤位于东城区朝外大街26号N7号 ,山东孙记羊汤正宗的味道,健康卫生,吃了的朋友还想吃,不会让您失望的味道,山东孙记羊汤期待您的光临!! 独门腌料:山东孙记羊汤所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理,目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨,入味透、成熟快,省时省力又省钱! 山东孙记羊汤均是经过专业的营养师、养生专门调制而成,具有香而不腻的特点,吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,香味独特,味道百变,只需一点,好吃看得见! 山东孙记羊汤,炉体采用独特的二次进风,循环储热,可使液化气分燃烧,无灰尘,无,自己做起来有劲,顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香,回味无穷之功能,所到之处一片繁忙景象。意向加盟:300人 门店:16家 地区: 山东
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2002年7月,辽宁省阜新蒙古族自治县阜新镇农民孙玉国烹饪的“手扒羊肉、全羊汤”,由于风味独特、鲜美可口、营养丰富、大补健身,在全省十大风味美食评选中荣获金奖。孙玉国“手扒羊肉、全羊汤”盛名远播,堪称辽西一绝! 在历史上,阜新曾长期是游牧民族生活的地区,因此饮食文化具有浓郁的民族特色。手扒羊肉、全羊汤深受各族人民喜爱。手扒羊肉,是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,剥皮入锅,放入佐料,进行烹煮。手扒羊肉色、香、味、形都代表了阜新地区蒙古族人民粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格。全羊汤是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下货,切成条状,一起放入水中煮熟,然后放入各种佐料食用,其味道鲜美可口。 喝全羊汤能祛风驱寒,大补健身。孙玉国全羊汤,采用本地当年生公绵羊,确保羊肉鲜嫩,并加入20余味中草药精心熬制而成;已经被市场经济调查所确认为市场可信赖饭店,并在工商总局注册商标。意向加盟:379人 门店:65家 地区: 辽宁
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单县三义春羊肉汤馆始创于清代嘉庆年间,已有近200年的历史。单县三义春羊肉汤是鲁西南地区具代表性的传统名吃,制作工艺独特,调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,香而不腻,且营养丰富,可健脾开胃,不仅在鲁西南一带久负盛名,而且在冀、豫、苏、皖等省地有较高声誉,并被载入中华名食谱,被国人称为“中华名汤”。 “三义春”是单县羊肉汤的一块金字招牌。单县羊肉汤始创于1807年,在1935年以前,单县羊肉汤没有形成正式品牌。1935年春天,由周永岐、窦宝德和吕运法三人共同出资,以仁义为本,以技艺为先,创立了“三义春”羊肉汤。 “三义春”羊肉汤在制作工艺上不断创立,使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。“三义春”羊肉汤呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻,品种繁多,各具其妙;肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,天花汤健脑滋目,口条汤壮身补血,肚丝汤健胃壮体,眼窝汤清火明目,奶渣汤沙酥带甜,滋阴壮体,还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味,可谓香飘八县,味传九洲。 “ 三义春”羊肉汤已成为单县羊肉汤的代名词,是鲁西南一带传统名吃的代表。以“三义春”为代表的单县羊肉汤,1986年进入北京展评,其制作方法、工艺被收录进《名菜谱》,1997年、2006年连续被评为“山东省名小吃”;2006年1月被山东省烹任协会评为“地方名吃”;2006年10月被菏泽市食品文化遗产研讨会评为“鲁西南传统名吃”和“百年老店传统名吃”及“山东省餐饮百年老品牌名店”;2007年11月被山东省食文化研究会评为“山东省餐饮百年老品牌名店”、“山东历史文化名吃”。2007年11月被山东省食文化研究会吸收为“理事单位”;2008年5月对山东省食文化研究会吸收为“酒店理事副会长单位”;2008年7月被食文化研究会命名为“中华餐饮文化特色”;“中华名吃”称号,同时并发放了专利许可证的使用权;2002年1月被单县人民政府列为“重点保护传统老品牌”;2006年11月首届山东省美食大赛中又获得“地方名吃”称号;2005年12月20日,7套专题报道了“三义春”羊肉汤;2007年2月19日、2008年11月2日2套在经济半小时栏目里再次专题报道“三义春”羊肉汤。 “三义春”羊肉汤历尽沧桑百余年,几代人的努力,形成“老品牌”品牌,但有人看出“三义春”这个老品牌是个宝贝,竟敢恶意“抢注”,为保“三义春”这块金字招牌,“三义春”传人窦桂明为河南省商丘市某酒店,整整打了四年的商标注册异议官司,仍有工商总局已[2005]商标异字第02693号文件下达裁定书,对方属“恶意抢注”不予核准注册。商标夺回来了,注册了,对于发展弘扬“三义春”品牌增加了信心,历尽沧桑而不衰,是“三义春”传人孜孜不倦、创立和发展的结果。“三义春”人将一如既往地发扬传统技艺,将单县饮食苑中这枝奇葩在今后的历史长河中培养的更加美丽娇艳。 为发扬百年老品牌传统名吃“三义春”羊肉汤品牌,弘扬饮食文化,弘扬“三义春”老品牌品牌,组建全国“三义春”羊汤网络,实现互惠互利,共同发展的目标,特面向社会诚召加盟店和连锁店,并招收学徒人员,传授技术。有意者请来电,来人联系,欢迎光顾。意向加盟:1855人 门店:36家 地区: 山东
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郭氏羊汤是山西晋东南地区汉族传统名吃,属于壶关羊汤中的代表。羊汤世家-郭氏经数辈相传,潜心研厨,至今已形成了由多种名贵中药材作佐料的工艺。汤鲜而不膻,肉嫩而不绵,风味独特,用料考究,有“一碗汤中有全羊”之说。即:一碗汤中有三五个羊肉丸子、七八个羊肉饺子,炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条块块,除羊的皮毛之外,应有尽有,连羊骨髓也熬在老汤中,有大补元气之结果。 乾隆年间,皇宫内有一壶关籍御厨郭氏,在御膳房专司羊汤一职,郭氏在御膳房依的烹羊手艺,采用当日宰杀鲜羊肉,头刀血,羊杂割,并辅以二十一种制造香料,使羊汤鲜而不膻,羊肉嫩而不绵,深得乾隆皇帝喜爱,郭氏告老还乡后,在壶关创立郭氏羊汤一店,“郭氏羊汤,郭氏羊肉”从此香飘天下。 郭氏羊汤一大特点是讲究尝全羊,即一碗汤中要有三五个羊肉丸子,七八个羊肉水饺,几块炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条或块块,除羊的皮毛之外,应有尽有,连羊骨髓也熬在老汤中,难怪它能大补元气了。所流传有:“夏天喝羊汤温胃去泻止肚涨,冬天喝羊汤健脾生津好保养”的民谣。 地道郭氏羊汤不论冬天夏天都是当天杀羊,当天卖鲜。料要齐:各地的羊汤一般只有羊肉,杂碎,郭氏羊汤则不同,它除了有炖羊肉和羊杂割外,还有羊肉丸子和羊肉饺子。艺要精:各道工序都有一整套独特的作法,并加入自有工艺,各种名贵中药材二十一种。 郭氏羊汤馆除正锅外,另设有一口大砂锅炖羊骨架和羊肉块,此锅从中秋做汤开始放坐在火上,到次年清明止,也舀也续,老汤不断。意向加盟:1115人 门店:300家 地区: 上海
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王记羊汤是全国单独一家专业的以羊汤、羊肉为主要特色产品的小吃、快餐连锁企业目前公司旗下有连锁店五十余家。经过多年发展,公司拥有中心生产厨房、研发中心、营运中心、物流配送中心等健全连锁体系。 公司先后荣获全国绿色消费工程工作委员会颁发的“全国绿色消费合格食品”,知名品牌评审认证中心颁发的“绿色餐饮名店”。 四川优先生活门户网站万家热线颁发“优佳网络人气商家”称号。四川省优先人气论坛——合肥论坛颁发“网民喜爱明星商家”称号。锅仔系类产品荣获合肥晚报颁发的2012年度“成都十大合格火锅”荣誉称号。2011年荣获四川省商务厅颁发“四川省服务业诚信经营示范店”殊荣。公司为成都餐饮协会理事单位、烹饪协会会员单位。 公司从创业之初的十几平米的单店发展到现在几十家连锁店,把王记羊汤打造成羊汤快餐连锁先进品牌!意向加盟:282人 门店:1家 地区: 四川
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羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。 吃羊肉汤可配上一个由花椒面、辣椒面、食用盐、味精等调和的调料。羊肉含脂肪、蛋白质、碳水化合物等多种营养成分,具有化滞、健腺益气、温补肾阳等结果。 王记羊汤馆,百年传承,好的选料,只为做很好的羊汤品牌,做消费者喜爱的滋补羊汤。意向加盟:352人 门店:14家 地区: 北京
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羊肉汤行业,项目众多。那么在羊肉汤行业都有哪些加盟品牌呢?小牧瑶羊汤馆就是其中之一。小牧瑶羊汤馆是羊肉汤行业备受瞩目的品牌之一,它致力于为消费者提供羊肉汤,饮品,以及铁板烧等。 在企业的长期发展中,结合不断积累的发展经验,为代理商的顺利发展制定了多项的开店措施和指导,涵盖了从开店规划、店面选址、统一装修、人员培训、开业指导、品牌推广、产品更新与促销、总部财务流程指导、统一配货支持等涉及到“店面”的各个环节。每位代理商都可以实现成功运营、轻松经营和不断增长。 小牧瑶羊汤馆创立于2010年。这一品牌的诞生,标志着一个全新餐饮形式的形成。通过集团运作,将小牧瑶羊汤馆与爱柠檬饮品吧两个品牌进行强强联合,打造的西式快餐类运营模式,更是开拓出了全新的快餐运营视野。被誉为舌尖上的不是白说的,不仅人美食多,而且人也爱好吃美食,众所周知,小吃是美食爱好者很喜欢吃的。 顾客需求即是市场。任何一个美食--品牌,想要获得老百姓的认可,都不是一件易事。用各种方法去了解顾客的需求,然后针对顾客的需求,及时调整和改善菜品、价格、服 务、清洁等环节和地方,适时推出新菜品、新服务,找到新的点,以迎合市场。符合 现代食客们的消费需求,所有产品都具有绿色新鲜、营养丰富等优势,并囊括大江南北普 通老百姓喜爱的美食产品。公司以传统绿色的制作方法,以人为本,先做人后做事,只为成功找方法,不为失败找借口。公司以品种多质量高为企业宗旨,全心全意服务好每一家加盟商。公司现拥有研发,生产,配送,为一体的管理团队公司以人为本,现做人后做事。只为成功找方法,不为失败找借口。公司以品种多,质量高为企业宗旨,全心全意服务好每一家加商。公司现拥有研发,生产,配送,为一体的管理团队,现有分店多家,公司直营分店遍布全国!意向加盟:705人 门店:9家 地区: 山东
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公司依托品牌、管理、服务及团队优势,秉承精细化管理理念,致力于餐饮投入、餐饮管理、餐饮运营、连锁经营四大核心业务的发展,向餐饮合作伙伴提供品牌输出、运营指导、加盟方案设计等多重服务,通过高赢利的餐饮项目,为合作伙伴创造滚滚财富,实现成功梦想。公司成立伊始,就凭借公司雄厚的实力,坚持高起点,高标准的要求。 永清大头羊汤以羊肉汤为主,羊肉类菜为特色的传统快餐式特色餐饮。加盟商加盟总店后,会受到一系列的有针对性的培训,根据加盟店当地地域,口味的不同,有针对性的进行培训,包括技术及各种制作方法。要说什么样的食物算得上“鲜”,羊肉汤就是其中的一种了。羊肉汤馆加盟,永清大头羊汤值得信赖,多年来,永清大头羊汤不断的进行研发,在熬制方法的基础上,汲取各路做法之精髓,经多年悉心研制而成。 永清大头羊汤的羊汤的特点是色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腻,味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多,各有特色,天花汤有健脑明目之功,尤其适合老年人和神经衰弱者饮用;口条汤有壮身补血之能,更宜病愈大补者常食。永清大头羊汤所运用的传统工艺和现代技术相结合,其汤品口味适中,不腥不膻,香而不腻,水质交融,得到广大消费者和市场的充分认可。此种技术在正在营业中的总部实体店内进行实际培训,确保学员学到正宗的单县羊肉汤制作工艺。 永清大头羊汤以古法炖羊、古法烤羊为特色,坚持“文火出产品”的原则,选用上好的青山羊和白山羊,用木柴文火火进行慢炖,炖出的羊肉香汤美,香而不腻。永清大头羊汤特色餐饮,以"特色"古法明档烤羊、古法炖羊“吸引消费者,以中低价格适应低端消费群,以特色装修、特色服务、特色工艺为辅助。意向加盟:719人 门店:32家 地区: 上海
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很多人认为羊汤是要冬天才吃的,那是大错特错。《本草纲目》载,羊肉性热补阳补气。夏季吃热性羊肉,能刺激人体大量排汗,释放体内毒素。这是一种非常好的食疗方法。所以,早在汉代,农家每年在盛夏和严寒食羊已相当普遍。 小市小伙伴羊汤采用历史悠久的传统加工工艺,选用放养的上等山羊,采用特有的精心煮制而成,其特点:汤呈清色,肉质细腻,味道纯正,不腥不膻,色香味俱全。不含任何食品添加剂,是纯绿色食品。特别在冬季,有滋补、祛寒、健身养胃! 小市小伙伴羊汤取四大羊汤之精华,在传统羊肉汤基础上,力求肉鲜汤鲜的制作原则,用火、刀工、器皿等诸多方面加以改进。现宰活羊,以品质的山羊为主,羊不超年半龄的捶羯蒙羊膻羯为标准。羊汤的主要技术就是羊肉汤的特有的,羊汤技术和羊汤的做法完全是两码事,羊汤技术是纯正的羊汤的原始积累技术,也就是包括纯正羊肉的,羊汤做法如放入羊骨头、羊肉等,而居羊汤之所以出类拔萃,因其羊的汤呈清色状,鲜洁爽口,不腥不膻,不粘不腻,特具特色。 小市小伙伴羊汤以地道的本溪小市小市小伙伴羊汤的全味羊汤为主,用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊下水,加以传统香料熬制。由于汤呈清色,喝起来香而不膻,入口鲜洁爽口、热烫浓香,营养丰富。四道精细制作工艺——清洗、熬煮、切配、循环出汤等,技术含量高不可模仿。 小市小伙伴羊汤,羊肉健康滋补,入伏季节多吃吃对身体大有裨益。小市小伙伴羊汤在制作选料、熬制等方面都十分讲究,在传统五味法工艺基础加以改良,辅以多种中草药入味,大火急攻,羊汤不黏不腻、不膻不腥,汤色洁白口感棒。意向加盟:687人 门店:200家 地区: 北京
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优佳羊汤品牌倾心打造时尚品味的美食场所,特有的经营模式,满足不同消费群体的不同需求。专业的团队,个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来,利口福对美食的执着,更在于它懂得食、品味食、艺术食。让每个来利口福的人士都能体验美食的真正含意。 在羊肉汤成白色乳状,鲜洁清香,不腻不膻的基础上力求肉鲜汤鲜的制作原则,用火、配料、刀工器皿诸多方面加以改进。清洗、熬煮、切配、循环出汤等四道精细的制作工艺,技术含量高不易模仿。 随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,现代人对吃的概念早已不是仅仅为了吃饱,其中一个特点就是为了:品尝异地风味,还可以籍此了解当地风情。其实羊肉汤就是在口味上具有特定风格特色的美味。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,那么羊肉汤作为一种滋补润脾的主食,就成为了这部分食客所期待的营养必备品。 据相关调查显示,每年会有4000万余人次会消费羊肉汤,其中约有1000万余人次表示,自己对羊肉汤是从小吃到大,已经习惯了在冬天,特别是冬至的时候,喝一碗暖暖的羊肉汤已经变成传统。所以羊肉汤的市场前景尤其乐观,只要选择好了对的加盟品牌,那么您的效益将会蒸蒸日上。优佳羊汤总部现设机构有:总经办、财务部、采供部、配送部、人力部、产品开发部、经营管理部和市场加盟部。几年来,凭借完善的管理体制,精干的员工队伍、可靠的品牌实力,独特的加工技术,总部逐渐发展壮大,已形成较大规模的加盟连锁机构。现有员工上百人,加盟商已达50余家。意向加盟:569人 门店:30家 地区: 上海
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品牌,成立于2016年,主要以制作正宗的萧县羊肉汤出名,在合肥地区已经是大家喜闻乐见的好品牌,人气居高不下,各大美食博主的聚集地。承德羊汤拥有多家连锁店,2018年又新开了店面8家,分别分布于合肥市以及周旁的各大城市! 公司是一家集产、供、销为一体的餐饮连锁企业。公司以主打萧县特色羊肉汤为主打产品、兼有更多羊肉美味菜品,如风味烤羊排、红柳羊肉串、手抓羊肉、羊肉夹馍等,整体环境以蓝色时尚的vi设计,突出年轻、现代潮流的风格,带领着行业的新风尚。 萧县,地处皖北地区,淮河中游南岸,历史文化古城,楚文化的故乡。自元代以来就有养羊食羊肉的习惯,颇具特色的萧县全羊宴亦有三百多年历史。“承德羊汤”的创始人李健是地地道道的萧县人,一碗热腾腾的萧县羊肉汤对他来说是一种家乡的情怀,带着这份情怀创立了“承德羊汤”,立志做更地道的萧县羊肉汤。 承德羊汤,主打以羊为主的萧县特色美食,不只出品煞费苦心,环境上也尤为用心。打破了传统羊肉汤馆给人环境嘈杂、拥挤、不清爽、油腻的感觉,呈现出以天蓝色为主调,清新明亮,整洁不拥挤的现代小清新风格,宛如蔚蓝的天空下吹过草原的一股清风,仿佛能看到白山羊若隐若现的身影,品美食的同时也能有更好的心情。 一碗上好的羊肉汤,好羊尤为重要。我们选用萧县当地吃牧草喝泉水长大的白山羊,并且只选300天左右的白山羊,因为这个年龄段的白山羊不论肉质还是香味都恰到好处。采用大锅足足熬制6小时。承德羊汤的羊肉汤,汤汁乳白,味道鲜美,不膻不腥,配以羊油辣,不喜白汤,酷爱香辣的人,可以根据自己的喜好加入羊油辣后即是一碗鲜辣羊汤。在冬日里喝上一碗,整个人都暖洋洋的,暖胃又暖心。香脆羊肚,酸辣香脆,开胃爽口。香辣羊肉面,鲜辣香韧。萧县烙馍、蒜泥鸡蛋等更是特色尤为鲜明的萧县美食。意向加盟:605人 门店:189家 地区: 安徽
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板桥羊汤品牌倾心打造时尚品味的美食场所,特有的经营模式,满足不同消费群体的不同需求。专业的团队,个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来,利口福对美食的执着,更在于它懂得食、品味食、艺术食。让每个来利口福的人士都能体验美食的真正含意。 在羊肉汤成白色乳状,鲜洁清香,不腻不膻的基础上力求肉鲜汤鲜的制作原则,用火、配料、刀工器皿诸多方面加以改进。清洗、熬煮、切配、循环出汤等四道精细的制作工艺,技术含量高不易模仿。 随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,现代人对吃的概念早已不是仅仅为了吃饱,其中一个特点就是为了:品尝异地风味,还可以籍此了解当地风情。其实羊肉汤就是在口味上具有特定风格特色的美味。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,那么羊肉汤作为一种滋补润脾的主食,就成为了这部分食客所期待的营养必备品。 据相关调查显示,每年会有4000万余人次会消费羊肉汤,其中约有1000万余人次表示,自己对羊肉汤是从小吃到大,已经习惯了在冬天,特别是冬至的时候,喝一碗暖暖的羊肉汤已经变成传统。所以羊肉汤的市场前景尤其乐观,只要选择好了对的加盟品牌,那么您的效益将会蒸蒸日上。板桥羊汤总部现设机构有:总经办、财务部、采供部、配送部、人力部、产品开发部、经营管理部和市场加盟部。几年来,凭借完善的管理体制,精干的员工队伍、可靠的品牌实力,独特的加工技术,总部逐渐发展壮大,已形成较大规模的加盟连锁机构。现有员工上百人,加盟商已达50余家。意向加盟:581人 门店:60家 地区: 上海
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现代人非常注重营养美食的摄取,因此,在外就餐的一定会选择经营营养美食的餐馆,食用健康营养的美食。铁岭火勺羊汤以营养美味的羊汤得到了顾客的认可,从而成为了餐饮行业中的品牌。目前,发展起了连锁事业,期待创业者的加盟,让更多创业者享受营养羊汤带来的餐饮财富。传统羊汤,特色美食。铁岭火勺羊汤,以传统方法和现代工艺相结合,将羊汤的营养美味发挥到更好。 铁岭火勺羊汤采用上等的羊龙骨以24小时不间断文火熬制出的羊肉入口细而不腻、汤汁醇厚、鲜而不膻、更具滋补作用。入腹暖至脾胃,鲜渗肺腑,令食客吃过唇齿留香,久久回味,传承秘方,工艺精湛,口感好,为您带来独门生意,选择这个项目,您将抢先占据餐饮市场,迅速的掳获财富的未来。铁岭火勺羊汤口味非比寻常,百年传承烹制工艺,代理产品汤汁醇厚、鲜而不膻,肉质爽滑、嫩而不棉,且更具滋补作用,令食客吃过齿颊留香,回味无穷。 铁岭火勺羊汤制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。铁岭火勺羊汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。 铁岭火勺羊汤经过多年的积累与发展,公司拥有中心生产厨房、研发中心、营运中心、物流配送中心等健全的连锁体系。从创立以来,铁岭火勺羊汤一直遵循“传承三十年,只为一碗好汤”的理念,坚持用较好的原料匠心铸造每一款产品,用更好的服务和团队,专注打造全羊肉鲜汤品牌,为顾客提供物超所值的产品。意向加盟:521人 门店:100家 地区: 北京
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唐义伟单县羊汤稳健管理,规范运作,确保产品健康营养、绿色、纯正,确保产品从原材料选取到顾客口中的每一个环节都得到监督把控,从“雏形”到“成熟”一路健康、安全。目前拥有300余人共8个部门,以其雄厚的软硬件实力及成熟的运营和管理经验,形成以市场调研、产品研发、技术改造、技术传输、连锁经营、品牌运作、店面管理为一体的专业运营模式。唐义伟单县羊汤拥有完整的市场体系,能够实时追踪市场动态,以专业、敏锐的眼光指导实践,致力于打造全羊肉鲜汤连锁品牌。 制作工艺不断更新 唐义伟单县羊汤在制作工艺上不断更新,使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。唐义伟单县羊汤口感鲜而不膻,香而不腻,不仅是一道爽口的美食,而且还有药膳的功能,具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等作用。从创立以来,唐义伟单县羊汤一直遵循“传承三十年,只为一碗好汤”的理念,坚持用更好的原料匠心铸造每一款产品,用更好的服务和团队,专注打造全羊肉鲜汤品牌,为顾客提供物超所值的产品。 产品独特的优势 唐义伟单县羊汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。唐义伟单县羊汤经过悠久的改进,制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近百年的历史。唐义伟单县羊汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻。 全程技术培训支持 唐义伟单县羊汤总部会派出技术专员上门提供指导,现场制作红焖羊肉,品尝认可后再加盟,确认后总部会提出复制唐义伟单县羊汤的整改方案。总部对加盟者提供全程技术培训支持,培训期间负责食宿,核心技术,即学即会,学会为止。唐义伟单县羊汤采用整店输出模式,让加盟客户走简易复制路线。唐义伟单县羊汤可根据地域的不同,增加涮羊肉,在制造自有工艺的基础上拓展羊蝎子火锅和鱼羊一锅鲜等火锅,实现多点。意向加盟:627人 门店:67家 地区: 黑龙江
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张老四羊汤的店面虽小小的,但早已声名在外,就连明星大腕都会抵不住满室香气的诱惑大碗喝羊汤,这样有“杀伤力”的小店实在不应该错过。小店的羊汤是一绝,一大碗奶白的羊汤,点缀着翠绿的葱花和香菜,碗底是足量的羊肉和粉丝,汤鲜而浓,入口不膻,越喝越香。在眼下初秋的时节,这羊汤更是滋补养身的佳品-立秋之后,北京城里余热未消,加之时有阴雨绵绵,湿气较重,很容易找上门,而羊汤具有祛阴补阳、滋润脾胃的结果,是少见的食疗“法宝”。您可别小看了这一锅汤,想要好吃可得下真工夫。在大腕羊汤馆,每天早上,两百多斤的羊骨和新鲜的羊后腿肉便被运到店里。敲断骨棒,加入满满的水放在火上熬。10小时后,您走近熬汤的大锅,会被扑鼻而来的鲜羊奶味震撼和感动。据说,这汤在熬的过程中不加一点儿调料,不回一滴生水。汤熬好后,用勺撇去油,从大锅起到小锅,用小火滚着。这正宗的灵宝羊汤有几点妙处。其一是大火久熬,骨中之髓被熬了出来。其二是羊肉筋道,所选用的羊肉耐久熬,不松散,而且入口依旧鲜嫩。这样的羊肉做出来的肉饼,饼皮松脆,羊肉鲜香,吃起来一点也不腻。 张老四羊汤的羊肉汤不仅保留了传统羊肉汤色佳、制纯、味美、营养保健的特点,在成汤工艺等诸多方面均有重大突破,厚味香纯、鲜味充足、回味绵长。 羊肉这种特殊的肉食,有着非常多的结果,它是大补肉类的一个代表。 喝羊肉汤可谓是大补,经常来张老四羊汤喝汤的朋友无不称其结果之神奇,味道之纯正。女性的容颜,男性的健康,使人们无法不领略它的结果与魅力。常喝羊汤的朋友说起来总会对羊汤感情浓烈、情有独钟,大有一派不喝羊汤非好汉的英雄豪气。意向加盟:701人 门店:300家 地区: 安徽
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索伦旗羊汤中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白香甜的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。羊肉汤含在嘴里,香味便融入了你整个身体。 营养价值 羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也”。 品牌亮点 一、货真价实:区别于市面上的骨膏调味汤、添加剂汤,青青蒙缘羊肉汤采用内蒙羊骨、羔羊肉为主料,整个操作过程均可让顾客看的一清二楚。因为真实所以信赖。 二、口味:用内蒙纯羊骨熬制出味道鲜美的骨汤,浓浓的骨香味,且香而不腻,到总部品尝后的客户都竖大拇指,并马上签订合同 前景分析 近年来,由于人们生活水平的提高及自身保健意识的增强,羊肉越来越受到广大消费者的喜爱。国内外羊肉市场供求发生的变化,以及国内居民对羊肉消费持续增长,为中国肉羊产业的发展提供了机遇。随着社会不断的发展,居民可支配钱的提高,剌激人均餐饮消费快速增长。2004年,我国人均GDP达到10502元,比上年增长16.3%。居民外出就餐的时间大大增加,羊肉汤也同样受到强剌激而快速发展。人们的饮食结构发生了极大的变化。意向加盟:611人 门店:56家 地区: 河北
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临清羊汤品牌,成立于2016年,主要以制作正宗的萧县羊肉汤出名,在合肥地区已经是大家喜闻乐见的好品牌,人气居高不下,各大美食博主的聚集地。临清羊汤拥有多家连锁店,2018年又新开了店面8家,分别分布于合肥市以及周旁的各大城市! 临清羊汤公司是一家集产、供、销为一体的餐饮连锁企业。公司以主打萧县特色羊肉汤为主打产品、兼有更多羊肉美味菜品,如风味烤羊排、红柳羊肉串、手抓羊肉、羊肉夹馍等,整体环境以蓝色时尚的vi设计,突出年轻、现代潮流的风格,带领着行业的新风尚。 萧县,地处皖北地区,淮河中游南岸,历史文化古城,楚文化的故乡。自元代以来就有养羊食羊肉的习惯,颇具特色的萧县全羊宴亦有三百多年历史。“临清羊汤”的创始人李健是地地道道的萧县人,一碗热腾腾的萧县羊肉汤对他来说是一种家乡的情怀,带着这份情怀创立了“临清羊汤”,立志做更地道的萧县羊肉汤。 临清羊汤,主打以羊为主的萧县特色美食,不只出品煞费苦心,环境上也尤为用心。打破了传统羊肉汤馆给人环境嘈杂、拥挤、不清爽、油腻的感觉,呈现出以天蓝色为主调,清新明亮,整洁不拥挤的现代小清新风格,宛如蔚蓝的天空下吹过草原的一股清风,仿佛能看到白山羊若隐若现的身影,品美食的同时也能有更好的心情。 一碗上好的羊肉汤,好羊尤为重要。我们选用萧县当地吃牧草喝泉水长大的白山羊,并且只选300天左右的白山羊,因为这个年龄段的白山羊不论肉质还是香味都恰到好处。采用大锅足足熬制6小时。临清羊汤的羊肉汤,汤汁乳白,味道鲜美,不膻不腥,配以羊油辣,不喜白汤,酷爱香辣的人,可以根据自己的喜好加入羊油辣后即是一碗鲜辣羊汤。在冬日里喝上一碗,整个人都暖洋洋的,暖胃又暖心。香脆羊肚,酸辣香脆,开胃爽口。香辣羊肉面,鲜辣香韧。萧县烙馍、蒜泥鸡蛋等更是特色尤为鲜明的萧县美食。意向加盟:683人 门店:320家 地区: 山东
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承德老三羊汤是洛阳城内单独一家中西式结合,以汤为主的连锁快餐店。在洛阳承德老三羊汤,消费者不仅可以品尝到味鲜色美的羊汤,还可以体验到时尚高雅的就餐氛围。 承德老三羊汤始终倡导“绿色饮食,健康饮食”的就餐理念,所以它的各种食品,从选材到出品都经过层层严格把关,品质一律提高/增加,销售也就日常不错,多次被评为“消费者满意品牌”。由此可见,洛阳承德老三羊汤的市场发展空间十分巨大。 据网上介绍, 开一家洛阳承德老三羊汤加盟店,加盟商只需1-5万元,便可轻松起步。洛阳承德老三羊汤总部有着专业的营运指导团队,他们会根据不同的市场情况和消费水平,为每个加盟商制定个性化的营销方案。同时,总部还会帮助经营伙伴解决他们所遇到的各项经营和技术难题,充分提高/增加加盟商能够迅速步入运营正轨,并且持续。 承德老三羊汤制作的工艺进行了卓见成效的创立,具有匠心的加入了许多在传统羊汤中没有的配料,调制出鲜美无比的新羊汤,彻底颠覆了消费者心中羊汤的印象。在超越羊汤经典美食的同时,又在中华料理的篇章中,承德老三羊汤写下了浓墨重彩的一笔。 承德老三羊汤在推出项目之前,已经开始了自营的运作,在经过前期的摸索后,已经走向成熟并且在大众点评网等相关口碑网站上的到了广大顾客的认可,经过短短3个月的运营已经,并且转入稳定状态。可见羊汤在当时已经是风靡全国了。承德老三羊汤,根植于健康养生理念,从善举角度上讲可谓功德四辈,从口味上讲,味道鲜美可谓美味四辈,从发展前景上讲可谓前景四辈,故此得名。 承德老三羊汤作为的传统美食,已有数千年历史,早在二千多年前汉代,医圣在医学经典《金匮要略》中就记载了利用羊汤滋补健身的好处。承德老三羊汤配合现代先进工艺进行改良,并加入多种中草药精心配比,充分利用羊汤滋补健身的好处,改变了大众对于老汤,浓汤,油汤就是好汤的观念,确立了健康底汤的新标准。意向加盟:730人 门店:100家 地区: 河北
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春雨羊汤店在多年行业经营管理经验的基础上,总结了一套“全程顺利式经营”的模式,公司为加盟商提供了一系列加盟见证,充分见证了加盟商的利益。天津春雨餐饮文化自成立以来就一直坚持“诚信、务实、共赢”的企业理念、,在以团结、务实、诚信为核心价值观,凝聚了一支严谨、专业、高效的管理团队。以精诚合作、互利共赢的合作理念,以开放的政策,博大的胸襟,诚邀各界精英共创千秋伟业。 公司凭借完善的管理体制,精干的员工队伍、可靠的品牌实力,独特的加工技术,总部逐渐发展壮大,已形成较大规模的加盟连锁机构。现有员工上百人,加盟商已达50余家。本地各县基本设立加盟店,太原、新疆、河北、河南、陕西、浙江、东北、山西等地已发展多家加盟连锁店。 随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,现代人对吃的概念早已不是仅仅为了吃饱,其中一个特点就是为了:品尝异地风味,还可以籍此了解当地风情。其实羊肉汤就是在口味上具有特定风格特色的美味。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,那么羊肉汤作为一种滋补润脾的主食,就成为了这部分食客所期待的营养必备品。 据相关调查显示,每年会有4000万余人次会消费羊肉汤,其中约有1000万余人次表示,自己对羊肉汤是从小吃到大,已经习惯了在冬天,特别是冬至的时候,喝一碗暖暖的羊肉汤已经变成传统。所以羊肉汤的市场前景尤其乐观,只要选择好了对的加盟品牌,那么您的业绩将会蒸蒸日上。春雨羊汤秉承千年华夏饮食文化中的养生理念,与现代时尚理念有机结合,以精选上等山羊肉作为基础,很大限度的提升了羊汤的口感,鲜香口味势不可挡!突破传统工艺,把对人体有害的嘌呤成分降至较低,使得汤汁更加靓白美味,使消费者在进餐中对脂肪的摄取量趋近于“零”,不但满足了食客挑剔的口感,而且满足了当下人们对健康饮食的需求,征服了各色挑剔味蕾。意向加盟:544人 门店:89家 地区: 天津
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孙记羊汤烩面面的美味之所以能让人念念不忘,一半的功劳都在这个汤里。郑州所有的烩面馆里,在下烩面的小锅边上都有一口一米左右的大锅在大锅的边沿又用白铁皮接起一米左右高在这样一个大锅里加上水放上羊骨头,然后把收拾干净的羊肉放进去煮一次能放上几只大羊的羊肉待羊肉煮好了捞出来就留下了一锅原汁原味的羊肉清汤用来下烩面。 孙记羊汤烩面奇特工艺采用高筋面粉精制而成,鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉中,经反复揉搓,使其筋韧,烩面之香,功夫在汤,汤采用上等嫩肉,羊骨劈开,露出中间的骨髓,先用大火猛滚再用小火煲。孙记羊汤烩面奇妙配料加入党参,当归,白芷,枸杞等三十多种味中药材。风味独特的,深受人们的喜爱。 孙记羊汤烩面,其加工制作方法和技巧是根本,在制作流程上有着严格的标准,首先选取健壮,肥嫩的新鲜仔羊肉进行制作,将羊肉切成薄片,在备上葱段,香菜末加上油,把羊肉汤炝香,此时,雪白的汤中粉色肉片随汤翻滚,再加入深加工好的烩面片,大火烹煮熟后香喷喷又有营养的烩面就可以满足饮食大众挑剔的胃口了。 孙记羊汤烩面口味好,营养价值高,很好配比,多种口味,让众口不再难调。全程“不操心”操作模式,经营者无需经验,无需主厨,上餐快,2分钟即可上桌,方便快捷,经营空间大。美味的食品会获得很多人的认可,市场广阔。从选好料开始,精选好面粉,制造工艺打造而成,千锤百炼的好美味,精道十足,爽口不已。孙记羊汤烩面,值得您的加入。意向加盟:504人 门店:100家 地区: 河南
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