羊汤加盟店排行榜

　　　　四辈羊汤，不但继承中华了传统饮食文化的同时，而且对羊汤的口味，制作的工艺进行了卓见成效的创立，具有匠心的加入了许多在传统羊汤中没有的配料，调制出鲜美无比的新的羊汤，彻底颠覆了消费者心中羊汤的印象。在超越羊汤经典美食的同时，又在中华料理的篇章中，四辈羊汤写下了浓墨重彩的一笔。　　四辈羊汤制作的工艺进行了卓见成效的创立，具有匠心的加入了许多在传统羊汤中没有的配料，调制出鲜美无比的新的羊汤，彻底颠覆了消费者心中羊汤的印象。在超越羊汤经典美食的同时，又在中华料理的篇章中，四辈羊汤写下了浓墨重彩的一笔。　　四辈羊汤在推出项目之前，已经开始了自营的运作，在经过前期的摸索后，已经走向成熟并且在大众点评网等相关口碑网站上的到了广大顾客的认可。可见羊汤在当时已经是风靡全国了。四辈羊汤，根植于健康养生理念，从善举角度上讲可谓功德四辈，从口味上讲，味道鲜美可谓美味四辈，从发展前景上讲可谓前景四辈，故此得名。　　四辈羊汤作为的传统美食，已有数千年历史，早在二千多年前汉代，医圣在医学经典《金匮要略》中就记载了利用羊汤滋补健身的好处。四辈羊汤配合现代先进工艺进行改良，并加入多种中草药精心配比，充分利用羊汤滋补健身的好处，改变了大众对于老汤，浓汤，油汤就是好汤的观念，确立了健康底汤的新标准。

　　山东孙记羊汤位于东城区朝外大街26号N7号 ，山东孙记羊汤正宗的味道，健康卫生，吃了的朋友还想吃，不会让您失望的味道，山东孙记羊汤期待您的光临!!　　独门腌料：山东孙记羊汤所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨，入味透、成熟快，省时省力又省钱!　　山东孙记羊汤均是经过专业的营养师、养生专门调制而成，具有香而不腻的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味独特，味道百变，只需一点，好吃看得见!　　山东孙记羊汤，炉体采用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。

　　2002年7月，辽宁省阜新蒙古族自治县阜新镇农民孙玉国烹饪的“手扒羊肉、全羊汤”，由于风味独特、鲜美可口、营养丰富、大补健身，在全省十大风味美食评选中荣获金奖。孙玉国“手扒羊肉、全羊汤”盛名远播，堪称辽西一绝！　　在历史上，阜新曾长期是游牧民族生活的地区，因此饮食文化具有浓郁的民族特色。手扒羊肉、全羊汤深受各族人民喜爱。手扒羊肉，是挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，剥皮入锅，放入佐料，进行烹煮。手扒羊肉色、香、味、形都代表了阜新地区蒙古族人民粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格。全羊汤是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下货，切成条状，一起放入水中煮熟，然后放入各种佐料食用，其味道鲜美可口。　　喝全羊汤能祛风驱寒，大补健身。孙玉国全羊汤，采用本地当年生公绵羊，确保羊肉鲜嫩，并加入20余味中草药精心熬制而成；已经被市场经济调查所确认为市场可信赖饭店，并在工商总局注册商标。

　　单县三义春羊肉汤馆始创于清代嘉庆年间，已有近200年的历史。单县三义春羊肉汤是鲁西南地区具代表性的传统名吃，制作工艺独特，调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，香而不腻，且营养丰富，可健脾开胃，不仅在鲁西南一带久负盛名，而且在冀、豫、苏、皖等省地有较高声誉，并被载入中华名食谱，被国人称为“中华名汤”。　　“三义春”是单县羊肉汤的一块金字招牌。单县羊肉汤始创于1807年，在1935年以前，单县羊肉汤没有形成正式品牌。1935年春天，由周永岐、窦宝德和吕运法三人共同出资，以仁义为本，以技艺为先，创立了“三义春”羊肉汤。　　“三义春”羊肉汤在制作工艺上不断创立，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。“三义春”羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不膻不腻，品种繁多，各具其妙；肥的油泛脂溢，瘦的白中透红，天花汤健脑滋目，口条汤壮身补血，肚丝汤健胃壮体，眼窝汤清火明目，奶渣汤沙酥带甜，滋阴壮体，还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味，可谓香飘八县，味传九洲。　　“ 三义春”羊肉汤已成为单县羊肉汤的代名词，是鲁西南一带传统名吃的代表。以“三义春”为代表的单县羊肉汤，1986年进入北京展评，其制作方法、工艺被收录进《名菜谱》，1997年、2006年连续被评为“山东省名小吃”；2006年1月被山东省烹任协会评为“地方名吃”；2006年10月被菏泽市食品文化遗产研讨会评为“鲁西南传统名吃”和“百年老店传统名吃”及“山东省餐饮百年老品牌名店”；2007年11月被山东省食文化研究会评为“山东省餐饮百年老品牌名店”、“山东历史文化名吃”。2007年11月被山东省食文化研究会吸收为“理事单位”；2008年5月对山东省食文化研究会吸收为“酒店理事副会长单位”；2008年7月被食文化研究会命名为“中华餐饮文化特色”；“中华名吃”称号，同时并发放了专利许可证的使用权；2002年1月被单县人民政府列为“重点保护传统老品牌”；2006年11月首届山东省美食大赛中又获得“地方名吃”称号；2005年12月20日，7套专题报道了“三义春”羊肉汤；2007年2月19日、2008年11月2日2套在经济半小时栏目里再次专题报道“三义春”羊肉汤。　　“三义春”羊肉汤历尽沧桑百余年，几代人的努力，形成“老品牌”品牌，但有人看出“三义春”这个老品牌是个宝贝，竟敢恶意“抢注”，为保“三义春”这块金字招牌，“三义春”传人窦桂明为河南省商丘市某酒店，整整打了四年的商标注册异议官司，仍有工商总局已[2005]商标异字第02693号文件下达裁定书，对方属“恶意抢注”不予核准注册。商标夺回来了，注册了，对于发展弘扬“三义春”品牌增加了信心，历尽沧桑而不衰，是“三义春”传人孜孜不倦、创立和发展的结果。“三义春”人将一如既往地发扬传统技艺，将单县饮食苑中这枝奇葩在今后的历史长河中培养的更加美丽娇艳。　　为发扬百年老品牌传统名吃“三义春”羊肉汤品牌，弘扬饮食文化，弘扬“三义春”老品牌品牌，组建全国“三义春”羊汤网络，实现互惠互利，共同发展的目标，特面向社会诚召加盟店和连锁店，并招收学徒人员，传授技术。有意者请来电，来人联系，欢迎光顾。

　　单县羊汤馆，单县地处鲁西南，单县羊汤馆是山东菏泽市特色传统名吃。在八十年代，即被实现目标中华名食谱。较早创于1807年，当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为“三义春”羊肉馆。所创立的“三义春”羊肉馆在当时那个时期的饮食界引起了不小的轰动，为日后“单县羊汤馆”的扬名天下打下了坚实的基础。 　　有着近200年历史的单县羊汤馆，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，被载入中华名食谱。以汤入谱的，只有单县羊汤馆。它被国人称为“中华汤”。民间有云：“来到菏泽牡丹城，不品单县羊汤馆，等于白来菏泽走一桩！”单县羊汤馆，被誉为中华美食之名汤！ 　　单县羊汤已有数千年历史。原始社会末期，舜的老师单卷（亦写作善卷、亶卷）及其部落就生活在单县一带，他们过着半耕半渔半牧的生活。当时饲养的家畜主要是青山羊，而羊的吃法，由烧烤演变为主要吃肉喝汤。 单县羊汤馆经过几千年的改进，制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近的历史。 　　单县羊汤馆名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用；口条汤壮身补血，宜病愈大补；肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有三孔桥汤、腰花汤、唧唧菜汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。 　　单县羊汤馆采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。切碎熟羊肉，加乳汤、蒜苗、香辣油，趁热食用。香辣鲜爽，不腻不膻，配油炸面食，相得益彰。已有200多年制作历史。 　　投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，并有补虚壮阳的作用，单县羊汤馆的汤汁乳白绝不是添加其他物质实现的。

　　马家羊汤吃着羊肉，喝着羊汤，感受难得的美妙生活。，采用的方法制作而成，有着多系列的味道，是餐饮市场上火热的品牌，市场前景无限，非常值得您关注。开一家代理门店，总部扶持助您轻松的开店。　　马家羊汤不管是在热闹街边，还是深藏巷尾，都凭借一碗正宗的羊肉汤吸引食客上门尝鲜，羊肉汤、羊肉烩面、羊蝎子、羊肉火锅等各式各样的羊肉美食汇聚店中，60多种人气产品满足顾客挑剔的口味。　　马家羊汤采用上等的羊龙骨以24小时不间断文火熬制出的羊肉入口细而不腻、汤汁醇厚、鲜而不膻、具有滋补作用。入腹暖至脾胃，鲜渗肺腑，令食客吃过唇齿留香，久久回味，传承秘方，工艺精湛，口感优异，为您带来独门生意，选择这个项目，您将抢先占领餐饮市场，迅速的掳获财富的未来。　　马家羊汤口味非比寻常，制造药膳自有工艺，传承烹制工艺，代理产品汤汁醇厚、鲜而不膻，肉质爽滑、嫩而不棉，且具有滋补作用，令食客吃过齿颊留香，回味无穷。　　马家羊汤经营超级简单，无需厨师基础，人人都能做，每天只要把汤熬好，顾客点什么产品把食材在汤里简单加热即可，10几秒钟即可出餐，一日翻台七八次，挣钱如闪电，复制便能成功，前期加盟少、收银空间大，标准化出餐，全国众多加盟店积累丰富经验，直接复制就能成功。　　马家羊汤中式羊汤西式做法，使传统羊汤重塑形象，让众口不再难调，结合时尚绚丽的爱柠檬水吧，更是把美食与饮品结合的相得益彰，如此的新颖的时尚组合让销售额成倍增长。　　作为创业者，理性才是加盟优选，成功的市场告诉我们，选择马家羊汤加盟更是明智之举，与其在众口夺食，不如择其新意，创立的马家羊汤才是您的加盟优选。

　　拥有超高人气的金家羊汤馆品牌，在各大美食点评网一直霸居前列，人气颇高，得到广大创业者的关注。金家羊汤馆在2008年成立，致力于为消费者提供羊蝎子火锅、凉拌羊杂、羊肉面等美食，美味可口，价格实惠，因此一经推出便得到了消费者的热烈追捧，店里的消费者总是络绎不绝。如今金家羊汤馆品牌不断发展壮大，已经在全国拓展了多家直营店和加盟店，被越来越多的消费者和创业者所熟悉，成为餐饮行业的热门加盟项目。加盟餐饮行业，就选金家羊汤馆加盟，热门品牌，市场受欢迎！　　金家羊汤馆是一家以羊汤为主营特色走营养健康路线的快餐连锁公司。多年以来，公司一直秉承着让健康更美味的经营理念，不断的进行创立研发，以制造自有工艺，精选新鲜的羊腿骨，入口润滑，不腥不膻，味道鲜美的营养骨髓羊汤，扶持所用食用油、面粉、佐料调味品均为知名正规厂家出品。　　至今为止，公司已有数家连锁店，不断的有加盟商闻名前来咨询加盟，公司正以坚实的步伐，坚定的态度，坚韧的决心，脚踏实地，又快又稳的向前发展。创业开一家金家羊汤馆加盟店，加盟有扶持，可靠。　　公司始终秉承“用专业提高品质，用品质发展品牌”的理念，以“创造优异企业、培养优异人才”为发展，以“良心运营，实力给”为目标，更致力于为客户打造有时尚化、专业化、标准化的餐饮门店；全国各地商提供了特色餐饮项目专业化的定制平台，与合作伙伴同心协力，共同创造更大的价值。

　　现代人都注重饮食的健康和科学的配比，古城羊汤就成为了合适的选择，它一改传统传统羊汤中惯用的绵羊，选用好的山羊肉代替，肉质口感远胜于绵羊肉，做到了美食健康双丰收。无量羊汤不仅是一道适口的美食，而且还有许多药膳功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、强肾壮阳、助消化、增强抗病能力和提高人体免疫力等作用。《本草纲目》也有记载，羊肉好吃膻闻，亦菜亦汤有补身之结果，羊肉汤被载入《中华名菜谱》被称为“中华名吃，汤食一绝”。　　古城羊汤怎么样秉承千年华夏饮食文化中的养生理念，与现代时尚理念有机结合，以精选上等山羊肉作为基础，很大限度的提升了羊汤的口感，鲜香口味势不可挡!突破传统工艺，把对人体有害的嘌呤成分降至较低，使得汤汁更加靓白美味，使消费者在进餐中对脂肪的摄取量趋近于“零”，不但满足了食客挑剔的口感，而且满足了当下人们对健康饮食的需求，征服了各色挑剔味蕾。　　古城羊汤根据全面的市场调研，确定了产品的价格范围，平民化的价格加之超值的羊汤美味，使得消费者趋之若鹜。此外，古城羊汤料包整体输出，在大批量采购的同时，也降低了采购成本，大大提高了收银。让您尽快。具有匠心的加入了许多在传统羊汤中没有的配料，调制出香美无比的新的羊汤，很好超越羊汤经典美食的同时，针对各个消费群进行精细配比，一举征服了南北消费者的口味，成为2016年加盟热点项目之一。

　　虢国羊汤吃着羊肉，喝着羊汤，感受难得的美妙生活。，采用的方法制作而成，有着多系列的味道，是餐饮市场上火热的品牌，市场前景无限，非常值得您关注。开一家代理门店，总部扶持助您轻松的开店。　　虢国羊汤不管是在热闹街边，还是深藏巷尾，都凭借一碗正宗的羊肉汤吸引食客上门尝鲜，羊肉汤、羊肉烩面、羊蝎子、羊肉火锅等各式各样的羊肉美食汇聚店中，60多种人气产品满足顾客挑剔的口味。　　虢国羊汤采用上等的羊龙骨以24小时不间断文火熬制出的羊肉入口细而不腻、汤汁醇厚、鲜而不膻、具有滋补作用。入腹暖至脾胃，鲜渗肺腑，令食客吃过唇齿留香，久久回味，传承秘方，工艺精湛，口感优异，为您带来独门生意，选择这个项目，您将抢先占领餐饮市场，迅速的掳获财富的未来。　　虢国羊汤口味非比寻常，制造药膳自有工艺，传承烹制工艺，代理产品汤汁醇厚、鲜而不膻，肉质爽滑、嫩而不棉，且具有滋补作用，令食客吃过齿颊留香，回味无穷。　　虢国羊汤经营超级简单，无需厨师基础，人人都能做，每天只要把汤熬好，顾客点什么产品把食材在汤里简单加热即可，10几秒钟即可出餐，一日翻台七八次，挣钱如闪电，复制便能成功，前期加盟少、收银空间大，标准化出餐，全国众多加盟店积累丰富经验，直接复制就能成功。

　　和记羊汤已有几十家在全国加盟开店、受到餐饮经营者的欢迎，小加盟、高实现目标，合格的经营效益被加盟开店者看好，成为市场广阔，经营稳固、收银可观的不错创业项目。现在，和记羊汤实现了连锁经营，被简阳创者促进会认定为不错推广项目，面临更大的发展机遇，公司将与更多的合作者协同合作、发扬优势，共同开发广阔的特色美食市场，打造中式快餐业特色连锁品　　和记羊汤烧制工艺和选料。选用三年龄青山羊为主要原料，尤以黄河故道和大沙河两岸的羊为佳，羊又有“蒙羊”（生育一、两窝的母山羊）“捶羯”（被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊）的讲究。主要制作 过程是先将50斤水添入锅内，烧响加入羊的全身骨架垫底，再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂（羊杂下锅前分别用开水氽一下），然后用大火烧开，用竹编勺撇去血沫，再加冷水10斤，开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面，尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅，再熬制40—60分钟即可。盛碗时加少许香油、竹筒料、香菜、蒜苗沫即可食用。　　烧制和记羊汤有三条关键，一是选用平原地区农家饲养的羊。这样的羊不光吃草，农家经常喂点剩饭或粮食，羊长得膘肥体壮。山区的羊不行，熬出的汤发黑且不鲜洁。二是佐料的选用要适量，多了则料味出头，少了则腥膻不除。三是用火要大，使锅内一直处于沸腾状态。使羊油快速融化，与水互相撞击，达到水油交融，形成乳状。如火候达不到，则水是水，油是油。凡熬制好的羊肉汤，勺子在锅面打个花，往下一舀，往桌面一滴即凝成油状。由于和记羊汤制作精细，不断改进提高，在竞争中占了上风，远近驰名，被公认为羊肉汤的正宗。

　　加盟相比于创业，稳定性往往会更高，不过前提是一定要选择一个好的加盟品牌。但是面对五花八门的加盟品牌，想加盟该选择哪一个呢？其实小小羊汤馆就不错。小小羊汤馆成立于2009年，主要为消费者们提供的产品有羊肉汤,羊杂汤,羊棒骨，产品款式多、风格时尚，符合大众的一般需求，因此赢得了消费者的信任，夯实了品牌的厚重根基。并且市场销量一再创立高，加盟店也是开一家火一家。想创业的您不要错过好商机哦！如果您早就对该项目心动，那么还在等什么呢，不妨获取该项目的资料深入了解，化心动为行动吧！这一律是您正确的一次选择哦！　　餐饮市场毋庸置疑是当今有潜力、具备发展前景、争取进一步拓展市场的行业！小小羊汤馆的发展一直以市场需求为导向。放眼国内，能将羊汤系列、羊汤特色配菜、羊汤与时尚水吧的结合推出得如此细化、规模化、标准化的餐饮机构，唯有圣禾羊汤能很大化的满足市场需求。　　我们不赚取蝇头小利，我们不渴求一日暴富，我们追求长远的发展和持续的运营！小小羊汤馆不但形式奇特、菜品丰富、风味独特，更重要的是我们拥有非凡的总部实力，市面上羊汤店面鱼龙混杂，而小小羊汤馆经营的所有菜品全部由总部自主研发，其生态、自然、健康、美味、时尚是市场中专属，风味一律独特。“口味优异、时尚羊汤”是消费者给圣禾羊汤的很好点评。好口味才是吸引消费者的单独杀手锏。地道特色风味，醇美丰厚、原汁原味、返璞归真的迷人滋味，不仅仅是消费者需求，更是我们圣禾人对产品的要求。

　　　　淮氏兄弟餐饮管理有限公司是一家以羊汤为特色的中式快餐连锁企业，旗下的“台州淮氏羊汤”品牌目前拥有台州淮氏羊汤加盟店30余家。公司自2015创始至今，始终坚持以发展民族自立品牌，弘扬传统羊汤饮食文化，打造安徽羊汤快餐先进品牌为己任，兢兢业业，在纷争林立的快餐品牌中独辟溪径，内外兼修，完成了产品的标准化以及羊汤独特的生产文化。　　未来，台州淮氏羊汤馆将依托强大的工厂后盾、专业的运营团队、独特的产品模式，采用“公司管理-工厂生产-冷链配送-分店经营”这一运营模式，继续专注于羊汤的研究和推广。立足安徽，面向全国发展连锁经营，致力于打造羊汤品牌引路者！

　　简阳黄记羊肉汤，肉质细嫩、肥而不腻、温而不火，尤其是那奶一般白的汤，其味鲜香浓烈、余味悠长，是任何一道菜一种汤都难以匹敌的。特别是冬天的早晨，一家人就着一盆羊肉汤，热气腾腾，营养有了，能量有了。　　简阳黄记羊肉汤以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，简阳黄记羊肉汤把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。　　简阳黄记羊肉汤深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。

　　羊头汤行业一直比较不错，各种各样的羊头汤加盟店也是不断出现在我们面前，百家羊汤馆以经营手抓羊肉,制造羊肉汤,原味羊杂汤,爆炒羊杂产品为主，经过了多年的不断努力的发展壮大，目前已经是一个具有实力的品牌了，获得了无数消费者的青睐。同时，百家羊汤馆加盟总部会创业者提供了整店输出式的加盟支持，在为创业者提供创业机会的同时，也考虑到了创业者的创业难度，会在不同的方面给予适当的扶助和支持，为创业者的创业保驾护航。 　　市场需求大、发展前景好、加盟营利高，这些都可谓是餐饮行业的代名词，因此也有越来越多的创业者想要加盟餐饮行业。那么加盟餐饮行业都有哪些值得推荐的品牌呢？百家羊汤馆很不错。百家羊汤馆可谓是餐饮行业中的一枝独秀，它提供的美食包括羊肉汤，口感独特，带给消费者不一样的味觉体验，因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。如今百家羊汤馆发展越来越好，加盟店也日益增多，市场覆盖面也越来越广，加盟商的热情日渐高涨，如果您想加盟开店需趁早。选择加盟百家羊汤馆不会错，好项目不等人，创业开店先来快快具体加盟费用吧！ 　　有梦想就要努力去实现，虽然创业充满艰辛，但只要选对品牌，并坚持下去，梦想迟早会实现，百家羊汤馆就是一个具有发展前景的好品牌。百家羊汤馆品牌是羊肉汤行业的大品牌，主要经营羊汤等产品，其周到的服务、好的产品，可谓是家喻户晓，品牌实力不断提升。该公司为了满足市场需要，已在全国各大城市开设了加盟连锁店，品牌已在许多省市覆盖，而且总部给予加盟商的支持也是越来越全面，能多方面扶持您的加盟利益。赶紧来了解一下详细的加盟资料，做足创业准备吧！

　　“新義春”是单县羊肉汤的一块金字招牌。“新義春”羊肉汤在制作工艺上不断更进，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。 　　单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，具有特色。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用；口条汤壮身补血，宜病愈大补；肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。八十年代，即被列入名菜谱。 　　采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。切碎熟羊肉，加乳汤、蒜苗、香辣油，趁热食用。香辣鲜爽，不腻不膻，配油炸面食，相得益彰。已有200多年制作历史。 　　投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，并有补虚壮阳的作用，单县羊肉汤的汤汁乳白绝不是添加别的物质实现的。 　　单县羊肉汤选料和烧制工艺十分讲究。选用三年龄青山羊为主要原料，尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳，羊又有“蒙羊”（生育一、两窝的母山羊）“捶羯”（被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊）的讲究。主要制作过程是先将50斤水添入锅内，烧响加入羊的全身骨架垫底，再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂（羊杂下锅前分别用开水氽一下），然后用大火烧开，用竹编勺撇去血沫，再加冷水10斤，开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面，尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅，再熬制40—60分钟即可。盛碗时加少许香油、桂子、丁香面、香菜、蒜苗沫即可食用。 　　烧制单县羊肉汤有三条关键，一是选用平原地区农家饲养的羊。这样的羊不光吃草，农家经常喂点剩饭或粮食，羊长得膘肥体壮。山区的羊不行，熬出的汤发黑且不鲜洁。二是佐料的选用要适量，多了则料味出头，少了则腥膻不除。三是用火要大，使锅内一直处于沸腾状态。使羊油快速融化，与水互相撞击，达到水油交融，形成乳状悬浊液。如火候达不到，则水是水，油是油。凡熬制好的羊肉汤，勺子在锅面打个花，往下一舀，往桌面一滴即凝成油状。 　　新義春羊肉汤在整个发展史上历尽沧桑百余年，在几代人的努力下形成的老品牌，历尽沧桑而不衰是新義春传人孜孜不倦发展的结果。新義春人将一如既往地发扬传统技艺，将单县饮食苑中这枝奇葩在今后的历史长河中培养的更加美丽娇艳。

　　　　老湖西羊汤馆在所传羊肉秘方的基础上反复试验，大胆创立，并远赴太原、内蒙、陕西、甘肃、宁夏等地实地考察，多方对比，汲取精华，研发出一套既符合当地饮食习性，又适合不同地域饮食特征的羊汤加工技术，相继推出夏季佳品“伏羊汤”，羊肉、羊杂系列菜品及包装食品。其主营品种羊汤、羊杂及羊系列菜肴在当地有争取赢得口碑和较高声誉，成为当地人宴请宾客去处。2006年被评为“诚信单位”和“消费者信得过单位”。可以自豪的说，多年来我们基本上没有在广告宣传方面投入大量资金，每一位顾客就是我们忠实的义务广告宣传员。　　老湖西羊汤馆全国连锁加盟店已进入发展的快车道，前景甚为光明。在不远的将来，“老湖西羊汤馆”必将成为实力品牌，“老湖西羊汤馆”的事业亦如奔驰的骏马，定会在中华大地腾飞。　　老湖西羊汤馆不仅是一道适口的美食，而且还有许多药膳功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、助消化、增强抗病能力和提高人体免疫力等作用。　　目前，老湖西羊汤馆经过近几十年年的发展成为了具活力的特许加盟品牌之一。老湖西羊汤馆老店将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取比较大商业营利”为共同目标，奉行“社会效益与经济效益同步，企业、员工、加盟商共赢” 的经营理念，倡导“勇于进取 敢于创立 完善自我 追求出色”的企业文化氛围。　　老湖西羊汤馆将为有志加盟的创业者、加盟者们提供：市场考察、经营加盟分析、选址筹建运作、餐饮技术培训、品牌形象系统、客户满意系统、品牌管理模式、服务营销咨询……等专业全面的支持。

　　羊肉汤由创始人经过多年的摸索、实践与总结，充分吸取了南北流派牛肉汤之，创制而成。在选料上精选上等的黄牛后腿肉低脂、高钙、强韧有力；地道的淮北山芋粉丝爽滑、筋斗、久烫不腻。汤由20多味特殊原料、名贵滋补药材、上好的牛肉、牛骨三滚三沸熬制而成，使之缓缓渗透出来融入其中，使汤具有，〈鲜、辣、香〉的风格特点——热辣过瘾、辣而不燥、鲜而不膻、香气扑鼻、滋味、回味无穷，真可谓好汤、好料、好滋味；其中富含的蛋白质和多种微量元素具有健胃、活血、驱寒、提神、强身健体等补养功能；不伤胃不上火正适合现代人〈以食养身〉的健康追求。羊肉汤自创始以来，以其难以模仿的口味，严格的选料满足了消费者的需求，享誉餐饮市场。展望未来，牛肉汤将在标准化经营模式上进行探索，开展代理经营把羊肉汤打造成为中式快餐业的一个品牌，为发扬光大民族美食文化做出贡献。 　　羊肉汤的由来：清乾隆年间，淮南人翰林大学士张政深研百草，擅长美食，曾任宫庭御膳高官，深得皇上厚爱．告老还乡，回到山清水秀的淮河岸边，将清宫秘方流传后人．因此羊肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸，传遍大江南北．百吃不厌．羊肉汤选料讲究，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制．久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干．再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌．是江豫皖一带家喻户晓的名小吃．取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。羊肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。

　　吕梁市陈记餐饮文化有限公司自成立以来就一直坚持“诚信、务实、共赢”的企业理念、，在以团结、务实、诚信为核心价值观，凝聚了一支严谨、专业、高效的管理团队。以精诚合作、互利共赢的合作理念，以开放的政策，博大的胸襟，诚邀各界精英共创千秋伟业。 　　陈记全羊汤馆主营品种羊汤、羊杂及羊系列菜肴在当地有口碑和较高声誉，成为当地人宴请宾客去处。2006年被评为“诚信单位”和“消费者信得过单位”。可以自豪的说，多年来我们基本上没有在广告宣传方面投入大量资金，每一位顾客就是我们忠实的义务广告宣传员。 　　陈记全羊汤馆总部现设机构有：总经办、财务部、采供部、配送部、人力部、产品开发部、经营管理部和市场加盟部。几年来，凭借完善的管理体制，精干的员工队伍、可靠的品牌实力，独特的加工技术，总部逐渐发展壮大，已形成较大规模的加盟连锁机构。现有员工上百人，加盟商已达50余家。 　　陈记全羊汤馆全国连锁加盟店已进入发展的快车道，前景甚为光明。在不远的将来，“陈记”必将成为实力品牌，“陈记”的事业亦如奔驰的骏马，定会在中华大地腾飞！ 　　陈记全羊汤馆品牌定位： 　　发展目标：的炸鸡店，汉堡店，真正的“羊快餐”； 　　企业文化：以人为本，以德聚财； 　　经营理念：人力是企业发展的因素和原； 　　服务意识：加盟商是兄弟，员工是子弟； 　　竞争优势：绿色、品牌、技术、服务。 　　陈记全羊汤馆的特色：羊肉泡馍，讲究工艺，烹制精细，火候到家，肉烂汤浓，料重味醇，馍筋光润，绵韧适口，肥而不腻，营养丰富，且具有食疗滋补作用。羊肉汤内含有当归、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等几十种补品。 　　喝羊肉汤可谓是大补，经常来陈记全羊汤馆喝汤的朋友无不称其之神奇，味道之纯正。女性的容颜，男性的健康，使人们无法不领略它的魅力。常喝羊汤的朋友说起来总会对羊汤感情浓烈、情有独钟，大有一派不喝羊汤非好汉的英雄豪气。

　　济南刘一碗羊汤加盟是一家以经营羊汤、羊汤加盟、济南羊汤培训及以羊肉羊杂为主料进行菜品烹制餐馆，我们在经营羊汤馆的同时也在教授刘一碗羊肉汤技术和整店加盟。 刘一碗羊肉汤是鲁西南地区具代表性的传统名吃，始创于清代嘉庆年间，已有200年的历史，它制作工艺独特，调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，香而不腻，且营养丰富，可健脾开胃，不仅在鲁西南一带久负盛名，而且在冀、豫、苏、皖等省地有较高声誉，并被载入中华名食谱，被国人称为“中华排名靠前汤”。　　“刘一碗”是刘一碗羊肉汤的一块金字招牌。“刘一碗”羊肉汤在制作工艺上不断发展，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。　　刘一碗羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用；口条汤壮身补血，宜病愈大补；肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。八十年代，即被录入名菜谱。　　采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。切碎熟羊肉，加乳汤、蒜苗、香辣油，趁热食用。香辣鲜爽，不腻不膻，配油炸面食，相得益彰。已有200多年制作历史。　　投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，刘一碗羊肉汤的汤汁乳白绝不是添加来实现的。　　烧制刘一碗羊肉汤有三条关键，一是选用平原地区农家饲养的羊。这样的羊不光吃草，农家经常喂点剩饭或粮食，羊长得膘肥体壮。山区的羊不行，熬出的汤发黑且不鲜洁。二是佐料的选用要适量，多了则料味出头，少了则腥膻不除。三是用火要大，使锅内一直处于沸腾状态。使羊油快速融化，与水互相撞击，达到水油交融，形成乳状悬浊液。如火候达不到，则水是水，油是油。凡熬制好的羊肉汤，勺子在锅面打个花，往下一舀，往桌面一滴即凝成油状。　　刘一碗羊肉汤在整个发展史上历尽沧桑百余年，几代人的努力形成了自己的品牌，历尽沧桑而不衰是刘一碗传人孜孜不倦和发展的结果。刘一碗人将一如既往地发扬传统技艺，将刘一碗饮食苑中这枝奇葩在今后的历史长河中培养的更加美丽娇艳。

　　宝富大饼羊汤的店面虽小小的，但早已声名在外，就连明星大腕都会抵不住满室香气的诱惑大碗喝羊汤，这样有“杀伤力”的小店实在不应该错过。小店的羊汤是一绝，一大碗奶白的羊汤，点缀着翠绿的葱花和香菜，碗底是足量的羊肉和粉丝，汤鲜而浓，入口不膻，越喝越香。在眼下初秋的时节，这羊汤更是滋补养身的佳品－立秋之后，北京城里余热未消，加之时有阴雨绵绵，湿气较重，很容易找上门，而羊汤具有祛阴补阳、滋润脾胃的结果，是少见的食疗“法宝”。您可别小看了这一锅汤，想要好吃可得下。在大腕羊汤馆，每天早上，两百多斤的羊骨和新鲜的羊后腿肉便被运到店里。敲断骨棒，加入满满的水放在火上熬。10小时后，您走近熬汤的大锅，会被扑鼻而来的鲜羊奶味震撼和感动。据说，这汤在熬的过程中不加一点儿调料，不回一滴生水。汤熬好后，用勺撇去油，从大锅起到小锅，用小火滚着。这正宗的灵宝羊汤有几点妙处。其一是大火久熬，骨中之髓被熬了出来。其二是羊肉筋道，所选用的羊肉耐久熬，不松散，而且入口依旧鲜嫩。这样的羊肉做出来的肉饼，饼皮松脆，羊肉鲜香，吃起来一点也不腻。 　　宝富大饼羊汤的羊肉汤不仅保留了传统羊肉汤色佳、制纯、味美、营养保健的特点，在成汤工艺等诸多方面均有重大突破，厚味香纯、鲜味充足、回味绵长。 羊肉这种特殊的肉食，有着非常多的结果，它是大补肉类的一个代表。 　　喝羊肉汤可谓是大补，经常来宝富大饼羊汤喝汤的朋友无不称其结果之神奇，味道之纯正。女性的容颜，男性的健康，使人们无法不领略它的结果与魅力。常喝羊汤的朋友说起来总会对羊汤感情浓烈、情有独钟，大有一派不喝羊汤非好汉的英雄豪气。