酥鱼加盟店排行榜

　　酥鱼,骨酥鱼始祖，小本创业品牌项目，历史上以“骨酥刺烂、滋补保健”著称，现代则以“鱼绝、味绝、营养绝”被人传诵。相传较早起源于骨酥鱼之乡邯郸赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋初年，被太祖赵匡胤（河北人）颁旨御封，从此尊称“酥鱼”。酥鱼是我国的骨酥鱼祖、技术源头。　　料窨工艺是制作骨酥鱼的一道关键工序，只有经过“料窨”，做出的骨酥鱼才能无腥味、无异味，热吃、凉吃皆宜；只有经过“料窨”，做出的骨酥鱼才能味道均匀，不至于肉厚的地方味还淡、肉薄的地方味已重了，从头吃到尾，味道都一样；只有经过“料窨”，才能使料的营养和鱼体彻底融合，才能满足人们越来越追求“既要吃口感，更要吃健康”的消费喜好。料窨工艺为酥鱼所有，所以酥鱼卖到哪儿火到哪儿，但别人想做还做不到。

电视台CCTV-7《阳光大道》栏目绍氏酥鱼公益店2013年5月18日开业，地址：劲松南路16号大厦对面（潘家园鼎盛市场西门）鱼米之乡宴天下宾朋 绍氏酥鱼香世间人家【 绍氏酥鱼--300年的品味传承 】酥鱼是一道奇菜，也是一道让世人不解的美食，许多人与她擦肩而过。酥鱼之奇，奇就奇在它不虚张声势，宁静淡泊，酥鱼之妙，妙就妙在只要与酥鱼打过一次交道，就会被它彻底征服。认识酥鱼，靠的是缘分，一旦相识，久不谋面，心里头多得只是思念。一种闻未所闻的味，一种食未所食之鱼。“酥鱼”技术源于“绍氏鱼坊”的独门绝活，他的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼，刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！“绍氏酥鱼”既是一道尚好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。这就是“绍氏酥鱼”味道的基石，这就是让无数消费者拍案叫绝的“绍氏酥鱼”味道；它让无数创业者从稀缺的高品质项目中找到一见钟情的垂直答案，不管是消费者，经营者，路过者，愿不愿意、需不需要，一种难得的想拥有的冲动和欲望久久的控制着他，没错，这就是“酥鱼”味道。那种意外，那种惊喜，言语无法表达，只能感叹神力天工，如此巧成。双扇门、格子窗、石地板、木柱子、雕花板、古字画、青花瓷、大瓦缸……具有特色的，明清时代的庭院风格，古色古香的木质结构，匠心的装修设计，处处散发着古典和雅致的气息，每一个细节都返璞归真的简单，弥足珍贵。每一位来店里消费的顾客，无不为它味美和特色鲜明的文化拍手叫绝，“绍氏酥鱼”店的生意也从此名扬一方、以致各方食客蜂拥而至，奔走相告，小小的店面竟然达到了非凡的作用，经久不衰。绍氏酥鱼被饮食行业协会评为：中华名吃名店“绍氏酥鱼”不仅传承华夏五千年传统美食文化，更迎合现代人渴求健康、原味的同时，让开始富足、疲倦、污染的人们重新体味老祖宗的文化遗产，让我们的思绪缓缓地回到了过去，去寻找那些逝去了的儿时记忆……一条五六斤重的草鱼，解决鳞片，切成厚度1.5厘米左右的鱼肉片，油炸后在我们制造的卤汁里浸3-5秒钟即成芳香扑面、口感香脆酥甜的美味。【 鱼 米 之 乡 简 介 】鱼米之乡餐饮管理有限公司是一家集餐饮连锁、餐饮文化传播的专业型企业，公司拥有多年行业管理经验的专业人才。将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮美食文化的实际情况相结合，经过多年的实践总结积累出一套切实的餐饮美食项目市场化连锁经营和推广、交流。公司将以：促进饮食产业发展，为加盟商获取大商业收银为共同目标，奉行：共同成长，共同分享的经营理念，倡导：求实、创立、、诚信的企业文化氛围，真正做到：专业型、知识型、综合型、持续型的全面服务。鱼米之乡将为有志加盟的创业者提供：市场论证、加盟分析、筹建运作、装修设计、技术培训、品牌管理、营销咨询等专业全面支持。凭借对大众消费市场和消费心理的准确把握，酥鱼的做法工艺技术已经申报发明成果，被电视台cctv-7《阳光大道》大型农民工公益创业栏目选为发展潜力的创业项目，成为教育电视台五星好商机栏目共同见证的财富项目，公司成功推向市场的绍氏酥鱼经营项目被说明是适合市场经营的餐饮美食项目。公司拥有现代经营理念与市场管理模式，致力于品牌运营和市场拓展，以打造民族美食一品牌为己任，以完善的组织结构，敏锐的市场洞察力，在国内外全面布局专卖店、代理商等经营渠道。公司坚持伙伴利益至上的原则，坚持双赢多赢的战略，以项目为纽带，以产品为利器，为伙伴提供强有力的品牌支持，和代理商、专卖店一起锁定市场目标，为中小创业者打造稳定坚实的创业平台，踏踏实实地占领鱼制食品的高地！绍氏酥鱼成为电视台《阳光大道》不错创业公益项目电视台综艺频道将播出《黄金100秒》才艺节目电视台农业频道大型公益栏目《阳光大道》栏目，鱼米之乡公司成为CCTV-7《阳光大道》公益事业伙伴，以圆梦团的身份参加该节目的全年录制。鱼米之乡公司为创业者每期免费提供价值20万元的“绍氏酥鱼”创业项目，帮助有志于餐饮服务行业的创业者成功圆梦！在电视台CCTV-7《阳光大道》引路下，鱼米之乡将一如既往的携手加盟伙伴共创事业辉煌！“绍氏酥鱼”其巨大的品牌推和市场效益使得众多客户看到了致富良机，“绍氏酥鱼”这艘品牌航母将承载着所有志同道合加盟伙伴的梦想与希望驶向财富未来。电视台CCTV-3综艺频道将播出《黄金100秒》才艺节目，是金子总会发光！央视综艺频道黄金档重磅推出全新大型季播节目《黄金100秒》。只要你的才艺能够支撑你在舞台上坚持100秒表演时间而不被现场观众的投票淘汰，那么你就有可能获得本场的黄金大奖。《黄金100秒》节目是一档综艺节目，以丰富的文艺节目为主体，加上游戏节目的投票淘汰环节。《黄金100秒》是一个说明自己实力、表达自己心意的舞台，是金子总会发光，全新的“综艺+游戏”节目形态，刺激的淘汰方式每期会有10位表演者进行角逐，胜出者可获得奖金。该档节目把综艺类节目的才艺展示与游戏闯关形式相结合，新颖刺激的淘汰方式可以吸引年轻观众的参与和关注，给观众带来少有的感受；民间草根达人的才艺展示给这个舞台带来无限的创意。公司总经理顾渭忠先生的创业事迹相继被：电视一套《朝闻天下》栏目、电视二套《马斌读报》栏目《美食走》栏目、电视七套《致富经》栏目《每日农经》栏目、电视十套《讲述》栏目、教育电视台《享誉中华》《今非昔比》栏目、电视台《1818黄金眼》《商品与质量》《放眼浙商》栏目、电视台《新闻联播》栏目《记录》栏目、电视台《本周关注》《娥江纵横》栏目、经济日报、工人日报、农民日报、日报、日报、日报、日报、日报、日报、科技信息报、钱江晚报、每日新报、天天商报、创业杂志、现代营销、知音、新农民、打工杂志等几百家新闻媒体多次报道。公司总经理顾渭忠先生被评为“创业、创立强省”新闻人物--继贯彻党的十七大创业创立精神授于高荣誉；同时被委、人民政府评为“创业之星”星荣誉称号！酥鱼不仅仅是一种美食，更是一种生活、一种感受、一种文化

圣旨骨酥鱼,骨酥鱼始祖，小本创业品牌项目，历史上以“骨酥刺烂、滋补保健”着称，现代则以“鱼绝、味绝、营养绝”被人传诵。相传较早起源于骨酥鱼之乡邯郸赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋初年，被太祖赵匡胤（河北人）颁旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼”。圣旨骨酥鱼是我国的骨酥鱼祖、技术源头。 料窨工艺是制作骨酥鱼的一道关键工序，只有经过“料窨”，做出的骨酥鱼才能无腥味、无异味，热吃、凉吃皆宜；只有经过“料窨”，做出的骨酥鱼才能味道均匀，不至于肉厚的地方味还淡、肉薄的地方味已重了，从头吃到尾，味道都一样；只有经过“料窨”，才能使料的营养和鱼体彻底融合，才能满足人们越来越追求“既要吃口感，更要吃健康”的消费喜好。料窨工艺为圣旨骨酥鱼所有，所以圣旨骨酥鱼卖到哪儿火到哪儿，但别人想做还做不到。 圣旨骨酥鱼“看起来就是一条鱼，鱼形完整，吃起来却骨酥刺烂，鱼肉香鲜，从头吃到尾，从骨吃完刺，一点不浪费”。正宗的圣旨骨酥鱼制作，讲究“专用砂锅”、“料窨工艺”和“制造核心料”三者合一，相辅相成做出的“神秘复合味”，吃起来不再是一成不变的“鲜”，而是少有的“香”，已不仅仅是“好吃”，而是“食补”，而且长吃能形成感觉依赖，久吃不厌。 圣旨骨酥鱼加盟凭味绝，在首届全国百业绝技擂台赛上荣获金杯奖。尤其是圣旨骨酥鱼的“料窨”工艺和神秘自有工艺，更是千年不外传的绝技，不仅做鱼时隔街闻香，而且料的营养和味道能渗透到每一根骨刺，被誉为“千年经典，华夏一绝”。

　　永年酥鱼是河北邯郸的汉族小吃之一，属于冀菜系。不知始自何年。民国年间，酥鱼出售成了各饭馆热门食品，供不应求。人们吃鱼担心的是怕鱼刺扎嗓。不知是那个师傅，创造一种制作方法，再大的鱼骨也能酥烂，而鱼形照样完整如初，鱼肉味道鲜美。鱼骨是磷、钙多的物质，过去白白扔掉，十分可惜，如今变成了可口的食品，供人吸收，山珍海味，在营养价值上，也不过如此。永年酥鱼，素以色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻为广大消费者所称道。近年来，该县不断增加投入，引进先进加工技术和设备，培育扶持骨干企业，鼓励发展个体加工户，主攻精深加工，积极研制开发新产品，提高产品科技含量和加工档次，形成了集养殖、加工、销售为一体的产业链条。 　　今年1——4月份，该县加工酥鱼产品总量达3000吨，实现产值3500余万元，创利500万元，酥鱼加工业已成为永年农民增收致富的又一特色产业。永年县是河北省内陆渔业重点县，拥有14400亩无公害水产品养殖基地，淡水鱼种类繁多，以罗非鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、草鱼为主，其中罗非鱼养殖区位居全国第七位、省第二位。目前，该县有近15万农民从事鱼类养殖、酥鱼加工和销售，每年人均实现目标可达8000——20000元。 　　随着酥鱼产业链条的日趋完善，永年县推行“公司+基地+农户”的生产格局，实施“两条腿走路”的战略。一方面资质审查，授予无产品标牌的酥鱼加工户有偿使用“广府牌”、“春风牌”等知名商标使用权，把酥鱼加工企业和个体加工户联合起来，统一标识，利用品牌效应参与市场竞争。另一方面与养殖户签订产销协议，实行定单渔业。一系列举措的实行，无疑给广大养殖户和加工户吃了一颗“定心丸”，充分调动他们的积极性，酥鱼产业呈现出合格的发展态势。该县还充分利用新闻媒体做好广告宣传工作，组织酥鱼生产厂家参加国内各种农展会、渔博会、农产品交易会等，千方百计提高产品知名度，扩大产品市场占有率。目前，该县酥鱼产品已畅销冀、鲁、豫、京津等地区，产品供不应求。

　　妙馋记酥鱼 项目介绍　　鱼的营养价值，不用多说，什么鱼油啦现在火的很，今天，妙馋记酥鱼给您带来另一种吃鱼绝招，另一番美味!妙馋记酥鱼 含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及微量元素，经常食用可增强钙的吸收，促进身体强壮，妙馋记酥鱼加盟该产品具有卫生方便等特点，是家庭宴会、旅游快餐、馈赠亲朋之佳品。　　妙馋记酥鱼技术源于深山一个神秘老人的独门绝活，他的来历具有一段色彩的故事。一条普通的草鱼，秘门的刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能! 妙馋记“酥鱼是用什么鱼做的，有什么独特之处?　　妙馋记酥鱼的法宝就是把普通的”草鱼“，经过秘门技术加工成美味的”妙馋记“酥鱼后身价倍增，同时供不应求，个个拍手称绝，做酥鱼首先是刀功很重要，二是炸的技术，重点是调料，很多客户总是和我们开玩笑说这个酥鱼里面是不是放了鸦片，吃了之后欲罢不能，都上瘾了。如果你让我们描述一下这个酥鱼有多好吃，我们只能概括说你吃了还想吃，吃过一次永远不忘!　　妙馋记酥鱼加盟焖酥鱼的鲫鱼不需大，长二寸左右为宜，大了骨头不易酥烂。其次以活水中的野鱼为好，池塘里人工养的吃饲料妙馋记酥鱼加盟，肥腴而无鱼的鲜香。区别的方法，池养鱼个头大小相近，妙馋记酥鱼加盟且颜色发白，发暗。死坑的鱼颜色发黑，掰开鳃闻一闻，有一股淄泥味儿。妙馋记酥鱼加盟活水野河的鲫鱼呈金黄色，大小不一，活蹦乱跳。　　妙馋记酥鱼加盟，一是香，二是酥，吃起来不用吐鱼刺，鱼肉的口感也非普普通通的鲜而是变得香。香酥鱼的源头是妙馋记酥鱼加盟骨酥鱼。　　妙馋记酥鱼，不用过多介绍的加盟好项目，只要您来吃一次，就能很快体验妙馋记酥鱼的美味!妙馋记酥鱼加盟骨酥鱼是香酥鱼祖、技术源头。烹制好的香酥鱼，具有鱼体完整、肉质松软、骨烂如泥、香而不腻等特点。成品鱼呈酱黄色，醇香爽口，色味俱佳。

　　上海弘环食品有限公司主要经营项目，公司本着“诚信”的服务原则，为广大中底型创业人士提供了一个“成本低、经营高”的创业项目。　　酥鱼历史：　　圣旨骨酥鱼是河北省汉族传统名菜，骨酥刺烂，鱼肉香鲜。作为的骨酥鱼祖，较早起源于骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋被太祖赵匡胤（河北涿州人）颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。从两宋到明清，各部大人都以能吃上一回此鱼为至高荣耀。　　经过数百上千年的发展，骨酥鱼以邯郸为中心，逐渐辐射到周边县市。制作正宗的骨酥鱼，磁州窑特产砂锅、料窨工艺和核心自有工艺，三者缺一不可。　　1961年品尝后大加称赞，1972年，在中日恢复邦交正常化的庆祝晚宴上，圣旨骨酥鱼和茅台一起受到日本友人的好评。　　酥鱼坊创业优势一：采用独特做法，口味鲜美，老少皆宜。　　酥鱼坊酥鱼秘料取材于多味食材，经酥鱼坊独特加工，是一道尚好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。这就是酥鱼味道的基石，这就是让无数消费者拍案叫绝的酥鱼味道.酥鱼不仅传承华夏五千年传统美食文化，携悠久文化底蕴，更迎合现代人渴求健康、原味的同时，让开始富足、疲倦、污染的人们重新体味老祖宗的文化遗产，释放人们在现代社会生存压力和环境压力下心中的情绪。让消费者百吃不厌，并且老少皆宜。　　酥鱼坊创业优势二：低成本，经营高，收效快。　　酥鱼坊创业优势三：实体店学习，手把手教学。　　小阿哥酥鱼坊以传承古今特色美食、发扬饮食文化为己任，深度挖掘在民间流传的特色饮食，小阿哥酥鱼经过学习、改进与完善，集远古饮食经典、现代营养观念于大成，特别打造并全面推出：中华特色美食上榜品牌，立志成就尚休闲特色美食先进品牌。　　小阿哥酥鱼坊难得的创立与创造，使得世纪唐人美味更加无可比拟，各地直营店均出现排队等候的不错场面。人们都在奔走相告，一吃就忘不了，再吃就上瘾。小阿哥酥鱼坊独门生意能创造奇迹，带动整个市场、垄断一方餐饮，以味制胜、出奇制胜，“特色美食的金字招牌”，小阿哥酥鱼坊引路全国餐饮潮流，没有不赚的道理，必将一统美食财富天下。小阿哥酥鱼菜品香味浓郁，吃在嘴里满口飘香，醇厚浓绵的香味，香气萦绕口鼻，久久不散，回味悠长，小阿哥酥鱼坊男女老少特爱吃，越吃越想吃，百吃不厌。

　　特色美食，好吃无比，就能够下酒，又能够作为一种美味的休闲小吃，吴利忠酥鱼，鲜香无比，美味无限，让很多吃过的人都感到无比的满足，市场认可度极高，品牌影响力大！酥鱼是一道奇菜，也是一道让世人不解的美食，许多人与她擦肩而过。酥鱼之奇，奇就奇在它不虚张声势，宁静淡泊，酥鱼之妙，妙就妙在只要与酥鱼打过一次交道，就会被它彻底征服。　　认识酥鱼，靠的是缘分，一旦相识，久不谋面，心里头多得只是思念。一种闻未所闻的味，一种食未所食之鱼。这就是“吴利忠酥鱼”味道的基石，这就是让无数消费者拍案叫绝的“吴利忠酥鱼”味道；“绍兴酥鱼”技术源于“吴利忠酥鱼鱼坊”的独门绝活，他的来历具有一段色彩的故事。一条普通的草鱼，刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！　　吴利忠酥鱼既是一道尚好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而着称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。它让无数创业者从稀缺的高品质项目中找到一见钟情的垂直答案，不管是消费者，经营者，路过者，愿不愿意、需不需要，一种难得的想拥有的冲动和欲望久久的控制着他，没错，这就是“绍兴酥鱼”味道。　　挂着它的美好。它已经成为一个美好的符号深深烙印在广大消费者的心中！　　吴利忠酥鱼以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，吴利忠酥鱼把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。　　吴利忠酥鱼深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。

　　酥鱼坊爆鱼的面食色香味俱全，口味奇特，面味浓郁，口感筋道，色香诱人，此面突破传统的加工工艺，制作更先进。口味针对性强，满足不同地域，不同消费者需要，使消费者流连忘返，回头客络绎不绝。酥鱼坊爆鱼以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色，严格按照比例配制而成，加上特色浇头和靓丽色彩搭配使整碗面达到色艳味美，让人一见钟情。酥鱼坊爆鱼采集骨汤精华，配以独特调料，运用制造/精制工艺，汤香扑鼻，飘香数米，让人闻香止步。 　　酥鱼坊爆鱼总部设中心厨房，所有原料均选上乘合格品，加盟店所需原料由总店专门配送，使口味的统一得到提高/增加。酥鱼坊爆鱼品种多样，尤以焖肉面、苏式卤鸭面、爆鱼面、焖蹄面、虾仁面知名。其面馆面条柔韧，面汤爽口，有“红汤如琼面如玉”之美称。东吴的面汤主要采用传统的鳝骨、肉骨、鸡骨、鲜鱼等一系列高钙营养品为主料，参照独特的自有工艺，经过煮、焖、炖等多道工序酿制成滋补汤水，具有很好的营养保健之结果，实为饮食之佳品。 　　酥鱼坊爆鱼的经营宗旨是“我们把今天的质量当作明天的广告来做”，坚持“二千年古吴水，五百碗老汤面”之经营理念，努力营造面食文化，让顾客在享受口味适中、营养科学、品种多样的面食的同时，感受东吴饮食文化恒久的魅力。 　　酥鱼坊爆鱼加盟，总部为您提供市场调研、店面选址、智慧之选规划、形象设计、经营培训、开业策划、营销推广、广告宣传策划等专项服务，让加盟商轻松赚。加盟后可每年享受苏州酥鱼坊爆鱼代理品牌为合作人提供的技术免费升级及技术指导。好味道，好面馆就在苏州酥鱼坊爆鱼。面馆加盟选择品牌重要，好的品牌才是成功的前提。选择苏州酥鱼坊爆鱼，强大优势助你顺利开店，创业更轻松。

　　传承华夏五千年传统美食文化，更迎合现代人渴求健康、原味的同时，让开始富足、疲倦、污染的人们重新体味老祖宗的文化遗产，让我们的思绪缓缓地回到了过去，去寻找那些逝去了的儿时记忆……　　在古老的上虞东北角上，有一条长长的街，两边是旧式古典的木房，长长的青石板路上，高高低低滑滑溜溜着几千年来的生活痕迹，有如传世名画中的古街，清清淡淡，记忆悠悠，就在这条街上，有个如鱼郎一样好听名字的百年老店叫“绍氏鱼坊”　　“月落乌啼霜满天，石檐井上品鱼香”，其实的鱼食文化闻名世界，酥鱼的做法也成千上万，无论外形、色泽、口味和制作工艺都是各不相同。但是论起出身，均缘于的江南鱼米之乡的白马湖，白马湖位于绍兴上虞一个叫“驿亭”的地方，其周四十里，三面环山，重岫叠山献，碧水如天。滨湖诸水三十六涧，悉会于湖，渔村农舍，田园如画。千百年来，美丽的传说给白马湖披上了神奇的面纱：四千多年前虞舜避丹朱到上虞，常到那里捕鱼垂钓。而白马湖的成名缘于当年“绍氏鱼坊”的酥鱼，他的来历具有一段传奇色彩的故事。　　小时候，与外公相依相伴的时候，却总是梦想着很远的地方，从记忆中走来，有一天，魂牵梦绕的酥鱼在脑海中纠缠了很久很久的情结终于有了解释：外公的酥鱼是那条街上很好手艺，“绍氏鱼坊”也是这条街老的铺子，外公做的酥鱼是从爷爷的爷爷的爷爷手上传下来的，是真正的酥鱼世家。外公告诉我们，爷爷的爷爷的爷爷那年，乾隆下江南时特意到那条街上来吃酥鱼，是爷爷的爷爷的爷爷做给他们吃的，乾隆尝后顿觉胃口大开，连呼真乃妙品也!于是，诗兴大发，赐名“绍氏鱼坊”。冥冥之中那条街上来了大大小小百多个官员。后来“绍氏鱼坊”被传承一代又一代，亦被载入“百官”地名来源录。　　然后到了文革期间，外公经营鱼铺的那条街所有店铺包括外公的“绍氏鱼坊”都未能幸免被一一铲为平地，当初一批在街上做生意的人都被戴上了“资本主义”帽子而被迫走上“修正主义路线”。那时候我才四五岁，所以直接感受并不强烈，当然家庭气氛的改变我多少有点感觉。从此“绍氏鱼坊”也从人们的记忆中渐渐淡忘了。　　直到有一天，外公撒手人寰了，当料理完外公后事的第二天，外婆就和我说：外公在世时和外婆说过如果能把他做酥鱼绝活传承下去，将是他很大的心愿，毕竟这做酥鱼绝活是外公的世代传家珍宝，不能在他手中失传。外婆在她一件陈旧衣服的口袋里，拿出一张简单的手写稿给了我，叫我把这个自有工艺保存好，是外公生前说要给你的，说不定你以后可以用得上。我也就顺着外婆的意思把这张手写稿小心翼翼一直保存着。　　到前年一个香港朋友来拜访我，说这次来还有他父亲托他做的一件事还没有完成，说是他的父亲当年也是百官的，是我外公的好友，经常能吃到我外公的酥鱼，也就在文革那年被迫逃到了上海，到了上海后他们就失去对方的音息。在上海打了六年工后被香港老板安排到了香港工作，后来全家都迁移到香港定居，在香港做信托加盟也发展了很大基业。现他的父亲已经是九十高龄了，一直念念不忘家乡的酥鱼，曾经十多年前一直托别人在上虞打听这个酥鱼，也就是说只要找到酥鱼也就找到了老朋友了，可是那个时候社会信息不怎么灵通，交通也没有现在方便，再加上网络的滞后，一直没能如愿。　　没想到我外公的酥鱼竟有这般的魔力，不知是两个人的交情呢还是我外公的酥鱼令朋友一辈子不忘呢？但是再想想外公说的连乾隆皇帝也赞不绝口的酥鱼肯定能有一定道理的。这时我才想起了外婆给我的那张手写稿，因为我一直在做其他生意也就把这件事搁置了十几年了，也忘了不知道这张手写稿放在那里了，为了能找出这张稿子我在老家仔仔细细翻了个边，终于在一个老木箱里上遮尘的发黄报纸下面找到了这张原始手写稿。这张手写稿有些字迹已经模糊了，有几样配料靠依稀辨认。然后我就按着做，一点一点的试吃，偿着回忆着是不是我小时候外公做的味道。就这样，经过几十次的尝试，终于把这个外公做的酥鱼味给做出来了。　　这个酥鱼做出来以后，我就震惊了，我觉得这么美味的东西竟然在我的手中又复活了，我做生意这么多年，也算是走遍大江南北，尝遍五洲美食了，这个鱼竟然能让我爱不释手，那一定是很了不起了。所以我下决心要把它发扬光大，当年的“绍氏鱼坊”我决定把她改成“绍氏酥鱼”来传承当年失传的的技艺。　　今天的“绍氏酥鱼”古色古香、具有特色的江南小店，双扇门、格子窗、石地板、木柱子、雕花板、古字画、青花瓷、大瓦缸……，明清时代的庭院风格，古色古香的木质结构，匠心具有的装修设计，处处散发着古典和雅致的气息，每一个细节都返璞归真的简单，弥足珍贵。每一位来店里消费的顾客，无不为它味美和特色鲜明的文化拍手叫绝，“绍氏酥鱼”店的生意也从此名扬一方、以致各方食客蜂拥而至，奔走相告，小小的店面竟然达到了非凡的作用，经久不衰。

　　鱼这个词对于大家来说其实并不陌生，它早已在我们的生活中自由活动了，它非常的受人们的喜爱，它是一类大家都特别喜爱的食品。不管在什么时候它都被用于餐厅，每年过节桌子上也有它，它预示着年年有余，是第二年的好兆头。所以，大家都非常的向往它。鱼它是有多种多样的做法的，有清蒸的，红烧的，还有水煮的，样样都是各具特色。而我们的小胖酥鱼顾名思义来说就是酥的，香脆可口，有着特别浓厚的地道味。它的制作特别符合大自然的，它是制作，有着的食品和材料。特别美味且独特。 　　小胖酥鱼既是一道上好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。“小胖酥鱼”富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素，加上汤料中的各种滋补调料，故有、等作用; 　　总部的市场研究中心在搜集大量的市场信息和一线数据的基础上，针对所有产品的品类、质量、价格、包装等，研究制定了适应不同消费群体的具有市场竞争力的产品体系及相应的推广策略，并根据市场需求，持续优化产品系统，在扶持各地经销商收银空间的同时，确保经销商在该地区的强大终端竞争优势。 　　公司专业的形象设计团队将为加盟店的形象、陈列进行专业设计、形成完整的视觉识别系统。产品的陈列形式、营销方案、人员培训等模版，简单、实用、好执行、易推广。物流信息部为全国大部分地区提供免费的物流配送服务，执行严格的订单处理流程，提高/增加能快捷、地实现货品流通，满足市场一线的订货需求。

　　绍兴雪景酥鱼餐饮公司是一家集直营、加盟连锁为一体的餐饮连锁企业。公司是集产品策划、设计、研发、生成、销售、物流配送等一体的现代化餐饮服务商。2013年创建，拥有10多名员工，目前加盟连锁店分布全国已有多家。公司还积累了众多的合作伙伴。公司目前正处于迅猛发展时期，公司规划在未来5年内发展成为有5000家以上的加盟并在行业领域内形成品牌美誉度佳的创业型企业。　　公司建立了健全的一整套完善的企业管理制度，不断改进工艺，提高产品质量，产品的市场占有率和销量不断提升。产品质量信誉度高，市场前景合格......公司已逐渐形成了“诚信、敬业、”的企业文化理念，正以日新月异的面貌迎接挑战、超越自我，朝向国际化，品质化的目标努力迈进。　　公司建立了健全的一整套完善的企业管理制度，不断改进工艺，提高产品质量，产品的市场占有率和销量不断提升。产品质量信誉度高，市场前景合格......公司已逐渐形成了“诚信、敬业、”的企业文化理念，正以日新月异的面貌迎接挑战、超越自我，朝向国际化，品质化的目标努力迈进。全国市场运作管理模式，实行总部与合作商之间联合市场推广行动，且严格区域保护、规范管理、政策扶持，将各级合作商市场进行划分，指导并规范了合作商的市场运作细则，为合作商成功创业提供尽心尽力的帮助。成熟、规范、前瞻性的加盟运作体系是加盟商利益的扶持。

　　赵府酥鱼，历史悠久，起源于酥鱼之乡邯郸赵家而得名。赵府酥鱼骨酥肉香，高蛋白、低脂肪，含有多种维生素和氨基酸，尤其含钙量极高，久吃不腻。赵府酥鱼有香酥带鱼、麻辣带鱼、原味带鱼，香酥鲫鱼、香辣鲫鱼，酥鲤鱼，酥鲢鱼，酥鲅鱼，酥鲳鱼，酥平鱼，酥马哈鱼，酥三文鱼，酥海鱼，酥淡鱼等。赵府酥鱼所用鱼以鱼为主，凡是饲养的淡水鱼制作赵府酥鱼，一律都先要在清水中排毒瘦养一段时间。赵府酥鱼所用调料全部为纯正的植物料，不用任何添加剂，被人称赞。无论对新客户还是老客户，赵府酥鱼都选用特质砂锅，慢火煨制，不投机取巧不偷工减料，除了条条必须“料窨”，还专门研制出了带鳞鱼，广受好评。 　　赵府酥鱼骨酥肉香，高蛋白、低脂肪，含有多种维生素和氨基酸，尤其含钙量极高，久吃不腻，常食能补钙、健脑、壮筋、强骨，赵府酥鱼除了味道好，特别的干净，每一条鱼从生到熟，都要经过“六变八清”，十几道工序，数小时的处理。合格、干净，广受赞誉。赵府酥鱼骨酥肉香，高蛋白、低脂肪，含有多种维生素和氨基酸，尤其含钙量极高，久吃不腻，常食能补钙、健脑、壮筋、强骨，赵府酥鱼除了味道好，特别的干净，每一条鱼从生到熟，都要经过“六变八清”，十几道工序，数小时的处理。合格、干净，广受赞誉。 　　赵府酥鱼网上推广/网上销售平台支持：总部将免费为经销商在当地进行网上宣传推广，并且提供强大的网上销售平台，为各地经销商倾力打造空中销售网络，实现空中地面共同销售，创造双倍效益。

　　一人鱼酥鱼饭”加盟店发展至今已颇具规模，我们先来讲一讲这个品牌起源：酥鱼是一道奇菜，也是一道让世人不解的美食，许多人与她擦肩而过。酥鱼之奇，奇就奇在它不虚张声势，宁静淡泊，酥鱼之妙，妙就妙在只要与酥鱼打过一次交道，就会被它彻底征服。认识酥鱼，靠的是缘分，一旦相识，久不谋面，心里头多得只是思念。一种闻未所闻的味，一种食未所食之鱼。 　　“一人鱼酥鱼饭”技术源于“绍氏鱼坊”的独门绝活，他的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼，刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！“一人鱼酥鱼饭”既是一道尚好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而着称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。 　　这就是“一人鱼酥鱼饭”味道的基石，这就是让无数消费者拍案叫绝的“一人鱼酥鱼饭”味道；它让无数创业者从稀缺的高品质项目中找到一见钟情的垂直答案，不管是消费者，经营者，路过者，愿不愿意、需不需要，一种难得的想拥有的冲动和欲望久久的控制着他，没错，这就是“一人鱼酥鱼饭”味道。那种意外，那种惊喜，言语无法表达，只能感叹神力天工，如此巧成。一人鱼酥鱼饭八年来为您提供的创业项目，八年时光承载全国上千名加盟商财富的梦想，同时也给全国朋友创造了无数的商业奇迹。在此衷心感谢全国各界朋友：感谢八年来一直共同经营的合作伙伴，感谢全国各地的美食爱好者，感谢全国各大酒店的默默追随，八年的岁月我们一路走来，有太多感慨，有太多难忘，有太多欣喜！

　　“只做鱼酥鱼”的技术传承于宫廷御厨的独门绝活，我们的法宝就是把普通的“草鱼”，经过秘门技术加工成美味后后身价倍增，同时供不应求，个个拍手称绝。很多客户总是和我们开玩笑说这个鱼里面是不是放了鸦片，吃了之后欲罢不能，都上瘾了。假如你让我们描述一下这个鱼有多好吃，我们只能概括说你吃了还想吃，吃过一永远不忘! 　　普通的鱼，经过或炸、或煮、或煎，做出各种外香里嫩、鲜香可口、甜咸兼有、特色浓郁的美食，有爆酥鱼、鱼丸、鱼柳、鱼圆、鱼卷等，让众多人拍手叫绝、欲罢不能。 　　专注酥鱼美味，一口鱼鲜，酥脆爽口!只做鱼酥鱼是将营养和健康结合的美食产品，拥有7大系列，制作料包操作，几分钟就可，所以也无需聘请大厨也能快速出餐。 　　小鱼大有来头，酥鱼是一道汉族传统名菜，属于河北菜，或浙江菜。作为骨酥鱼祖，起源于骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家，此鱼外酥里嫩，肉质肥厚，虽有刺但可以食用，鱼骨、鱼肉的营养可全部吸收，深得人们喜爱。 　　精选草鱼做原料，每一条鱼的重量、长度都有严格要求，好味道从源头做起。并且对每一片鱼肉都严苛要求，从厚度到大小，鱼肉还会接受“按摩”，使得肉质细嫩。而只做鱼酥鱼小吃好吃就在于核心味道就在厨师调料上，采用多种香料与中草药结合，味道醇厚鲜香。再加上对于火候的把控经过了多次的尝试后得到的数据，让美味更上一层楼。 　　只做鱼酥鱼深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，让员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，经过完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。

　　妙馋酥鱼酥鱼加盟店发展至今已颇具规模，我们先来讲一讲这个品牌起源：酥鱼是一道奇菜，也是一道让世人不解的美食，许多人与她擦肩而过。酥鱼之奇，奇就奇在它不虚张声势，宁静淡泊，酥鱼之妙，妙就妙在只要与酥鱼打过一次交道，就会被它彻底征服。认识酥鱼，靠的是缘分，一旦相识，久不谋面，心里头多得只是思念。一种闻未所闻的味，一种食未所食之鱼。　　“妙馋酥鱼酥鱼”技术源于“绍氏鱼坊”的独门绝活，他的来历具有一段色彩的故事。一条普通的草鱼，刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！“妙馋酥鱼酥鱼”既是一道尚好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而着称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。　　这就是“妙馋酥鱼酥鱼”味道的基石，这就是让无数消费者拍案叫绝的“妙馋酥鱼酥鱼”味道；它让无数创业者从稀缺的高品质项目中找到一见钟情的垂直答案，不管是消费者，经营者，路过者，愿不愿意、需不需要，一种难得的想拥有的冲动和欲望久久的控制着他，没错，这就是“妙馋酥鱼酥鱼”味道。那种意外，那种惊喜，言语无法表达，只能感叹神力天工，如此巧成。妙馋酥鱼酥鱼八年来为您提供的创业项目，八年时光承载全国上千名加盟商财富的梦想，同时也给全国朋友创造了无数的商业奇迹。在此衷心感谢全国各界朋友：感谢八年来一直共同经营的合作伙伴，感谢全国各地的美食爱好者，感谢全国各大酒店的默默追随，八年的岁月我们一路走来，有太多感慨，有太多难忘，有太多欣喜！

　　香酥鱼加盟发展至今已颇具规模，我们先来讲一讲这个品牌起源：酥鱼是一道奇菜，也是一道让世人不解的美食，许多人与她擦肩而过。酥鱼之奇，奇就奇在它不虚张声势，宁静淡泊，酥鱼之妙，妙就妙在只要与酥鱼打过一次交道，就会被它彻底征服。认识酥鱼，靠的是缘分，一旦相识，久不谋面，心里头多得只是思念。一种闻未所闻的味，一种食未所食之鱼。 　　“香酥鱼”技术源于“绍氏鱼坊”的独门绝活，他的来历具有一段色彩的故事。一条普通的草鱼，刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！“香酥鱼”既是一道尚好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而着称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。 　　这就是“香酥鱼”味道的基石，这就是让无数消费者拍案叫绝的“香酥鱼”味道；它让无数创业者从稀缺的高品质项目中找到一见钟情的垂直答案，不管是消费者，经营者，路过者，愿不愿意、需不需要，一种难得的想拥有的冲动和欲望久久的控制着他，没错，这就是“香酥鱼”味道。那种意外，那种惊喜，言语无法表达，只能感叹神力天工，如此巧成。香酥鱼八年来为您提供的创业项目，八年时光承载全国上千名加盟商财富的梦想，同时也给全国朋友创造了无数的商业奇迹。在此衷心感谢全国各界朋友：感谢八年来一直共同经营的合作伙伴，感谢全国各地的美食爱好者，感谢全国各大酒店的默默追随，八年的岁月我们一路走来，有太多感慨，有太多难忘，有太多欣喜！

　　李记酥鱼”加盟店发展至今已颇具规模，我们先来讲一讲这个品牌起源：酥鱼是一道奇菜，也是一道让世人不解的美食，许多人与她擦肩而过。酥鱼之奇，奇就奇在它不虚张声势，宁静淡泊，酥鱼之妙，妙就妙在只要与酥鱼打过一次交道，就会被它彻底征服。认识酥鱼，靠的是缘分，一旦相识，久不谋面，心里头多得只是思念。一种闻未所闻的味，一种食未所食之鱼。 　　“李记酥鱼”技术源于“绍氏鱼坊”的独门绝活，他的来历具有一段色彩的故事。一条普通的草鱼，刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！“李记酥鱼”既是一道尚好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而着称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。 　　这就是“李记酥鱼”味道的基石，这就是让无数消费者拍案叫绝的“李记酥鱼”味道；它让无数创业者从稀缺的高品质项目中找到一见钟情的垂直答案，不管是消费者，经营者，路过者，愿不愿意、需不需要，一种难得的想拥有的冲动和欲望久久的控制着他，没错，这就是“李记酥鱼”味道。那种意外，那种惊喜，言语无法表达，只能感叹神力天工，如此巧成。李记酥鱼八年来为您提供的创业项目，八年时光承载全国上千名加盟商财富的梦想，同时也给全国朋友创造了无数的商业奇迹。在此衷心感谢全国各界朋友：感谢八年来一直共同经营的合作伙伴，感谢全国各地的美食爱好者，感谢全国各大酒店的默默追随，八年的岁月我们一路走来，有太多感慨，有太多难忘，有太多欣喜！

绍氏酥鱼项目介绍特色美食，好吃无比，就能够下酒，又能够作为一种美味的休闲小吃，邵氏酥鱼，鲜香无比，美味无限，让很多吃过的人都感到无比的满足，市场认可度极高，品牌影响力大！酥鱼是一道奇菜，也是一道让世人不解的美食，许多人与她擦肩而过。酥鱼之奇，奇就奇在它不虚张声势，宁静淡泊，酥鱼之妙，妙就妙在只要与酥鱼打过一次交道，就会被它彻底征服。认识酥鱼，靠的是缘分，一旦相识，久不谋面，心里头多得只是思念。一种闻未所闻的味，一种食未所食之鱼。这就是“绍氏酥鱼”味道的基石，这就是让无数消费者拍案叫绝的“绍氏酥鱼”味道；“绍兴酥鱼”技术源于“绍氏鱼坊”的独门绝活，他的来历具有一段色彩的故事。一条普通的草鱼，刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！绍氏酥鱼既是一道尚好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而着称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。它让无数创业者从稀缺的高品质项目中找到一见钟情的垂直答案，不管是消费者，经营者，路过者，愿不愿意、需不需要，一种难得的想拥有的冲动和欲望久久的控制着他，没错，这就是“绍兴酥鱼”味道。继承传统的工艺，更融合创立的手段带来全新的美味新体验。邵氏酥鱼，一份特色美食，让吃过和听过的人都在心里记挂着它的美好。它已经成为一个美好的符号深深烙印在广大消费者的心中！

　　绍兴雪景酥鱼餐饮公司是一家集直营、加盟连锁为一体的餐饮连锁企业。公司是集产品策划、设计、研发、生成、销售、物流配送等一体的现代化餐饮服务商。2013年创建，拥有10多名员工，目前加盟连锁店分布全国已有多家。公司还积累了众多的合作伙伴。公司目前正处于迅猛发展时期，公司规划在未来5年内发展成为有5000家以上的加盟并在行业领域内形成品牌美誉度佳的创业型企业。 　　公司建立了健全的一整套完善的企业管理制度，不断改进工艺，提高产品质量，产品的市场占有率和销量不断提升。产品质量信誉度高，市场前景合格......公司已逐渐形成了“诚信、敬业、”的企业文化理念，正以日新月异的面貌迎接挑战、超越自我，朝向国际化，品质化的目标努力迈进。 　　公司建立了健全的一整套完善的企业管理制度，不断改进工艺，提高产品质量，产品的市场占有率和销量不断提升。产品质量信誉度高，市场前景合格......公司已逐渐形成了“诚信、敬业、”的企业文化理念，正以日新月异的面貌迎接挑战、超越自我，朝向国际化，品质化的目标努力迈进。全国市场运作管理模式，实行总部与合作商之间联合市场推广行动，且严格区域保护、规范管理、政策扶持，将各级合作商市场进行划分，指导并规范了合作商的市场运作细则，为合作商成功创业提供尽心尽力的帮助。成熟、规范、前瞻性的加盟运作体系是加盟商利益的扶持。