鱼庄加盟店排行榜

收鱼庄隶属于赢百味餐饮管理有限公司，总部设在。公司拥有并经营着连锁品牌，目前包括“收”和“赢百味”，在全国拥有超过20家的连锁餐厅。收鱼庄是内很大的鱼庄连锁餐厅，目前在全国拥有超过20家的餐厅。自2006年进入市场以来，迄今为止,收已在、、、、、、、、等多个城市拥有近20家餐厅。收是一家以“鱼”为主的现代餐饮连锁机构，结合川、湘、陇等地“炝香烹鱼”的传统技法，并在传统中加以研习创立，全力打造出“炝香烹鱼”的品牌特色并了“一锅两吃”的吃法。2006年9月，一家收鱼庄在开业。收鱼庄是一家秉承西北“炝香烹鱼”的传统技法，全力打造金椒鱼锅的品牌特色，开创“一锅两吃”先河的现代餐饮连锁机构。收鱼庄坚持现代化的企业管理模式为先导，秉承“以人为本”的经营管理理念，适时发展外部市场，在(、、、、、)均设有分店。

　　知己知彼才能百战百胜，要想在加盟路上走得更顺畅，就一定要对所加盟的品牌有详细的了解，今天小编就为您介绍一个火锅加盟品牌——斑鱼庄。斑鱼庄，相信大家都已经非常的熟悉了，它是斑鱼庄餐饮有限公司旗下的品牌，多年来一直秉承着为消费者们提供好的产品与服务的经营理念，在市场上受到了消费者们的一致认可。斑鱼庄品牌加盟具有经营高、难度小、便于操作经营、不受地域限制等优点，目前全国已有多家加盟店，加盟还在继续。如果您有魄力、有能力，不要犹豫了，现在就加盟斑鱼庄吧，大好前程等您来征服！ 　　什么样的项目才能称得上是一个好项目呢？拥有极高的品牌知名度，并且市场占有率高，受到消费者们喜爱，这样才是个好的项目。小编推荐给您斑鱼庄，不妨去了解了解。斑鱼庄是知名的连锁品牌，所经营的火锅一直备受消费者的喜爱，多年的不断努力和发展，已经建立了合格的品牌形象，因此获得了社会各界的一致好评。随着品牌知名度的不断提升，想创业的您不要错过好商机哦！作为创业者的您千万不要错过，以下是具体项目介绍，详细了解一下吧！ 　　说起火锅行业，可能很多人都会想到斑鱼庄。作为一个备受关注的火锅品牌，斑鱼庄一直都是不少创业者加盟的重点，那么加盟斑鱼庄到底怎么样呢？斑鱼庄无论是在品牌知名度还是产品质量上都是拥有者巨大的优势，它所经营的火锅，在市场上大获好评，无论是品牌知名度还是收银实现目标，都能排在行业前列。经过多年的发展，如今斑鱼庄已经拓展了直营店和加盟店数百家，并仍在快速增长中。面对斑鱼庄品牌如此强大的市场占有率和知名度，想要创业的你还在犹豫什么，时间就是金钱，快快加入我们吧！

餐饮协会发布的《2015餐饮业年度报告》显示，火锅企业的门店数、餐位数、营业面积在2014年较上年度分别取得7.1%、10%及7.5%的增涨，营业额平均增涨达到11%，而能力平均增长2%，发展势态喜人。2015年，火锅产业已从初创期阶段、成长期跃迁到成熟期阶段。鱼庄鱼火锅聚纳巴蜀火锅文化之精粹，融会贯通重庆地方传统化之特点，选用40多种名贵药材精心研制具有火锅特色风味的鱼火锅，自2002年面市以来，门庭若市，客源如潮，一炮走红，经久不衰。创造了开业一家，火红一家，加盟一家，辉煌一家，客源回头率达90%—95%的罕见奇迹。在短短两年的时间内，遍布全国各地的连锁店目前已有百余家，加盟店的稳定性和成活率均为同行业前茅。郑天府餐饮文化有限公司的品牌魅力，不但赢得了众多加盟商的关注、认可，而且已成为各地加盟商优选品牌之一，所有加盟商对本企业的忠诚度与日俱增。由此本企业优先在全国连锁加盟行业中推出了“一次性终身加盟制”，这是加盟史上的一个全新创举和巨大革新，赢获了所有加盟商的心愿和倍加认同的拥护。鱼庄鱼火锅传承“信誉 、顾客至上”的发展理念和服务意识，以专业精深的烹饪技能和制造食疗自有工艺，钻研开发出味通南北，四季皆宜的鱼系菜品。菜系味型醇而厚重，浓郁温和，同时避免鱼类在烹饪过程中营养成分的流失，汤鲜味美，菜品丰富，深受广大消费者喜爱，市场前景十分广阔。

　　餐饮行业一直都是众多创业者想要加盟的，其中也有许多好的加盟品牌，找到就是赚到，斑鱼庄火锅，相信大家都已经非常的熟悉了，多年来一直秉承着为消费者们提供好的产品与服务的经营理念，在市场上受到了消费者们的一致认可。斑鱼庄火锅品牌加盟具有经营高、难度小、便于操作经营、不受地域限制等优点，目前全国已有多家加盟店，加盟还在继续。 　　我们的生活怎能缺了鱼火锅美食，现在喜欢吃鱼火锅的朋友非常多，因此各种各样的鱼火锅品牌也非常多，其中斑鱼庄火锅是具备特色的鱼火锅品牌。斑鱼庄火锅可谓是餐饮行业中的大佬，它主要为消费者提供鱼火锅等，品种多样，价格实惠，可满足众多消费者的需求，因此一经面市便得到了消费者的好评。面对如此受消费者喜爱，并且具有加盟价值的加盟品牌，创业者自然不会错过，目前斑鱼庄火锅的加盟店所覆盖的市场越来越广。“人是铁，饭是刚”可见食物对于我们的重要性，这也是餐饮行业经久不衰的原因。那么在餐饮行业都有哪些值得推荐的好品牌呢，小编为您推荐——斑鱼庄火锅。如今，斑鱼庄火锅已经在全国成功开设数百家连锁店，其丰富的成功经验，将为创业者带来更合格、更便捷的创业环境，想要加盟火锅行业的您不妨多多考虑斑鱼庄火锅哦。 　　相比同行其他品牌来说，斑鱼庄火锅已经在市场上大获好评，无论是品牌知名度还是收银实现目标，都能排在行业前列。面对这样火热的市场行情，不少创业者也是希望自己能成为斑鱼庄火锅加盟商中的一员，实现自己的创业梦想。如此有诱惑力的加盟品牌，想要创业的您还没有心动吗？如果您也有意向加盟斑鱼庄火锅，就一起来了解下详细的加盟资料吧！

龙继斑鱼庄“(即原”龙记斑鱼庄“)开业于2006年，老店位于云南丽江市东界河。一经开业，即在丽江引起了轰动，并迅速成为深受广大中外及港澳台地区游客、丽江本地人、在丽江经商的外地人喜爱的餐饮名店。由于东界河店面面积有限，不久，原”龙记斑鱼庄“在距离丽江古城更近的花马街开设了新店(东界河店继续保留)，面积达600平方米。2009年12月，花马街店移到旁边200米处，面积扩大到1300米,以满足广大顾客的需求。 龙继斑鱼庄”调理技术为陈龙保先生(又称“龙宝”，并被加盟商和朋友称为“龙老板”)。根据网上资料显示，来自广西的陈龙保中学毕业后，曾经短暂插队下乡、从军并参加过中越边境的法卡山争夺战、复员后短期当过警察、当过工人。工厂倒闭后，钟情于厨艺的他研发出斑鱼(又称乌鱼、黑鱼)火锅的烹饪方法。2006年应在云南丽江经商的朋友邀请前往丽江共同创业，一炮打响，享誉至今。“龙继斑鱼庄”自2007，四川攀枝花。截至目前，已经先后在云南、四川、重庆、辽宁、河南、吉林、黑龙江、山东共发展加盟店40余家。 龙记斑鱼庄具特色的金椒鱼、鲜嫩爽口，油而不腻，麻辣适度，菜品营养全面，高蛋白、高能量、高营养、低糖、低脂肪，锅底配以魔芋，具有降低血脂，降低血压的食疗结果。 龙记斑鱼庄的配料更是采用全国着名的海南原产上等灯笼椒和数十种中草药，对人体健康尤为有利，再加之创的制造烹饪方法，致鱼香浓郁，流香四溢，实为老少皆宜的美味滋补上品，适于各年龄段的人食用，让人百食不厌。 龙记斑鱼庄具有强大的品牌形象(工商总局商标局注册的商标证书)及完善的硬件设施，成熟的装修样板，可使企业快速启动;且具有持续不断的产品开发与技术扶持功能，使经营品种及口味始终市场。

　　 　　西安食话食说餐饮文化管理有限公司创立于2004年， 自创立伊始就秉承“踏实、拼搏、责任”的企业精神和“诚信、共赢、开创”的经营理念，以的产品品 质和完善的管理模式，在行业中赢得了丰厚的赞誉和荣誉。 　　公司旗下——“泼妇鱼庄”，在西安已有十一年的直营历史。主打菜品“泼妇鱼”是创始人杨贵 飞先生基于陕西菜肴的泼辣特色、将传统秘方与现代工艺相结合，经过多年潜心钻研开发出的一款烹鱼珍馐。 十余年来，“泼妇鱼”以它独特的口味和合格的口碑，已在美食之都西安成为广为推崇的知名品牌，曾荣获 过“陕西特色小吃”、“ 陕西必尝20大名菜”等称号，逐渐形成了“天津有他狗不理，西安有咱泼妇鱼”的 民间美誉。《西安特快》、《华商报》、《华商网》、《吃在西安》、《淘淘看》等各大媒体都曾对鱼庄进 行过专题报道。而且自开店以来，已有百余位文化艺术名人来店品尝，留下好评，让“泼妇鱼”在时尚文化 领域享有很高的知名度。 　　专注做好一道菜，专注做好一件事，专注成就专业，颇富鱼造就了一个餐饮界的神话。升级产品，完善管 理，以踏实的脚步前进，颇富鱼将与越来越多的合作者一起开创共赢的明天。

　　胖子鱼庄火锅采用传统的工艺流程辅以现代化高科技技术由三十三种中草药和十一种香料之独特自有工艺精心调制而成，制造而成，汤色红亮、香型独特、味道醇厚，该产品自上市以来，深受消费者的追捧和喜爱，加盟商趋之若骛，纷纷加盟，掀起新一轮加盟狂澜！胖子鱼庄火锅选用三十九味中草药材及十六种西式香料而成。其特点是：闻香生津，食不上火，美容养颜，袪风除湿，养身益智，并且不会出现伤胃、败味、上火等不良反应，让你尽情享受营养美味的同时，带给你一生健康。 　　胖子鱼庄火锅一直提倡绿色、营养、健康的餐饮理念，优先在行业内使用袋装包装和一次性锅底，坚决减少使用老油；技术上坚持改革推新，先后推出的"绿色双椒火锅"和"清油无渣火锅"一进入市场，得到了广大消费者的拥护和喜爱。 　　胖子鱼庄自开展加盟连锁事业以来，以"诚信双赢"为理念，用火锅的热情待客，以胖子鱼庄的风范立商界。短短的几年时间发展连锁店200多家，分布全国的20多个省、市、自治区。公司下属有直营店、联营店、加盟店，拥有自己的食品加工厂、火锅研究所、培训中心、物流中心等10多个专为连锁店提供后续扶持的服务部门。 　　"食在胖子鱼庄，美味又滋补"，做专业的鱼火锅是胖子鱼庄的发展目标，如今公司不断追求食不厌精的美食境界一步一个脚印来完成这个心愿：让更多的心"胖子鱼庄"了解火锅，钟爱川渝的这一独特美食；并将为火锅饮食文化出口作出不懈的努力。

　　朝天门鱼庄火锅经过多年的发展，目前已成为一家专业从事餐饮连锁品牌策划、餐饮管理、饮食技术开发及物流配送为一体综合性餐饮企业。公司精心打造的朝天门鱼庄火锅项目，以其独特的菜品口味和浓郁的餐饮文化深受广大食客青睐。 　　如今，公司已成功拥有了完善的项目发展体系，及成熟的市场拓展及店铺营运服务体系。并聘请一大批来自知名餐饮、酒店、食品等企业的技术及营销精英，先后成立了产品研发部、技术培训部、市场拓展部、营运服务部、营建设计部、物流配送部等多个的部门，建立起一套完善、全面的店铺赢利模式，如此强大的阵容和不错的服务团队也奠定了公司坚实的行业地位。 　　自公司成立以来先后荣获“名火锅”、“十大品质餐饮企业”、“美食节名菜金奖”、“健康合格火锅企业”、“全国绿色消费餐饮名店”等称号，并成为烹饪协会“会员单位”、火锅协会“常务理事单位”、工商联（餐饮商会）“副秘书长单位”、中华食文化研究会“副会长单位”。 　　近年来，公司在注重企业文化建设的同时，更引进国际上先进的现代餐饮连锁企业管理模式，遵循科学化的管理、标准化的流程为导向，迅速发展成为具有加盟价值的特色火锅连锁品牌。并以投入少、经营快、实现目标高为管理理念，为客户提供科学的加盟指导服务、完善的开店支持、规范的营运指导服务。 　　公司将坚持“源于社会，服务社会，实现目标社会”的经营理念，不断提高品牌竞争力，努力打造“养生鱼火锅”先进品牌，让每位加盟者实现餐饮加盟的梦想，体验到事业成功的喜悦。

　　大丰收鱼庄隶属于福建省大丰收餐饮有限公司，是一家以“鱼”为主的现代餐饮连锁机构，结合川、湘、陇等地“炝香烹鱼”的传统技法，并在传统中加以研习创立，全力打造出“炝香烹鱼”的品牌特色并了“一锅两吃”的吃法。2006年9月，福建一家大丰收鱼庄在福州开业。大丰收鱼庄坚持现代化的企业管理模式为先导，秉承“以人为本”的经营管理理念，适时发展外部市场，在(福清、厦门、平潭、无锡、德化、重庆)均设有分店。 　　大丰收鱼庄是福州以“炝香烹鱼”、“一锅两吃”为特色的时尚新式餐厅。结合川、湘、陇等地的传统技法佐理新鲜佳肴，秉持好的服务理念与美食精神，全力打造“金椒鱼锅”品牌特色，辅以中式凉菜、经典功夫面为助兴美食的现代新式餐饮连锁机构。以独特的口味和好的服务赢得广大顾客的青睐及赞誉。　　大丰收鱼庄在全国主流媒体进行广泛宣传，使品牌知名度、美誉度得到迅速提升，激发出潜在购买者的购买力量。这为加盟合作商的开店运营奠定了坚实的客源基础，也使大丰收鱼庄加盟店开业之初，即取得骄人的销售业绩。让越来越多的商家找到了自己生意的卖点，同时也给顾客提供了美味可口的食物。加盟良机一定要把握这样才能让更多的人找到自己创富路途上的成功果实。

　　重庆郑记“天府鱼庄”是一家承传的美食世家老品牌企业，其“双味鱼”起源于嘉陵江、渠江汇合处的合川沿江小镇，是肖氏精心研制创的巴渝特色传统美食。 　　郑记“天府鱼庄”结合传统精髓，选用40多种名贵药材精心研制具有重庆火锅特色风味的“双味鱼”火锅，自2002年面市以来，门庭若市，客源如潮，一炮走红，经久不衰。创造了开业一家，火红一家，加盟一家，辉煌一家，客源回头率达90％—95％的罕见奇迹。 　　在短短两年的时间内，遍布全国各地的连锁店目前已有百余家，加盟店的稳定性和成活率均为同行业前茅。重庆郑天府餐饮文化有限公司的品牌魅力，不但赢得了众多加盟商的关注、认可，而且已成为各地加盟商优选品牌之一，所有加盟商对本企业的忠诚度与日俱增。由此本企业优先在全国连锁加盟行业中推出了“一次性终身加盟制”，这是加盟史上的一个全新创举和巨大革新，赢获了所有加盟商的心愿和倍加认同的拥护。 　　特许加盟商伙伴，我们给你的成功与实惠等于我们也得到了成功与实惠，给您一把钥匙打开财富之门，携手并肩，共同发展，共享辉煌。

　　很少有人不爱吃鱼，尤其经过秘料制作之后非常美味的鱼肉，这就是很多鱼肉餐馆生意不错的原因，而巴特鱼庄不仅食物的味道好，而且还有着更多的优势，不仅让它成为消费者的优选，更成为了创业者的优选。　　巴特鱼庄具备特色的金椒鱼、鲜嫩爽口，油而不腻，麻辣适度，菜品营养全面，高蛋白、高能量、高营养、低糖、、低脂肪，锅底配以魔芋，具有降低血脂，降低血压的食疗结果。　　巴特鱼庄的配料更是采用全国有名的海南原产上等灯笼椒和数十种中草药，对人体健康尤为有利，再加之创的制造烹饪方法，致鱼香浓郁，流香四溢，实为老少皆宜的美味滋补上品，适于各年龄段的人食用，让人百食不厌。　　巴特鱼庄具有强大的品牌形象(工商总局商标局注册的商标证书)及完善的硬件设施，成熟的装修样板，可使企业快速启动;且具有持续不断的产品开发与技术扶持功能，使经营品种及口味始终先进市场。　　巴特鱼庄集中的设备原料采购，大大降低了经营成本;成熟的管理模式及经营方案，让您轻轻松松做老板;成熟的选址及经营管理经验，让您用成功的经验来经营自己的企业。　　巴特鱼庄具有统一的CI识别系统，让企业先进于同行;统一的操作与服务规范，让您因专业而成功;统一的经营理念与企业文化，使员工形成合格的凝聚力。　　从这些信息之中，我们可以看出，这不仅仅是一个适合就餐的好品牌，更是一个适合加盟的不错项目，总而言之，一旦您选择了巴特鱼庄，那么您所享受到的不仅仅是一个美味，更是一个致富的好商机。

　　说起火锅行业，可能很多人都会想到顺水斑鱼庄。作为一个备受关注的火锅品牌，顺水斑鱼庄一直都是不少创业者加盟的重点，那么加盟顺水斑鱼庄到底怎么样呢？顺水斑鱼庄无论是在品牌知名度还是产品质量上都是拥有者巨大的优势，它所经营的火锅，在市场上大获好评，无论是品牌知名度还是收银实现目标，都能排在行业前列。经过多年的发展，如今顺水斑鱼庄已经拓展了直营店和加盟店数百家，并仍在快速增长中。面对顺水斑鱼庄品牌如此强大的市场占有率和知名度，想要创业的你还在犹豫什么，时间就是金钱，快快加入我们吧！　　顺水斑鱼庄，您吃过这么薄的鱼片吗？ 三碗汤的喝法： 一品：上汤锅煮沸打进泡沫涮鱼片前，喝优先碗汤。此时的鱼汤是由新鲜的鱼头、鱼骨、鱼尾及带刺的鱼肉清汤熬制，色泽清新，口味纯正，口感鲜热，加入少许的葱花香菜，汤味会更加鲜美。 二品：涮完鱼片后，涮菜品之前，喝第二碗汤。此时的鱼汤已融入鱼片的丰富营养，斑鱼的全部精华融入其中，口味更加纯正。鱼片涮到3到5秒即可使用，我们后面有自助的调料可以裹着鱼片吃，推荐的吃法是喜欢吃辣的：1、辣+姜汁油+少许的香菜沫 2、沙茶酱+蒜泥+少许的香菜沫，也可以根据自己的口味任意添加。 三品：涮完所有配菜后，涮牛羊肉之后，喝第三碗汤。此时的鱼汤富含大量的维生素、氨基酸、蛋白质等营养元素，营养价值极高，口味依然鲜美。　　特色服务：可以刷卡，有停车位，有夜宵，提供在线菜单。

　　丽江龙继斑鱼庄即原“丽江龙记斑鱼庄”，现已于2011年7月正式更名为“丽江龙继斑鱼庄”，并由有名相声表演艺术家、书法大家姜昆题写店名。　　“丽江龙继斑鱼庄”（原“丽江龙记斑鱼庄”）开业于2006年，老店位于云南丽江市东界河。一经开业，即在丽江引起了轰动，并迅速成为深受广大中外及港澳台地区游客、丽江本地人、在丽江经商的外地人喜爱的餐饮名店。由于东界河店面面积有限，不久，原“龙记斑鱼庄”在距离丽江古城更近的花马街开设了新店（东界河店继续保留），面积达600平方米。2009年12月，花马街店移到旁边200米处，面积扩大到1300米,以满足广大顾客的需求。　　“龙继斑鱼庄”单独调理技术为陈龙保先生（又称“龙宝”，并被加盟商和朋友称为“龙老板”）。根据网上资料显示，陈龙保先生中学毕业后，曾经短暂插队下乡、从军并参加过中越边境的法卡山争夺战、复员后短期当过警察、当过工人。工厂倒闭后，钟情于厨艺的他研发出斑鱼（又称乌鱼、黑鱼）火锅的烹饪方法。2006年，陈先生与朋友在云南丽江东界河开起了一家斑鱼庄，当时名为“龙记斑鱼庄”（后更名为“丽江龙继斑鱼庄”），结果一炮打响，享誉至今。“龙继斑鱼庄”自2007年在四川攀枝花开出加盟店之后，截至目前，已经先后在云南、四川、重庆、辽宁、河南、吉林、黑龙江、山东、福建、广东共发展加盟店超过100家以上。　　由于原“龙记”两字的餐饮类商标名称已经在之前由他人注册，为了提升品牌影响力，原丽江“龙记斑鱼庄”经向商标局申请，正式注册并取得了“龙继”商标使用权，并且自2011年7月起统一改称“丽江龙继斑鱼庄”。2012年6月，日本《关西 华文时报》专访了龙继斑鱼火锅的单创始人陈龙保先生,在海内外引起了巨大反响。

　　各行各业都在创立，一成不变的产品渐渐的遭到淘汰，没有遭到摒弃的，生意也非常黯淡，餐饮市场也是如此!巴蜀鱼庄鱼火锅做创立的美味，为人们带来口味多样化的鱼火锅，美味又营养! 　　创立的吃法，更加自主，让消费者们更加放松的享用美食，巴蜀鱼庄鱼火锅是人们较新的美食选择!八巴蜀鱼庄鱼火锅创半自助式经营模式，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。 　　制造的口味，让巴蜀鱼庄鱼火锅有着与市场上截然不同的美味享受，人们吃过一次还会再来第二次、第三次…从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包自有工艺，严防市场上出现类似竞争产品，提高/增加干店一味，提高/增加客户对巴蜀鱼庄味道的忠诚度。 　　创立的店面设计与环境，更是赢得了现代人们的喜爱，巴蜀鱼庄鱼火锅加盟，成功经营更快一步!巴蜀鱼庄鱼火锅打破传统店面格局，以创业店、标准店、财富店3种风格迥异的店面经营方式，灵活加盟。 　　餐饮市场永远不缺乏商机，人人都要吃，人人都要吃好，所以这个市场只会越来越大!巴蜀鱼庄鱼火锅创立的美味，享受也是，怎么能不得到人们的青睐?加盟，长期给您带来高收银的实现目标!

　　成都鱼庄结合传统精髓，选用40多种名贵药材精心研制具有重庆火锅特色风味的“双味鱼”火锅，自2002年面市以来，门庭若市，客源如潮，一炮走红，经久不衰。创造了开业一家，火红一家，加盟一家，辉煌一家，客源回头率达90%—95%的罕见奇迹。　　成都鱼庄庄在短短两年的时间内，遍布全国各地的连锁店目前已有百余家，加盟店的稳定性和成活率均为同行业前茅。成都鱼庄公司的品牌魅力，不但赢得了众多加盟商的关注、认可，而且已成为各地加盟商优选品牌之一，所有加盟商对本企业的忠诚度与日俱增。由此本企业优先在全国连锁加盟行业中推出了“一次性终身加盟制”，这是加盟史上的一个全新创举和巨大革新，赢获了所有加盟商的心愿和倍加认同的拥护。　　特许加盟商伙伴，我们给你的成功与实惠等于我们也得到了成功与实惠，给您一把钥匙打开财富之门，携手并肩，共同发展，共享辉煌。

鱼庄加盟介绍巴山蜀水秀天下，锦绣天府川东南。内江，川东南美食之都。作为内江市**的饮食企业--鱼庄因所采用的鱼均来自雅鲁藏布江、嘉陵江、金沙江、长江、乌江、岷江、怒江、珠江、沱江这九条江而取名。鱼庄远近闻名，鱼庄内的**鱼宴——沸腾鱼、乡味鱼、片片鱼、九菜一汤（大千干烧鲤鱼、蒜香江团、泡椒胭脂、鲜椒清波、烧汁岩鲤、清蒸桂鱼、椒香鲈鱼、剁椒鱼头、豆豉丁桂、各类鱼汤），合理利用鱼的各个部位，煎炒汤羹油炸，运用不同的烹饪手法，将鱼这种食材发挥到好。九江沸腾鱼、乡味鱼、片片鱼创于上世纪六七十年代，沸腾鱼由九江酒家的王姓大厨炮制，香味鱼由杨师傅主厨。当时四方食客闻名而来，只为品尝九江沸腾鱼、乡味鱼、片片鱼。本公司成立于2005年，结合了川、渝、湘、粤传统的烹制方法，如今能做出地道沸腾鱼、乡味鱼、片片鱼的仅此鱼庄一家，庄内王大师傅和杨大师傅经验丰富，技艺超凡，是九江酒家**继承人。吃鱼已有千年历史，传统的鱼宴菜式上百种，初次以四大鱼类为原材料，大头鱼、鲶鱼、鲮鱼、鲩鱼，随着当地渔业的发展，又推出新的鱼宴，采用几大高值鱼，如桂鱼、龙鱼、鲟鱼、石扁条、黄腊丁、江团、水米子等，再加上进口调味品制作出更多新菜品。鱼庄沸腾鱼、乡味鱼、片片鱼更是以鲜、嫩、麻、辣、香而闻名八方。鱼庄传承“信誉优先、顾客至上”的发展理念和服务意识，以专业精深的烹饪技能和制造食疗自有工艺，钻研开发出味通南北，四季皆宜的鱼系菜品。菜系味型醇而厚重，浓郁温和，同时避免鱼类在烹饪过程中营养成分的流失，汤鲜味美，菜品丰富，深受广大消费者喜爱，市场前景十分广阔。

　　很少有人不爱吃鱼，尤其经过秘料制作之后非常美味的鱼肉，这就是很多鱼肉餐馆生意不错的原因，而纳西斑鱼庄不仅食物的味道好，而且还有着更多的优势，不仅让它成为消费者的优选，更成为了创业者的优选。　　纳西斑鱼庄具备特色的金椒鱼、鲜嫩爽口，油而不腻，麻辣适度，菜品营养全面，高蛋白、高能量、高营养、低糖、低脂肪，锅底配以魔芋，具有降低血脂，降低血压的食疗结果。　　纳西斑鱼庄的配料更是采用全国有名的海南原产上等灯笼椒和数十种中草药，对人体健康尤为有利，再加之创的制造烹饪方法，致鱼香浓郁，流香四溢，实为老少皆宜的美味滋补上品，适于各年龄段的人食用，让人百食不厌。　　纳西斑鱼庄具有强大的品牌形象(工商总局商标局注册的商标证书)及完善的硬件设施，成熟的装修样板，可使企业快速启动;且具有持续不断的产品开发与技术扶持功能，使经营品种及口味始终先进市场。　　纳西斑鱼庄集中的设备原料采购，大大降低了经营成本;成熟的管理模式及经营方案，让您轻轻松松做老板;成熟的选址及经营管理经验，让您用成功的经验来经营自己的企业。　　纳西斑鱼庄具有统一的CI识别系统，让企业先进于同行;统一的操作与服务规范，让您因专业而成功;统一的经营理念与企业文化，使员工形成合格的凝聚力。

项目介绍郑记“天府鱼庄”是一家承传的美食世家老品牌企业，其“双味鱼”起源于江、渠江汇合处的沿江小镇，是肖氏精心研制创的巴渝特色传统美食。 郑记“天府鱼庄”结合传统精髓，选用40多种名贵药材精心研制具有火锅特色风味的“双味鱼”火锅，自2002年面市以来，门庭若市，客源如潮，一炮走红，经久不衰。创造了开业一家，火红一家，加盟一家，辉煌一家，客源回头率达90%—95%的罕见奇迹。 在短短两年的时间内，遍布全国各地的连锁店目前已有百余家，加盟店的稳定性和成活率均为同行业前茅。郑天府餐饮文化有限公司的品牌魅力，不但赢得了众多加盟商的关注、认可，而且已成为各地加盟商优选品牌之一，所有加盟商对本企业的忠诚度与日俱增。由此本企业优先在全国连锁加盟行业中推出了“一次性终身加盟制”，这是加盟史上的一个全新创举和巨大革新，赢获了所有加盟商的心愿和倍加认同的拥护。 特许加盟商伙伴，我们给你的成功与实惠等于我们也得到了成功与实惠，给您一把钥匙打开财富之门，携手并肩，共同发展，共享辉煌。

　　“刘胖娃鱼庄”结合传统精髓，选用40多种名贵药材精心研制具有重庆火锅特色风味的“鱼”火锅，自2004年面市以来，门庭若市，客源如潮，一炮走红，经久不衰。创造了开业一家，火红一家，加盟一家，辉煌一家，客源回头率达90%—95%的罕见奇迹。在短短几年的时间内，刘胖娃鱼庄，不但赢得了众多加盟商的关注、认可，而且已成为各地加盟商选择品牌之一，所有加盟商对本企业的忠诚度与日俱增。 　　刘胖娃鱼庄火锅，以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外。刘胖娃鱼庄火锅，设备操作技能、维修技能、保养技能、老鸭汤以及各种涮菜的制作技能、80种特色滋补粥品、各种汤、粉、面系列、烧烤、点心、开胃小菜等制作技能。鱼庄火锅鱼头选自花鲢鱼头，此鲢鱼头大肉肥，肉多刺少，正所谓食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头。鱼庄火锅，全部由材料组成，包括数十味中草药，能令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，具有强身健体、养脑益智、美容养颜之作用。 　　刘胖娃鱼庄火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。 　　刘胖娃鱼庄火锅采用植物油锅底配以刘胖娃鱼庄火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词。刘胖娃鱼庄火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。

　　 　　陕西鲜上鲜文鱼庄餐饮管理有限公司是一家以经营传统料理汤锅为特色的大型餐饮连锁企业，公司地处西安市高新技术产业开发区核心地带，自2011年成立以来，秉承“真健康、鲜生活”的特色餐饮理念，致力于做好的营养汤锅，在成立的短短几年时间，以西安为起点，向华东、华南、西北新丝绸之路经济带沿线等地辐射，相继在咸阳、兰州、银川、杭州等地成立了多家直营店，在职员工近800余人。 　　极富代表性的“两汤三宝”。“两汤”中的文鱼汤锅鲜美爽口，温润醇厚，具有滋补养生结果；山珍菌汤富含丰富维生素，具有滋润肌肤、美容养颜之结果。“三宝”指菜籽油精炼而成的豆豉酱、香辣而不上火的米椒酱、色泽黄亮的姜茸酱，是顾客在用餐时必不可少的调味剂。 　　鲜上鲜的与众不同不仅在于拥有“涮三秒的鱼”，更在于选择传统的陶锅蒸煮方式，具有吸附嘌呤和过剩油脂的特点，涮后的汤营养入味、新鲜如初。 　　鲜上鲜提供的不仅仅是新鲜美味的汤锅，更有优雅舒适的用餐环境，我们始终坚持“给顾客提供健康、新鲜、美味的餐饮”为企业使命，致力在餐饮业内提供差异化服务，企业已连续三年位居大众点评网点击榜首，2012年已经引路西安美食新潮流。历经多年的沉淀与发展，现如今的鲜上鲜已在青海建立了9400亩牧鸡、牦牛、青海羊的养殖基地，为店面提供了健康的食材；旗下中餐品牌晕味儿于2014年9月推向市场，为顾客提供怀旧与经典融合的环境、传统川菜的美味，旧时的感觉，旧时的味道。 　　未来的鲜上鲜将继续坚持“良心成就品质”的企业核心价值观，努力做成健康餐饮品牌。 　　鲜上鲜文鱼庄招商加盟市场分析，现如今世界上多种新的餐饮业态及形式在餐饮市场迅速发展，逐渐改变了餐饮市场的格局。我国的餐饮市场经过30多年的改革开放及发展。 　　我国餐饮业发展经历了起步阶段、数量型发展阶段、规模化发展阶段到现在品牌建设阶段。初步形成了加盟主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、品牌建设特色化、市场需求大众化、餐饮行业正迎来一个“品牌致胜”大发展的时期，随着经济的发展，对工业企业的限制，更多行业的加盟都转型到餐饮行业。