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竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。 云南边疆不但竹子种类繁多,民族竹文化也极为丰富,竹子的利用与各民族的生产、生活习惯息息相关,不同民族有着对竹子利用的不同方式,如傣族人民利用竹子幼秆烧制的竹筒饭,不但香味可口,还有着极高的营养价值。傣家竹筒饭是具有深厚文 化底蕴的绿色食品和生态食品,竹筒饭,又名香竹饭 ,做法简单易行。竹筒饭是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食,有普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。 傣族喜欢吃香竹糯米饭,别的民族喜欢吃普通竹筒饭。做竹筒饭,先准备好新鲜的香竹竹筒,然后把泡好的米装入竹筒内,加入适量的水,用鲜叶子把口塞紧,然后放在火上烧烤竹筒饭是傣族食品,是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品,又是一种珍贵的民族文化遗产,具有广阔的开发前景。大米做饭的方法是或焖或蒸,但在云南边疆傣族、景颇族等少数民族中还流行着一种用竹筒烧饭的特殊方法。意向加盟:659人 门店:468家 地区: 云南
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美记竹筒饭加盟简介: 美记竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)"香米"配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。美记竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即剁下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的"竹筒香饭"。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。云南边疆不但竹子种类繁多,民族竹文化也极为丰富,竹子的利用与各民族的生产、生活习惯息息相关,不同民族有着对竹子利用的不同方式,如傣族人民利用竹子幼秆烧制的美记竹筒饭,不但香味可口,还有着极高的营养价值。傣家美记竹筒饭是具有深厚文 化底蕴的绿色食品和生态食品,美记竹筒饭,又名香竹饭 ,做法简单易行。美记竹筒饭是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食,有普通美记竹筒饭和香竹糯米饭两种。傣族喜欢吃香竹糯米饭,民族喜欢吃普通美记竹筒饭。做美记竹筒饭,先准备好新鲜的香竹竹筒,然后把泡好的米装入竹筒内,加入适量的水,用鲜叶子把口塞紧,然后放在火上烧烤美记竹筒饭是傣族食品,是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品,又是一种珍贵的民族文化遗产,具有广阔的开发前景。大米做饭的方法是或焖或蒸,但在云南边疆傣族、景颇族等少数民族中还流行着一种用竹筒烧饭的特殊方法。意向加盟:599人 门店:100家 地区: 云南
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黎家竹筒饭,顾名思义就是以竹筒为容器,经过加工,烤制出来的饭菜,竹子有一种淡淡的清香味,是绿色植物,有清热等等,因此,用竹筒做出来的饭有着极高的营养价值。 黎家竹筒饭在原本得制作基础上进行升级改造,是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品一种生化,传统竹筒饭制作是用火烤,现在使用蒸得方式使饭菜制作更简单无明火,还保持竹筒本身得清香在每一粒米饭中交融,每一口都是糯香得大米和竹子本身得清香仿佛身临竹林之中!具有广阔的开发前景。 黎家竹筒饭传统工艺加上精心熬制而成,经过时间的考验,事实证明黎家竹筒饭,健康营养口感独特,适合大众口味,百吃不腻,赢得新老顾客一致好评。使其消费变得非常稳定,使加盟者长期稳定。 云南边疆不但竹子种类繁多,民族竹文化也极为丰富,竹子的利用与各民族的生产、生活习惯息息相关,不同民族有着对竹子利用的不同方式,如傣族人民利用竹子幼秆烧制的竹筒饭,不但香味可口,还有着极高的营养价值。傣家竹筒饭是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品,竹筒饭,又名香竹饭,做法简单易行。 竹筒饭是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食,有普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。傣族喜欢吃香竹糯米饭,民族喜欢吃普通竹筒饭。做竹筒饭,先准备好新鲜的香竹竹筒,然后把泡好的米装入竹筒内,加入适量的水,用鲜叶子把口塞紧,然后放在火上烧烤! 社会在前进,人民的物质生活也在进步,尤其体现在餐饮行业,现在人们的餐桌上饮食别类,五花八门,各类餐饮争相挖掘,市场的竞争力非常激烈,谁能在这强烈的竞争市场,那就要看你开发的餐饮项目能不能引起市场广泛的关注,能不能抓住消费者的心理刺激广大消费者的消费欲望了。 俗话说民以食为天,餐饮业是创业百业的之首。随着我国社会不断进步,餐饮服务消费也将不断增强,餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量。时时刻刻谈论的话题都离不开餐饮行业。比如说大家见面聊天,就会谈论到,吃饭了吗?吃的啥等等。因此餐饮有着重要的文化传统。意向加盟:635人 门店:35家 地区: 云南
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傣族竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。傣族竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。 云南边疆不但竹子种类繁多,民族竹文化也极为丰富,竹子的利用与各民族的生产、生活习惯息息相关,不同民族有着对竹子利用的不同方式,如傣族人民利用竹子幼秆烧制的傣族竹筒饭,不但香味可口,还有着极高的营养价值。傣家傣族竹筒饭是具有深厚文 化底蕴的绿色食品和生态食品,傣族竹筒饭,又名香竹饭 ,做法简单易行。傣族竹筒饭是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食,有普通傣族竹筒饭和香竹糯米饭两种。 傣族喜欢吃香竹糯米饭,别的民族喜欢吃普通傣族竹筒饭。做傣族竹筒饭,先准备好新鲜的香竹竹筒,然后把泡好的米装入竹筒内,加入适量的水,用鲜叶子把口塞紧,然后放在火上烧烤傣族竹筒饭是傣族食品,是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品,又是一种珍贵的民族文化遗产,具有广阔的开发前景。大米做饭的方法是或焖或蒸,但在云南边疆傣族、景颇族等少数民族中还流行着一种用竹筒烧饭的特殊方法。意向加盟:570人 门店:200家 地区: 云南
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