兰州年糕火锅加盟店排行榜

　　吃货正宗韩式年糕火锅是韩式年糕火锅行业致富先锋队长，吃货正宗韩式年糕火锅美食新时尚，名利一锅端，吃货正宗韩式年糕火锅店从整体到细节，都会带给你全新的感受!这一切精心的设计都是为了符合我们的主流消费人群——“崇尚自我，追求个性”的80、90后们的审美观，让他们在吃货正宗尽享粉嫩与可爱的视觉盛宴! 　　吃货正宗韩式年糕火锅单店拥有馋口年糕火锅系列、添枝加叶系列、韩式料理小菜系列、韩式特色炸鸡系列、韩式酱汤系列、韩式石锅拌饭系列、幸运米条系列、美味香煎糕系列、福运韩式煎饼系列、浓情韩意系列、微醺醺气泡饮系列、韩式紫菜包饭系列等多个系列。 　　吃货正宗韩式年糕火锅迎合了当下风靡全球的韩剧元素，在时尚可爱的粉红色的衬托下 “吃货正宗”及卡哇伊字体的店面设计，不但冲击了顾客的视觉感受，更是对我们售卖产品有了初步的认知。橱窗的设计，融合了时尚韩风复古风格，简单清新又不失大气，具有很强的吸引力，让人一看到店铺就产生了心灵上的震撼和情感的共鸣。 　　一个不错的加盟者是公司特许经营的重要合作对象，也是也许经营成功的基本扶持，吃货正宗韩国料理为您提供成熟项目品牌、经营模式更需要不错的合作对象，才能携手共进。一次加盟加盟合作，对于企业品牌同样是一次慎重的抉择，吃货正宗韩国料理看重的是为每一位加盟商提供成功的创富平台。因此，公司制定出加盟方所应具备的条件，以便权衡。

豆米火锅是以干四季豆米为主要原料制作的火锅，据说是由贵州民间菜“豆米汤”演变而来——初次是在上世纪八九十年代，一家小火锅店的老板把豆米汤盛在砂锅里用来烫涮原料，结果汤鲜味美、豆米粉质细腻，很快就得到了食客的认同，后来该老板还给这种火锅配上了贵州风味蘸水，让其初具雏形。由于该店的豆米火锅生意不错，于是后来跟风者无数，渐渐助推了豆米火锅的流行风。豆米火锅称得上是一种健康火锅，首先，常吃豆类食品本身就有益健康。其次，豆米火锅都是当天制当天吃且口味清淡，老少皆宜，不用担心像吃一些麻辣味火锅可能会引起肠胃不适。其三，豆米火锅油脂较少且是一次性锅底。制作豆米火锅，主料是干四季豆米，不过也可搭配其他豆类（如干豇豆米、红豆等），这样让其营养更加丰富。制作锅底时，先把豆米用清水泡涨，然后入锅加10倍清水或骨汤（鲜肉汤等），熬至豆米破皮，加盐、味精调味，即成锅底。此外，也可捞出五分之一的熟豆米，用搅拌机绞成泥后，再放入原汤中同炖成豆米锅底。用于涮烫豆米火锅的原料以素菜类为主，如大白菜、豌豆苗、豆芽、豆腐、藕片、笋尖、豆腐皮、水晶粉、各种菇菌等，也可烫涮肥牛、午餐肉、鲜肉片、五花肉、酥肉、鱼丸、肉丸等荤菜。也许你会心生疑问，这种豆米锅底用于烫涮原料时，由于汤汁里有淀粉含量较重的豆米，会不会很容易煳锅呢。其实不用担心，由于豆米里的淀粉是提前糊化了的，与普通的火锅一样，在下入原料后不时用小汤瓢搅动，一般都不会煳锅或粘锅。

　　pinktime韩国蟹年糕火锅是一家提供正宗韩式年糕火锅的品牌，一直以来不断的提供者，更独特的工艺和诱人的味道，在市场上更是留下了深刻的印象。pinktime韩国蟹年糕火锅拥有着合格的前景，不断的让消费者更加的满意，在市场上为每个消费者提供着更加好的味道，消费者可以根据自己的口味进行挑选，不断的获得认可。pinktime韩国蟹年糕火锅品种十分齐全，可以满足大部分消费者的需求，一直以来不断的迎合市场需求，在市场上为人们带来更多的体验，让消费者感受到视觉和味觉的双重享受。 　　pinktime韩国蟹年糕火锅主要以韩国的纯正原材料，经过特殊的工艺，不断的制作出各种味道的年糕，让每一个消费者都可以感受到来自韩国的味道，不断的经过口味的改良，在市场上更是研发出更适合消费者的味道，让每个消费者都可以感受到健康美味，不断的赢得发展的机会。pinktime韩国蟹年糕火锅将不断的结合时代的特点，不断的为消费者带来更好的享受，让每个消费者可以品尝到更多的味道。 　　温馨、浪漫、韩式小清新风格，欢乐的聚会场所，幸福的家的味道。在设计中强调韩国文化元素，黑板手绘画、玩偶、气球、韩国清酒、精致的细节彰显个性魅力，广受追逐时尚、韩流的年轻人亲睐。后现代主义波普风突破传统的繁琐和现代的单一局限，时尚潮人的聚会场所，将现代与古典、抽象与精致、简单与繁琐等巧妙组合成一体。在设计中强调创立与奇特，并在配饰和灯光上大胆采用艳丽的色彩，后现代主义元素加撞色搭配，给人强烈的视觉冲击感，时尚潮流的气质具显。

　　真熙家韩式年糕火锅不仅是好的，也是受欢迎的!玛食达以年糕火锅为主打，这种在国内市场来说尚算少见的食品可以够给追求个性的年青人带来新鲜感。东海广袤海域孕育的肥美海鲜，肥沃黑土上产出的粮食与蔬菜，蒙古平原鲜美牧草喂养出的好的牛羊，真熙家韩式年糕火锅严格挑选每一种食材，将这些食材汇聚起来，让您尝到上层的食材所具有的浓厚滋味!真熙家韩式年糕火锅加盟费多少钱？　　真熙家韩式年糕火锅，拥有馋口年糕火锅系列、添枝加叶系列、韩式料理小菜系列、韩式特色炸鸡系列、韩式酱汤系列、韩式石锅拌饭系列、幸运米条系列、美味香煎糕系列、福运韩式煎饼系列、浓情韩意系列、微醺醺气泡饮系列、韩式紫菜包饭系列等多个系列，能够满足消费者们的青睐。　　真熙家韩式年糕火锅是韩式年糕火锅行业致富先锋队长，真熙家韩式年糕火锅美食新时尚，名利一锅端，真熙家韩式年糕火锅店从整体到细节，都会带给你全新的感受!这一切精心的设计都是为了符合我们的主流消费人群——“崇尚自我，追求个性”的80、90后们的审美观。因此，如果要问韩式年糕火锅加盟哪个好?真熙家韩式年糕火锅。　　面对诸多的品牌，究竟韩式年糕火锅加盟哪个好?经销商们都表示：好的火锅品牌——真熙家韩式年糕火锅，不仅产品种类非常丰富，12大系列能够满足每一位消费者的需求，深受全民追捧，让无数代理商发家致富。

　　望京年糕火锅加盟是炫多韩式餐饮联盟/加盟项目之一，选用上等韩式原料制造的多种韩式火锅酱料，鲜香甜辣，回味无穷。此外，韩国年糕也是非常的特别，是以江米为原料，经过特殊工艺，制成芝士年糕、紫薯年糕、原味年糕等多种韩国特有的夹心年糕，外表晶莹剔透，软香糯绵，口感，放在制造的韩式火锅酱料中和各类新鲜原料一同煮制，色艳味美，不但口感鲜美，而且富含蛋白质、酸、钙、磷、钾、镁等人体必需的元素，客户在享受望京年糕火锅时还可根据自己喜欢的口味挑选，有原味的、芝士的、海苔的、甜辣的、海鲜的、牛肉的多种口味，搭配炫多冰爽韩式饮品，成为年轻一族非常喜欢的韩式美食之一。 　　餐饮行业加盟经营高，一直都被众多创业者密切关注着，各种各样的加盟品牌也是不断出现在创业者面前。那么面对众多的餐饮加盟品牌该选择哪一个呢？其实韩式家的年糕火锅就很棒。 　　韩式家的年糕火锅，新老顾客络绎不绝，市场口碑俱佳。除了香飘十里的美食，韩式家的年糕火锅也拥有完善的加盟政策，能为广大加盟商提供多方面的加盟支持，如今已经帮助众多加盟商在餐饮行业中取得一番成绩。掌握详细的加盟资料很关键，加盟费查询网为您提供详细的韩式家的年糕火锅加盟费用介绍，想要加盟，快快留言。 　　时代发展中，人们对于美食创意追求也逐渐提升。望京年糕火锅就是美食的创意与特色。望京年糕火锅加盟进入市场之后，受到诸多人的关注。因此在消费市场上，望京年糕火锅加盟品牌的发展是不容小觑的。毕竟人们都喜欢尝鲜，甚至有些人喜欢这样复杂而充满独特味道的美味。所以，随着不同地区的发展，望京年糕火锅加盟店的发展也赢得了更多的机遇。这样的美食行业必然会在市场上时间久立足，勇于将新的事物带入市场的创业者才能成为未来的成功者。

大连玛喜唻餐饮有限公司专业致力于韩式年糕连锁企业，自2012年创业以来，玛喜唻本着整合资源，形象统一，标准化管理的经营模式，迅速得到市场认可，在上海，重庆，浙江，江苏，安徽，山东，江西，湖南，湖北，河南，河北，辽宁，黑龙江，青海，四川，甘肃，云南，陕西，广东，内蒙古，山西，吉林，北京，天津，宁夏回族自治区等25个省份和直辖市设有店面，全国截止2015年8月玛喜唻店面总计超过100多家。 公司秉持“韩式年糕火锅很强达人”的宗旨，立志探索韩餐标准化之路，后来将玛喜唻建成在的韩餐连锁企业。玛喜唻连锁是在商标局注册的商标，是一个专业化、规范化、全国化的连锁品牌。 企业精神： 风雨创业路，浓情玛喜唻。

上海酷选餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理、餐饮连锁加盟、运营管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划为一体的餐饮策划推广机构。多年来。我们不仅积累了丰富的餐饮业管理经验，也擦亮了商业慧眼，看穿了现代人们的生活节奏与餐饮之间的关系，看准了餐饮市场的不足与优势。我们结合企业自身的特点，充分发挥经捡、技术、人资、产品等多方面的优势。完善了在餐饮行业的不足。并推出新一代韩式料理新吃去——“酷选”自助火锅拉面料理，开创了餐饮史上的全新局面。 酷选Self Cook.韩国自助年糕拉面料理，以正宗韩国火锅拉面文化为精髓，融入韩国制造烧烤配料及烧烤方法，秉承品质、服务、洁净的经营理念，始终坚持以人为本，针对现代人的生活消费需求，全力打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。采用现代化、人性化的管理模式，拥有一批杰出的管理人才和庞大服务队伍，将科学严谨的管理理念与个性开放的创立精髓相结合，打造了专业化的很好团队。 在美食方面不断创立，不断改进，成功整合了诸多餐饮行业的资源，成为业界餐饮连锁机构，并研发了低难度、有档次次的时尚餐饮项目，为广大合作商提供了一个快速致富的创业平台。我们雄厚的实力、好的服务、健康的食品、都诠释着所有创业者与酷选的很好合作；确保了所有的商家和酷选共同开启韩国时尚料理新时代的金库。

据统计，自主创业的人数正在逐年上升，但是很多创业者却因为经营面积问题在商业项目的合作中受挫，从十几平米到几百平米的灵活面积设置，使米字旁年糕火锅立即成为人们追捧的对象。不仅如此，为了进一步迎合创业者的需求，将心注入北京餐饮管理有限公司还会为每一位加盟米字旁年糕火锅的加盟人，提供科学合理的指导帮助，包括店面的装修设计、物料的印刷、店长店员的培训、标准化操作流程的制定等一系列的帮扶计划，使项目加盟无后顾之忧。同时，的营业实现目标，也是对加盟人很好的回馈。除了政策上的扶持以外，米字旁年糕火锅的另一品牌优势表现在它的时尚化。由于，该项目的目标定位是以80、90后年轻人为主，自然少不了时尚化的设计，这种设计不仅贯穿在店面的装修中，同时在产品的定位上也被发挥的充分。经典的口味、精装的门店，都是米字旁年糕火锅店的特色，这些特色也受到了年轻食客们的捧场，不论严寒盛夏，米字旁年糕火锅店门前的人头攒动，就足以说明其生意的不错程度。作为一个全国统一的餐饮连锁项目，米字旁年糕火锅店严选正宗进口食材，主打芝士、海鲜、部队、牛肉四种年糕火锅，汤底用料考究，选用上乘昆布以及四大名鱼“太湖银鱼”，搭配10余种调味料，精心熬制3小时，才可以满足滋味的浓郁纯正。值得一提的是，火锅内拉面全部为原装进口韩国辛辣面，劲道爽滑不含防腐剂，米家将“将心注入”的品牌态度发挥的充分。

简阳羊肉汤是简阳特有的美食，其汤鲜，唯美，香气益人，是上等的补气养生的汤类美食。简阳羊肉汤的独特，主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创立。简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成。独特的品种优势和合格的自然生存条件，铸就了其特有的细嫩肉质。以此作为主要原料的简阳羊肉汤，再加上被列为资阳市第二批非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺，自然汤鲜味美，香气四溢，让人赞不绝口，留恋忘返。也正是凭借这独特的味道，2008年简阳羊肉汤才在几万个参赛菜品中脱颖而出，入选全国30道奥运健康美食，成为其中单独以羊肉为主料的汤类菜品。简阳羊肉汤的独特得益于简阳的山羊。简阳的土山羊，俗称“火疙瘩羊”，个头矮小，但生命力极其旺盛。上世纪初，宋美龄女士从美国引进努比羊，后弃而放逐龙泉山脉，与简阳的土羊杂交，形成了汇聚中外品种优势的“简阳大耳朵羊”。

　　凯悦酒店集团(hyatt hotels and resorts)是有名的跨国酒店集团，在世界各国管理数百间酒店。　　现时在全世界43个，共有213间凯悦酒店及度假酒店，共提供超过9万房间，另有29间凯悦酒店正在兴建，其中10间位于。集团总部设在美国芝加哥。集团旗下酒店品牌包括：君悦(grand hyatt)， 凯悦(hyatt regency)，柏悦(park hyatt)，凯悦度假村(hyatt resorts)及hyatt vacation club 。君悦及柏悦全部属五星级酒店，以豪华驰名。　　凯悦酒店集团首间酒店在1957年9月27日开业，位处洛杉矶国际机场。集团在60年代发展迅速， 1969年，美国已有13间凯悦酒店，同年开设在海外首间酒店香港凯悦酒店。hyatt regency是集团主要酒店品牌，1980年，引入君悦及柏悦两个豪华酒店品牌。

　　每日C，公司是一家专业从事茶饮服务、研发、销售与品牌整合创立的连锁企业。公司秉承诚信务实，开拓创立，服务至上的经营理念致力于奶茶连锁事业的发展，十多年的研发技术团队及勇于创立的精神让我们的产品属于国内前列。　　一点蜜定位于经营鲜果饮品、台式奶茶、传统奶茶为主的品牌店，综合了来源于台湾、香港、泰国等各地知名的甜品、茶饮之精髓。每日C多种系列N种口味，选料上等、加工精细、口感细腻，适合合大众消费者的产品口感。每日C真蜜+真茶+真奶，原汁原味，绿色健康。　　每日C推陈出新、不断求变，在产品品质、店铺环境、服务素质、宣传推广等各个方面力臻很好，为茶饮爱好者缔造充满惊喜的健康饮品新体验。每日C多元化经营模式，整店输出，加盟灵活，是中小创业好项目。

　　万卓小豆现磨豆浆创立于2008年，公司本着“共创品牌、品牌共享”的发展理念，真诚的与广大有志之士携手共进。万卓小豆现磨豆浆发展至今，客户已遍布全国各地，截止2014年底，万卓小豆现磨豆浆已经拥有30000多家“小豆现磨豆浆吧”连锁加盟客户。自2010年起公司自主研发自有品牌机器，凭借专业的技术，过硬的质量，迅速扩张现磨豆浆市场，并以零加盟费的方式与广大志同道合之士以“共创品牌、共享品牌”的方式提供一站式服务，以成本低、小的加盟政策服务于广大加盟客户。　　万卓一直保持着健康、、好的发展速度，在为客户创造价值的同时，也让公司保持着每年30%的经济增长速度，在扩大品牌影响力的同时也不忘提升对每一位客户的服务质量。发展、创富是每一个公司都需要做的，市场的竞争，利益的趋势，使得很多商家已经不是在卖产品了，而是在做欺骗，但是万卓不会，万卓以“共创品牌、品牌共享”的发展理念让客户加盟我们，而这并不是我们的后来目标，让我们能更好的为客户服务这才是我们的追求，能得到客户真正的认可，万卓小豆现磨豆浆才能成为口碑佳。

　　在佛罗仑比萨店，你可以充分体验到异域的风情，在这个充满“欧洲花园”情调的氛围中，在比萨香脆的回味中，可以感受到地中海的碧海银沙，阿尔卑斯山区的湖色，维苏威火山的滚烫岩浆，威尼斯城的桨声灯影……感受到“永恒之城”罗马的雄浑大气，“文艺的摇篮”——佛罗伦萨的中古气息，罗米欧与朱丽叶的故乡维罗纳的柔情似水，庞培古城尘封千年的记忆……　　佛罗仑比萨与爵士岛咖啡的历史渊源　　爵士岛以强势的品牌形象、浓郁的文化氛围、成功的市场定位、规范的国际化运作模式全面启动市场。将欧洲的时尚经典与的古典很好融合起来，以专业的经营团队、完善的售后服务、可靠的物流配送，提供一份加盟创业的新理念，为加盟者开辟新的天地。　　遵循现代化的企业管理制度和特许经营的连锁模式，爵士岛咖啡有限公司拥有完善的组织机构:企业策划部、人力部、技术培训部、工程设计部、评估指导部、网络支持部、物流事业部、财务管理部、市场调研部、产品开发部国际化的管理体系，多位管理为公司的发展提供了强大的智力支持。　　当爵士岛咖啡总裁于浓郁风情的佛罗伦萨时，意外的听到了关于佛罗仑比萨的传说，强烈的兴趣驱动他不辞辛苦的溯本求源，终于得到了当年佛罗仑比萨自有工艺，于是反复推敲论证比萨业在市场的发展前景，决定于2005年全面启动佛罗仑比萨在区的特许经营招商，将孕育着浓厚意大利浪漫情怀的比萨文化根植于五千年文化底蕴的土壤里，让佛罗仑比萨的品牌标识成为文明国度里一道亮丽的人文景观。　　“以人为本、诚信经营、追求不凡、创造很好、共享品牌、共有财富”是爵士岛有限公司的总体经营目标。公司致力于在市场完善比萨事业，打造西式休闲快餐行业的领导地位

　　中农绿谷芽苗菜研究院是一家以芽苗菜生产销售、种子供应及教学培训为一体的芽苗菜专业研究院，本院芽苗菜产品畅销内及周边地区的各大宾馆、酒店、饭店、超市及批发市场，各种芽苗菜种子及配套用具也畅销全国及海外20多个和地区。学员遍及全国各地。 　　本院利用生物技术的成果突破了活体芽苗菜的传统生产模式，了在弱光条件下利用简易设备进行新的芽苗菜半封闭式多层立体、无土栽培的规范化集约生产新模式，提出了一整套生产设备、设计指标和以二段式播种催芽、叠盘催芽、活体销售等独特技术为核心的生产管理方法、技术标准。是国内从事芽苗菜产业的专业机构。 　　生产芽苗菜是一项加盟少、前景巨大的发展项目。可以在普通空闲房屋或塑料大棚生产，无需任何设备，小规模加盟权需几百元。 　　本院在边研究边开发的基础上，重点推出了本套适合我国当前经济技术水社 　　会条件，简易、省力、、经济、实用、易于推广的多层立体、无土栽培、集约化、规范化芽苗菜综合配套生产技术，把我国芽苗菜推向大规模商品化的生产的发展新阶段。让我们携手将来，精诚，共同塑造芽苗菜品牌，打造芽苗菜的航空母舰，让我们的事业更上一层楼。 　　芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。目前市场上不错的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等 30 多个品种。

特色馅饼加盟就选洋葱牛肉馅饼，馅饼是华一餐饮旗下的特色餐饮品牌，以民间流传百年的肉饼外加先大集团产品研发中心的制造面结合在一起，经现代工艺加以研究创立。吸纳了众多馅饼的创意及特点，保留原有的西点制作原理，用创立思维研制出多样富有特色风味的馅饼。精心准备的馅料，馅料口味多样，荤素搭配，风味独特。馅饼用料丰富，营养健康。是适合的早餐选择，出锅即食，纸袋包装，干净卫生，方便快捷。洋葱牛肉馅饼铺推出系列产品多达十几种，覆盖各地消费者的不同口味，满足不同年龄层次的用餐需求，大大丰富了产品的多样性，让每一位光临的顾客都可以找到自己喜欢的美味。 做法： 1、面粉逐步加清水，慢慢揉成面团，老土的办法就是面团稀了加面粉，面团干了就加点水。揉成面团后用湿布或保鲜膜或锅盖，盖上醒一会儿； 2、牛肉先切粒，后剁成末，稍有粗粒也没关系，更有口感，如果想偷懒就用料理机； 3、牛肉末打入一只鸡蛋，加入香油、少许盐、生抽、一点淀粉、一点白糖、黑胡椒粉，拌匀调味，备用； 4、洋葱去掉表面那层硬皮，切粒，姜切碎，一起加入牛肉馅中，再加一匙植物油，拌匀； 5、取出面团，分割成多个小剂子； 6、取一个小剂子用擀面杖擀成圆片，包入洋葱牛肉馅，收口捏紧； 7、上下火预热，锅内薄薄扫一层油，把包好的饼有间隔地排放好，盖上盖； 8、这个时候可以继续包别的的饼。在看到饼已成型了，并且有金黄色调。把饼翻个身，再把盖子盖上，时间到了后就可以取出食用了。

　　嘉兴池上食品有限公司成立于2002年10月，其主要传承台湾池上--木片便当之加盟企业的体系及多年实际的制作经验，已经形成一套完善的加盟和管理体系，具有完备的特色套餐制作工艺流程。公司以“台湾池上-木片便当”经营为特色，搭配餐饮新理念-少油少盐，为现代社会提供科学而的膳食概念。公司拥有产品生产和配送基地，形成了集中采购、仓储、生产、物流为一体的现代快餐企业。在总部的产品研发中心，我们的营养和膳食辛勤地工作，不断开发出为消费者喜爱的食品，在台湾民众日常生活用餐中树有合格的口碑，堪称台湾知名便当品牌。　　台湾池上—木片便当起于1990年，在台湾北部销售，1993年和台东县池上乡的米食协会签订池上乡大米在北部的销售权，在台湾，木片便当已有25年的历史，至今已发展到130余家的自营及加盟店，分布于台北市、县、桃园、林口、台中、彰化等地区。2002年底，嘉兴池上食品有限公司开始以长三角作为基地，以浙江嘉兴作为中心置业于发展大陆的便当市场。　　自木片便当进入大陆市场以来，丰富了大陆的饮食文化，改善了大众繁忙的饮食习惯，给海峡两岸中式快餐文化交流上带来新的商机。台湾池上—木片便当本着一种独特的便当文化，以“正宗好的米饭香，馔烧木片家乡味”为传承，使得木片便当不仅风行台湾，同时深受东南亚、大陆、日本等及地区民众的喜爱，引路中式快餐的新潮流。　　此外，池上食品潜心研究，求新求变，针对餐饮市场的变化，将及时调整产品的结构，不定期的推陈出新，把人喜爱的米饭、特色的面食带给我们的顾客。　　我们热诚邀请您加入我们的队伍来，一起分享成功的喜悦！

　　太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。　　蟹系洄游性生物，每年秋冬，二龄蟹性腺成熟，便成群结队顺流东下，至江海交汇处的浅海中，繁殖而后终生。次年初夏，孵化后的蟹苗又逆流而上，返回至太湖水域落户，经多次蜕壳，逐渐长大，次年便成大蟹。1949年以后，因沿江建闸，蟹苗难以洄游，1966年起以人工流放蟹苗，1公斤蟹苗可出成蟹3—4吨。　　“秋风响，蟹脚痒”，从寒露到立冬，是太湖蟹大量上市季节。古人诗曰“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，民间也有“农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹”习俗以及赏菊、吃蟹、喝黄酒的饮食文化。太湖蟹传统吃法有清蒸、水煮、面拖、酒醉、腌制等，取出蟹肉后，还可制成蟹肉狮子头、孔雀虾蟹、蟹油水晶球、炒蟹粉、蟹粉小笼包等名菜、名点。俗话说：“蟹味上桌百味淡”。　　太湖蟹含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸、尤以谷氨酸、计氨酸、组氨酸、精氨酸、哺氨酸等。太湖蟹每100克可食部分中，含蛋白质14克，含脂肪5.9克，碳水化合物7克，含维生素A5960国际单位，热量139千卡，各项主要营养指标居一般水产品之首，此外还有丰富的人体必需的无机微量营养元素。

　　溢香阁锅贴：皇帝听后连连点头，张贴告示举国招选。不几日，全国各地好多有名厨陆续被送到京城，经过验试，一名为苏巧生的厨师被选中，几日下来，苏巧生每天忙碌，凭着自己高超的厨艺为皇上做了九十九个花样的饭菜，皇上十分满意。溢香阁锅贴这一夜，苏巧生很高兴。心想：“明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的昏君，就能回家与亲人团聚了。”但到了做饭的时候，竟不知该咋做一顿饭了。当时是为了自己想出名才揭榜的，可又一想，伺候的这是一个昏君，整天吃喝玩乐，不顾朝纲；不分是非，欺压善良，真有想下毒药死他的心。　　正在这时，他突然看到菜案上有些剩下的碎肉和菜，溢香阁锅贴便拿起刀把碎肉和菜一起剁碎，胡乱搁上调料，用白面皮包上随便一捏，然后放在开水锅里煮熟，当做一道饭给皇帝端上。苏巧生正呆呆地坐着发愣时，谁知皇上刚吃几个后，溢香阁锅贴便端有盛扁食的玉碗跑进厨房对苏巧生说：“今日这吃的很好，你做的这叫什么名字？”苏巧生听罢，长长地叹了口气，随后抬头看见这种扁扁的东西，信口答道：“这是民间上等品---扁食”。　　皇帝又留苏巧生继续给他做饭，苏巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了，溢香阁锅贴第二天便偷偷地溜走了。苏巧生走后，皇上下令吩咐以前宫内御厨，还是要吃昨天的那种饭，可御厨们从没见过这东西呀，更不会操作了，如果说不会吧又怕惹恼皇帝，于是就把昨天剩余的扁食用油煎制一下就端上去了，溢香阁锅贴开始皇帝见后有点想发火，可是，品尝以后便连连夸奖说：今天做的比昨天的口味更香，今天的没有汤，这道美味又叫什么名字呀？御厨们也不知道啊，只知道煎制时所有的扁食都贴在过底部，就对皇上说：“禀报皇上，这名字叫“锅贴”。　　后来人们经过不断创立、演变，就把这一特色流传开来，溢香阁锅贴特别是在青岛、天津一带广为流传。

　　奉茶隶属于广州九龙玖餐饮管理有限公司，是新茶饮的领军者。不仅是全球连锁的茶饮品牌，也是亚太港式茶饮品牌。奉茶”同时还是香港九龙玖餐饮集团在大陆继“酒窝甜品”后倾力打造的另一休闲餐饮细分品牌。　　“奉茶”的产品口味、品牌形象、营销管理、运营支持，均为行业先进。“奉茶”是由香港资本集团和广州九龙玖餐饮管理有限公司联合筹建，专注于茶饮的研发制造和营造新的生活方式。　　广州九龙玖餐饮管理有限公司资本构成主要以香港资本为主，具备国际化的视野和丰富的茶饮经验。未来10年间，在及东南亚，文化餐饮、休闲餐饮迎来高速发展期，广州九龙玖餐饮管理有限公司洞察消费潮流和茶饮市场发展趋势，用5年时间致力于将奉茶打造成休闲餐饮知名品牌。　　在古代，“奉”意为植物阶段的长高、提升高度到极限；取“奉茶”之名，寓指用行业高的标准，一丝不苟的出品规范，追求每一杯茶饮的口味。奉茶传承茶人与自然的和谐精神，借鉴咖啡人与人的互动理念，大胆求新，开创传统与时尚交融的新式茶饮店。　　学习传统，不落因循。随顺时代，不逐迷流。在传统和现代的碰撞中，籍陈以更新，标新立异属于奉茶的DNA，让四千年的传统茶，不再繁缛与暗淡。

　　100多年前，当清朝文人张通之在《白门食谱》中写下“金陵八月时节，盐水鸭有名，人人以为肉内有桂花香也”，恐怕也没有想到，这段美食典籍能够孕育出“桂花鸭”品牌。 　　将历史的镜头拉回到1966，新街口的国营南京腌腊卤菜商店是“桂花鸭”的发源地。其后，桂花鸭人努力挖掘南京盐水鸭的历史文化底蕴，并于1982年正式注册“桂花”商标，带领优先代创业者开启了“桂花鸭”的发展之路。 　　走过坎坷峥嵘的初创岁月，历经集团合并、产权制度改革等重要变迁，如今的南京桂花鸭（集团）有限公司，已经发展成为集养殖、生产加工、物流配送和连锁经营于一体的现代民营企业，被农业部认定为“农业产业化重点龙头企业”。 　　立足于国内专业化食品制造商的发展定位，集团旗下已建立6家子公司和多线品牌,年加工桂花鸭近1000万只。产品获得“绿色食品”认定。营销网络辐射长三角地区和国内主要城市，建立了对香港出口业务和跨国贸易。