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烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。烧饼富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,卫生、方便、快捷、适合现代人生活节奏的需要,被美食界誉为式比萨,风靡全球! 在物质文明高速发达的今天,健康已经成为越来越被关心的焦点话题,食品安全更是成为百姓话题,对于普通民众而言,健康饮食是一项基本权利,而对于企业来说,则是一份不可推卸的社会责任,作为快速餐饮的引路者,烧饼引导全新品质链模式,坚持从原料选择到餐厅出品的控制,为民众提供健康的食品。烧饼是一个有营养和好的美味的产品,这样的产品必然受到追捧! 10大出名烧饼排行榜 推荐一:晨光烧饼 哈尔滨晨光餐饮管理有限公司是一家以大众主食品为依托的专业连锁经营企业,旗下的“晨光烧饼连锁店”已在全国各地开设一千多家连锁店。经过二十年的发展,“晨光烧饼”铸就了烧饼品牌的市场地位。黑龙江、吉林、辽宁、北京、上海、天津、广东、广西、江苏、浙江、湖南、湖北、安徽、内蒙、宁夏、河北、河南、山东、山西、陕西、江西二十多个等省市都有晨光烧饼连锁店。 推荐二:武大郎烧饼 武大郎炊饼又称武大郎烧饼,是山东省梁山县的一种汉族传统名吃,较早出现于北宋年间,四大名著《水浒传》中有记载,其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香。 推荐三:明氏烧饼 明氏烧饼源于1956年,品牌创始于1993年6月,一个烧饼、两个人、十五平方、四百元钱在中原名镇——新乡县小冀镇开始了创业。截止2015年底,现已成为拥有直营店10余家、加盟店290余家,安置就业人员3800余人、月销售总额2200余万元的品牌连锁经营体系。 推荐四:姚老太烧饼 姚老太烧饼品种多,质量好,色泽金黄,香酥松软,老幼皆宜,凉透不硬,养胃健身,其独特的风味众多的品种赢得了广大消费者的厚爱,经过多年发展现已成为快餐行业具有规模的企业之一,多年来公司着力打造品牌文化建设,把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与独特的味觉享受。 推荐五:烧饼 产品主要分为烤、烙、炸、豆浆粥品四大类几十个品种,产品色泽金黄,香酥松软,老幼皆宜。公司根据顾客美味、方便、快捷、健康的独特诉求,不断推出新品,引路消费,创造价值! 推荐六:悠卷烧饼 承载了掉渣馅饼10年风雨的历练,双层掉渣,内陷充实,荣耀回归,智者归来!悠卷烧饼,在传统土家族掉渣烧饼的风潮中添加一层丰富的外馅料,口感更加美味,响应了吃货们的强烈呼声。创业小店8平米起步,无需大厨2人即可操作,加盟更加省心,节约成本,真是好的创业好项目。 推荐七:九卷烧饼 九卷烧饼,是属于大众化的烤烙面食,美味、健康、口感好、多馅料,合理的馅料搭配,让其口味恰到好处。同时,打破传统美食的制作模式,不断给人们带来新的美味体验,受到无数消费者的高度认可。 推荐八:口福烧饼 东优先代"口福烧饼",发明创始人宁师傅,长期研究发酵技术20余年,宁师傅第三代口福饼松软、弹性十足,不筋、保质期长,七日内不僵硬、不变质,清香养胃、内部组织细腻、发酵香味突出。填补了我国主食一项空白,是大众化主食正餐的一次,它将取代馒头普通烧饼等传统食品。 推荐九:周村烧饼 山东周村烧饼有限公司始建于1956年,是一个有着50多年生产历史的老品牌企业。主要生产有着千年历史的地方特产——周村烧饼。公司座落在清光绪三十年(1904年)被御辟为商埠,素有“旱码头”和“活着的千年古商城”之称的山东省淄博市周村区。公司占地5万平方米,职工500余人,是山东省食品生产骨干企业。产品销往全国二十几个省、市、自治区。 推荐十:又卷烧饼 新拍档旗下拥有上海冰魔加盟管理有限公司、上海果慕昔餐饮管理有限公司和新拍档(北京)餐饮服务有限公司三个餐饮运营平台,目前倾情打造的品牌餐饮项目“又卷烧饼”是在餐饮行业结构调整大背景下的一次新的思考和尝试,是以湖北地方特色小吃为主的小吃项目。“又卷烧饼”的一位合伙人就是十年前不错全国的土家掉渣烧饼创始人杨煜琪,品牌名称确定为“又卷”,即有“卷土重来,匠心回归”之意。意向加盟:757人 门店:200家 地区: 江苏
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泰兴市黄桥烧饼有限公司位于黄桥镇东进中路178号。追求“不凡品质”的过程中,结合现代制作工艺,选用好的面粉及配料开发出八大系列、50余个品种的产品,涵盖中式面点生产烤、煎、煮、炸、烙、焙、等十余种制作工艺,改良了传统面点制品营养流失的弊端,开发的产品不但保留了原料的营养成分,更使面点制品的口味鲜香纯正,黄桥烧饼已经成为消费者喜爱的食品;口味独到,成为烧饼门店顾客盈门的产品; 泰兴市黄桥烧饼有限公司不断突破、不断超越的过程中,黄桥烧饼始终坚持“始于顾客需求,终于顾客满意”这一服务理念,从新员工进店前的岗前封闭培训到加盟店全程运营服务监控,始终坚持“守信用、负责任、务正业”的企业行为准则,精心打造优异服务团队、黄桥美食相信:“努力就有实现目标、付出就有收获”的修身原则,期待创业者和顾客的品评,这就是“专注用心、热情向上”的小型特色健康美食连锁专卖机构——黄桥烧饼的立身之本。站在新的历史发展起点上,我们将坚持秉承“效益为先、稳健经营、协调发展”的经营理念。在这个充满机遇挑战的新的历史时期,本公司将以市场为导向,以人才为根本,以技术为支撑,以资本为纽带,打造一个实力雄厚、核心竞争力强大的国际化企业。展望未来,我们将充分把握资本市场的发展趋势。站在新的历史发展起点上,我们将坚持秉承“效益为先、稳健经营、协调发展”的经营理念。意向加盟:1722人 门店:1家 地区: 江苏
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烧饼,作为特色的一道美食,每个地方都有独特的制作方法,烧饼的历史由来已久,在很久之前就有关于烧饼的记录,烧饼不仅食用美味而且贮存时间久,在一直受到人们的喜爱,那么这里小编向大家详细介绍黄桥烧饼,黄桥烧饼口感丰富,外焦里嫩,受到很多消费者的喜爱,黄桥烧饼是江苏泰兴黄桥镇的一道地方小吃,黄桥烧饼的制作工艺虽然简单,但是处处考验着制作人的手艺,对于火候的控制,馅料的调制,面的软硬程度等等,这些都需要严格掌控,一个正宗的黄桥烧饼影视外面焦黄香脆,里面的馅料松软多汁,咬上一口,回味无穷。很多加盟商都想加盟正宗的黄桥烧饼,对于当地人来说,每家做黄桥烧饼都是正宗的,没有具体的正宗加盟店,在黄桥会有很多家黄桥烧饼培训学校,想做正宗黄桥烧饼可以去当地的培训学校学习制作方法。泰兴市黄桥烧饼技术培训中心,黄桥烧饼培训中心位于黄桥镇城黄路,距离黄桥火车站大概一公里左右,这里有专业的面点师,接收全国各地的学员,常年举办技能培训,在这里学员可以学到正宗的黄桥烧饼的制作方法,提高/增加学员随到随学,而且黄桥烧饼技术培训中心已经成为从制作到销售于一体的规模较大的培训中心,被江苏省评为先进单位,黄桥烧饼培训中心秉承着让每位学员都可以学到正宗的黄桥烧饼制作手法,让更多的人品尝到黄桥烧饼。地人对于黄桥烧饼有一种说法,只要在黄桥,你吃的烧饼都正宗的,因为吃的是黄桥烧饼,这真的是对黄桥烧饼的超高评价,也足以说明黄桥烧饼是真的好吃,很多加盟商选择加盟黄桥烧饼是有原因的。意向加盟:674人 门店:210家 地区: 江苏
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因起步于郑和公园,因此取名曰"小郑酥烧饼"。"小"即"小心尊敬地对待每一位顾客",视顾客为,"郑"即"不关门,不掩耳,"郑"重地潜心研究酥烧饼的制作工艺,不断进步。此乃"小郑酥烧饼"的真正含义特色服务:是,提供夫子庙小吃"秦淮八绝"之一鸭油酥烧饼,品种有葱油 黑芝麻糖 鲜肉。 主要成就 年少时家里做面点生意,他13岁就开始跟着父母学做烧饼,从事面点制作30多年。后来到南京之后,知道了南京有个"秦淮八绝"小吃,非常崇拜其中的鸭油烧饼,做梦都想做出让世人垂延的鸭油烧饼。上世纪90年代初,他开始在郑和公园摆过一个小摊讨生活,卖的就是鸭油烧饼,后来迁往夫子庙建康路170号;2013年第二家店开在老门东"南京味道"巷内。从2007年开始,朱丙山的店是开一家火一家。两家门店几乎天天排队,一般排队没有半个小时还买不到烧饼的。一开始取名"小郑酥烧饼",后来有人仅凭自己姓郑,冒充朱丙山的"小郑酥烧饼",于是朱丙山将店名改成"朱记 小郑酥烧饼",一时间,南京各式"小郑酥烧饼"遍地开花。朱丙山在创造南京鸭油酥烧饼火暴的同时,也引路一片模仿他的"朱记小郑酥烧饼"一举一动之风!南京小郑酥烧饼是很多人喜欢的,为人们带来了美味可口的各种烧饼,小郑酥烧饼代理经验免费复制,成功就在眼前,它是美味享受,更是财富事业!抢占市场,挖掘餐饮市场的财富,坐享财富盛宴!心动不如行动,喜欢小郑酥烧饼,那就加盟小郑酥烧饼吧。意向加盟:1089人 门店:100家 地区: 江苏
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在餐饮小吃中,烧饼小吃的市场是火热的,作为传统的小吃,产品在不断的发展,打造的烧饼,既实惠又好吃,提高/增加营养,是很好的加盟选择,获得大家认可。在众多的餐饮小吃中,悠卷烧饼加盟市场广阔,选用的食材是丰富的,现代工艺,经过自然发酵,美味可口! 南京士林街餐饮管理有限公司,悠卷烧饼长期致力于小型餐饮项目的连锁运营领域所需的战略远见、丰富经验和具有市场前沿的项目创造力,在尊重博大精深的传统饮食文化基础上,不断的探索出新,挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值,孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。 承载了掉渣馅饼10年风雨的历练,双层掉渣,内陷充实,荣耀回归,智者归来!悠卷烧饼,在传统土家族掉渣烧饼的风潮中添加一层丰富的外馅料,口感更加美味,响应了吃货们的强烈呼声。创业小店8平米起步,无需大厨2人即可操作,加盟更加省心,节约成本,真是好的创业好项目。 传统烧饼一般都是流动经营,并且使用的大桶烧煤制作,卫生条件堪忧,还污染环境。现在悠卷烧饼重新让烧饼这种街边小吃再登大雅之堂。大师手笔的精装店铺,让路过的群众纷纷驻足打望,再配上专业设备制作的悠卷烧饼,香气扑鼻,把群众吸引进店,自动打开了销路。 悠卷烧饼不仅仅可是堂食外带,更可以各种外卖渠道轻松订购,一键下单,迅速到货,满足上班白领的需求。传统烧饼分量足,口味棒,比起传统的烧饼大了不止一圈,吃一个就能吃饱,都可以当一顿饭吃了。 时下各种手游也成为悠卷烧饼促销的方式,只要你能说明你的实力,多少段位就能获得相应的打折优惠哦。还有更多丰富的活动策划,针对不同人群,又一次提升了消费渠道,可谓是既赢了口碑,又获得了市场。意向加盟:1039人 门店:210家 地区: 江苏
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烧饼,属大众化的烤烙面食,是特有的一种面饼,也是各地常见的传统小吃。品种颇多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。 咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按扁,形状或圆或方均可,入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼,放糖的就是甜酥烧饼,它们共同的特点是利口,咸酥或甜酥。 豆馅烧饼是北京小吃中的常见品种,因以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为“蛤蟆吐蜜”。 制作方法:先用白面加少量小苏打,用水和面成面团,取面团一块,搓长条,揪小剂,成饺子皮状,包上豆馅(一般豆馅重量要超过面团重量,如17.5克的皮,要包进37克豆馅),将口捏紧按扁成烧饼,烧饼四周沾些水粘上麻仁,麻仁要密而匀,然后放入烤箱,因高温馅儿膨胀,从烧饼边自然开裂一个小口,吐出豆馅。豆馅烧饼口感酥软、香甜 饮食文化历史悠久,佳肴美味数不胜收,而特色小吃则是传统美食中的佳品,特色小吃种类多口味好,加盟特色小吃做经久不衰的产业,让你获得想要的财富空间。如果你想加盟餐饮行业实现快速致富的梦想,那么特色小吃将是一个不错的选择,再搭配上制造的十几味药食料包,让出锅的餐品味道更可口,让人回味无穷。九莲花香酥烧饼自开放特许加盟以来,不断的吸引了广大创业者的加盟经营,其在各地市场上不断开业的门店也是进一步拓展了品牌影响力,现在加盟九莲花香酥烧饼后,不仅可以拥有先进的特色小吃技术,而且可以很容易得到消费者的信赖,九莲花香酥烧饼既可以提高/增加产品的质量,同时也给创业者留出了一定的收银空间。意向加盟:524人 门店:1家 地区: 江苏
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烧饼是近几年受众多消费者追捧的一个美食行业,在人们的日常生活中占据着关键的地位。烧饼作为一道食物,让人难以忘怀的自然是它好吃的口感。刚出锅的烧饼泛着层层热气,散发着诱人的香味,吃上一口,面粉的清香掺杂着芝麻油的味道,让你不能停下。烧饼的主要制作食材是面粉,芝麻,食用油等,取材简易,制作也十分的方便。凭着极好的口感,简单的制作,烧饼在市场上的存在感越来越高,受到了无数消费者的夸奖。作为一个如此美的行业,烧饼自然吸引了非常多的创业者前来投入。谈起加盟,关心的肯定是如何选择一个品牌了。而小先肉香酥鸡烧饼便是这个行业中的常青树了,吸引了众多消费者的注意力。 小先肉香酥鸡烧饼近几年的发展可谓是势不可挡,在市场上的人气度也在不断地提高。小先肉香酥鸡烧饼原料简单,制作卫生、方便、快捷,对于快脚步的现代生活节奏而言,是一个好选择。在不断地发展中,小先肉香酥鸡烧饼更是研发了多种新口感,满足了不同消费者众多的口味。一个如此具有市场上升空间的品牌,对于想要加盟的你还在等什么呢? 我们的制作过程非常的严格,从制作成熟到出炉要经过多道程序,我们坚持现烤现做、纯手工和面、用料扎实,做出来的烧饼薄厚有度、口感酥脆,吃一口鲜脆缠绕,在舌尖上舞动一出双簧好戏,瞬间能量汇聚。在市场上有非常大的需求,出现供不应求的盛况。小先肉香酥鸡烧饼在市场上的发展是非常不错的,在此行业中也是一把好手,它健康,而且富含丰富的营养,对于每个人来说,都是非常好的选择。口味统一,服务态度好是消费者给予小先肉香酥鸡烧饼的一个评价。公司从未让顾客失望过,一直以来都坚持着自己的经营理念,吸引了非常多的顾客。意向加盟:502人 门店:100家 地区: 江苏
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大街小巷熙熙攘攘的人群总会被一股莫名的香气所吸引,然后人们就会移动脚步,跟着香气走,接着就不自觉的走到了哈市烧饼的摊位前了,这就是它的魅力。虽然大街小巷有许多地方特色小吃,但哈市烧饼的香气确是难得,为大家所熟悉的。人们在逛街时总是又累又饿的,就喜欢拿着一块哈市烧饼边吃边逛,可能这已成为购物者的一个习惯了吧,人们觉得购物是一种享受,同样的也觉得吃着哈市烧饼也是一种享受。 哈市烧饼先将上等白面和好,半发酵,制作时把面放在案板上加一点碱揉熟,用擀面杖轧成厚1-2厘米、宽18-20厘米的长条形面片,上面垫上油、盐、五香粉(过去有的放花椒粉、茴香籽),然后再把面片对折成9至10厘米宽的长条,用刀剁成9-10厘米长、5厘米宽的小长方块,尔后把两个小长方块重叠起来,用刀背沿长的方向在中间压一下,双手捏住长方形面块向反方向扭7-8圈,再纵向压扁,更后用手团制成中间1-2毫米、边缘2-3厘米、高约3-4厘米、直径10-12厘米大小的圆形苣罗状,放进吊炉中烘烤5分钟左右,烤成焦黄色即可。趁热吃外焦内软,香脆可口,是早点的理想主食。 哈市烧饼物美价廉,口感好,适合不同的消费群体产品种类也比较多,老少皆宜,美味营养,健康方便,再加上不断的推出新品,消费者吃过后可以成为店里的常客。哈市烧饼美味,营养,健康,受到了消费者的喜爱,多种不同的制作工艺,消费者每次来到店里都可做到满意而归。意向加盟:631人 门店:500家 地区: 江苏
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佳家烧饼总是能给人带来味美的遐想,传统的美味与做法也是在市场上站住脚的优佳优势。佳家烧饼口味多,种类齐全,深受消费者喜爱。佳家烧饼以营养学指导美食制作,以人体能量需求为标准,制定原料搭配,分量足,味道好,一个即可吃饱。 佳家烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样。 佳家烧饼制作工艺比较严格,面粉要经过发酵,秋冬季节,合面水应该温和一些。 佳家烧饼产品一直讲究绿色健康卫生,好的健康品牌食用油,好的火腿肉,好的面粉,就是佳家烧饼好吃的线索。佳家烧饼一直采用手工制作,让面团更有弹性,吃起来才更有劲道。而配料,葱花,芝麻等更是让这道美味更上一层楼。 佳家烧饼从面粉的选择、和面的技巧到擀面杖的力度、火烧炉的火候都有着严格的要求,外酥里嫩,老少皆宜,是我们不懈的坚持。佳家烧饼从食材的挑选,肉质的鉴定,到配料的比例、煮制的火候也恪的规范,口味鲜美,质量纯正是我们的宗旨。广大新老顾客好评如潮,甚至连外国友人也闻得盛名前来品尝,对技术赞不绝口。 佳家烧饼以“创业帮扶、互利共赢”为自己的经营理念,努力实现自己的目标。佳家烧饼加盟流程少,审核快,加盟快人一步,深受广大消费者的喜爱和支持。佳家烧饼加盟让您致富有望,如果您有创业的打算,那么就不要迟疑赶快加盟吧!意向加盟:517人 门店:150家 地区: 江苏
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夏记烧饼始源于20世纪,近来,夏记烧饼始终坚持传统匠艺制作,传承老底子风味,特选生猪板油鲜嫩香葱,烘制而成。风格别具一格;它,香酥可口甜咸适中,油而不腻;它,师传工艺口味醇厚皮馅配比黄金组合。这味道忆是故事的开始。 匠心制作传承注重传统文化概念的蕴育,内外兼修工艺精良风格别具一格以传统小吃为形式,推崇健康主义声色俱全。 夏记烧饼目前已成功开设10余家直营店。经过多年的发展,总部拥有多名面点师、技师组成的研发队伍、培训系统、完善的市场管理模式和成熟的影响策略,使夏记烧饼这一传统品牌在激烈的竞争中,属于自己行业的至高阵地。 明氏食品加盟连锁机构注重于产品推陈出新、地方口味调节。传承了的特色风味产品。萃取了各地的精华。 休闲时刻需要有零食来打发时光,那么夏记烧饼就是很好的选择了。不仅有美味的国内食品,更有难以抵挡的国外进口食品,给你带来美好时刻,轻松享受生活,分享甜蜜时光。夏记烧饼,与众不同的休闲食品专卖模式为消费者带来难得的休闲之选,深受消费者喜爱,其市场也是无限广阔的。 全新的模式,给你不同的选择,多种系列的食品满足你的味蕾,夏记烧饼为你带来艺术生活,品位人生。选择夏记烧饼加盟项目,采用多种营销模式,轻松赢得市场。小本创业,就选择夏记烧饼,总部全程支持,贴心服务,扶持你的加盟权益。 如今,创业已经成为许多人实现人生理想的重要途径,但是总是畏首畏尾,害怕选不到一个好的项目,夏记烧饼主营特色烧饼,无论是设计理念,还是产品的外观、色泽或是质感,都能满足市场不同人士的消费需求,市场占有率持续上升,其品牌影响力不可小觑。如今,夏记烧饼的加盟店已经遍布全国各大省市,是加盟争先加盟的好品牌。 在整个发展过程中,夏记烧饼以互利共赢的理念,帮助众多加盟商朝着自己的梦想前进。夏记烧饼质量好有扶持,发展具有潜力,您值得信赖!加盟夏记烧饼巨大的收银成就您的财富事业,如果您有创业的打算,您还在犹豫什么,赶快加盟吧!意向加盟:620人 门店:1300家 地区: 江苏
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王氏林记烧饼店,在是无人不知无人不晓的,分店开遍大街小巷,每个店门前排队的人是里三层外三层,有时候会把马路堵的水泄不通,从街的这头排到街的另一头,去晚了还有可能空手而归,排队架势不亚于火车售票的队伍。王氏林记烧饼店现在经营的风生水起,它的老板王志交,当初也是从菜市场边的摊位开始做起的。1999年,他带着老婆来到,从在菜场摆摊卖烧饼油条,到靠着借债盘下一家几平米的店面,一个烧饼炉一张长方桌,几乎没有转身的余地,发展到现在直营店已达20多家,加盟店也已达40家左右,年营业额高达4000万元。意向加盟:1803人 门店:1家 地区: 江苏
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因起步于郑和公园,因此取名曰"朱记小郑酥烧饼"。"小"即"小心尊敬地对待每一位顾客","郑"即"不关门,不掩耳,"郑"重地潜心研究酥烧饼的制作工艺,不断进步。此乃"朱记小郑酥烧饼"的真正含义。 朱记小郑酥烧饼已成功经营多年年,单店日营业额过万元,在业界引起广泛关注。几年来朱记小郑酥烧饼致力于特色烧饼的研发与推广,已经帮助数百人成功创业。 主要成就 年少时家里做面点生意,他13岁就开始跟着父母学做烧饼,从事面点制作30多年。后来到南京之后,知道了南京有个"秦淮八绝"小吃,非常崇拜其中的鸭油烧饼,做梦都想做出让世人垂延的鸭油烧饼。上世纪90年代初,他开始在郑和公园摆过一个小摊讨生活,卖的就是鸭油烧饼,后来迁往夫子庙建康路170号;2013年第二家店开在老门东"南京味道"巷内。从2007年开始,朱丙山的店是开一家火一家。两家门店几乎天天排队,一般排队没有半个小时还买不到烧饼的。一开始取名"朱记小郑酥烧饼",后来有人仅凭自己姓郑,冒充朱丙山的"朱记小郑酥烧饼",于是朱丙山将店名改成"朱记 朱记小郑酥烧饼",一时间,南京各式"朱记小郑酥烧饼"遍地开花。朱丙山在创造南京鸭油酥烧饼火暴的同时,也引路一片模仿他的"朱记小郑酥烧饼"一举一动之风! 2013年9月30日,应广大顾客及南京老门东历史文化街区的邀请,朱丙山在老门东“南京味道”街区开了第二家“小郑酥烧饼” 。在继续经营葱油及黑芝麻烧饼的同时,推出了鲜肉、萝卜丝、肉松、豆沙烧饼等品种,大受欢迎,多家媒体对其进行连续多次报道。一时间,南京冒出各式各样的“小郑酥烧饼”。为提高/增加广大顾客合格享用正宗好吃的“小郑酥烧饼”,朱丙山在自己的招牌加了“朱记”二字,以便广大新老顾客加以区分,也就是“朱记 小郑酥烧饼。数年来,朱丙山的“朱记 小郑酥烧饼”秉持“饼真价实 好吃不贵”的理念,在继承和发扬专有“南京味道”的夫子庙鸭油酥烧饼传统风味的基础上,博采众长,不断创立,制作的鸭油酥烧饼个头饱满,鸭油味很香,饼层酥得恰到好处且够扎实,或甜或咸,或鲜或嫩,不油不腻,松软酥脆,逐渐形成了自己专有特色风味的酥烧饼。意向加盟:767人 门店:100家 地区: 江苏
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主要成就年少时家里做面点生意,他13岁就开始跟着父母学做烧饼,从事面点制作30多年。后来到南京之后,知道了南京有个"秦淮八绝"小吃,非常崇拜其中的鸭油烧饼,做梦都想做出让世人垂延的鸭油烧饼。上世纪90年代初,他开始在郑和公园摆过一个小摊讨生活,卖的就是鸭油烧饼,后来迁往夫子庙建康路170号;2013年第二家店开在老门东"南京味道"巷内。从2007年开始,朱丙山的店是开一家火一家。两家门店几乎天天排队,一般排队没有半个小时还买不到烧饼的。一开始取名"小郑烧饼",后来有人仅凭自己姓郑,冒充朱丙山的"小郑烧饼",于是朱丙山将店名改成"朱记 小郑烧饼",一时间,南京各式"小郑烧饼"遍地开花。朱丙山在创造南京鸭油酥烧饼火暴的同时,也引路一片模仿他的"朱记小郑烧饼"一举一动之风! 因起步于郑和公园,因此取名曰"小郑烧饼"。"小"即"小心尊敬地对待每一位顾客",视顾客为,"郑"即"不关门,不掩耳,"郑"重地潜心研究酥烧饼的制作工艺,不断进步。此乃"小郑烧饼"的真正含义。 小郑烧饼口味齐全,营养丰富、价格实惠深受消费者青睐。小郑烧饼主打产品之一的掉渣烧饼市场认知度较高,具备一定品牌基础。小郑烧饼采用的是实体店的销售,门店装修精致,舒适新颖。小郑烧饼有雄厚的创立能力和强大运营团队,不断有新品推出。 小郑烧饼提出并做到小吃健康化、年轻化,社交化,充分挖掘“小吃”这一品类的体验价值。小郑烧饼以健康、低油、无糖、高纤维为特征及卖点推向市场的创立产品,销售产品的同时更是卖文化概念。小郑烧饼上手快速,有无经验皆可。小郑烧饼加盟,加盟不高,选址灵活,几平米即可开启创业之路。意向加盟:662人 门店:256家 地区: 江苏
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陈光烧饼于2008年成立以来,经过色香味美的馅饼,特色健康的菜品,细致周到的就餐服务,时尚舒适的就餐环境,赢得了众多消费者尤其是年轻人的热力追捧。公司一直秉承“合作双赢,真诚经营”的经营理念,并始终保持店面形象的高标准,就餐服务的高要求,运营管理的率,财富积累的高速度,是您更理想的合作伙伴。 陈光烧饼致力于式饮食的健康和营养,着力打造具有特色的健康快餐品牌,宣扬饮食健康之道,为百姓提供营养、健康、高质量的快餐,让中式快餐以出色的品质进驻祖国大江南北,出口。 公司拥有一大批在餐饮、酒店管理和食品研发等行业具有多年实战经验的专业人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究,将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合,总结出了一套切实可行、运作的中餐连锁推广模式,这就是“陈光烧饼”。 由十几年经验的专业师傅亲自传授技术,手艺正宗,独特,保密性高。“陈光烧饼”加盟店已经遍布全国17个省,市,使“陈光烧饼”从一个很不起眼的面点小吃,成为有一定知名度的食品品牌。创建了更规范、更科学的工艺流程。创立了一套完整的加盟连锁体系。“立足新乡、辐射河南、走向全国”,“弘扬传统美食,打造行业典范”。是本企业的经营宗旨。 陈光食品加盟连锁机构是国内在工商总局注册商标的烧饼生产企业。做连锁品牌推广更是行业内的一把好手。目前已成功开设10余家直营店。经过多年的发展,总部拥有多名面点师、技师组成的研发队伍、专业化的培训系统、完善的市场管理模式和成熟的影响策略,使陈光烧饼这一传统品牌在激烈的竞争中,占领属于自己行业的至高阵地。意向加盟:571人 门店:60家 地区: 江苏
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吴桥烧饼是江苏省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。 吴桥烧饼是江苏省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子,有时内有肉或其它材料的馅,表面有芝麻。烙烧饼用两个炉,一个在下面生火,另一个在上面吊着,两面同时烙。把肉剁成末,和葱、面酱、香油等调匀成馅。制瓤。 成形:将剩余的面粉加水和匀成水面团,再擀成圆片,把面瓤放在水面片上,前后对折,用面杖把两侧擀平封口,再擀成长方形,切去左右毛边,横切为两块,分别卷成面卷,再揪成小剂。取一剂用拇指在面卷接茬处按窝。放入肉馅,缩口,用左手食指拇指提住饼坯轻轻转动呈棋子形后,将光面撒匀麻仁,放在烤盘内。烘烤。特点:杏黄色,形如棋子,外酥里嫩。 20世纪的20年后期,随着采矿业的发达,唐山成为一座工业重镇,商业也随之繁荣起来。在唐山的便谊街有个很有名气的饭店叫九美斋。饭店老板赵东富是个思想开通的经营者。他这个饭店之所以叫“九美斋”就是他先聘用了九名妙龄女子当女招待,以此来吸引顾客。 当赵老板听说丰润城的吴桥烧饼很受顾客喜欢时,就派一名厨师以顾客的名义去偷艺。这名厨师弄明白原委之后,就建议用上等精面制作,馅子不单纯局限于豆沙,还制作一种加猪肉馅的,并且实验出配料的比例和标准。一般是一斤精面,配四两鸡油,半斤五花肉,外粘一层芝麻。这样制作出的吴桥烧饼,个如棋子,色泽金黄,外焦里嫩,层多酥脆,馅溢肉香,很快就风闻远近,成为唐山地方很好的风味美食。据说在20世纪60年代,很好出访波兰时,还曾派人来唐山购买吴桥烧饼,作为国礼送给外宾。 历史文化 这种烧饼缘起于丰润县城关。丰润地处京東大御路(皇帝出巡的御路)的要冲,关外和京東的人进京都要经过丰润城。这里四通八达,来往客商很多。特别是长途跋涉的客商或进京的人,一般都在丰润歇脚,因此这里的客店、饭馆芸集,生意十分兴隆。相传在光绪年间,丰润城关的西大街有家旅店叫双盛号,与这家旅店毗邻的是一家叫做裕盛轩的饭店。每天住在双盛号的南来北往的客商,一般都就近在裕盛轩就餐。 当年集镇间的距离很远,南来北往的客商临行前都要带上干粮在路上充饥。起初裕盛轩饭店备用的干粮多是馒头、大饼和缸炉烧饼。这些干粮时间越久就会变得越干越硬,路上吃起来干巴巴的,很没有滋味。有一次,一位进京赶考的学子住在双盛号,第二天准备启程买干粮时,裕盛轩饭店的老板正在与人对弈。这位学子拿着几个缸炉烧饼,无可奈何地对正在下棋的老板说:“您的烧饼要是加进点豆沙馅,个头像这棋子一般该有多好!”老板举着棋子忙问道:“那样做有什么好处?”学子回答说:“加些豆沙馅,吃着就有滋味,个头小点,便于携带呀!”老板听了学子的话,觉得很有道理,就说:“我们试试吧,客官高中时,我用小烧饼为您祝贺!” 事后,裕盛轩饭店的老板就跟厨师商量这位顾客的意见。他们觉得将缸炉烧饼做成象棋子般大小,没有问题,里面加上豆沙馅也没有问题,但他们并没有就此为止,而是为了防止在路上烧饼变干,几经试验,终于摸索出用鸡油和面的办法,做成了带有豆沙馅的吴桥烧饼。这种烧饼还是用缸炉烤制,就是因为采用鸡油和面,再配以芝麻的香气,就显得外焦里嫩,酥软香甜,很受往来过客喜欢。 吴桥烧饼是江苏省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子,有时内有肉或其它材料的馅,表面有芝麻。烙烧饼用两个炉,一个在下面生火,另一个在上面吊着,两面同时烙。据说,在20世纪60年代,很好出访波兰时,还曾派人来唐山购买吴桥烧饼,作为国礼送给外宾。意向加盟:731人 门店:100家 地区: 江苏
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公司引进来自世界先进自动生产设备,数条现代化的标准生产线,构建成国标无菌生产车间!主要生产中有档次中式糕点,也可根据客户要求定做。拥有稳定的消费群,以稳健的经营和合格的信誉,以及名优的经典食品,在客户中享有合格的口碑。公司现有标准连锁专卖店近500家,直供事业机关单位饭堂200多家(包括:政府、工厂、大中专院校、幼儿园……),计划于2015年实现在华南地区突破1000家连锁 专卖店的战略布局! 中式包点是我们中华美食中的一支奇葩,源远流长!我们借助的传统美食包点,宏扬中华美食文化。不断的改良和创立,使我们的产品在保持传统的前提下,更加讲究用料、工艺的改进、达到味道的新鲜和绿色营养健康安全的要求。百姓坊以独特而科学的工艺流程,使产品更加适合追逐营养健康安全时尚的现代人的需求。热诚欢迎四方宾客加盟百姓坊的产品连锁专卖,共商发展大计,共享市场财富,共创成功人生!以好的营养产品和服务,提高人们的生活品质,是百姓坊人永远的追求;以振兴品牌为己任,以产业报国是我们不渝的信念!意向加盟:1432人 门店:1家 地区: 江苏
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烧饼应该说是北方的特色小吃,看起来面食做的烧饼是很普通的,其实市场的前景是非常的大的,九份眷村烧饼已经成功脱颖而出,成为市场上很有人气的美食小吃,九份眷村烧饼加盟条件是什么?它的市场的前景是非常的大的,而且加盟前景是很好的,加盟的难度小,人人都是可以创业的美食小吃。万元即可创业的项目。 其实美味的烧饼价格也是不贵的,男女老少都爱吃的,九份眷村烧饼加盟条件是什么?九份眷村烧饼一样的食材,不一样的美味,俘获吃货的胃,市场前景大好的。 说到创业会谈到创业的门槛,九份眷村烧饼加盟条件是什么?九份眷村烧饼想要加盟的话,创业者是要有合格的商业信誉,有一定的资金投入能力,有强烈的成功创业热情的。 另外在市场上,烧饼美食也是有竞争的,创业者创业要做好创业的准备,九份眷村烧饼加盟条件是什么?九份眷村烧饼要加盟就要认同并接受该的品牌理念和市场理念,遵守合同约定条款。 只要几平米就是可以经营的一个美食,市场商机好,开店是好经营的,九份眷村烧饼加盟条件是什么?九份眷村烧饼创业条件是年满18周岁,有独立承担民事责任的能力及法人资格。 加盟这个烧饼美食,你创业是可以非常的合格的,九份眷村烧饼有很好的市场实现目标,是一个让加盟者全程合格,安心加盟的品牌,总部的实力是很大的,选择加盟总部会有专人协助选择店址,统一店面形象标准,落实装修,开店加盟致富不操心,不过要认可总部的管理,对品牌有保护意识,即可创业加盟。意向加盟:736人 门店:220家 地区: 江苏
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吃市场上少不了的身影就是烧饼。卢记鸡柳烧饼是有着特有的制作工艺,口味多样,备受消费者青睐!开一家卢记鸡柳烧饼加盟店,还有多种美食搭配销售,多元经营,轻松收效! “卢记鸡柳烧饼店”原名卢源顺烧饼店,早在清光绪十六年(1890),宝应城内鱼市口便开设了一家“卢记鸡柳烧饼”,店主人叫卢伟寅,后来加添“卢记”两字,老百姓喊惯了,便一直沿传叫作“卢记鸡柳烧饼”。店主是为该店的代传人。由于当时的烧饼店还兼营纯素点心面条,因此老顾客便送店主人一个绰号“卢小道人”,从此他这个绰号便出了名。加之卢伟寅为人诚恳,信守职业道德,因而生意十分红火。 小小烧饼蕴含大商机,卢记鸡柳烧饼加盟品牌美食项目自推出以来,以自有工艺和独特工艺潜心研发的多种丰富美味,色香诱人的卢记鸡柳烧饼,零食客们欲罢不能,一时间火遍小吃一条街,吸引无数消费者及关注及青睐。 集健康、营养、美味于一体的特色风味小吃,卢记鸡柳烧饼加盟美食项目,简单快捷式丰富美味,迎合了如今大众消费者的速食健康饮食需求,老少皆宜的经典小吃,拥有着广泛的消费群体基础,加盟卢记鸡柳烧饼,灵活经营,实现目标快,简单创业,经营更轻松。 在特色小吃何其多的今天,为了赢得更多消费者的喜爱占据更广阔的市场卢记鸡柳烧饼以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色,严格按照比例配制而成,加上特色浇头和靓丽色彩搭配使整碗面达到色艳味美,让人一见钟情。卢记鸡柳烧饼含有各种营养物质,起到重要的美食补钙作用,具有延缓衰老,强身美容、健脾补胃的保健结果。 我们卢记鸡柳烧饼,有着非常悠久的历史,我们开始的师傅可以追溯到上个世纪,经过社会的动荡,我们的品牌并没有因此而消灭待尽,而是不断的在创立中获得新生,现在由于老手艺的流传,凭借着他非常好的口感,我们已经创立出了很多的新品,在市场上有着比较大的规模在老一辈里面,我们的店一定是他们经久不衰的记忆,目前我们正期待您的加入,我们希望我们双方的努力之下,将这个品牌打响,我们相信在我们共同的努力之下,您一定获得成功,您加入我们是你一个双赢的选择。意向加盟:659人 门店:675家 地区: 江苏
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烧饼成为现在众多地方备受消费者喜欢的小吃美食,在国内的烧饼市场上,更是种类繁多,制作方法也是不尽相同的,对食客都有着一定的诱惑力。作为台湾烧饼加盟品牌,九份眷村烧饼人气高,是非常地道的台湾烧饼,在国内市场上市以来,就备受内地消费者的追捧,发展也十分迅速,非常值得创业者来创业。 台湾烧饼加盟品牌,九份眷村烧饼人气高,这段时间以来,各家加盟店的生意都是盛大的不错,很多消费者一早就会过来排队。它为食客们制作的食物,每一个烧饼中都加入不同的肉质馅料,总部把不同的肉类食物,经过焯水解决多余的油分,再剁制馅料,然后包让烧饼中,制作出一个有真材实料的烧饼,让消费者品尝到惊喜。 想要制作好一份烧饼,对于食材的选择以及制作都是非常讲究的,九份眷村烧饼不仅吃起来味道好,而且外观上也是非常完整的,烧饼薄,但是其中加入大量肉馅,但也完全不会出现散烂的情况,烧饼皮在制作前,都经过手工反复揉制,提高/增加饼皮劲道有丰富口感不会松烂,所以这样的食物集合了美味、劲道、真材实料后,口感自然更好。 传统的烧饼以及当前市场上烧饼行业的整体情况,就是种类比较单一,往往只有一种口味的烧饼,九份眷村烧饼品牌很好的弥补了这种缺陷,众多的产品系列,让食客品尝到的食物有丰富口感,同时总部注重食客的口味变化,一直以来都采用不同的食材制作出不同的馅料,还有美味的海鲜 食物更能满足食客需求。 作为一家比较有特色的台湾烧饼店,也很好的顺应国内小吃市场的发展,九份眷村烧饼加盟品牌在经营的时候更加的多元化,为食客们烹饪的食物不仅有烧饼,还有各种美味的红枣木瓜汤、芋圆、酒酿小元宵、饭团、紫薯等不同的美味,可以说品牌是全面化发展的,满足了食客各个方面的需求,这一点是现在很多本土烧饼品牌都没有做到的。 烧饼在历史上其实是很早就出现的小吃,发展至今,早已经成为家喻户晓的名小吃了,所以是非常有群众基础的。作为台湾烧饼加盟品牌,九份眷村烧饼人气高,在国内有着非常好的发展空间,如今用高人气吸引创业者看到这个商机,大家纷纷前来加盟,总部会对所有创业者都提供开店扶持,让创业者的店面也能做到和总店一样高人气。意向加盟:1705人 门店:200家 地区: 江苏
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吊炉烧饼健康美味众人赞,制造烤饼美名扬。吊炉烧饼精选国内产地小麦作为面粉原料,做出来的饼松脆可口。吊炉烧饼遵循营养学理念,内夹各种尤品馅料,一出炉便香满四溢,无论白领,学生,老人,小孩都非常喜爱,门口经常排长队。 吊炉烧饼只吃一次,一辈子都忘不了,好生意不怕大难题,创业就要开门红。吊炉烧饼不怕食客吃腻,13大系列,上百种单品满足不同食客要求,带给食客全新味觉享受。全程流程化操作,无需基础短时间内即可掌握全部技术。 吊炉烧饼亲授技术,上门协助开店,运营技术手把手教会你,开店不再难。吊炉烧饼能适应各种市场环境,无论在社区、学校还是写字楼下都能开店经营。 吊炉烧饼万元起步,5大店型灵活加盟,总部全程扶持。主食+小吃+烧烤全站供应,吊炉烧饼全时段经营,更大程度吸引消费群体。吊炉烧饼改变传统烤饼方式,烤制过程中没有油烦恼,更健康更环保,烧饼的专业研制、生产加工、创立经营为主的食品连锁经营机构。我们采用统一标准化、统一化经营模式,树立全新形象:统一形象、统一包装、统一自有工艺。依托强势品牌,稳定性高,借力发力,铸就休 闲特色小吃优先品牌。 吊炉烧饼为下岗再就业人员及构建和谐社会做出自己突出的贡献、吊炉烧饼秉承中华民族传统美食文化精髓、将制造秘方与现代科技相结合、融为一体、精心打造全新特色产品、引路餐饮新时尚的潮流。总部在加盟开展过程中为加盟商提供市场调研、技术培训、加盟规划、协助店铺选址、形象设计、营销推广、物料配送等专项贴心服务,让加盟商合格经营,轻松开店。意向加盟:702人 门店:875家 地区: 江苏
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