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肠粉起源于广东西关地区的汉族传统小吃,是西关忆中的广式小吃之一,早在清代末期,西关街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。 做法 1、将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,再加水拌和揉透,静置2小时; 2、将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿;上笼后搁置2至3分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右,出锅后,撒辣椒酱及香菜点缀即可。 牛肉滑肠粉 肠粉浆材料:在来米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄ 内馅材料:牛肉片40公克、豆芽菜40公克 淋酱材料: 酱油100㏄、酱油1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙意向加盟:1219人 门店:1家 地区: 广州
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肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"着称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的酒店,几乎都有供应。 肠粉在广东是为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言! 而这种传统美食早在唐代就已经出现,源于泷州(今广东罗定市)。泷州当时为岭南政治、经济与文化重镇,佛学文化鼎盛。在泷州各地遍布大大小小的佛学道场,特别是以龙龛道场为出名。新州有一个少年叫惠能,自小喜欢上佛学,听闻泷州佛学文化浓郁,不顾母亲劝说,不畏艰辛,长途跋涉来到泷州龙龛道场求学。由于路途较远,所以惠能来一次就会住上好些日子,就在道场内生活。在龙龛道场,早餐都是吃油味糍,亦称盐味糍,是用石磨把大米磨成浆后加些油盐、花生米(炒后压碎)、葱、韭菜等混在一起,然后添加到平整的容器内(薄薄的半厘米厚),然后放入锅内蒸。蒸好了就成了一层大块的米糕,然后再往容器内添加另一层生米浆,直接添加在已经蒸熟了的米糕上蒸,这样重复添加四五层蒸熟后就成了泷州当时传统美食油味糍。 广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用 的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉),而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较着名的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主,其中粤西地区出名的是罗定布拉肠粉与"都城肠粉",在肇庆,云浮一带久负盛名。意向加盟:5187人 门店:230家 地区: 广州
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老西关肠粉餐饮公司成立2001年。西关自古以来就是南粤美食荟萃之地,俗话说:食在广州,味在西关。西关一带素来以各种色、香、味俱全的美食而闻名,拉肠(又称肠粉)是西关有名的美食之一,也是广州十大名小吃之一。 “老西关”出品的拉肠,具有粉皮爽滑、馅料新鲜、酱汁浓香的特点,传承来西关人家制作拉肠的风味,用心为每一位食客呈现地道的美食。 滑——粉皮爽滑 要让拉肠的粉皮保持爽滑,开米浆(或称粉浆)是基础、也是关键的一步。西关人家制作拉肠不能犯的一个错误就是把粉浆开得太稀,这样蒸煮出来的粉皮用广州话来形容就是太“削”,即太软、水分太多、粉皮一夹就碎,吃起来口感十分差。当然,粉浆太稠了,做出来的粉皮也会太厚实,吃不出爽滑的感觉来。老西关拉肠的粉皮使用的粉浆经过精心的研磨和开调,色泽呈米白色,粘稠度适中,这样蒸煮出来的拉肠粉皮才能适度地保持水分,口感爽滑。 除了开好米浆以外,拉肠关键性的一步还是“拉”,这个步骤其实就是把米浆均匀的铺开拉平。一次放太多或者太少的米浆都不好,只有适中的分量,让粉浆均匀地摊平,做出来的粉皮才会有“薄如纸、白如雪”的美感,咬下去才会有嚼劲,爽滑可口。 鲜——馅料新鲜 拉肠馅料新鲜食材,馅料除了瘦肉、牛肉、鱼肉等肉类以外,做拉肠的虾肉都是游水鲜虾,鲜甜可口。而牛腩肠的牛腩均是采用“老西关”制造的牛腩,焖煮入味,肉质鲜香,透过晶莹剔透的肠粉皮可以隐约看到饱含在里面的馅料。 拉肠的馅料除了以肉为主外,素拉肠也是广受欢迎的。罗汉上素肠又称三丝肠,三丝指的就是口感爽脆的萝卜丝、木耳丝、冬菇丝,是素食主义者的。另外,粤式早茶中有一味叫“炸面”(广东人称“油炸鬼”),在早餐中可拌着粥或者豆浆一起吃,而新鲜炸出的金黄色的炸面,将它切成小段,也能作为拉肠馅料之一。 香——酱料浓香 “色”、“香”、“味”中的就是“味”,拉肠因为粉皮本身是淡而无味的,馅料拥有的是鲜味,所以调味重要还要看酱油,酱油的好坏直接影响到拉肠品质。每家肠粉店的酱油都是经过师傅特别调制的,这种制造的调味料是用上等的酱油加上适量的水、冰糖和高汤调配,不会因太咸而夺走肠粉的味道,恰到好处的烘托出馅料的鲜味,老西关拉肠的精髓同样在于的酱油自有工艺。 拉肠的酱油与普通的酱油不一样,普通的酱油咸而不鲜,而老西关拉肠的制造酱油拥有咸鲜味美、略带一丝清甜的特点,让本身是无味的拉肠添上画龙点睛的一笔,所以一碟地道好味的拉肠关键就在于酱油。西关,是老广州人对位于荔湾区,北接龙津路,南濒珠江,东至人民路,西至荔枝湾,明清时地处广州城西门外一带地方的统称。实际上,从准确的地域上看,现今的荔湾区大致由三部分组成:西关、荔枝湾、西村。这三处地方在1921年以前属南海县管辖。 当年广州市的西城墙所在,便是现在的人民路。而西关的范围大约是西城墙外,南至珠江边的西河口,北至津附近,并有上、下西关之分:出津到太平门等地方为上西关;由光复中路以西至黄沙、华贵路一带称为下西关。那时从西关之外到珠江边,即今的多宝路、龙津路、泮塘至中山八路、荔湾路等一带,便是有名的荔枝湾。西村指的是在西关和荔枝湾西北面那一带地区。 西关是南方近代“西学东渐”的窗口,是岭南文化的发源地之一,也是广府文化的内容之一。西关人口稠密、交通方便,具有广州传统特色的建筑比较多,市井风格浓郁,别具一格,可说是能体现广州本土文化特色的区域。 近年来,随着各界人士对老西关区域品牌的保护意识增强,在政府的支持和推动下,喜士华标连锁运营中心将“老西关”注册为商标,从此“老西关”品牌真正取得了法律的保护,成为能够与国内外各大小吃品牌一较高低的地理标志性品牌。 “老西关”品牌旗下涉猎了牛杂、肠粉、艇仔粥、及第粥、糕点、笼仔饭等传统西关美食,同时,也囊括了双皮奶、鱼蛋粉、糖水等外来,但在西关地区发展起来的小吃产品。可以说,“老西关”已经成为了一种美食界的衡量标准,代表着小吃美食的一种岭南风格,在中华小吃历史长河中闪耀着夺目的光芒。拉肠加盟选择老西关拉肠。意向加盟:1092人 门店:350家 地区: 广州
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肠粉加盟品牌介绍:肠粉起源于岭南的西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠出名,早在清代末期,街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。(潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同,潮汕拉肠馅料多配料多,传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用,味道较清、纯。)又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠粉、拉肠、卷粉、拉肠、捆粄,不同于猪肠粉(形似猪肠) 。因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市,到五星级的酒店,几乎都有供应。 肠粉加盟类型费用赠送权益A:技术型(抽屉式)2800元1、五年服务期,后续无费用(续签免费);2、传授整套抽屉式拉肠、粥品制作技术;3、门店平面装修规划图及全套VI设备制作图;4、高清肠粉及文化装裱挂画3幅;5、裱品牌logo高品质围裙4件套;6、开店指导及后期管理、运营、采购、促销服务。7、加1000元传授地道牛杂技术。B:技术型(布拉肠)4800元1、五年服务期,后续无费用(续签免费);2、传授整套布拉肠、粥品制作技术;3、门店平面装修规划图及全套VI设备制作图;4、裱品牌logo高品质围裙4件套;5、高清肠粉及文化装裱挂画3幅;6、开店指导及后期管理、运营、采购、促销服务。7、加1000元传授地道牛杂技术。C:加学蒸饭(或学云吞)A/B+1500元1、五年服务期,后续无费用(续签免费);2、传授整套蒸饭或云吞技术;3、传授整套抽屉式或布拉肠、粥品技术。4、门店平面装修规划图及全套VI设备制作图;5、开店指导、管理、运营、采购、促销服务;整店48000元意向加盟:3963人 门店:1家 地区: 广州
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罗节子肥肠粉连锁店驰名全国乃至海外,是一个非常之高的特色小吃,至今已有一百多年的历史,罗节子肥肠粉因其制汤考究,滋味鲜美、用料精细,酸/辣/鲜可任意调配的烹制特点,迎合了全国各地消费者口味取向,而在全国的绝大部分城市中,很难吃到正宗的罗节子肥肠粉,如能在全国各地得到推广,罗节子肥肠粉连锁店市场潜力巨大,早抓住机会这市场就属于你。罗节子肥肠粉连锁店取其精华,经过细心调制研发出以麻、辣、鲜、香为主的特色米线,神秘自有工艺,口感香纯浓厚,深得广大消费者认同罗节子肥肠粉。罗节子肥肠粉品牌全线强势推出!并在省内外发展众多加盟店,均生意不错,效益可观。罗节子肥肠粉连锁店,全力打造具备东北特色的米线品牌,搭建一个“合作共赢”的合格平台让大家一起收效!罗节子肥肠粉连锁店培训继承传统做法基础上又精心改良,是以米线、鸡汤、牛腱子肉、鸡腿和新鲜青菜等烹制而成,更加适合不同人群的口味。意向加盟:343人 门店:1家 地区: 广州
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广州的美味特色,是众多吃货的选择,比如滑软的肠粉,乃是广州的代表性美味。阿东肠粉王制造肠粉,美味让人难以拒绝,配上滋味浓重的酱汁,实在是美味异常,成为众多广州人早点。如此美味自然精选原材料,制作工艺也不简单,但是消费者喜欢,生意好,还是备受创业者的喜欢。 阿东肠粉王的特点是口感爽滑、洁白通明,米浆坚持即磨即制,坚持新颖,精选馅料,调味豉油采用生抽等煮制而成,即叫即蒸,蒸出来的肠粉以粉薄、味鲜、爽滑、口感特征。其实,要让一碟肠粉“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”还是有很多考究的。阿东肠粉王以养分功用爲主,效劳对象次要是45岁以下的青年,职业方面从先生白领 公务员到企业老板等高支出者居多, 这些消费者大多都受过初等教育,有一定的文明背景。有了消费定位后,餐厅以古代化餐厅设计装潢爲主,颜色以橙色,白色爲主,大厅墙壁装饰采用超薄形灯箱画,画面以休闲景色爲主,给出顾客休闲消费的觉得。 阿东肠粉王口味共同、无偶:正宗的广东料理及酱料制造办法,无偶,真正体验做特色生意!阿东肠粉王药食同源、安康养分:参加名贵滋补药材,养分更平衡,补充更方便,让安康饮食随时随地停止!坚持祖上传承,传承经典,品味永恒,阿东肠粉王发扬来自创始人的秘方,以地道的工艺,用心还原出发源于四川的经典味道,并在传统风味上不断改良创立,结合市场需求与消费者口味,为消费者献上更为出色的用餐体验。 从用红薯做出来的上好粉丝,到细火慢熬的鲜香肥肠,再到众多配料烹制的鲜汤,阿东肠粉王着力打造“健康、营养、美食”小吃,在传统风味中融入了众多川菜烹饪的精华,以红而不艳的油色,浓而不烈的香气,鲜而不腻的味道,麻辣兼备的口感,成为川菜系中独树一帜的风味小吃。意向加盟:578人 门店:62家 地区: 广州
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陈记肠粉源于广东广州,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。 而这种传统美食早在唐代就已经出现,源于泷州(今广东广州市)。起初是唐代的油味糍,经惠能、惠积无意创造,由于无意创造出来的油味糍太薄了,不能像之前的可以分成一块块,所以只能全部铲回一堆然后再分切成一段段或不分。这就是肠粉做法的由来,但当时还没有叫做肠粉,为了与原有油味糍区分,大家就叫它做油味糍片。灾难还没有得到减轻,惠积亲自参与改进油味糍片改进研究工作,之后安排宝亮、惠能等弟子为泷州百姓传授新油味糍做法,这种油味糍片很快就在泷州大地传播开。惠能很懂感恩,在传播过程中帮起了个新的名称,叫作惠积糍。由于惠积糍源自龙龛道场,当地也有人称之为龙龛糍。 广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油,配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样。 肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品,老广记忆中的美食之一。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠,大部份已转为铺位经营,一般会将肠粉切断,吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意,猪肠粉与肠粉并非同一类食物,但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作,但是却与肠粉不同,味淡的猪肠粉并无馅料,是由米浆卷成卷状然后切粒,每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状,配以不同风味的酱油而成。意向加盟:692人 门店:60家 地区: 广州
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叶记肠粉西关风味,传承百年。西关自古以来就是南粤美食荟萃之地,俗话说:食在广州,味在西关。西关一带素来以各种色、香、味俱全的美食而闻名,拉肠(又称肠粉)是西关有名的美食之一,也是广州十大名小吃之一。“老西关”出品的拉肠,具有粉皮爽滑、馅料新鲜、酱汁浓香的特点,传承百年来西关人家制作拉肠的风味,用心为每一位食客呈现 地道的美食。 一个企业如果没有自己的经营理念,就会失去为之奋斗的目标,也就不可能成为不凡的企业。“叶记肠粉”发掘东方传统的饮食文化,吸收中西方可信餐饮企业先进的管理理念,提炼出自己的品牌文化,这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”,在“叶记肠粉”品牌文化的引导下,为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。 叶记肠粉作为一种新的养生食品,它具有很多的的特点,在食材上它没有过多的要求,其一年四季的食材都能放到里面去,为叶记肠粉添加了丰富的营养。叶记肠粉锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成,对人的身体具有极高的营养价值。 有句古话"民以食为天",食是人们生存的根本。时间久以来,饮食在人心里有着不可或缺的重要地位。 叶记肠粉一个拥有广阔销售市场的加盟项目,一个收银丰厚的餐饮品牌以经营各式烤串、烫涮为主。叶记肠粉独制的制造自有工艺, 的腌制调料,烤涮出品味独特,个性十足的天下 美食,让人觉得惬意无比。 叶记肠粉正以超长的速度,市场大,小投入,品种多,客户广,,可经营,经营快,餐饮美食霸主地位,少有人及。意向加盟:683人 门店:75家 地区: 广州
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现在想要创业成功,选择适合的好项目是关键,尤其是相对来说比较具有优势的肠粉行业,收银巨大,成就了创业者更多的致富新体验,成功获得创业好机会,但是想要在肠粉行业获得成功并非易事,选择一个好的品牌也是非常关键的。在此,小编就为您推荐一个在肠粉行业中知名品牌——舅舅石磨肠粉。肠粉是一个很有发展前景的行业,舅舅石磨肠粉作为该行业中一个非常好的品牌,在市场上大获好评,无论是品牌知名度还是收银实现目标,都能排在行业前列。舅舅石磨肠粉加盟拥有众多的优势,不仅加盟小,而且可经营,轻松创业,快速!面对如此有影响力的加盟品牌。 创业就是为了成功,只有可经营,才能称得上是好项目,那么什么项目可经营呢?当然是很受消费者喜爱的啦!肠粉行业中的舅舅石磨肠粉品牌就是这样一个能的好项目!舅舅石磨肠粉作为舅舅石磨肠粉加盟总部旗下的有名品牌,一直以来都致力于为消费者们提供特色肠粉,从创立至今,其品牌知名度持续上升,并且已经集聚了大批忠诚消费者。是广大的加盟商们,都纷纷想要加盟加盟的好的品牌,对于想要获得丰厚收银的您来说,相对是一个非常不错的选择哟!如果您也对加盟舅舅石磨肠粉感兴趣,尽快在以长江三角洲为主的区域市场内布点发展连锁店,争取成为长三角地区的快餐连锁店很好品牌和引路的中式连锁经营企业。意向加盟:974人 门店:300家 地区: 广州
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老西关作为百年字号、市重点保护品牌,广州十大名小吃,是目前广州操作简便、口味保持正宗的小吃之一。食在广州,味在西关。老西关自古就是广州美食小吃的汇集,盛名远播。老西关牛杂,秉承超过百年的传统牛杂制作工艺,选用上好牛杂原料,制作工艺考究,汤底、酱料的调制一丝不苟,呈献正宗的西关风味,地道的好牛杂。其特点是肉浸泡汤的鲜美,汤增肉的香浓,且有药材的自然清香,吃肉喝汤,越吃越香,欲罢不能,食后强身健体,滋阴补阳,属风味小吃。 为了能够让西关的小吃能够走出去,成为一个品牌。多年来,喜士华标连锁运营中心已经致力于“老西关”肠粉加盟整体品牌的运营和包装,将物美价廉的西关名吃挖掘出来,以现代连锁运营的先进里面对之进行梳理,在全国范围内开展连锁店。这两年,这方面的工作取得较大的突破,尤其是老西关牛杂,已经在开设了一百多家连锁店,门店遍布整个。喜士华标连锁运营中心,正在以自己的努力,使得在的美食版图,老西关逐步占据显要的位置。 同时,按照中医的解释,可以以脏补脏,对人体的五脏六腑均有滋补作用。老西关肠粉牛杂小吃属正宗岭南风味,其味道以咸甜辣香和位而成,汤汁较浓,入口较香。很多加盟者,加盟老西关,投入几千元就可以开一家店,每月就能获得5000-15000元的收银。小本生意选择加盟老西关,是您明智的选择。意向加盟:632人 门店:50家 地区: 广州
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银记肠粉店创建于上世纪50年代,是主营肠粉、粥等美食的连锁餐饮服务企业。多年来,凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳,其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价,早在五、六十年代,“银记肠粉”就名扬广州西关地区,经过近年的企业改革与创立,银记肠粉有了新的发展和新的提高,在省港澳地区都有较高的知名度和合格的声誉,成为了广州传统布拉肠粉的代名词。 随着银记肠粉连锁店的不断发展,社会影响力日益扩大,知名度与美誉度逐渐提高,各项产品不断改良创立,银记肠粉屡获殊荣。银记肠粉店以其好的食品,合格的服务,恒久的信誉,在广大消费者中赢得了合格的口碑。1993年,全国政协副主席、澳门知名人士马万祺先生亲自指定用"银记肠粉"来招待贵宾。2000年9月港澳知名人士美食专栏作家蔡澜先生亲临银记肠粉店,并执笔亲题“以肠为王”加以赞誉。广州市银记肠粉店被评选为首届“广州百佳餐饮企业”。 2002年,银记“牛肉肠粉、鲜虾肠粉、滑鸡粥”由广东烹饪协会认定为“广东名小吃”。2003年2月,银记“牛肉肠粉”、“鲜虾肠粉”、“滑鸡粥”由烹饪协会认定为“中华名小吃”。2005年9月,经广州市工商局核定并公告“银记”商标为“广州市着名商标”。2006年3月,广州市工商局授予我广州市银记肠粉店“守合同重信用企业”称号。2015年2月被评为“粤港餐饮连锁企业”。2015年6月被广东工作委员会评为“广东”。现银记肠粉店正努力沿着“小而专、小而优、小而特”的美食连锁店方向发展,为弘扬广州美食作出更大贡献。如今银记肠粉店加盟店越来越多。意向加盟:591人 门店:532家 地区: 广州
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味先肠粉成品晶莹洁白,软滑爽口,品名众多,风味各异。肠粉皮薄如纸,油光闪亮,配以各种蔬菜,肉类,海鲜,再浇上早稻制造的酱汁,鲜香爽口,回味无穷。肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高等酒店,几乎都有供应意向加盟:903人 门店:100家 地区: 广州
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石磨肠粉是广东地区被很多消费者所喜爱的特色美食之一,其品牌随着国内餐饮行业的快速也逐渐被国内多个地区的美食爱好者所了解,而随着国内美食行业的快速发展,石磨肠粉成为了大众消费者共同喜爱的地方美食,石磨肠粉的口感清爽、滑嫩,类似于现代大众消费者非常喜爱的果冻的口感,另外石磨肠粉的价格定位较为亲民,是现代消费者都可以购买的风味美食,也是颇具有名气的地方小吃。 石磨肠粉目前已经成为了国内广东地区非常有名气的小吃,因此其品牌在国内餐饮行业中被更多的加盟者所看好,很多加盟者对于石磨肠粉的发展潜力都非常有信心,因此有越来越多的加盟者关注石磨肠粉连锁品牌,石磨肠粉连锁品牌所制作的美味肠粉是采用独制酱料与独特手艺制作而成,提高/增加食品制作过程中没有添加任何不良成分,再加上纯手工的制作模式,因此也是大众认可的健康、绿色的美食,石磨肠粉在消费者心中有着非常好的口碑,其品牌目前在国内拥有六百多家加盟连锁门店,每天服务着成千上万的美食爱好者,因此也被越来越多的消费者所知晓。 石磨肠粉也在逐渐扩展当中,在交有助于交通边利的现代生活当中,有很多的美食爱好者不远千里前往深圳地区品尝美味的石磨肠粉所制作的肠粉,因此有很多加盟者都想要在当地开一家石磨肠粉加盟连锁门店,而石磨肠粉品牌总部也有着扩展品牌门店的想法,因此其品牌在加盟方面也提供了非常多的加盟优势,石磨肠粉作为小吃行业中的焦点品牌,其品牌的加盟费用却小吃品牌差不多,而在品牌口碑方面的优势也是非常明显的,让更多石磨肠粉加盟商快速发展。意向加盟:564人 门店:55家 地区: 广州
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喜爱吃肠粉顾客们有口福了,从云浮肠粉这个品牌出现之后,就受到大家一致好评,就是因为产品味道很好。在现在这个社会中,大家都在追求健康营养饮食,因此会因为营养、健康、新鲜等等优势快速打开市场。其旗下产品种类繁多,不管消费者喜爱吃素食,还是喜爱吃荤素搭配,在店内都可以被满足,且可以选择一款自己喜爱肠粉。 肠粉制作,无论是内馅,还是原材料,都是精挑细选,然后选择好的原材料。再加上自家制作工艺进行加工,使得肠粉更加爽滑有弹性。是现在消费者非常喜爱一种肠粉,所以公司也坚持品质产品生产,将更多健康美味带给每位消费者。 每个人创业,都想要获得成功,但是选择项目是成功关键。但是对于现在项目来看,肠粉行业是有较大优势,不仅营收很可观,而且投入不高。所可以给每位加盟者带去更多致富新体验,也成为赚到钱好机会。 肠粉是有较大发展空间,且有前景,也是行业知名品牌,在市场上好评不断。也正是因为品牌知名度较高,所以给创业者带去较大营收优势。同时品牌自身优势也非常多,这些年发展过程中,总结出更多经验及技巧,所以会给每个加盟者都带去专业指导。 同时这些年品牌影响力也越来越高,至此也吸引到更多创业者关注。所以公司整理一套完善服务体系,让加盟者可以轻松复制,如此后续运营会十分省心,也更加简单化。因此很多创业者已经走向成功,这样品牌掌握成功案例也非常多,后续将仅供大家参考。 云浮肠粉不管是内馅还是肠粉皮的原料都是精挑细选后选用较好的原料,自家制作肠粉的工艺完成的!云浮肠粉吃起来爽滑有弹性,是现代人们选择主食的优选之一!快来加盟云浮肠粉,把更多健康美味带给消费者!意向加盟:692人 门店:48家 地区: 广州
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沈家闽南肠粉在法律的许可范围内,守法经营。坚持用自己的特长,用热情的服务客户,完备自身产业化发展和标准化管理,以做大做强的目的来打造自己特色的加盟连锁经营体系。沈家闽南肠粉的服务有:运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品等。沈家闽南肠粉投入大量的广告宣传资金,24小时不停歇的宣传沈家闽南肠粉,让沈家闽南肠粉品牌走进千家万户。沈家闽南肠粉让利于加盟商和客户,为众多的加盟商实现了养家的目的。沈家闽南肠粉市场占有率高,深受广大消费者的喜爱和支持。 沈家闽南肠粉成品晶莹洁白,软滑爽口,品名众多,风味各异。肠粉皮薄如纸,油光闪亮,配以各种蔬菜,肉类,海鲜,再浇上早稻的酱汁,鲜香爽口,回味无穷。地道的沈家闽南肠粉,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃! 沈家闽南肠粉的纯正地道美味让人难抵诱惑,沈家闽南肠粉还综合研究各地饮食习惯,从五花八门的广东美食中精选出了粥、粉、面、茶点、小吃、甜品等特色品种,与肠粉巧妙搭配,使其锦上添花。 对于地道的广东人来说,沈家闽南肠粉已经成为其生活乃至生命中不可缺少的一部分,但是在国内别的省市还鲜有人知。该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景广阔,可操作性强,是国内餐饮业热门的创业好项目! 沈家闽南肠粉快速致富的捷径就是选择连锁加盟,借助他人的品牌创造自己的财富,加盟好项目,掀起消费热潮,创造新一轮的财富风暴。特色就是你选择加盟沈家闽南肠粉的理由,加盟给自己创造较好的商机。开一家沈家闽南肠粉,让你的生活从此富裕起来,轻松当老板,致富不用愁。意向加盟:704人 门店:100家 地区: 广州
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喜粤肠粉因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”称。在肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。拥有广阔销售市场的项目,独特自有工艺,做出的美味让人回味无穷,目前在全国招募合作经营者,与天下有识之士精诚合作,拓展市场,将这令人合格质量的美味提供给大众消费者,在市场上长期发展,为创业者造福。 喜粤肠粉所用的主食材料既手工河粉,其传统的制作工艺非常讲究,选用不错大米淘洗干净之后浸泡2小时以上,用石磨磨成米浆,再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。喜粤肠粉做工精细,味道独特,一日三餐都。 喜粤肠粉源自潮汕,以清淡鲜美为特色。喜粤肠粉不油腻,不上火,以健康养生为理念,适合讲究饮食营养卫生的顾客,尤其是沿海各省为宜。喜粤肠粉在选择店址时,应该挑选周围环境清洁、消费水平较高并且每天不同时段都有稳定客流的区域。不仅可以做早餐,还可以与潮汕卤水风味快餐结合起来经营。 喜粤肠粉刚推出就受到大小创业者的青睐,操作简单,用人少,并且出餐非常快,口味独特适合大众,味道上更是十分具有特色,经过厨师的调制,独特的味道,更加具有魅力,所到之处都是人头攒动,十分火热,在餐饮美食界是霸主的地位。因此很多创业者已经走向成功,这样品牌掌握成功案例也非常多,后续将仅供大家参考。意向加盟:582人 门店:109家 地区: 广州
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万银肠粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言。万银肠粉看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃,传承名店肠粉技艺,特具粉皮细腻、馅料新鲜、酱汁浓香、入口爽滑四大优势,万银肠粉受到越来越多的创业加盟者青睐。 万银肠粉专注餐饮行业多年,品种全,种类多,经济实惠、成本低、老少皆宜。万银肠粉系列多样,满足不同人群需求。想要加入万银肠粉的创业者,先要满足万银肠粉的加盟条件,如果想了解万银肠粉加盟店费用多少钱,可以在线咨询或留言。 近年,随着经济的飞速发展,肠粉行业也不落后,一跃飞升成我国三产业中的一个支柱产业。一直保持在社会发展与人民生活中有着重要作用。从2008年的15404亿比2007年增长百分之24.7, 到2015年的28000亿,连续18年保持两位数的速度,看出肠粉行业的飞速发展! 我司秉承中餐传统,超越自然,它集环保、自动化、可调控数控为一体,外观新颖,性能不凡,高速,用途广泛,操作简便,煲、煮、焗、焖、烩具兼并用,色、 香、味俱全,产品畅销海内外,深受广大客户好评,引起了海内外中餐的极大关注。饮食行业们预言,万银肠粉该产品的问世,这一改革性的革新改变了传统的中式 快餐定论,它不仅与西式快餐汉堡店、炸鸡店相为娓美,且将超越西式快餐的饮食健康结构,使中式快餐进入机械化、标准化操作、高速环保、营养健康的崭新时代。意向加盟:643人 门店:153家 地区: 广州
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肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"着称。在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的酒店,几乎都有供应。 种传统美食早在唐代就已经出现,源于泷州(今广东罗定市)。泷州当时为岭南政治、经济与文化重镇,佛学文化鼎盛。在泷州各地遍布大大小小的佛学道场,特别是以龙龛道场为出名。新州有一个少年叫惠能,自小喜欢上佛学,听闻泷州佛学文化浓郁,不顾母亲劝说,不畏艰辛,长途跋涉来到泷州龙龛道场求学。由于路途较远,所以惠能来一次就会住上好些日子,就在道场内生活。在龙龛道场,早餐都是吃油味糍,亦称盐味糍,是用石磨把大米磨成浆后加些油盐、花生米(炒后压碎)、葱、韭菜等混在一起,然后添加到平整的容器内(薄薄的半厘米厚),然后放入锅内蒸。蒸好了就成了一层大块的米糕,然后再往容器内添加另一层生米浆,直接添加在已经蒸熟了的米糕上蒸,这样重复添加四五层蒸熟后就成了泷州当时传统美食油味糍。 村坊肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉),而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。意向加盟:550人 门店:98家 地区: 广州
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喜爱吃肠粉顾客们有口福了,从肠粉叔叔这个品牌出现之后,就受到大家一致好评,就是因为产品味道很好。在现在这个社会中,大家都在追求健康营养饮食,因此会因为营养、健康、新鲜等等优势快速打开市场。肠粉叔叔产品种类繁多,不管消费者喜爱吃素食,还是喜爱吃荤素搭配,在店内都可以被满足,且可以选择一款自己喜爱肠粉。 肠粉叔叔是使用传统石磨磨米浆,制作工艺精湛。磨出来的米浆就像我们常喝的牛奶一样,新鲜浓郁、白璧无瑕,做出的肠粉更是晶莹剔透、嫩滑无比、韧性爽口,再加上的肠粉汤汁,让人垂涎欲滴,吃上一口更是回味无穷。 肠粉叔叔特别在它的酱汁特别多,可以直接用勺子舀起来喝,酱汁是淡黄色粘稠汁,入口有点咸又有点甜。把筷子把肠粉挑开,让汁溜进去,配香茹的香味、菜脯的脆爽劲、果仔的粘滑感,十分咸香可口。通常都是噗溜噗溜,还没反应过来就全下肚了。因为那味超级让人无法等待 肠粉叔叔做了十多年,味道是愈久弥香,有着自己的理念在里面,单纯的肠粉已经不能满足现代人的需求了,你需要个性来填补空白,但是个性不是每个品牌都能给你,而在肠粉叔叔加盟总部不一样,他可以给你不一样的肠粉体验。 肠粉叔叔肠粉制作,无论是内馅,还是原材料,都是精挑细选,然后选择好的原材料。再加上自家制作工艺进行加工,使得肠粉更加爽滑有弹性。是现在消费者非常喜爱一种肠粉,所以公司也坚持品质产品生产,将更多健康美味带给每位消费者。意向加盟:535人 门店:100家 地区: 广州
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石磨肠粉又叫布拉蒸石磨肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪石磨肠粉(因形似猪肠),因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"着称。在广东,能记石磨肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的酒店,几乎都有供应。 能记石磨肠粉在广东是为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言! 而这种传统美食早在唐代就已经出现,源于泷州(今广东罗定市)。泷州当时为岭南政治、经济与文化重镇,佛学文化鼎盛。在泷州各地遍布大大小小的佛学道场,特别是以龙龛道场为出名。新州有一个少年叫惠能,自小喜欢上佛学,听闻泷州佛学文化浓郁,不顾母亲劝说,不畏艰辛,长途跋涉来到泷州龙龛道场求学。由于路途较远,所以惠能来一次就会住上好些日子,就在道场内生活。在龙龛道场,早餐都是吃油味糍,亦称盐味糍,是用石磨把大米磨成浆后加些油盐、花生米(炒后压碎)、葱、韭菜等混在一起,然后添加到平整的容器内(薄薄的半厘米厚),然后放入锅内蒸。蒸好了就成了一层大块的米糕,然后再往容器内添加另一层生米浆,直接添加在已经蒸熟了的米糕上蒸,这样重复添加四五层蒸熟后就成了泷州当时传统美食油味糍。石磨肠粉全部都是采用上等的原料,见证了石磨肠粉产品的品质,让石磨肠粉消费者获得了更大享受。石磨肠粉不光产品不错,而且石磨肠粉服务贴心,在市场石磨肠粉的发展也是不错的。石磨肠粉是石磨肠粉加盟商非常不错的好项目,加盟石磨肠粉后总部的技术扶持,石磨肠粉能够让你很轻松的实现创业梦想。意向加盟:502人 门店:124家 地区: 广州
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