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隆昌红烧鸭餐饮公司总部座落于东南沿海重要的商贸港口海上丝绸之路的起点千年历史文化名城?东亚文化之都泉州。它具有深厚的文化底蕴和悠久的饮食文化传统。“隆昌红烧鸭”就是在这种土壤中浸润而蕴育出的一支奇葩。“隆昌红烧鸭”所加工生产的产品具有浓郁的地方饮食特点,尤其是酱卤肉禽制品因其选料考究、自有工艺独特、技艺精湛、传承有序和历史悠久而弛誉福建百多年,在福建、广东、台湾一带闻名遐尔。早已成为文人雅士的馈赠佳品而享誉一时,其产品具有色泽美、味鲜嫩、酥香不腻的特点,更有“盛夏不馊、严寒不冻”的独特特色而被誉为“卤味大王”。 深受顾客的赞誉。 “隆昌红烧鸭”经过数代人孜孜不倦、克勤克俭的苦心经营,逐步发展到现在拥有100余名有较高素质的员工和占地约6000多平方米,建有高标准的食品加工厂房3500㎡,冷库500吨,并有多台套先进的食品加工设备和流水线。公司建有完善的质量管理体系,先后食品卫生控制体系认证和官方验证及QS食品卫生市场准入认证,成为初具现代食品加工企业的雏形的本地 企业。 “隆昌红烧鸭”在发展成长过程中,得到各级政府的大力支持和鼓励,先后获得中华 会员单位、中华 传承创立先进单位、中华名小吃、福建名小吃、福建名小吃企业。“隆昌红烧鸭”商标被先后认定为全国消费者(客户)信誉优选十佳品牌和名优产品,产品多次获得和省级农场品金奖,“消费者信得过产品”等荣誉称号。 ◆烤鸭:素有“中华优先美味”之称的烤鸭,其历史悠久,誉美中外!自古老有云:“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”!烤鸭采用挂炉明火烤制而成,色呈枣红色,鲜艳油亮,皮脆肉嫩,可配荷叶饼蘸酱吃,喜食甜食者也可用鸭皮直接蘸糖吃,其肉质腴美醇厚,回味不尽。 ◆烧鸡:源于道口镇,始于清顺治十八年,由民间工艺结合清宫御膳形成独特老汤秘方,至今已有三百多年历史。烧鸡肥而不腻,色鲜味美,食用勿需刀,用手一抖,骨肉自行分离,无论冷热,均余香满口,深受广大顾客欢迎。 ◆酱板鸭(鸡):是一道传统渝湘名菜,是将整鸭(鸡)剖开压扁后经上等酱油浸泡、卤制并用专用烤炉烘烤而成,其色泽酱红、肉嫩骨酥、油光闪亮、香味浓郁,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之结果,特别受消费者欢迎。 ◆油淋鸭(鸡): 油淋鸭(鸡)又名油烫鸭(鸡),是精选数十种中药材配制的老汤卤制后过油而成,药膳风味,滋补佳品,醇香味美。 ◆扒鸡:扒鸡又称“五香脱骨扒鸡”,源于,清乾隆下时曾在品尝过扒鸡,赞曰:“食中一奇”,此后便为朝廷贡品。其特点是色泽金黄透红,肉质松软适口,外形完整美观,并有开胃、补肾、助消化的作用。 ◆五香烤鸭:为本公司创之美食,是经腌制后再烘烤,特点是色泽金红光亮,肉体饱满,油脂盈润。切成小块后,皮 、骨、肉连而不脱,入口即离,皮脆酥香,肉滑鲜美,骨软香浓。 ◆盐焗鸡:制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。 ◆特味鸭脖、鸭头:鸭脖、鸭头是近年来颇为流行的小吃,“老烤鸭烧鸡店”集众家之所长,自有工艺独特,其特点是麻辣鲜香、咸中带甜、红艳夺目。意向加盟:710人 门店:200家 地区: 广东
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特色广东烧鸭面加盟总部推出的烤鸭项目有:北京烤鸭、脆皮烤鸭、广式烧鸭、北京爆烤鸭、烤鸭、啤酒烤鸭、穿骨香烤鸭、北京茶油鸭、香酥鸭、鸭脖等烧鸭系列。欢迎想在饮食行业创业的朋友前来参观学习每一个想学习的学员可以根据自己创业的地方特色学习烤鸭,创造属于自己的餐饮食业: 北京烤鸭是具有世界声誉的有名汉族菜式,用料为好的肉食鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京有名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。脆皮烤鸭油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,香气扑鼻,能吸引大量顾客光顾。而且还富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素,及18种氨基酸。 广式烧鸭色泽枣红、晶莹圆润,皮酥肉嫩,口感肥而不腻、瘦而不柴,香气袭人、入口生冿、回味无穷。它脂肪含量低,蛋白质含量高,富含多种对人体有益的维生素,长期食用能滋阴补肾,健脾养胃,为少见的当代绿色健康食品。为了进一步打造广东烧鸭面品牌,公司倾尽力量打造了如今成熟完善的加盟平台,望有志之士共同创业,共创辉煌。目前公司已有成功加盟店多家,生意异常不错。至今,公司目前下设:市场中心、配送中心、研发中心、培训中心,现有工作己达近百人,并仍在迅速扩张中。意向加盟:734人 门店:387家 地区: 广东
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张记广式烧鸭叉烧猪脚加盟总部是一家集研发、生产、运营于一体的全国连锁品牌餐饮有限公司。在当今追求食物营养、绿色健康的大环境下,一群有志青年用爱心力求打造餐饮行业企业,他们追求原材料的新鲜,制作健康营养的食物,营造舒适快乐的环境,让每一位用餐人热爱张记广式烧鸭叉烧猪脚。 目前,张记广式烧鸭叉烧猪脚的实体连锁门店已遍布湖南、湖北、江西、贵州、云南等省,自营及加盟门店达108家,现向广州、深圳市场开发。公司聘请御厨湘菜进行营养搭配,使菜品营养效率提高。并拥有适合不同层次、不同口味、不同用餐需求的厨师,可提供各类型湘菜、川菜及全国大众口味的菜系,并有计划性的根据季节变化推出不同菜式。 张记特色广式烧鸭叉烧猪脚加盟费用并不算高,且不是固定的,总部会根据商家情况合理收费,一般只需要20-50万。其中,包含了张记特色广式烧鸭叉烧猪脚的加盟费1-2万元,保证金1-5万元,开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元。当然除了加盟费还只有店面租金,店面的租金根据不同城市,不同地段相差比较大,每平米每月租金从几十元到几百元不等,地段好的租金高成本高,加盟者可以根据自己所在城市地段来预算租金成本。一般情况这一部分的费用在5-10万元。意向加盟:612人 门店:300家 地区: 广东
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广式烧鸭猪脚烤鸭深得师傅真传,堪称国内新派烤鸭行业先行者,独特自有工艺。广式烧鸭猪脚烤鸭脂肪含量低,蛋白质含量高,富含多种对人体有益的维生素,长期食用能滋阴补肾、健脾养胃,绿色健康食品。广式烧鸭猪脚烤鸭不仅醇香味美而且食用方便,不需要任何的外加调料,切开即可食用,适合现代社会快节奏生活的饮食特点。 广式烧鸭猪脚烤鸭包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、卤味、风味凉菜、样样经典经典,广式烧鸭猪脚烤鸭一问世就以其独特的香味,外焦里嫩,口感爽滑的特点风靡整个上海滩,无论大街小巷,男女老幼,家庭主妇还是公司白领,有的闻香止步,有的慕名而来,即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。 广式烧鸭猪脚烤鸭制作方法独特,精选上等肉鸭,含有几十种名贵中药精心选料,科学自有工艺,定时腌制,风干后烤制,吃后不必担心发胖,广式烧鸭猪脚烤鸭富含B、E族维生素,可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化,是人体多余自由基的消除剂。广式烧鸭猪脚烤鸭鲜香四溢、醇厚、外焦里嫩、肥而不腻、或麻或辣、或咸或甜...一旦入口一定为之倾倒。广式烧鸭猪脚烤鸭现场制作、超速出品、即时品尝、可吃可带、风味万千、有口皆碑...奇妙滋味定有万千玄妙。广式烧鸭猪脚烤鸭之味美卓绝体现在色、香、味、形、养俱佳,皮酥肉嫩、入味至骨,整只烤鸭无一处不是让人吮指回味,真正做到了入眼、入味、入胃、更入心的境界!意向加盟:603人 门店:46家 地区: 广东
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铭记烧鸭发挥自己的优势,坚持自己的发展道路。活用自己的优势,服务客户,在这条发展道路上完善自身的产业和管理,打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。还为加盟商提供统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺等。铭记烧鸭加大各类媒体宣传,全天候的展现铭记烧鸭品牌,使其深得人心。 铭记烧鸭深得师傅真传,堪称国内新派烤鸭行业先行者,精制自有工艺少有人及。铭记烧鸭脂肪含量低,蛋白质含量高,富含多种对人体有益的维生素,长期食用能滋阴补肾、健脾养胃,是少见的绿色健康食品。铭记烧鸭不仅醇香味美而且食用方便,不需要任何的外加调料,切开即可食用,适合现代社会快节奏生活的饮食特点。 “铭记烧鸭”在发展成长过程中,得到各级政府的大力支持和鼓励,先后获得中华会员单位、中华传承创立先进单位、中华名小吃、福建名小吃、福建名小吃企业。“铭记烧鸭”商标被先后认定为全国消费者(客户)信誉优选十佳品牌和名优产品,产品多次获得和省级品质农产品金奖,“消费者信得过产品”等荣誉称号。铭记烧鸭包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、制造/精制卤味、风味凉菜、样样经典经典,铭记烧鸭一问世就以其独特的香味,外焦里嫩,口感爽滑的特点风靡整个上海滩,无论大街小巷,男女老幼,家庭主妇还是公司白领,有的闻香止步,有的慕名而来,即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。 鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素较其他肉类多,能抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,对于担心摄入太多饱和脂。铭记烧鸭坚持选用大、肥、嫩的鸭、鹅现杀现用,配料挑选精细,加工制作用心,并坚持不卖陈货。由于味道好,货新鲜,“铭记烧鸭”很快出了名,随之发展为春卖烧鹅,夏秋卖烧鸭、熏兔,冬卖腌肉、香肠、猪头、拌兔肉的店铺。意向加盟:546人 门店:64家 地区: 广东
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蒙公烧鸭粉对于加盟的创业者,在这里可以享受到来自于品牌的多种的帮助,让大家创业更加的轻松。完善的营运管理系统;训练有素的管理团队;全面的考核追踪体系;提供开店前餐厅及基本管理培训;持续的营运训练和管理培训。 蒙公烧鸭粉专注于为消费者带来正宗的湖南米粉和传统小吃,继承传统湖南手艺与正宗风味,制作出的高品质米粉深受消费者喜爱。蒙公烧鸭粉的每一份出品都是匠心打造,令人回味无穷,只要是品尝过的消费者们都赞不绝口,丰富的口感令人回味无穷。 蒙公烧鸭粉坚持纯手工打造,选用大米石磨而成,是非常健康的,而调制米粉的料也是经过长时间的研发得出,因此在口感和风味上是非常好的,每一份米粉搭配了制造的酱料,加上不一样的配菜,味道妙不可言,还有更多口味和小吃可以选择,满足消费者不同的口味需求。 蒙公烧鸭粉的产品种类十分丰富,多年来不断的研发新品产品种类的多样性选择。在产品生产过程中公司总部有的研发人员和采购团队,不仅在全国进行原材料的选择,而且土豆粉加盟店产品的健康,生产过程环保,丰富了产品健康营养丰富。 蒙公烧鸭粉为了给加盟商提高更周到的服务,制定了一系列的标准化规程,不断引进餐饮营建、运营、策划等方面的人才,加强团队学习和沟通,规范管理操作,提高员工服务意识,提高管理层的管理水平,帮助解决每一位加盟商在经营中遇到的问题。意向加盟:695人 门店:100家 地区: 广东
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烧腊烧鸭烧鹅,精选上等材料,老卤慢火熬制,口感软糯鲜香。卤囧卤味所用香料都是卤囧团队亲赴每种香料原产地,在原材料挑选上潜心探索精益求精,只为追求古早原味。卤囧研发团队摒弃合成添加剂,选择食用油,天一换,只为坚守职业操守。如果你已厌倦了大街小巷弥漫的种种浓烈化学增香剂,那么卤囧正是您所盼望的美食。 烧腊烧鸭烧鹅,美味多样,品种丰富,先卤再炸,外表金黄脆嫩,内在Q弹,制造/精制香料,香辣酥脆好滋味!卤囧卤味,低脂肪,低热量,深得无论男女老少青睐。颜值出品,味道制胜,卤囧卤味,告别传统一成不变产品模式存在的淡季苦恼,新品实时更新! 现代人生活节奏不断加快,为了跟上快节奏的生活要求,各行各业都朝着快速化经营的发展之路推进,在餐饮行业明显的表现就是:快餐开始流行,各种熟食市场的快速发展,烧腊虽然是传统食品,但流程简单,价值感很突出,不断的对产品进行研发,对口味进行提升,研发出更多适合大众的产品,让每个味道更能够满足消费者。适合大江南北各地食客的口味需求。 烧腊烧鸭烧鹅采取连锁经营的管理模式,无论店面大小均追求质量。服务。卫生和快捷。连锁店经营时,可单品出售,也可配成营养廉价的套餐出售。从面扩大市场占有率,竞争力。烧腊烧鸭烧鹅一直围绕着“让人们有更多时间享受生活”的愿景,不断地探索与尝试,提炼中式餐饮精髓,学习西式快餐管理理念,结合超市经营方式,开创了全新的烧腊烧鸭烧鹅模式。意向加盟:555人 门店:86家 地区: 广东
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三都烧鸭粉对于加盟的创业者,在这里可以享受到来自于品牌的多种的帮助,让大家创业更加的轻松。完善的营运管理系统;训练有素的管理团队;全面的考核追踪体系;提供开店前餐厅及基本管理培训;持续的营运训练和管理培训。 三都烧鸭粉专注于为消费者带来正宗的湖南米粉和传统小吃,继承传统湖南手艺与正宗风味,制作出的高品质米粉深受消费者喜爱。三都烧鸭粉的每一份出品都是匠心打造,令人回味无穷,只要是品尝过的消费者们都赞不绝口,丰富的口感令人回味无穷。 三都烧鸭粉坚持纯手工打造,选用大米石磨而成,是非常健康的,而调制米粉的料也是经过长时间的研发得出,因此在口感和风味上是非常好的,每一份米粉搭配了制造的酱料,加上不一样的配菜,味道妙不可言,还有更多口味和小吃可以选择,满足消费者不同的口味需求。 三都烧鸭粉的产品种类十分丰富,多年来不断的研发新品产品种类的多样性选择。在产品生产过程中公司总部有的研发人员和采购团队,不仅在全国进行原材料的选择,而且土豆粉加盟店产品的健康,生产过程环保,丰富了产品健康营养丰富。 三都烧鸭粉为了给加盟商提高更周到的服务,制定了一系列的标准化规程,不断引进餐饮营建、运营、策划等方面的人才,加强团队学习和沟通,规范管理操作,提高员工服务意识,提高管理层的管理水平,帮助解决每一位加盟商在经营中遇到的问题。意向加盟:612人 门店:100家 地区: 广东
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随着人们消费水平的不断提高,人们对于西式快餐也越来越抵触,因为其没有营养,而且油炸食品多,导致了各种各样的病发生。因此本土的特色快餐成了广大创业者的加盟对象,而广东烧鸭面就是这样一家方面加盟商,为加盟商创建公平竞争的加盟品牌。众所周知,鸭富含丰富的胶原蛋白会对人的身体有着很大的保养作用还可以开发大脑,因此加盟是一个好项目。 广东烧鸭面作为一家餐饮连锁品牌管理机构,拥有雄厚的软硬件实力资源,强大的产品研发团队,定期深入消费市场进行调研,不断创立与改革产品始终保持产品品质,紧业潮流。同时广东烧鸭面拥有连锁运营管理,品牌管理团队与的策划人士,积累了丰富的连锁经营与品牌运作经验,使广东烧鸭面项目赢得了广大消费者和加盟商的高度赞誉。作为一家品牌,广东烧鸭面认真做好每一份食品,提高/增加每一份饮食的质量。 广东烧鸭面作为餐饮业,更注重店铺的环境与卫生,因此会不定期的派人选去加盟商的店铺进行检查。此外加盟商店铺不得低40平米。而对于加盟商本身,加盟商要安心合法经营,要有一定的经营管理能力。 加盟商要认可广东烧鸭面总部的品牌且要有合格的信誉。广东烧鸭面总部还要求加盟商严于律己,不得跨区销售。此外,加盟商一定要踏实勤奋,不能好吃懒做。加盟广东烧鸭面,您不会失望,我们会给予您扶持。坚持自己的发展道路。活用自己的优势,服务客户,在这条发展道路上完善自身的产业和管理,打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。意向加盟:737人 门店:100家 地区: 广东
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港式烧鸭饭在匠心传承经典港式风味美食的基础上,更有持续的不错和升级,相继推出烧鸭饭、叉烧饭、叉烧拼卤肉饭、咖喱鱼丸、脆皮烧肉、五香鸡爪、青椒炒鸡柳等多食体系,每一份出品都十足用心,以真材实料好味道打动着每一位食客的味蕾。 烧鸭饭是港式快餐中极受欢迎的美食,柔软的米粉加上酥嫩的鸭子,鲜美无比,营养丰富,港式烧鸭饭店内的鸭子都是选用新鲜的鸭子烤制,皮脆肉嫩,鲜美多汁,大家可以搭配着店内的酸梅酱食用,提鲜又解腻,港式烧鸭饭、烧鸭猪肘双拼饭、烧鸭白斩鸡双拼饭和港式白斩鸡饭等都是港式烧鸭饭店内的招牌快餐,种类多样,口味丰富。 店内的快餐主要是以双拼饭和三拼饭为主,大家用同样的价格,能够品尝到更多种类的美食,赢得了市场的无数好评,烧鸭鸡翅肘子三拼饭、烧鸭鸡翅双拼饭、烧鸭叉烧肘三拼饭和海菜蛋花汤等都深受好评,同时餐品的包装设计环保时尚,卫生便携,受到了很多上班族的欢迎,是很多朋友解决日常简餐佳选。 港式烧鸭饭为了更好地达到好味道,严控鸭子重量,规定体形均匀、肥瘦合适、肉质厚度均衡,不合格绝不选用。诸多细致的规矩,仅仅为了更好地掌握出品的质量,真正实现正宗的味觉升级。在制作上,港式烧鸭饭讲究成色金黄,亮晶晶透着诱人的外形,口鼻未动时,仅视觉上的引诱便让人瞬间喜爱上它;接踵而至的芬芳馥郁香气,带有一丝的麦芽清甜味,让人沉醉。夹一块儿入嘴,那种皮脆汁多,肥瘦相宜的质感,在口齿间回味。 除优佳的出品外,港式烧鸭饭清新自然的装潢、温和的灯光照明、舒适型的排座、柔美的音乐都为吃客们打造出温馨放松的就餐氛围。港式烧鸭饭以诚实守信为基本,以市场为引路,以与客户一同发展为服务宗旨,以成就更多创业者致富梦想为已任,依赖于雄厚的实力、敏锐的市场眼光引入完善科学的发展管理体系,已经成为行业领域的者。意向加盟:520人 门店:177家 地区: 广东
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