成都冒菜加盟店排行榜

　　成都毛记冒菜总部成立多年来抓住了消费者的味蕾，不断的推出多系列的味道，前景美好，人气不断，费用少，口碑相传，轻松开店的冒菜加盟好项目，整店输出，下面让我们来进一步认识下该项目怎么样吧？ 　　成都毛记冒菜，是巴蜀传统正宗冒菜的活化石，其汤料用几十种无害中草药，辅以自酿调料和常用调料熬制而成，加上火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、健康养生、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”的百年冒菜。成都毛记冒菜是巴蜀冒菜文化的一种传承，自创办以来坚持以“发扬传统饮食，健康饮食”为目标，坚持“追求不错口味”的研制理念，将“好吃实惠、方便快捷、服务贴心”的经营理念推向大众。 　　古老的技艺，经典美味，总会让人心生好感，他人无法仿制的味道!古法冒菜，传承技艺32代是巴蜀山间为古老的一种冒菜烹饪方式，且一种传承同一种工艺，从未被现代工业工艺所代替。成都毛记冒菜的诞生，希望将一种为古老为精髓的冒菜呈现给全的人们。“良心用好料，还原老味道”。古法技艺，良心传承，古法冒菜，老火煲汤，风味点心，一站输送多种美味，成都毛记冒菜店内不只有冒菜!陈皮、山药、桔梗等等山野间常见的食材，将他们研磨颗粒，放入酱香独韵的红油，配上各种蔬菜，食材，经过高温烹煮，变成了香味浓郁的冒菜。成都毛记冒菜用专业专注成就品质品质，是您加盟的好选择。

　　关于冒菜的起源说法有很多种。冒菜的初次起源于四川卤菜，四川的卤菜、凉拌菜味满天下，很多懒人为了方便，但是又想节约，于是就直接在市场上买加工成熟的熟食。因为卤菜要用卤水，但是店家又怕卤水中的油水浪费，于是乎就在里边加入一些香料和中药，放一些蔬菜进行烫，发现味道很好。就和凉菜一起销售，起到非常好的感觉，于是便有了冒菜。 　　另外一种说法是冒菜的初次起源于汉末三国时期，在西汉时，由于井盐的大量开采和使用，川人“尚滋味，好辛香”的饮食习惯已经初步形成。西汉人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味”，甘甜之和，......五肉七菜，朦厌腥臊，可以练神养血者，莫不毕际”的记载，调夫五味讲的就是中药调味方式。 　　在东汉末年由于连年征战军队中出现了各种身体有恙，士兵没有食欲；军医为防止身体有恙在军队中蔓延且起到很好的感觉命伙夫就经常在饭菜中加入一些中药即能防病、治病、又能产生香味，达到调味的目的；因这此用药大部分都有调味用后城做卤料。后来经过伙夫的改良将各种蔬菜进行烫，发现味道比之前味道更好、更受到军中将士喜爱。便将此法在军中广为传播，因军队中量比较大，多以香料熬汤烫食之古名曰“冒菜”。后来伙夫年迈离开军队，便将此法带入民间以经营“冒菜馆”为生，生意异常不错。由此冒菜进入盛大的繁荣昌盛时期。 　　总之，不管各种说法冒菜的起源都和四川这个美食聚集地息息相关的，冒菜起源于四川是肯定的。冒菜经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如：火锅型冒菜、清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜以及传统的卤味冒菜。

　　英晨冒菜火锅式麻辣烫从食材、口味、店面风格以及经营方式等方面已经呈现出“多元化”的特点。同时，麻辣烫也出现了很多食用方法和形式，可谓是“花样百出”。经营形式多样化，基本上可满足所有人的喜好，并形成了自身独特的文化特色。而且麻辣烫的口味和形式易于改良，具有普遍适应性，很大程度上迎合了消费者的需求，满足了消费者对“辣文化”及各种口味的追求! 　　英晨冒菜火锅式麻辣烫的汤底，独特的秘方，让人无论是在触觉上还是在心理上都是一种升华，是在市场上不断地磨砺，制作出适合自己的特色菜品。把熬制的底料，再直接放入各种荤菜素菜。英晨冒菜火锅式麻辣烫营养丰富。 　　英晨冒菜火锅式麻辣烫用自然香料卤制汤料，再以香料红油和酱油，小火翻炒至料香入味，再适量川椒及当地麻椒，香而不腻、辣而不燥、麻而不木，让人食欲大增，久久难忘，英晨冒菜火锅式麻辣烫加盟店生意当然倍好。 　　同时英晨冒菜火锅式麻辣烫做到绿色、健康、营养、特色。以口味为重点，不断改良满足于大众对美食口味的需求。因此得到了广大顾客一致赞誉，更深入人心。随着80、90后进入职场，上班群体的不断扩大，外出就餐和工作餐市场需求增长，给快餐行业带来了新的发展契机，麻辣烫就是基于“快、好吃、便宜”的特点吸引大批消费者的。人们的需求决定着麻辣烫的发展趋势，麻辣烫也成功抓住了90后消费主体的消费习惯。为了符合市场需要和人们对吃品牌、吃营养、吃健康、吃文化的要求，麻辣烫市场开了品牌化之路。

　　王氏冒菜在底料中加入中药材，中药材对人们的身体会产生很好地，能够让身体处于健康的状态，所以冒菜也属于食疗的一种，王氏冒菜对人体的帮助非常大，能够逼出人们身体中的虚汗，让人们摆脱虚弱的状态，那样就能够让人们有一个好的身体，所以这也是大家喜欢吃我们冒菜的原因。　　王氏冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康。　　王氏冒菜，底汤以鸡鸭棒子骨吊鲜，同时采用现代食品生物技术，以草果、大香、肉桂、小茴香等20余种中草药为原料，经低温萃取、临界干燥、后期醇化等工艺制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、钙、铁等的营养元素。　　王氏冒菜在售卖方式上，针对顾客消费需要，春夏季推出碗装冒菜，秋冬季推出砂锅冒菜、沸腾冒菜、煲仔冒菜、锅仔冒菜等多种消费方式，顾客各取所需，各随所愿。结合这些消费方式，可采取店面经营、柜台(排挡)经营、流动经营(小推车)3种经营模式。　　王氏冒菜的锅底由几十种名贵香料精心熬制，汤料以多种动物骨头为原料，再辅动植物绿色调味品，绝无非法添加剂，真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜。王氏冒菜欢迎广大加盟商前来加盟咨询。

　　现在的许多火锅店生意都挺火的，当然也有情况不太乐观的，这都取决于你的品牌和产品，我们今天要介绍的这家真的有特色、有品质。以约个火锅便当冒菜是一个主打牛肉火锅的品牌，自己有养殖基地，精加工提高/增加口味，选择以约个火锅便当冒菜加盟，从此创富不是梦现在的火锅种类真的很多，没有点特色的应该很快就不见踪影了，我们品牌的创始人来自于美丽的山城重庆，一直以餐饮直营经营为主体。用来自山城特有气候、里的中草药，按自有工艺和对牛肉的一些深加工的科学处理，以约个火锅便当冒菜加盟让牛肉吃后无任何膻味、并且让客户吃后滋补、养生，并且按照科学的测算方法，每人每餐牛肉的摄入量不超过半斤。 　　我觉得有充分的选择和好口味很重要，我们的每家店按三十种以上烫菜+水果+点心，和十五种以上的调料，让顾客既选点牛肉各部位系列和素菜自助的半自助餐模式。以约个火锅便当冒菜专注于全国加盟为主，以约个火锅便当冒菜加盟拥有自己的管理团队80人，散养牛的养殖基地，还有自己的技术产品研发团队50人以上，和有着市场营销的人员100人以上做吸引人的火锅生意不能少了环境，因为现在的人都很重视餐饮体验，独特穿越装修风格和店员服装，文化底蕴深厚，特色鲜明，以约个火锅便当冒菜加盟用新颖的方式打造独树一帜的火锅形式，不仅满足了消费者的美食需求，更满足了顾客对新奇特餐饮的猎奇需求。纯养生型牛肉火锅，无任何鸡精、味精、无任何添加剂！

　　好赞冒菜源于四川，以其“麻、辣、鲜、香”，营养的特色深受大众的青睐。“好赞冒菜”是成都的特色菜，只需要准备一锅麻辣鲜香的底料汤汁、然后把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。放入锅中煮熟，然后在放入已经配好调料的碗里，顺便再舀一勺汤汁淋在上面。冒菜的原料丰富，荤素都可以选择。在四川地区，冒菜大多是把食材放在展示柜供大众自行选择，喜欢吃什么、吃多少都由大众自己掌握。除此之外，也因为冒菜价格适中，深受大众欢迎。如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错了，这只是一种叫法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。有荤有素，底料由各种配料熬制，老少皆宜，不上火，不败胃，形成了一股新的美食风潮。 　　“好赞牛肉冒菜”，从名字上可以看出来，特色就在牛肉二字，好赞牛肉冒菜牛肉滑嫩，可以作为冒菜的配菜，也可以单独盛盘，用牛肉的味道打造属于自己的冒菜特色。 　　好赞冒菜有麻辣系列，酱香系列、营养清汤系列，麻辣系列又分成微辣、中辣、特辣等多种不同口味。还有多种蔬菜、豆制品、藻类、蘑菇类、薯类、蛋类、肉类、鱼类等，消费者可以个人口味、喜好任意搭配，门店也有根据营养比例搭配的美妙套餐，让你无时无刻享受美味的同时，还对身体有所裨益。 　　好赞冒菜拥有远超同行的调料生产设备，能够让好赞冒菜调料品质始终如一，避免目前冒菜调料批量生产后，味道不稳定的现象，确保加盟商不因味道而蒙受损失。好赞调料的生产车间，是在2012年正式投产的，先进的全自动调料生产工厂。 　　目前研发中心拥有行业内较多的研发人员和研发部门，共计120余名专业调料研发人员和10余个研发实验室。强大的研发技术实力，是好赞牛肉冒菜的味道排名靠前同行极为重要的技术确保，更是加盟商赢得更多顾客的核心竞争力。

　　南岸冒菜是以其先吃菜后喝汤，真实的汤鲜味名!绿叶蔬菜、豆制品、藻类、菌类、薯类、鱼类、蛋类、禽肉等，食物多样化、营养更健全。现吃现冒，保存食品营养成分不散失，口感更清爽，营养更丰富。什么小吃火?南岸冒菜在客人吃完烫菜后，还可喝汤，底汤香味厚道、体会绵长，富含多种营养物质，占有补钙强身、健脾补胃、美容养颜的结果。 　　南岸冒菜穿越对传统冒菜的改进和升级，很大程度地扩大了消费群体。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、学生、白领吃冒菜，香辣过瘾，喝口汤，强身健体、美_容养颜，小孩子和老人还能够填充钙质。情侣约会、好友小聚，全家消费，宾朋满座，排队等座。什么小吃火?南岸冒菜从4元到12元不等，可由顾客自选也可商家配好。南岸冒菜任何一种菜品，不管怎么卖，它的收银都在2倍以上。 　　“味道就是王道”。小餐饮味道优势是放在优先位的， “南岸冒菜”，发源于成都市井、继承无法模仿的千年秘方，传承地道老成都味道。现今，又结合重庆新派火锅风味研发升级为火锅型冒菜!舍得成本使用正规厂家菜油、色拉油及数种上等名贵香料、海椒炒制，红油清亮而不浑浊;菜品出锅后加以上等面，其菜品辣度、麻味均在辣度范围内，辣而不燥，油而不腻，不易上火，可天天享用且肠胃健康舒适。 　　公司老板其家族世代从事冒菜行业，其骨干团队从事餐饮相关产业数十年，拥有丰富的餐饮品牌管理经验，以及合格的市场洞察力，深刻了解快餐业发展规律及口味升级的方向。由老板亲自牵头组成的味道研发团队，其中不乏重庆火锅界的调味，研发团队在世代传承的秘方基础上，不断在直营店和加盟店经营过程中总结经验、调查了解消费者的味道需求，汲取味型研发升级源泉，把火锅和冒菜两者的优点相结合，火锅菜快餐化，不断推陈出新，始终走在同行业的前沿!以优异的口味，更加人性化、便利化的服务，品牌化的管理，赢得广大消费者尤其是年轻帅哥美女的追捧和青睐，并在高峰期形成排长队就餐的盛况。

　　随着人们生活条件和消费习惯的不断提高，人们已不满足于千篇一律的消费。现代人讲究吃的健康，吃的美味，吃的营养，而冒菜就是迎合目前消费者的饮食习惯而产生的一种独特的饮食。民以食为天，谁也拒绝不了餐饮美食。冒菜凭借其麻辣鲜香的特色口味，赢得了很多人的喜爱，在全国各地都掀起了一场“冒菜风”。 　　四川旌香源冒菜隶属于四川旌香源餐饮管理总部，以麻不刺喉、辣不上火具四川特色餐饮，且融合江北饮食文化，成为正宗的北派川菜。总部发展于2014年，目前是国内驰名的餐饮总部之一，是降低了无数有志青年创业者的创业路上的危机，实现了、加盟小、赢利高的经验复制之路。 　　总部成立以来，一直不断的进行菜品改革、新技术研发，荣获了《中国餐饮行业具发展潜力的品牌》，总部对全国市场进行考察，自主研发了适合各地市场的味型和菜品，在餐饮领域的技术实力和味道更新能力方面一直保持着市场先进地位，营业规模、分店保持着持续高速增长。 　　总部从新进行资源整合，建立了技术团队、市场营销策划团队，每天对市场进行维护和跟踪管理，以提高品牌驰名度、确保产品质量为核心，让更多有创业梦想的人体现人生价值，实现自己的梦想。 　　独门腌料：四川旌香源冒菜所有原料都事先经过特殊腌制处理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨，入味透、成熟快，省时省力又省钱! 　　独门调料：四川旌香源冒菜所有的调料，均是经过营养师、养生调制而成，具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味，味道百变，只需一点，好吃看得见! 　　独门油料：油料是小吃食品的看家法宝，油多油少，油料的香、酥都将影响到食品的品感，四川旌香源冒菜的油料，经过技术调配而成，具有不起烟，不溅射，香气四溢的特点，在烧烤过程中，刷上四川旌香源冒菜的油料，烤出的食物色泽金黄诱人，味道鲜嫩爽口，看了有食欲，吃过回味无穷。

　　蜀源冒菜就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。 　　蜀源冒菜隶属于上海蜀源餐饮总部，主要经营冒菜烫菜、串串香，根据店面大小可附加麻辣香锅时尚小火锅重庆酸辣粉、成都担担面，重庆小面，砂锅米线煲、四川各种特色小吃，川味卤菜、凉菜、冷热饮、奶茶为一体的加盟连锁店。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”蜀源冒菜源自四川成都，结合川菜各家之长及冒菜之间各自的特色，创立了口味独特的“心殇”牌火锅冒菜，其气浓厚、其色红亮、其味香辣，清爽不油腻。 　　蜀源冒菜不仅讲究吃法，而且讲究用料！绿色、健康、新鲜、美味是蜀源冒菜一贯的理念。它们是真实的。他们坚持精心挑选材料。他们深受广大美食爱好者的欢迎，弘扬了四川的民间美食。蜀源冒菜的做法是先煮出特色的大骨汤，用的蒸锅，再加入用冒菜做成的汤。在锅里加入一种基材，搅拌并煮沸。 　　蜀源冒菜菜品不管是荤菜还是素菜全部放在冰箱里，非常新鲜。有不足的，服务员会及时的补充新的进去，菜品的新鲜与足量。肉大多数是备料腌制的，据说是店里的独门秘方哦!店内素菜品种更是繁多，娃娃菜、金针菇、宽粉、魔芋丝等，只有你想不到的，没有你找不到的!不仅色、香、味俱全，而且更加时尚、健康、美味，的口味纯正，不刺喉、不上火、不伤脾胃。 　　蜀源冒菜，健康养生新选择，比麻辣烫、火锅更加的营养，让您吃得到美味，更加安心。蜀源冒菜采用大骨熬汤，几十种中草药科学搭配，再加上私房秘方，小火熬制，中途不加水，汤底的原汁原味。蜀源冒菜，更多的种类之选，更为齐全的满足着不同消费人群的口感，得到了更多的好评，成功成为冒菜行业中很受信赖的品牌！

　　青唇冒菜隶属于大成小味餐饮管理总部，青唇冒菜以“轻麻泛香、轻油适口;原汤原汁、老少皆宜”为核心竞争力，为顾客提供健康美食。古法制造，新派冒菜，新鲜食材，酱料，美味难挡，风靡整个餐饮市场。火遍餐饮界，市场无限广阔，值得加盟。青唇冒菜，有麻辣系列、营养骨头高汤系列，麻辣系列冒菜又分麻辣、中辣、微辣、香辣等不同口味，营养骨头高汤系列又分营养滋补型、美容养颜型、型、降血压型。在青唇原汁冒菜底料泌制过程中不仅加入了板蓝根、大青叶、木香、陈皮清热、排毒、健脾养胃等40余位上等养生食材，并经文火熬6-12小时精制而成，冒出的菜既能充分释放出醇厚的麻辣香味，还不上火，让你享受冒菜的美味。 　　冒菜菜品种类多样、搭配自由、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的特点，深受各地消费者的欢迎，适合的消费群体极为广泛，由此可见，冒菜已进入大众人民的生活，市场前景不言而喻。青唇冒菜研发部门针对不同的区域、市场，持续不断地进行技术新产品开发，生产标准化，口味如一，努力满足各地食客的要求。 　　青唇冒菜是一种独特的涮锅，与火锅很相似，但是又与火锅不同，之所以能够另立门户，主要是因为它的碗和料都比较独特。公司培养人才方面，为此制定了一系列的培养计划，公司规模不断扩大。青唇冒菜把握市场发展方向，口碑都是相当高的，是加盟的不错选择。青唇冒菜专注于火锅及冒菜技术研究,先进的连锁品牌经营，完备的市场开拓能力，已在全国拥有上百家冒菜连锁，品牌加盟还在不断增加。

　　何氏冒菜自创办之初就坚持巴蜀特色，美味传承的经营理念，传承巴蜀正宗冒菜技术，发扬四川美食文化。何氏冒菜将成都诸多的冒菜优势共同融合在了一起，适应了来自不同地区的人们的口味，让消费者都能吃到一份具有特色的成都冒菜小吃，同时也为冒菜连锁带来了稳定的消费群体。 　　何氏冒菜的就餐环境舒适，优异的制作工艺，让你美美的享受美食，冒菜沿袭中国传统美食特色，让你尽享快餐火锅美食带来的非凡体验，何氏冒菜上餐速度快，节省顾客时间成本，美味不减同时赢得了广大消费者的赞誉和喜爱。 　　品类众多的冒菜自有工艺，何氏冒菜兼有火锅口味，三鲜口味，酸辣口味，香辣口味，麻辣口味等，黄手艺冒菜能够满足各地各种不同口味的需求。所有工序一目了然，何氏冒菜选用绿色健康菜品，在冒菜口味、食品安全方面更胜一筹，更受现代人亲睐。 　　何氏冒菜始终坚持选材，健康制作的模式，在整个出品的过程中，绝不使用任何的防腐剂、色素等不利于健康的添加剂。这也是鼎源餐饮之所以能够成为备受关注的品牌之一的原因。何氏冒菜经过多年的积淀，已成为万千中小创业者的不二选择。 　　企业实力已经呈现，品牌在市场上具有特色，消费者喜爱，前景无限的何氏冒菜就是小本创业者优佳的创业之选。何氏冒菜招商总部实力雄厚，真诚期待您的早日加盟，携手共创财富奇迹！

　　话说川蜀美食，早已人尽皆知。作为年轻潮流党，对地道川味的追捧尤其突出。快节奏的生活，饮食也要跟上潮流才行。冒菜既补充了麻辣烫的丰富味型，又颠覆了火锅的高消费，实属当下饮食领域里的新生代宠儿。姐弟冒菜加盟店作为冒菜达人，性格严谨讲究，精心配制调料，还原正宗的川蜀味道。姐弟冒菜不仅厨艺精湛，更是新潮，想法出奇地把传统冒菜与时尚现代相结合，开创冒菜新形式，给你不一样的就餐体验!新创意，新风尚化身的姐弟冒菜，是地道川蜀风味的代表，更是全民追冒菜时代的标杆! 　　姐弟冒菜，营养高，味道好，符合都市人的需求，火遍整个市场。想要能够拥有财富，想要成功在即，姐弟冒菜招商项目不错来袭，商机不可错过。具有与他们有同样基因的姐弟冒菜，汤底，菜品，纯正丰富，且符合时下都市人快节奏，简餐的需求，越来越得到消费者青睐。 　　姐弟冒菜的优势凸显而出，所以吸引创业者关注。这是好项目，有着很大的市场，值得关注。加盟姐弟冒菜，小本加盟，不操心经营，致富轻松。 　　姐弟冒菜自有工艺，养生汤底，菌汤底，番茄汤底，老鸭汤底，冬阴功汤底，准确配比小火慢炖，营养美味，姐弟冒菜够香，够辣，够正宗，致力于打造正宗的川味冒菜。准确的产品定位和不断优化的产品结构是姐弟冒菜的核心优势，姐弟冒菜总部也根据各地的饮食习惯研发出多种口味的冒菜，同时配以小吃饮料系列等。姐弟冒菜加盟店全年都是不错的加盟选择。

　　川渝老寨子冒菜作为新派文艺冒菜馆的代表，川渝老寨子冒菜文艺小馆用心对传统美食冒菜进行标准化改良，还原地道成都风味，同时又可满足消费者根据口味自由选择的需要，以现代营销模式和互联网思维全力打造新一代时尚餐饮。 　　川渝老寨子冒菜与成都菜系一脉相承，都以辣味出挑，虽重口，却能做到辣而不燥，对身体无害处，汤汁还有独特的美颜之效，真正是爱吃辣又怕爆痘的武汉妹纸们的福音。 川渝老寨子冒菜采用正宗四川底料，全部从成都当地采买，就地加工调配，然后空运回汉，还原地道的成都老味道;川渝老寨子冒菜，辣而不燥，不上火，具有养颜之效。 　　现在，小吃品牌很丰富，尤其是冒菜这样的经典小吃，在市场上备受大家喜爱，市场人气很高，是很多人都信赖的加盟品牌，值得信赖。川渝老寨子冒菜，美味冒出来，独特美味吸引广大消费者排队消费，人气爆棚，低成本经营，经营更轻松。 　　川渝老寨子冒菜是流行许久的一种新时尚菜品。对传统冒菜的改良和提升，扩大了消费群体。菜品从4元到12元不等，可由顾客自选也可商家配好。而冒菜选料丰富，营养全面，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是美味、营养、健康的特色佳肴。在售卖方式上，针对顾客消费需要，创立推出碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜5种消费方式，顾客各取所需，各随所愿。

　　冒菜小馆是日照惠丰园餐饮总部旗下品牌，发源于文明世界的川菜之都——成都。菜品口感融合了火锅和其他川菜的精髓，精选20余种植物香料，结合汤锅、火锅、干锅的技术，不靠任何香精添加剂熬制，散发自然醇厚的浓香。冒菜小馆自创办之初就以“打造中国快餐火锅品牌”为目标，坚持“麻不剌喉、辣不上火、温和中性，不伤脾胃、口感醇厚，味道正宗”的厨房理念，坚持“好吃实惠、方便快捷”的经营理念，传承汉室正宗冒菜技法，发扬光大巴蜀美食。 　　底料采用几十味中药自有工艺，结合四川郫县豆瓣传统烹饪做法，搭配现代养生骨汤调配而成，香料全部来自于云贵高原的上等香料，所有的原油来自于川西平原的绿色压榨黄菜籽油，香味自然喷鼻，口味柔和，后味醇香，突出了麻，辣，鲜，香的正宗四川风味。 　　冒菜小馆自成立以来，秉承着"成就他人梦想，实现自我价值"的核心价值观，不断挖掘每一个员工的价值，提高团队凝聚力，增强企业核心竞争力，全体冒菜小馆人团结一心、风雨同舟、携手并进、坚定不移地把"冒菜小馆餐饮"推向新的发展高度，实现全面共赢。 　　冒菜小馆正宗的四川底料自有工艺：采用正宗四川底料自有工艺，全部从成都当地采买、就地加工调配，然后空运回汉，还原地道的成都老味道;传统砂锅熬制工艺，原骨熬制高汤，文火慢炖6小时，102度标准火温控制，真正熬炖出骨胶原的营养精华，尽显汤之甘醇;17味名贵调味品精心调味，辣而不燥，不上火，养颜结果。冒菜小馆的味道也相当不错，冒菜小馆采用全新的制作技术，让冒菜的味道更好，口味多，为消费者提供的丰富的选择，并且冒菜小馆还有着自己制作的制造配料，满足了消费者对于美食的需求，这样的好项目是您加盟创业的好选择。

　　冒菜起源于长江之滨，初次的时候，是船工和纤夫创造了冒菜的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言。 　　蜀记冒菜是成都市历蜀记餐饮管理总部旗下品牌，使用时尚清新的装修风格，结合上海特色饮食，别具特色。在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，加上的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜。开创全新的健康、时尚、快乐冒菜经营理念，使传统冒菜与中餐烹调很好结合，再加上独特的全新营养、绿色、环保的产品;经营管理团队;全新的品牌发展体系，必将打造出快餐火锅--冒菜行业的经典! 　　蜀记冒菜对于加盟者来说，是非常有优势的好品牌，它实力大好，研发能力强。蜀记冒菜已经赢得了消费者的认可，门店在各地都发展的十分成功，创业者想要进驻市场，这是一个很好的选择。从这里开始，会有美好跟着开始，加盟费合理，创业不会有太多压力，它的加盟费用不多，并且非常的合理，快些来加盟吧。 　　蜀记冒菜自成立以来，一直把加盟商放在位，以成熟的运营形式和丰厚的成功经历为根底，把服务作为中心竟争力，从一开端的店面选址到评价，从培训课程到装修设计，从教师的指导到店面运营和管理的培训，从带店指导到督导巡店，协助加盟商稳步健康开展的同时，培育出一批技术过硬的创业老板，使更多的人走上致富的道路。

　　何记冒菜隶属于成都何记火锅冒菜餐饮总部，作为冒菜中的店面，开创了新的冒菜市场，开展了全国连锁事业，期待创业者们的加盟。何记冒菜的锅底由几十种名贵香料精心熬制，汤料以多种动物骨头为原料，再辅以动植物绿色调味品，绝无非法添加剂。何记冒菜真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜，是为冒菜更为正宗的一脉。 　　何记冒菜致力于打造具有地方特色风味小吃，发扬川味民间美食。“何记冒菜”的锅底由几十种名贵香料精心熬制，汤料以多种动物骨头为原料，再辅以动植物绿色调味品，绝无非法添加剂，真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜，是为冒菜更为正宗的一脉。 　　何记冒菜采用先进的制作工艺，现场烹饪新鲜、健康、安全、营养的美食。秉承麻辣为主，将传统火锅与现代快餐模式有机结合，为顾客提供健康、绿色、味美的食品，同时有年轻人喜爱的各式中西美食、饮品巧点，以满足城市的时尚美食需求。何记冒菜一扫传统火锅消费价格高和时长的不足，开启自主选菜、称重结账、领取号牌、叫号取餐、便捷新潮的就餐模式，带领冒菜加盟的风尚。 　　何记冒菜品牌特色： 　　何记冒菜是用白水做出来的冒菜，就是利用白水和有益于养生的中药加在一起煎熬，熬好后的白水用于直接冒菜。突破了传统冒菜的制作方法，不必要把火锅底料和辣椒等佐料一起加在水里煮沸，而是直接把选好的菜肴放进白水里冒，冒好后装进盆里，只需要放好制作的佐料、撒上葱花、辣椒等配料，一份美味可口的冒菜就这样做成了。

　　三鼎冒菜自成立之初，就以“打造川式快餐品牌”为目标，拥有标准的物流配送、后勤扶持系统;产品坚持“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、不伤脾胃”的厨房理念。秉承“传统美食、时尚味道”的理念，以冒菜为主要特色产品，经营传统的四川风味美食，不断以市场为导向、在产品上研发、探索。优鼎人善于学习和钻研，崇尚创立，将传统的地方美食在保持传统的同时，创立为适合都市白领、时尚达人所喜爱的清汤、麻辣、番茄、鲜椒等多种口味，满足不同顾客的多种需求。目前，三鼎冒菜加盟店已经遍布各处。 　　三鼎冒菜品种类多样、搭配自由、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的特点，深受各地消费者的欢迎，适合的消费群体极为广泛。三鼎冒菜齐全的产品种类、可靠的产品质量、合理的价格配置、悠久的经营信誉。三鼎冒菜以其独特的经营模式，包括三鼎冒菜加盟条件和三鼎冒菜加盟费用等坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐，经营规模迅速扩大，经营效益持续稳定提高，正以快速方式发展三鼎冒菜加盟店的迅猛发展，三鼎冒菜加盟成为近年来国内发展快的餐饮连锁企业之一。 　　三鼎冒菜虽然成立的时间比较短，但丝毫不影响其发展速度。三鼎冒菜经过几年的发展，已经在北京、上海、西安、武汉、深圳等地已拥有20多家直营分店，拥有强大的物流配送总部，直接为每个加盟店提供冒菜的制作酱料和自有工艺，让加盟店无需大厨就可以轻松的开店经营。三鼎冒菜加盟还可以享受到较多的加盟优势，总部会协助每个加盟者进行店面的选址和装修。为加盟店量身定制开店促销方案，在加盟店正常经营的过程中，提供持续性的经营指导服务，为加盟者解决各种经营难题，提高/增加加盟店的时间久运营。

　　随着经济的发展，消费饮食习惯也在变化，餐饮产品的消费时段也随之发生变化。现代人工作繁忙，进餐时间不稳定，加上现代营养学的倡导，使餐饮产品的消费时段变得模糊。为适应这一需求，各种24小时营业的快餐店、小食店随之涌现；而一些大茶楼、食肆也纷纷推出下午茶和夜宵服务。这种随时供应，不分时段的便利与快捷正成为一种趋势，以吸引便利型消费者、价格型消费者。　　杜冒菜加盟致力打造集时尚新颖、口味丰富、易标准化、易复制的冒菜轻餐品牌，经过几年的的发展公司不仅总结出了一套完善的运营及售后体系，同时还建立了自己的标准化食品加工厂，发展至今已有上百人团队。　　杜冒菜愿景，打破传统餐饮理念，成为时尚轻餐标杆品牌公司。杜冒菜使命，让天下没有难做的餐饮。杜冒菜理念，让每一份菜品都富有幸福感、满足感，打造“美食+生活”体验式消费。　　冒菜是川内的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料 ，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了有名特色的小吃 “冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”　　四川杜冒菜致力打造集时尚新颖、口味丰富、易标准化、易复制的冒菜轻餐品牌，经过几年的的发展公司不仅总结出了一套完善的运营及售后体系，同时还建立了自己的标准化食品加工厂，发展至今已有上百人团队。赶快加入我们吧。

　　成都正宗冒菜总部成立多年来抓住了消费者的味蕾，不断的推出多系列的味道，前景美好，人气不断，费用少，口碑相传，轻松开店的冒菜加盟好项目，整店输出，下面让我们来进一步认识下该项目怎么样吧？ 　　成都正宗冒菜，是巴蜀传统正宗冒菜的活化石，其汤料用几十种无害中草药，辅以自酿调料和常用调料熬制而成，加上火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、健康养生、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”的百年冒菜。成都正宗冒菜是巴蜀冒菜文化的一种传承，自创办以来坚持以“发扬传统饮食，健康饮食”为目标，坚持“追求不错口味”的研制理念，将“好吃实惠、方便快捷、服务贴心”的经营理念推向大众。 　　古老的技艺，经典美味，总会让人心生好感，他人无法仿制的味道!古法冒菜，传承技艺32代是巴蜀山间为古老的一种冒菜烹饪方式，且一种传承同一种工艺，从未被现代工业工艺所代替。成都正宗冒菜的诞生，希望将一种为古老为精髓的冒菜呈现给全的人们。“良心用好料，还原老味道”。古法技艺，良心传承，古法冒菜，老火煲汤，风味点心，一站输送多种美味，成都正宗冒菜店内不只有冒菜!陈皮、山药、桔梗等等山野间常见的食材，将他们研磨颗粒，放入酱香独韵的红油，配上各种蔬菜，食材，经过高温烹煮，变成了香味浓郁的冒菜。成都正宗冒菜用专业专注成就品质品质，是您加盟的好选择。

　　随着人们生活条件和消费习惯的不断提高，人们已不满足于千篇一律的消费。现代人讲究吃的健康，吃的美味，吃的营养，而冒菜就是迎合目前消费者的饮食习惯而产生的一种独特的饮食。民以食为天，谁也拒绝不了餐饮美食。冒菜凭借其麻辣鲜香的特色口味，赢得了很多人的喜爱，在全国各地都掀起了一场“冒菜风”。　　李叔叔的成都冒菜馆，听到这个名字就很清楚了它，拥有广泛的消费者人群。衣食住行吃饭是每个人基本的需求，随着人们的生活水平提高，人们对吃不仅仅是为了填饱肚子，也是为了品味更多的美食，李叔叔的成都冒菜馆是近年来比较不错的品牌，李叔叔的成都冒菜馆的做法独特，口味好，受到广大人们的喜欢。在饮食的消费市场中占据重要地位。冒菜采用红油和白汤两种做法，这就满足了能吃辣和不辣人群的需求，李叔叔的成都冒菜馆以其独特的风味赢得消费者的欢迎。　　李叔叔的成都冒菜馆精选上等食材，客户随意搭配。冒菜的菜品丰富多样，有以下特色：辣妹子千层肚、仙千层肚、辣辣辣、撒上一些香菜，菜的色香味俱全。冒菜还可以顾客随意搭配，有蔬菜类、菌菇类的、肉丸类、营养丰富，可以满足顾客的任意需要。消费者可以补充体内需要的营养物质，满足营养的需要。　　李叔叔的成都冒菜馆制作过程很简单，和麻辣烫很相似，先要熬制底料的高汤，高汤可以加入一些中药材和香料，使汤汁鲜香，然后根据菜品的质地，放入锅中煮熟，后盛入碗里，碗里放入冒菜的杀手锏，冒菜的汤底和调制的作料。这样一份美味的冒菜就制作成功了，冒菜的价格不高一般就在十几元的人均消费，顾客自取的方式，随意挑选菜品，所以李叔叔的成都冒菜馆生意一直很不错。