成都冒菜加盟店排行榜

　　四川锦鑫源餐饮管理有限公司，坐落于四川盆地成都平原东北部“重装之都”——德阳。 　　由经营多年川味小吃的师傅创办。是一家以不错小吃项目加盟、特色小吃技术教学及创业指导，的餐饮管理公司。旗下“倒湾冒菜”品牌是经多位四川火锅大师和川菜师傅共同研发的冒菜新品。以麻、辣、鲜、香，操作简单，而出名成为众多创业者的优选项目。锦鑫源公司所教授的特色小吃项目，全部是公司师傅开店多年总结而来的实用的开店技术。一次合作终生受益，本作品质服务，诚信共赢的经营理念，锦鑫源餐饮管理有限公司诚邀每一位有志之士的加入！　　公司注册资金50余万元。现有员工都是经过严格培训和挑选的行业内师傅，都具有很强的业务知识。如今，公司全体员工正在朝着专业化、人性化、精细化、大众化的经营之道，力争把“倒湾冒菜”打造成家喻户晓的特色美食而奋力前进。　　“倒湾冒菜”是德阳本土师傅多次研发后经大批本地吃货试吃满意后，上市的冒菜新品。取白马关倒湾古镇，“倒湾”两字得名进行商标注册。“倒湾冒菜”麻、辣、鲜、香、色泽诱人、菜品丰富、底料和卤汤营养丰富不上火、麻辣适中。根据顾客需求分为清汤、微辣、中辣、特辣四种口味，满足不同顾客需要。深受广大吃货的喜爱。“倒湾冒菜”的把川卤和四川火锅融为一体，具有火锅麻辣的热情也有川卤鲜香的底蕴，巧妙地用川卤的独特性质，让每一份冒菜，润而不腻，香气益人，入口难忘。

　　成都丰合美餐饮管理有限公司办公地址位于有着3000余年的建城史，故有“锦官城”之称的成都，成都市金牛区二环路北三段21号2幢1单元12层2号，成都丰合美餐饮管理有限公司有很好的产品和专业的销售和技术团队，为客户提供很好的产品、合格的技术支持、健全的售后服务，成都丰合美餐饮管理有限公司是成都餐饮业行业知名企业。　　劲香阁冒菜是成都丰合美餐饮管理有限旗下冒菜品牌，劲香阁冒菜无论是荤的素的、天上飞的、地上爬的、水里游的、地里长的、树上结的劲香阁冒菜店都可以拿来冒制，劲香阁冒菜集肉禽、鱼类、海鲜、水果、蔬菜等五大类近百个品种，各色食品搭配巧妙、浑然成趣、飘香四溢、魅力十足、让人目不接暇、怦然心动。　　劲香阁冒菜选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，食品营养成分不流失。劲香阁冒菜以传统的美食工艺与现今食客的需求为准则，制作的冒菜辣而不燥，回味悠长，劲香阁冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。　　劲香阁冒菜打造特色品牌，其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。劲香阁冒菜锅里煮菜的水采用大骨熬制成高汤，因此冒菜的汤可以喝，其味道鲜香无比，而火锅汤是无人敢送到嘴里喝的，这也是冒菜的特色。劲香阁冒菜底料全部采用香料炒制，其香味纯正，回味悠长，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。　　劲香阁冒菜发展到今天，从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现出“多元化”的特点。同时，也出现了众多的食用方法和形式，如碗装冒菜、砂锅冒菜、沸腾冒菜、煲仔冒菜、锅仔冒菜等等，可谓“花样百出”，这在带给消费者更多选择的同时，也给创业者切入市场带来更多机会。

　　九味冒菜全力打造出以健康、时尚、快乐每一餐为主题的新餐饮品牌。使用时尚清新的装修风格，结合上海特色饮食，别具特色。在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，加上的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜。开创全新的健康、时尚、快乐冒菜经营理念，使传统冒菜与中餐烹调很好结合，再加上独特的全新营养、绿色、环保的产品；专业的经营管理团队；全新的品牌发展体系，必将打造出快餐火锅--冒菜行业的经典！ 　　冒菜起源于长江之滨，初次的时候，是船工和纤夫创造了冒菜的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。冒菜渐渐从江边走到了岸上，后又流传四川。　　九味冒菜结合传统的冒菜做法与四川饮食特点，经过近30年的发展，开设底料生产工厂，顺应新饮食习惯，研发特色菜品，结合流行营销方法，创立了砂锅冒菜，形成了麻不刺喉、辣不上火、滋补营养、色泽鲜亮、口味醇厚、一年四季老少皆宜的正常冒菜。　　九味冒菜拥有强大的技术研发团队，在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，绝无一滴回收油，绝无一滴添加剂，提高/增加新鲜的食材。加上的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜，让食客百吃不厌。在味型上有适合南北口味的不同底料，能满足不同地域的饮食习惯。有麻辣类、香辣类、复合型、养生菌汤类等多种味型，配以特色牛肉酱料，特色砂锅冒菜，能满足不同消费层次的人群，可以做创业型的精制小店，也能打造成超星级的高端餐饮。

　　口口香冒菜好不好吃，汤料当然是重要。“妈妈乡”冒菜在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤（麻辣）、白汤（清香）、菌汤（鲜香）、酸汤（酸辣）等特色底汤。底汤以鸡骨吊鲜，同时加入采用现代食品生物技术，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等20余种中草药为原料，经低温萃取、临界干燥、后期醇化等工艺制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、钙、铁等的营养元素。 　　口口香冒菜，顾名思义就是将各种菜品在鲜香的底汤里冒一下，再伴上各种调料吃的一种菜的形式。口口香冒菜红汤辣而不燥，醇厚飘香；白汤香味浓厚、回味绵长；菌汤菌味迷人，清新爽口；酸汤酸辣开胃，口齿生津。口口香冒菜选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康。　　口口香冒菜，在汤和底料的制作上苦心研究，研究出回味麻辣型、时尚香辣型、泡椒酸辣型、山菌清香型、双椒香辣型、复合香辣型、糊辣焦香型等7大系列特色底汤。底汤以鸡骨掉鲜，同时加入用现代食品生物技术，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等20余种中草药为原料，经低温萃取、临界干燥、后期醇化等工艺制作而成的高纯度、高品质的调味底料。充分保留了原料的高蛋白、钙、铁等营养元素。　　口口香冒菜公司致力于特许连锁经营全心全意为客户服务，打造重庆市优异的连锁经营企业。目前不管是公司的直营店，仍是加盟店，已经做到尺度化经营，特别是后厨治理已经完全脱离传统的靠“巨匠傅”独撑天下，玩“老板”于股掌之中的旧模式。 诚信经营是我们的宗旨，让加盟商发财是我们的很大目标。

　　随着时代的不断进步，人们餐桌上的美食种类也在不断增长之中，其中6香冒菜，汤鲜味美、营养健康，有清汤锅、红锅之分，油而不腻，不上火，深受消费者的喜爱。6香冒菜加盟，总部成熟的管理经验，从筹建到经营全程支持，让加盟商尽早开业。　　冒菜的出现就是让每一个人都可以品尝到健康营养、麻辣爽口的美食，6香冒菜现吃现冒，提高/增加食品营养成分不流失，口感更清新，营养更丰富。代理6香冒菜，加盟不高，一年四季都。　　眼下，冒菜市场上各种不同口味、特色的品牌层出不穷，给消费者带来多元的选择，6香冒菜鲜香四溢，健康卫生，价格便宜，同时总部一有新品研发成功，将优先提高/增加培训，让6香冒菜加盟商的店铺年年、月月都有新品卖，时时、天天都。　　好吃又好喝的冒菜人人都喜欢，人气不错，市场收银自然惊人，6香冒菜，底汤香味醇厚、回味绵长，富含多种营养物质，具有补钙强身、健脾补胃、美容益寿的保健结果。加盟6香冒菜，独享优势，不操心致富不是梦！　　成都六香餐饮管理有限公司是火锅店专用一次性火锅底料、餐饮专用串串香底料、一次性火锅底料、冒菜专用料、麻辣烫专用料等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。成都市六香餐饮管理有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。　　火锅底料特色：1、不浑汤，不糊锅，清爽自然；2、不上火，不长痘，中药配制；3、香味持续，久煮不变味，不变色；4、未违规使用或添加任何有害物质；5、科学配制，工艺成熟，价廉物美，性价比高；6、标准量化，味型稳定，特色突出，也可以根据季节需求适时更新；7、无师自通，可根据不同地区量身订做一次性火锅底料，既节约厨师工资，又减少“师傅因素”，轻松当老板。

　　李外婆冒菜是川渝地区能代表川味的一大品牌，其8年火锅底料研究结晶，结合几代人不断创立研发留下来的精髓，成就了具有特色的李外婆冒菜。李外婆冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，因此冒菜的味道更独特，菜品更丰富，价格更实惠，更受广大消费者的青睐。　　李外婆冒菜除了讲究吃法之外，还讲究用材!绿色、健康、新鲜、美味，是李外婆一贯坚持的理念，货真价实，坚持用心选料，深得广大美食爱好者的好评，发扬川渝民间美食。　　李外婆冒菜做法是首先烧特色大骨头汤，用专用冒锅，加入高汤做好的冒菜。往冒锅里加入底料一份，搅拌烧开，根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒锅，1-3分钟提出菜篓盛入碗中淋上制造香辣油(此香辣油一律李家制造，市场上别无他家，微辣留香的一份冒菜就做好啦!　　李外婆冒菜讲究的吃法为干碟，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，李外婆冒菜不单有制造的独特干碟，还有青椒碟、红椒碟，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。　　公司秉承“创立，专注、诚信、以人为本”永续经营的理念，坚持安全优先、品质优先，客户优先，价廉物美的经营方针，严格执行DBS50/022食品安全的。公司实行统一火锅底料配送、火锅菜品制作保存技术的教授，后期更准备统一采购原材料以降低各店成本采购成本，扶持加盟商的利益很大化。 公司全力打造“李外婆“餐饮品牌，在传承重庆火锅制作工艺的基础上，公司正加盟研发具有重庆特色的快餐小铺-迷辣仙踪，小铺体现的是融合重庆特色的特色小吃、追求快捷美味的同时还要力求顾客拥有愉悦的用餐体验。面对已经取得的成功和荣誉，公司仍在不断精益求精、不断创立。以期紧紧跟上时代的脉动，引路川味餐饮的新风尚！

　　冒菜，成都的特色菜，常见的成都市井美食，川西平原特有的风味美食。冒菜就是将各种菜品统一装在一个篓子里在汤料锅中煮熟，然后将煮熟的菜再用各种拌菜料拌匀装入碗中，舀入一定量的底汤交与食客食用的菜。其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。冒菜锅里煮菜的水采用大骨熬制成高汤，因此冒菜的汤可以喝，其味道鲜香无比，而美食汤是无人敢送到嘴里喝的，这也是冒菜的特色。　　刘记冒菜倡导健康饮食理念，冒菜底料全部采用香料炒制，其香味纯正，回味悠长，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。 刘记冒菜绝不含化学添加剂、香味剂、鲜味剂、防腐剂。 刘记冒菜绝不使用罂素壳、罂素籽。　　刘记冒菜将商标、商号、冒菜技术、经营模式等授予加盟者，为加盟者提供选址建议、装修建议、经营管理建议、人员培训、开店指导、物流支持、持续的经营辅导等多方面的支持与辅导。“不从开始”的加盟方式，使开店简化为一个“复制”成功的模式。加盟者可使用刘记冒菜成熟的产品和经营管理方案，利用刘记冒菜的知名度、美誉度及成熟的经营模式，迅速打开当地市场。　　刘记冒菜以实体经营 菜品研发，底料生产配送，技术培训，连锁加盟，为一体的餐饮管理服务中心。公司旗下加盟品牌川渝老寨子特色餐饮 ，在全国各地的实体经营中。川渝老寨子特色餐饮菜品齐全，味美价廉，健康营养，老少皆宜。

冒菜也叫火锅菜，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川的民间，由于被个别地区复制，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜，冒菜大致分为三种： 1、火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式与火锅相同，将菜肴放进火锅汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是腻口、干辣、香味扑鼻、回口略苦，由此特点而决定了火锅型冒菜不适宜喝汤。代表有成都的品牌火锅菜、冒牌火锅菜等。 2、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，基本形式与平常的卤菜相同，将菜肴放进卤水汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是多油、爽辣、卤香、汤浑浊，卤水型冒菜的汤料可少量饮之。代表有成都的张锦记冒菜（张记冒菜）、心殇冒菜、巴适馆冒菜等等。 3、清水型冒菜：清其是在火锅型冒菜与卤水型冒菜的基础上作出了进一步的改进，将菜肴放入清水中煮熟，捞出后淋上由猪骨、牛棒骨、鸡架熬制好的高汤，并加上制造的中草药汤料，从而提高/增加了菜品的原始香味与营养成分不流失，其特点为轻油适口、轻麻泛香，形成了在真正意义上可以喝汤的营养健康冒菜。 冒菜的特色有 奇香：冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和香料，运用制造工艺，很大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。 味醇：锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持续。 营养：富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，祛病延年，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健结果。 热门冒菜加盟品牌推荐：盆派冒菜加盟

　　四川贵一商贸有限公司隶属于珪一食品集团旗下，是一家集冒菜底料及调味料研发、生产、品牌连锁加盟、直营、物流配送与技术服务为一体的现代企业。公司以打造具有青春活力的冒菜为宗旨，把誉满西南的“嘛啦啦”冒菜带入全国市场。集团旗下成都珪一食品开发有限公司是目前成都大的自动化、标准化、流水线生产食品生产工厂；是目前冒菜行业专业家拥有自主的原材料生产基地的企业。　　嘛啦啦冒菜是一家以地道川渝风味为主，年轻时尚火锅快餐连锁经营管理公司，采用先进的制作工艺，现场烹饪新鲜、健康、营养的美食。“嘛啦啦”冒菜，秉承麻辣为主，多味并存，崇尚自然、营养丰富，采用标准配料，一次性锅底料，将传统火锅与现代快餐模式有机结合，为顾客提供健康、绿色、味美的食品，同时有年轻人喜爱的各式中西美食、饮品巧点，以满足城市的时尚美食需求。“嘛啦啦”冒菜一扫传统火锅消费价格高和时长的不足，开启自主选菜、称重结账、领取号牌、叫号取餐，便捷新潮的就餐模式，真正开创快餐连锁的“自主时代”。　　2008年公司荣获“四川省成长型中小企业”、2008年丁点儿餐饮配料荣获“四川省调味品五强品牌产品”、2009年，麻得倒牌花椒油荣获“调味品及食品配料博览会金奖”、2009年“丁点儿”系列调味料荣获“第九届四川省信誉产品”、2012年“丁点儿”系列调味料、“麻得倒”花椒油荣获“第十届四川省信誉产品”、2011年“丁点儿”商标获得成都市有名商标等荣誉称号。

　　现在越来越多的人都想要开上一家餐饮店，但是餐饮行业涵盖众多，并且品牌也非常的多，如何能在这样一个条件下找到一个好的加盟品牌呢？小编为您推荐妈妈香冒菜！妈妈香冒菜是一家以经营冒菜为主的美食品牌，其做为餐饮美食行业中的拓荒者，一直都是备受消费者们的认可和青睐的。美味的产品搭配优佳的加盟政策，谁会不想要加盟呢？依靠消费者合格的口碑，如今妈妈香冒菜已经拓展了多家加盟店，分布在各大城市，品牌知名度和品牌实力也是进一步提升妈妈香冒菜在法律的许可范围内，守法经营。运用自己的擅长领域，打造更多服务于客户，改善自身产业和标准化管理，打造特色的社会主义加盟连锁经营体系。妈妈香冒菜的服务有：运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺等。妈妈香冒菜公司把握市场动向，让妈妈香冒菜的品牌更大频率的展现出来，使其深得人心。妈妈香冒菜产品齐全，新鲜美味，环境舒适，深受欢迎。妈妈香冒菜不同于传统火锅冒菜，传统火锅冒菜由麻辣烫演变而来，口味及用餐形式较为单一，本品牌冒菜更为方便快捷及多样化。妈妈香冒菜制造调料、营养健康、老少皆宜。 　　妈妈香冒菜始终坚持选材，健康制作的模式，在整个出品的过程中，绝不使用任何的防腐剂、色素等不利于健康的添加剂。这也是鼎源餐饮之所以能够成为备受关注的品牌之一的原因。妈妈香冒菜经过多年的积淀，已成为万千中小创业者的不二选择。 　　妈妈香冒菜产品齐全，能够依据食客的需求进行改变，吃法新颖，绿色安全。妈妈香冒菜加盟店，向加盟者，总部会不断提供新品美食并免费进行培训，让各地消费者大饱口福。妈妈香冒菜加盟吸取了西式连锁加盟店的经营模式，具有经营灵活、选址多样等特色。 　　妈妈香冒菜加盟，无需经验，无需技术，经过总部的一系列专业技术培训和指导之后，也可以在极短的时间掌握专业的技术。妈妈香冒菜加盟不高，选址灵活，在学校、商场、景区等场所皆可开店。 　　现在越来越多的人都想要开上一家餐饮店，但是餐饮行业涵盖众多，并且品牌也非常的多，如何能在这样一个条件下找到一个好的加盟品牌呢？小编为您推荐妈妈香冒菜！妈妈香冒菜是一家以经营冒菜为主的美食品牌，其做为餐饮美食行业中的拓荒者，一直都是备受消费者们的认可和青睐的。美味的产品搭配优佳的加盟政策，谁会不想要加盟呢？依靠消费者合格的口碑，如今妈妈香冒菜已经拓展了多家加盟店，分布在各大城市，品牌知名度和品牌实力也是进一步提升妈妈香冒菜在法律的许可范围内，守法经营。运用自己的擅长领域，打造更多服务于客户，改善自身产业和标准化管理，打造特色的社会主义加盟连锁经营体系。妈妈香冒菜的服务有：运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺等。妈妈香冒菜公司把握市场动向，让妈妈香冒菜的品牌更大频率的展现出来，使其深得人心。妈妈香冒菜产品齐全，新鲜美味，环境舒适，深受欢迎。妈妈香冒菜不同于传统火锅冒菜，传统火锅冒菜由麻辣烫演变而来，口味及用餐形式较为单一，本品牌冒菜更为方便快捷及多样化。妈妈香冒菜制造调料、营养健康、老少皆宜。 　　妈妈香冒菜始终坚持选材，健康制作的模式，在整个出品的过程中，绝不使用任何的防腐剂、色素等不利于健康的添加剂。这也是鼎源餐饮之所以能够成为备受关注的品牌之一的原因。妈妈香冒菜经过多年的积淀，已成为万千中小创业者的不二选择。 　　妈妈香冒菜产品齐全，能够依据食客的需求进行改变，吃法新颖，绿色安全。妈妈香冒菜加盟店，向加盟者，总部会不断提供新品美食并免费进行培训，让各地消费者大饱口福。妈妈香冒菜加盟吸取了西式连锁加盟店的经营模式，具有经营灵活、选址多样等特色。 　　妈妈香冒菜加盟，无需经验，无需技术，经过总部的一系列专业技术培训和指导之后，也可以在极短的时间掌握专业的技术。妈妈香冒菜加盟不高，选址灵活，在学校、商场、景区等场所皆可开店。

　　成都麦汇冒菜餐饮管理有限公司是一家集火锅、串串香、冒菜等地道川味的研发、生产、销售及品牌连锁加盟于一体的餐钦管理企业。麦汇冒菜的历史可追溯到清朝，由于汤锅鲜香四溢，满街飘香，街坊四邻、挑夫商贾闻香而至、品味美食、谈笑风声。目前公司已有166多家加盟店，现加盟麦汇冒菜只需19800元，麦汇冒菜加盟不高，一年四季都经营。　　麦汇冒菜积极投身于对地道川味的研发、生产、销售及品牌连锁加盟。麦汇冒菜一改传统的单一风格，装修、菜品展示融合现代、时尚元素，让食客们在品味为自己量身订制的美味的同时，也感受到温馨的服务。　　麦汇冒菜纯中草药熬制汤底，油而不腻不上火。麦汇冒菜用白水做出来的冒菜，能提高/增加原有菜品的色泽和营养，再加上我们制造的冒菜佐料，口感松脆、味道鲜香!　　麦汇冒菜根据个人口味任意自主DIY搭配，做自己味蕾的主宰，轻松自在的就餐环境，多变好玩，时尚个性的趣味文化，满足你挑剔的需求。麦汇冒菜产品新鲜丰富多样，有蔬菜、豆制品、菌菇类、肉类、海鲜等。麦汇冒菜有清汤锅、红锅之分，红锅的味型又有辣与不辣之分。其饮食广受各地食客的青睐。公司是一家集火锅、串串香、冒菜等地道川味的研发、生产、销售及品牌连锁加盟于一体的餐钦管理企业。麦汇冒菜的历史可追溯到清朝，由于汤锅鲜香四溢，满街飘香，街坊四邻、挑夫商贾闻香而至、品味美食、谈笑风声。 “麦汇冒菜”一词成为经典流传至今。目前公司已有166多家加盟店，荣获“成都十大加盟品牌”。

　　火辣辣的好生意,全国近半数人每天要吃一顿辣 　　川菜之辣，辣遍全国 　　2010 年，全面小康研究中心联合大学媒介调查实验室调查，川菜以51.2%的投票率位居受欢迎榜之首，47.28%的人每天至少吃一顿辣菜。 　　川辣餐厅，人气爆棚 　　2014年9月23日的大众点评网数据显示，在北京、上海、广州三地，当天餐厅团购数量，证实了“辣”在餐饮业中的统治性地位。 　　川辣代表，当属冒菜 　　冒菜是具有四川特色的美食，以中药和各种调料配出的汤汁将菜进行烫熟，汤料用几十种绿色中草药熬制，老少皆宜，尤其是年轻上班族学生党超爱吃。 　　辣不思蜀，掀起全民“冒菜潮”！ 　　正宗川辣，辣出财富，尝过才知什么是地道的冒菜！ 　　爱吃辣的人--想想就流口水 　　朝天椒、望都椒、油椒、藤椒、麻椒、海椒……一样的辣椒，不一样的加工组合，融合四川各地辣味风格，创造出多种辣型，让人看着都直流口水！ 　　懂餐饮的人--看完就想加盟 　　川菜馆开遍全国，粉丝不计其数，口味正宗的冒菜更是征服了无数吃货，辣不思蜀冒菜，所到之处无不天天排队等位，争相给老板送钱！ 　　能喝汤的养生冒菜，制造香料+中草药熬制，辣不上火，老少皆宜 　　制造·10多种香料调和 　　辣不思蜀冒菜，香料配比经过多次试验，完全融入汤和油中，吃起来辣而不燥、油而不腻、香味浓郁，恰到好处！ 　　养生·28种草药熬骨汤 　　辣不思蜀冒菜，汤底由猪骨添加28味珍贵中草药熬制而成，绿色不上火，可以合格喝，提供统一料包，汤味诱人！

　　功夫冒菜全力打造出以健康、时尚、快乐每一餐为主题的新餐饮品牌。功夫冒菜使用时尚清新的装修风格，结合成都特色饮食，别具特色。功夫冒菜在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，加上的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜。　　功夫冒菜开创全新的健康、时尚、快乐冒菜经营理念，使传统冒菜与中餐烹调很好结合，再加上独特的全新营养、绿色、环保的产品。功夫冒菜专业的经营管理团队，全新的品牌发展体系，将打造出快餐火锅—冒菜行业的经典!　　功夫冒菜使传统冒菜与中餐烹调技术很好结合、绝不使用添加剂、菜品精细化加工、创的砂锅制作方法、舒适的店 内环境、规范化经营管理，功夫冒菜相比传统的冒菜更新颖更健康，经营更灵活，使每一位用餐的顾客吃出健康、吃出快乐。　　功夫冒菜是一家坚持让加盟商低投入，高实现目标的餐饮品牌，但同时又将品牌形象与菜品品质提高，是高享受、低消费的优佳用餐场所。功夫冒菜产品丰富，用餐舒适，深受消费者青睐。　　功夫冒菜新派冒菜全力打造出以健康、时尚、快乐每一餐为主题的新餐饮品牌。使用时尚清新的装修风格，结合成都特色饮食，别具特色。在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，加上的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜。开创全新的健康、时尚、快乐冒菜经营理念，使传统冒菜与中餐烹调很好结合，再加上独特的全新营养、绿色、环保的产品;专业的经营管理团队;全新的品牌发展体系，必将打造出快餐火锅--冒菜行业的经典!

　　冒大仙冒菜店 用火锅的方式做冒菜 　　仙气满满的特色冒菜 　　快速开一家火热的“大仙级”冒菜 　　无需经验，轻松创业、外卖经营终身管理、快速入门，收银 　　公司介绍 　　冒大仙冒菜店以餐饮品牌运营为主，集司下属品牌吃城都、冒大仙、秋金小炒、自然馋等口碑餐饮品牌，下设君乐天达供应链、大侠电子商务子公司。以多品牌多项目齐头并进，标志着海汇盛锦正向多元化、全球化发展、代表餐饮业发展的新趋势。 　　目前冒大仙成都区域店面51家， 上海区域直营16家，云南地区直营21家，月销量上万门店18家，2020年门店数量超过300家，覆盖全国各个省市自治区共50多个地区。 　　经营范围涵盖配料生产、产品研发、食品深加工、物业配送、店面设计、餐饮文化研发、餐饮人员培训、特许加盟等，提供餐饮文化研发、餐饮人员培训、特许加盟等，提供餐饮全产业链解决方案，致力于打造消费者体验更佳的餐饮企业。 　　推陈出新 多样底料口味 　　老成都传统冒菜、经典牛油火锅味、经典开胃酸汤味、经典浓汁番茄味、经典藤椒口味、泰式冬阴功味 　　套餐系列 　　双人套餐：美味不分菜品，成年人的世界不做选择，我全都要，两个人吃刚刚好。 　　冒烤鸭套餐：“挂炉烤鸭”烘烤而成，冒入红艳的汤汁，口感酥香，肥而不腻。 　　藤椒干拌：麻麻麻，辣辣辣！干拌的藤椒口味冒菜，胃口大开，还能多吃一碗饭。 　　北方麻辣烫单人套餐：麻辣烫起源于四川小吃，是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种饮食文。到了北方，根据当地口味可以适当调整麻辣程度，适用于本地菜品，老少皆宜。 　　小吃系列：鸡丝凉面、双流老妈兔头、手搓冰粉、土豆、酥肉、冰汤圆、香辣鸭脖、烤鸭、现捞鸡爪...... 　　饮品系列：桂花酒酿、柠檬、葡萄芋圆冻冻、酸奶紫米露......

　　川魂帽牌货冒菜店以麻不刺喉、辣不上火具四川特色餐饮，立于行业之巅。公司发展于2008年，目前是国内口碑的冒菜品牌之一，是降低了无数有志青年创业者的创业路上的，实现了低、创业小、回收高的经验复制之路。 　　川魂帽牌货冒菜店五年来，一直不断的进行菜品不错、新技术研发，荣获了《餐饮行业具发展潜力的品牌》，今天川魂帽牌货冒菜店连锁店已经超过400家店，其连锁店分布在四川、重庆、新疆、山西、陕西、云南、北京等全国诸多地方。 　　公司对全国市场进行考察，自主研发了适合各地市场的味型和菜品，在餐饮领域的技术实力和味道更新能力方面一直保持着市场头部地位，营业规模、分店保持着持续高速增长。 　　2012年，川魂帽牌货冒菜店由了《食品药品监督局》《质量检测局》认可，建立了标准化的"厨房"和"QS标准生产厂"。同年荣获"全国特色餐饮名店""全国绿色餐饮名店""四川名小吃""中华名小吃"称号，这标志着川魂帽牌货冒菜店在市场上被广大消费者认可与接受。 　　2013年，公司从新进行资源整合，建立了技术团队、市场营销策划团队，每天对市场进行维护和跟踪管理，以提高品牌口碑度、保持产品质量为核心，让更多有创业梦想的人体现人生价值，实现自己的梦想。 　　完备搭配 好吃不贵 　　四川成都，冒菜的发源地，人们喜欢的快餐火锅。川魂冒牌货，论斤售卖的开创者，冒菜文化的传播者。引路冒菜时尚，缔造川味冒菜经典。

　　魔力玛卡水晶冒菜冒菜是一家集餐饮管理、餐饮品 牌加盟推广、饮食文化研究等为一体的大型集团公司。公司拥有一批来自口碑餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的人才，拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理模式。 　　魔力玛卡水晶冒菜冒菜坚持让顾客在舒适的环境中享受到美味的同时达到养生的成效。魔力玛卡始终将餐饮技术的研发视为企业发展的根本所在，成都冒菜加盟在菜品味型和养生上不断潜心钻研，追求四川地道特色味道的醇香厚实。 　　绿色、健康、养生是“魔力玛卡”对消费者始终不变的证保，选用不错的原辅料，加工过程中不使用任何添加剂，按企业独特的，严格量化，制作标准化、程序化，使“魔力玛卡”麻、辣、鲜、香的特点得到的体现。让我们享受的美食更具有魔力! 　　玛卡—对人体有滋补强身的作用，食用过的人会体力充沛，精神旺盛不会有疲劳的感觉。补充体力、改善阳痿早泄、提高睡眠质量、对抗更年期、活跃生育、增强记忆。水晶—含有对人体有益的微量元素，如铁、铜、锰、钛、锌、镍、钻、硒这些都能促进体内微量元素的平衡使身体更健康。魔力玛卡冒菜，是成都魔力玛卡集团的项目，它集川菜之精髓，融入水晶汤锅元素将玛卡与水晶锅的完备结合真正达到了视觉、味觉、养生同时拥有的成效。 　　企业文化 　　品牌理念：魔力玛卡，悦活养生健康理念，追求与自然和谐共存。 悦，即取悦于顾客、创意餐饮艺术之美。 活，即激活活力精彩生活。悦人悦己悦物，凝聚企业活力，提高企业不错力。 　　经营理念：取悦之道即服务之道，亦为企业活力之道，成都冒菜加盟不错鲜活食品，引路人类悦活生活。 　　企业价值观：追求客户价值、员工价值与企业价值的共同成长，冒菜培训专注于品牌价值的持续提升和不错，使企业赢在未来 　　产品理念：魔力玛卡水晶冒菜，传承，健康、养生、美味、时尚、悦活

　　“好食冒”拥有传统冒菜地道调味大厨师，从原材料的精挑细选到十分考究的切菜手法，以及独特艺术化的冒菜餐具的选择都力求时尚新颖，别具特色，充满年轻人的朝气，并保留着自然的新鲜美味。（另有好食冒的《传统四川冒菜的做法》可供参考）　　此外，“好食冒”更聘请专业团队打造规范化的连锁经营项目，力图打造成一个有文化有内涵有品位的新式冒菜品牌餐馆。　　在餐饮协会以及四川省餐饮协会大力的倡导下， “胜金——四川成都火锅产业诚信大行动”在蓉盛大展开，首批173家知名火锅企业公开向社会发出拒绝老油火锅，今后将全部使用一次性火锅底料。好食冒总公司首先响应，更是优先签约绝不使用回收老油的冒菜企业。　　2014年开始，公司启动了品牌升级计划：　　1、专门组织技术骨干对底料进行了升级，在原有基础上，又开发出了火锅味、酸辣味、海鲜味、三鲜味等多种味型，同时将整个操作过程标准化，在简化了操作流程的同时，又提高/增加了口味的一致性。　　2、斥资3000余万，先后在四川、重庆建立标准化底料生产厂房。并且所有产品也优先在冒菜行业QS质量安全体系认证。新厂房的投入使用，标准化的生产，标志着好食冒人对食品更高的追求，我们坚信食品安全大于天。　　3、将研发、生产、店面、营销、物流、培训等环节进行了全面整合，以提高/增加品牌的可持续发展，同时对新开店面及店面后期经营管理给予全程跟进指导，使店面成功赢利有了很大的扶持。

　　冒菜起源于成都地区90年代末期，初次是在农贸小区和摊位经营，近几年来冒菜经营模式已演变成以快餐店外卖形式！冒菜是用竹篓编制的帽兜在一锅鲜香的汤料中将各种菜品烫熟，盛入碗中加上一些调料即可食用。 　　具有做法快捷、食用方便的特点，菜品更是不挑剔，荤素皆可选择！近年冒菜的叫法也发生了变化，有叫麻辣烫串串香的，也有叫碗装麻辣烫！不论叫法怎么变，冒菜的麻辣味道都始终深受广大消费者喜爱！　　众所周知，冒菜好不好吃，汤料很重要。 “黄记冒菜”在汤和底料的制作上苦心研究，研制出 红汤（麻辣）、白汤（清香）、卤味（鲜香） 等特色底汤。底汤以大骨熬制吊鲜，同时加入采用现代食品生物技术，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等20余种中草药为原料，真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，红汤辣而不燥，醇厚飘香；白汤香味浓厚、回味绵长；卤味味迷人，清新爽口。　　现在，“黄记冒菜”本着服务于更多创业者的前提，在实体店充分技术实践！制造冒菜技术自有工艺以及代表老成都的经典味道，让更多创业的朋友在全国创造更多财富奇迹。　　将采用不加盟、不连锁的方式为广大小本创业者提供一条小本特色创业的快捷通道，故现在少许的成本费用及学费，任何积极的创业者，均可“黄记冒菜”在多年老店中现场学习全套制造制作技术，感受实体店沉淀多年产品技艺，学习多年经营所积累出的日常管理精髓。

　　阿坝冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。但功成于川渝冒菜的不断创立，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。阿坝冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。　　阿坝冒菜是川西平原专属的风味小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高，人均消费大概也就6-12元左右，这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。

创业商机无处不在，致富道路永远为创业者宽敞开放！进入餐饮行业，选哪种方式比较好，自营、加盟还是学技术？这往往是创业者踏入创业面临的首要选择。然而对于众多缺乏餐饮营销经验的创业者而吉，倘若在短时间内自主研发一门核心技术及秘料自有工艺是极为困难的，坦言，仓促复制效仿亦非明智之举。如果创业者加入加盟连锁企业，可以立即得到公司的管理技巧、经营策略和业务知识方面的培训，对缺乏经验的创业者来说，是一条通往成功的捷径。这些经验是公司经过多年实践，已被说明是行之的、规范化的管理系统，餐饮行业的收银加盟者照搬这些标准化的经营管理方式，极易获得成功。公司设立市场中心和策划中心，根据客户店面实际考察，定期为客户进行促销策划和运营指导，发布全国性广告，内容一致，影响力大。确保客户经营不操心，坐地揽金！客户在无形中便可坐享餐饮行业的收银宣传优势，无需操心，致富即可先行一步！阿福冒菜面向全国招商。致力于中式特色美食小吃的传承、研发和推广，先进的技术，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供安全、健康、营养的纯绿色食品，为客户提供统一的技术培训、店面设计、广告策划、营销推广等。公司始终以终端客户的需求为导向，围绕产品研发、产品品质、团队建设以及市场拓展等各个环节，进行科学而系统标志准化管理，为客户提供“保姆式”全程化的创业扶持！阿福冒菜在经营发展过程中，始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，始终以“特色美食小吃超越品牌”为公司的发展目标，全心地付出和努力，赢得了顾客以及政府的一致认可及好评。