成都川菜加盟店排行榜

川菜怪味鸡又叫秧盆鸡，是四川省和重庆地区常见的汉族传统名菜，属于川菜凉菜类，成品麻、辣、甜、咸、鲜、香兼备，吃时百味交陈，肉质鲜嫩爽口，风味独特，故有怪味之称。川菜怪味鸡一经推出即受到大小创业者的欢迎，众多选购商依靠小吃车操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。川菜怪味鸡运用国际先进经营管理模式，全面启动经销合作事宜，在全国优先招募合作经营者，与天下有识之士精诚合作，拓展市场，将“杰出的高技术产品、令人合格的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针，并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切实际工作之中。

　　 川菜火锅是专职从事旺锅代理经营的企业,专职从事中核心风味旺锅的开发、经营。公司总店位于四川省泸州市仁和路大什字仁和路7号。目前，川味轩营运面积已超过3800平方米，可同时容纳2000多人就餐。在旺锅与菜品的品质上，川味轩始终坚持“宁少务精，宁缺毋滥”的原则，脚踏实地地积累，提高/增加了菜品的新鲜和卫生。　　现任川菜火锅有限公司总裁徐利华先生，源自对旺锅文化的热爱,自2005年开始经营旺锅, 研创了清油型旺锅底料，采用特色创立的制作工艺，结合当代人健康、时尚的理念，本着方便营养的要求，精心研制的新一代绿色旺锅底料。本汤配料考究，鲜香味美，回味悠长，适合烫、涮、炖、煲各种菜品形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,研创了特色的旺锅口味风格,形成了川味轩旺锅风味流派。　　麻、辣、嫩、烫、鲜、脆、爽、香、靓。是川味轩旺锅多年努力探索、追求。 “品质、细心、服务、创立”是我们的企业理念，“追求不凡，精益求精”是我们的宗旨，“立足川南，沸腾”是我们的追求。

　　川菜韵味是一家主营传统川菜、创意中餐及地方风味的现代餐厅，餐厅风格以时尚精致的装修、浪漫轻松的定位和精益求精的品质博得众多粉丝追捧。川菜韵味的每一道菜，都将传统川菜做了时尚提升，小杯小盏的精致摆盘、造型可人味道喜人的点心饮料以及具有魅力的“潮食”风尚，都将带来给你一段难忘的记忆。　　专注菜品品质，十五年磨一剑　　川菜韵味餐厅专注于川菜精髓传承和新派川菜创立经过了十几年沉淀，推出的新品牌品质更加稳定，更具大家风范。　　像川菜韵味的火巴软甜糯、肥而不腻的米粉肉就是原餐厅里风靡了十几年的粉蒸肉，重口味的麻麻鱼、老麻稻香蛙都是川菜韵味的经典菜式。除了川菜韵味的传承外，新派川菜的创立做法和融汇各地菜系特色更是丰富了川菜韵味的餐桌，如川菜创立的蒜恋上肉、香锅手拉手，具有制造酱香风味的碗碗鲫鱼，杭帮菜做法的蓝莓甜心、江南的年糕蟹，具有京菜特色的京城的茄子、秀外慧中牛肉，具有粤菜韵味的虾妹，具有湘味特色的湘南杀猪菜、小炒黄牛肉等都体现了川菜韵味融合各地菜系的特点。　　吃的不是饭，是体验　　专业而敏捷的摆台、收台、上菜以及用餐服务，员工发自心底的笑容MS一切职业短期成功的微笑服务带来不一样的用餐感受。值得一提的是倡导节俭理念的川菜韵味服务员必要时都会非常舒服的给你合适的餐量建议以避免浪费。即便是在排队用餐的时候，川菜韵味在餐厅门口设置了等位区，免费提供自助茶水、小吃，提供提前点菜，还在世界杯期间为球迷播放每日精彩集锦，为候餐客人免费打印照片等服务。

　　川菜映像2002年7月成立于四川成都，旗下知名餐饮品牌有“巴适馆”、“川菜映像”等，其中巴适馆一直致力于正统川菜的挖掘与新菜品的研发工作，为众多四川知名餐饮企业提供后厨技术管理解决方式，同时为其培养厨师川菜技法。　　2010年公司重点打造“川菜映像”餐饮技术品牌，并且整合旗下“巴适馆棒棒鸡、巴适馆串串香、巴适馆麻辣烫、巴适馆冒菜、巴适馆卤水、巴适馆干锅、巴适馆藤椒钵钵鸡、川菜映像浇汁棒棒鸡、川菜映像麻辣香锅、川菜映像香锅排骨虾、川菜映像石锅鱼、川菜映像串串香、川菜映像钵钵鸡、川菜映像冷串串、川菜映像梭边鱼、成都映像卤味、映像肥肠鸡火锅”等系列餐饮创业品牌项目，以北京市场为重点，先后在北京区域设立了川菜映像培训中心，公开面向各大餐饮企业、个人、提供正统川菜创业品牌项目。 川菜映像致力于传播主流传统川菜文化，所教授技术均是多年从厨经验总结；所授自有工艺均是传统正规自用秘方；实践与理论并重，考虑的是学员能够完全了解、懂得、掌握，晓得精髓所在，变化之法。技术价值绝非一般培训机构可比。 川菜映像关注传统与流行的结合，所有培训厨师均是技师及以上级别，并在成都、重庆、广元等酒店任职。学员亦会学到酒店的正规装盘、凉菜码盘方法，小馆子的下脚料处理方法等专业技巧。味型的改良亦可在学完标准做法后进行。 创业技术是川菜映像机构精挑细选的市场适应力强，加盟较低，易于掌握和创业成功的川菜项目。你学到的将是极其珍贵的传统正宗蓉派技术。　　无论是川菜还是火锅抑或四川小吃，都有重火候、讲调味、善用油、多变化、复合味浓的特点要求，某些菜品更是对刀工讲究到了好。辣椒如何选择，怎么去燥不上火，如何能出层叠的口感；花椒和藤椒如何搭配很好；香料是如何搭配的，作用如何，怎么做前期处理；复合味道是如何出来的，豆豉酱、豆豉油、芝麻油、藤椒油、葱油又是怎么回事。。。所有这些问题都是制作细节，并非半路出家的培训单位可以弄懂。所有这些都需要融会贯通，没有做上好火锅老油的技术就做不出正宗的磁器口毛血旺、水煮牛肉。同样的，没有对川菜香料和油脂、火候的准确把握也制作不出南北皆宜、口味多变、川味不变的上等火锅。川菜映像，实在以专业为荣。

　　川鸿川菜馆位于四川省成都锦江区，川鸿川菜馆的菜式既各具风格特色，又互相渗透和配合，形成一个完整的体系，对各地各甚 至对国外，都有广泛的适应性。川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。它品种丰富、味道多变、适应性强，享有“，百菜百味”之美誉，以味多味美 及其独特的风格，赢得国内外人们的青睐，许多人发出“食在，味在四川”的赞叹。　　生活节奏变快，餐点也发生了改变，西方的快餐形式受到欢迎。然而对于西餐，总是有些人会觉得吃不习惯，因此中式快餐出现了，解决了忙碌人们的吃饭问题。川鸿川菜馆提供不同菜系搭配，选用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。以下是项目介绍，一起看看吧!　　川鸿川菜馆在桃都城市酒店人性化、规模化模式的管理下，按照星级酒店的服务管理体系，使您在感受文化的亲近，乡情的永恒，享用美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的温馨。川鸿川菜馆作坊在设计时风情，让您感受文化的亲近、乡情的温馨，品尝美味佳肴的同时，并创下了重庆市的六大"单独".　　川鸿川菜馆品牌知名度也日渐扩大，相继在昆明、天津、武汉、兰州、深圳、安徽芜湖、江苏徐州、重庆奉节等地开设加盟店，深受当地政府和消费者的好评，川鸿川菜馆凭借深厚的文化底蕴，把现代文明与传统文化很好的结合，演绎出更为出色的风采，把"川鸿川菜馆"做成世界餐饮品牌。　　川鸿川菜馆荤素搭配，口味丰盛，多种不同风味的美食汇聚一堂，更多选择，更招人喜爱。目前该项目已经推向市场，有兴趣的朋友不妨来看看，赶快加盟吧!

　　川人川菜茶餐厅在全体员工的一致努力下，取得了非常好的业绩，已发展了数个加盟商。有意思休闲茶餐厅将一直秉承“品质至上，服务优先”的塬则长期为广大顾客和加盟商提供好的服务，并在全国推广川人川菜茶餐厅。　　川人川菜茶餐厅是一个适合中小创业者加盟连锁的中式快餐项目。川人川菜茶餐厅在加盟连锁中十分注意“孵化”作用，力求用来必堡经验总结而成的管理系列和多方面的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”，省时省心，轻松创业。　　川人川菜茶餐厅秉承“以人为本，服务于人”的塬则，以“精诚团结，体现自我，共同发展”为目标勇于创立，不断完善。川人川菜茶餐厅面对激烈的市场竞争，开拓进取，苦练内功，严把质量关，塬料基地化，生产标准化，服务规范化，培训系统化，从加盟商的角度和经济利益出发，进行多方面的配套服务。

国力仁和川菜项目介绍国力仁和川菜”的企业理念倡导“真情交流，真心奉献，真实发展”的思想，推崇“饭菜无语，味道说话”的经营精神！因而，面对未来的西安饮食业前景，“国力仁和川菜”的工作重点：首先是进一步研发“自古川陕一锅亲”的饮食历史，追求秦川风俗文化特质，为古城人不断奉献美味佳肴；其次，进一步研发现代城市菜肴发展趋势，在追求健康，绿色，生态的基础上，为古城人提供质优价美的经营服务；同时，不断完善“企业化，文化化，知名化，产业化”研发工作，使“国力仁和川菜”既成为西安传播川菜文化的窗口，又成为西安真正受欢迎的品牌川菜企业之一。因此，“国力仁和川菜”不仅为地方行业组织、主流媒体评为“四川餐饮名店”、“中华餐饮名店”和“西安商贸业十大知名品牌”；而且，还被西安消费者称誉为“陕西人喜爱吃的川菜”和“饭菜无语，味道说话”的不错餐饮企业！

雅佳川菜主打特色烤鱼、川菜，餐厅就餐面积五百余平，环境整洁幽雅，餐厅全新装修升级，欢迎广大消费者前来品尝惠顾。!品味独到科学搭配菜品新鲜舌尖上的暴风享受味蕾中的深层跳动!闹市中的人气餐厅饮食中的地道享受!烤鱼之前还要让我们去看选的鱼。活蹦乱跳的吃的时候鱼肉也确实很嫩不是那种死鱼的感觉。雅嘉川菜项目介绍当下，虽然西餐在也颇受欢迎，但是，要说真正的大众化餐饮美食，还应该当属中餐，因为中餐更加符合人的饮食习惯和口味要求。雅嘉川菜，用本土特色打造出属于人的特色美食。雅嘉川菜，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。雅嘉川菜，以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创立，融合百家之长，打造出更加符合人的特色美食，广受广大国人的热捧!雅嘉川菜，餐饮中的知名品牌。雅嘉川菜，用红火的发展势头向人们昭示餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!

川菜即四川菜肴，是特色传统的四大菜系之一、八大菜系之一。新常态下对现代川菜理论体系的重新构建，包括川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为：川西地区以成都官府菜、乐山嘉州菜为代表的上河帮川菜；川南地区以自贡盐帮菜、内江糖帮菜、泸州河鲜菜、宜宾三江菜共同为特色的小河帮川菜，川东地区以达州江湖菜为典范的下河帮川菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展很高艺术水平。 　　川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创立，享誉中外。四川省会成都市也被联合国教科文组织授予世界美食之都的荣誉称号。[1]?　　川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等，经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、酸辣海蜇头、辣子鸡、香辣小龙虾、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳、香辣虾等。 一品红川菜做出自己的特色，以独特的技术优势和产品优势，竭诚为你提供具有加盟价值的车店模式餐饮品牌加盟服务以及特色餐饮技术培训。

　　龙门阵茶屋川菜馆是一家集川菜馆、酒吧、茶屋于一体的餐厅，混搭的装修风格具有个性，不同的装修材料划分出了不同的用餐区域。川菜的味道原汁原味还算正宗，酒吧也足够情调，还提供中式的点心呢。都说众口难调，龙门阵这么一来还真迎合了不同的消费群体啊。　　公司紧紧围绕“平等、开放、信任、自由”诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，公司以打造特色美食为先进品牌为己任，以味制胜，不凡的品质、成功的品牌运筹。　　特色服务：订座服务，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有下午茶，有夜宵，全场禁，有午市套餐，有wifi。

真味私房川菜家乡火锅“合理化、标准化、人性化”的管理原则和“换位思考、契合需求”服务理念，真味私房川菜家乡火锅不断加强学习、努力深化、持续创立，期待以更多的分享，让更多努力追寻一个餐饮梦想的创业者能够自由发挥，实现梦想，并丰富他/她在地区或城市的个人生活。 事实上，市场的机遇在于市场经济的发展以及人民生活水平的提高，所以让它在加盟火锅店这件事有了更广阔的市场发展空间，并在餐饮行业里兴起了开一家加盟火锅店的兴趣和热情，也形成了一个庞大的创业群体。在这种形势下，重庆较早从事火锅经营以及加盟火锅店服务的真味私房川菜家乡火锅，开始从经营正宗重庆老火锅出发，以特色化、标准化、规模化的品牌管理模式给想要开店创业的创业者进行理性思考。 真味私房川菜家乡火锅的姿态从开始的就是理性务实的，所以从成立起就摸索出并设立了一个未来百年的发展目标蓝图。可能初次的也就是基础的，所以它在有关于加盟火锅店根本的经营方式，即产品的经营上，进行了革新与改良。真味私房川菜家乡火锅秉承传统老火锅工艺的精髓，从原味老火锅出发，研究并推出了不同系列的锅底及菜品，满足了不同城市及地区，对于火锅加盟店的不同需求。其中，有香辣可口的美蛙鱼头、醇厚鲜嫩的清汤/海鲜锅底，也还有食材丰富、味型多样的肥牛、干锅和川菜等，所以更易覆盖火锅加盟市场。 在这整个过程中，真味私房川菜家乡火锅所遵循和推崇的就是务实而虔诚的工作态度和行为准则，以打造加盟火锅店时创业者所想拥有坚实有力的扶持体系，包括在选址、培训、经营管理、采购、广告、市场营销、市场关系学等方面的成功经验，考察其提供店面的成活率和持续性，以及加盟火锅店所投入的时间和精力是否能比白手起家开一家店要少。

　　鸡饭场伙说是川菜餐厅，却只是在菜品开发运作的形式上。在内容上更倾向于符合成都人气质的休闲川式茶餐厅。比快餐更美味，比零食更精细耐吃，这就是未来的成都新吃法。　　成都鸡饭场伙餐饮其店名为"鸡饭场伙"，原始店 2006 年开始从路边小店经营起步，多年来坚持以特色经营为基础，以服务满意为提高/增加，着力打造以鸡饭场伙为品牌的文化建设，经过多年的发展现已成为四川美餐行业特色的餐厅之一。鸡饭场伙把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与独特的味觉享受。　　公司现拥有菜品开发部，门店营运部，电商运营部，营销推广部。我们以发扬民间特色美食传承为己任，并结合市场需求开发出各种创立特色产品。公司倾心打造至高品味的美食，产品以鸡为主，此外专营拌鸡肉、鸡爪、鸡筋等多种特色小吃。将传统口味与创立特色相结合，形成四川特色的小吃。　　鸡饭场伙的管理人员进一步分析了成都人的饮食发展趋势，他认为成都人对饱腹和美味的猎奇需求已经到达一个顶点，而之后是休闲零食类消费。成都人在休闲消费上的平均水平高于全国其他城市，而成都人从一日三餐的用餐习惯到用餐时间不定便因此具备了必然性。　　鸡饭场伙拥有了餐饮连锁模式的雏形，并且还具体将连锁计划提上议事日程。或许在不远的未来，鸡饭场伙将会渗透到成都的大街小巷，成为大众市场不可或缺的特色餐饮新秀。

　　红辣椒川菜馆,麻辣可口的川菜,凭借着自身菜品的优势,在餐饮的市场上非常的受欢迎.随着川菜的推出,现在的川菜更加的受人们的欢迎.因此,川菜馆也在不断的增多.红辣椒川菜馆是一家知名的川菜馆,成立已经多年,菜品不断创立,遵循正宗的川菜口味深得消费者的喜爱.正宗川菜,享美味财富.红辣椒川菜馆在继承传统四川川菜特色的同时,经过多年的不断改良、创立.　　红辣椒川菜馆深得顾客信赖的同时,对内秉承"以人为本"的管理理念,尊重员工、信任员工、关爱员工,在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力,在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活.红辣椒川菜馆,公司尤其注重员工职业生涯的发展,完整的培训体系和晋升通道,让每一位员工都能够找到适合自己的平台,展现自己的才能.　　红辣椒川菜馆北京总店是一家以川菜为主的中餐餐厅,总店主要的特色菜有宽粉,紫菜蛋花汤,地道烤鱼等, 店专业经营烤鱼以及家常菜等,肉质鲜嫩,制造调料,入味极深,精心烹饪.红辣椒川菜馆店的环境舒适,适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃 吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐,根据不同的需求有不同的特色服务,如有可以刷卡,有包厢,有停车位,提供在线菜单,有wifi 等.红辣椒川菜馆北京总店有好的服务,舒服的享受,独特的味道,让您载兴而归,时刻欢迎您的光临!　　红辣椒川菜馆在产品上倡导"营养均衡"和"平衡膳食",越来越受到时尚人士的追捧.以"地道川味"和"平衡膳食"为核心概念,在产品的研发和实际制作上下足功夫,以严谨、科学的态度将"美味"和"营养"真正的融入每一款产品之中.红辣椒川菜馆从点菜到食用只需不到10分钟,不但有洋快餐的快速便捷而且还有中华美食美味营养的特点,彰显中式快餐特有的风范,直接向洋快餐发起挑战!

红照壁川菜酒楼有限公司位于羊西线餐饮街西首，由川投4000万巨资倾情打造，借鉴于蓉城古都有名的“红照壁”建筑及文化理念，以“源于成都，成就川菜”为宗旨，秉承川菜传统工艺。酒楼独设专业美食组，探古寻今，追踪研发适合川人饮食习惯及消费水平的菜谱。“好吃不贵”则是酒楼的美食宗旨。经过潜心研究，现隆重推出特色菜谱，形式多样，价格合理，百味俱佳。酒楼采用现今世界先进的玻璃幕墙和闻名世界的芬兰观光电梯，室内则以古典式门环、瓦灯及成都文化题材传统怀旧式装饰，酒楼共分三层，一、二层为中餐区，三层主为茶坊，二、三层均设有经典包间，为顾客营造私有用餐及休闲空间。专设120个车位停车场，为顾客解决所有用餐顾虑。红照壁川菜酒楼秉承川菜传统工艺。酒楼独设专业美食组，探古寻今，追踪研发适合川人饮食习惯及消费水平的菜谱。“好吃不贵”则是酒楼的美食宗旨。经过潜心研究，现隆重推出特色菜谱，形式多样，价格合理，百味俱佳。

　　川菜总部以国际化的视角、准确的市场定位、独特的品牌个性、特色化的运作模式及不错的文化特色深受创业者的喜爱，已经成为市场颇具影响力的创业平台。并以高附加值的科技项目，为众多创业加盟人士架起了实现人生价值的金色桥梁。 　　川菜秉承“做永远的创业公司”的企业精神，以创立的科技产品、好的服务和持续的信誉赢得了客户、合作伙伴及广大消费者的认可与信赖。大力整合好的资源、深化企业资源的合理配置和利用，不断创立加盟思路、稳步调整企业经济产业结构，代理总部增加了许多新的收银增长点，并得到了快速健康发展。 　　川菜自创立以来，总部一直秉承着客户至上的服务理念，以创立技术、诚信经营、贴心服务、特色文化、科学管理作为企业的核心竞争力，在业内取得长足的进步，成为加盟行业的引路者。公司以成熟的厨师及管理团队，公司长期为重庆多家知名餐饮企业提供人才输送服务同时在全国多个省市均有合作店。 　　川菜总部依托自身深厚的企业文化，成熟的管理经验、准确的市场定位和精干的运营团队，以的品质为基础，以新颖的经营管理模式为手段，以与时俱进的政策为动力，以多方面的支持为服务体系扶持，为广大创业者提供了一个多方面的平台。 　　川菜以共享、共同发展为宗旨；以成就他人、成就团队来成就自己的核心理念为行为准则。 　　更多请直接访问公司网上： 感谢您对融川餐饮的关注！

　　川菜总部以国际化的视角、准确的市场定位、独特的品牌个性、特色化的运作模式及不错的文化特色深受创业者的喜爱，已经成为市场颇具影响力的创业平台。并以高附加值的科技项目，为众多创业加盟人士架起了实现人生价值的金色桥梁。　　川菜秉承“做永远的创业公司”的企业精神，以创立的科技产品、好的服务和持续的信誉赢得了客户、合作伙伴及广大消费者的认可与信赖。大力整合好的资源、深化企业资源的合理配置和利用，不断创立加盟思路、稳步调整企业经济产业结构，代理总部增加了许多新的收银增长点，并得到了快速健康发展。　　川菜自创立以来，总部一直秉承着客户至上的服务理念，以创立技术、诚信经营、贴心服务、特色文化、科学管理作为企业的核心竞争力，在业内取得长足的进步，成为加盟行业的引路者。　　川菜总部依托自身深厚的企业文化，成熟的管理经验、准确的市场定位和精干的运营团队，以的品质为基础，以新颖的经营管理模式为手段，以与时俱进的政策为动力，以多方面的支持为服务体系扶持，为广大创业者提供了一个多方面的平台。

　　巴国布衣餐饮发展有限公司成立于1996年，注册资金500万元。秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，公司将地方文化和现代企业管理引入川菜经营，开创了新川菜发展的先河。经过十年的发展，现已成为、以及全国规模较大的餐饮企业。 　　2000年，巴国布衣分别被商贸委、烹饪协会授予“餐饮名店”和“餐饮名店”称号；2001年，巴国布衣被授予“中华餐饮名店”、“十佳餐饮企业”等称号，并被商业联合会评选为“商业品牌企业”和“商业服务品牌”； 2004年，巴国布衣被评为“魅力10大餐饮名店”及“2004餐饮业十大具备影响力品牌”；2005年，巴国布衣荣获“2005餐饮特别贡献奖——川菜王国 厨师摇篮”， 2000年至2005年巴国布衣连续六年进入全国餐饮百强行列。2001年经名气机构评估，品牌价值达到1.06亿。自2001年始，巴国布衣先后被评定为“有名商标”、“有名商标”，并在2005年12月30日，被工商行政管理总局商标评审委员会认定为“”。 　　公司坚持以精良的创意和策划为先导，以扎实的调查研究为基础，以规范的操作和管理为手段的发展模式，建立了一支高素质的员工队伍，形成了强大的凝聚力和创造力，在较短的时间内成功地进行了若干创业，并迅速成为行业中的明星企业，甚至在一定范围内起到了影响行业全局的重要作用……

　　创意川菜以其独特的麻、辣、甜、咸、酸、苦刺激着广大食客的味蕾，让他们一次次走进天府的国度。 　　创意川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。作为我国四大菜系之一，在烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。创意湘菜菜品品种丰富、味道多变、适应性强，继承川菜“，百菜百味”，味多味美及其独特的风格。烹饪过程中，运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。馋嘴盐帮鸡，盐帮菜，又称自贡菜，盐帮菜以辣，脆，鲜为主，是四川代表性的川菜之一。宜宾燃面，做的还是挺讲究，的确劲道。红糖糯米兹粑，红糖熬汁，松软可口，好评!川味吉祥三宝，麻、辣、烫、酥、嫩，多种味道合一美而鲜活，一切都刚刚好。带丝老鸭汤，带丝老鸭汤无论老鸭汤和海带丝等产品富含营养价值，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚滋阳等，特别适合冬季补身体吃。川菜以家常菜为主,取材广泛,以善用麻辣着称。水煮鱼，水煮鱼又称江水煮鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。3、回锅肉，回锅肉作为一道传统川菜,一直被认为是川菜之首,川菜的化身。它色香味俱全,色泽红亮,是很好的下饭菜之优选。麻婆豆腐，麻婆豆腐是有名的传统川菜之一,主要由豆腐、碎牛肉/碎猪肉、辣椒、花椒做成,麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突显了川菜“麻辣”的特点。鱼香肉丝，鱼香肉丝是一道地道的川菜,主要是用糖和醋来调味,以酸甜为主,可以和黑木耳、笋来进行搭配。

　　巴山蜀水川菜火锅是专职从事巴山蜀水川菜火锅代理经营的企业,专职从事中核心风味巴山蜀水川菜火锅的开发、经营。目前，川味轩营运面积已超过3800平方米，可同时容纳2000多人就餐。在巴山蜀水川菜火锅与菜品的品质上，川味轩始终坚持“宁少务精，宁缺毋滥”的原则，脚踏实地地积累，提高/增加了菜品的新鲜和卫生。 　　巴山蜀水川菜火锅，源自对巴山蜀水川菜火锅文化的热爱,自2005年开始经营巴山蜀水川菜火锅, 研创了清油型巴山蜀水川菜火锅底料，采用特色创立的制作工艺，结合当代人健康、时尚的理念，本着方便营养的要求，精心研制的新一代绿色巴山蜀水川菜火锅底料。本汤配料考究，鲜香味美，回味悠长，适合烫、涮、炖、煲各种菜品形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,研创了特色的巴山蜀水川菜火锅口味风格,形成了川味轩巴山蜀水川菜火锅风味流派。 　　麻、辣、嫩、烫、鲜、脆、爽、香、靓。是川味轩巴山蜀水川菜火锅多年努力探索、追求。 “品质、细心、服务、创立”是我们的企业理念，“追求不凡，精益求精”是我们的宗旨，“立足川南，沸腾”是我们的追求。 　　要说什么行业市场需求更大，想必大多数创业者的回答都会是餐饮行业。没错，餐饮行业作为一个永不衰落的行业，一直都是创业者的热门行业，那么在餐饮行业都有哪些不错的加盟品牌呢？不妨来看看巴山蜀水川菜火锅吧！巴山蜀水川菜火锅自成立至今一直致力于为消费者们提供各式火锅，每天都能够吸引一大批的顾客上门光顾，更是餐饮行业中非常不错的品牌。如今巴山蜀水川菜火锅不仅拓展了多家加盟店，而且获得了多项荣誉，是万里挑一的加盟好品牌。那么，加盟巴山蜀水川菜火锅需具备什么条件呢？有什么优势呢？想要加盟的亲们，赶紧来了解一下吧！

　　山茶川菜作为一款被众人看好的川菜品牌，发展是快于其它的川菜品牌的，其是隶属于重庆市顺风壹贰叁餐饮有限公司旗下经营的知名品牌，自创办以来就怀着一颗为消费者服务的心，不断为大众提供舒心的美食。其品牌除了在菜品上的精心制作，在新品的研发上更是别出心裁，这是其它的川菜品牌都比不过的。 　　山茶川菜品牌下的美食种类颇为丰富，很多消费者在这里享受过一次美食就难以忘怀，因为在其品牌菜式的制作上有着传统、地道的美食制作基础，又有时尚潮流的元素相结合，所以自推出市场以来就掀起了颇有影响力的川菜浪潮。 　　山茶川菜多年来用匠心烹饪江湖菜，以川菜系独树一帜，并以四川各个地方的特色小炒传承发扬，挑剔的选材，传统的调味，创意的融合，准确的火候，烹制出汇集美食精髓的四川地方特色菜，深得广大消费者的喜爱。 　　为了给人们创造返璞归真、回归自然的“世外桃源”，山茶川菜把店面装修的韵味十足，顾客一进门就已经感觉到，这里的川菜不仅乡土气息浓厚而且不失档次，再看菜牌，原汁原味的川东常乡土菜更让吃惯了川菜老几样的顾客耳目一新。 　　山茶川菜以借助中餐管理经验为支持，以传统与现代相结合为形式，精心打造出的特色川菜，推出的“三分天下火锅”，别具一格，个性鲜明，时尚实惠，生意不错，特别是运用精湛的中餐厨艺及科学自有工艺而制造的川菜汤料，麻辣适口，鲜香醇厚，回味无穷，百吃不厌。