北京烤羊腿加盟店排行榜

　　张记烧烤吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调，成就这一美味佳肴。它让顾客感受真实合格，肉好料更好，确保自己能吃的才给顾客吃，良心品质，始终如一的生存之道。张记烧烤品种多样选择，服务热情周到，肉质新鲜色泽饱满，色调异常诱人滋味优佳，让您享受美食的同时，感受温暖的气息。特色服务：是老品牌，有露天位，订座服务，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有夜宵，有wifi。店里环境优美，营业面积达到280多平方，周围的空气清新，是朋友和家庭吃烧烤的好地方！　　张记烤羊腿-"食物美味 生意不错"还在上万的加盟项目中，毫无目标的瞄来瞄去？张记烤羊腿加盟可能就是您创业的优佳选择。张记烤羊腿加盟费2万元，月收银可达到3.1万元，加盟商需准备总加盟20万元，店铺面积至少在50平米之上。知名的张记烤羊腿品牌成立于2004年，主要销售烧烤、烤串、烤羊腿等，以客户需求为服务宗旨，为顾客的需要而不断努力，因而获得了消费者的广泛认可，市场占有率持续上升。准确的市场定位及完善的培训一条龙服务让学员后顾不操心。　　现如今，张记烤羊腿已经在全国各地都开设了加盟店铺，从而为更多的消费者提供满足需求的产品，品牌知名度不断提升，消费者的喜爱度持续增加。想要加盟烧烤行业的您不妨多多考虑张记烤羊腿哦！

　　公元1219年，成吉思汗率军西征。在一次战役中，因军情所需急行军，在人困马乏之时，需饱餐战饭，为缩短时间，随军牧人将全羊分割烤之，将羊腿、羊排献于成吉思汗，其余部位与将士分食，食后成吉思汗大悦，赞其“草原美味”，此美食流传至今。　　北京欢乐牧人蒙古炭烤羊腿餐饮管理有限公司2009年把“草原美味”带向全国，我们的羊肉源自锡盟白音锡勒牧场，由内蒙古小肥羊肉业，这里的羊肉以其口感、健康有机，名“羊”天下，被誉为“草原羊肉品牌”。欢乐牧人蒙古炭烤羊腿继承了蒙古族千年饮食文化并结合现代健康食疗理念，隆重推出“蒙古烤全羊”、“烤羊腿”、“牧人烤羊排”三道镇店名菜，让您尽享健康美味、绿色有机、粗犷豪放的蒙古大餐。欢乐牧人蒙古炭烤羊腿自成立以来，经过全体家人的共同努力现拥有多家直营及加盟店，在“主营育人，兼营餐饮，合作共赢，一切利他”的企业文化引路下，我们还将继续开拓、勇往直前，让欢乐牧人蒙古炭烤羊腿这个品牌响彻中华大地。　　欢乐牧人蒙古炭烤羊腿核心竞争力之一就是为消费者提供内蒙古好的羊肉产品，所以自公司成立一始就与草原羊肉小肥羊肉业达成战略合作协议，小肥羊肉业在欢乐牧人蒙古炭烤羊腿未来的发展中提供可靠的羊肉资源，羊肉产品，合理的羊肉价格，为欢乐牧人蒙古炭烤羊腿打造中式炭烤保驾护航。

　　百万顺发炭火烤羊腿已经成为了北方消费者所熟知的中式餐饮品牌，并从北至南，在北方一些主要的经济城市和沿海城市落地生根。到目前为止，百万顺发炭火烤羊腿已在5个城市拥有了近30多家餐厅，共有300多名员工。　　百万顺发炭火烤羊腿不同之处，2009年，随着百万顺发炭火烤羊腿旗舰店的开业，“蒙古风味”概念被引入餐饮业;“欢乐”是当今世界城市美好生活新定位的发展趋势之一，“百万顺发炭火烤羊腿”将以此为本源营造愉悦、开心的就餐氛围，并会应各地消费者的要求，加快向更多城市拓展，将烤羊腿做好，做“大”。　　百万顺发炭火烤羊腿餐饮模式也是比较宽松的，她是一种全新的，以“欢乐、休闲、时尚、情趣、品位”为主题的餐饮概念。它的特色在于：顾客进门，在“百万顺发炭火烤羊腿”，不仅新鲜烘烤的羊腿、品质上乘的特色食品有与他人共同分享的愉悦，而且百万顺发炭火烤羊腿的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目：热情周到的服务，餐厅灯光柔和温馨，内部装饰缤纷时尚，桌椅舒适雅致，总之，在“百万顺发炭火烤羊腿”会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意，是一个适合朋友、家人聚会、生日庆祝、小坐歇息的优佳场所，尽享舒适快乐时光的理想场所。即使到下一世纪，这一全新的餐饮模式也将继续作为百万顺发炭火烤羊腿可持续发展的典范。

　　大熊炭烤选用羊肉基地内蒙锡林郭勒盟草原上，吃中草药、吃矿泉水长大的纯自然生态养殖、无污染的羔羊为原料，精选味美、色鲜、质嫩的完整羊腿。经过特有自有工艺，配以20多种精选的调料对羊腿进行腌制，烤熟后的羊腿色金黄，外酥里嫩，十里香飘和沙葱、阿克苏孜然的很好搭配，是吸引“食肉族”的选择。羊腿用碳火烧烤，鲜嫩可口，香而不腻。体验一种完全原始的野性吃法，让人回归自然，回到过去，尽享忘我的感觉。烤羊腿做为一种新兴的业态，必将风迷祖国大江南北，成为一种流行的饮食文化。烤羊腿是从烤全羊演变而来，是呼伦贝尔招待宾客的一道名菜佳肴。烤羊腿经过长期的烹饪发展，已被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。　　大熊炭烤羊腿店面醒目，远远就能辨认出来。走进店内，干净清爽，宛如一家韩国烤肉店。合金材质的桌面，黑色的屋顶，整齐的排系统，既时尚又性感。当大家围坐一起，烤着羊腿，吃着肉时，还有冷气开放，毫无熏火燎之感。特色服务：可以刷卡，有停车位，有夜宵，可以自带酒水。　　大熊碳烤羊腿烧烤品牌定位：国际、品质、专业。国际品牌、质量扶持、专业服务，时刻保持行业中的先进地位。总部依托强大的社会资源和资金实力，斥巨资在央视、卫视、电台、报纸、杂志、网络等媒体投放品牌广告，品牌宣传度覆盖至全国大中小城市98%地区和人口，品牌知名度大大提升，有口皆碑，加上市场人员的积极推广，强大的品牌辐射力和渗透率，让全国各地专营店加盟商轻松享受品牌效应带来的经营。

　　关二碳烤羊腿烧烤，主营特色制造烤羊腿，精选草原新鲜羊肉，提高/增加食品安全及味道正宗。羊腿用碳火烧烤，鲜嫩可口，香而不腻。体验一种完全原始的野性吃法，让人回归自然，回到过去，尽享忘我的感觉。烤羊腿做为一种新兴的业态，必将风迷祖国大江南北，成为一种流行的饮食文化。烤羊腿是从烤全羊演变而来，是呼伦贝尔招待宾客的一道名菜佳肴。烤羊腿经过长期的烹饪发展，已被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。　　关二碳烤羊腿烧烤品牌定位：国际、品质、专业。国际品牌、质量扶持、专业服务，时刻保持行业中的先进地位。总部依托强大的社会资源和资金实力，斥巨资在央视、卫视、电台、报纸、杂志、网络等媒体投放品牌广告，品牌宣传度覆盖至全国大中小城市98%地区和人口，品牌知名度大大提升，有口皆碑，加上市场人员的积极推广，强大的品牌辐射力和渗透率，让全国各地专营店加盟商轻松享受品牌效应带来的经营。

　　真心想要，就要抢先把握好的商机，大草原烤羊腿作为人气餐饮品牌，一直都是备受关注的热门加盟项目，大草原烤羊腿是一家以经营碳烤羊腿为主的美食品牌，其做为餐饮美食行业中的，一直都是备受消费者们的认可和青睐的。美味的产品搭配的加盟政策，谁会不想要加盟呢？如今大草原烤羊腿品牌不断发展壮大，已经在全国拓展了多家直营店和加盟店，被越来越多的消费者和创业者所熟悉，成为餐饮行业的热门加盟项目。 　　大草原烤羊腿为提高/增加食品安全和口味地道，肉食品精选好的纯羊肉，蔬菜类全部当天采购。店内环境优雅，口味正宗，更有大尺寸屏幕，炎热的夏天，吃烤肉，喝啤酒，看世界杯！还在犹豫什么，带上小伙伴快点来吧！ 　　大草原烤羊腿吸取了传统烧烤的优点和特色;大草原烤羊腿巧妙地迎合了顾客的求新求异消费心理;大草原烤羊腿创了复合调料和特色烤酱应用于烧烤中;大草原烤羊腿烤出来的食品色泽金黄，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香气扑鼻，吃后唇齿留香，回味悠长。 　　大草原烤羊腿是一种突破传统的全新餐饮模式，已经被越来越多的追求健康、时尚、个性消费的消费者所接受。消费者在大草原烤羊腿的店里就可以体验地道口味的菜品、酒水、以及周到的服务风格，完全让大草原烤羊腿的客人置身异域风情之中。 　　大草原烤羊腿烧烤经营简单，全自动烧烤炉的自动化功能，烧烤已经演变成不用动手的现代化经营模式，简单经营是其鲜明打动人的地方。 　　夏天的晚上是凉爽的，这就让很多喜欢吃夜宵的朋友们开始有了各自的夜生活，有的喜欢叫上自己的朋友找一家烧烤店坐在那里和朋友们畅所欲言，大草原烤羊腿抓住了这个机会，获得了迅速发展。大草原烤羊腿招商，收银空间无限。

北京欢乐牧人餐饮管理有限公司2009年把“草原优先美味”带向全国，我们的羊肉源自锡盟白音锡勒牧场，由内蒙古小肥羊肉业，这里的羊肉以其口感优异、健康有机，名“羊”天下，被誉为“草原羊肉先进品牌”。 欢乐牧人继承了蒙古族千年饮食文化并结合现代健康食疗理念，隆重推出“蒙古烤全羊”、“品牌烤羊腿”、“牧人烤羊排”三道镇店名菜，让您尽享健康美味、绿色有机、粗犷豪放的蒙古大餐。欢乐牧人自成立以来，经过全体家人的共同努力现拥有多家直营及加盟店，在“主营育人，兼营餐饮，合作共赢，一切利他”的企业文化引路下，我们还将继续开拓、勇往直前，让欢乐牧人这个品牌响彻中华大地。欢乐牧人核心竞争力之一就是为消费者提供内蒙古好的羊肉产品，所以自公司成立一始就与草原羊肉拓荒者小肥羊肉业达成战略合作协议，小肥羊肉业在欢乐牧人未来发展中提供可靠的羊肉资源，安全的羊肉产品，合理的羊肉价格，为欢乐牧人打造中式炭烤拓荒者保驾护航。

　　柿子树炭烤羊腿 的确好吃，没那么干，还有薄薄一层油，吃起来肥瘦相间很香。环境也不错，不拥挤，还可以坐在门口露天烤，基本上不用等位。老板娘是东北大姐，很实在，羊腿，凉菜的量很足，尤其是羊腿，3斤6两的羊腿看着像4斤的。柿子树碳烤羊腿（学院路店）位于北京市海淀区学院南路19号(明光桥西)，本店以及在此经营多年，口味传承独特，深受本地居民喜爱和热捧！餐厅秉承继承传统、开拓创立的企业理念，从各大餐饮企业高薪聘请知名大厨，力争为您奉上提供新鲜、卫生、美味的民族食品。　　烧烤店比比皆是，为什么惟独柿子树炭烤羊腿的生意如火如荼?因为柿子树炭烤羊腿在研发过程中始终贯穿了“精益求精”的创立理念，将传统烧烤千篇一律的口味做得别具一格，其制造烧烤自有工艺，更是众多商家刺探的目标和食客们津津乐道的话题。　　柿子树炭烤羊腿根据传统制作工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品具有风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌。

北京龙娃炭烤羊腿(亚运村店)位于大屯里小区106底商家和超市对面(近地铁5号线大屯东站)，地理位置优越，交有助于润肠通便利!餐厅整体装潢简约而不简单，优雅而舒适的装修风格，为顾客营造了上佳的就餐环境。约上三五好友，不管是就餐还是请客小聚、约会，都极富情调。龙娃炭烤羊腿是北京龙娃炭烤羊腿(亚运村店)的产品，其店位于大屯里小区106底商家和超市对面(近地铁5号线大屯东站)，地理位置优越，交有助于润肠通便利!餐厅整体装潢简约而不简单，优雅而舒适的装修风格，为顾客营造了上佳的就餐环境。约上三五好友，不管是就餐还是请客小聚、约会，都极富情调。烧烤向来是人们爱吃的。但是在人们的印象中，烧烤都是街边小吃，是难登大雅之堂的美味。有了龙娃炭烤羊腿就不一样了，时尚的烧烤，优雅的环境，为消费者带来不一样的烧烤，让消费者的味蕾尽情享受。龙娃炭烤羊腿，采用健康的无烧烤方式，倡导绿色健康时尚的生活方式，选用好的原材料，配以制造的酱料，一律会让您乘兴而来，满意而归!

龙娃碳烤羊腿位于朝阳区大屯里小区106底商家和超市对面，北京龙娃碳烤羊腿地理位置优越，交有助于润肠通便利!餐厅整体装潢简约而不简单，优雅而舒适的装修风格，为顾客营造了上佳的就餐环境。约上三五好友，不管是就餐还是请客小聚、约会，都极富情调。特色服务：提供在线菜单。 烧烤店比比皆是，为什么惟独龙娃碳烤羊腿的生意如火如荼?因为龙娃碳烤羊腿在研发过程中始终贯穿了“精益求精”的创立理念，将传统烧烤千篇一律的口味做得别具一格，其制造烧烤自有工艺，更是众多商家刺探的目标和食客们津津乐道的话题。龙娃碳烤羊腿根据传统制作工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品具有风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌。

北京龙娃炭烤羊腿(亚运村店)位于大屯里小区106底商家和超市对面(近地铁5号线大屯东站)，地理位置优越，交有助于润肠通便利!餐厅整体装潢简约而不简单，优雅而舒适的装修风格，为顾客营造了上佳的就餐环境。约上三五好友，不管是就餐还是请客小聚、约会，都极富情调。龙娃炭烤羊腿是北京龙娃炭烤羊腿(亚运村店)的产品，其店位于大屯里小区106底商家和超市对面(近地铁5号线大屯东站)，地理位置优越，交有助于润肠通便利!餐厅整体装潢简约而不简单，优雅而舒适的装修风格，为顾客营造了上佳的就餐环境。约上三五好友，不管是就餐还是请客小聚、约会，都极富情调。烧烤向来是人们爱吃的。但是在人们的印象中，烧烤都是街边小吃，是难登大雅之堂的美味。有了龙娃炭烤羊腿就不一样了，时尚的烧烤，优雅的环境，为消费者带来不一样的烧烤，让消费者的味蕾尽情享受。龙娃炭烤羊腿，采用健康的无烧烤方式，倡导绿色健康时尚的生活方式，选用好的原材料，配以制造的酱料，一律会让您乘兴而来，满意而归!

　　北京草原狼餐饮有限公司2009年成立，总部坐落在北京。是一家以经营蒙古风味美食为主的连锁经营公司。公司以直营连锁为主体，以加盟连锁为补充，迅速实现品牌扩张。公司对食品原料要求苛刻，肉食品精选呼伦贝尔大草原好的羊肉，采用冷链运输方式运抵京城，提高/增加食品安全及味道正宗。　　羊腿用碳火烧烤，鲜嫩可口，香而不腻。顾客自己动手烘烤，体验一种完全原始的野性吃法，让人回归自然，回到过去，尽享忘我的感觉。烤羊腿做为一种新兴的业态，必将风迷祖国大江南北，成为一种流行的饮食文化。　　我们拥有可持续发展的理念，具有强烈的社会责任感，将环境污染降到较低。与国内起先进的油治理企业“北京国通”建立战略合作伙伴关系，将所有店铺的油达到“零排放”，远高于环保标准，污水、噪声达标排放。我们鼓励顾客和分店员工参与社区清洁活动；我们组织义务植树活动；进行废旧电池和报纸回收。与公司合作的供应商和加盟店，都应争取较低的废品率和很高的能效比。　　公司拥有健全的采购网路、完善的人力资源管理和培训系统、运销系统、装修装饰、市场推广、准确快速的财务统计及分析…等等。每一个部门各尽职能，精益 求精，发挥团队合作，致力于达到“顾客满意”的目标。

　　一烤羊腿，酥而不膻 　　再烤羊腿，香而不腻 　　三烤羊腿，瘦而不柴 　　好吃的烤羊腿怎么样?口水直流有木有?今天就和小编一起去瞧瞧这家味道牛叉的有一腿烧鸽烤羊腿吧，口感纯正，味道鲜美，包你满意! 　　有一腿烧鸽烤羊腿精选呼伦贝尔上等绵羊后腿嫩肉，剁去小腿洗净，在表面浅划十字花刀，放入烤炉内炭火烘烤3小时左右，酱红色时即可出炉，然后整腿盛盘，上桌时用特质刀叉，几乎没有膻味，佐以孜然、盐进食，味道鲜美，香气四溢，超级好吃! 　　除了羊腿还有乳鸽，16种调料精心腌制6个小时，9两左右的鸽子，焖炉烤上40分钟，待到外皮微焦，滋滋冒油之时便大功告成!此时烤炉中散发出诱人的烤乳鸽香味，装盘端上来，赶快先手撕烤乳鸽尝尝味道吧! 　　有一腿烧鸽烤羊腿，以烤羊腿羊排烤鸡翅为主的基础上增添各内特色火锅、干锅、农家小炒、卤菜、凉菜。鲜榨果汁。是广大消费者会客交友吃饭娱乐的好地方! 　　有一腿烧鸽烤羊腿在全体员工的一致努力下，取得了非常好的业绩，已圆梦了好些个加盟商。有一腿烧鸽烤羊腿将从来秉承“德性至上，供职优先”的原则长期为广大顾客和加盟商提供品质的供职，并在全国推广。 　　有一腿烧鸽烤羊腿是一个又健康的美食品牌。有一腿烧鸽烤羊腿，传承草原名族地道美味，科学合理的自有工艺，原汁原味制作让真实美味展示出来。有一腿烧鸽烤羊腿经过长期发展，在制作过程中逐渐程序化、规范化，口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟，是真正将色、香、味、形集于一体的特色美食。烤羊腿，如今在人们的餐桌上非常受欢迎，各式各样的品牌层出不穷，其中有一腿烧鸽烤羊腿的制作要求严格，经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后，再挂入烤炉内，封住口用慢火烤成熟，成品色泽黄红、油亮、皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口，别具风味。开有一腿烧鸽烤羊腿加盟店，收银惊人。

　　北京草原牧人餐饮管理有限公司把“草原美味”带向全国，我们的羊肉源自锡盟白音锡勒牧场，由内蒙古小肥羊肉业，这里的羊肉以其口感、健康有机，名“羊”天下，被誉为“草原牧人炭烤羊腿品牌”。草原牧人蒙古炭烤羊腿继承了蒙古族千年饮食文化并结合现代健康食疗理念，隆重推出“蒙古烤全羊”、“烤羊腿”、“牧人烤羊排”三道镇店名菜，让您尽享健康美味、绿色有机、粗犷豪放的蒙古大餐。 　　草原牧人炭烤羊腿品牌自成立以来，经过全体家人的共同努力现拥有多家直营及加盟店，在“主营育人，兼营餐饮，合作共赢，一切利他”的企业文化下，我们还将继续开拓、勇往直前，让草原牧人炭烤羊腿这个品牌响彻中华大地。　草原牧人炭烤羊腿核心竞争力之一就是为消费者提供内蒙古 品质的羊肉产品，所以自公司成立一始就与草原羊肉品牌，小肥羊肉业达成战略合作协议，小肥羊肉业在欢乐牧人未来发展中提供品质的羊肉资源，好的羊肉产品，合理的羊肉价格，为草原牧人炭烤羊腿打造中式炭烤品牌保驾护航。 　　草原牧人炭烤羊腿是知名的烤羊品牌，多年来，打败了同行业众多的竞争对手，不仅市场口碑较好，而且市场销量也是很好的。现在加盟草原牧人炭烤羊腿品牌，即可享受优惠的加盟政策，对于绝大多数加盟者来说是天降福利，以少数的资金来获取大大的好处。所以加盟草原牧人炭烤羊腿是一个不错的选择哟。

　　烤羊腿，如今在人们的餐桌上非常受欢迎，各式各样的品牌层出不穷，其中北京火里香炭烤羊腿的制作要求严格，经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后，再挂入烤炉内，封住口用慢火烤成熟，成品色泽黄红、油亮、皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口，别具风味。开北京火里香炭烤羊腿加盟店，收银惊人。 　　有很多食客都是不喜欢羊肉的腥味，怎么样才能满足他们的需求呢？北京火里香炭烤羊腿采用科学合理的自有工艺，既添加了必须的去膳去腥的调料，又减少了各种添加剂、化学香精，肉质细嫩，保留了草原羊腿应有的风味。创业北京火里香炭烤羊腿，市场广阔，商机无限。 　　任何一种美食，除了食材的新鲜性很重要之外，就是配料的选择，比如说北京火里香炭烤羊腿，古法秘方，在调味上进行改良，以特殊佐料淹浸两天两夜，私家蘸料，大厨亲自熬制，美味无比。代理北京火里香炭烤羊腿，无需大厨，无需任何经验，店面可大可小。 　　眼下，人们餐桌上的佳肴种类非常的丰富，荤素都有，而烤羊腿是非常受欢迎的一种特色美食，北京火里香炭烤羊腿，所有食材均都经过精挑细选，选取大腿下侧部分的上等食材，肉量多，味道浓郁，满足食客内心的需求。北京火里香炭烤羊腿加盟，小创业高实现目标。 　　在今天硕大的餐饮市场上，不同食材、配料的烧烤美食有很多，烤羊腿便是其中一种，北京火里香炭烤羊腿选用经典古法秘方，优选食材，私家酱料，丰富系列，百变创意搭配，销量狂飙，一种具有创意的草原美味，令食客迷恋不已。加盟北京火里香炭烤羊腿，轻松致富。

　　阿涛炭烤羊腿是蒙古草原招待宾客的一道佳肴名菜，是从烤全羊演变而来 　　起源：当年蒙古铁骑曾踏遍欧洲，一直打到多瑙河畔。在行军打仗的过程中，士兵经常将刚宰杀的羔羊用剑穿起来，架在篝火上烧烤，皮焦肉熟之后，再用随身携带的快刀一层层地片下食之。在一次庆功宴上，成吉思汗也坐下来跟士兵一同片吃烧烤的嫩羊，不知是因为刚打完胜仗的喜悦，还是草地上正在表演的蒙古舞，令成吉思汗大呼过瘾！从此以后，在他自己的餐桌上也多了一道烤全羊，甚至在招待高等将领时也把每个人的面前架上烤全羊，但是一个人吃往往吃不完，浪费很多，于是厨子灵机一动：何不烤羊腿！羊腿肉嫩且香，肉中夹筋、筋肉相连，嚼起来香脆劲道。果然，烤羊腿大受欢迎。成吉思汗班师以后，烤羊腿更是流传到蒙古族各部落，成为广受欢迎的一道蒙古特色名吃！ 　　特点：经过长期的发展，烤羊腿在制作过程中逐渐程序化、规范化，口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟，是真正将色、香、味、形集于一体的特色美食。 　　阿涛炭烤羊腿，汤汁烤干，羊腿烂熟，取出装盘，以香菜点缀即成。工艺关键，每小时翻动一次，将烤盘里汤汁浇在羊肉上，反复3～4次，不但入味，且色泽油润。风味特点，“烤羊腿”是蒙族名菜，流传广远，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整，颜色红润，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。