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禧食记北京烤鸭店店是集烤鸭加工、销售、餐饮为一体的餐饮品牌。秉承诚信的发展理念,打造特色的烤鸭连锁品牌。禧食记烤鸭起源于北京,北京鸭有着千年的历史。采用用宫廷的“挂炉烤鸭”技术精致烤鸭。烤制后外皮油亮酥脆,肉质洁白、细嫩,口味鲜美。 本店烤鸭特色:一鸭三吃!片皮 油炸 煮汤优选北京填鸭,特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。烤制前的准备:灌水、风干、上色、烫胚、挂钩、打气、掏膛、取膛、烫皮 烤制好的北京烤鸭不仅仅在色泽上十分的出色,而且它的味道也是十分的让人难以忘怀,肉食鸭经过炭火的烤制,散发出的醇厚香气,让人十分的向往,咬一口,更是香而不腻,肥嫩爽口.外面的鸭皮已经烤制到酥脆,里面的鸭肉非常的嫩滑,回味无穷。 酥脆不腻的鸭皮与饼共食,夹杂甜面酱的香甜, 葱条与黄瓜清新脆爽,口感鲜嫩,味道香甜。不可错过的椒盐鸭架鸭架被炸得香酥焦嫩,连骨头也酥香到不行!一口下去,连骨头都不舍得吐!鸭架汤更是受到大家的欢迎,熬制后奶白的烫透着鸭子的鲜美,其滋补养气的营养价值家喻户晓,各种微量元素对人体的健康有很大的益处。 禧食记北京烤鸭店因其不凡的品质,成功的品牌运营,受到全国各地消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。北京烤鸭公司紧紧围绕“一人为小成,众人为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨,辟蹊拓径,以味制胜是以熟食文化为背景,以特色卤菜为产品的加盟连锁企业。不过我们的口味更多,品种更全,咱们北京烤鸭的宗旨就是以味博天下,以味赢人心。意向加盟:589人 门店:54家 地区: 北京
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小院儿大海碗烤鸭是北京红花大海碗餐饮服务有限责任公司旗下主打的一个好品牌,创建于2014年,主打的特色就是老北京烤鸭以及炸酱面。制作的工艺都是传承了的,味道和品质,非常的受人欢迎。分店已经在北京以及周边的城市开设,人气非常的高! 北京红花大海碗餐饮服务有限责任公司是一家直营为主题加盟为合作相结合的连锁餐饮管理经营的餐饮行业。向全国性布局大扩展、建立各省办事处、全面完善开展后继续发展工作为重点、管控物流配送、管理服务、技术指导,提供直营店和合作商高效。 吃饭非常的热闹,小二吆喝地地动山摇,随之而来的便是穿对襟衣衫、蹬圆口黑布鞋、戴瓜皮帽、肩搭手巾把儿的小伙计,带着客人来到大理石的八仙桌前,落座在红漆实木的长条凳上。四壁的墙上,满是已进古稀之年的民俗画家盛锡山老先生的老北京街景、茶楼和风味小吃的字画,鲜鱼口、大栅栏等名街30年代的风貌。 除了主打的烤鸭,店里的北京小吃,豆浆、煳塌子、豆汁、炒麻豆腐、芥末墩、果子干等,味道也很不错,还有主打的大海碗炸酱面。除了炸酱面,打卤面、醋卤面、麻酱面也蕴涵着独特的北京味儿。此外,这里的家常菜像红扒猪蹄、烧羊肉、红烧排骨、侉炖黄鱼等名菜,味道也很独特。 北京做为的首都,经济实力强大,工作机会大,吸引着众多的年轻人到这里来寻找发展的机会。而不仅如此,北京还是一个美食之都,汇集着众多国内外的美食。而老北京也有众多传统的食物,具有代表性的就是烤鸭了。小院儿大海碗烤鸭作为一个好的品牌,很多的人都很喜欢到这里品尝正宗的北京烤鸭!意向加盟:512人 门店:80家 地区: 北京
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晟永興烤鸭店.口味纯正,香味独特,那种香味儿一闻到就有一种食欲,就想吃,晟永興烤鸭店的鸭子肥而不腻,凉而不腥,软嫩滑口,深受消费者的欢迎。晟永興烤鸭店实为传统名吃,风味独树一帜,结合中药秘方配制技术,运用独制造作工序,古法腌制,加上老汤与料油的搭配,经过一定时间的精心烤制而成,真正绿色产品,打造健康饮食新理念。 晟永興烤鸭店不运用任何香精,添加剂等有害人体成分,创口味自有工艺技术,实为秘方配制新产品,改变了过去口味混杂与品牌混乱等特点,使产品达到一种色,香,味俱全的真正美食,晟永興烤鸭店引流特色美食行业的支柱产业,让很多长夜人员实在的学到一门技术,开启自己创业成功的关键一步。 晟永興烤鸭店精心挑选无害的果树木材作为原材料进行加工,推出了品类多样的果味木炭。以果味木炭进行烧烤,可以在油腻的烤鸭食材中融合一种的果木清香,弱化烤鸭本身的油腻感觉,鲜香四溢的美味让食客吃的爽口、吃的尽兴。 晟永興烤鸭店鲜香四溢、醇厚、外焦里嫩、肥而不腻、或麻或辣、或咸或甜...一旦入口一定为之倾倒。晟永興烤鸭店现场制作、超速出品、即时品尝、可吃可带、风味万千、有口皆碑...奇妙滋味定有万千玄妙。晟永興烤鸭店之味美卓绝体现在色、香、味、形、养俱佳,皮酥肉嫩、入味至骨,整只烤鸭无一处不是让人吮指回味,真正做到了入眼、入味、入胃、更入心的境界!意向加盟:703人 门店:80家 地区: 北京
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老三脆皮烤鸭店烤鸭烤熟后色泽枣红、皮酥肉嫩,香而不腻、久吃不厌、回味悠长,同时它脂肪含量低,含有多种人体所需的蛋白质、氨基酸、 等多种营养成分,长期食用能滋阴补肾,健脾养胃、养颜美容等结果。 老三脆皮烤鸭店口感是特殊的,真正的“酥不腻”,而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。又专一选用了甜度比较低的方粒白糖,用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间,不用咀嚼也能化掉,口感层次丰富,也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受。比较而言脆皮烤鸭吃起来感觉油脂要少一些,据说经过测试,脂肪含量比传统烤鸭要低得多。 随着人们生活质量的不断提升,追求绿色健康饮食是不可缺少的。 老三脆皮烤鸭店,在继承经典特色的同时不断开拓和创立,融合百家之长,打造出更加符合人的特色美食,广受广我国人的热捧! 老三脆皮烤鸭店,餐饮中的有名品牌。老三脆皮烤鸭店,用红火的发展势头向人们昭示餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力! 老三脆皮烤鸭店加盟只在北京本地经营的方式却让无数的外地食客遗憾非常,不能品尝现烤现吃的新鲜美味。这一刻,驰名中外的老三脆皮烤鸭店即将来到您的身旁,不必再排队、预约和苦等,不必再费力费时远程携带,不必再为昂贵价格而扼腕,家门口的真情年代烤鸭品牌店已经到来!在家门口就能吃到正宗的烤鸭!畅享来自京城的美味真情!让创业者加盟敛财!意向加盟:635人 门店:100家 地区: 北京
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一个好的产品的推广盛行离不开背后的推动力的支持。聚京民福烤鸭店所属的公司,实力强大。聚京民福烤鸭店成立于1985年,距今已有20多年的历史了,旗下所属分店是五钻餐厅、五星餐厅。20多年来,聚京民福烤鸭店总部一贯重视顾客的消费体验,重视消费者的价值实现,不断革新,并以聚京民福烤鸭店“酥不腻”烤鸭为开端,研发了一系列健康、美味、个性的意境菜,成为了实现顾客感受美味、享受与众不同的消费经历的品牌。 聚京民福烤鸭店又选用了甜度比较低的方粒白糖,用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间,不用咀嚼也能化掉,口感层次丰富,也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受。据说经过测试,脂肪含量比传统烤鸭要低得多,聚京民福烤鸭店吃起来感觉油脂要少一些。聚京民福烤鸭店不同寻常,不仅是在烹饪工艺上有了大的改变,从健康的角度为食客考虑是聚京民福烤鸭店革新的基础,这也是他的店生意红火的原因。 聚京民福烤鸭店的鸭皮口感是特殊的,做到了真正的“酥不腻”,而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。 聚京民福烤鸭店对吃法的挖掘和保留也是聚京民福烤鸭店的一大特色,每桌上都有一份关于烤鸭吃法的指导小册子,让顾客感受到文化的关怀。 这里的烤鸭“有八个调料、八种吃法”,鸭皮“蘸糖”,“入口即化”;鸭肉“蘸蒜泥”,也是“一绝”。盐水鸭肝“做得嫩”又“入味”,“值得尝试”。“非鸭菜”造型“别致”,摆盘“像一幅画”,味道也“有特色”。 对聚京民福烤鸭店慕名品尝的美食家们众口一词:“鸭皮酥松,入口即化,低脂少油,果木烧烤香气四溢”,它不仅满足现代人的口味,而且带领了餐饮消费的新时尚,将传统的北京烤鸭带进了一个新的时代。意向加盟:576人 门店:180家 地区: 北京
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北京前门烤鸭店,致力于发展生态餐饮,为各路创业者提供创业平台,实现创业梦想。坚持“真诚服务,实现共赢”的理念,在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创立、执行、牢牢把握市场主动权。实现强强联合,优势互补互利。朝着规模化、科学化、连锁化、标准化的方向稳步前进 。 前门烤鸭店名震京城,开启北京烤鸭界新模式,移动互联网时代,餐饮+互联网创造的奇迹!前门烤鸭店,以互联网的思维来运营餐饮,改变了北京烤鸭界既有模式,就凭一家直营店轰动了整个北京城,品牌从餐饮界做到响彻互联网!站在新零售封口一年千店出炉,无论是外卖还是堂食还是外带都很方便,前门烤鸭店外卖,创造了新的烤鸭。 前门烤鸭店是以自制秘方烹制的鸭子为主打产品,鸭子周边美食为增长产品,就酱紫被鸭征服。另外前门烤鸭店品牌名称就让人耳目一新,在餐馆、食府、佳肴等千篇一律之间把人们的味蕾都叫醒。还有创立个性的外卖团队,帅哥外卖团队,佩戴谷歌眼镜,开着MINI Cooper穿过大街小巷。让消费者尖叫连连充满感动,自成热门传播话题!前门烤鸭店名头、噱头两不误,有广度,有热度,更有美誉度! 前门烤鸭店制造/精制烤鸭也不是浪得虚名的,鸭子主材来自河北白洋淀,是无催化的生态鸭。用精心研究的制造/精制自有工艺腌制制作而成,造就出难得的味道。香而不腻秘密烤鸭秘诀,烤出的鸭子都是香酥肉嫩,韧劲耐嚼香味相宜,头颈等部位锻炼得非常有韧劲。鸭肉连骨髓都是香飘四溢,味道奇佳。且烤制时调味料不含任何添加剂,让传统美食焕生新容也不含地沟油制作工艺,让每位消费者都吃的合格,吃的开心。 腌制鸭子时都是精选20种精选配料腌制制作而成,区别于传统烤鸭的吃法,不要脆皮,不需蘸酱,打破传统烤鸭新格局,让你吃出鸭子的另外一片天地。前门烤鸭店团队对鸭子的追求:肉质鲜美,味道醇厚,卫生、方便快捷,限定配送范围和时间,绝不错过顾客品尝的佳时间段。想加盟前门烤鸭店吗?选址、装修、培训、开业、配送、运营、售后全程为你“鸭”阵,只需几万元就可轻松创业,创业就是这么简单。意向加盟:611人 门店:100家 地区: 北京
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烤鸭在美食市场上常见, 普通的烤鸭品牌在发展中渐渐开始走下坡路,因为油脂太高、腥味太大、不利于健康,而老北京果木烤鸭在竞争中顺势而上,这里的烤鸭美味健康,营养全面,重要的是含有果木的香味,更好的稀释了其中的脂肪,并且选择土鸭来制作,加上特有的蘸料,让食客们吃的更加合格满意,在市场上的不断的提升。 没有制作方法就不会为大家制作出烤鸭,老北京果木烤鸭一直来遵循严格的流程来进行制作,甄选材料、赶赴清洗鸭肉、佐料配比精细、腌制时间标准、然后烤制等等,经过十八道工艺来进行制作,更入味更有口感,并且添加了 养生中药佐料来制造,不仅利于消费者的口感,并且还有非常不错的养生结果。 一般的烤鸭店为了节约成本,不仅不选择原材料,并且在木炭方面不注重经过烤制的鸭肉上面有很多灰尘,而老北京果木烤鸭采用果木来进行烧烤,不仅没有灰的熏染,还有清香的水果味道,散发出来的奇香引人垂涎,食用之后还有美颜结果,总部的创立能力迎来了人们的认可,渐渐走在了行业的前沿。 总部为了每个喜欢鸭肉的消费者们都可以吃到正宗的烤鸭,不仅在拓展店面,并且在不断招商中,该品牌适合创业者来选择加盟,仅用万元左右的资金就可以,加入我们的团队之后,总部可以在技术和经营经验方面给与支持,让每个朋友们都可以顺利开店,总部还会不定时巡防,不用担心没有开店前景。意向加盟:633人 门店:100家 地区: 北京
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餐饮美食一直以来都是备受创业者瞩目的行业,想要在餐饮美食行业分一杯羹,必须要选择一个发展成熟的加盟品牌,红红烤鸭店则是不错的选择。红红烤鸭店可谓是餐饮行业中的一枝独秀,它提供的美食包括正宗、美味烤鸭,制造自有工艺、口感独特,带给消费者不一样的味觉体验,因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。 烤鸭行业一直备受人们的关注,很多人正是抓住了红红烤鸭店加盟这个好项目,搭上致富的列车。红红烤鸭店加盟日新月异,已经成为行业的标杆。很多人由于充分研究红红烤鸭店加盟的内容,积极准备,才打开红红烤鸭店加盟新局面。 红红烤鸭店的烤鸭均采用由数十种中药材配料形成的独特自有工艺精心制作,口味地道纯正,还具有药膳滋补、健体美容之结果,食后满口生香,回味无穷,客人络绎不绝,留连往返,客源稳定增长,您自然能赚个盆满钵盈。 都说“民以食为天”,美食是所有人都无法抗拒的诱惑,因此烤鸭行业发展的越来越好,不少的创业者都想要加入烤鸭行业,红红烤鸭店可谓是行业中的一枝独秀,它提供的美食以果木炭火烤鸭为主,制造自有工艺、口感独特,带给消费者不一样的味觉体验,因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。 近年来想要加盟红红烤鸭店的创业者在逐渐的增多,红红烤鸭店加盟店也遍布全国。加盟红红烤鸭店,依靠总部优惠的加盟政策以及多年来积累的忠实顾客,能够让您在创业之路上走的更为顺畅。如果你想要加盟红红烤鸭店,那就赶快来联系我们吧!意向加盟:512人 门店:100家 地区: 北京
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餐饮美食一直以来都是备受创业者瞩目的行业,想要在餐饮美食行业分一杯羹,必须要选择一个发展成熟的加盟品牌,双龙阁烤鸭店则是不错的选择。双龙阁烤鸭店可谓是餐饮行业中的一枝独秀,它提供的美食包括正宗、美味烤鸭,制造自有工艺、口感独特,带给消费者不一样的味觉体验,因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。 烤鸭行业一直备受人们的关注,很多人正是抓住了双龙阁烤鸭店加盟这个好项目,搭上致富的列车。双龙阁烤鸭店加盟日新月异,已经成为行业的标杆。很多人由于充分研究双龙阁烤鸭店加盟的内容,积极准备,才打开双龙阁烤鸭店加盟新局面。 双龙阁烤鸭店的烤鸭均采用由数十种中药材配料形成的独特自有工艺精心制作,口味地道纯正,还具有药膳滋补、健体美容之结果,食后满口生香,回味无穷,客人络绎不绝,留连往返,客源稳定增长,您自然能赚个盆满钵盈。 都说“民以食为天”,美食是所有人都无法抗拒的诱惑,因此烤鸭行业发展的越来越好,不少的创业者都想要加入烤鸭行业,双龙阁烤鸭店可谓是行业中的一枝独秀,它提供的美食以果木炭火烤鸭为主,制造自有工艺、口感独特,带给消费者不一样的味觉体验,因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。 近年来想要加盟双龙阁烤鸭店的创业者在逐渐的增多,双龙阁烤鸭店加盟店也遍布全国。加盟双龙阁烤鸭店,依靠总部优惠的加盟政策以及多年来积累的忠实顾客,能够让您在创业之路上走的更为顺畅。如果你想要加盟双龙阁烤鸭店,那就赶快来联系我们吧!意向加盟:680人 门店:100家 地区: 北京
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大刘府烤鸭店加盟项目隶属于大刘府烤鸭店有限责任公司,公司位于北京西城区。经过几年的持续改进和不断完善,大刘府烤鸭店逐渐成为独立的以经营烤鸭及各式美味菜肴为主的股份制企业。历尽十数年风雨,大刘府烤鸭店的品牌形象和企业形象迅速提升,现在旗下已有九家连锁店,为了让大刘府烤鸭店更出众,董事长不惜重金修建了大刘府烤鸭店基地,把质量从开始的养鸭、喂鸭抓起,大刘府烤鸭店得到了质的飞跃。同时,与烹饪大师一起在传统制法上不断研发创立,在秉承严谨选料、精细制作的理念的同时,不断提高产品的质量和服务水平,不断的追求更高更好的口感和味道。 烤鸭是我们喜爱的食物,大刘府烤鸭店靠的是其美味的菜品,而酥不腻烤鸭的“功劳”首当其冲。北京大刘府烤鸭店健康美味,深受老百姓的喜爱,市场前景一片光明。大刘府烤鸭店鸭皮酥松,入口即化,低脂少油,果木烧烤香气四溢,它不仅满足现代人的口味,而且了餐饮消费的新时尚,将传统的北京烤鸭带进了一个新的时代。 大刘府烤鸭店不但在烤鸭的研究上颇有心得,在创立意境菜品也颇有建树。 由于大力倡导大学生自主创业的势力逐年增加,越来越多的年轻人把加盟作为创收利益的渠道,但是又会担心自己选错品牌带来的失败,其实,只要您选择一个受消费者们欢迎的品牌,那就不会错。大刘府烤鸭店品牌符合了这一要求。大刘府烤鸭店价格处于中、水平,无论是设计理念,还是食品的外观、色泽或是质感,都能满足市场不同人士的消费需求,市场销量好,品牌认可度高,发展空间也大。和其他加盟品牌相比,加盟大刘府烤鸭店,可经营,让您更轻松!还在等什么?加盟大刘府烤鸭店轻松挣大钱,快来加盟,一起共创财富吧!意向加盟:626人 门店:9家 地区: 北京
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京福居烤鸭店源于宫廷烤鸭。明清时期,只有皇亲国戚才可享用,只是到了清末,北京烤鸭才传到民间,普通老百姓才开始享用这一宫廷美味,由于北京烤鸭只在北京本地经营的特点,北京以外的人基本与这一宫廷美味无缘。所以京福居烤鸭店的出现,满足了各地消费者对北京烤鸭和重庆火锅的双重需求。 京福居烤鸭店以传统果木挂炉烤鸭技术烤制而成的北京烤鸭为主,并与川渝风味的老鸭汤以及时尚有档次的肥牛融合,实现经典美食合理组合,特色十足,给消费者带来一站式超值经典享受。 北京烤鸭享誉海内外,历史悠久,距今已经160多年,号称天下吃,是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽,肉质细腻,口感合格,营养丰富,含有大量的不饱合脂肪酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。因此,北京烤鸭是老少皆宜的保健美食!靠“卖旺”独特的烤鸭技术及品牌优势,以有序的市场营销策略分配组建分销网络。在庞大的市场空间下不仅带来滚滚财富,而且会树立合格的品牌形象,品牌效益形成强大的无形资产使其共同赢利。 京福居烤鸭店将烤鸭将制作流程标准化,将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化,以此提高果木烤鸭美味的制做效率。京福居烤鸭店采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。如今,已成为火热的加盟项目,然而大味坊果炭烤鸭加盟费用不多,操作模式简单,全程享受总部的大力扶持,让你轻轻松松当老板。意向加盟:677人 门店:98家 地区: 北京
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烤鸭是大家经常喜欢吃的一种肉食,它不仅美味好吃,富含的营养价值也异常丰富,一直让人不能忘怀,市场上的占有率也越来越高,轻松受到许多消费者的热烈追捧。尤其是近几年,烤鸭的发展局面异常迅猛,无论是夜市、学校附近、社区附近等地方都会有烤鸭的销售。与此同时,大批的创业者也看到了烤鸭市场的商机,都想要加入到其中。想要开一家属于自己的烤鸭店,那么想要加盟就必定要选择一个靠谱的品牌。下面小编带您认识一个超有实力的品牌——金鸭坊烤鸭店,自成立之日起就以好的美食和服务深受消费者的信赖,在行业内享有着很好的商誉,得到了许多消费者认可。 金鸭坊烤鸭店作为餐饮行业中比较有声望的品牌,一直采用上等食材,用心制作,口感美味。因此一经推出便迅速抓住了食客的目光,消费者群体众多。无论您是想要获得味道上的享受还是创业上的成就,金鸭坊烤鸭店都将会是很不错的选择。目前金鸭坊烤鸭店正处于如日方升的阶段,加盟集体也在不断壮大。在市场发展这么多年,加盟店也已经在全国遍布。如果你也想加盟金鸭坊烤鸭店的话,那就赶快来了解下详细的加盟费用明细吧! 金鸭坊烤鸭店是金鸭坊烤鸭店加盟店于2015年推出的烤鸭品牌,目前已发展3年了,在烤鸭行业收获广泛好评。金鸭坊烤鸭店总部在北京市海淀区双榆树北路61号(原郭林家常菜旧址),现针对全国范围招商加盟,如果你也想开加盟店,不妨留言索要相关资料吧! 金鸭坊烤鸭店基础加盟费: 设备费:7万元,前期原材料费:1.5万元,广告宣传费用:6000元,开业费:5000元,流动资金:22万元,总加盟费用:52.8万元以上。 也许您对金鸭坊烤鸭店已经关注很久,但对加盟费用还不够了解,还在等什么呢,以下就是加盟项目的具体介绍,现在就赶快详细的了解一下吧!意向加盟:714人 门店:260家 地区: 北京
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馥天下烤鸭店采用传统挂炉烤制,一般以枣、桃、杏等质地坚硬木材为燃料。馥天下烤鸭店采用明火挂炉烤制,烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。馥天下烤鸭店色呈枣红,油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,处焦里嫩,香气扑鼻!京味斋作为京帮菜代表企业,也不断淬炼京菜精华,并海纳各菜系之长,打造新京味。公司也将以弘扬北京文化,北京饮食文化为己任,不断深度挖掘京菜内涵,传承培育老北京自己的餐饮品牌,为推动和促进京菜的发展而不懈努力。 馥天下烤鸭店经过多年的研发、整合、邀请美食大家品尝,终将的秘传工艺,用科学的方法、做出系统的输出、配料的配置、达到流程标准化的程度。近年以来,馥天下烤鸭店将烤鸭制作流程标准化,将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化,以此提高馥天下烤鸭店美味的制做效率,降低学员的学习时间,以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正美味烤鸭,现在由于制作流程的标准化和数量化,新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的馥天下烤鸭店制作技术。馥天下烤鸭店店仔细研究,潜心开发,希望能够守住和弘扬北京餐饮的根本,与此同时也将不断借鉴和开发,努力寻求新京味菜品的出路。 公司在烤鸭美食的制作上有自己的专属自有工艺,自有工艺也是经过很多年的研究综合在不断的改变和创尝试创立中,所选择出来的自有工艺更能被大家接受。公司在烤鸭的过程中不采用传统的烤鸭方式,而是利用功能强的智能化设备,在烤鸭的方式上采取的是挂炉烤制,所以操作起来比较容易,一次性可以烤出多只满足大家购买的需求。烤鸭的口味也特别好,因为自有工艺很科学,而且烹饪的工艺也特别好,所以给大家不油腻的烤鸭。意向加盟:664人 门店:100家 地区: 北京
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九门轩烤鸭店以烤鸭的原产地北京作为品牌发展的根据地,目前在全北京已经拥有4家直营店面,同时面向全国进行连锁加盟品牌发展,以不断推动品牌壮大,更将京式的美味烤鸭带到全国,乃至世界。九门轩烤鸭店,多年经营,现已发展为集养殖、生产、销售为一体的现代化企业。九门轩烤鸭店产品种类丰富,包括各类的鲜烤鸭、无菌包装鲜烤鸭、烤鸭酱、调味品等系列,众多品种,产品行销各地,并出口海外,品牌规模大,发展速度快。 九门轩烤鸭店以物美价廉为自己的营销战略,以京式特色菜肴辅助品牌发展。在九门轩烤鸭店内,人头攒动,各地游客纷纷踏来是习空见惯的事情。烤鸭店虽然价格便宜,人均消费几十元就可以品尝到京味菜肴,但是品牌的品质却一点不输给大饭店。九门轩烤鸭店精选品质鸭子,个头大,分量足,经过传统工艺吊烤工艺,使得鸭子肥而不腻,果香四溢,吃过的消费者都赞不绝口,店内销售自然不错异常。此外,九门轩烤鸭店还拥有健全的生产流程及原材料采购体系,为品牌产品提供基础扶持。九门轩烤鸭店所有产品的原材料,均来自于品牌自有的生产基地,确保产品制作材料均健康、环保,符合的检验检疫标准,合格出厂,为产品的品质品质提供好的基础提高/增加。 对于生产流程,品牌一直以绿色环保为基准,透明化的生产流程,专利的产品工艺,原材料均采用绿色食品。九门轩烤鸭店以品质的产品,统一的服务赢得了消费者认可,品牌总部以健全的培训体系,周到的加盟扶持为加盟商构建健全的加盟服务体系,让加盟商借助品牌的力量快速、迅猛发展。意向加盟:521人 门店:100家 地区: 北京
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烤鸭行业一直备受人们的关注,很多人正是抓住了民福居烤鸭店加盟这个好项目,终搭上致富的列车。民福居烤鸭店加盟日新月异,已经成为行业的标杆。很多人由于充分研究民福居烤鸭店加盟的内容,积极准备,才打开民福居烤鸭店加盟新局面。民福居烤鸭店拥有一体化的产业链,种植基地、养殖基地、厨房、物配中心等多方面护航品牌经营。品牌所需原料皆由物配中心统一采购、配送,厨房统一标准化生产,这一生产模式旨在让单店经营能真正的实现去厨师化经营,从而降低进货成本和人工成本。 传统的北京烤鸭是采用的瓷盘装,如果食客用餐速度较慢,特别是在冬天,片鸭很快就凉了,口感也就相对差一些,而民福居烤鸭店为了让消费者能有更好的用餐体验,专门制造了守柴炉专用烤鸭盘,盘下面装有少量的炭火,能提高/增加在1个小时左右烤鸭依然是热的,更好的确保了烤鸭的口感!民福居烤鸭店“而不贵”,将产品定位于大众消费群,真正实现了“今日百姓佳肴”这一伟大目标。 民福居烤鸭店自进入市场以来,深受消费者及餐饮茶饮者的喜爱。民福居烤鸭店已在全国多地开设直营店及加盟店300多家。现民福居烤鸭店品牌拟在全国范围内成立32家区域分公司,目前已成立4家区域分公司,实力不容小觑!我们也有理由相信守柴炉的明天会越来越好!民福居烤鸭店具有无季节局限性、无人群局限性、无地域局限性这三大特点,是一个十分理想的餐饮粗项目选择!意向加盟:619人 门店:80家 地区: 北京
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京味斋烤鸭店采用传统挂炉烤制,一般以枣、桃、杏等质地坚硬木材为燃料。京味斋烤鸭店采用明火挂炉烤制,烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。京味斋烤鸭店色呈枣红,油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,处焦里嫩,香气扑鼻!京味斋作为京帮菜代表企业,也不断淬炼京菜精华,并海纳各菜系之长,打造新京味。公司也将以弘扬北京文化,北京饮食文化为己任,不断深度挖掘京菜内涵,传承培育老北京自己的餐饮品牌,为推动和促进京菜的发展而不懈努力。 京味斋烤鸭店经过多年的研发、整合、邀请美食大家品尝,终将的秘传工艺,用科学的方法、做出系统的输出、配料的配置、达到流程标准化的程度。近年以来,京味斋烤鸭店将烤鸭制作流程标准化,将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化,以此提高京味斋烤鸭店美味的制做效率,降低学员的学习时间,以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正美味烤鸭,现在由于制作流程的标准化和数量化,新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的京味斋烤鸭店制作技术。京味斋烤鸭店店仔细研究,潜心开发,希望能够守住和弘扬北京餐饮的根本,与此同时也将不断借鉴和开发,努力寻求新京味菜品的出路。 公司在烤鸭美食的制作上有自己的专属自有工艺,自有工艺也是经过很多年的研究综合在不断的改变和创尝试创立中,所选择出来的自有工艺更能被大家接受。公司在烤鸭的过程中不采用传统的烤鸭方式,而是利用功能强的智能化设备,在烤鸭的方式上采取的是挂炉烤制,所以操作起来比较容易,一次性可以烤出多只满足大家购买的需求。烤鸭的口味也特别好,因为自有工艺很科学,而且烹饪的工艺也特别好,所以给大家不油腻的烤鸭。意向加盟:677人 门店:112家 地区: 北京
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符合大众消费的才是热门的生意,东华门烤鸭店推出好吃的熟食,独特的制作工艺和配料让烤鸭的香味百里飘香,与众不同,结合多种御膳食谱上记载的养生食材,让人们吃上健康的美食,成为市场销售火热的产品,赢得一致好评。以下是项目介绍: 中国人爱吃熟食,无论是酒宴上的小菜、凉菜还是老百姓餐桌上的下酒菜,到处都离不开熟食。熟食市场经久不衰,越做越大!事实证明,越是流传悠久的美食越是受老百姓喜爱,无论是传承百年的品牌还是民间流传的小吃,人们都愿意选择传统口味!越是传统口味,市场反应越好!面对特有的优势的市场,300年传承的御品鸭怎样赢得市场? 东华门烤鸭店传承御品鸭宫廷御膳品质,以流传300多年的御膳食谱为准则,由御品鸭第十六代传人李怀兴亲自把关食材甄选和配料生产,确保口味百年如一、百店如一,再现300年前美味。 东华门烤鸭店烤鸭传统制作工艺相对较复杂,尤其是火候、油温控制等缺乏标准,不经过几年的学习和实践很难掌握,也造成口味、外观的不统一,对烤鸭形象产生一定影响。传统工艺已不适合今天的市场,特别是要走上规模化、现代化的发展道路,必须结合现代饮食理念,改革改良传统工艺,提高生产效率,量化生产流程,迈进标准化工艺时代。 东华门烤鸭店不单单只是有烤鸭一种美食,更是配上多种熟食产品售卖,横扫市场需求,赢得不同食客的青睐。在不同的区域里,推出符合当地消费者口味的产品,备受喜爱。如果您对该项目感兴趣,那么就一定不能错过,赶快加盟吧!意向加盟:665人 门店:100家 地区: 北京
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餐饮美食一直以来都是备受创业者瞩目的行业,想要在餐饮美食行业分一杯羹,必须要选择一个发展成熟的加盟品牌,长城烤鸭店则是不错的选择。长城烤鸭店可谓是餐饮行业中的一枝独秀,它提供的美食包括正宗、美味烤鸭,制造自有工艺、口感独特,带给消费者不一样的味觉体验,因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。 经过几年的持续改进和不断完善,长城烤鸭店逐渐成为独立的以经营烤鸭及各式美味菜肴为主的股份制企业。历尽十数年风雨,长城烤鸭店的品牌形象和企业形象迅速提升,现在旗下已有九家连锁店,为了让红莲烤鸭更出众,董事长陈剑浒先生不惜重金修建了红莲烤鸭基地,把质量从开始的养鸭、喂鸭抓起,长城烤鸭店得到了质的飞跃。同时,与烹饪大师杜广贝先生一起在传统制法上不断研发创立,在秉承严谨选料、精细制作的理念的同时,不断提高产品的质量和服务水平,不断的追求更高更好的口感和味道。 长城烤鸭店的烤鸭均采用由数十种中药材配料形成的独特自有工艺精心制作,口味地道纯正,还具有药膳滋补、健体美容之结果,食后满口生香,回味无穷,客人络绎不绝,留连往返,客源稳定增长,您自然能赚个盆满钵盈。 还记得很久我在乡间享受自由自在的悠闲时光,一次偶遇,让我与御厨都理先生结缘,那是都理先生跟随乾隆皇帝第四次南巡途中。那时的我很享受怡然自乐的被小众所宠,当然偶尔也渴望被众人都爱。很幸运都理先生寻香而来发现了我,对于慧眼识我才的伯乐都理先生,我们一见如故。 都说“民以食为天”,美食是所有人都无法抗拒的诱惑,因此烤鸭行业发展的越来越好,不少的创业者都想要加入烤鸭行业,长城烤鸭店可谓是行业中的一枝独秀,它提供的美食以果木炭火烤鸭为主,制造自有工艺、口感独特,带给消费者不一样的味觉体验,因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。意向加盟:574人 门店:54家 地区: 北京
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