北京冰煮羊加盟店排行榜

　　大部分北方人吃羊肉，是从涮羊肉开始，接触到那些粉嫩如绢帛的羊肉片，在冒着热气的黄铜锅子里瞬间烫熟，蘸上芝麻酱，吃到嘴里已经是很美味。可是这用晶莹剔透的冰块煮羊肉，是头一回见吧，据老板介绍这吃法有背后还有这样一个故事--传说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时，条件艰苦，没有水供给，只有火和冰，于是成吉思汗命令战士把冰砸破放进头盔里，再放进羊肉，然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉，后来发现这样吃起来的羊肉与平时不太一样，更加鲜美了……　　用这种做法而得出非同寻常的美味，如果非用科学道理解释一下，也许就是由于热胀冷缩的原理，羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧，后续的加热又会涨开，所以这样的肉质吃起来非常爽滑可口。传统火锅都是羊肉片，而这里用的则是锡林郭勒羊身上的元宝肉切成块。开锅就可以吃，煮的时间长也不会老，辅料就只有纯净水制成的冰块、枸杞、紫洋葱、再无其他。开锅以后，先别急着吃肉，千万别错过一锅好汤，汤真是又鲜又美味!羊肉刚煮熟后尝一口，确实非常鲜美，跟老板谈话间又不知不觉过了一段时间，再夹起一块羊肉居然没有变老，依旧很鲜嫩。　　食用价值　　补肾养血 滋阴润燥　　健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 祛病延年　　 降糖降脂 明目 利膈宽肠　　明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高　　冰煮羊肉的做法　　步骤1 羊肉冲洗下切块，大葱切段，番茄切片，厚百叶切条冰煮羊肉的做法　　步骤2 将冰块平铺于锅底，羊肉与冰块为2：3冰煮羊肉的做法　　步骤3 底层铺冰块，然后将葱段、番茄片、厚百叶、枸杞、茴香铺在冰块上，后铺上羊肉即可冰煮羊肉的做法　　开大火，煮5至10分钟即可，后加盐调味。　　鲜羊府冰煮羊羊肉选自锡林郭勒草原纯种生态羊，肉质鲜嫩可口，配以冰煮的神奇烹饪手法，让人回味无穷。店内环境优雅

很多人都不知道冰煮羊肉到底是个什么玩意，说起冰煮火锅也不得不提历史上一个有名的典故，冰煮羊肉火锅也是从那个时候开始进入人们的视野，比起传统的羊肉，冰煮羊肉口感更是受到消费者的欢迎。因此冰煮羊肉火锅加盟是个非常不错的选择。这样一段经典的典故，从此让冰煮羊肉火锅成为北方人的美食盛宴，不仅如此，这样的吃法也是有很高的食用价值！冰煮羊起源于成吉思汗时代，文献记载距今已有数历史。当年成吉思汗久攻纳塔斯城不下，军队面临绝境，成吉思汗便命令战士把冰砸破放进头盔里，放入现宰的羊肉，并将军医调配的草药一并加入，然后生火煮化冰水煮熟羊肉，不仅味道更加鲜美，而且吃后觉得体力异常充沛！从此以后，这种"冰煮羊"的吃法就成为了流传至今的美食。吃货们都知道，一道上乘的美味，必须来自好的食材和调配得当的佐料，辅以科学的烹制方法，缺一不可。用这种做法而得出非同寻常的美味，如果非用科学道理解释一下，也许就是由于热胀冷缩的原理，羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧，后续的加热又会涨开，所以这样的肉质吃起来非常爽滑可口。传统火锅都是羊肉片，而这里用的则是锡林郭勒羊身上的元宝肉切成块。开锅就可以吃，煮的时间长也不会老，辅料就只有纯净水制成的冰块、枸杞、紫洋葱、再无其他。开锅以后，先别急着吃肉，千万别错过一锅好汤，汤真是又鲜又美味！羊肉刚煮熟后尝一口，确实非常鲜美，跟老板谈话间又不知不觉过了一段时间，再夹起一块羊肉居然没有变老，依旧很鲜嫩。食用价值补肾养血 滋阴润燥健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 祛病延年 降糖降脂 明目 利膈宽肠明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高冰煮羊肉的做法步骤1 羊肉冲洗下切块，大葱切段，番茄切片，厚百叶切条冰煮羊肉的做法步骤2 将冰块平铺于锅底，羊肉与冰块为2：3冰煮羊肉的做法步骤3 底层铺冰块，然后将葱段、番茄片、厚百叶、枸杞、茴香铺在冰块上，后铺上羊肉即可冰煮羊肉的做法开大火，煮5至10分钟即可，后加盐调味

　　義公子冰煮羊火锅隶属于北京義公子餐饮管理有限公司，2018年成立的義公子品牌,品牌依托于地道内蒙草原羊肉的高品质。一直以来，義公子冰煮羊火锅品牌定位是“做一个根植于民众的品牌”。北京義公子餐饮管理有限公司是一家餐饮集团，旗下有義公子冰煮羊火锅，宽巷子火锅，仁義居酒屋等餐饮品牌！義公子冰煮羊火锅是冰煮羊品类的开拓者我们是冰煮羊肉标准的制定者我们立足北京，辐射全国，出口近半年。義公子秉持“匠心用好料，还原老味道”的理念，严格按照父辈传承下来正宗火锅自有工艺，采购原产地火锅食材，其中包括4500米深山上的汉源清溪花椒和800米深山里出产的石柱红辣椒，再精选郫县豆瓣、永川豆豉等原辅材料，30多道炒制工序，采用先进机械辅助、古法炒制，真正做到“色泽红润、油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、飘香四溢、回味无穷”，有“满江红”之盛名。 　　在当下经济飞速发展的，人们的生活节奏亦随之加快，似乎忽略享受生活中的美好事物。“義公子冰煮羊火锅”并取农家温馨、和谐、美好生活为愿景，加之山城农家特有新鲜食材，让滚滚油辣子料汤犹如四海奔腾，鲜、香、麻、辣、醇亦如五湖情尽汇于一锅，打造出以“时尚、健康、美味”为主题的火锅，致力于让每一位消费者吃得安心，吃得合格，吃得舒心! 　　口味 　　从原材料解决，平均6月龄的内蒙地道草原羔羊肉鲜嫩，不膻不臊。锅底更是在保留传统风味的同时加入时尚健康的红酒,让冰煮羊作为一个羊肉火锅吃起来就是跟别人不一样。在全国各地都能吃到正宗的蒙古风味。

　　在当下经济飞速发展，人们的生活节奏亦随之加快，似乎忽略享受生活中的美好事物。“义公子冰煮羊火锅”并取农家温馨、和谐、美好生活为愿景，加之山城农家特有新鲜食材，让滚滚油辣子料汤犹如四海奔腾，鲜、香、麻、辣、醇亦如五湖情尽汇于一锅，打造出以“时尚、健康、美味”为主题的火锅，致力于让每一位消费者吃得安心，吃得舒心! 　　一直以来，义公子冰煮羊火锅品牌定位是“做一个根植于民众的品牌”。秉持“匠心用好料，还原老味道”的理念，严格按照父辈传承下来正宗火锅，采购原产地火锅食材，其中包括4500米深山上的汉源清溪花椒和800米深山里出产的石柱红辣椒，再精选郫县豆瓣、永川豆豉等原辅材料，30多道炒制工序，采用先进机械辅助、古法炒制，真正做到“色泽红润、油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、飘香四溢、回味无穷”，有“满江红”之盛名。 　　“义公子冰煮羊火锅”并取农家温馨、和谐、美好生活为愿景，加之山城农家特有新鲜食材，让滚滚油辣子料汤犹如四海奔腾，鲜、香、麻、辣、醇亦如五湖情尽汇于一锅，打造出以“时尚、健康、美味”为主题的火锅，致力于让每一位消费者吃得安心，吃得安心，吃得舒心! 　　口味 　　从原材料解决，平均6月龄的内蒙地道草原羔羊肉鲜嫩，不膻不臊。锅底更是在保留传统风味的同时加入时尚健康的红酒,让冰煮羊作为一个羊肉火锅吃起来就是跟别人不一样。在全国各地都能吃到正宗的蒙古风味。 　　健康 　　拒绝假高汤，绿色健康。义公子冰煮羊遵循“冰火相克,先抑后扬的中医养生理念清火去燥、滋补养颜、温胃健脾,彻底解决了传统火锅上火易燥的弊病。 　　经营 　　整店输出,全程保姆式服务。既有的管理,经营秩序规避压力又能让店铺在管理下轻松赢利。 　　珐琅器皿使用起源于，享用蒙古进贡羊肉，以冰煮羊保留羊肉鲜美。后流传至民间逐渐普及。义公子将火锅还原回风味，复现器皿及烹煮方法。

　　羊三疯冰煮羊火锅-烧烤锅底有久涮不淡，羊肉有久涮不老不散的特点，而且羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称，尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉，放在铜火锅里一涮，鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料，这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果再搭配上几碟店里制造的爽口凉菜，口感会更好。传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜丰你膜地面，古色古香，座椅整洁简约，具有浓厚的古典文化气息 　　羊三疯冰煮羊火锅-烧烤提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。 　　羊三疯冰煮羊火锅-烧烤采用植物油锅底配以羊三疯冰煮羊火锅-烧烤特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!羊三疯冰煮羊火锅-烧烤集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。 　　食品分析，羊三疯冰煮羊火锅-烧烤红火不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的，而以下特点有助于羊三疯冰煮羊火锅-烧烤成为中式快餐的新宠：羊三疯冰煮羊火锅-烧烤是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。羊三疯冰煮羊火锅-烧烤能满足现代人消费多样化的潮流，符合现代需求。吃火锅属半自助性质，既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣，又可以各取所需。吃火锅时，嘴馋的人可以尽兴地涮肉，有助于调节体脂的人可以涮青菜，肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。

　　网红冰煮羊火锅简介　　网红冰煮羊火锅，这个以羊肉为主要食材打造的羊肉火锅还是有人气的，既好吃也提高/增加了火锅的新鲜营养，特色品牌，配料丰富，健康可靠，支持多多，有好的前景。网红冰煮羊火锅起源于成吉思汗时代，文献记载距今已有数百年历史。当年成吉思汗久攻纳塔斯城不下，军队面临绝境，成吉思汗便命令战士把冰砸破放进头盔里，放入现宰的羊肉，并将军医调配的草药一并加入，然后生火煮化冰水煮熟羊肉，不仅味道更加鲜美，而且吃后觉得体力异常充沛！从此以后，这种"冰煮羊"的吃法就成为了流传至今的美食。　　中草药生产基地长大的锡蒙羊，食草药，饮山泉，牧场散养长大，网红冰煮羊火锅，隔离牧养的"童子羊"以长满180天更为味美，头黑、蹄黑、尾巴肥，肌间脂肪分布均匀，高蛋白，低脂，瘦肉率高，鲜嫩多汁，无膻味，色泽鲜美。　　肉材新鲜，产自内蒙，全程冷链供应，选取锡盟羔羊烹饪坚持一羊一锅。网红冰煮羊火锅选取山泉水饱含天地精华，更大激发出羊肉的美味和营养。以矿泉水为原料，加入佐料冰冻而成，晶莹剔透。　　选取蒙古红酒为配料，醇香，清理膻腥、激发鲜美更添魅力。酱料，搭配冰煮羊的鲜美口感，让网红冰煮羊火锅在口中鲜嫩绽放。选用古老传统的景泰蓝铜火锅，激发和保存羊肉营养，更养生。　　商超、学校、居民区、车站、小吃街、步行街等地都可立店，无需大投入，无需大厨，不重学历，不重经验，成功指日可待。网红冰煮羊火锅总部为加盟商定期推出新品，根据市场口味调查回馈作相应的调整更新，扶持产品的热度。制作简单，料包操作，无需大厨，上手容易，产品标准化操作，实现快速出餐，翻台率高。