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火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。 骨头浓汤火锅底料浓香,营养成分高;鱼汤底料,鱼,明目作用,鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料,清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料,如鸽子汤底料,滋阴作用。 制作火锅底料用到的原料有,牛油,清油,猪油,鸡油,葱姜蒜,豆豉,冰糖,各种香料,豆瓣酱,滋粑辣椒等。网上有很多火锅底料的做法,制作方法大同小异,但是每个材料的份量要求需要注意控制。火锅底料味道的好坏关键在于选料,香料的配比,火候的掌握。比如选用价格低廉的牛油,炒出的火锅底料味道就会有很大差别,这样的味道不香,有各种怪味,涮菜的时候也容易起泡等。如果香料的配比不好,影响火锅的味道,香味不正。制作火锅底料火候掌握不好,制作出的火锅底料香味就会不好,不容易散发出来。 油泼辣子一料多用,挑选颗粒饱满的白芝麻,含油量高、口感好,乡村菜籽油香浓味美,川香美味调味能手,四川二荆条干辣椒辣味适中,香得垂涎,花式吃法更能满足你对美食的可求。面条想要吃出新高度,试试加上一勺酱料,能赋予它新的生命。 火锅底料是火锅、串串香的伴侣是卤菜凉菜的搭档是烧烤的真爱,它是生命中不可或缺的一部分。火锅底料,香辣麻辣都是你舌尖上的享受。配料更诱人,辣椒、芝麻、花椒、植物油等,可直接蘸食,冷油拌和可做油碟让你吃得更有味。 传统汤汁配制各种调料,口味香辣醇厚,虽然辣但是不会很容易上火,回味悠长让人爱上,在锅中倒入清水或者高汤然后加一包底料,再放入数段大葱和老姜,美味的火锅马上出炉。意向加盟:323人 门店:1家 地区: 四川
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重庆秋霞食品餐饮有限公司源于曾风靡山城的知名火锅品牌“秋霞火锅”,创建于1997年,占地3000余平方米,是花园式食品生产工厂,座落在环境优雅的重庆九龙工业园区。 公司实力雄厚,发展势头强劲,是重庆火锅料产业的龙头企业之一,年产量2000余吨,拥有现代化的生产设备和一支高技术、高素质的生产管理队伍。在生产经营和自我建设发展中,公司秉持“质量第1,信誉第1”的理念,集科研、生产、销售、餐饮为一体。在继承传统生产工艺的基础上,不断探索创立,研制生产出火锅底料、麻辣烫、麻辣香口鱼、烧鸡公、风味豆豉、鲜辣酱、药膳汤锅等20多个特色的品种,其产品远销北京、上海、新疆、广西、陕西等全国20多个省市及部分,深受广大消费者喜爱,并先后获得了“重庆名火锅”、“食品卫生先进单位”、“重庆市有名商标”、“重庆市消费者满意商品”、“食品卫生A级企业”、“工商年检AA级名检企业”、“消费者信得过企业”等及省市级荣誉10余项,是同行业中优先IS9001:2000国际质量认证的火锅底料生产厂家之一,同时也是符合出口食品生产企业卫生要求的单位,取得了“卫生登记证书”及产品进出口自营权,产品质量可靠。 本着“诚信、敬业、坚韧、创立”的企业精神,我们真诚欢迎海内外朋友与我们进行商务往来和项目合作,共同发展。意向加盟:384人 门店:50家 地区: 重庆
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元富火锅底料 无需大厨 快速上餐 四季创收 成熟团队助阵 事业简单到手 轻松争取进一步拓展市场 元富火锅底料拥有专业团队,实力运营,市场竞争力强 重庆元富食品可为火锅、串串、冷锅鱼、火锅鱼等餐饮企业提供底料及原辅食材,尽可能满足各餐饮经营者提高厨房效率,降低厨房成本,提高物流配送能力的要求。公司针对不同的餐饮店铺,形成了不同的系列产品,还可根据味型差异,提供个性化的专业定制。与客户合作中,公司秉承“做良心食品、享健康生活”的企业道德,以“餐饮企业利益扩大化”为经营理念。为餐饮经营者提供产品和技术扶持,让餐饮经营者发挥自己的优势和长处,专心做好经营管理,使其在激烈的商业竞争中处于更加有利的地位。 元富火锅多种锅底,多种选择,告别大厨,四季进账 重庆元富食品是一家致力于传统老火锅底料研发、生产、销售及定制服务的专业公司。主要供应餐饮牛油火锅底料,清油火锅底料,串串麻辣烫底料,火锅红油,火锅清油,麻辣鱼调料,香辣鱼调料等底料产品。多年来为“重庆火锅”、“通宵火锅串串”、“淡水河谷养生鲜鱼坊”、“柒桌”、“蜀山唐门”“老板凳”、“ 客龙门”等品牌提供底料服务。 重庆元富食品应用传统生产工艺,结合现代食品科学技术和健康食品理念,行业内自创“辣椒物理去燥”工艺,成就了辣而不燥,醇香厚实的独特味型特点,被广大食客所称赞。以及多年服务于1000余家餐饮店铺的经营,形成了成熟稳定的底料研发生产能力。公司拥有成熟的技术团队和灵活多变的组织加工形式,铸成了元富食品的创立模式。2017年公司引进自动化设施设备,厂房面积扩大到1000余平,年生产能力突破3000吨。意向加盟:5748人 门店:83家 地区: 重庆
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内蒙古呼和浩特市草原蒙顺食品有限公司成立于2007年9月,坐落在美丽富饶的塞外草原—呼和浩特市大青山脚下,占地面积3000平方米。是一家集调味品的研发、生产、销售为一体的民营企业。公司现有员工50余人,固定资产达1500余万元。的品质、完善的售后服务,让这个发展中的企业正在成为蒙式汤料行业中的一把好手。2007年生产销售突飞猛进,目前年生产量达1000余吨。先进的生产设备;独特的产品自有工艺;高素质、高技能的生产队伍构成了企业的灵魂。一直以来公司都本着“质量是生命线,市场是生存线”的经营宗旨,秉承“弘扬民族饮食文化、缔造草原绿色品牌”的经营理念为广大客户和消费者服务。 草原蒙顺火锅底料总部坐落在美丽富饶的塞外草原—呼和浩特市大青山脚下,占地面积3000平方米。是一家集调味品的研发、生产、销售为一体的民营企业。公司现有员工50余人,固定资产达1500余万元。草原蒙顺火锅底料的品质、完善的售后服务,让这个发展中的企业正在成为蒙式汤料行业中的一把好手。2007年生产销售突飞猛进,目前年生产量达1000余吨。先进的生产设备;独特的产品自有工艺;高素质、高技能的生产队伍构成了企业的灵魂。一直以来公司都本着“质量是生命线,市场是生存线”的经营宗旨,秉承“弘扬民族饮食文化、缔造草原绿色品牌”的经营理念为广大客户和消费者服务。 草原蒙顺火锅底料总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢,始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念,并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日,草原蒙顺火锅底料凭借自身的优势与品牌影响力,在全国各大地区有加盟商600余家。 草原蒙顺火锅底料采用传统的美食煨制工艺,遵循药食同补的养生理念,使用制造的瓦罐为容器,放入精心选配的食才和中药材料包,配加适量纯净水,用锡纸封住瓦罐的口放进制造的大瓦缸内,让木炭恒温六面受热达两个小时以上。这样的慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分,料包令食材迅速酥烂入味,浓香入骨,色香味美、香气诱人。意向加盟:579人 门店:90家 地区: 内蒙古自治区
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重庆振业食品厂成立于2004年,是一家专业致力于传统火锅的研发生产加工的调料企业。现有员工近百人,其中“核心调味总监”传承三代火锅世家技艺。品控、技术人员均是来自一线生产企业并从业多年,经验丰富,全程具备全机械自动化生产。企业专门为全国餐饮商家定制研发渝川两地各式火锅底料和风味调料。企业结合多年潜心挖掘火锅精髓、江湖菜特点,精心研制的各式调味品。 为了让更多的消费者品尝到地道的“传统重庆老火锅”,特别推出了“辣火老灶”品牌。产品集群包括:“重庆老灶火锅”底料系列,“重庆老火锅”底料系列,“川味老火锅”系列,“串串香”底料系列,“清油火锅”底料系列,“冒菜”底料系列,“干锅”底料系列,“江湖麻辣鸡、鱼”底料系列,“重庆小面”系列,火锅专用鸡精等,每种底料系列包括3-10种味型。商家也可根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。所有产品均提供食品安全CS检验,符合各项技术要求标准,为全国各地商家提供好的美味合格的底料产品。 “辣火老灶”系列底料植根山城文化,吸纳百家之长,挖掘老重庆饮食文化之精髓,融两江水卵之灵气,化铁釜制汤之神奇。初创以来,已与全国百余家餐饮企业达成战略合作关系,并且保持了合格合作关系。 如果您正有意向从事火锅餐饮行业,或者经营上面临转型、提升菜品水平的朋友;同时在林林总总的调料市场中,不清楚到底哪一家值得信任的时候,请您联系我们。我们5大类、共计60多类味型的产品,为你的事业提供坚强后盾,在创富大道上保驾护航。意向加盟:381人 门店:1家 地区: 重庆
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四川臻鲜餐饮管理有限公司是一家致力于餐饮调味品开发、研制、生产、销售的综合型企业。致力于为消费者打造安全、健康、美味的厨房调味。2015年,占地60余亩的厨丰生产基地按GMP标准改造和扩建生产车间,迄今3次引进大型设备,产能达50吨/天。 旗下拥有“厨丰”、“臻鲜”、“古陵州”、“小竹楼”“厅堂香”5大商标体系和8个生产许可证。自投产,厨丰就依托自身的原材料资源优势,为川渝和全国的连锁餐饮研发调味品做代加工。目前已有70多种配料,200多个连锁品牌,近5000家店使用我们的产品,遍布北京、陕西、安徽、四川、重庆等多个省内外成熟市场。2016年7月,自有产品“臻鲜”火锅底料一经面世就迅速覆盖伊藤洋华堂、远东百货、仁和春天百货、王府井百货、沃尔玛、家乐福、永辉舞东风等10000多家商超,深受大众喜爱。 臻鲜火锅底料总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢,始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念,并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日,臻鲜火锅底料凭借自身的优势与品牌影响力,在全国各大地区有加盟商600余家。 臻鲜火锅底料采用传统的美食煨制工艺,遵循药食同补的养生理念,使用制造的瓦罐为容器,放入精心选配的食才和中药材料包,配加适量纯净水,用锡纸封住瓦罐的口放进制造的大瓦缸内,让木炭恒温六面受热达两个小时以上。这样的慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分,料包令食材迅速酥烂入味,浓香入骨,色香味美、香气诱人。意向加盟:520人 门店:45家 地区: 四川
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红灯笼火锅底料隶属于四川省成都红灯笼食品有限公司,公司是一家专业从事火锅底料及复合调料研发,生产和销售的现代化智能工厂。 红灯笼火锅底料结合多年潜心挖掘火锅精髓、江湖菜特点,精心研制的各式调味品。为了让更多的消费者品尝到地道的“传统成都老火锅”。产品集群包括:“成都辣火老灶火锅底料”底料系列,“成都老火锅”底料系列,“川味老火锅”系列,“串串香”底料系列,“清油火锅”底料系列,“冒菜”底料系列,“干锅”底料系列,“江湖麻辣鸡、鱼”底料系列,“成都小面”系列,火锅专用鸡精等,每种底料系列包括3-10种味型。 自创立伊始,红灯笼火锅底料就致力于将现代化食品科学技术运用于对传统味觉的继承和开拓。十余年来红灯笼始终秉承诚信、专业、更新的态度,坚持团队、管理、工艺、技术、监测的专业化和标准化,形成了火锅底料、汤料、特色川菜调味料、鱼调料等诸多拳头产品系列,满足了广大地区不同类别的客户需求。 同时,红灯笼火锅底料积极贯彻产学研结合,于川大、川农等诸多知名高校相结合,每年吸纳十余名高学历人才加入公司,并聘请多名在行业内享有盛誉的人员组成公司顾问团,致力于新产品的开发和新技术的运用,改良产品方法和完善服务体系,不断推出品质、健康、安全的新产品。 红灯笼火锅底料拥有完整的产品生产线及配套设施,在工厂运营管理上是国内行业使用国际的自动化、信息化、可视化的集能源管理和产线效率管理为一体的互联网管理智能工厂,红灯笼智能化新工厂的投入生产,掀起了调味品行业的又一次变化,使公司驶入了提速发展的快车道,得以更好的满足大众美食需要。意向加盟:537人 门店:59家 地区: 四川
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辉煌华睿火锅底料不断吸纳多位相关行业人才加入,组成专业运营团队,先后成立招商部、网络部、运营部、技术部等营销部门,完备自身组织框架。并与多家大型原料加工厂商、专业辣椒生产合作社签署了战略发展合作协议,扶持加盟商都能顺利开业、快速稳定发展。 辉煌华睿火锅底料现有各类产品底料提供给众多信任我们的加盟商,包括火锅、串串、酸菜鱼、酸辣粉、大骨汤料等火锅底料。与此同时,公司还会根据各地不同口味,研发并推出适合当地加盟店的火锅底料,可进行不同需求的量身定制。 辉煌华睿火锅底料本着复制+执行的加盟理念,将管理层多年成熟的从业经验与时下流行趋势相结合,摸索出一套操作简单,可复制性强,接地气的门店筹备-开业-运营模式。 产品特色,专注0添加火锅底料,坚持做消费者喜爱的0添加火锅底料。核心思想,现代人越来越注重自身健康与食品安全,火锅底料不含任何添加剂,0添加系列产品满足了消费者对食品安全与健康的诉求。坚持传统,以传统炒料技术结合现代生产工艺,精心炒制而成。传统精湛的技艺,保持了火锅地道的风味。特色亮点,我的锅火锅底料的固形物中不含豆瓣、豆豉、姜粒,锅底汤色清澈红亮,久煮不浑汤,不发黑,不发苦。严把质量,火锅底料精选食用油、香料以及花椒、辣椒等原材料,带给食客更纯正的味觉享受。 食品平安成绩频发,对人们的日常生活发生了宏大的影响。食品平安成绩亟待处理。辉煌华睿底料,平安安康的食品,爲消费者带来平安的选择,让消费者担心,成爲消费者信任的品牌。成绩,是平安的成绩。关于广阔中产人士来说的,价钱不是首位的,卫生与平安才是重要的。意向加盟:503人 门店:67家 地区: 四川
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好哆味火锅底料隶属于重庆好哆味餐饮管理有限公司,位于火锅之都重庆,是重庆以培训、管理、策划为一体的机构平台。从开店选址,装修风格,人员招聘、培训,市场定位,宣传策划,采购餐具、火锅材料,全程为你服务,让你不加盟也享受加盟的服务,能专门为你打照一个属于你自己的品牌。 好哆味火锅底料结合多年潜心挖掘火锅精髓、江湖菜特点,精心研制的各式调味品。为了让更多的消费者品尝到地道的“传统重庆老火锅”。产品集群包括:“重庆辣火老灶火锅底料”底料系列,“重庆老火锅”底料系列,“川味老火锅”系列,“串串香”底料系列,“清油火锅”底料系列,“冒菜”底料系列,“干锅”底料系列,“江湖麻辣鸡、鱼”底料系列,“重庆小面”系列,火锅专用鸡精等,每种底料系列包括3-10种味型。 商家也可根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。 品质是企业的生存之本,在牛油行业,得原料者得天下!由于地域、气候等各种原因,高海拔地区放养的牧牛油脂更加醇香,为提高/增加牛油的品质,2012年公司优先在新疆、内蒙古建立原料基地,充分提高/增加了高品质牛油的供应。 对一些大宗原材料公司也加盟或控股的方式建有自己的基地,每年在原材料成熟季节,公司都在短时间派专业采购人员直接到产地采购,层层筛选、严格把关,无论是汉源的花椒、还是河南的辣椒,以及三奈、八角等香辛料,都必须满足好哆味的严苛的质量标准才能进入生产。 技术是企业创立的源泉,为了保持牛油的原有香味和营养元素不被破坏,好哆味不惜重金从德国引进低温炼油设备和从瑞典引进高速离心分离设备以及全自动化生产流水线,拥有长达100多米的亚洲第1长的牛油冷却线。 未来,好哆味始终坚持创立、匠心、坚守、健康的企业理念,坚持品质标准,以匠心为民心,传承重庆火锅精髓,成就简约、健康生活之美,让专业、美味、健康的产品走进更多寻常百姓家! 重庆味,一袋好哆味!意向加盟:676人 门店:234家 地区: 重庆
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嗨渝厨火锅底料是一家主攻重庆火锅底料的专业餐饮企业,集产品研发、生产和销售于一体,拥有自家生产底料厂,专业的统一生产线,的物配进出仓,系统的底料销售模式。 正宗重庆火锅底料,地道的重庆火锅,嗨渝厨火锅底料销售以嗨渝厨老火锅底料领头的各味底料,产品涵括火锅底料、红油、汤料、辅料、蘸料等一些列火锅周边产品,为合作商提供多样化选择。火锅底料批发,专门提供全国各大餐饮店,诚招全国各片区代理商,接受与全国各大餐饮公司合作,可以代加工生产。 嗨渝厨火锅底料自创立以来,旗下已拥有一批来自知名餐饮、火锅、食品企业的具有多年行业经验的专业管理与技术精英,一直潜心研究重庆火锅独特自有工艺,打造出一系列代表重庆正宗风味的火锅底料,隆重推出只为造福吃货们。 嗨渝厨火锅底料旨在以质优价廉的产品,专业的销售服务团队,采取互联网运营模式,为客户提供全面的底料市场服务。 为了让更多的消费者品尝到地道的“传统重庆老火锅”,特别推出了“嗨渝厨”品牌。产品集群包括:“重庆老灶火锅”底料系列,“重庆老火锅”底料系列,“川味老火锅”系列,“串串香”底料系列,“清油火锅”底料系列,“冒菜”底料系列,“干锅”底料系列,“江湖麻辣鸡、鱼”底料系列,“重庆小面”系列,火锅专用鸡精等,每种底料系列包括3-10种味型。商家也可根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。所有产品均提供食品安全CS检验,符合各项技术要求标准,为全国各地商家提供新鲜美味合格的底料产品。 “嗨渝厨”系列底料植根山城文化,吸纳百家之长,挖掘老重庆饮食文化之精髓,融两江水卵之灵气,化铁釜制汤之神奇。初创以来,已与全国百余家餐饮企业达成战略合作关系, 并且保持了合格合作关系。意向加盟:620人 门店:10家 地区: 重庆
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我的锅火锅底料加盟品牌介绍我的锅火锅底料拥有自己的底料加工厂和直营店,运营总部拥有连锁部、营运部、设计部、网络部、策划部等部门,企业整体功能相当全面。截止目前,已有加盟店超过200家,遍布全国各地。 多年来,我的锅火锅底料一直本着“诚信、务实、创立、服务”的经营理念,以“打造健康餐饮企业,缔造良心工程典范”为企业使命,得到了社会各界的广泛认可。我的锅火锅底料拥有食品科研、产品研发、生产加工、质量检测、技术培训、技术支持等认可能力,为加盟商、销售商提供强大的技术认可。 我的锅火锅底料总部研发部门每个月都会研发、试制新菜品,在直营店试销定型后,传授给加盟商,确保加盟店的菜品经常上新。 我的锅火锅底料产品特色 专注0添加火锅底料,坚持做消费者喜爱的0添加火锅底料。核心思想,现代人越来越注重自身健康与食品,火锅底料不含任何添加剂,0添加系列产品满足了消费者对食品与健康的诉求。坚持传统,以传统炒料技术结合现代生产工艺,精心炒制而成。传统精湛的技艺,保持了重庆火锅更地道的风味。特色亮点,我的锅火锅底料的固形物中不含豆瓣、豆豉、姜粒,锅底汤色清澈红亮,久煮不浑汤,不发黑,不发苦。严把质量,火锅底料精选食用油、香料以及花椒、辣椒等原材料,带给食客更纯正的味觉享受。 我的锅火锅底料以统一的信息化管理+SaaS+人工智能技术为核心,致力于食品物联网规模化应用、食品智能技术研发与餐饮火锅业态大数据分析,为准确火锅底料加工、数字火锅行业动态、可视化溯源、产销对接等提供技术和产能服务。意向加盟:530人 门店:125家 地区: 上海
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北派全味火锅底料不断吸纳多位相关行业人才加入,组成专业运营团队,先后成立招商部、网络部、运营部、技术部等营销部门,完备自身组织框架。并与多家大型原料加工厂商、专业辣椒生产合作社签署了战略发展合作协议,扶持加盟商都能顺利开业、快速稳定发展。 北派全味火锅底料现有各类产品底料提供给众多信任我们的加盟商,包括火锅、串串、酸菜鱼、酸辣粉、大骨汤料等火锅底料。与此同时,公司还会根据各地不同口味,研发并推出适合当地加盟店的火锅底料,可进行不同需求的量身定制。 北派全味火锅底料本着复制+执行的加盟理念,将管理层多年成熟的从业经验与时下流行趋势相结合,摸索出一套操作简单,可复制性强,接地气的门店筹备-开业-运营模式。 产品特色,专注0添加火锅底料,坚持做消费者喜爱的0添加火锅底料。核心思想,现代人越来越注重自身健康,火锅底料不含任何添加剂,0添加系列产品满足了消费者对食品健康的诉求。坚持传统,以传统炒料技术结合现代生产工艺,精心炒制而成。传统精湛的技艺,保持了火锅地道的风味。特色亮点,我的锅火锅底料的固形物中不含豆瓣、豆豉、姜粒,锅底汤色清澈红亮,久煮不浑汤,不发黑,不发苦。严把质量,火锅底料精选食用油、香料以及花椒、辣椒等原材料,带给食客更纯正的味觉享受,让您加盟顺利。意向加盟:569人 门店:55家 地区: 江苏
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蓉城老妈火锅底料不断吸纳多位相关行业人才加入,组成专业运营团队,先后成立招商部、网络部、运营部、技术部等营销部门,完备自身组织框架。并与多家大型原料加工厂商、专业辣椒生产合作社签署了战略发展合作协议,扶持加盟商都能顺利开业、快速稳定发展。 蓉城老妈火锅底料现有各类产品底料提供给众多信任我们的加盟商,包括火锅、串串、酸菜鱼、酸辣粉、大骨汤料等火锅底料。与此同时,公司还会根据各地不同口味,研发并推出适合当地加盟店的火锅底料,可进行不同需求的量身定制。 蓉城老妈火锅底料本着复制+执行的加盟理念,将管理层多年成熟的从业经验与时下流行趋势相结合,摸索出一套操作简单,可复制性强,接地气的门店筹备-开业-运营模式。 产品特色,专注0添加火锅底料,坚持做消费者喜爱的0添加火锅底料。核心思想,现代人越来越注重自身健康与食品安全,火锅底料不含任何添加剂,0添加系列产品满足了消费者对食品安全与健康的诉求。坚持传统,以传统炒料技术结合现代生产工艺,精心炒制而成。传统精湛的技艺,保持了火锅地道的风味。特色亮点,我的锅火锅底料的固形物中不含豆瓣、豆豉、姜粒,锅底汤色清澈红亮,久煮不浑汤,不发黑,不发苦。严把质量,火锅底料精选食用油、香料以及花椒、辣椒等原材料,带给食客更纯正的味觉享受。意向加盟:671人 门店:130家 地区: 重庆
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专意川味火锅底料是一家专业从事调味品开发和生产的食品企业,公司成立于二00二年,位于成都市郫县团结镇。四川省工商联川菜调料商会理事 单位、四川调味品协会会员单位。成都市六六红食品有限公司主要经营:销售:调味品(法律法规禁止或有专项规定的除外)等产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责 任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造合格的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,不凡的品质为生存根本,我们始终坚持用 户至上 用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。 一桌美食不可或缺的就是调味料,专意川味火锅底料,让你一夜之间成为神厨,让您一夜之间炮制出美味!专意川味火锅底料经过在央视及部分卫视持续投入电视广告,也使专意川味火锅底料的品牌得到了积极的传播,今后公司还将继续加大对品牌运作的投入,使“专意川味火锅底料”成为脍炙人口的优合格品牌。 专意川味火锅底料加盟品牌,木碳锅用麻辣料,串串香料,小火锅专用麻辣料,蕃茄锅料,麻辣烫料,底料破解等,及代加工各种底料。 专业服务于全国火锅店强大的技术团队为您免费服务开店前后的运营及菜品的技术指导,让您轻松当老板。 专意川味火锅底料加盟品牌隶属于成都市六六红食品有限公司,公司实力雄厚,发展势头强劲,是火锅料产业的知名企业之一,拥有现代化的生产设备和一支高技术、高素质的生产管理队伍。集科研、生产、销售、餐饮为一体,在继承传统生产工艺的基础上,不断探索创立,研制出生产火锅底料、特色的品种,深受广大消费者喜爱。意向加盟:550人 门店:54家 地区: 四川
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云亭火锅隶属于山东云亭食品有限公司,云亭火锅以为消费者提供好的产品与服务的宗旨,从品牌创立之初便一直延续至今,为市场提供火锅底料、火锅调味品及火锅加盟事项等,并获得社会各界的一致好评。短短数年间,云亭火锅产品已经在全国数个城市拥有数家连锁店,帮助数千创业者实现了创业梦想。 品牌发展的过程中,云亭火锅加盟形成了全面标准化、流程化、复制化的产品制作流程,品牌自主研发制作的核心原料,更是由总部集中配送到各个加盟店,以市场难以复制的原料,提高加盟店核心竞争力,打造线上线下的经营模式,同时并借互联网打造智能餐厅系统,支持多种支付方式,为消费者带来了方便快捷的服务,把每一个成功经验引入到每个加盟店内,再结合当地具体消费习惯加以改进,云亭火锅为加盟商提供可靠的加盟服务,确保加盟者能够轻松收获丰厚的市场业绩。 云亭火锅作为一个知名的餐饮品牌,能够做到与时俱进,不断的改革发展,拥有了完善的运营体系以及管理模式,这些都为品牌的发展起到了巨大的推动作用。现在公司结构体系完善,设立各个部门,都有团队负责管理,在市场上也进一步壮大了自己的实力。随着公司的市场地位不断提升,品牌的发展也会迈向一个新的台阶。 公司非常注重食品和健康,并且倡导绿色健康的饮食理念。从而严格要求自己,把火锅做美味细致健康又热闹。它对食材有着很高的要求,绿色新鲜无无污染,就连调料种类都很多,都是经过不断深入的研究学习推出的,注重改革和发展,给大家带来了全新的体验和感受。意向加盟:638人 门店:51家 地区: 山东
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川鼎鲜火锅底料隶属于重庆川鼎鲜火锅底料餐饮管理有限公司,位于火锅之都重庆,是重庆以培训、管理、策划为一体的机构平台。从开店选址,装修风格,人员招聘、培训,市场定位,宣传策划,采购餐具、火锅材料,全程为你服务,让你不加盟也享受加盟的服务,能专门为你打照一个属于你自己的品牌。 川鼎鲜火锅底料结合多年潜心挖掘火锅精髓、江湖菜特点,精心研制的各式调味品。为了让更多的消费者品尝到地道的“传统重庆老火锅”。产品集群包括:“重庆辣火老灶火锅底料”底料系列,“重庆老火锅”底料系列,“川味老火锅”系列,“串串香”底料系列,“清油火锅”底料系列,“冒菜”底料系列,“干锅”底料系列,“江湖麻辣鸡、鱼”底料系列,“重庆小面”系列,火锅专用鸡精等,每种底料系列包括3-10种味型。 商家也可根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。 品质是企业的生存之本,在牛油行业,得原料者得天下!由于地域、气候等各种原因,高海拔地区放养的牧牛油脂更加醇香,为提高/增加牛油的品质,2012年公司优先在新疆、内蒙古建立原料基地,充分提高/增加了高品质牛油的供应。 对一些大宗原材料公司也加盟或控股的方式建有自己的基地,每年在原材料成熟季节,公司都在短时间派专业采购人员直接到产地采购,层层筛选、严格把关,无论是汉源的花椒、还是河南的辣椒,以及三奈、八角等香辛料,都必须满足川鼎鲜火锅底料的严苛的质量标准才能进入生产。 技术是企业创立的源泉,为了保持牛油的原有香味和营养元素不被破坏,川鼎鲜火锅底料不惜重金从德国引进低温炼油设备和从瑞典引进高速离心分离设备以及全自动化生产流水线,拥有长达100多米的亚洲第1长的牛油冷却线。 未来,川鼎鲜火锅底料始终坚持创立、匠心、坚守、健康的企业理念,坚持品质标准,以匠心为民心,传承重庆火锅精髓,成就简约、健康生活之美,让专业、美味、健康的产品走进更多寻常百姓家! 重庆味,一袋川鼎鲜火锅底料!意向加盟:713人 门店:130家 地区: 重庆
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重庆红99食品餐饮有限公司源于曾风靡山城的知名火锅品牌“红99火锅底料”,创建于1997年,占地3000余平方米,是花园式食品生产工厂,座落在环境优雅的重庆九龙工业园区。 公司实力雄厚,发展势头强劲,是重庆火锅料产业的龙头企业之一,年产量2000余吨,拥有现代化的生产设备和一支高技术、高素质的生产管理队伍。在生产经营和自我建设发展中,公司秉持“质量第1,信誉第1”的理念,集科研、生产、销售、餐饮为一体。在继承传统生产工艺的基础上,不断探索创立,研制生产出火锅底料、麻辣烫、麻辣香口鱼、烧鸡公、风味豆豉、鲜辣酱、药膳汤锅等20多个特色的品种,其产品远销北京、上海、新疆、广西、陕西等全国20多个省市及部分,深受广大消费者喜爱,并先后获得了“重庆名火锅”、“食品卫生先进单位”、“重庆市商标”、“全国食品安全示范单位”、“全国食品安全百佳先进单位”、“重庆市消费者满意商品”、“食品卫生A级企业”、“工商年检AA级名检企业”、“消费者信得过企业”等及省市级荣誉10余项,是同行业中IS9001:2000国际质量认证的火锅底料生产厂家之一,同时也是符合出口食品生产企业卫生要求的单位,取得了“卫生登记证书”及产品进出口自营权,产品质量安全可靠。 本着“诚信、敬业、坚韧、创立”的企业精神,我们真诚欢迎海内外朋友与我们进行商务往来和项目合作,共同发展。 重庆红99食品餐饮有限公司所生产的代表产品有:红99火锅底料、红99香口麻辣鱼佐料、红99香口烧鸡公佐料、红99火锅底料佐料、红99麻辣鱼佐料、红99酸菜鱼佐料、红99麻辣小面调料、红99香口鲜辣酱、红99香口油辣椒等。意向加盟:557人 门店:200家 地区: 重庆
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我们有好的产品和团队,公司发展迅速,我们为客户提供产品、技术支持、健全的售后服务,重庆市顺香火锅底料厂是生产火锅底料企业,如果您对我公司的产品服务有兴趣,请在线留言或者来电咨询。 我厂自主生产调料(包括鱼调料、火锅底料、泡酸菜、老鸭汤等),还为部分企业代加工产品。 我厂现拥有技术人员14名、员工80余名。现有规范的粉碎、炒料、冷却、包装车间和原料库、成品库等。厂房占地4000平方米,有配送车5辆,有现代炒锅、真空机、封塑机、喷码机等30多台。 我厂产品已在川渝、云贵、湖南、江苏、江西、安徽地区有相应的销售网点,为了扩大市场的销售范围,目前开拓了全国其它地区的销售网点。我厂产品均采用了多种原料浓缩一体,风味浓郁,回味绵长,深得消费者的偏爱,从2005年至今积极参加西部农产品交易会和国际农产品交易会,得到了市场好评,取得了销售业绩,近两年也开发了相应新产品(包括重庆火锅、麻辣烫、米线调料)。 我厂狠抓产品质量,严把原料进货关,配料严格标准,并结合了重庆西部来凤鱼的传统特色,将底料浓缩一体,其产品是家庭佐餐、宴席、馈赠亲友之佳品。 顺香火锅底料加盟公司实力雄厚,发展势头强劲,是火锅料产业的企业之一,拥有现代化的生产设备和一支高技术、高素质的生产管理队伍。集科研、生产、销售、餐饮为一体,在继承传统生产工艺的基础上,不断探索创立,研制出生产火锅底料、特色的品种,深受广大消费者喜爱。意向加盟:685人 门店:100家 地区: 重庆
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火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温成效,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。 制作火锅底料用到的原料有,牛油,清油,猪油,鸡油,葱姜蒜,豆豉,冰糖,各种香料,豆瓣酱,滋粑辣椒等。网上有很多火锅底料的做法,制作方法大同小异,但是每个材料的份量要求需要注意控制。火锅底料味道的好坏关键在于选料,香料的配比,火候的掌握。比如选用价格低廉的牛油,炒出的火锅底料味道就会有很大差别,这样的味道不香,有各种怪味,涮菜的时候也容易起泡等。如果香料的配比不好,影响火锅的味道,香味不正。制作火锅底料火候掌握不好,制作出的火锅底料香味就会不好,不容易散发出来。 六婆油泼辣子一料多用,挑选颗粒饱满的白芝麻,含油量高、口感好,乡村菜籽油香浓味美,川香美味调味能手,四川二荆条干辣椒辣味适中,香得垂涎,花式吃法更能满足你对美食的可求。面条想要吃出新高度,试试加上一勺六婆酱料,能赋予它新的生命。 六婆辣椒面是火锅、串串香的伴侣是卤菜凉菜的搭档是烧烤的真爱,它是生命中不可或缺的一部分。六婆辣椒面,香辣麻辣都是你舌尖上的享受。配料更诱人,辣椒、芝麻、花椒、植物油等,可直接蘸食,冷油拌和可做油碟让你吃得更有味。意向加盟:547人 门店:65家 地区: 重庆
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为了广大火锅爱好者,为了想从事火锅行业的创业者,蜀县味业特别推出正宗的四川火锅底料和商用火锅底料批发的合作模式。 避免了请火锅底料师傅的高价格,同时也避免了人工炒制因情感的变化而影响炒制出的底料的味道的情况。公司采用先进的火锅底料生产设备和独特的火锅自有工艺技术为每一个从事火锅行业的创业者提供让顾客味蕾绽放的底料,为你私人订制属于你的火锅味道! 蜀县火锅底料具备调味品的雄厚实力,具备调料行业20余名专业技术人才、川菜调味大师、川菜烹饪大师领衔的专业研发团队,拥有高标准严要求、具有规范完善检查体系的品控团队,建立了具有凝聚力的、高素质营销团队,配备了品质售后服务及快捷物流配送中心,并拥有先进现代自动化生产设备及基础设施完善的标准化、规模化厂区。 果你想从事火锅行业!如果你想经营一家拥有特色味道的火锅店!如果你现在还缺乏技术……。那蜀县火锅底料作为你的合作伙伴将会带给你所有缺乏的条件! 产品特色,专注0添加火锅底料,坚持做消费者喜爱的0添加火锅底料。核心思想,现代人越来越注重自身健康与食品安全,火锅底料不含任何添加剂,0添加系列产品满足了消费者对食品安全与健康的诉求。坚持传统,以传统炒料技术结合现代生产工艺,精心炒制而成。传统精湛的技艺,保持了火锅地道的风味。特色亮点,我的锅火锅底料的固形物中不含豆瓣、豆豉、姜粒,锅底汤色清澈红亮,久煮不浑汤,不发黑,不发苦。严把质量,火锅底料精选品质食用油、香料以及品质花椒、辣椒等原材料,带给食客更纯正的味觉享受。意向加盟:645人 门店:74家 地区: 重庆
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