牛肉丸加盟店排行榜

　　潮汕牛肉丸是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近历史。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。 20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉丸具备特色而闻名。　　牛肉丸作为有名的潮汕小食，在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。　　改革开放以来，牛七牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。　　据说上好的牛七牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后，手打的传统制作方式也便日渐。　　随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打牛七牛肉丸的要求也日益强烈，这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。　　食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。　　牛七牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可开吃。　　随着运输行业的发展特别是快递行业的兴起，牛肉丸迎来发展的新契机，真空包装的保鲜袋使牛肉丸具备7天的保鲜时间。产品远销东南亚等华人集中地。

　　奕晨(沈阳)餐饮企业管理有限公司，公司是一家以餐饮时尚为发展理念的创立型公司，做为餐饮业具影响力的餐饮加盟项目运营商，拥有着科学的市场营销模式，倡导简约、健康美食新潮流。旗下品牌有藤崎寿司、牛肉丸子面、煎饼赋、生果揸等多种eiPof8vu3ox餐饮项目，牛肉丸子面是公司又一新品牌，打破国内市场，牛肉丸子面采用日本博多技术，坚持做地道的日本拉面，汲取了豚骨拉面的精华自有工艺，以猪骨为汤头，配制20多种制造原料，经大火熬制10小时以上，牛肉丸子面富含丰富的胶原蛋白及微量元素，滋补强身，美容养颜。 在经济转型，创业经济、创立经济不断升温的宏观形势下，越来越重视中小经济体的健康发展对社会经济的贡献。与此同时，一大批扶持中小企业、支持创业、就业的民生利好政策逐步推出。 　　牛肉丸子面公司拥有成功eiPof8vu3ox经营管理模式，为加盟商解决一切经营中遇到的难题。奕晨餐饮创造了“以简单为美味，以自然为时尚”的文化理念，吸收传统美食的精髓，在产品上不断丰富创立、精益求精，致力于符合更多的消费人群。牛肉丸子面对原材料严格筛选，突出“健康、绿色、美味”，公司制造研发的酱汁、酱料，竞争优势，因其而深受广大加盟商的喜爱，牛肉丸子面结合现代都市人的生活习惯，创造出贴近大众需求的时尚美食主题餐厅。 　　人类在不断发展进步，餐饮产业作为刺激消费，扩大内需的重要支撑产业之一，饮食早已不再只是追求裹腹，营养健康和快捷方便以变成人们对饮食基本的要求。在21世纪，越来越多的人生活节奏加快，快餐已成为都市人不可或缺的生活元素。中式快餐凭借营养健康的搭配，丰富多样的菜品，大众消费的价格，越发的获得年轻人的青睐。 　　牛肉丸子面丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的消费人群，牛肉丸子面的口味繁多，以骨汤为基底，分别有豚骨原味、酱油、味噌、盐味、地狱等几种口味的拉面，多以叉烧肉、猪软骨、蛋类、玉米、海苔、笋干、昆布、海鲜等来搭配，汤头和面条是拉面的重头戏。公司，秉承“让加盟商收效，让消费者满意”的经营宗旨，坚持“运营，优化品质，创立发展”的企业理念，将特许eiPof8vu3ox经营作为企业的长期发展战略，致力于快餐eiPof8vu3ox品牌的打造，以及为加盟商搭建一站式创业平台。公司旗下拥有O2O上门服务等多个特色加盟eiPof8vu3ox项目。公司坚信，未来经济的活力在中小企业、动力在广大的自主创业者，未来的国富民强之路在多元化多渠道的中小企业富强之路。 　　公司文化： 　　企业愿景： 　　立足主业，多元发展，致力于城市建设，构建合格的品牌企业。 　　企业使命： 　　人才，诚信经营，持续发展，实现员工价值，承担社会责任。

烧腊王培训创世于2003年，从事烧腊培训10余年，专业研发各种餐饮行业的技术创立，并始终如一的为广大创业者服务，我们用我们的力量是来改变世界，我们深知创业艰难，所以我们只为给学员很好的技术培训。 烧腊王培训位于广州，有着专业的技术团队、研发团队，每位师傅都是的厨师。 烧腊王培训目前有各种的餐饮培训项目:烧腊培训、深井烧鹅培训、粤菜培训、各种小吃培训、夜宵培训、火锅培训、木桶饭培训加盟、雷州羊肉火锅培训加盟、蛋挞培训加盟、法式脆皮蛋糕培训加盟、无水蛋糕培训、包子培训、早餐班等等各种餐饮培训加盟。 烧腊王餐饮总部为广东餐饮管理行业引路者，一直致力于打造餐饮人才摇篮，为更多寻求一技之长、追求创业的有志之士提供技术扶持，我们秉承业界知名厨师手把手教学，以丰富的实际操作经验、精细化的操作为大家迎领财富之梦。 我们的： 所有的操作都是实物操作，一对一培训，师傅手把手教学，包教包会，每个产品都能促动你的每一个味蕾。烧腊王培训让您一律的合格，您去安心的创业，把技术交给我们。 正宗潮汕牛肉丸经营的基础种类有：干货、炒货、蜜饯、肉制品。此外，还针对不同的消费群体，制定了儿童营养、孕妇食品、中老年食品、女士纤体、地方特产、怀旧系列等十几个系列，两百多个品种，几千个口味，覆盖了90%以上的消费人群，致力于将美味营养、时尚健康的休闲食品带给广大的美食爱好者们。

　　汕头牛肉丸火锅主要是从事汕头牛肉丸等地方特色食品的生产批发以及潮汕风味美食文化传播。开创以来一直坚持继承传统的手工工艺生产流程，生产的牛肉丸，牛筋丸用料精选，口感质量上乘，既有浓郁鲜明的潮汕风味又含有丰富的营养成分，在享受美味的同时也补充了营养，产品和推荐的菜式不但受到本地消费者的热捧欢迎，同时全国各地及港澳地区也纷纷来电咨询定货。 香产品有手打牛肉丸，牛筋丸，猪肉丸、猪肚丸、蘑菇丸，墨鱼丸、酥鱼丸、虾丸、黑椒牛肉丸等。 推荐的风味菜有响誉海内外的牛肉丸火锅、老少咸宜的牛肉丸汤粉（河粉、面条、米线） 、家常菜的双丸汤还有时尚的牛肉丸果蔬烧烤。 　　汕头牛肉丸是吃火锅的材料。公元2003年汕头牛肉丸被评为“中华名小食”。作为着名的潮汕美食已有近百年的历史，汕头市香牛肉丸秉承了潮菜的精髓，以其讲究的制作方法和的口感特色，成为潮汕渊源流长的传统饮食文化不可或缺的重要代表，广受青睐。一直遵循传统手打制法，牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口感爽脆、柔嫩，且丸中带汤，口嚼美汁四溅；远近地区无法仿效。牛肉含有的18种氨基酸与人体所需要的比例和数量非常吻合，品尝美味的同时具有提高人体免疫力、促进生长、辅助降血脂和缓解体力疲劳等多方面的结果。 　　汕头牛肉丸火锅竭诚欢迎全国各地想加盟餐饮行业的朋友前来洽谈订购，共创美好明天！ 汕头牛肉丸火锅诚邀各地经销商的加盟销售，共享天下美食！ 　　汕头牛肉丸火锅以“健康、美味、文化”为使命让百万食客尽享美味尚品，感受渊源流长的潮汕美食文化！

　　千打牛肉丸专门店是一间以传承潮汕人刻苦打拼的精神，立志传承潮汕美食，用心经营潮汕特色牛肉丸、潮汕特色戈饭为主打产品的特色餐厅！围绕牛肉丸多种吃法“爱怎么丸就怎么玩”的主题，历史性、创性的开辟了牛肉丸涮涮锅、牛肉丸粉面、牛肉丸汤饭、牛肉丸等潮汕特色小吃多种用餐方式和体验，大大提升了餐厅的受众面和竞争力！餐饮行业先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节，从根本上节约用工成本，将成本优惠给顾客，让顾客真正体验价值很大化。餐厅管理采用连锁快餐标准化、精益化管理模式，真正做到去厨师化、操作标准化、管理系统化！店面经营模式灵活，从100-250平方均可自主灵活经营，大大提升了店面拓展的能力和加盟经营能力！在就餐环境上，公司与时俱进不断创立不断升级至第三代，采用后现代、古朴典雅、简约自然的装修风格引路餐饮设计潮流！　　自2010年4月23日创立以来，现已在东莞莱蒙商业中心、虎门国际购物中心、常平百花时代广场、佛山南海万科、深圳宝安万科、海南各大商场各大购物中心已经开设直营店16间，加盟店近20间！各门店开业均受到众多消费者的追捧，打造了开业生意持续不错的局面，更有门店创造了月销售将近80万，4个月销售奇迹！　　每个人都有自己的故事　　来自潮汕的千打　　一个简单但又不平凡的故事　　我们始终相信，　　只有经历千捶百打，　　才能真正成就千打！

　　牛肉丸子汤是一道传统的风味小吃，主要制作食材是牛腿肉，配料是鸡蛋、胡萝卜、土豆等，调料是精盐、胡椒粉、味精等，通过大火煮制而成。 　　牛肉丸子汤有古老的传统制作工艺，经二十几年的不断摸索于创立，在汤中加入了二十几种名贵中药材和牛骨，才研制而成的牛肉丸子骨头汤。 牛肉含有钙，钾，铁，锌，镁，蛋白质，维生素B6，B12,牛肉中的营养96%都能被人体吸收。牛骨含有多种氨基酸和脂肪，溶解到汤中不仅味道鲜美，而且更有利于人体吸收，汤熬的时间越长味道就约鲜美，营养丰富。骨头汤中含有胶原蛋白，可以增强人体造血细胞的功能，常喝骨头汤可以减缓骨骼老化，祛风驱寒，补充钙质，养颜护肤，健脾开胃，延缓衰老，提高免疫力。 牛肉丸子汤经过兑汤技术，一碗骨汤味浓，营养丰富的丸子汤给您的生活增添美味。 　　一说起丸子汤，人们首先想到的自然就是淮南，这毕竟已经在全国都已经凭借着美味“打出”名声来了。当然，那只是一个地域统称的一种小吃，而本文之中，一种同样是来自淮南的特色小吃，这就是牛肉丸子汤！曾经凭借着这难以模仿的美味，它已经成为了地方特色小吃市场的一名一把好手，而如今，它同样引爆商机，成为了招商市场的成功一员。牛肉丸子汤代理引爆千亿市场热潮！　牛肉丸子汤可谓是历史悠久，据传始于元明时期，清朝开始逐渐发展，由于它的制作工艺传统精细，食品干净卫生，味道鲜美独特，因此在晋、豫等地长期享有盛名。

　　每个地方都有地方的特色小吃，而且有很多也是地方的特产，特别是一些食材，牛肉丸就受到大家的喜爱，大家都知道潮州牛肉丸的味道很好，而且很正宗。在制作过程中对原料的要求很严谨，能够利用肉质细嫩的牛肉加上淀粉制作，也成了广东地方的特色名吃。这些产品在很多城市都受到大家的喜爱，不少人都有消费的需求，很多人更看重的代理前景，不少人想要选择代理，那么，代理潮州牛肉丸怎么样？　　潮州牛肉丸可以分为牛肉丸和牛筋丸两种，而且肉质细嫩口感很好，吃到嘴里劲道有嚼劲，味道很纯正。这样的产品在制作过程中都以手工制作为主，由于人工操作保持更好的口感而且在制作的大小和用材方面更加仔细，能够保持产品的口感，在制作过程中添加了很丰富的原料，味道很好，利用的牛肉也很正宗，能够保持更加香醇的口感。　　牛肉丸在日常生活中很常见，也是吃火锅涮菜，以及煮汤不可缺少的产品，被很多餐火锅店需求。如果取得品牌代理以后可以把潮州牛肉丸给各大餐饮店和火锅店进行推销，同样串串店也受到大家的青睐，这样对牛肉丸依然有着很大的需求，如果能够把口味做好，劲道有弹性的牛肉丸，推销到店里可以给加盟店带来不小的人气。　　潮州牛肉丸代理以后产品在销售的过程中可以有更大的前景和市场除了普通的消费者有需求以外，各大餐饮品牌店都有需求，能够给大家烹饪美食。产品的制作过程中也很简单，不需要太多的调料品，水煮就可以直接吃或者刷上酱料，涮火锅相当美味，营养价值又很高，更受现代消费者青睐，有更好的销售市场。加盟代理产品都会销售的很不错。　　如果取得品牌代理还可以得到公司的帮助，大多数公司都会在产品上给予直接供货，而且也会教会大家如何去提高产品销售量。　　代理潮州牛肉丸怎么样？关于代理的详细情况，大家看了以后应该能够了解。产品在市场上的需求量很大，而且也得到现在消费者的认可，只要做好代理的方法就能够把产品销售的更好。产品在市场上的销售也会进一步的增加，给大家带去更高营养价值的美食，让大家吃到正宗口感的牛肉丸。

　　公司总部设立在东莞虎门富民商务中心，主要从事餐饮品牌策划创立、运营管理!旗下品牌有千打牛肉丸专门店、三好先生原汤牛肉粉、鸡情烧鸡新吃法等品牌!品牌扎根东莞开设15家门店，辐射北京、山东济南、郑州、东莞、珠海、佛山、深圳等地。　　福合埕牛肉丸是一间以传承潮汕人刻苦打拼的精神，立志传承潮汕美食，用心经营潮汕牛肉丸、新鲜牛肉火锅为主打产品的特色餐厅。福合埕牛肉丸围绕牛肉丸多种吃法爱怎么丸就怎么玩的主题，开辟了牛肉丸、鲜牛肉涮涮锅、牛肉丸粉面汤饭、牛杂煲火锅等潮汕特色小吃。福合埕牛肉丸多种用餐方式和体验，大大提升了餐厅的受众面和竞争力。　　福合埕牛肉丸从早经营牛肉丸、牛肉汤粉汤饭，到午餐晚餐吃火锅、粉饭的潮汕特色餐厅。福合埕牛肉丸先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节。福合埕牛肉丸从根本上节约用工成本，将成本优惠给顾客。　　在就餐环境上，福合埕牛肉丸公司与时俱进不断创立不断升级至第三代，采用后现代、古朴典雅、简约自然的装修风格引餐饮设计潮流。福合埕牛肉丸产品齐全，营养健康，老少皆宜。福合埕牛肉丸加盟，无需大厨，操作简单，经营灵活，一日三餐都，一店顶多店。

　　每个地方都有地方的特色小吃，而且有很多也是地方的特产，特别是一些食材，牛肉丸就受到大家的喜爱，大家都知道牛肉丸的味道很好，而且很正宗。在制作过程中对原料的要求很严谨，能够利用肉质细嫩的牛肉加上淀粉制作，也成了广东地方的特色名吃。这些产品在很多城市都受到大家的喜爱，不少人都有消费的需求，很多人更看重的代理前景，不少人想要选择代理，那么，代理牛肉丸怎么样？　　牛肉丸可以分为牛肉丸和牛筋丸两种，而且肉质细嫩口感很好，吃到嘴里劲道有嚼劲，味道很纯正。这样的产品在制作过程中都以手工制作为主，由于人工操作保持更好的口感而且在制作的大小和用材方面更加仔细，能够保持产品的口感，在制作过程中添加了很丰富的原料，味道很好，利用的牛肉也很正宗，能够保持更加香醇的口感。　　牛肉丸在日常生活中很常见，也是吃火锅涮菜，以及煮汤不可缺少的产品，被很多餐火锅店需求。如果取得品牌代理以后可以把牛肉丸给各大餐饮店和火锅店进行推销，同样串串店也受到大家的青睐，这样对牛肉丸依然有着很大的需求，如果能够把口味做好，劲道有弹性的牛肉丸，推销到店里可以给加盟店带来不小的人气。　　牛肉丸代理以后产品在销售的过程中可以有更大的前景和市场除了普通的消费者有需求以外，各大餐饮品牌店都有需求，能够给大家烹饪美食。产品的制作过程中也很简单，不需要太多的调料品，水煮就可以直接吃或者刷上酱料，涮火锅相当美味，营养价值又很高，更受现代消费者青睐，有更好的销售市场。加盟代理产品都会销售的很不错。　　如果取得品牌代理还可以得到公司的帮助，大多数公司都会在产给予直接供货，而且也会教会大家如何去提高产品销售量。　　代理牛肉丸怎么样？关于代理的详细情况，大家看了以后应该能够了解。产品在市场上的需求量很大，而且也得到现在消费者的认可，只要做好代理的方法就能够把产品销售的更好。产品在市场上的销售也会进一步的增加，给大家带去更高营养价值的美食，让大家吃到正宗口感的牛肉丸。

潮汕手打牛肉丸属于广东省汕头市食品有限公司速冻食品系列， “潮汕手打牛肉丸”按照现代国际健康标准研发与制造速冻肉制营养品，传承潮汕牛肉丸风味，大胆创立，以人为本，不断丰富消费者的口味需求，开发销售产品有：原味牛肉丸、牛筋丸、沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、五香牛肉丸、咖喱牛肉丸、咖喱鸡肉丸、墨鱼丸等丸类肉制品。 潮汕手打牛肉丸沙茶牛肉丸获评“广东名小吃”称号，并参加烹饪协会举办的第二届“中华名小吃”评选会，“潮汕手打牛肉丸” 传承发扬中华美食精髓，立身速冻食品行业，致力服务烹饪餐饮行业，努力创造更多老百姓舌尖上的美味。 潮香食品公司坐落于素有“海滨邹鲁，美食之乡”美称的汕头，公司恪守“质量是企业的生命，信誉是企业的命脉，人才是企业的根本”的经营宗旨。专业从事牛肉丸等火锅料的生产与销售以及潮汕美食文化的传播。潮香人用拼搏的精神，实干的作风，创立的理念使公司走上健康、快速发展的轨道。公司产品线有：牛肉系列、猪肉系列、海鲜系列，拳头产品手打牛肉丸、手打牛筋丸，一直坚持传统的手工工艺生产流程，用精挑细选的纯牛肉打制，味道鲜美，口感爽脆，获评“广东名小吃”称号。 同时也成为全国各地许多火锅店、潮菜大酒楼、特色食店招徕客户的特色产品。潮香不断开拓进取，产品行销国内10多个省、区并先后在广州、深圳设立销售中心，品牌加盟零售店和超市专柜遍及珠三角城市生活圈，现诚招全国各地经销加盟商，希望与天下美食爱好者和有志之士携手共创美食大业。

　　公司主要从事餐饮品牌策划创立、运营管理!旗下品牌有潮汕牛肉丸火锅专门店、三好先生原汤牛肉粉、鸡情烧鸡新吃法等品牌!品牌扎根东莞开设15家门店，辐射北京、山东济南、郑州、东莞、珠海、佛山、深圳等地。　　潮汕牛肉丸火锅是一间以传承潮汕人刻苦打拼的精神，立志传承潮汕美食，用心经营潮汕牛肉丸、新鲜牛肉火锅为主打产品的特色餐厅。潮汕牛肉丸火锅围绕牛肉丸多种吃法爱怎么丸就怎么玩的主题，开辟了牛肉丸、鲜牛肉涮涮锅、牛肉丸粉面汤饭、牛杂煲火锅等潮汕特色小吃。潮汕牛肉丸火锅多种用餐方式和体验，大大提升了餐厅的受众面和竞争力。　　潮汕牛肉丸火锅从早经营牛肉丸、牛肉汤粉汤饭，到午餐晚餐吃火锅、粉饭的潮汕特色餐厅。潮汕牛肉丸火锅先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节。潮汕牛肉丸火锅从根本上节约用工成本，将成本优惠给顾客。　　在就餐环境上，潮汕牛肉丸火锅公司与时俱进不断创立不断升级至第三代，采用后现代、古朴典雅、简约自然的装修风格引餐饮设计潮流。潮汕牛肉丸火锅产品齐全，营养健康，老少皆宜。潮汕牛肉丸火锅加盟，无需大厨，操作简单，经营灵活，一日三餐都，一店顶多店。

　　正宗汕头牛肉丸是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近历史。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉丸具备特色而闻名。 　　牛肉丸作为的潮汕小食，在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。 　　改革开放以来，正宗汕头牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。 　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。 　　凤镇林汕头牛肉丸数十年来一直注重产品的质量，选料上乘。以"美味、卫生、实惠、健康"的牛肉制品享誉潮汕，成为品牌，深得各界消费者赞誉。至汕头观光、旅游的海内外嘉宾及各地旅行团亦经常光临品尝;国内及香港多家报章及电视台亦曾报导及采访过。

　　邱氏牛肉丸子汤可谓是历史悠久，据传始于元明时期，清朝开始逐渐发展，由于它的制作工艺传统精细，食品干净卫生，味道鲜美独特，因此在晋、豫等地长期享有盛名。 70年代，郑州小楼清真寺楼下，开了邱氏牛肉丸子汤店(当时为合营)，创了邱氏牛肉丸子汤在郑州发展的先河，随后“邱氏牛肉丸子汤”于91年在西郊前进路正式开张营业，当时门庭若市，生意红火，郑州方圆十几里遍布老主顾！ 　　邱氏牛肉丸子汤有古老的传统制作工艺，经二十几年的不断摸索于创立，在汤中加入了二十几种名贵中药材和牛骨，才研制而成的牛肉丸子骨头汤。 牛肉含有钙，钾，铁，锌，镁，蛋白质，维生素B6，B12,牛肉中的营养96%都能被人体吸收。牛骨含有多种氨基酸和脂肪，溶解到汤中不仅味道鲜美，而且更有利于人体吸收，汤熬的时间越长味道就约鲜美，营养丰富。骨头汤中含有胶原蛋白，可以增强人体造血细胞的功能，常喝骨头汤可以减缓骨骼老化，祛风驱寒，补充钙质，养颜护肤，健脾开胃，延缓衰老，提高免疫力。 邱氏牛肉丸子汤经过兑汤技术，一碗骨汤味浓，营养丰富的丸子汤给您的生活增添美味。 　　一说起丸子汤，人们首先想到的自然就是淮南，这毕竟已经在全国都已经凭借着美味“打出”名声来了。当然，那只是一个地域统称的一种小吃，而本文之中，一种同样是来自淮南的特色小吃，这就是邱氏牛肉丸子汤！曾经凭借着这难以模仿的美味，它已经成为了地方特色小吃市场的一名一把好手，而如今，它同样引爆商机，成为了招商市场的成功一员。邱氏牛肉丸子汤代理引爆千亿市场热潮！

　　特色的餐饮小吃是很多消费者喜爱的美食，我国的餐饮美食文化有着悠久的发展历史，在国内诸多地区都有着备受广大消费者喜爱的特色小吃，像长沙的臭豆腐、淮南牛肉汤、四川火锅等等，今天要说的就是广东地区的特色美食，也就是大家十分熟悉的丸子。正宗潮汕牛肉丸作为广东地区的出色餐饮项目，以广东地区的正宗丸子作为主打美食，丸子作为广东特色的美食小吃，在当地具有悠久的美食传承历史。 　　正宗潮汕牛肉丸总部是壹号师傅牛肉丸有限公司，项目在国内已经有着超过十五年的发展历史，目前在国内的门店数量已经超过了一百四十多家，在我国珠海、佛山、深圳、郑州、东莞、济南等诸多地区都有着品牌门店的建立，市场的发展规模巨大而且有着出色的品牌号召力。 　　在产品的特色上，正宗潮汕牛肉丸是广东地区有名的汉族小吃，该类型的小吃具有浓厚的客家风情，而且已经有着超过百年的历史文化流传，是当地客家人都会制作的一款特色小吃，具有浓厚的美食文化。正宗潮汕牛肉丸在产品的制作上延续了传统的客家风情，产品制作有着传统的手艺加持，而且在口味和用材上都保持一致。 　　在加盟开店上，正宗潮汕牛肉丸开店所需的投入金额不高，该类型的餐饮项目一般都不需要有着过多的资金投入，而且很多的创业人士还采用摊位式的经营模式，一般前期只需万元的投入即可满足，即便是开店经营也只需要有着几十平米左右的门店即可。

　　千打牛肉丸火锅创立于2000年，总部位于北京市宣武区。它一直都在努力传承潮汕人刻苦打拼的精神，还致力于传播并发扬潮汕美食的文化精髓，当然意识也是很强的。主打的潮汕特色牛肉丸及潮汕特色戈饭等，一经推出就吸引了消费者的眼球，这些菜品不仅营养丰富，还有特色口味，给人们带来了很多惊喜，也迅速提升了味觉及用餐体验。 　　这家特色餐厅还利用主题的经营方式给顾客们带来热情，由于牛肉丸有很多的吃法，于是就将主题设定为“爱怎么丸就怎么玩”，这也刷新了人们的认识，并轻松吸引很多人来光顾。为了能够跟上时代发展的步伐，时刻以市场为导向，根据人们的喜好需求和生活理念，定期上新，包括牛肉丸涮涮锅和牛肉丸汤饭等，都是备受大家喜爱的。 　　千打牛肉丸火锅不仅体现在菜品的烹制工艺和经营方式上，也体现在新颖的用餐模式上，它将自选、自助和数盘子结算结合在一起，不仅提高了工作效率并缩短了顾客的等餐和用餐时间，还在整个餐饮行业引起了一股新的潮流。理念和全新的发展模式，对品牌起到了巨大的推动作用，同时还提升了市场地位和竞争力。 　　在精英团队的共同努力下，千打牛肉丸火锅在餐厅管理方面也开始开拓，采用连锁快餐模式，让管理趋于标准化和精益化。而且打造厨师团队及管理团队，营销团队及市场团队等，建立健全结构体系并设立各个部门，分工合作提高工作效率。如今它在市场上已经占据了一席之地，也在朝着更高的方向迅猛前进。

　　经过十几年的创业与发展，目前，三刚牛肉丸子面在山西、北京、沈阳、长春、哈尔滨、呼和浩特、石家庄、太原、郑州、西安、银川、成都等省市建立了16个分公司，140余家连锁直营网点。 　　三刚牛肉丸子面公司创立以来，始终坚持以牛肉面为品牌，依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创立，不断探索汤料的自有工艺，拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创立”上下功夫，在“质量”上求发展，在“信誉”上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。三刚牛肉丸子面经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验，确认“牛肉面牛肉面”汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐，倍受广大顾客的青睐和赞誉。 　　三刚牛肉丸子面公司坚持一边经营，一边创立是“牛肉面”企业的立足之本，创业之道。三刚牛肉丸子面在经营过程中，严格按照“以人为本，和谐共事”的企业文化，大力提高员工素质，强化服务理念，以无畏面对市场，以真诚面对消费者，以求是求精面对自己，把规范化、科学化管理作为企业的出发点和落脚点，三刚牛肉丸子面在实践中逐步形成了具有“牛肉面”特点的内部管理制度，建立了严格的标准化、规范化、制度化的工作秩序，有力地推动了企业稳步、健康地发展。

　　牛肉丸作为的潮汕小食，在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。 　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。 　　食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。 　　潮尚牛肉丸不仅口感好，而且十分新鲜，所有的牛丸、鱼丸和虾丸，都是选用当天新鲜的食材制作而成。远距离会采用冷冻运输的方式，一般尽量在较短时间内将食材配送到每个店面内。 　　经过几年的发展和创立，如今已形成以品牌手打牛肉丸牛筋丸为主打，特色沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、咖喱牛肉丸、五香牛肉丸等为主系，鱼丸、墨斗丸、猪肉筋丸、猪肚香菇贡丸等近二十余种的产品阵容。 新的发展时机，潮尚牛肉丸将更专注于品牌的专业化打造和强化顾客至上的服务理念，以优异的产品和创立的思路广招渠道商的加盟合作，共创美食大业。

　　鲜品潮香汕头牛肉丸是潮汕地区的牛肉丸品牌，本着“传承百年风味，共品天下潮香”的经营理念和“做正宗的汕头牛肉丸”为宗旨，专业从事牛肉丸的生产与销售以及牛肉丸美食文化的传播。对拳头产品牛肉丸、牛筋丸，几十年来一直坚持传统的手工工艺生产流程，用精挑细选的纯牛肉打制，并坚持绝不添加助鲜剂、食用香料等添加剂，打制出来的牛肉丸、牛筋丸弹性十足，味道鲜美，口感爽脆。多年来客户的忠诚度和回头率都相当高，并已成为全国各地许多潮菜大酒楼和火锅城的特约供货商，许多外地客商也都慕名前来咨询洽谈合作。 　　品牌夜色 　　鲜品潮香汕头牛肉丸作为潮汕的美食，一直以来在外的都有很高的美誉度。从20世纪初潮汕商人改良客家牛肉丸成为特色的潮汕牛肉丸，迄今已有近百年的历史(取名鲜品潮香汕头牛肉丸也正是应了这百年风味)。传统的牛肉丸从选料到打制都极其讲究，远近地区虽多有仿制，但差异甚大，美食界仍以汕头本地产的为正宗。到如今，鲜品潮香汕头牛肉丸已成为游客莅汕必品美食;潮汕人在外佳的家乡风味。2003年，牛肉丸从地区食品升格为美食，被评为——中华名小吃。 　　产品研发 　　鲜品潮香汕头牛肉丸以专业的理念致力于把精美的潮汕美食推及千家万户，让天下人共同来品味更具特色的南国潮汕风味。几年来不断创制新产品和整合潮汕的美食资源，鲜品潮香汕头牛肉丸现在已形成以牛肉丸、牛筋丸、鱼丸、墨鱼丸、猪肉筋丸等十余种的产品阵容，并畅销海内外。 　　特色的产品 　　鲜品潮香汕头牛肉丸致力于品牌专业化的打造，以“鲜品潮香汕头牛肉丸”为旗号铺设零售终端，先后在汕头、广州、深圳等地开设多家自营零售专卖店，并以特色的产品和品牌专业化服务受到客户的一致好评;同时，聘请名厨精心调配各式特色的潮汕酱料，组合潮汕的牛肉丸鱼丸等，形成美食版的“鲜品潮香汕头牛肉丸牛肉丸”广招创业者共创美食基业，让天下食客随时随地都能品尝到经典的潮汕美味。

　　博爱牛肉丸子汤可谓是历史悠久，据传始于元明时期，清朝开始逐渐发展，由于它的制作工艺传统精细，食品干净卫生，味道鲜美独特，因此在晋、豫等地长期享有盛名。 90年代，郑州小楼清真寺楼下，开了范记博爱牛肉丸子店(当时为合营)，创了博爱丸子在郑州发展的先河，随后“范记博爱牛肉丸子”于91年在西郊前进路正式开张营业，当时门庭若市，生意红火，郑州方圆十几里遍布老主顾！ 　　博爱牛肉丸子汤有古老的传统制作工艺，经二十几年的不断摸索于创立，在汤中加入了二十几种名贵中药材和牛骨，才研制而成的牛肉丸子骨头汤。 牛肉含有钙，钾，铁，锌，镁，蛋白质，维生素B6，B12,牛肉中的营养96%都能被人体吸收。牛骨含有多种氨基酸和脂肪，溶解到汤中不仅味道鲜美，而且更有利于人体吸收，汤熬的时间越长味道就约鲜美，营养丰富。骨头汤中含有胶原蛋白，可以增强人体造血细胞的功能，常喝骨头汤可以减缓骨骼老化，祛风驱寒，补充钙质，养颜护肤，健脾开胃，延缓衰老，提高免疫力。 博爱牛肉丸子汤经过兑汤技术，一碗骨汤味浓，营养丰富的丸子汤给您的生活增添美味。 　　一说起丸子汤，人们首先想到的自然就是河南，这毕竟已经在全国都已经凭借着美味“打出”名声来了。当然，那只是一个地域统称的一种小吃，而本文之中，一种同样是来自淮南的特色小吃，这就是博爱牛肉丸子汤！曾经凭借着这难以模仿的美味，它已经成为了地方特色小吃市场的一名一把好手，而如今，它同样引爆商机，成为了招商市场的成功一员。博爱牛肉丸子汤代理引爆千亿市场热潮！

　　临汾市小吃牛肉丸子面用一个字概括——“爽”，用两个字概括是“香辣”。在山西省临汾市区的大街小巷，牛肉丸子面开一家火一家，门面都不大，属于平价小吃。正宗的要数白家牛肉丸子面，有牛肉的鲜、有丸子的香，还有制造的汤，很辣很爽，吃起来大汗淋漓，尽管如此夏天吃的人也有很多。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油，充满食欲感、溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜，纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。 　　在临汾就不能不说牛肉丸子面。在临汾的大街小巷，就是牛肉丸子面了，门面都不大，属于平价小吃。很多临汾人从外地回来，时间就来吃牛肉丸子面，味道很棒，适合喜欢吃辣的人。 　　看上去它的做法很简单，面条好像是提前蒸好的，在大厅的深处有一口大锅，里面是用大量的辣椒，配合牛骨等煮的老汤，使得老汤浓厚香醇，同时老汤也成为了牛肉丸子面的卖点。 　　汤里还炖着丸子，可以看到上面厚厚的一层辣椒油，吃的时候用滚烫的汤一次一次的把面条浇透浇热盛上丸子，再放几片牛肉和星点香菜就可以了。 　　很辣很爽，辣中又透着麻麻的感觉，总是令人神往，大家都吃的大汗淋漓的，尽管如此夏天吃的人也不少哦。用临汾人的话说就是“咥（音同碟）一大碗牛肉丸子面”。 　　牛肉丸子面，是临汾的特色小吃，人们只有在临汾市区或者是周边的县城才可以买到，就算其他地方有，味道也不定正宗，另外，卖此小吃的人极少，很多城市仍处于空白。所以，老白家牛肉丸子面的市场前景是不错的。