北京烤鸭加盟店排行榜

　　北京烤鸭用料为好的肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京有名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红 艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。钢三路北京烤鸭店一直以好的食材为原料每只鸭子都在3.5斤以上，运用传统工艺用精心烤 制，让您品味人间美味！　　北京烤鸭真正的秘方，由46种名贵中草药配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、保健、养颜等结果。北京烤鸭其实做餐饮，口味好重要，我们的口味一律独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。北京烤鸭口味多，品种多，以味博天下，以味赢人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐剂，提高/增加原料的绿色，另外菜品配料里有的防腐保鲜中药材料。　　北京烤鸭根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵养生药材，经科学调配而成。北京烤鸭其很大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，提高/增加原料的绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补、保健、养颜等结果。“北京烤鸭”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人优先眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，尤其是北京烤鸭的特色熟食，皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落，美味沁人心脾，回味无穷。　　北京烤鸭卤菜因其不凡的品质，成功的品牌运营，受到全国各地消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。北京烤鸭公司紧紧围绕“一人为小成，众人为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜是以熟食文化为背景，以特色卤菜为产品的加盟连锁企业。不过我们的口味更多，品种更全，咱们北京烤鸭的宗旨就是以味博天下，以味赢人心。　　在北京烤鸭公司上下共同努力下，以“平等、信誉、自由、共享”为企业理念，以“诚信经营、以人为本、协作双赢”为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。根据北京烤鸭300多家分店的经验，平均每天的营业额在800-2000元之间，也就是说北京烤鸭一个月能卖4-5万块钱，收银是对半赚，次月就能回收成本，实现规模性。

　　老北京烤鸭选用家养瘦型鸭子，用二十多味材料腌制，不含任何腐化剂，“老北京烤鸭”将其进行现代化改良以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成。其鸭皮富有果香味，脆而肉嫩，具有一鸭二吃的特点，鸭肉卷酱，鸭骨煲汤，营养丰富，有去火养颜之结果。 “老北京烤鸭”延用老北京烤鸭所使用的古典壁炉、制造自有工艺腌制、烤制而成不仅是家庭美食，更是馈赠亲朋好友的优佳礼品！　　烧烤向来是人们爱吃的。但是在人们的印象中，烧烤都是街边小吃，是难登大雅之堂的美味。有了老北京烤鸭就不一样了，时尚的烧烤，优雅的环境，为消费者带来不一样的烧烤，让消费者的味蕾尽情享受。　　老北京烤鸭，采用健康的无烧烤方式，倡导绿色健康时尚的生活方式，选用好的原材料，配以制造的酱料，一律会让您乘兴而来，满意而归!　　老北京烤鸭店内环境优雅，装修风格时尚大方，舒适的坏境可以让每位顾客更好的品尝店内菜品。多种菜品同时唤醒您的味蕾，让您感受来自烤肉的魅力。老北京烤鸭以真诚周致的服务，温馨典雅的氛围，让您吃的合格，吃的舒心!　　美味的烧烤，时尚的美食，老北京烤鸭让烧烤变得健康又时尚，更美味，更健康，深受好评。老北京烤鸭，美味难挡，市场潜力大，财富无限多。赶快来加盟，让老北京烤鸭成为你走向成功，赢得财富未来的好帮手。

　　21世纪什么值钱?那就是人气!你还在为创业加盟选什么项目发愁吗?“您吃了吗?”人从古至今习惯见面优先句话就问吃,这说明“民以食为天”!美食需求爆发增长,做特色美食,就能操纵13亿人的胃与财! 逛长城、吃烤鸭、喝二锅头,京味总让人垂涎。调查表明:全国各地还没有真正北京烤鸭的城市占95%以上!而在被访者中90%的人急切盼望品尝到这一美食!北京烤鸭美食正被大家望眼欲穿——超人气美食明星诞生!!　　北京烤鸭加盟(正宗餐饮)有限公司 北京烤鸭(卖旺烤鸭.啤酒鸭、爆烤鸭、馋嘴鸭)初创于清乾隆年间,源自北京,距今有200余年历史。今人继承传统,结合鸭肉创立烤制秘法,精选上等白条鸭,并由三十余种调味料浸制入味。香鸭中含多种滋补营养成分,老少皆宜,是难得的四季养生佳品。烤鸭飘香四溢,口感独特,入口回味纯正,令人流连。　　北京烤鸭加盟(正宗餐饮)有限公司;提供学习制作北京烤鸭,卖旺烤鸭技术培训:加盟费5800元 !包含:技术传授,自有工艺转让。还免费赠送一台烤鸭机、一张含店铺全套设计方案的光盘无任何后续费用!技术自有工艺包教包会,总部对加盟者以后开店无任何限制,开业当天总部派人过去协助开店。 如果学员单独学技术和自有工艺,费用一律1800元,包教会!总部让学员亲自操作,直到学会为止! 总部还提供卖旺飘香剂,在烤鸭时加一点香飘百米!让人闻香而来,每公斤165元!少一公斤起订!　　北京烤鸭全国连锁加盟总部致力于项目的宣传推广,总部网站、报纸、杂志、电视等媒体进行宣传,定期举行多种方式促销活动,以此支持各省市代理商和加盟商的推广销售活动。

　　老北京烤鸭店凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻，一直深受广大消费者喜爱，多年来老北京烤鸭店一直谨尊祖训，烤鸭自有工艺绝不外传。各地食客慕名而来，总店虽然不断扩大，烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。　　老北京烤鸭店采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。老北京烤鸭店配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。　　老北京烤鸭店将烤鸭将制作流程标准化，将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化，以此提高果木烤鸭美味的制做效率。降低学员的学习时间以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正聚福祥美味果木烤鸭，现在由于制作流程的标准化和数量化，新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的果木烤鸭制作技术。

　　火客北京烤鸭加盟费用贵吗?火客北京烤鸭加盟费相对来说还是比较低的，在加盟万元左右就可以加盟了，火客烤鸭不仅好吃，还容易烹饪。总部会为你提供全面的培训，开店总部会全程的扶持，让你迅速成为烤鸭大师。火客烤鸭助你实现创业梦。 　　随着餐饮行业的快速发展，很多熟食店的生意也是非常的好，因为人们每天的工作比较繁忙，为了填报肚子，一般都会选择经济实惠的熟食店购买自己喜爱的食品。熟食店一直都是倍受消费者关注，其中火客北京烤鸭就是非常受欢迎的熟食之一，很多加盟商都看中了其中的市场前景。 　　火客北京烤鸭加盟费用贵吗?为了确保每家加盟店都能拥有如一品质，烤鸭会为加盟商提供毫无保留的技术培训，以提高/增加所有加盟店的技术水准。设计师团队统一店面设计、产品项目，共同打造火客烤鸭品牌特色。 　　火客北京烤鸭加盟成本少，只需要几万元就可以起步开店，火客北京烤鸭的制作成本也是非常的低。一般一只白条鸭市场进价大约在7-12元之间，做成火客北京烤鸭后市场售价一般在15-28元之间，每只的收银就可以达到8-16元之间，每天要是销售到50只，每天的毛收银就可以达到400-800元之间，这样计算每月扣除房租、水电杂费等费用后，至少一年可以挣到十几万元，收银还是非常丰厚的。 　　至此，关于火客北京烤鸭加盟费用，上面小编详细的分析了这个问题，看后可以做到心中有数。火客北京烤鸭属于小本创业项目，非常的受消费者喜爱，加盟成本少，收银好，小，适合时间久稳定经营。想要创业的朋友，抓紧机会了，目前总部正在火热招商中。

　　品意德北京烤鸭隶属于品意德北京烤鸭餐饮管理有限公司，品意德北京烤鸭餐椅管理有限公司结合传统北京烤鸭自有工艺，研制出新的自有工艺，在同行业烤鸭行业中具有口味优势，饮食是一种文化，品尝是一种优雅。为广大美食爱好者提供美味的美食，好的服务！ 　　北京烤鸭自清朝末年距今已有130多年的历史,的烤鸭是选用无污染生长期为40-50天的北京填鸭为原料，名家操作主烤，经过数十道传统工艺加工烤制而成。成品鸭具有外形美观，色泽枣红、瘦而不柴、肥而不腻，辅以荷叶饼，葱丝，甜面酱食之。其独特的风味令人常吃不厌，既是丰盛宴席上的有名佳肴，又是馈赠亲友的理想佳品。堪称“中华美食”。品意德北京烤鸭餐椅管理有限公司结合传统北京烤鸭自有工艺，研制出新的自有工艺，在同行业烤鸭行业中具有口味优势，饮食是一种文化，品尝是一种优雅。用美食改变生活，是我们永恒不变的使命。 　　烤鸭历史悠久，起源于南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为"烤鸭"。北京烤鸭始于明朝南京的金陵烤鸭，是具有世界声誉的中式菜式，深受各国人民喜爱。用料为好的肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京有名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，清末年间广州沫沫烤鸭，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"而驰名中外。 　　北京烤鸭是具有世界声誉的汉族菜式。用料为好的肉食北京鸭，用果木炭火烤制。它以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色享誉海内外。且历史悠久，距今已经1600多年，是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽，肉质细腻，口感合格，营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸，在人体内不积蓄，人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。现以品意德的挂炉烤鸭与焖炉烤鸭为佳。

　　张记北京烤鸭深得师傅真传，堪称国内新派烤鸭行业先行者，独特制造自有工艺少有人及。张记北京烤鸭脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾、健脾养胃，是少见的绿色健康食品。张记北京烤鸭不仅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加调料，切开即可食用，适合现代社会快节奏生活的饮食特点。 　　张记北京烤鸭包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、制造卤味、风味凉菜、样样经典经典，张记北京烤鸭一问世就以其独特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特点风靡整个上海滩，无论大街小巷，男女老幼，家庭主妇还是公司白领，有的闻香止步，有的慕名而来，即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。 　　张记北京烤鸭制作方法独特，精选上等肉鸭，含有几十种名贵中药精心选料，科学自有工艺，定时腌制，风干后烤制，吃后不必担心发胖，张记北京烤鸭富含B、E族维生素，可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化，是人体多余自由基的消除剂。张记北京烤鸭鲜香四溢、醇厚、外焦里嫩、肥而不腻、或麻或辣、或咸或甜...一旦入口一定为之倾倒。张记北京烤鸭现场制作、超速出品、即时品尝、可吃可带、风味万千、有口皆碑...奇妙滋味定有万千玄妙。张记北京烤鸭之味美卓绝体现在色、香、味、形、养俱佳，皮酥肉嫩、入味至骨，整只烤鸭无一处不是让人吮指回味，真正做到了入眼、入味、入胃、更入心的境界!

　　华馨园北京烤鸭是一间位于绍兴绍兴县钱陶路799号柯桥万达广场3楼的餐厅。　　华馨园北京烤鸭，烤鸭采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目，配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。各色食材配上烤鸭，缤纷搭配，食之口鼻生香，回味悠长。　　特色服务：有停车位，提供在线菜单。　　华馨园老北京烤鸭又名北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外。它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。华馨园老北京烤鸭深受南北消费者欢迎。北京华馨园老北京烤鸭成功与否则取决于加盟方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。　　北京华馨园老北京烤鸭又名北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外。它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。老北京御品黑鸭，以数十味中草药卤制，药味入骨，辅以上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，麻而不涩，食之口鼻生香，回味悠长，华馨园老北京烤鸭网上是“华馨园”卤味烧腊系列品种中比较不错的畅销产品。

京都世家烤鸭，正是凭借其迷人的口味，对消费者产生超亲和力，迅速形成习惯型消费，一吃难忘，回头客蜂拥而至，让加盟店所开到之处，无不生意兴隆，队排长龙，京都世家烤鸭让加盟者心中乐开了花。只要你加盟几千元就能年收效几十万元，低特别适合下岗工人创业者走向成功致富的迅速之路，心动不如行动，铁的成功案列事实，京都世家烤鸭让你信心倍增走向成功道路。众多加盟者加盟万余元年利几十万，几乎为零。京都世家烤鸭特别适合工薪创业者为实现自己的理想走向成功的一条致富道路。一次加盟，长期受益，实现目标稳定，收银惊人！ 京都世家烤鸭从2001年创办至今，经过几年风雨历程，凭借国内技术、独制环保设备，人无我有，人有我新，等不凡优势，已经迅速发展成具有高知名度--“京都世家烤鸭的企业。公司专为小本经营者、打工仔、农民、下岗职工量身定做的小本加盟创业计划，近年来不错全国各地，深受加盟者的欢迎。京都世家烤鸭之所以风靡全国跟它的色香味入口香酥有很大的关系能1-2百米顺风不散都能闻到香味在加上新鲜卫生的制作方法决不允许出售腐烂变味的食品，京都世家烤鸭确保质量口味让消费者吃完还想来买。 随着人们生活水平的日益提高，日常消费品的增加，人们日常生活的菜篮子也不断丰富起来。十几元一只的京都世家烤鸭味道香美，价格低廉，是深受广大消费者喜欢的一道大菜，由于京都世家烤鸭加盟小，经营大，该行业具有巨大的市场潜力。加盟京都世家烤鸭总部先后在《参考消息》、《生意经》、《现代营销》、《商界》、《故事会》、《上海故事会》、《知音》、《大众加盟》等全国几十家知名媒体报刊杂志进行宣传报道，同时京都世家烤鸭总部还百度、谷歌、搜狐、新浪等多家互联网媒体进行宣传推广，让消费者能够在各类媒体上轻松认识我们。

　　情岛北京烤鸭.全国绿色餐饮企业，并由多位思想新锐、擅长策划、强于管理，一级厨师及技师为精英班底成立，并迅速扩张壮大的饮食文化经营企业，在发展中秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，把现代江湖菜精华又融入传统的调味中，奠定了持续坚实的基础。 　　公司目前主要发展特色餐饮连锁店，我们本着让消费者都能吃到健康、营养、美味的“品珍德”系列菜品的经营目标，已经在全国成功发展了数百家加盟连锁店，并建立了强大的营销网络及强有力的配送体系。 　　情岛北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外。它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。情岛北京烤鸭深受南北消费者欢迎。情岛北京烤鸭加盟低难度小加盟高实现目标，情岛北京烤鸭招商不错进行中。

　　全聚德，中华有名老品牌，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被工商总局认定为“”，是我国优先例服务类。全聚德烤鸭肉质鲜美，适合许多人吃。 　　全聚德 菜品经过不断创立发展，形成了以具有特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华优先吃”。原中华人民共和国总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为。 　　“全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，正向着“优先餐饮，世界优异美食，品牌”宏伟愿景而奋勇前进。

食惠坊北京烤鸭成立于2010年，经过了六年的风雨兼程，不断的在诚信经营和自主创立不遗余力，成为了餐饮行业的一个新坐标，也引路了特色美食加盟引路餐饮新风尚。公司之所以能够获得今天的成绩，其实是和自身对于菜品的不懈追求是分不开的，不但在菜品面把寻常人喜欢的烤鸭做的精益求精，而且对于其他的各大菜系的菜品也是不断的深入探索，研发新菜品，创立巩固传统菜系。 目前，北京烤鸭、夫妻肺片、鲜冒鸭杂等招牌菜品，已经成为了食惠坊的金奖菜，成为了食客们必点的经典。菜品的各种奖项是虚名，获得食客的认可才是实在的荣誉，所以，食惠坊坚持在菜品面勇攀高峰，新老客户，络绎不绝，每到饭点也是把食惠坊挤得水泄不通，足以说明食惠坊在大家心目中的位置了。简单在菜品面做文章，仅仅是通向成功的方法之一，因为菜品只能吸引食客，而对于创客来说，加盟的优势才是经营的扶持，所以，现在很多创业者也看到了食惠坊在加盟上面的巨大吸引力，打造了创立的一个新航向。 食惠坊已经拥有了一批成功的加盟商，并且，开始不断的发展蔓延，把企业品牌的根源立足食客，立足创客，已经成为了现在很多餐饮创客的一个优选加盟项目。食惠坊作为餐饮界响当当的加盟品牌，受到大家的热捧，主要就是食惠坊拥有创立的菜品，方位的加盟配套服务，餐饮市场认可了，也获得了创客的认可，这才是现在加盟商都在追捧食惠坊的一个重要的原因。

　　京之宴北京烤鸭是同行业的加盟品牌，不仅品牌规模大，而且受到了消费者们的信赖。因为出现较为突然，进入市场较早没有太多的竞争对手，所以发展的会很顺利。京之宴北京烤鸭定位于小型特色餐饮，京之宴北京烤鸭消费群体覆盖面广，老少皆宜。京之宴北京烤鸭用料为品质肉食鸭京都鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。京之宴北京烤鸭分为两大流派，而京都知名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红 艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。钢三路京之宴北京烤鸭店一直以好的食材为原料每只鸭子都在3.5斤以上，运用传统工艺用精心烤 制，让您品味人间美味！ 　　京之宴北京烤鸭真正的秘方，由46种名贵中草药配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、保健、养颜等结果。京之宴北京烤鸭其实做餐饮，口味好重要，我们的口味一律独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。京之宴北京烤鸭口味多，品种多，以味博天下，以味赢人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐剂，提高/增加原料的绿色，另外菜品配料里有的防腐保鲜中药材料。 　　京之宴北京烤鸭根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵养生药材，经科学调配而成。京之宴北京烤鸭其很大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，提高/增加原料的绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补、保健、养颜等结果。“京之宴北京烤鸭”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人优先眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，尤其是京之宴北京烤鸭的特色熟食，皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落，美味沁人心脾，回味无穷。

　　烤鸭是具有世界声誉的北京菜式，起源于南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为品质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。唐人伟业北京烤鸭分为两大流派，而北京烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。 　　北京唐人伟业饮食文化传播有限公司于2008年正式成立经商务部备案企业，全国绿色餐饮企业，并由多位思想新锐、擅长策划、强于管理，一级厨师及技师为精英班底成立，并迅速扩张壮大的饮食文化经营企业，在发展中秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，把现代江湖菜精华又融入传统的调味中，奠定了持续坚实的基础。 　　唐人伟业北京烤鸭三种吃法：唐人伟业北京烤鸭一种吃法：据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后，全聚德的跑堂一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。唐人伟业北京烤鸭第二种吃法：甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是美味无比。唐人伟业北京烤鸭第三种吃法：蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。 　　民以食为天，食以味为先。饮食文化有着悠久的历史，早在二千多年前，孔子就提倡“食不厌精，脍不厌细”的饮食观念。当今的食品行业更是日益繁荣。

　　北京烤鸭距今已有1500年历史，对世界来说，它不单单是道美食，更是饮食文化的代表之一。经过上千年的技艺传承及沉淀，几乎所有人都知道北京烤鸭，不像很多产品因地区性导致目标消费群体少，或者因还未被市场认可而需要去宣导产品本身的的价值。 　　北京烤鸭色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻，并以其“天下美味”之誉而驰名中外。 　　北京烤鸭有以“全聚德”为代表的挂炉烤鸭和以“便宜坊”为代表的焖炉烤鸭两种。 　　北京烤鸭挂炉烤制工艺源于鲁菜，后成名于北京，火刻北京烤鸭设立在鲁菜的发源地淄博，享有得天独厚的研发优势，技术总监位坤芳曾是全聚德工作10余年的烹饪，先后获得鲁菜烹饪师、山东省名厨委委员、烹饪协会特聘菜品研发员等殊荣，现负责火刻北京烤鸭的研发与改良。公司集传统工艺和现代理念于一身，搭建了适合外卖产业的品牌——火刻北京烤鸭。 　　火刻北京烤鸭成立于2016年1月23日，是一家集直营连锁，自有供应链生产研发，品牌孵化，餐饮服务管理为一体的餐饮连锁企业。公司现主营品牌火刻北京烤鸭，也是外带北京烤鸭的始创者，传承600年烤鸭技艺，结合新的经营模式，开创以国菜北京烤鸭为主的全新品类赛道，公司立志成为有责任的餐饮项目孵化平台。 　　采用鸭胚是合作社无公害山地养殖，粮食喂养，ISO22000质量体系认证，全程监管工厂标准化订单养殖。每只鸭子都有身份证，全程溯源。原料不腌制、新鲜、好吃，酱料自然发酵180天，味道独特，自有秘方生产。自建食品加工厂，自有上游核心调味料及配套产品供应链，产品更稳定，研发能力强。 　　公司现有直营店7家，加盟店150余家，5年时间无一亏损，较差店铺年营业额都在100万以上。2023年前规划全国开设1000家门店，发展成为烤鸭外带品类头部品牌。

　　北京烤鸭熟食用料为肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红 艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。 　　南膳房北京烤鸭店一直以食材为原料每只鸭子都在3.5斤以上，运用传统工艺用精心烤 制，让您品味人间美味南膳房北京烤鸭熟食真正的秘方，由46种名贵中草药配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、保健、养颜等结果。南膳房北京烤鸭熟食其实做餐饮，口味好重要，我们的口味独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。南膳房北京烤鸭熟食口味多，品种多，以味博天下，以味赢人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐剂，提高/增加原料的绿色，另外菜品配料里有的防腐保鲜中药材料。 　　南膳房北京烤鸭熟食根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵养生药材，经科学调配而成。南膳房北京烤鸭熟食其大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，提高/增加原料的绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补、保健、养颜等结果。“南膳房北京烤鸭熟食”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人一眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，尤其是南膳房北京烤鸭熟食的特色熟食，皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落，美味沁人心脾，回味无穷。 　　南膳房北京烤鸭因其不凡的品质，成功的品牌运营，受到全国各地消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。南膳房北京烤鸭熟食公司紧紧围绕“一人为小成，众人为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜是以熟食文化为背景，以特色卤菜为产品的加盟连锁企业。不过我们的口味更多，品种更全，咱们北京烤鸭熟食的宗旨就是以味博天下，以味赢人心。

　　公司。是集烤鸭加工、销售、餐饮为一体的餐饮品牌。秉承诚信的发展理念，打造特色的烤鸭连锁品牌。禧食记烤鸭起源于北京，北京鸭有着千年的历史。采用用宫廷的“挂炉烤鸭”技术精致烤鸭。烤制后外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。 　　本店烤鸭特色：一鸭三吃！片皮 油炸 煮汤优选北京填鸭，特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。烤制前的准备：灌水、风干、上色、烫胚、挂钩、打气、掏膛、取膛、烫皮 烤制好的北京烤鸭不仅仅在色泽上十分的出色，而且它的味道也是十分的让人难以忘怀，肉食鸭经过炭火的烤制，散发出的醇厚香气，让人十分的向往，咬一口，更是香而不腻，肥嫩爽口.外面的鸭皮已经烤制到酥脆，里面的鸭肉非常的嫩滑，回味无穷。 酥脆不腻的鸭皮与饼共食，夹杂甜面酱的香甜， 葱条与黄瓜清新脆爽，口感鲜嫩，味道香甜。不可错过的椒盐鸭架鸭架被炸得香酥焦嫩，连骨头也酥香到不行！一口下去，连骨头都不舍得吐！鸭架汤更是受到大家的欢迎，熬制后奶白的烫透着鸭子的鲜美，其滋补养气的营养价值家喻户晓，各种微量元素对人体的健康有很大的益处。　　禧食记北京烤鸭因其不凡的品质，成功的品牌运营，受到全国各地消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。北京烤鸭公司紧紧围绕“一人为小成，众人为大业”为企业理念；诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜是以熟食文化为背景，以特色卤菜为产品的加盟连锁企业。不过我们的口味更多，品种更全，咱们北京烤鸭的宗旨就是以味博天下，以味赢人心。

　　乐寿御坊北京烤鸭隶属于公司，乐寿御坊北京烤鸭拥有一支专业的、经验丰富的市场策划、品牌传播、门店运营指导管理团队，为加盟商提供技术培训、运营指导、品牌宣传、活动策划等全面的支持。 　　北京烤鸭早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。到了清朝，官吏们常常收购北京烤鸭，供皇帝及其亲属享用。但是老牌北京烤鸭高昂的加盟费，让众多想要加盟北京烤鸭的加盟商，望而却步，但乐寿御坊北京烤鸭，作为北京烤鸭的新生的加盟品牌，无需几百平的店面，只需要十几平的小店，就可以开一家北京烤鸭的加盟连锁店。 　　北京烤鸭以北京填鸭为主料，经烤制而成。其特点是。吃法有多种，通常是将烤熟的鸭子趁热切成片，蘸甜面酱，加葱白、黄瓜条，用特别的荷叶饼卷着吃也可将酱油和蒜泥拌匀，同烤鸭肉一起用饼卷着吃，喜食甜的，可以蘸白糖吃，用空心芝麻烧饼夹烤鸭肉吃，味道也很好。片净肉的鸭架还可以加白菜、冬瓜煮汤，别有风味。 　　北京烤鸭根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵养生药材，经科学调配而成。北京烤鸭其很大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，确保原料的绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补、保健、养颜等作用。 　　市场上出现了很多鱼目混珠的啤鸭，但是仿得了外形，仿不了口感。乐寿御坊北京烤鸭拥有专门的开发部门，联合科研机构，不同的制作方法提升，高仿者一直无法追上真正的乐寿御坊北京烤鸭口感，制作出来的口味是无法模仿的。乐寿御坊北京烤鸭做出来的食物表里如一，不油腻，多种维生素和微量元素，为消费者带来了绿色的食品，加盟后能够迅速拥有市场，让消费者品尝到正宗地道的北京烤鸭。

　　京榜北京烤鸭，今日百姓佳肴”，京榜北京烤鸭，传承了北京烤鸭的经典挂烤工艺，坚持用果木烤制。从源头，从细节工艺上，沿袭了正宗北京烤鸭的做法和口感。在保持了北京烤鸭养生理念的同时，还加入了近十种养生汤锅，两者结合。适合各个年龄消费者的用餐需求。京炉烤鸭具有无季节局限性、无人群局限性、无地域局限性这三大特点，是一个十分理想的餐饮加盟项目选择! 　　京榜北京烤鸭拥有一体化的产业链，种植基地、养殖基地、厨房、物配中心等多方面护航品牌经营。品牌所需原料皆由物配中心统一采购、配送，厨房统一标准化生产，这一生产模式旨在让单店经营能真正的实现去厨师化经营，从而降低进货成本和人工成本。 　　传统的北京烤鸭是采用的瓷盘装，如果食客用餐速度较慢，特别是在冬天，片鸭很快就凉了，口感也就相对差一些，而京榜北京烤鸭为了让消费者能有更好的用餐体验，专门制造了守柴炉专用烤鸭盘，盘下面装有少量的炭火，能提高/增加在1个小时左右烤鸭依然是热的，更好的确保了烤鸭的口感! 　　京榜北京烤鸭“而不贵”，将产品定位于大众消费群，真正实现了“今日百姓佳肴”这一伟大目标。京榜北京烤鸭自进入市场以来，深受消费者及餐饮加盟者的喜爱。京榜北京烤鸭已在全国多地开设直营店及加盟店300多家。现京榜北京烤鸭品牌拟在全国范围内成立32家区域分公司，目前已成立4家区域分公司，实力不容小觑!我们也有理由相信守柴炉的明天会越来越好!

　　烤鸭，作为京式菜肴的代表美食，已经成为众多消费者餐座上的常客，而作为京式菜肴的代表产品，烤鸭的美味、营养的搭配、地道的味道，都是烤鸭餐饮品牌的关键所在。而作为京式美食的代表作的京福记北京烤鸭，以其外焦里嫩、喷香扑鼻、肉质鲜美的口感，赢得消费者的喜爱，并在多年的发展过程中，不断提升口味和品质，经久不衰。 　　京福记北京烤鸭源于北京，是地道的北京特色美食，距今已经有多年的发展历史。京福记北京烤鸭以传统口味的吊炉烤鸭为主打，以品质的鸭子、新鲜的蔬菜及作为主要原料，经过技师精心的烘培制作，精制而成。一块美味的京福记北京烤鸭需要经过搅拌、加料、烘烤等多项制作工序。做好的京福记北京烤鸭，芳香扑鼻、松果酥脆、味道甜美、香而不腻，自然更收欢迎。 　　品牌多年的发展，专注于以北京传统的烤鸭为主打的正宗京式菜肴，并以加盟裂变形式作为品牌发展的主要模式。品牌拥有雄厚的研发团队，团队成员均为拥有多年专业经验的烤鸭制作技师组成。品牌对于烤鸭的制作流程和工艺均有统一的标准和规范，对于产品制作的每一个细节都有严格的要求。 　　烤鸭要想吃的美味，吃的地道，还要用劲道的面饼与地道的甜面酱相搭配，才更加有滋味。品牌精致的面饼，配上香葱、甜面酱，在配上师傅精湛的刀工，片片相等的鸭肉片，口口鲜香，味道奶浓郁。对于加盟商，京福记北京烤鸭品牌也给于全面的支持和帮助。品牌对于产品的加工工艺、产品制作流程、原料配送等都给于全面的支持，以提高/增加品牌发展的持续发力。