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提到鸭都金陵,就不得不提其标志性特色小吃——鸭血粉丝汤。提到鸭血粉丝汤,就不得不提?津津鸭血粉丝汤!?津津鸭血粉丝汤的鸭血粉丝汤味美汤鲜、有口皆碑,已然成为金陵传统特色餐饮的一面旗子。 鸭血粉丝汤起于润州而盛于金陵,鸭血粉丝汤的市场现状一律堪称风靡,其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在南京,一年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能品尝到香味四溢的鸭血粉丝汤。来到“鸭得堡”,您不仅可以品尝到正宗的金陵古味,更可以感受到这一碗鸭汤中浓浓的巷角文化。 民以食为天,食以安为先,食品安全是?津津鸭血粉丝汤全体员工共同的信仰。来到?津津鸭血粉丝汤,您不仅可以品尝到我们用心准备的金陵传统特色美食,更可以感受到那精心熬制、严格把控的企业良心。 津津鸭血粉丝汤是一家以正宗台湾风味鸭血粉丝和台湾小刀面及鸭系列产品为特色的鸭血粉丝连锁品牌。津津以“共同发展,共创双赢”为信念,在产品销售、环境卫生、管理服务等方面,全面与国际标准接轨。专心致力于产品标准化、管理完善化、品牌国际化。为具有几千年历史的中华传统饮食注入了时尚元素和标准化的灵魂,在提供了人喜欢的美味同时,做到了西式快餐有的新鲜卫生、热情亲切、现代时尚、快捷方便和物超所值。 我们立志创造美味的鸭血粉丝汤,?津津鸭血粉丝汤於此独能发明其味,闻之满足人沁,食之满足人胃,进而满足全身,畅快淋漓,可谓能满足人之所需矣。我们要用很好、安全的美食,满足每一位顾客!意向加盟:748人 门店:200家 地区: 湖北
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陈精武南京鸭血粉丝汤传承光大于鸭都金陵,味美汤鲜、老少皆宜,已成为南京标志性特色小吃。多年来,回味人一直以“成为中华特色餐饮品牌”为愿景,肩负“让更多人享受回味”的使命,秉承“爱心、用心、开心”的核心价值观,不断创立,开拓进取,10余年来回味在南京共开设餐厅30余家,2009年回味进驻上海,回味人头一次走出南京,迈向国际大都市;在此后的两年时间内,回味在无锡、镇江、合肥、马鞍山等市陆续开设餐厅,截止到2011年12月,回味共有营业餐厅48家,员工总数超过600名。如今,占地近一万五千平米的中心厨房已经ISO9001质量管理体系以及ISO22000的食品安全管理体系的认证,回味人打造以客为先的服务理念,不断提升服务品质,为打造特色餐饮连锁标准而奋进。 陈精武南京鸭血粉丝汤一经推出即受到欢迎,众多选购商依靠小吃车操作简单,用人少,出品快,产品风味独特,适合大众口味。陈精武南京鸭血粉丝汤运用国际先进经营管理模式,全面启动经销合作事宜,在全国优先招募合作经营者,与天下有识之士精诚合作,拓展市场,将“杰出的高技术产品、令人合格的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针,并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切实际工作之中。陈精武南京鸭血粉丝汤的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,多种微量元素,如铁、铜、钙等。陈精武南京鸭血粉丝汤具有低脂肪、低热量、高纤维、无、含铁量高,营养丰富,有补血、护肝、除去体内垃圾、毒素,滋补养颜的结果。鸭血有补血和清热缓缓效效作用,鸭血有清肺之结果,并能防范和缺铁等。 陈精武南京鸭血粉丝汤“质量铸就品牌,诚信赢得未来”。诚信是“陈精武南京鸭血粉丝汤”的处事观,质量是“陈精武南京鸭血粉丝汤”的基本宗旨。我们盼望与你一起扬帆,开创更广阔的事业,并尽我们所能,使你合作获得更大的拓展机会,如果你闪闪发光,我们亦可分享一份光!意向加盟:719人 门店:625家 地区: 江苏
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小潘记鸭血粉丝汤是南京有名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口益人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。 南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来。南京的多家店面,都能把这几样东西的美味发挥到好。小潘记鸭血粉丝汤是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。 美食起源:传说有一个很穷的人,杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起煮,却不料,居然烧出了优先碗鸭血粉丝汤,只闻汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事,封此人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤,后人遂得此佳肴! 另有说鸭血粉丝汤早是镇江落第秀才梅茗所创,其所创的鸭血粉丝汤,曾经被晚清《申报》优先任主编蒋芷湘题诗称赞“镇江梅翁善饮食,紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落,汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客,浮生为食不为诗。欲赞茗翁手,春江水暖鸭鲜知。”此记载可以说是关于鸭血粉丝汤早的有文可查的记载了。 小潘记鸭血粉丝汤是南京有名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口益人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。 在很多城市的街头,如上海、南京、杭州、镇江、福州、武汉、合肥等地,随处可见各种招牌的鸭血粉丝汤,与此同时,随着餐饮业的迅猛发展和人员流动的加剧,小潘记鸭血粉丝汤开始迅速走向全国,由南到北,自东至西,在各个城市都经营的如火如荼,小潘记鸭血粉丝汤凭借其独特的产品口味和经营方式,被广大消费者接受,成为现今很多餐饮创业者热切关注和推崇的创业经营项目。意向加盟:535人 门店:226家 地区: 江苏
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秦淮坊金陵鸭血粉丝 历史悠久 品质传承 底蕴深厚 古来美食挡不住 秦淮坊金陵鸭血粉丝是南京香膳春餐饮管理有限公司旗下的有名小吃品牌,1999年开业初家店,2005年启航“金陵鸭血粉丝、鸡汁灌汤包等”为特色经营的连锁品牌,2008年拥有6家直营店,100多家加盟店,2012年一家品牌升级店开业;总部位于美丽而文化底蕴深厚的有名六朝古都南京。 公司自第二代金陵鸭血粉丝产品登场起便高瞻远瞩,建立了集加工与配送于一体的现代化厨房,该厨房位于江苏境内,总面积一万余平方米;从材料的精挑细选,到产品的制作工艺,步步严控,建立起了由加工间、炒烘间、质检室、隔离室、样品间等构成的现代化加工体系,采用蒸汽恒温及高温杀菌体系等高科技生产工艺,确保秦淮坊系列产品和的品质。 古都秦淮 底蕴深厚 创于梁 传至今 美食无可档 六朝古都,十里秦淮,历来为“风华月之区,金粉荟萃之所”。多少文人墨客,留连忘返,留下千古英名:“笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家”,“江雨霏霏江草齐,六朝如梦鸟空啼”,“登临送目,正故国晚秋,天气初肃,千里澄江似练”等千古诗篇,流传至今。早在六朝时期,这里就已盛极一时,河厅河房,琐窗朱户,夹岸林立。到明清之际,十里秦淮,一如风华绝代,盛事极至,“笔走婉蜒似火龙,秦淮灯船甲天下”。如果说,“十里秦淮”是六朝古都上的皇冠,夫子庙则是那皇冠上的一颗耀眼的明珠,历朝历代为商业、文化繁盛之区。 斯人已去,风华长存,传说六朝时期的梁朝,一位才华横溢的江南秀才徐介,愤于粱朝小朝廷不思进取,苟安江南,遂流连于青楼金粉之中。一日,见秦淮河和夫子庙一带,饭馆、茶社、酒楼、小吃铺沿岸而居,游如蛇龙,寻思既报国无门,与其醉生梦死,不如投身商业。于是倾其家产,运作一座富丽堂皇的豪华小吃酒楼,取名曰:“秦淮坊”。由于小吃酒楼典雅,氛围别致,加上丝竹音乐,佳丽笑迎,终于名噪一时,成为达官贵人,商贾豪富的聚集之所。秦淮坊小吃品种,不断推陈出新,一时达到200多种。徐家代代相传,盛况延续,到明初洪武时期,形成“金陵鸭血粉丝系列”,“金陵八绝小吃系列”等八大小吃风味系列,微服私访的洪武大帝朱元璋对此大为赞赏,御赐“秦淮坊”和“金陵八绝”两大金匾,终使“秦淮坊”达到其鼎盛时期,声名直达闽浙,远播京津两广。 到清朝道光年间,“秦淮坊”仍由徐家后代盛况经营,无奈随后太平天国战火燃至,终毁于兵火之间,徐家后人远遁两广,不知所终。意向加盟:563人 门店:600家 地区: 江苏
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王记鸭血粉丝汤源自南京传统自有工艺,借鉴现代化快餐的经营理念.开业四年以来生意一直十分不错,并且多数顾客为回头客.顾客基本都是冲着鸭汤来的.王记鸭血粉丝总部严格遵循正宗工艺和自有工艺,采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时,再佐以十余种香料.让原料的滋味充分溶解于汤中,巧妙配比的香料刚好解决鸭子的腥味,散发出丝丝柔和的清香,使鸭汤更加鲜香浓郁,爽口益人.鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,鸭肠断成小节,粉丝温水烫软备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴,然后放入香料包,旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里,后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之弥漫开来,使人垂涎三尺,百吃不厌. 鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低。它具有袪寒除湿、开胃健脾、清肺火、止热咳、滋湿补等结果,既美容养颜又能保持身材,鸭血粉丝汤还有消暑下火的结果,“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”,更是难得的滋补佳品。王记鸭血粉丝做法.简单一个摊位、档口或者店面,一天平均能卖三四百份,少则二百份左右,当然生意不错的每天上千份的都有.目前小本加盟,做什么都不如做特色快餐和小吃,不要小看了小吃和快餐这个东西,只要东西好吃,基本上就没有,比任何行业都靠谱.机会是需要把握的,投入这么少,这么低,为什么不去试一试,比打工挣钱强太多了,不受别人限制,说不定你就在做这个东西的同时真正创造了自己的财富。意向加盟:629人 门店:150家 地区: 江苏
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南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,传承光大于鸭都金陵,味美汤鲜、老少皆宜,已成为标志性特色小吃。鸭血都能做出一番文章来。南京的多家店面,不论是颇具名气的鸭血粉丝汤,还是民间虽不知名却享有口碑的小店,都能把这几样东西的美味可口。鸭血粉丝汤是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。苏晓玥鸭血粉丝馆的市场现状堪称风靡,其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在南京、镇江、上海、苏州、合肥等城市,一年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能遇到鸭血粉丝店,这些鸭血粉丝店有些是有门面的,有些就是一小摊儿,而相同的则是都能生意不错,香味四溢。 苏晓玥鸭血粉丝汤连锁店以“味美、价廉、快捷、卫生”的经营宗旨, 坚持“双赢”的原则和特许连锁的规范要求,推广自有的餐饮组合、管理模式和知名品牌,推广连锁规模,指导加盟企业。自二00二年以来,金陵鸭血粉丝汤连锁店在江苏、安徽、山东、河南、浙江、广东开辟了近八十家加盟店。目前,加盟工作正在火热进行,欢迎有志于餐饮特许连锁业的企业和个人加入我们的大家庭。公司在发展中树立了合格的品牌形象,并不断的在原始菜品上添加新品种,使我们的加盟商在经营上无后顾之忧……意向加盟:740人 门店:80家 地区: 江苏
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鸭圣堂鸭血粉丝是一个主要经营特色鸭血粉丝汤的连锁加盟品牌,鸭圣堂鸭血粉丝这个品牌创立于2004年,至今已有多年的时间。在这些年里,鸭圣堂鸭血粉丝这个品牌的销量还是算不错的,因为鸭圣堂鸭血粉丝品牌的种类很多而且还很好吃,这些年也把品牌打了出去,也被很多人所熟知这个品牌,现在也还是挺受消费者欢迎的。鸭圣堂鸭血粉丝隶属于广东鸭圣堂餐饮公司,公司地址在广东省东莞市南城区鸿福路口,鸭圣堂鸭血粉丝公司总部在这么多年的发展期间,一直在全力发展鸭圣堂鸭血粉丝这个品牌,致力要让这个品牌变得更好,变得更加的专业,所以慢慢地也得到了更多消费者的信赖。好的品牌想要变得更好,当然也是少不了加盟商的加入的,截止目前,鸭圣堂鸭血粉丝这个品牌在全国的加盟店总数量已经超过100家。 鸭圣堂鸭血粉丝坚持良心,鸭圣堂拒绝现代科技产物的勾兑,生活中的一个个挫折,就像鸭圣堂原生鸭汤一样每只鸭虽然经过3小时的烈火煎熬,鸭圣堂却赋予了它一生 辉煌的浓醇,用良心做餐食,不仅仅是汤美。市场经济追求利益更大化的潮流里,一份匠心方显难能可贵对完善的孜孜追求更是鸭圣堂对“美味,’的责任与担当,专业、良心、专心三者融合,成就鸭圣堂能量‘专业、良心、专心”阅人无数不如名家指路。我不敢标榜自己为名家,但经营鸭血粉丝汤行业十几年对鸭血粉丝汤开店有着深刻的理解和体会,和大家分享我们这二十多年总结的一点小经验。吃只是为了生存,延续生命,好吃、吃好才是品质生活,好吃、吃好是每个人的 需求,无论是农村还是城市,孩子还是老人,坏早卜班一族,鸭血粉丝汤美味小吃都获得了极大的追捧,有着广阔的市场前景。意向加盟:625人 门店:113家 地区: 广东
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秦淮坊鸭血粉丝汤空间宽敞、简洁明快的装修风格、轻柔温馨的灯光,从产品特色、工艺到专用设备设施、菜品价格等各方面都别具匠心,鸭血粉丝汤、老鸭粉丝汤、南京灌汤包等特色产品赢得了众多食客的青睐。秦淮坊鸭血粉丝汤致力于秦淮坊鸭血粉丝的传承、研发和推广。坚持用自己的特长,打造更多服务于客户,打破在企业发展过程中遇到的产业和管理困境,展望未来发展自己特色的加盟连锁。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。秦淮坊鸭血粉丝汤不惜重金做宣传,让秦淮坊鸭血粉丝的品牌更大频率的展现出来,选择秦淮坊鸭血粉丝相信不会错! 经过十数年的努力和经营,厚积薄发,终见日月,旗下项目:金陵鸭血粉丝品牌名扬全国,成为南京鸭血粉丝系列品牌里更为好的品牌;集团高瞻远瞩,布局全国,以九大直营店,百多家加盟店在全国建立了庞大的销售体系和文化传播网络,持续在全国市场上掀起了一浪高过一浪的加盟浪潮。 秦淮坊鸭血粉丝汤,一碗鸭血粉丝要看汤头、看配菜、看粉丝、看鸭血...总之,一样不好吃就会影响口感。汤很白很浓,粉丝虽细却满是韧劲,还锁满了汤汁。喝一口鸭汤,热腾腾带着鸭油香;咬一口鸭血,鲜嫩柔滑;嚼一段鸭肠,弹牙多汁;还有绵密软糯的鸭肝、咸香入口的鸭肫,还有炸过又在鸭汤里煮到鼓囊囊的油豆腐,裹挟着汤汁滑溜溜的粉丝。吃秦淮坊鸭血粉丝汤,有人爱放点辣椒油,有人爱倒点醋,更多的人喜欢什么也不放,就爱那一口醇新本味。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,十分满足。吃秦淮坊鸭血粉丝汤店里的小笼汤包也是人气单品,一直居高不下,进店必点哦~小笼汤包的灵魂就在于它所包含的汤汁,精选猪腿肉绞成肉馅,和着浓郁高汤凝结的猪皮冻,一个字:鲜。意向加盟:589人 门店:79家 地区: 江苏
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宁创金陵鸭血粉丝汤在市场始终坚持双赢的经营原则,以及特许连锁的规范要求,这几年公司一直在市场推广自有的餐饮组合以及管理模式。自2002年以来宁创金陵鸭血粉丝汤连锁店就在山东,浙江,河南,安徽,广西等地开辟了近80余家的加盟分店,目前公司的加盟工作依然在火热进行。鸭血粉丝汤这道小吃,是镇江当地的一道风味儿小吃,更是镇江当地的一道土特产。这几年国内特色小吃市场的发展,调动了消费者的全面兴趣,其中鸭血粉丝汤这道美食,不仅迎合了老百姓追求健康与美味的需求,更是加盟商加盟创业的一个好项目。 宁创金陵鸭血粉丝汤不仅给消费者带来了丰富的味觉体验,它的产品还是由多种食材搭配其营养和美味让很多消费者为其折服,更因为可口的味道在市场圈粉无数。这几年宁创金陵鸭血粉丝汤不仅品牌特色明显,而且其创业口碑在市场也非常好。现在总部拥有非常专业的研发团队,成功研制出了多种鸭血粉丝口味,更积累了在市场开店发展的市场经验,是很多加盟商值得信赖的一个品牌。其加盟费用不仅合理,而且加盟这样一家有实力的品牌项目,制作出的美食才会受到消费者的真正欢迎,而且产品的营养价值丰富更能得到消费者的信赖。 宁创金陵鸭血粉丝汤不仅口感美味,营养方面还非常丰富,是公司经过严格的营养搭配才推出市场的产品,在产品的选择方面能够很好的满足于消费者的诉求。所以说想在国内餐饮市场做生意,那么一定要选择宁创金陵鸭血粉丝汤。意向加盟:692人 门店:88家 地区: 江苏
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