首页> 加盟店排行榜> 刀削面加盟排行榜 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!
排序:
人气排序
  • 1 山西顺溜刀削面
    山西顺溜刀削面总部成立于二零零九年,以发扬刀削面文化艺术以民为本,发扬山西省刀削面餐饮连锁为总体目标;从一间小饭店为起始点,先开辟了近百年快餐店品牌,凭借承传刀削面文化艺术的精神实质和坚定的信念;历经对菜品的持续研发升级、展示出真挚仔细的贴心服务获得了众多消费者的认同,变成了刀削面行业中的战斗机。 顺溜刀削面品牌着眼于为消费者展示出健康舒适的就餐环境、构建雅致的就餐自然环境和价格合理的真挚服务项目;切实打造出具备浓厚山西省口味的面食吃的正宗,吃的时尚潮流,吃的身心健康,吃的安心是大家永恒不变的追求。 山西顺溜刀削面是专营山西刀削面和山西地方特色小吃的中式快餐连锁企业。公司以“弘扬三晋面食文化,传播山西旅游文化,秉承晋商传统文化”为目标,竭力打造的山西面食快餐品牌。 顺溜公司以“共同努力,共同成长,共同致富”为原则,给员工打造一个“高高兴兴工作,快快乐乐生活,轻轻松松挣钱”的创业平台;以“安心稳定、革新发展”的思路,实现“打造百家顺溜,成就百人梦想”的美好愿景。 顺溜的飞速发展,为促进山西面食做出了杰出贡献,受到社会的广泛关注和认可。荣获“山西名小吃”、“山西面食店”、“我国餐饮百佳金马奖”等荣誉称号。顺溜所取得的成绩,不仅是山西人民的骄傲,也是整个中华民族的骄傲。顺溜人有信心让世界人民真正感受到“世界面食在我国,我国面食在山西”的内涵。我们将精益求精,无愧于全国人民给予我们“面食之乡”的美誉。
    意向加盟:583 门店:165 地区: 山西
    投资金额
    10-20万
  • 2 张金阳鸡汤刀削面
      张金阳鸡汤刀削面源于八十年代甘肃平凉,始创人许春平先生,因属相于『马』流传到陕西宝鸡,起名为『张金阳鸡汤刀削面』。2000年发展全国连锁,河南、河北、山东、四川、内蒙古等二十多个省市,现有五百多家加盟店。   『张金阳鸡汤刀削面』因精而不粘,汤鲜而不腻得名,享有刀削面一绝,刀削面之妙在于刀功,用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,鸡汤用以温火炖制土鸡,选用十几种上等佐料,(俗称『浇头』或『调和』)汤的味道鲜而丝毫没有油腻,深受喜食者欢迎,它同北京的打卤面,山东的伊府面,河南的鱼焙面,四川的担担面,同称为五大名食,享有盛誉。 一碗原汁原味的鸡汤刀削面,韧而不粘,爽口润滑,老少皆宜。   张金阳鸡汤刀削面自成立之日起,就本着“诚信务实、灵活创立、和谐共生”,在实践过程中,不断总结经验、锐意创立,将张金阳鸡汤刀削面打造成为一个“管理规范、模式齐全、技术雄厚、品质高”的实力派餐饮管理企业,建立共同发展远景、打造学习的团队,更秉着执着追求餐饮、刻苦专研、忠诚勤恳、真情投入、 餐饮就是我们事业的敬业态度,都只为了我们共同的目标:实现企业与客户的共赢,项目合作双方的共同发展!   张金阳鸡汤刀削面特色面馆努力打造的餐饮连锁运营服务全产业链,现已拥有管理总部、品牌中心、直营中心、营销中心、运营中心和物流中心六大体系,下设战略发展部、人力资源部、行政管理部、财务审计部、企划宣传部、市场拓展部、品牌推广部、客户服务部等八大核心部门及产品研发基地,形成了从项目开发、品牌包装、营销策略、店铺直营、招商连锁、运营指导直到终端成功的,全产业链完整服务实力。
    意向加盟:740 门店:122 地区: 上海
    投资金额
    1-5万
  • 3 双刀刀削面机器人
      双刀刀削面机器人,正宗山西面食,劲道顺滑,汤汁浓郁,口感优佳,菜品精心搭配,用料讲究,更是质优,味道正宗,根本停不下来。本着选料严、制作精、香味佳、色形美而著称。以营养为准则,以绿色环保为基准,养师的精心调配,希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。   双刀刀削面机器人采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,高度保留了谷物营养精华蛋白质。美味营养,受众广泛:营养高、易消化、健脾胃、味美爽口,齿颊留香,双刀刀削面机器人深受都市人群喜爱。双刀刀削面机器人源自五谷杂粮,打造黄金主食,粗粮更有营养,更健康。双刀刀削面机器人,吃出健康,吃出财富。无需店面,无需经验,双刀刀削面机器人加盟项目让创业更简单,让致富更容易。   双刀刀削面机器人小型特色餐饮项目,注重个性经营,勇于创立,不断求变、求新、求奇、求特!产品强调道和适应相结合的产品核心概念,在产品的研发和实际制作上下足功夫,以严谨的科学的态度将美味和营养真真正正的融入每一款面之中,并且使产品有极强的地域适应能力。   双刀刀削面机器人是经由长期探索、研究而开发的一类别具一格的双刀刀削面机器人。其面制作工艺考究,面条色白、筋光;哨子选料严格,制作细腻,调味独特,讲究用汤,成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。双刀刀削面机器人上市以来,深受泛博群众的欢迎,已成为肿好面一族之。顾客朋友们,您工作之余,吃一碗双刀刀削面机器人,体验出色糊口,感悟咱西北人豪爽之气。
    意向加盟:616 门店:140 地区: 山西
    投资金额
    10-20万
  • 4 顺溜刀削面馆
      顺溜刀削面多采用特殊的面条,刀削面制成的主要材料,加上各种汤汁酱料,搅拌均匀,美味多汁,好吃不腻,受到大家喜爱,凉爽舒适的搭配,让人流连忘返,回味无穷。顺溜刀削面是用传统的手工工艺进行制作,刀削面在民国时期就已经存在,论好刀削面还是手工,山西刀削面是正宗,将一整个面团揉成光滑细腻,放在手中依次拿刀削面,抛入锅中,煮至熟透后捞出过凉水,倒入酱汁,撒上葱花香菜,放上牛羊肉,其中汤十分鲜美,面条更加的柔软,汤料采用古法原料独制,用料充足,口味和工艺做法人无法代替和仿制,做到在区域内只此进行一家。刀削面筋道爽滑细腻,里面饱满多汁,大众都喜欢。   顺溜刀削面拥有特色的刀削面风味,打造的产品,让刀削面变成美味,逐渐走进人的心。顺溜刀削面采用的是现代设计环保蒸汽加热工艺蒸煮,经过多重调整工序,保留了谷物的营养成分精华和蛋白质含量。美味可口营养,受众需求广泛:营养价值高、易于消化、健脾胃、味美可口爽口,将各种蔬菜肉丁炒至金黄色,加入调料拌匀入味,口感细腻独特,味道不错,甘美醇厚,扶持刀削面的口感也深受消费者欢迎喜爱。   顺溜刀削面的面条十分的滑软,爽滑细腻入口,肉质细腻软嫩鲜香爽口,口感细腻美味,顺溜刀削面让您回味经典无穷。原汁原味,美味佳肴健康,在顺溜刀削面和店铺馆品味面条的做法劲道,感受刀削面魅力。正宗农家的中式风格面馆,为消费者带来难以遗忘的味道,是广大群众消费者青睐的品牌餐饮企业品牌。在顺溜刀削面这里,还有多种不同饮品供消费者进行挑选选择,复合式经营管理带来多元化发展规划的,是个值得创业加盟理财的好项目。
    意向加盟:557 门店:100 地区: 山西
    投资金额
    10-20万
  • 5 大同喜晋道刀削面店
      大同喜晋道刀削面店是山西省的传统小吃,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。大同喜晋道刀削面店之所以独树一帜,主要与它的做工有关系,首先刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例要求,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀,一般不使用莱刀,要用制造的弧形削刀。   山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面为有名,可谓“面食一枝独秀”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国的五大面食。   在山西各地的刀削面中,出名的莫过于大同喜晋道刀削面店,可称“面食王中王”。   大同喜晋道刀削面店物美价廉,色、香、味俱全,形成了独特的大同风格,很多外地朋友来到大同,在品尝之后,都赞不绝口。一些本地游子,在回到家乡之后,都要先赶去削面店,去吃一碗刀削面,来解日夜思念之情.   在大同,刀削面店比比皆是,比较出名的也有很多,如:东方削面、七中刀削面、东关刀削面、小南街刀削面、老柴家刀削面等。其中“东关刀削面”是大同喜晋道刀削面店里出名的一家,很多外地客人宁可舍弃大肉的豪华宴席,也要来这里品尝。据说,热闹的时候这个店用掉18袋白面,卖出2000碗刀削面。由此可见刀削面在大同的魅力真的令人叹为观止。   大同喜晋道刀削面店不仅在味道上征服了食客,在经营理念上也是的。在大同地区每家削面馆都有店主准备的免费咸菜供食客食用,主要是酸菜、黑咸菜(一种咸菜),又推出了多种口味的凉拌菜,虽然凉拌菜收费,但五角、一元的价格还是很便宜的。另外,大同喜晋道刀削面店还有多种特色的美食供食客品尝,较常见的有丸子、卤鸡蛋、卤豆腐、卤豆干等等,价格都不贵,也是五角、一块不等。一块不错的烧肉才几块钱。在面馆里,美美地吃上一顿不过八九元,这是在地方所享受不到的。这体现了大同人的实在。
    意向加盟:666 门店:89 地区: 山西
    投资金额
    10-20万
  • 6 银柳鸡汤刀削面
      银柳鸡汤刀削面重要的就是鸡汤。好的鸡就是土母鸡,母鸡汤有补虚的结果,而土鸡比饲料鸡更具有营养。把鸡清理干净,把鸡放到锅里,到水指导把鸡全部淹没,大火烧开,然后小火炖1小时即可。炖的时候可根据自己的口味放些大料,葱段,姜段和花椒等调味品,如果有现成的炖肉料包也可以放一包,味道会明显提高。面的种类有很多。一般的挂面就可以,当然手工擀出来的面味道会更好。把面放到水中煮,等到煮开后往锅里浇上一小碗水,往里加点菠菜叶,再煮到水开就可以了。有人喜欢将面过下冷水,这样的口感就会更好一些。将面捞出,再将鸡汤在面上,一碗香喷喷的银柳鸡汤刀削面就完工了。可以根据自己的口味加些盐。   银柳鸡汤刀削面创始人给学员上理论课学习,不管大小程序,反复动手。让手艺学在手里,能亲自做出来,并达到和师傅一样的水平为止。   银柳鸡汤刀削面总部餐饮综合技术应用工程师及调味师亲自培训学员。专门厨师坐镇,不怕学不会。银柳鸡汤刀削面教你经营售卖的方法和技巧,市场定位和产品定位这些统统告诉你,教给你技术同时教会你经营,让你成功创业更有扶持。拥有1100平米现代化专门培训基地,集学习培训和娱乐休闲为一体,在同行中是没有的。   拥有自创的一碗餐饮创业论坛,她是行业,是行业智慧的大熔炉,只要你肯学,这里有你挖不完的宝藏银柳鸡汤刀削面培训了千人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额节节高升。不管什么时候,只要你觉得有需要,免费回总店进行新菜品的升级和技术的回炉再学。   银柳鸡汤刀削面源自安徽地道老家味道,文火熬制的老母鸡汤,直逼喉咙的鲜香,面条都是总部特殊精工细作,一只老母鸡,只做四碗面。浓香逼人,挑一夹面入口,挑战 你的鲜嫩感官和味蕾。
    意向加盟:552 门店:160 地区: 广东
    投资金额
    5-10万
  • 7 唐山面众刀削面
      唐山面众刀削面全凭刀削,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精巧的厨师削出来的面条中厚边薄,棱角分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。在辅以爽口的精致小菜、醉人心田的小酒,更给家人们以“酒馆”的感觉,带来口福同时又带来了欢乐。   相约“唐山面众刀削面”,真诚邀约。不论地位名分,不分男女童叟,以面会友,以平易近人。在未来发展的道路上,希望有识之士加入我们,共同广大中华传统美食,共同前行。   唐山面众刀削面唐山面众刀削面面体制作工艺考究,面条色白、筋光;哨子选料严格,采用自家的十余味调料文火饪制而成。唐山面众刀削面成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。数十年来一致受到客户的好评,已在全国各地开设50余家分店。为了连锁经营更好的发展,让客户的创业梦想变得轻松。我公司紧跟市场的发展方向,高薪聘请了一大批专业技术人员, 经过多次反复试验,研发出了品质合格,性能稳定的唐山面众刀削面机器人。不但节省了刀削面师父的劳力成本,提高了效率,降低了加盟商争取进一步拓展市场的门槛。更使得餐饮经营轻松化,自动化,一体化。   唐山面众刀削面机器人是我厂专业生产的面食机械设备之一,经一年多广大用户的实际使用,产品质量稳定,削面效率高。具有操作简单,工作效率高,长时间不使用不发热,易清理,维护方便等优点。是一般机器人削面机的2倍左右,在用户中享有较高的信誉,其效率开创了刀削面机械的先河,是食品机械行业人工智能控制的又一大进步,本产品主要适用于各大宾馆,食品加工厂,食堂,饭店等餐饮行业。
    意向加盟:686 门店:100 地区: 河北
    投资金额
    10-20万
  • 8 刘记刀削面
      喜欢吃面的人有不少,巨大的需求量,让商家们看了心动不已,都想加入其中!但创业并没有那么简单不是吗!刘记刀削面面馆,小火慢炖,劲道爽滑,制造汤头,深入面芯,滋味没齿难忘,带来庞大人气。刘记刀削面面馆加盟,一次投入,收效不断,财富更完善。  面种多样,各地特色,当下潮流,全部汇聚于此,实现目标不落空。刘记刀削面面馆,多年开店经验倾囊相授,团队奔跑于世界各地,只为寻找美味,配合研发团队打造项目。公司旗下包括刘记刀削面私房面有十多个项目,不断创立,打造新的餐饮项目,不怕被模仿,不怕被超越。  刘记刀削面采用面粉,鸡蛋,植物油和水按比例做成,并加入一定比例的豌豆,劲道爽滑。用大骨加上制造作料,大火烧开,再经数个小时小火熬制,骨汤鲜美浓厚。品种多,口味多。多种系列随心选择,满足各类人群的用餐需求,男女都爱,老少皆宜。  光有好面是不够的,还需要好的汤料,刘记刀削面面馆总部精心熬制大骨头汤,美味一绝!刘记刀削面用大骨头结合数十种中草药精心熬制而成,汤底浓郁,含有丰富的胶原蛋白和钙物质。且汤底都是现场熬制,让顾客吃的合格!  光吃面,肯定觉得口味有点单一,刘记刀削面面馆还准备了制造酱料,让美味豪华升级!刘记刀削面,选用上好调味品调配而成的制造酱料,配上精选牛肉,辅以绿菜、红椒、黑菇,浓香十足,在根据产品种类搭配不同颜色,激发食者食欲!  好吃不贵,经济实惠,用大碗盛放,不会出现吃不饱的现象!刘记刀削面面馆,用大如黑锅的大碗盛放,满满的一大碗面条,尽显实惠。面条面质爽滑、肉感鲜嫩,绝色美味,天下一绝,沾手便欲罢不能!
    意向加盟:709 门店:100 地区: 陕西
    投资金额
    10-20万
  • 9 天香牌刀削面机器人
      天香牌刀削面机器人具备这样两个特点:一是用机械模拟人工削面过程。根据汽车雨刷器原理,这个机器人的右臂(削面手)由电机带动,曲轴连杆实现不断往复的削面动作;天香牌刀削面机器人左臂(扶面手)则负责托住面团,随着右臂的削面动作不断左右摆动,以便使整个面团能够被均匀地削下。二是它的刀片有两个凹槽,且来回均可削出面条。人工削面的刀片只有一个凹槽,所以一次只能削出一根面条,天香牌刀削面机器人而有两个凹槽,相当于两个师傅在同时削面。   天香牌刀削面机器人另外,这种锋利且有一定弧度的刀片,来回都可削出面条,工作效率大大提高。传承传统小吃文化,经过多年的努力,加盟商已经遍布全国,天香牌刀削面机器人一直秉承“品质、服务、清洁、价值”的经营理念和“休闲快乐、健康美味”的顾客、员工双满意企业宗旨,并凭借个性的定位和独特的口感迎取了广大食客!天香牌刀削面机器人总部抓住广大创业者的自主创业的发展生机,重新定位,以树立小吃品牌和推广地方特色小吃为发展方向,让加盟商创造成功。   天香牌刀削面机器人让客户品味小吃美味!倡导健康、美味、快乐,让“大俗”的小吃以“大雅”的姿态在美食的舞台上崭露头角。主营项目:崔师傅刀削面机,天香牌刀削面机器人大厨师刀削面机器人,机器人刀削面机,天香牌刀削面机器人机,刀削面机器人等。我们信奉顾客至上的商业意识,永远把满足顾客的根本愿望作为我们企业活动的核心。我们抛弃束缚进步的保守思想,永远不间断地研究、学习和吸收新知识、天香牌刀削面机器人新经验、新模式来革新我们的工作方法。   天香牌刀削面机器人并将以快的速度将其应用于项目开发和营销服务。我们时常关切社会的和谐发展,懂得用汗水和心智创造收银是为了更好地帮助他人,服务社会才是事业成就的很大意义。天香牌刀削面机器人我们永远以“诚实做人、认真做事”的态度去珍惜为每一位顾客、同事、家人和朋友提供帮助及服务的机会,并常怀感恩之心与他们一道分享成功的喜悦与荣耀经营理念品质、服务、清洁、价值、品质:提供高品质、天香牌刀削面机器人美味和营养均衡的食品、服务:快捷、友善、可靠的服务。
    意向加盟:736 门店:70 地区: 山东
    投资金额
    5-10万
  • 10 中裕刀削面
      中裕刀削面完备的质量体系让产品始终先进于市场。在当前用工难的市场环境下,中裕刀削面老板不用再为师傅难请而犯愁,也省去了中裕刀削面师傅这块的人工费用。中裕刀削面拥有一批行业技术,与各大高校和研发机构保持密切的合作,时刻掌握着食品机械发展动向,致力于研发“改善人类生活”的系列智能型食品机械。中裕刀削面产品一经推出,便引发热烈反响,要求购买者络绎不绝。   中裕刀削面快速的手法、均匀的面片,可掬的形象,无不显示出极高的设计和制造水平。“中裕刀削面”是一项用有新发明的产品。以卡通、可爱的猪八戒形象解放了传统的中裕刀削面技师,为社会很大化节约了人力资源。也成为中裕刀削面店的活招牌。公司较新推出的“中裕刀削面”是一项用有新发明的产品。完全拥有一等削面师傅的本事,速度奇快,稳准狠,削出的面片模样好、味道好,大受食客欢迎。   中裕刀削面也成为中裕刀削面店的活招牌。快速的手法、均匀的面片,可掬的形象,无不显示出极高的设计和制造水平。产品一经推出,便引发热烈反响,要求购买者络绎不绝。“中裕刀削面”完全拥有一等削面师傅的本事,速度奇快,稳准狠,削出的面片模样好、味道好,大受食客欢迎。在当前用工难的市场环境下,中裕刀削面老板不用再为师傅难请而犯愁,也省去了中裕刀削面师傅这块的人工费用。   中裕刀削面完备的质量体系让产品始终先进于市场。在当前用工难的市场环境下,中裕刀削面老板不用再为师傅难请而犯愁,也省去了中裕刀削面师傅这块的人工费用。中裕刀削面拥有一批行业技术,与各大高校和研发机构保持密切的合作,时刻掌握着食品机械发展动向,致力于研发“改善人类生活”的系列智能型食品机械。中裕刀削面产品一经推出,便引发热烈反响,要求购买者络绎不绝。
    意向加盟:545 门店:295 地区: 北京
    投资金额
    10-20万
  • 11 王记刀削面
      王记刀削面,是山西的汉族传统面食,为"十大面条"之一 ,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山同王记刀削面。山西王记刀削面因其风味独特,驰名中外。王记刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为五大面食,享有盛誉。   “刀削”的主打产品刀削面和特色小吃,不仅历史悠久、久负盛名,而且美味可口,百吃不厌。王记刀削面是山西具代表性的面食之一,因其工艺美妙,口感美味而名震吃货圈。可口的面食散发浓郁的香味,刀削品牌用实力征服广大消费者,圈粉无数。   刀削有自己的做面技巧,工艺千锤百炼,只为一碗好面。时令炸酱面,飘香肉酱拌面,排骨面,私房牛肉面,招牌肉臊面……刀削只做五种面,每种都好吃。刀削的开放式厨房和美学空间设计,能够为顾客提供安心、舒适的就餐体验。   刀削继承了晋商的基因,并赋予传统王记刀削面馆现代化的经营系统,使其可复制,易操作,营销能力倍增。制作流程标准化,生产方式配制化,使店面不需要厨师,就能生产出高品质的产品,而且品质一致。在节省人工费的同时,提高了营收能力。工艺改良和技术创立,使店铺不需明火即可烹制所有产品,烹制过程不产生油,所以可以开在商场、商业综合体等对环保要求苛刻的场所。
    意向加盟:735 门店:100 地区: 山西
    投资金额
    10-20万
  • 12 晋品刀削面
      晋品刀削面是经过长期探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其面制作工艺考究,面条色白、筋光;哨子选料严格,制作细腻,调味独特,讲究用汤,成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。晋品刀削面上市以来,深受广大群众的欢迎,已成为肿好面一族选择。顾客朋友们,您工作之余,吃一碗晋品刀削面,体验精彩生活,感悟咱西北人豪爽之气。  晋品刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀,一般不使用莱刀,要从制造的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又象银鱼戏水,煞是好看。高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。吃面前,能够参观厨师削面,无异于欣赏一次艺术表演。  晋品刀削面,正宗山西面食,劲道顺滑,汤汁浓郁,口感,菜品精心搭配,用料讲究,更是质优,味道正宗,根本停不下来。本着选料严、制作精、香味佳、色形美而著称。晋品刀削面以营养为准则,以绿色环保为基准,养师的精心调配,希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。晋品刀削面欢迎加盟。
    意向加盟:742 门店:100 地区: 山西
    投资金额
    10-20万
  • 13 晋味刀削面
      晋味刀削面主料为新鲜面条,由小麦粉机器制作而成。成份为:高筋面粉、淀粉、盐、水,水含量30%、食碱。因为新鲜水面容易发酸。过去保鲜条件有限,因此在水面中加入食用碱,防止过快发酸。而加碱水面配合小面佐料,形成具有独特口味。   面身类主要分为三种。直径为2毫米左右,截面正方形或圆形的面称之为"细面";宽度4毫米,厚度1毫米左右,形似韭菜叶子,重庆人称之为"韭菜叶";宽度9毫米左右被归类于"宽面"。一般店家都有这三种面身供顾客选择,默认细面。   晋味刀削面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面,不过加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作晋味刀削面,如:牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等,但一般默认还是红油素食晋味刀削面。   评判一个晋味刀削面的好坏很主要是佐料,晋味刀削面的佐料是其灵魂所在。晋味刀削面种丰富,富于变化,形成个人定制口味,还可以要求店家增加或者减少某种特定调料,如:"少辣"、"重辣"、"不要蒜"等等。   每天清早起来,街边的面摊格外红火,一些装修不太好的小店,甚至就是路边摊,美女们不再顾及自己的淑女形象,西装革履的绅士也放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗晋味刀削面吃尽。面摊前,有白领,有棒棒力夫,有小学生,形形色色,不论身世,不论地位,各色人等为的就是一碗重庆晋味刀削面。外出回家的重庆人,如果不能先吃顿火锅,但一定要先吃一碗晋味刀削面解解馋。   晋味刀削面在经营发展过程中,始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念,始终不忘记在经营中提升自己的目标。晋味刀削面客户人群广,市场未来发展潜力大。
    意向加盟:564 门店:230 地区: 上海
    投资金额
    10-20万
  • 14 宋氏刀削面
      宋氏刀削面是经过长期探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面,宋氏刀削面品牌选用一级的食材原料,坚持着健康、新鲜、实惠的经营理念,为大家带来营养丰富的特色美食,受到了多地消费者的认可和支持,在本地的加盟分店也是越开越多。宋氏刀削面上市以来,深受广大群众的欢迎,已成为肿好面一族之。顾客朋友们,您工作之余,吃一碗宋氏刀削面,体验精彩生活。   宋氏刀削面走访了多个农业基地,选用的是更好的面粉,手工制作的刀削面口感劲道爽滑,麦香浓郁,搭配着鲜美的汤汁和丰富的浇头营养价值也极高,店内的经典牛肉刀削面、香辣牛肉刀削面、油泼臊子刀削面和茄汁煎蛋刀削面等都很受大家的喜爱和欢迎,每份面条分量十足,价格实惠,美味又饱腹,拥有很好的市场口碑。   随着宋氏刀削面市场影响力的不断提升,很多加盟商也越来越关注品牌加盟的有关事宜,宋氏刀削面总部有着专业的研发团队和顾问团队,可以不断的推出新品,也能随时解决大家开店过程中遇到的任何难题,店内除了刀削面之外,还有酸梅汤、卤蛋豆干和卤汁大鸡腿等饮品和小吃,种类丰富,口感独特,丰富了大家的用餐选择,进一步扩大了市场受众群体。   人气越来越高的宋氏刀削面也不断的吸引着很多加盟商的关注,开一个品牌分店需要的成本不高,开店全程都有总部的支持和帮助,很适合新手创业选择,若你有意向加盟宋氏刀削面,欢迎随时拨打我们总部的加盟热线或是直接在线留言详细咨询,早日加盟就能早日实现创业梦想!
    意向加盟:536 门店:215 地区: 北京
    投资金额
    10-20万
  • 15 兄弟刀削面
      兄弟刀削面完备的质量体系让产品始终先进于市场。在当前用工难的市场环境下,兄弟刀削面老板不用再为师傅难请而犯愁,也省去了兄弟刀削面师傅这块的人工费用。兄弟刀削面拥有一批行业技术,与各大高校和研发机构保持密切的合作,时刻掌握着食品机械发展动向,致力于研发“改善人类生活”的系列智能型食品机械。兄弟刀削面产品一经推出,便引发热烈反响,要求购买者络绎不绝。   兄弟刀削面快速的手法、均匀的面片,可掬的形象,无不显示出极高的设计和制造水平。“兄弟刀削面”是一项用有新式发明成果的产品。以卡通、可爱的猪八戒形象解放了传统的兄弟刀削面技师,为社会很大化节约了人力资源。也成为兄弟刀削面店的活招牌。公司较新推出的“兄弟刀削面”是一项用有新式发明成果的产品。完全拥有一等削面师傅的本事,速度奇快,稳准狠,削出的面片模样好、味道好,大受食客欢迎。   兄弟刀削面也成为兄弟刀削面店的活招牌。快速的手法、均匀的面片,可掬的形象,无不显示出极高的设计和制造水平。产品一经推出,便引发热烈反响,要求购买者络绎不绝。“兄弟刀削面”完全拥有一等削面师傅的本事,速度奇快,稳准狠,削出的面片模样好、味道好,大受食客欢迎。在当前用工难的市场环境下,兄弟刀削面老板不用再为师傅难请而犯愁,也省去了兄弟刀削面师傅这块的人工费用。   兄弟刀削面完备的质量体系让产品始终先进于市场。在当前用工难的市场环境下,兄弟刀削面老板不用再为师傅难请而犯愁,也省去了兄弟刀削面师傅这块的人工费用。兄弟刀削面拥有一批行业技术,与各大高校和研发机构保持密切的合作,时刻掌握着食品机械发展动向,致力于研发“改善人类生活”的系列智能型食品机械。兄弟刀削面产品一经推出,便引发热烈反响,要求购买者络绎不绝。   兄弟刀削面在拥有广泛的群众基础,不仅在北方盛行,南方人也爱上了那口感滑软,嚼起来有韧劲的美味面食。兄弟刀削面以卡通、可爱的猪八戒形象解放了传统的兄弟刀削面技师,为社会很大化节约了人力资源。无论南北,男女老少都爱吃。甚至在国外的华人区,兄弟刀削面也经常可见。随着中华饮食文化的发扬光大,各民族、各地域之间饮食习惯差距日渐缩小,兄弟刀削面越发普及!兄弟刀削面机器人不仅是兄弟刀削面店的福音,对整个社会也是一种巨大的贡献。普通兄弟刀削面已经拥有众多吃客,机“兄弟刀削面”镇店,更是活招牌!
    意向加盟:616 门店:120 地区: 北京
    投资金额
    20-50万
  • 16 林家刀削面
      林家刀削面快速的手法、均匀的面片,可掬的形象,无不显示出极高的技术水平。“林家刀削面”是一项用有新式发明专利的产品。以卡通、可爱的猪八戒形象解放了传统的林家刀削面技师,顺应面食发展趋势。拥有一等削面师傅的本事,速度奇快,稳准狠,削出的面片模样好、味道好,大受食客欢迎。   林家刀削面也成为林家刀削面店的活招牌。快速的手法、均匀的面片,可掬的形象,无不显示出极高的设计和制造水平。产品一经推出,便引发热烈反响,要求购买者络绎不绝。林家刀削面完备的质量体系让产品始终先进于市场。在当前用工难的市场环境下,林家刀削面老板不用再为师傅难请而犯愁,也省去了林家刀削面师傅这块的人工费用。林家刀削面产品一经推出,便引发热烈反响,要求购买者络绎不绝。   林家刀削面品牌在全国连锁门店遍地开花,市场百花齐放,给人们的生活带来了极大的便利,同时也得到了不少创业者的青睐。林家刀削面品牌消费价格亲民,门店不愁客源,因而许多人都打算加盟开店,那么,林家刀削面加盟要多少钱?想要了解的朋友,就请接着往下看吧。   林家刀削面在拥有广泛的群众基础,不仅在北方盛行,南方人也爱上了那口感滑软,嚼起来有韧劲的美味面食。林家刀削面以卡通、可爱的猪八戒形象解放了传统的林家刀削面技师,为社会很大化节约了人力资源。无论南北,男女老少都爱吃。甚至在国外的华人区,林家刀削面也经常可见。随着中华饮食文化的发扬光大,各民族、各地域之间饮食习惯差距日渐缩小,林家刀削面越发普及!林家刀削面机器人不仅是林家刀削面店的福音,对整个社会也是一种巨大的贡献。普通林家刀削面已经拥有众多吃客,机“林家刀削面”镇店,更是活招牌!
    意向加盟:530 门店:36 地区: 四川
    投资金额
    10-20万
  • 17 晋老西刀削面
      晋老西刀削面是在传统的面的基础之上的一种创立,经过了多种制造药材的底料和蘸料的搭配,奇特的烹饪方式,让菜品口感变得与众不同,具有一定的养生保健的结果。晋老西刀削面制作过程是现做现卖,以现代化的快餐店经营方式,让产品的新鲜美味。   晋老西刀削面精选区黄豆和小麦,配料也是当地新鲜取材,把农家的"菜园子"搬到城市,同样是面馆,轩乡面的食材更绿色,鲜醇营养。晋老西刀削面手工擀制,营养不流失,晋老西刀削面所用的面粉都是用传统的古老石磨磨出来的并经手工擀制而成,在石磨与小麦及大豆的自然摩擦中,蛋白质得到充分释放,营养价值高。   晋老西刀削面精选牧场的肉类,辅以数种珍贵中草药材,经文火慢炖数小时,清淡的浓香醇厚,味浓的好吃不上火,满足不同食客的各种需求。晋老西刀削面系列多样,汤面、干拌面、炒、.排骨面、养生面、鱼丸面等。晋老西刀削面不论男女老少,不论学生、白领、商务人士,都能满足。晋老西刀削面绿色面品,食不上火,四季皆宜,味通南北,咸宜老少,市场适应性广;晋老西刀削面的养生面品、快餐系列等特色产品系,营养、健康,高、中、低消费均有,让您四季经营。晋老西刀削面制造底料、红油、配料技术,一面多吃,各个年龄都适合!   晋老西刀削面所使用的食材全部为新鲜材料,轩乡面这款产品味道好,口味可搭配性多,价格实惠种类多样,所以很多的消费者都认准轩乡面加盟店前来就餐。晋老西刀削面加盟,无需经验,无需大厨,经营灵活,1-2人即可开业。
    意向加盟:622 门店:116 地区: 北京
    投资金额
    5-10万
  • 18 晋二哥刀削面
      晋二哥刀削面自从创业以来就非常的受欢迎,他是北京一家以山西传统刀削面食为主的快餐连锁品牌,历经6年的快速发展,目前已在北京地区开设了10家直营店,形成了北京地区刀削面品类中影响力较大的连锁快餐品牌,刀削面销量每年超过200万碗。晋二哥刀削面力求幸福顾客,成就员工,以诚信、热情和敬业为核心价值观。   一直以来公司不断的努力,帮助更多有梦想的创业者实现梦想,搭建更大的事业平台,致力于团队成员、合作伙伴实现创业梦想,发扬中华特色美食,成为百年餐饮企业!创立初期创始人凭着“尽一切努力为顾客、员工、合作商、股东、社会创造价值”的经营理念,成为顾客喜爱的中式快餐品牌之一,在中式快餐市场也拥有了强大的顾客群体。   晋二哥刀削面力求为每一位顾客奉上好的服务,力求幸福顾客,成就员工,以诚信、热情和敬业为核心价值观,我们的目标是想要让代表我们的刀削面品牌实现国际连锁经营。这个目标让消费者可以更好的品尝到这里,让刀削面走向国际,加入到这里吧,这里是一个值得选择的品牌。   公司有自己的团队,这些团队可以更好的帮助创业者创业。晋二哥刀削面公司的各个团队,不断的根据市场的研发,不断的推出新品,让更多的人加入到这里,成为了一个非常好的品牌,在行业中的名气很高,值得选择加盟,而且加盟的条件也非常简单。
    意向加盟:632 门店:34 地区: 山西
    投资金额
    10-20万
  • 19 红香柳刀削面
      红香柳刀削面为"十大面条"之一,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山同红香柳刀削面很为。山西红香柳刀削面因其风味独特,驰名中外。红香柳刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为五大面食,享有盛誉。   “红香柳刀削面”的主打产品刀削面和特色小吃,不仅历史、久负盛名,而且美味可口,百吃不厌。红香柳刀削面是山西具代表性的面食之一,因其工艺美妙,口感美味而名震吃货圈。可口的面食散发浓郁的香味,刀削品牌用实力征服广大消费者,圈粉无数。   红香柳刀削面有自己的做面技巧,工艺千锤百炼,只为一碗好面。时令炸酱面,飘香肉酱拌面,排骨面,私房牛肉面,招牌肉臊面……红香柳刀削面只做五种面,每种都好吃。红香柳刀削面的开放式厨房和美学空间设计,能够为顾客提供安心、舒适的就餐体验。   红香柳刀削面继承了晋商的基因,并赋予传统红香柳刀削面馆现代化的经营系统,使其可复制,易操作,营销能力倍增。制作流程标准化,生产方式配制化,使店面不需要厨师,就能生产出高品质的产品,而且品质一致。在节省人工费的同时,提高了营收能力。工艺改良和技术,使店铺不需明火即可烹制所有产品,烹制过程不产生油烟,所以可以开在商场、商业综合体等对环保要求苛刻的场所。
    意向加盟:705 门店:230 地区: 青海
    投资金额
    5-10万
  • 20 老谭刀削面
      南方人与北方人有着不一样的饮食习惯,这是由地域环境造成的差异。地大物博,不同的环境造就不-样的饮食文化。单单说面食就有上百种不一样的做法,刀削面就是众多面食中的一种。刀削面作为面食,因为其独特的风味在中外驰名。刀削面就是用刀削出的面叶,它在形状上菱角分明,与柳叶有几分相似,并且口感很好,软而不腻,深受面食爱好者的欢迎。下面就给大家推荐一个刀削面中好品牌—老谭刀削面。   老谭刀削面小型特色餐饮项目,注重个性经营,不断求变、求新、求奇、求特!产品强调道和适应相结合的产品核心概念,在产品的研发和实际制作上下足功夫,以严谨的科学的态度将美味和营养真真正正的融入每一款面之中,并且使产品有极强的地域适应能力。   老谭刀削面是经过长期探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其面制作工艺考究,面条色白、筋光;哨子选料严格,制作细腻,调味独特,讲究用汤,成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。老谭刀削面上市以来,深受广大群众的欢迎,已成为肿好面一族之优选。顾客朋友们,您工作之余,吃一碗老谭刀削面,体验精彩生活,感悟咱西北人豪爽之气。   老谭刀削面在行业中已经有8年的发展历史,把顾客的口味放在前位,严格把关的每一道制作工序,坚持做出的每一碗面都能让顾客满意的理念。如今在城市的角落随处可见老谭刀削面的店铺,让很多的美食爱好者品尝到正宗的美味。就是这样一个质朴的品牌,之所以能走到今天,凭借的就是信誉和口碑。
    意向加盟:624 门店:202 地区: 河南
    投资金额
    5-10万
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >
免费咨询
我已阅读并同意《91加盟网服务条款》