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牛三堂肉丸胡辣汤作为民间小吃,历久不衰,以其的制作技艺和口感,从乡村小镇走向大中城市,从地摊经营到规模发展,从小吃走向贵宾宴席,丰富了中华餐饮文化的内涵,具有极大的文化价值。 公司,成立于2016年,是集餐饮、生产和销售为一体的综合性食品企业。本企业下辖餐饮事业部和食品生产厂两大经营主体。主要经营以麻、辣、香特色的牛三堂肉丸胡辣汤及为主的快餐店。以醇香可口,独特风味赢得口碑,并使胡辣汤风味享誉中原。 公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造很好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,很好的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上,用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。 2017年,牛三堂肉丸店正式开业,短短的一年,牛三堂肉丸品牌深耕高新区市场,直营店达到4家,签约加盟6家,这是团队七年餐饮运营管理经验积累,厚积薄发的结果,野山菌的定位开创了传统胡辣汤品质的整体提升,抓住了消费升级的快车,更干净、更安全、更健康的品牌形象深入人心。 牛三堂肉丸胡辣汤品牌自成立以来,以弘扬河南传统美食文化为己任,立志成为受人尊重的品牌为愿景,把健康和快乐带给每一个人为使命,坚持与双汇等大品牌合作,敢于承担社会责任,为提升食品安全起到了积极示范作用。一口牛三堂肉丸,一缕思乡情,为这个年轻的品牌注入了灵魂,它不但是一碗健康美味的野山菌胡辣汤,更寄托了河南人对家乡的思念、热爱,代表了我们河南人的热情、善良、勤劳。 胡辣汤由多种中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。是中国河南的特色汤类食品,后传入陕西,被大家所喜爱,常作为早餐,其特点是麻辣鲜香,营养开胃,适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔,千层饼等面点。意向加盟:664人 门店:78家 地区: 陕西
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胡辣汤是比较具有代表性的一个美食,在我国餐饮市场上成立的时间较久,而且经过了多年的发展,如今已经是得到了消费者的认可和支持。另外有关任强肉丸胡辣汤店的经营很多创业人员也比较感兴趣,甚至还有一些没有相关经验的新手,也想要加入到这个行业中,那么如何经营一家任强肉丸胡辣汤店,只要学会了这几招就可以了。 注意店铺选址 任强肉丸胡辣汤店的店铺地理位置和整体的销售量影响是很大的,一个好的位置对于店铺的经营能够起到事半功倍的结果,但如果店铺位置没有选好,就需要经营人员付出更多的努力,才能够取得相应的成功。在对任强肉丸胡辣汤店铺进行选择地址时,要注意周边人流量是否密集,以及交通是否便利,提前考察周边的物价以及房屋的租金等等。 注意制作的方法 想要让任强肉丸胡辣汤店吸引到更多的消费者,那么制作的手艺就非常的重要了,除去品牌效应之外,一个餐饮行业想要打动消费者,自然是和菜品的质量有着很大的关系了。一个胡辣汤店能够稳定的发展下去,并不是只依靠的广告宣传,而是因为自身过硬的质量获得了消费者的一致认可,才使得任强肉丸胡辣汤店能长远的经营下去。 注意原材料的选购 任强肉丸胡辣汤店想要顺利的经营,也和原材料的选购有了很大的关系,毕竟一家店面的口感是否正宗,和原材料的选择是否品质,有着一定的关系。只有选择了品质而且健康的原材料在口味上才能够让消费者得到享受,才能够吸引更多的消费者前来品尝。 注意店铺的装修 人们外出吃饭除了要填饱肚子之外,更加重视的还有氛围方面,那么就要求任强肉丸胡辣汤店要在店铺氛围上搞起来。营造一个好的就餐氛围,对于店铺的生意也能够起到很大的推动作用。何况现在人们选择产品的同时,不仅仅只是关注产品本身的质量,更注意附带的服务以及整体的就餐体验。 以上为您介绍的就是如何经营一家任强肉丸胡辣汤店,开一家餐饮行业中的店铺,就应该要注意店铺地址的选择以及产品制作工艺,另外要重视对原材料的选择和店面的整体装修风格设计,做到了这几点之后,对任强肉丸胡辣汤店的经营能够带来很多的帮助。意向加盟:517人 门店:400家 地区: 湖北
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品一瘦肉丸作为的潮汕小食,在汕头已有近历史,品一瘦肉丸可分为品一瘦肉丸、牛筋丸两种,品一瘦肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在品一瘦肉丸里加进了一些嫩筋,吃起来就有点嚼头。 改革开放以来,牛七品一瘦肉丸成为潮汕特色美食美名远扬,其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋品一瘦肉丸著称。 传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用制造的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起品一瘦肉丸。 据说上好的牛七品一瘦肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的品一瘦肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐。 品一瘦肉丸在餐饮行业中是一家非常受欢迎的品牌,因为品一瘦肉丸自从创立以后就致力于为消费者带来更具特色的美食小吃产品,在经过几年在行业中的发展以后,现在已经很好的满足了消费者的需求,所以也成为了消费者青睐的美食品牌,加盟商选择加盟到总部进行创业,不仅可以轻松的创业,还可以得到很大的收银,所以加盟是非常不错的选择。 品一瘦肉丸自从2010年在餐饮行业中成立以来就坚持对产品的创立与研发,致力于研发出更多受消费者欢迎的美食小吃产品,现在总部在经过几年在小吃行业中的发展以后,已经很好的满足了消费者对小吃美食的需求,而且在大家的支持下,品一瘦肉丸也成为了发展前景更好的品牌,所以加盟到总部进行创业的加盟商,也可以在当地市场中有更好的发展前景。意向加盟:598人 门店:65家 地区: 广东
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老常家肉丸胡辣汤的口味很鲜美,把原料的鲜味融合到胡辣汤中,保留原汁原味的胡辣汤口感。这个餐饮加盟品牌的产品系列丰富,在口感上也很突出,汤汁香醇。 老常家肉丸胡辣汤的产品多,加以现代的时尚理念,形成了以河南元素为主题的特色风格。在这里品尝小吃,给消费者们带来不一样的体验,吃的开心,吃的健康。 美食市场的生意一向来都是比较好做的,而对于很多人来说这样的品牌也是非常好的,同时是很多的创业者来说飞非常受人们的喜爱与欢迎。老常家肉丸胡辣汤加盟连锁品牌推出地方特色美食项目,具有很不错的致富发展前景,相当有创造性和发展性,具有很棒的未来前景。 同时这样的品牌发展也是非常好的,行业项目成就更多的未来,市场的创造价值更高,在很多时候也是值得被人们所喜爱的。经典人气好品牌发展创造更多的实力选择,同时这样市场的发展也是非常不错,具有不错的商机成就度,实力更好。老常家肉丸胡辣汤加盟连锁品牌的实力想必很多人都是看的见的,生意好做自然在很多时候也是更加值得被人们所关注的。特色实力项目,发展更加的广阔,美食商机是值得被人们所喜爱的,这样的品牌发展也是非常好的。老常家肉丸胡辣汤加盟连锁品牌创造出了更加受欢迎的财富选择,成就了更多的实力好选择,发展更加不错同时也有更多人所喜爱的经典品牌,发展更加的完善,是值得被人们所喜爱的实力好选择,品牌发展更加不错,在这样的行业市场中也是格外的受欢迎的。意向加盟:633人 门店:100家 地区: 河南
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说起炊牛牛肉丸子面大家肯定都不陌生,炊牛牛肉丸子面品牌成立很多年,在市场中拥有非常好的人气与口碑。炊牛牛肉丸子面价格也非常实惠,不仅对品牌店收银有扶持,同时也能收获更多新粉丝,维护住老顾客。 炊牛牛肉丸子面经过十几年的创业与发展,目前,炊牛牛肉丸子面在山西、北京、沈阳、长春、哈尔滨、呼和浩特、石家庄、太原、郑州、西安、银川、成都等省市建立了16个分公司,140余家连锁直营网点。 炊牛牛肉丸子面公司创立以来,始终坚持以牛肉面为品牌,依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创立,不断探索汤料的自有工艺,拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创立”上下功夫,在“质量”上求发展,在“信誉”上求市场,不仅色、香、味、形具佳,而且营养丰富。,确认汤料富含多种人体必须的微量元素,对调节人体代谢,维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等,有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐,倍受广大顾客的青睐和赞誉。 炊牛牛肉丸子面公司坚持一边经营,一边创立是“牛肉面”企业的立足之本,创业之道。炊牛牛肉丸子面在经营过程中,严格按照“以人为本,和谐共事”的企业文化,大力提高员工素质,强化服务理念,以无畏面对市场,以真诚面对消费者,以求是求精面对自己,把规范化、科学化管理作为企业的出发点和落脚点,在实践中逐步形成了具有“牛肉面”特点的内部管理制度,建立了严格的标准化、规范化、制度化的工作秩序,有力地推动了企业稳步、健康地发展。意向加盟:589人 门店:100家 地区: 四川
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餐饮市场是具潜力的市场,同时也是竞争激烈的市场,每天都有新的品牌开业,同时每天也有创立已久的企业倒闭,无论这个市场如何变幻,临汾薛老五牛肉丸子面始终顾客盈门,轻松赚满钵盂。 “临汾薛老五牛肉丸子面”是辛良华承祖辈秘方而制。据说很多年前,辛家在北碚是出了名的好吃家族,听上辈人说乾隆年间就有几大御厨是辛家人,牛肉面做的尤其地道,南北口味均出神入化。辛良华老父亲说,做牛肉面其实一点都不神秘,只要几种调料搭配得当,牛肉选料要鲜,要真正的软肋肉或牛转筋肉。烹饪过程得当,高汤要细火慢煨,这样做出来的牛肉面的味道就不摆了。近十年来,从个体到如今的良华公司,都严格遵循这种方法,一点都不搀假,受到了广大消费者的喜爱和推崇。为了让更多的人都能感受到这一饮食文化,公司聚集了一批行业和业界精英管理人才,技术上继承发扬,对所有的制作流程进行了科学化的管理和规范。在经营上,以“推陈出新,大众认可,品质永恒”为宗旨,服务理念“以客为主,服务专业”,在加盟理念上奉行“携手并进,共创共荣”。 几年的努力,“临汾薛老五牛肉丸子面”品牌已初具规模。为实现“临汾薛老五牛肉丸子面”走向全国乃至全球的目标,公司导入了国际CIS经营连锁系统。以文化带动企业,操作模式标准化、产品品质化,以各项社会资源来确保每一个加盟店和直营店的良性经营。 如今的良华公司已是集原料开发、特许加盟、物流配送、教学培训为一体的综合型企业。公司承所有真正热爱饮食文化的人携手合作,共同创业、共荣共赢,为重庆饮食文化的发扬光大做出贡献。意向加盟:714人 门店:100家 地区: 山西
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临汾老白家牛肉丸子面加盟品牌是公司2015又一新军品牌,现全国15个省2个直辖市已拥有百余家连锁分店,打破国内餐饮市场需求,采用日本博多技术,坚持做地道的日本牛肉丸子面,汲取了豚骨牛肉丸子面的精华自有工艺,以猪骨为汤头,配制20多种制造/精制原料,经大火熬制6-8小时以上,富含丰富的胶原蛋白及微量元素,滋补强身,美容养颜。符合现阶段人们对各种美食的需要。公司拥有成功连锁加盟经营管理模式,为加盟商解决一切经营中遇到的难题。庸粮集团是健康饮食文化的倡导者,创造了“以简单为美味,以自然为时尚”的文化理念,吸收传统美食的精髓,在产品上不断丰富创立、精益求精,致力于符合更多的消费人群。让他们在庸粮享受到超值的美食盛宴。 临汾老白家牛肉丸子面加盟品牌严把产品质量关,对原材料严格筛选,重点突出“健康、绿色、美味、安全”,公司有家制造/精制研发的酱汁、酱料,具有竞争优势,因其无法复制而深受广大加盟商的喜爱,庸粮集团一直努力挖掘传统的健康饮食文化,结合现代都市人的生活习惯,创造出好贴近大众需求的时尚美食主题餐厅。为加盟商提供更好的产品支持、技术支持和管理支持,努力不断的推出更多更好的时尚餐饮品牌,与加盟商携手共创庸粮美好的未来。 牛肉丸子面是可荣登大雅之堂的国民美食,也是匆忙日常中的果腹之餐,是舌尖给予内心的温暖,是对抗孤有的勇气。吃面时,先快速地将一半松脆一半吸收了香浓汤汁的海苔吃掉. 轻轻夹起诱人的叉烧,泡在碗右边的汤中,戳破QQ的鸡蛋,夹起一筷子面条,配上葱丝和豆芽菜再嚼一口面,喝一口汤。要吃肉的时候,夹起叉烧,轻柔地在碗边甩掉汤汁,吃肉。啊,实在是美味呀!意向加盟:732人 门店:120家 地区: 山西
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杨家肉丸胡辣汤作为河南省比较特色的胡辣汤品牌,在市场上一直有着超高的人气,市场前景广阔,备受消费者的一致青睐。自品牌推出以来,始终坚持以“传承经典味道,带领食尚潮流”的经营理念,以弘扬中华特色美食文化为目标,坚持科学的选材、严格的把关。精益求精的制作方式,为大众带来不一般的美食体验,深受广大消费者的欢迎。 在历经不断的发展,杨家肉丸胡辣汤品牌在继承传统手工艺的同时,在原有的口味的基础上进行改进,结合市场的需求,使其更加符合现代化消费者的口味,吸引着广大消费者的前往。杨家肉丸胡辣汤的汤底,味道比较浓郁,加上辣椒香喷喷的,里面的料很足,也让消费者吃的更满意满足。杨家肉丸胡辣汤店内除了特色的胡辣汤,还有着各种特色的小吃产品,每一款都有特色,都是杨家肉丸胡辣汤经过精挑细选,选用新鲜高品质的食材,精细研制而成,每一款都是用心而制的产品,让消费者吃的舒心。杨家肉丸胡辣汤的产品种类齐全多样,可以满足消费者的不同口味的需求。杨家肉丸胡辣汤的口味很鲜美,把原料的鲜味融合到胡辣汤中,保留原汁原味的陕西胡辣汤口感。这个餐饮加盟品牌的产品系列丰富,在口感上也很突出,汤汁香醇,成为了很多小吃爱好者的较爱。 杨家肉丸胡辣汤的产品多,加以现代的时尚理念,形成了以陕西元素为主题的特色风格。在这里品尝陕西小吃,给消费者们带来不一样的体验,吃的开心,吃的健康。意向加盟:579人 门店:85家 地区: 河南
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建宏肉丸胡辣汤是位于陕西的一家很有特色的小吃店,以其地道的口味而被消费者喜爱,一到饭点就可以看到店外有着极多排队等候吃饭的顾客,建宏肉丸胡辣汤家的胡辣汤吃过的食客都说好,建宏肉丸胡辣汤的汤料突出调料的味道,入口微麻,口留余香,让消费者回味无穷。 建宏肉丸胡辣汤的口味很鲜美,把原料的鲜味融合到胡辣汤中,保留原汁原味的陕西胡辣汤口感。这个餐饮加盟品牌的产品系列丰富,在口感上也很突出,汤汁香醇,成为了很多小吃爱好者的喜爱。 建宏肉丸胡辣汤的产品多,加以现代的时尚理念,形成了以陕西元素为主题的特色风格。在这里品尝陕西小吃,给消费者们带来不一样的体验,吃的开心,吃的健康。 建宏肉丸胡辣汤在继承传统手工艺的同时,在原有的口味的基础上进行创立改进,结合市场的需求,使其更加符合现代化消费者的口味,吸引着广大消费者的前往建宏肉丸胡辣汤的汤底,味道比较浓郁,加上辣椒香喷喷的,里面的料很足,也让消费者吃的更满意满足。 店内除了特色的胡辣汤与小油条之外,还有着各种特色的小吃产品,每一款都是具有特色,都是建宏肉丸胡辣汤经过精挑细选,选用新鲜高品质的食材,精细研制而成,每一款都是用心而制的产品,让消费者吃的舒心。建宏肉丸胡辣汤的产品种类齐全多样,可以满足消费者的不同口味的需求。 在不断的完善发展中,建宏肉丸胡辣汤有着自身一套管理体系,有着的团队,会根据市场的需求而对产品进行不断的改进与创立,让其产品更加满足消费者的需求。也因其品牌的不断努力,建宏肉丸胡辣汤在市场的口碑度也在不断的提升。意向加盟:582人 门店:100家 地区: 陕西
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坊上肉丸胡辣汤餐饮公司,成立于2006年,坐落在食品名城河南省漯河市是一家集研发、生产、销售为一体的特色食品企业。秉承着传统的地方风味,公司未来将陆续研发出散落在民间的特色风味食品。冷饭店胡辣汤是我公司倾力推出的优先个传统的民间特色风味食品。 食品安全问题频发,对人们的日常生活产生了巨大的影响。食品安全问题亟待解决。坊上肉丸胡辣汤,健康的食品,为消费者带来选择,让消费者合格,成为消费者信赖的品牌。 坊上肉丸胡辣汤,是调味品、休闲食品行业的一颗耀眼夺目的明星,品牌价值名列同业前茅。坊上肉丸胡辣汤含十八种氨基酸,增鲜能力强,味道香美、柔和,纯正、营养丰富,同时兼容酱油与味精。创造梦想,见证奇迹,加盟年收银突破千万。全新的原料、全新自有工艺、全新工艺,生产环保。坊上肉丸胡辣汤是调味品市场上新推出的、一律不可替代的创立产品。坊上肉丸胡辣汤主推的另一大产品是豆制休闲食品系列。 坊上肉丸胡辣汤为了进一步扩大自己的市场影响力,也为了让自己家乡的传统美食发扬光大,高老大一品胡辣汤走起了加盟连锁模式,并迅速得到了认可。从初的的一家两家到如今的几十几百家,高老大一品胡辣汤秉承着自己一贯性的精益求精理念,统一门店形象,注重餐食专属味道,无论走到哪里,只要喝上一口胡辣汤,便知道味儿。 坊上肉丸胡辣汤集开发,生产,销售,服务于一体,拥有一批作风严谨,踏实肯干的技术人员,生产线采用国内先进的无尘自动包装设备,工艺精良。公司虽然成立时间较短,但过硬的产品品质却获得了很多市场消费者的首肯和认可,并已逐渐培养了一批忠诚的顾客。意向加盟:542人 门店:100家 地区: 河南
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彭家肉丸胡辣汤是西安曲江新区彭家肉丸胡辣汤推出的胡辣汤品牌,成立于2017年,到今天已有3年,总部在西安曲江新区芙蓉东路东侧,现针对全国范围招商加盟,如果你也觉得彭家肉丸胡辣汤很赚,不妨留言与官方取得联系吧! 彭家肉丸胡辣汤,加盟无需经验,无需技术,实现目标,轻轻松松当老板。只需有20平以上的店面,2-3人即可营业,10天即可开业,开业即可!公司将传统复杂的经营模式转变成简单易做的经营模式,无需厨师,公司提供开业前交流培训。我们的管理团队全部是曾经成功经营或辅助国不同规模、不同区域的店铺精英,将为您提供佳的管理支持。 彭家肉丸胡辣汤,用做大餐的手艺做小吃美食,让美味更好,生意不错,人气爆棚。彭家肉丸胡辣汤多种美食汇集一堂,面条也好、胡辣汤也好,样样都好吃,健康营养。加盟彭家肉丸胡辣汤,轻松做小吃生意,创业有扶持。 胡辣汤是一个北方早餐中常见的美食,将多种中草药、各种作料一同熬制,再加入骨头汤,美味营养,深受许多的消费者们的喜爱。青宴逍遥镇胡辣汤豆沫馆可是胡辣汤行业中的大品牌,主营胡辣汤、豆沫、包子、油条等,除了味道好,而且价格实惠亲民,顾客总是源源不断。 现在想要创业成功,选择适合的好项目是关键,尤其是相对来说比较具有优势的胡辣汤行业,收银巨大,成就了创业者更多的致富新体验,成功获得经营好机会,但是想要在胡辣汤行业获得成功并非易事,选择一个好的品牌也是非常关键的。在此,小编就为您推荐一个在胡辣汤行业中品牌——彭家肉丸胡辣汤。彭家肉丸胡辣汤成立于,始终专注于胡辣汤的经营,发展至今,无论是胡辣汤还是各项服务,在业内都是,深受消费者们的喜爱与青睐,品牌名气不断提升。吸引了众多加盟商前来咨询加盟。意向加盟:617人 门店:180家 地区: 陕西
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大嘴瘦肉丸在餐饮行业中是一家非常受欢迎的品牌,因为大嘴瘦肉丸自从创立以后就致力于为消费者带来更具特色的美食小吃产品,在经过几年在行业中的发展以后,现在已经很好的满足了消费者的需求,所以也成为了消费者青睐的美食品牌,加盟商选择加盟到总部进行创业,不仅可以轻松的创业,还可以得到很大的收银,所以加盟是非常不错的选择。 大嘴瘦肉丸自从2010年在餐饮行业中成立以来就坚持对产品的创立与研发,致力于研发出更多受消费者欢迎的美食小吃产品,现在总部在经过几年在小吃行业中的发展以后,已经很好的满足了消费者对小吃美食的需求,而且在大家的支持下,大嘴瘦肉丸也成为了发展前景更好的品牌,所以加盟到总部进行创业的加盟商,也可以在当地市场中有更好的发展前景。 大嘴瘦肉丸在经过几年不断的对产品进行创立研发以后,现在总部已经研发了丰富的产品,其中包括:主题烧系列、特色配餐系列、鲜榨果蔬系列等众多的产品,所以也更好的满足了消费者的需求,所以加盟到总部进行创业的加盟商,也能够在当地市场赚取更大的加盟收银。 大嘴瘦肉丸现在在餐饮行业中已经是一家很受欢迎的小吃品牌,所以选择加盟到总部进行创业的加盟商,也可以得到更多消费者的支持,同时加盟后,总部还能够为加盟商提供专业的加盟服务,所以选择它进行创业,加盟商也能够在餐饮行业中得到更好的发展前景。意向加盟:636人 门店:230家 地区: 广东
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樊小牛肉丸子汤是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近历史。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多,牛肉丸具备特色而闻名。 牛肉丸作为有名的潮汕小食,在汕头已有近历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋,吃起来就有点嚼头。 改革开放以来,樊小牛肉丸子汤成为潮汕特色美食美名远扬,其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。 传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用制造的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。 据说上好的樊小牛肉丸子汤扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐。 随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打樊小牛肉丸子汤的要求也日益强烈,这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。 食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑),加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。 樊小牛肉丸子汤还可烤着吃,烧烤时把牛肉丸剖成两半,抹上酱料和蜂蜜烤熟即可开吃。 随着运输行业的发展特别是快递行业的兴起,牛肉丸迎来发展的新契机,真空包装的保鲜袋使牛肉丸具备7天的保鲜时间。产品远销东南亚等华人集中地。意向加盟:634人 门店:100家 地区: 广东
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吹牛牛肉丸子面公司创立以来,始终坚持以牛肉面为品牌,依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创立,不断探索汤料的自有工艺,拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创立”上下功夫,在“质量”上求发展,在“信誉”上求市场,不仅色、香、味、形具佳,而且营养丰富。经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验,确认“牛肉面牛肉面”汤料富含多种人体必须的微量元素,对调节人体代谢,维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等,有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐,倍受广大顾客的青睐和赞誉。自成立之日起,就本着“诚信务实、灵活创立、和谐共生”,在实践过程中,不断总结经验、锐意创立,将楚罐楚蒸打造成为一个“管理规范、模式齐全、技术雄厚、品质高”的专业化、实力派餐饮管理企业,建立共同发展远景、打造学习的团队,更秉着执着追求餐饮、刻苦专研、忠诚勤恳、真情投入、 餐饮就是我们事业的敬业态度,都只为了我们共同的目标:实现企业与客户的共赢,项目合作双方的共同发展! 吹牛牛肉丸子面努力打造专业的餐饮连锁运营服务全产业链,现已拥有管理总部、品牌中心、直营中心、营销中心、运营中心和物流中心六大体系,下设战略发展部、人力资源部、行政管理部、财务审计部、企划宣传部、市场拓展部、品牌推广部、客户服务部等八大核心部门及专业的产品研发基地,现有员工200余人,形成了从项目开发、品牌包装、营销策略、店铺直营、招商连锁、运营指导直到终端成功的,全产业链完整服务实力。意向加盟:735人 门店:126家 地区: 山西
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现在的消费者对于小吃美食总是非常喜爱的,同时在市场上,各种小吃美食总是不断涌现,周积相瘦肉丸这个来自于温州的特色小吃,物美价廉,吸引了广大的消费者的喜爱,实现了周积相瘦肉丸的品牌快速发展。 瘦肉丸是一道颇具特色的民间菜。这一民间菜现在已经被推上市场,上到人们的餐桌上。周积相瘦肉丸采用宫廷秘笈精工制作,用料讲究,颜色纯正,口味独特,为满足不同消费者的饮食喜好而不懈努力。周积相瘦肉丸以其汤鲜肉嫩、色香味美而深受广大顾客的青睐。 周积相瘦肉丸已建立了完善的培训管理体系,以总部门店为培训基地,后厨技术和前厅服务都有现成模板可供加盟者学习。为了让加盟店远离淡季困扰,总部产品研发部源源不断开发各种新菜为加盟店提供后续产品,解决加盟店自身研发能力薄弱,菜品更新缓慢的问题。总部还应加盟店的要求和加盟店的实际情况和对加盟店的管理人员和技术人员实行专业的培训与指导,严格的财务管理,成熟的市场经营模式,标准的市场操作,严谨的工作作风。 周积相瘦肉丸发展至今已经有了一套完整的生产管理模式。为了走向全国,走进老百姓的生活,周积相瘦肉丸正在前进的路上。为了进一步扩大市场覆盖率,周积相瘦肉丸诚邀加盟。如果您对我们的项目感兴趣,可以留言来索取资料,并及时和周积相瘦肉丸总部取得联系。周积相瘦肉丸加盟之后,总部会帮助加盟商选择合适的门店开店,让加盟商有合适的门店租金,让加盟店的生意更好!意向加盟:534人 门店:100家 地区: 广东
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经过十几年的创业与发展,目前,三刚牛肉丸子面在山西、北京、沈阳、长春、哈尔滨、呼和浩特、石家庄、太原、郑州、西安、银川、成都等省市建立了16个分公司,140余家连锁直营网点。 三刚牛肉丸子面公司创立以来,始终坚持以牛肉面为品牌,依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创立,不断探索汤料的自有工艺,拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创立”上下功夫,在“质量”上求发展,在“信誉”上求市场,不仅色、香、味、形具佳,而且营养丰富。三刚牛肉丸子面经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验,确认“牛肉面牛肉面”汤料富含多种人体必须的微量元素,对调节人体代谢,维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等,有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐,倍受广大顾客的青睐和赞誉。 三刚牛肉丸子面公司坚持一边经营,一边创立是“牛肉面”企业的立足之本,创业之道。三刚牛肉丸子面在经营过程中,严格按照“以人为本,和谐共事”的企业文化,大力提高员工素质,强化服务理念,以无畏面对市场,以真诚面对消费者,以求是求精面对自己,把规范化、科学化管理作为企业的出发点和落脚点,三刚牛肉丸子面在实践中逐步形成了具有“牛肉面”特点的内部管理制度,建立了严格的标准化、规范化、制度化的工作秩序,有力地推动了企业稳步、健康地发展。意向加盟:583人 门店:210家 地区: 重庆
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牛肉丸作为的潮汕小食,在汕头已有近历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋,吃起来就有点嚼头。 传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用制造的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。 食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑),加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。 潮尚牛肉丸不仅口感好,而且十分新鲜,所有的牛丸、鱼丸和虾丸,都是选用当天新鲜的食材制作而成。远距离会采用冷冻运输的方式,一般尽量在较短时间内将食材配送到每个店面内。 经过几年的发展和创立,如今已形成以品牌手打牛肉丸牛筋丸为主打,特色沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、咖喱牛肉丸、五香牛肉丸等为主系,鱼丸、墨斗丸、猪肉筋丸、猪肚香菇贡丸等近二十余种的产品阵容。 新的发展时机,潮尚牛肉丸将更专注于品牌的专业化打造和强化顾客至上的服务理念,以优异的产品和创立的思路广招渠道商的加盟合作,共创美食大业。意向加盟:612人 门店:60家 地区: 广东
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鲜品潮香汕头牛肉丸是潮汕地区的牛肉丸品牌,本着“传承百年风味,共品天下潮香”的经营理念和“做正宗的汕头牛肉丸”为宗旨,专业从事牛肉丸的生产与销售以及牛肉丸美食文化的传播。对拳头产品牛肉丸、牛筋丸,几十年来一直坚持传统的手工工艺生产流程,用精挑细选的纯牛肉打制,并坚持绝不添加助鲜剂、食用香料等添加剂,打制出来的牛肉丸、牛筋丸弹性十足,味道鲜美,口感爽脆。多年来客户的忠诚度和回头率都相当高,并已成为全国各地许多潮菜大酒楼和火锅城的特约供货商,许多外地客商也都慕名前来咨询洽谈合作。 品牌夜色 鲜品潮香汕头牛肉丸作为潮汕的美食,一直以来在外的都有很高的美誉度。从20世纪初潮汕商人改良客家牛肉丸成为特色的潮汕牛肉丸,迄今已有近百年的历史(取名鲜品潮香汕头牛肉丸也正是应了这百年风味)。传统的牛肉丸从选料到打制都极其讲究,远近地区虽多有仿制,但差异甚大,美食界仍以汕头本地产的为正宗。到如今,鲜品潮香汕头牛肉丸已成为游客莅汕必品美食;潮汕人在外佳的家乡风味。2003年,牛肉丸从地区食品升格为美食,被评为——中华名小吃。 产品研发 鲜品潮香汕头牛肉丸以专业的理念致力于把精美的潮汕美食推及千家万户,让天下人共同来品味更具特色的南国潮汕风味。几年来不断创制新产品和整合潮汕的美食资源,鲜品潮香汕头牛肉丸现在已形成以牛肉丸、牛筋丸、鱼丸、墨鱼丸、猪肉筋丸等十余种的产品阵容,并畅销海内外。 特色的产品 鲜品潮香汕头牛肉丸致力于品牌专业化的打造,以“鲜品潮香汕头牛肉丸”为旗号铺设零售终端,先后在汕头、广州、深圳等地开设多家自营零售专卖店,并以特色的产品和品牌专业化服务受到客户的一致好评;同时,聘请名厨精心调配各式特色的潮汕酱料,组合潮汕的牛肉丸鱼丸等,形成美食版的“鲜品潮香汕头牛肉丸牛肉丸”广招创业者共创美食基业,让天下食客随时随地都能品尝到经典的潮汕美味。意向加盟:690人 门店:67家 地区: 广东
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现在的消费者对于小吃美食总是非常喜爱的,同时在市场上,各种小吃美食总是不断涌现,三叔瘦肉丸这个来自于温州的特色小吃,价廉,吸引了广大的消费者的喜爱,实现了三叔瘦肉丸的品牌快速发展。 三叔瘦肉丸作为新锐的潮风味小吃, 传承百味,打造时尚快食主义。三叔瘦肉丸致力于用真正的食材和精细的制作,做出正宗美味的手打丸子。从品牌建立背书,到选址的优化,再到产品的质量保持,三叔瘦肉丸宛如含着钥匙出生的孩子,势必会在餐饮的浪淘沙中占有一席之地。三叔瘦肉丸六款手打丸子以及两款牛肉粉产品,真正打造传承百味的时尚快食主义。 瘦肉丸是一道颇具特色的民间菜。这一民间菜现在已经被推上市场,上到人们的餐桌上。三叔瘦肉丸采用宫廷秘笈精工制作,用料讲究,颜色纯正,口味独特,为满足不同消费者的饮食喜好而不懈努力。三叔瘦肉丸以其汤鲜肉嫩、色香味美而深受广大顾客的青睐。 三叔瘦肉丸已建立了完善的培训管理体系,以总部门店为培训基地,后厨技术和前厅服务都有现成模板可供加盟者学习。为了让加盟店远离淡季困扰,总部产品研发部源源不断开发各种新菜为加盟店提供后续产品,解决加盟店自身研发能力薄弱,菜品更新缓慢的问题。总部还应加盟店的要求和加盟店的实际情况和对加盟店的管理人员和技术人员实行的培训与指导,严格的财务管理,成熟的市场经营模式,标准的市场操作,严谨的工作作风,排除了加盟不确定。 三叔瘦肉丸发展至今已经有了一套完整的生产管理模式。为了走向全国,走进老百姓的生活,三叔瘦肉丸正在前进的路上。为了进一步扩大市场覆盖率,三叔瘦肉丸诚邀加盟。如果您对我们的项目感兴趣,可以经过留言来索取资料,并及时和三叔瘦肉丸总部取得联系。意向加盟:526人 门店:100家 地区: 江苏
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经营肉丸、胡辣汤和腊肉夹馍的刑老四肉丸胡辣汤备受市场喜爱和加盟商关注,它的成就令其快速的成就行业出色代表。随着定位准且受市场导向的影响,品牌坚持用口味和宣传优势汇聚食客和关注度。如今,它形成了制作美食的标准化管理,建立为分店更强大的后盾支持。其好形象走入千家万户之余,品牌成就不少人早餐时不可或缺的美食选择。 喝胡辣汤时能先掰开白膜,用汤底沾着馍馍享用,一份美食健全且口味十足,因为汤底有不少辣椒和发物,吃起来特别暖和。就在早餐和午晚餐时特别受大家喜爱和欢迎,成就食客争相购买的单品。建议大家将白馍给掰成五角大小的硬币搅拌入汤别提多美了。 刑老四肉丸胡辣汤以市场要求和宣传为导向,用自身美食优势和特色口味吸引食客关注。同时利用产业和标准化管理打造适合加盟。如今,它在各环节下了苦工,不断让品牌努力走进各地而创造了优势资源。加盟其中品牌将复制成功优势帮助大家降低开业经营的难度。此外,允许大家在合约期内免费使用logo和形象。 刑老四肉丸胡辣汤在一定范畴内的经营模式让大家获得更为广阔的发展空间,不断进取和磨练制作技术获得胡辣汤的先进性。再者,由品牌店对分店的培训和纠错让大家看快速上马启动事业不再话下。而各地全国统一售价和透明管理手段更以无差异化的对待模式让经营者与其合作,并不昧心赚取钱财。意向加盟:592人 门店:120家 地区: 江苏
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