广东肉丸加盟店排行榜

　　潮汕牛肉丸是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近历史。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。 20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉丸具备特色而闻名。　　牛肉丸作为有名的潮汕小食，在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。　　改革开放以来，牛七牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。　　据说上好的牛七牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后，手打的传统制作方式也便日渐。　　随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打牛七牛肉丸的要求也日益强烈，这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。　　食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。　　牛七牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可开吃。　　随着运输行业的发展特别是快递行业的兴起，牛肉丸迎来发展的新契机，真空包装的保鲜袋使牛肉丸具备7天的保鲜时间。产品远销东南亚等华人集中地。

烧腊王培训创世于2003年，从事烧腊培训10余年，专业研发各种餐饮行业的技术创立，并始终如一的为广大创业者服务，我们用我们的力量是来改变世界，我们深知创业艰难，所以我们只为给学员很好的技术培训。 烧腊王培训位于广州，有着专业的技术团队、研发团队，每位师傅都是的厨师。 烧腊王培训目前有各种的餐饮培训项目:烧腊培训、深井烧鹅培训、粤菜培训、各种小吃培训、夜宵培训、火锅培训、木桶饭培训加盟、雷州羊肉火锅培训加盟、蛋挞培训加盟、法式脆皮蛋糕培训加盟、无水蛋糕培训、包子培训、早餐班等等各种餐饮培训加盟。 烧腊王餐饮总部为广东餐饮管理行业引路者，一直致力于打造餐饮人才摇篮，为更多寻求一技之长、追求创业的有志之士提供技术扶持，我们秉承业界知名厨师手把手教学，以丰富的实际操作经验、精细化的操作为大家迎领财富之梦。 我们的： 所有的操作都是实物操作，一对一培训，师傅手把手教学，包教包会，每个产品都能促动你的每一个味蕾。烧腊王培训让您一律的合格，您去安心的创业，把技术交给我们。 正宗潮汕牛肉丸经营的基础种类有：干货、炒货、蜜饯、肉制品。此外，还针对不同的消费群体，制定了儿童营养、孕妇食品、中老年食品、女士纤体、地方特产、怀旧系列等十几个系列，两百多个品种，几千个口味，覆盖了90%以上的消费人群，致力于将美味营养、时尚健康的休闲食品带给广大的美食爱好者们。

　　汕头牛肉丸火锅主要是从事汕头牛肉丸等地方特色食品的生产批发以及潮汕风味美食文化传播。开创以来一直坚持继承传统的手工工艺生产流程，生产的牛肉丸，牛筋丸用料精选，口感质量上乘，既有浓郁鲜明的潮汕风味又含有丰富的营养成分，在享受美味的同时也补充了营养，产品和推荐的菜式不但受到本地消费者的热捧欢迎，同时全国各地及港澳地区也纷纷来电咨询定货。 香产品有手打牛肉丸，牛筋丸，猪肉丸、猪肚丸、蘑菇丸，墨鱼丸、酥鱼丸、虾丸、黑椒牛肉丸等。 推荐的风味菜有响誉海内外的牛肉丸火锅、老少咸宜的牛肉丸汤粉（河粉、面条、米线） 、家常菜的双丸汤还有时尚的牛肉丸果蔬烧烤。 　　汕头牛肉丸是吃火锅的材料。公元2003年汕头牛肉丸被评为“中华名小食”。作为着名的潮汕美食已有近百年的历史，汕头市香牛肉丸秉承了潮菜的精髓，以其讲究的制作方法和的口感特色，成为潮汕渊源流长的传统饮食文化不可或缺的重要代表，广受青睐。一直遵循传统手打制法，牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口感爽脆、柔嫩，且丸中带汤，口嚼美汁四溅；远近地区无法仿效。牛肉含有的18种氨基酸与人体所需要的比例和数量非常吻合，品尝美味的同时具有提高人体免疫力、促进生长、辅助降血脂和缓解体力疲劳等多方面的结果。 　　汕头牛肉丸火锅竭诚欢迎全国各地想加盟餐饮行业的朋友前来洽谈订购，共创美好明天！ 汕头牛肉丸火锅诚邀各地经销商的加盟销售，共享天下美食！ 　　汕头牛肉丸火锅以“健康、美味、文化”为使命让百万食客尽享美味尚品，感受渊源流长的潮汕美食文化！

　　每个地方都有地方的特色小吃，而且有很多也是地方的特产，特别是一些食材，牛肉丸就受到大家的喜爱，大家都知道潮州牛肉丸的味道很好，而且很正宗。在制作过程中对原料的要求很严谨，能够利用肉质细嫩的牛肉加上淀粉制作，也成了广东地方的特色名吃。这些产品在很多城市都受到大家的喜爱，不少人都有消费的需求，很多人更看重的代理前景，不少人想要选择代理，那么，代理潮州牛肉丸怎么样？　　潮州牛肉丸可以分为牛肉丸和牛筋丸两种，而且肉质细嫩口感很好，吃到嘴里劲道有嚼劲，味道很纯正。这样的产品在制作过程中都以手工制作为主，由于人工操作保持更好的口感而且在制作的大小和用材方面更加仔细，能够保持产品的口感，在制作过程中添加了很丰富的原料，味道很好，利用的牛肉也很正宗，能够保持更加香醇的口感。　　牛肉丸在日常生活中很常见，也是吃火锅涮菜，以及煮汤不可缺少的产品，被很多餐火锅店需求。如果取得品牌代理以后可以把潮州牛肉丸给各大餐饮店和火锅店进行推销，同样串串店也受到大家的青睐，这样对牛肉丸依然有着很大的需求，如果能够把口味做好，劲道有弹性的牛肉丸，推销到店里可以给加盟店带来不小的人气。　　潮州牛肉丸代理以后产品在销售的过程中可以有更大的前景和市场除了普通的消费者有需求以外，各大餐饮品牌店都有需求，能够给大家烹饪美食。产品的制作过程中也很简单，不需要太多的调料品，水煮就可以直接吃或者刷上酱料，涮火锅相当美味，营养价值又很高，更受现代消费者青睐，有更好的销售市场。加盟代理产品都会销售的很不错。　　如果取得品牌代理还可以得到公司的帮助，大多数公司都会在产品上给予直接供货，而且也会教会大家如何去提高产品销售量。　　代理潮州牛肉丸怎么样？关于代理的详细情况，大家看了以后应该能够了解。产品在市场上的需求量很大，而且也得到现在消费者的认可，只要做好代理的方法就能够把产品销售的更好。产品在市场上的销售也会进一步的增加，给大家带去更高营养价值的美食，让大家吃到正宗口感的牛肉丸。

　　公司总部设立在东莞虎门富民商务中心，主要从事餐饮品牌策划创立、运营管理!旗下品牌有千打牛肉丸专门店、三好先生原汤牛肉粉、鸡情烧鸡新吃法等品牌!品牌扎根东莞开设15家门店，辐射北京、山东济南、郑州、东莞、珠海、佛山、深圳等地。　　福合埕牛肉丸是一间以传承潮汕人刻苦打拼的精神，立志传承潮汕美食，用心经营潮汕牛肉丸、新鲜牛肉火锅为主打产品的特色餐厅。福合埕牛肉丸围绕牛肉丸多种吃法爱怎么丸就怎么玩的主题，开辟了牛肉丸、鲜牛肉涮涮锅、牛肉丸粉面汤饭、牛杂煲火锅等潮汕特色小吃。福合埕牛肉丸多种用餐方式和体验，大大提升了餐厅的受众面和竞争力。　　福合埕牛肉丸从早经营牛肉丸、牛肉汤粉汤饭，到午餐晚餐吃火锅、粉饭的潮汕特色餐厅。福合埕牛肉丸先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节。福合埕牛肉丸从根本上节约用工成本，将成本优惠给顾客。　　在就餐环境上，福合埕牛肉丸公司与时俱进不断创立不断升级至第三代，采用后现代、古朴典雅、简约自然的装修风格引餐饮设计潮流。福合埕牛肉丸产品齐全，营养健康，老少皆宜。福合埕牛肉丸加盟，无需大厨，操作简单，经营灵活，一日三餐都，一店顶多店。

潮汕手打牛肉丸属于广东省汕头市食品有限公司速冻食品系列， “潮汕手打牛肉丸”按照现代国际健康标准研发与制造速冻肉制营养品，传承潮汕牛肉丸风味，大胆创立，以人为本，不断丰富消费者的口味需求，开发销售产品有：原味牛肉丸、牛筋丸、沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、五香牛肉丸、咖喱牛肉丸、咖喱鸡肉丸、墨鱼丸等丸类肉制品。 潮汕手打牛肉丸沙茶牛肉丸获评“广东名小吃”称号，并参加烹饪协会举办的第二届“中华名小吃”评选会，“潮汕手打牛肉丸” 传承发扬中华美食精髓，立身速冻食品行业，致力服务烹饪餐饮行业，努力创造更多老百姓舌尖上的美味。 潮香食品公司坐落于素有“海滨邹鲁，美食之乡”美称的汕头，公司恪守“质量是企业的生命，信誉是企业的命脉，人才是企业的根本”的经营宗旨。专业从事牛肉丸等火锅料的生产与销售以及潮汕美食文化的传播。潮香人用拼搏的精神，实干的作风，创立的理念使公司走上健康、快速发展的轨道。公司产品线有：牛肉系列、猪肉系列、海鲜系列，拳头产品手打牛肉丸、手打牛筋丸，一直坚持传统的手工工艺生产流程，用精挑细选的纯牛肉打制，味道鲜美，口感爽脆，获评“广东名小吃”称号。 同时也成为全国各地许多火锅店、潮菜大酒楼、特色食店招徕客户的特色产品。潮香不断开拓进取，产品行销国内10多个省、区并先后在广州、深圳设立销售中心，品牌加盟零售店和超市专柜遍及珠三角城市生活圈，现诚招全国各地经销加盟商，希望与天下美食爱好者和有志之士携手共创美食大业。

　　公司主要从事餐饮品牌策划创立、运营管理!旗下品牌有潮汕牛肉丸火锅专门店、三好先生原汤牛肉粉、鸡情烧鸡新吃法等品牌!品牌扎根东莞开设15家门店，辐射北京、山东济南、郑州、东莞、珠海、佛山、深圳等地。　　潮汕牛肉丸火锅是一间以传承潮汕人刻苦打拼的精神，立志传承潮汕美食，用心经营潮汕牛肉丸、新鲜牛肉火锅为主打产品的特色餐厅。潮汕牛肉丸火锅围绕牛肉丸多种吃法爱怎么丸就怎么玩的主题，开辟了牛肉丸、鲜牛肉涮涮锅、牛肉丸粉面汤饭、牛杂煲火锅等潮汕特色小吃。潮汕牛肉丸火锅多种用餐方式和体验，大大提升了餐厅的受众面和竞争力。　　潮汕牛肉丸火锅从早经营牛肉丸、牛肉汤粉汤饭，到午餐晚餐吃火锅、粉饭的潮汕特色餐厅。潮汕牛肉丸火锅先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节。潮汕牛肉丸火锅从根本上节约用工成本，将成本优惠给顾客。　　在就餐环境上，潮汕牛肉丸火锅公司与时俱进不断创立不断升级至第三代，采用后现代、古朴典雅、简约自然的装修风格引餐饮设计潮流。潮汕牛肉丸火锅产品齐全，营养健康，老少皆宜。潮汕牛肉丸火锅加盟，无需大厨，操作简单，经营灵活，一日三餐都，一店顶多店。

　　潮汕手工牛肉丸属于广东省汕头市食品总部速冻食品系列，“潮汕手工牛肉丸”按照现代国际健康标准研发与制造速冻肉制营养品，传承潮汕牛肉丸风味，大胆创立，以人为本，不断丰富消费者的口味需求，开发销售产品有：原味牛肉丸、牛筋丸、沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、五香牛肉丸、咖喱牛肉丸、咖喱鸡肉丸、墨鱼丸等丸类肉制品。 　　潮汕手工牛肉丸沙茶牛肉丸获评“广东名小吃”称号，并参加烹饪协会举办的第二届“中华名小吃”评选会，“潮汕手工牛肉丸” 传承发扬中华美食精髓，立身速冻食品行业，致力服务烹饪餐饮行业，努力创造更多老百姓舌尖上的美味。 　　潮汕手工牛肉丸食品总部坐落于素有“海滨邹鲁，美食之乡”美称的汕头，潮汕手工牛肉丸总部恪守“质量是企业的生命，信誉是企业的命脉，人才是企业的根本”的经营宗旨。专业从事牛肉丸等火锅料的生产与销售以及潮汕美食文化的传播。潮香人用拼搏的精神，实干的作风，创立的理念使总部走上健康、快速发展的轨道。总部产品线有：牛肉系列、猪肉系列、海鲜系列，拳头产品手打牛肉丸、手打牛筋丸，一直坚持传统的手工工艺生产流程，用精挑细选的纯牛肉打制，味道鲜美，口感爽脆，获评“广东名小吃”称号。 　　同时也成为全国各地许多火锅店、潮菜大酒楼、特色食店招徕客户的特色产品。潮汕手工牛肉丸不断开拓进取，产品行销国内10多个省、区并先后在广州、深圳设立销售中心，品牌加盟零售店和超市专柜遍及珠三角城市生活圈，现诚招全国各地经销加盟商，希望与天下美食爱好者和有志之士携手共创美食大业。

　　白老二牛肉丸子面加盟品牌是公司2015又一新军品牌，现全国15个省2个直辖市已拥有百余家连锁分店，打破国内餐饮市场需求，采用日本博多技术，坚持做地道的日本牛肉丸子面，汲取了豚骨牛肉丸子面的精华自有工艺，以猪骨为汤头，配制20多种制造/精制原料，经大火熬制6-8小时以上，富含丰富的胶原蛋白及微量元素，滋补强身，美容养颜。符合现阶段人们对各种美食的需要。公司拥有成功连锁加盟经营管理模式，为加盟商解决一切经营中遇到的难题。白老二牛肉丸子面总部是健康饮食文化的倡导者，创造了“以简单为美味，以自然为时尚”的文化理念，吸收传统美食的精髓，在产品上不断丰富创立、精益求精，致力于符合更多的消费人群。让他们在白老二牛肉丸子面享受到超值的美食盛宴。 　　白老二牛肉丸子面加盟品牌严把产品质量关，对原材料严格筛选，重点突出“健康、绿色、美味、安全”，公司有家制造/精制研发的酱汁、酱料，具有竞争优势，因其无法复制而深受广大加盟商的喜爱，白老二牛肉丸子面总部一直努力挖掘传统的健康饮食文化，结合现代都市人的生活习惯，创造出好贴近大众需求的时尚美食主题餐厅。为加盟商提供更好的产品支持、技术支持和管理支持，努力不断的推出更多更好的时尚餐饮品牌，与加盟商携手共创白老二牛肉丸子面美好的未来。 　　老白家—用心做好每一碗牛肉丸子面 　　即使主题并非美食，主角们也会时不时吸溜一碗：《灌篮高手》里，樱木花道跷课偷跑就为了碗牛肉丸子面;《火影忍者》里鸣人吃光的面碗垒起来大概可以冲出大气层;就连小气的经营叔叔也会心血来潮地带着柯南去嘬面~ 　　牛肉丸子面是可荣登大雅之堂的国民美食，也是匆忙日常中的果腹之餐，是舌尖给予内心的温暖，是对抗孤有的勇气。吃面时，先快速地将一半松脆一半吸收了香浓汤汁的海苔吃掉. 　　轻轻夹起诱人的叉烧，泡在碗右边的汤中，戳破QQ的鸡蛋，夹起一筷子面条，配上葱丝和豆芽菜再嚼一口面，喝一口汤。要吃肉的时候，夹起叉烧，轻柔地在碗边甩掉汤汁，吃肉。啊，实在是美味呀!

　　金奕兴潮汕牛肉丸属于广东省汕头市食品总部速冻食品系列，“金奕兴潮汕牛肉丸”按照现代国际健康标准研发与制造速冻肉制营养品，传承潮汕牛肉丸风味，大胆创立，以人为本，不断丰富消费者的口味需求，开发销售产品有：原味牛肉丸、牛筋丸、沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、五香牛肉丸、咖喱牛肉丸、咖喱鸡肉丸、墨鱼丸等丸类肉制品。 　　金奕兴潮汕牛肉丸沙茶牛肉丸获评“广东名小吃”称号，并参加烹饪协会举办的第二届“中华名小吃”评选会，“金奕兴潮汕牛肉丸” 传承发扬中华美食精髓，立身速冻食品行业，致力服务烹饪餐饮行业，努力创造更多老百姓舌尖上的美味。 　　金奕兴潮汕牛肉丸食品总部坐落于素有“海滨邹鲁，美食之乡”美称的汕头，金奕兴潮汕牛肉丸总部恪守“质量是企业的生命，信誉是企业的命脉，人才是企业的根本”的经营宗旨。专业从事牛肉丸等火锅料的生产与销售以及潮汕美食文化的传播。潮香人用拼搏的精神，实干的作风，创立的理念使总部走上健康、快速发展的轨道。总部产品线有：牛肉系列、猪肉系列、海鲜系列，拳头产品手打牛肉丸、手打牛筋丸，一直坚持传统的手工工艺生产流程，用精挑细选的纯牛肉打制，味道鲜美，口感爽脆，获评“广东名小吃”称号。 　　同时也成为全国各地许多火锅店、潮菜大酒楼、特色食店招徕客户的特色产品。金奕兴潮汕牛肉丸不断开拓进取，产品行销国内10多个省、区并先后在广州、深圳设立销售中心，品牌加盟零售店和超市专柜遍及珠三角城市生活圈，现诚招全国各地经销加盟商，希望与天下美食爱好者和有志之士携手共创美食大业。

　　一号饭堂牛肉丸是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近历史。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉丸具备特色而闻名。　　牛肉丸作为的潮汕小食，在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。　　改革开放以来，一号饭堂牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。　　一号饭堂牛肉丸数年来一直注重产品的质量，选料上乘。以"美味、卫生、实惠、健康"的牛肉制品享誉潮汕，成为品牌，深得各界消费者赞誉。至汕头观光、旅游的海内外嘉宾及各地旅行团亦经常光临品尝;国内及香港多家报章及电视台亦曾报导及采访过。

　　大嘴瘦肉丸在餐饮行业中是一家非常受欢迎的品牌，因为大嘴瘦肉丸自从创立以后就致力于为消费者带来更具特色的美食小吃产品，在经过几年在行业中的发展以后，现在已经很好的满足了消费者的需求，所以也成为了消费者青睐的美食品牌，加盟商选择加盟到总部进行创业，不仅可以轻松的创业，还可以得到很大的收银，所以加盟是非常不错的选择。 　　大嘴瘦肉丸自从2010年在餐饮行业中成立以来就坚持对产品的创立与研发，致力于研发出更多受消费者欢迎的美食小吃产品，现在总部在经过几年在小吃行业中的发展以后，已经很好的满足了消费者对小吃美食的需求，而且在大家的支持下，大嘴瘦肉丸也成为了发展前景更好的品牌，所以加盟到总部进行创业的加盟商，也可以在当地市场中有更好的发展前景。 　　大嘴瘦肉丸在经过几年不断的对产品进行创立研发以后，现在总部已经研发了丰富的产品，其中包括：主题烧系列、特色配餐系列、鲜榨果蔬系列等众多的产品，所以也更好的满足了消费者的需求，所以加盟到总部进行创业的加盟商，也能够在当地市场赚取更大的加盟收银。 　　大嘴瘦肉丸现在在餐饮行业中已经是一家很受欢迎的小吃品牌，所以选择加盟到总部进行创业的加盟商，也可以得到更多消费者的支持，同时加盟后，总部还能够为加盟商提供专业的加盟服务，所以选择它进行创业，加盟商也能够在餐饮行业中得到更好的发展前景。

　　樊小牛肉丸子汤是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近历史。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉丸具备特色而闻名。 　　牛肉丸作为有名的潮汕小食，在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。 　　改革开放以来，樊小牛肉丸子汤成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。 　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。 　　据说上好的樊小牛肉丸子汤扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后，手打的传统制作方式也便日渐。 　　随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打樊小牛肉丸子汤的要求也日益强烈，这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。 　　食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。 　　樊小牛肉丸子汤还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可开吃。 　　随着运输行业的发展特别是快递行业的兴起，牛肉丸迎来发展的新契机，真空包装的保鲜袋使牛肉丸具备7天的保鲜时间。产品远销东南亚等华人集中地。

　　现在的消费者对于小吃美食总是非常喜爱的，同时在市场上，各种小吃美食总是不断涌现，周积相瘦肉丸这个来自于温州的特色小吃，物美价廉，吸引了广大的消费者的喜爱，实现了周积相瘦肉丸的品牌快速发展。 　　瘦肉丸是一道颇具特色的民间菜。这一民间菜现在已经被推上市场，上到人们的餐桌上。周积相瘦肉丸采用宫廷秘笈精工制作，用料讲究，颜色纯正，口味独特，为满足不同消费者的饮食喜好而不懈努力。周积相瘦肉丸以其汤鲜肉嫩、色香味美而深受广大顾客的青睐。 　　周积相瘦肉丸已建立了完善的培训管理体系，以总部门店为培训基地，后厨技术和前厅服务都有现成模板可供加盟者学习。为了让加盟店远离淡季困扰，总部产品研发部源源不断开发各种新菜为加盟店提供后续产品，解决加盟店自身研发能力薄弱，菜品更新缓慢的问题。总部还应加盟店的要求和加盟店的实际情况和对加盟店的管理人员和技术人员实行专业的培训与指导，严格的财务管理，成熟的市场经营模式，标准的市场操作，严谨的工作作风。 　　周积相瘦肉丸发展至今已经有了一套完整的生产管理模式。为了走向全国，走进老百姓的生活，周积相瘦肉丸正在前进的路上。为了进一步扩大市场覆盖率，周积相瘦肉丸诚邀加盟。如果您对我们的项目感兴趣，可以留言来索取资料，并及时和周积相瘦肉丸总部取得联系。周积相瘦肉丸加盟之后，总部会帮助加盟商选择合适的门店开店，让加盟商有合适的门店租金，让加盟店的生意更好!

　　牛肉丸作为的潮汕小食，在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。 　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。 　　食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。 　　潮尚牛肉丸不仅口感好，而且十分新鲜，所有的牛丸、鱼丸和虾丸，都是选用当天新鲜的食材制作而成。远距离会采用冷冻运输的方式，一般尽量在较短时间内将食材配送到每个店面内。 　　经过几年的发展和创立，如今已形成以品牌手打牛肉丸牛筋丸为主打，特色沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、咖喱牛肉丸、五香牛肉丸等为主系，鱼丸、墨斗丸、猪肉筋丸、猪肚香菇贡丸等近二十余种的产品阵容。 新的发展时机，潮尚牛肉丸将更专注于品牌的专业化打造和强化顾客至上的服务理念，以优异的产品和创立的思路广招渠道商的加盟合作，共创美食大业。

　　鲜品潮香汕头牛肉丸是潮汕地区的牛肉丸品牌，本着“传承百年风味，共品天下潮香”的经营理念和“做正宗的汕头牛肉丸”为宗旨，专业从事牛肉丸的生产与销售以及牛肉丸美食文化的传播。对拳头产品牛肉丸、牛筋丸，几十年来一直坚持传统的手工工艺生产流程，用精挑细选的纯牛肉打制，并坚持绝不添加助鲜剂、食用香料等添加剂，打制出来的牛肉丸、牛筋丸弹性十足，味道鲜美，口感爽脆。多年来客户的忠诚度和回头率都相当高，并已成为全国各地许多潮菜大酒楼和火锅城的特约供货商，许多外地客商也都慕名前来咨询洽谈合作。 　　品牌夜色 　　鲜品潮香汕头牛肉丸作为潮汕的美食，一直以来在外的都有很高的美誉度。从20世纪初潮汕商人改良客家牛肉丸成为特色的潮汕牛肉丸，迄今已有近百年的历史(取名鲜品潮香汕头牛肉丸也正是应了这百年风味)。传统的牛肉丸从选料到打制都极其讲究，远近地区虽多有仿制，但差异甚大，美食界仍以汕头本地产的为正宗。到如今，鲜品潮香汕头牛肉丸已成为游客莅汕必品美食;潮汕人在外佳的家乡风味。2003年，牛肉丸从地区食品升格为美食，被评为——中华名小吃。 　　产品研发 　　鲜品潮香汕头牛肉丸以专业的理念致力于把精美的潮汕美食推及千家万户，让天下人共同来品味更具特色的南国潮汕风味。几年来不断创制新产品和整合潮汕的美食资源，鲜品潮香汕头牛肉丸现在已形成以牛肉丸、牛筋丸、鱼丸、墨鱼丸、猪肉筋丸等十余种的产品阵容，并畅销海内外。 　　特色的产品 　　鲜品潮香汕头牛肉丸致力于品牌专业化的打造，以“鲜品潮香汕头牛肉丸”为旗号铺设零售终端，先后在汕头、广州、深圳等地开设多家自营零售专卖店，并以特色的产品和品牌专业化服务受到客户的一致好评;同时，聘请名厨精心调配各式特色的潮汕酱料，组合潮汕的牛肉丸鱼丸等，形成美食版的“鲜品潮香汕头牛肉丸牛肉丸”广招创业者共创美食基业，让天下食客随时随地都能品尝到经典的潮汕美味。

　　特色的餐饮小吃是很多消费者喜爱的美食，我国的餐饮美食文化有着悠久的发展历史，在国内诸多地区都有着备受广大消费者喜爱的特色小吃，像长沙的臭豆腐、淮南牛肉汤、四川火锅等等，今天要说的就是广东地区的特色美食，也就是大家十分熟悉的丸子。正宗潮汕牛肉丸作为广东地区的出色餐饮项目，以广东地区的正宗丸子作为主打美食，丸子作为广东特色的美食小吃，在当地具有悠久的美食传承历史。 　　正宗潮汕牛肉丸总部是壹号师傅牛肉丸有限公司，项目在国内已经有着超过十五年的发展历史，目前在国内的门店数量已经超过了一百四十多家，在我国珠海、佛山、深圳、郑州、东莞、济南等诸多地区都有着品牌门店的建立，市场的发展规模巨大而且有着出色的品牌号召力。 　　在产品的特色上，正宗潮汕牛肉丸是广东地区有名的汉族小吃，该类型的小吃具有浓厚的客家风情，而且已经有着超过百年的历史文化流传，是当地客家人都会制作的一款特色小吃，具有浓厚的美食文化。正宗潮汕牛肉丸在产品的制作上延续了传统的客家风情，产品制作有着传统的手艺加持，而且在口味和用材上都保持一致。 　　在加盟开店上，正宗潮汕牛肉丸开店所需的投入金额不高，该类型的餐饮项目一般都不需要有着过多的资金投入，而且很多的创业人士还采用摊位式的经营模式，一般前期只需万元的投入即可满足，即便是开店经营也只需要有着几十平米左右的门店即可。

　　正宗汕头牛肉丸是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近百年历史。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。 20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉丸具备特色而闻名。 　　牛肉丸作为的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。 　　改革开放以来，正宗汕头牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。 　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。 　　据说上好的正宗汕头牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后，手打的传统制作方式也便日渐。 　　随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打正宗汕头牛肉丸的要求也日益强烈，这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。 　　食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。 　　正宗汕头牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可开吃。 　　随着运输行业的发展特别是快递行业的兴起，牛肉丸迎来发展的新契机，真空包装的保鲜袋使牛肉丸具备7天的保鲜时间。产品远销东南亚等华人集中地。

　　正宗汕头牛肉丸是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近历史。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉丸具备特色而闻名。 　　牛肉丸作为的潮汕小食，在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。 　　改革开放以来，正宗汕头牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。 　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。 　　凤镇林汕头牛肉丸数十年来一直注重产品的质量，选料上乘。以"美味、卫生、实惠、健康"的牛肉制品享誉潮汕，成为品牌，深得各界消费者赞誉。至汕头观光、旅游的海内外嘉宾及各地旅行团亦经常光临品尝;国内及香港多家报章及电视台亦曾报导及采访过。

　　公司是专业从事潮汕特色食品生产和销售的实业型企业，公司位于被誉为中原文化遗存与潮商总部的潮汕大地，从创立“潮香手工牛肉丸”品牌至今，产品已行销全国各地，并在广州和深圳分别设立地区销售部，在珠三角已发展了几十家农贸 市场零售专卖门店和十几个超市专柜，终端餐饮店更是布及全国各大中城市。 自创立之日起，潮香手工牛肉丸即坚持以弘扬和传承潮汕的特色美食文化为己任，在继承传统工艺的前提下大胆创立，并按QS的标准设计现代化的厂房。 　　坚持传统的手工工艺结合现代的食品生产技术，从选材生产到包装成品完全依照现代食品生产的要求，做出既正统的潮汕风味又合格可口的潮汕美食。 潮香手工牛肉丸以专业和创立的理念致力于把精美的潮汕美食推及千家万户，让天下人共同来品尝具有特色的岭东潮汕风味。对拳头产品牛肉丸、牛筋丸，一直坚持传统的手工工艺生产流程，用精挑细选的纯牛肉打制，并坚持绝不添加助鲜剂、食用香料等添加剂，打制出来的牛肉丸、牛筋丸弹性十足，味道鲜美，口感爽脆。多年来产品广泛获得好评，并已成为全国各地许多潮菜大酒楼和火锅城的特约供货商，许多外地客商也都慕名前来咨询洽谈合作。 　　经过几年的发展和创立，如今已形成以品牌手打牛肉丸牛筋丸为主打，特色沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、咖喱牛肉丸、五香牛肉丸等为主系，鱼丸、墨斗丸、猪肉筋丸、猪肚香菇贡丸等近二十余种的产品阵容。 新的发展时机，潮香手工牛肉丸将更专注于品牌的专业化打造和强化顾客至上的服务理念，以优异的产品和创立的思路广招渠道商的加盟合作，共创美食大业。