牛杂加盟店排行榜

　　牛杂面是用牛腩制作的一道主食。牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。　　完成上面的工作后，把萝卜装到沙锅，放沙锅2/3的水，开始大火煮。将盛牛腩盘中的水倒净，把八角、香叶、桂皮、姜、蒜码放到牛腩上，晾至到沙锅烧开。沙锅烧开后，把盖子拿走继续大火煮萝卜。这时把炒菜锅拿来，倒点色拉油，油烧至7成熟时放入牛腩及配料，翻炒。注意不要翻炒过勤，大冬天的老是翻来翻去牛腩不容易吸热。　　炒出香味时放入两大勺酱油用来调色且入味，我口味比较重。再翻炒两下后就全部倒入沸腾的萝卜汤中。加入香葱（将打包水煮鱼的辣椒，调两个顺眼的同时放入），改小火慢慢炖。2小时后再来揭锅放盐　　鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、老卤水各2500克，辣椒油、油酥花生未、酱油各150克，芝麻面100克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。　　做法　　1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，滗去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。　　2、卤汁用旺火烧沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水250克，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。　　3、将晾凉的牛肉、牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入卤汁拌匀，分盛若干盘，撒上油酥花生未和芝麻面即成。

　　“九记牛杂”隶属于深圳市九记加盟发展有限公司! 　　公司拥有一支技术精湛、充满活力的技术团队与专业顾问，以连锁经营的方式倡导统一品牌，统一产品，统一质量，统一管理服务的连锁理念，我们秉承“共创品质，同享品牌，共同发展，实现双赢”的经营理念，全力打造国内知名特色品牌。为创业者打造创业平台，让创业者以很小的投入成本创业。 　　为了提高/增加消费者都能吃到卫生的食品，公司生产的每一个环节都提高/增加质量。九记牛杂根据市场的需求，选用地道的材料，经过研发，向消费者呈献正宗的牛杂。 　　制造牛杂，对味更好吃，九记牛杂推出特色小吃有萝卜牛杂、面筋牛杂和牛杂粉等。以突出牛杂本身的味道为重点，不失其型，甄显其味。九记牛杂科学选料，选料广泛，营养调配，分档用料，因料施艺，注重火候，煲、焖、炖、烫无所不用，咸、甘、麻、辣、酸五味，美味不单调!

　　品正张记牛杂粉公司对我国饮食文化进行悉心研究，在秉承其千来固有口味的基础上，研发出一系列具有自主知识产权的更符合现代人饮食习惯的特色美食，深受广大食客青睐。公司所属的客服部门，以提升各店的长期经济效益为方向，品正张记牛杂粉将“快速解决门店实际问题，多方面树立品牌形象”的理念贯穿一致，切实的落实互利共赢的营销网络，使公司的经济效益大幅增长，分店数量迅速攀升。　　品正张记牛杂粉是一种特色休闲小吃，给消费者带来味觉的无限刺激和享受。美味又巴姐，健康又营养，品正张记牛杂粉是小本创业者不能错过的致富好项目。品正张记牛杂粉优势众多，成就您的致富事业。品正张记牛杂粉加盟项目目标消费群广，消费低，人均消费定位于10-15元，所有产品设计、服务定位及店面设计等都是以此为基础进行的。主要经营特色酸辣粉产品，产品定位于特色休闲小吃和中式快餐的结合，主要为满足都市女性、上班族、学生及其他年轻消费群体的需求。　　品正张记牛杂粉主要由红薯粉加工而成，品正张记牛杂粉是专业研发酸辣粉技术的，并且对外培训核心技术 人人都爱吃酸辣粉红薯粉主要有两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调制制作，这种技术必须有专业师傅手把手教授。水粉也是很好吃的酸辣粉，水粉是新鲜制作的粉条，加上新鲜制作的调料，是其它任何粉都无法比拟的，目前市场上比较不错的酸辣粉生意都是水粉制作的。　　品正张记牛杂粉公司拥有的经验丰富的专业餐饮管理团队，将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广模式。目前品正张记牛杂粉公司旗下经营的“巴姐”餐饮品牌，经过短短几年的发展，在全国各地开设了三百多家分店，已然使之成为了具有活力的特许加盟品牌。

一句 一锅好汤食用牛杂起源于山东，在山东潍坊，许府是远近闻名的牛杂世家，家传手艺源远流长，沉淀下来的，无疑就是厚重的牛杂文化。许府老山东餐饮创始人许永军先生就是以这看似平民的特色小食打天下：依靠的独门手艺，传承先业，硬是将小买卖做成了大生意，做出了大名堂，让这土货乡产的老山东牛杂流香全国，发扬光大。杭州是名副其实的休闲之都，两年前，初来乍到的许府老山东牛杂就是利用那一锅浓香滚滚的牛杂老汤在餐饮业竞争激烈的杭州一炮而红，在赢得争取赢得口碑的同时站稳了脚跟——“勾魂”高汤、制造调料，配以柔软牛杂，点缀多色辅料，先喝汤再品牛杂再下蔬菜，一时成为杭州餐饮的流行时尚一角。在“神汤”的带动下，“草根牛杂”短短两年时间就在杭城风声水起，在全国开枝散叶。全新理念 厚积薄发许府老山东就这样，依靠手艺、独特汤料和新鲜多样的原材料，自成一派，融会贯通，与时俱进，将牛杂火锅俨然打造成一种时尚的生活方式，全新理念与特色经营双剑合并。究其迅速崛起、兴旺至今的原因，大致如下其一，改革传统几以来“杂碎”的观念，将“路边小吃”登上了大雅之堂，儒雅精致的就餐环境配合专业周到的人性化服务，这是许府深得顾客喜爱和青睐的基础。其二，烹饪方法新理念，完成了从“煎、炸、烤、炒”到“蒸、炖、煮、拌”，制作更直观，吃法更简洁，还保持了食物原有的营养成分。其三，“汤锅”和“料”分离，从以往锅仔店“一锅上”的“盲目粗武”中分离出来，形成创的“汤锅+原材料+生菜”，在消费者心中打上特色标签。其四，营养健康从“汤”开始的新理念，完成可用纯牛肉及牛骨熬汤，保持原汁原味，对就餐顾客倡导“先喝汤”的概念，使其形成合理的膳食习惯。其五，秘方的统一和制作方法的统一，从厨师“一人烧一味”到厨师“多人烧一味”，以制造的酱包和的制作手法为依托，提高/增加了口味的高度统一，这一自主创立，既提升了整体竞争力，也为客人提供了实在的优惠。兼蓄包容，是餐饮经营发展的前提，推陈出新，是餐饮保持旺盛生命力的关键，我们的许府老山东便深谙此道——立足于杭州，放眼于全国，将牛杂文化与历史悠久的鲁系菜式相结合，因时因地因人制宜，将博大精深的中华美食融入到错综复杂的时代潮流中去，发起了一场轰轰烈烈的牛杂！数年来，鲁菜、牛杂——许府的双刃剑，赢得美誉无数，其特色菜肴“酱香牛排”和“酱香牛龙骨”还获得了首届奥斯卡国际餐饮大赛的年度优佳菜肴奖。在刚刚举办的民营企业峰会上，许府老山东及其经营者许永军被评为“民营企业自主创立不错企业”和“民营企业自主创立不错企业家”称号。

　　广州“味觉印象”牛杂以不可争议的优异品牌形象，我们利用8年的专业连锁营销管理经验告诉我们和加盟商---连锁的核心是标准，味觉印象小吃标准的核心是执行力!以“岭南特色”浓缩原文化为依托，把香飘百年的岭南“和味萝卜”牛杂文化，准确无误的推向品牌连锁经营模式，并以新颖的品牌形象及全新的自有工艺，结合平民主义的战略高端和低成本进入市场。 　　“和味萝卜牛杂”在南粤大地传百年，形成一种特有的牛杂文化。味觉印象把路边摊推向形象店，把形象店运营成连锁经营。“味觉印象”牛杂以弘扬岭南特色“和味萝卜”牛杂的悠久文化为己任，公司在2010年成立之初就明确“食品质量的优劣关乎企业的生存”的经营理念。公司秉承加盟商、员工、股东为本的原则，坚持以客户为本，重视加盟商、珍惜每一个加盟商与我们“味觉印象”的合作机会。 　　广州市友盟饮食企业管理有限公司坚持并遵循连锁经营企业管理制度和特许经营的连锁模式，公司所有的管理体系和各项操作标准只有一个目标----服务所有连锁分店。这是一间汇集全新连锁经营理念，勇于创立的公司承担着所有加盟商、员工、股东的期望。同时对于在寻找小本创业的业主来说，她一定是一条通往财富之旅的捷径。 　　味觉印象小吃很好结合：味觉印象—不只是牛杂!牛杂和奶茶的很好结合;牛杂和糖水的巧妙搭配，让连锁店无淡季可言。牛杂以弘扬岭南特色和味萝卜牛杂的悠久文化为己任，味觉印象小吃公司在2010年成立之初就明确食品质量的优劣关乎企业的生存的经营理念。味觉印象小吃公司秉承加盟商、员工、股东为本的原则，坚持以客户为本，重视加盟商、珍惜每一个加盟商与我们的合作机会。 　　味觉印象小吃公司坚持并遵循连锁经营企业管理制度和特许经营的连锁模式，味觉印象小吃公司所有的管理体系和各项操作标准只有一个目标----服务所有连锁分店。这是一间汇集全新连锁经营理念，味觉印象小吃勇于创立的公司承担着所有加盟商、员工、股东的期望。同时对于在寻找小本创业的业主来说，她一定是一条通往财富之旅的捷径。

　　深圳市八座餐饮管理有限公司，是香港泓博集团授权成立的，并由香港泓博科技有限公司授权运营管理“八座牛杂”品牌加盟业务。泓博科技有限公司是泓博集团设立的知识产权公司，持有“八座牛杂”商标、管理体系和技术。　　泓博集团在港经营牛杂小吃三十余年，截止2013年10月，在全国开设两百多家牛杂小吃店。　　牛杂美味可口，深受市民和游客的喜爱。集团连锁管理公司年营业额超一亿元，员工200余人。集团设立的供应链管理公司与内地多家牛肉上市公司合作，设立牛杂加工工厂，为香港和广东供应牛杂，占三分之一 的市场份额。集团连锁管理公司多年来为内地酒店和牛杂连锁品牌商输出牛杂调味技术，并提供餐饮连锁品牌经营管理咨询。

成都“李雪牛杂火锅”成立于2002年，2003年创办，成都“李雪牛杂火锅”在餐饮龙虎之地经过近7年的沉淀和发展，已成为集餐饮特许经营、火锅文化研究、人才培训为一体的现代化智能型企业。“李雪牛杂火锅”在餐饮龙虎之地成都，向世界传播成都人文习俗、人文文化、和饮食文化。“李雪牛杂火锅”秉承传统文化美食的同时，结合现代餐饮文化精髓以绿色、生态、健康的经营理念，去诠释火锅，成为“弘扬四川饮食文化”和“构建和谐餐饮”的原动力。李雪牛杂火锅总店是一家经工商总局登记注册的、集研发、培训、直营店面和连锁经营为一体的大型餐饮企业。李雪牛杂火锅总店下设行政人事中心、财务中心、运营中心、物流中心、品牌管理中心五大部门，同时拥有培训学校，未来的李雪牛杂火锅总店将继续坚持"业精于勤，商精于诚"的经营理念与"诚信与客户价值至上"的核心价值观，李雪牛杂火锅总店在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展特许经营事业，迈入集营养健康、高科技、高人性化、高个性化于一体的新生代时代!李雪牛杂火锅食材上下功夫，添加不上火的食材，吃再多，嘴巴也不会起泡，食男食女还有所顾虑吗?李雪牛杂火锅，店内环境优雅，全新味蕾，全新环境享受!火锅与文化相结合，店内设计与众不同!李雪牛杂火锅在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展特许经营事业，迈入集营养健康、高科技、高人性化、高个性化于一体的新生代时代!

　　牛杂串是广东湛江的传统小吃，属于粤菜系。关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。牛杂串是孩子们喜爱的小食之一。当北方寒潮南下，天上飘着毛毛细雨时，赤坎的横街窄巷便飘起了一阵阵煮牛杂串的香味来。 　　牛杂串拥有各种不同的牛杂小吃和茶饮，可以打造多种不同的口感，牛杂串各种不一样的美味小吃，让顾客来到店里以后都可以满意而归。牛杂串市场需求量比较大，是竞争力较强的项目，在餐饮行业当中发展的越来越好。该项目物美价廉，拥有着更多的消费群体，不仅满足了客户的需求，也为创业者提供了更多的财富盛宴。牛杂串受到了很多人们的喜爱，成为了外迁食客追捧的项目，解决了南北不同的口感特色。牛杂串在配料和汤方面下足了功夫，这是浓淡相宜，口味绵长，色香味俱全的美食，在市场当中的需求量越来越高，受到了很多人们的喜欢，名气十足。牛杂串每天的客人都络绎不绝，生意非常不错，在市场当中的发展越来越好。 　　牛杂串具有统一在品牌商标好的系统模式加盟开店以后，总部会提供专业的支持帮助，提供专业化的支持统一的进货，只需要一个电话，一份传真就可以轻松搞定。总部拥有专业化的物流配送，准确快速的将产品发往终端店。牛杂串资金实力比较雄厚，在市场上不断的推广，人气度越来越高，这是更加深入人心的项目，在行业当中的发展很好，已经推出就受到了很多人们的追捧，再加上一年四季的特性，具有很多的特色，在市场当中的发展非常不错，为专业者奠定了商机。

　川香红牛杂火锅已有70余年历史，在齐鲁大地美誉盛传，系经独特的秘方及精工细作而成。在铁锅里放入新鲜牛腿骨、牛排及牛肉，经12小时慢火细炖后形成的高汤，高汤中再放入牛肚、牛舌、牛肝、牛百叶、牛心，加入中药材、花椒、八角等五味调料，终形成了鲜美的“牛杂”。由于“牛杂”是鲜美无油腻，且蛋白质较高的绿色食品，所以深受顾客的青睐。以下笔者将从正统的牛杂火锅的做法，对川香红牛杂火锅的做法做一个详细的介绍：一、川香红牛杂火锅的汤底料：八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤，精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。二、川香红牛杂火锅的主料：牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等。三、川香红牛杂火锅的步骤：1、先把主要的原料（牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等）和萝卜洗净;2、把牛肠、牛肚等比较坚韧主料先用清水煮开十五分钟，相对比较软，捞起备用;3、用纱布袋装好的锅底汤料（八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面、老抽），用旺火烧沸约10分钟后，加入精盐、老抽、白糖、白酒、味精即可;4、将牛杂的主料（牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等）和萝卜洗净放入汤料中煮，煮熟既可以吃了。四、川香红牛杂火锅的特点：制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

　　大草原牛杂火锅秉承经典时尚火锅精华，吸纳千年传承的饮食经典，成功带动了餐饮的重大革新，不上火、不油腻、更健康、更卫生的火锅。相信品牌会得到更为深远的发展。人人喜爱的火锅加盟好品牌，在市场上有着很高的声誉，备受市场好评。　　大草原牛杂火锅，让你一年四季无淡季。它之所以能做到，是因为它具有新的时尚理念，这些理念，让大家看到了它的不同，自然受到它的吸引。大草原牛杂火锅作为的典型代表，创立出特色理念，它强势推出四季营养套餐等系列产品，新颖的运营模式及贴心细腻的品质化服务让真正做到全年无淡季!　　大草原牛杂火锅加盟，助你成功创业。地道的味道，全新的火锅吃法，为消费者带来美味与时尚，深受喜爱，市场相当不错，前景无限广阔，加盟商获得财富很简单。广阔的市场已经打开，就能你来攫取财富。招商项目真诚期待你的早日加盟，共创辉煌未来。

“味觉印象”牛杂以不可争议的品牌形象，以“岭南特色”浓缩原文化为依托，把香飘的岭南“和味萝卜”牛杂文化，准确无误的推向品牌连锁经营模式，并以新颖的品牌形象及全新的自有工艺，结合平民主义的战略高端和低成本进入市场。“和味萝卜牛杂”在南粤大地传，形成一种牛杂文化。味觉印象把路边摊推向形象店，把形象店运营成连锁经营。“味觉印象”牛杂以弘扬岭南特色“和味萝卜”牛杂的悠久文化为己任，公司在2010年成立之初就明确“食品质量的优劣关乎企业的生存”的经营理念。公司秉承加盟商、员工、股东为本的原则，坚持以客户为本，重视加盟商、珍惜每一个加盟商与我们“味觉印象”的机会。友盟饮食企业管理有限公司坚持并遵循连锁经营企业管理制度和特许经营的连锁模式，公司所有的管理体系和各项操作标准只有一个目标----服务所有连锁分店。这是一间汇集全新连锁经营理念，勇于创立的公司承担着所有加盟商、员工、股东的期望。同时对于在寻找小本创业的业主来说，她一定是一条通往财富之旅的捷径。

许府老山东牛杂已有70余年历史，在齐鲁大地美誉盛传，系经独特的秘方及精工细作而成。在铁锅里放入新鲜牛腿骨、牛排及牛肉，经12小时慢火细炖后形成的高汤，高汤中再放入牛肚、牛舌、牛肝、牛百叶、牛心，加入中药材、花椒、八角等五味调料，后来形成了鲜美的“牛杂”。由于“牛杂”是鲜美无油腻，且蛋白质较高的绿色食品，所以深受顾客的青睐。许府老山东牛杂在杭州市餐饮界、乃至全国都小有名气，是面向全国连锁发展的品牌餐饮店，在经营上一步一个脚印，脚踏实地的发展。到目前为止全资直营店6家，全国已有加盟店120余家，经营业绩一直处于先进位置，特别是杭州信义坊店在同行业中树立了旗舰的位置。企业年产值达2.3个亿，员工有2500多名。

食用牛杂起源于山东，在山东潍坊，许府是远近闻名的牛杂世家，家传手艺源远流长，沉淀下来的，无疑就是厚重的牛杂文化。许府老山东餐饮创始人许永军先生就是以这看似平民的特色小食打天下：依靠的独门手艺，传承先业，硬是将小买卖做成了大生意，做出了大名堂，让这土货乡产的老山东牛杂流香全国，发扬光大。杭州是名副其实的休闲之都，两年前，初来乍到的许府老山东牛杂就是利用那一锅浓香滚滚的牛杂老汤在餐饮业竞争激烈的杭州一炮而红，在赢得争取赢得口碑的同时站稳了脚跟——“勾魂”高汤、制造调料，配以柔软牛杂，点缀多色辅料，先喝汤再品牛杂再下蔬菜，一时成为杭州餐饮的流行时尚一角。在“神汤”的带动下，“草根牛杂”短短两年时间就在杭城风声水起，在全国开枝散叶。

吃牛杂逐渐成为一种健康潮流。随着人们对饮食健康的重视，食牛杂也被提上课堂。到底牛杂的好处在哪里呢？牛杂，是高蛋白的动物性食物，能补充人体需要的多种不能由其他蛋白转化来的物质，同时还含有多种矿物质。其营养价值高，可提高免疫力。其脂肪低，在冬春季吃了还有暖胃强身之结果。1、萝卜牛杂为岭南草根人民和岭南饮食文化的一种体现。2、一品牛厨精选好的牛肉及其内脏，制作精细，具有自己独特的清洗、熬煮、切配、兑汤等工序。百年独特秘方形成自己的风味，享有牛杂天下美誉!3、一品牛厨为经营老品牌，萃取数千年中华饮食文化精髓和南北口味特点，在配料和汤料上做足了功夫，浓淡相宜，回味绵长，“色、香、味、形”俱全。4、一品牛厨保持正宗传统风味，运用陈皮、党参、人参、甘草等十余味中草药，八角、丁香等十余种香料制造而成，熬制的汤具有自然清香、绿色健康及药膳结果。同时，按照中医的解释，可以“以脏补脏”，对人体的五脏六腑具有滋补作用。5、一品牛厨的食疗作用：a.冬令暖身；b.补虚劳不足；c.治产后虚冷；d.治寒疝；e.补肾壮阳；厌倦了工作餐的食之无味，一碗色香味形俱全的萝卜牛杂让紧张忙碌的上班一族吃的更尽兴。可在这类消费人群经常出入的办公楼、写字楼、商圈等地建立销售点，或者开店外卖，送餐上门，大赚“精英”钱。作为具有特色的地方小吃，“一品牛厨“对外来人群是一道不得不吃的“特产”，可在汽车站、火车站、飞机场、码头等地建立销售点，针对旅游人群还可在公园、游乐园、动物园、名胜古迹、旅游景点等地，建立销售点，大赚“外人”钱。年轻一族“快捷时尚”的生活观念无形中为“一品牛厨”打开了市场，可在居民社区、学校等周围的商超、便利店等地设立销售点，送餐上门，大赚“时尚”钱。在网吧、电玩厅、游戏厅、棋牌室等娱乐休闲场所建立销售点，或送货上门，赢得少男少女一族的青睐，大赚“休闲”钱。“一品牛厨”运用十几味中草药，“以脏补脏”，具有很好的食果，开店招揽顾客，大赚“养生”钱！

老西关作为百年老品牌、市重点保护品牌，广州十大名小吃，是目前广州操作简便、口味保持正宗的小吃之一。食在广州，味在西关。老西关自古就是广州美食小吃的汇集，盛名远播。老西关牛杂，秉承超过百年的传统牛杂制作工艺，选用上好牛杂原料，制作工艺考究，汤底、酱料的调制一丝不苟，呈献正宗的西关风味，地道的好牛杂。其特点是肉浸泡汤的鲜美，汤增肉的香浓，且有药材的自然清香，吃肉喝汤，越吃越香，欲罢不能，食后强身健体，滋阴补阳，属风味小吃的。 为了能够让西关的小吃能够走出去，成为一个品牌。多年来，喜士华标连锁运营中心已经致力于“老西关”整体品牌的运营和包装，将物美价廉的西关名吃挖掘出来，以现代连锁运营的先进里面对之进行梳理，在全国范围内开展连锁店。这两年，这方面的工作取得较大的突破，尤其是老西关牛杂，已经在开设了一百多家连锁店，门店遍布整个。喜士华标连锁运营中心，正在以自己的努力，使得在的美食版图，老西关逐步占据显要的位置。

　　在众多的创业方式中，加盟是备受创业者喜爱的一种，而对于众多加盟商来说，选择一个好的加盟品牌是关心的问题，今天小编就为大家介绍一个不错的加盟品牌??乐陶陶牛杂火锅。乐陶陶牛杂火锅品牌相信大家都已经相当熟悉了，始创于2004年。多年来，其推出的产品受到广大消费者信赖，同时也吸引了大批创业者加盟。乐陶陶牛杂火锅品牌在全国已有多家门店，但仍然满足不了市场的需要，合作伙伴仍在招募中，场面异常不错，加盟如此有前景的品牌，致富之路将不再遥远！如果你也想成为乐陶陶牛杂火锅品牌的一员，那就赶紧行动吧！　　乐陶陶牛杂火锅我们充分融合了南、北精湛的牛杂火锅饮食文化，在粤式美食精益求精的基础上，加入绿色牛肉产品，特有的味、鲜、嫩、精等特色，自上市以来，得到了全国各地牛杂火锅爱好者的肯定与赞赏。　　乐陶陶牛杂火锅清汤火锅以精选的好的黄牛为主食材，以严格的选料和独特自有工艺熬制而成，牛杂口感细腻嫩滑、鲜香美，清汤入口清醇，滋补鲜美，久吃不腻，远近闻名，被消费者誉为“宝兴一绝”。　　我们现拥有集原料加工、真空包装，仓储冷藏一体化的生产基地，严格把好原料关、配料关、的安全关等主要细节，以厨房采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化为服务宗旨，替加盟商减去繁琐的牛杂加工制作环节，为加盟商提供顺畅的加盟服务，也满足了消费者对公司产品味道的统一认可，同时也给加盟商和公司赢得更好口碑的同时，也赚取了更丰盛的收银。　　公司始终将客户的成功放在首位，视客户的成功为很高目标。从项目和创业者优势的多方面分析，到专业的餐品烹饪技术指导；从经营理论培训，到帮助选址装修直至开业；从试营业的宣传，到后期督导协助带店……公司专注“火锅+”服务，定位大众消费，融合现代餐饮管理模式和经营理念，为广大合作创业者提供从理论到技术直到营运的全面支持。

岭南萝卜牛杂连锁经营店，开一家火一家的秘密只有一个:把平凡的事做得不平凡，把细节做的更细！全新的模式，从品牌规划成本控制、口味调节、营养健康、个性定制、品种更新等方面实现全收银增长。完善的整体服务支持方案，即方案设计、产品选择、技术支持、服务扶持等结合各地实际情况，制定适销对路的个性化产品营销方案。引路广阔市场潮流，攻占特色美食风味市场，品种多、花色多、高中低档的价格体系，完全可以满足不同档次消费群体的不同消费需求。强势的品牌，重质量、重信誉、树形象、竭力发展本土品牌。我们全力以赴，永不停歇向着打造“牛的牛杂”这一连锁经营品牌的目标前进！

　　在李老大牛杂的火锅中，有很多的传统“元素，让食客大饱口福!”李老大牛杂火锅，让您吃的开心、吃的满意!李老大牛杂火锅微酸而鲜辣的泡菜、浓香却不腻口的火锅汤、带着点海洋香气的紫菜包饭，韩国美食的特殊味道引人垂涎。 　　作为一个美食品牌，李老大牛杂火锅的制作相信很多的朋友一定非常的关心。李老大牛杂火锅，操作简单，控制严格，八分钟即可出餐，非常快速，是比较快捷的火锅加盟品牌。李老大牛杂火锅不需技术，无需大厨，只要万元加盟就能拥有属于自己的小吃店! 　　如果大家想要加盟美食餐饮品牌，李老大牛杂就是一个不错的选择。李老大牛杂火锅源自韩国秘方，又结合消费者的口味进行了改良，选用花椒、肉桂、丁香等几十种香料，精心搭配，调制出各种口味的酱料、腌料和汤料，美味健康! 　　李老大牛杂火锅为您带来正宗的风味，让您不出国也能享受异国风情。是根据国人口味的需求，经特殊工艺精心打造而成的特色美食，有着独特的风味，很是受欢迎。目前，品牌在市场上已经取得巨大的成功，不仅是消费者就餐的优选，也是广大创业者致富的优佳平台。 　　李老大牛杂火锅为了提高/增加口感的正宗，公司前往韩国庆尚道，高薪聘请当地大厨加入研发团队。严格挑选每一种食材，让您尝到上乘的食材所具有的浓厚滋味。 　　李老大牛杂火锅以古老秘方为基础，选用24种香料，经过精心调制，制成各种调料、腌料、汤料。您完全不用担心出餐时间慢，每一道料理制作工序严格把控，8分钟内就能享用。

　　食用牛杂起源于山东，在山东潍坊，许府是远近闻名的牛杂世家，家传手艺源远流长，沉淀下来的，无疑就是厚重的牛杂文化。老山东牛杂餐饮创始人许永军先生就是以这看似平民的特色小食打天下：依靠有历史沉淀的手艺，传承先业，硬是将小买卖做成了大生意，做出了大名堂，让这土货乡产的老山东牛杂流香各省市，发扬光大。　　杭州是名副其实的休闲之都，两年前，初来乍到的老山东牛杂牛杂就是利用那一锅浓香滚滚的牛杂老汤在餐饮业竞争激烈的杭州一炮而红，在赢得争取赢得口碑的同时站稳了脚跟——“勾魂”高汤、自行研制的自有工艺调料，配以柔软牛杂，点缀多色辅料，先喝汤再品牛杂再下蔬菜，一时成为杭州餐饮的流行时尚一角。在“神汤”的带动下，“草根牛杂”短短两年时间就在杭城风声水起，在各省市开枝散叶。　　老山东牛杂就这样，依靠有历史沉淀手艺、汤料和新鲜多样的原材料，自成一派，融会贯通，与时俱进，将牛杂旺锅俨然打造成一种时尚的生活方式，全新理念与特色经营双剑合并。究其迅速崛起、兴旺至今的原因，大致如下　　其一，改革传统几以来“杂碎”的观念，将“路边小吃”登上了大雅之堂，儒雅精致的就餐环境配合专职周到的人性化服务，这是许府深得顾客喜爱和青睐的基础。　　其二，烹饪方法新理念，完成了从“煎、炸、烤、炒”到“蒸、炖、煮、拌”，制作更直观，吃法更简洁，还保持了食物原有的营养成分。　　其三，“汤锅”和“料”分离，从以往锅仔店“一锅上”的“盲目粗武”中分离出来，形成的“汤锅+原材料+生菜”，在消费者心中打上特色标签。　　其四，营养健康从“汤”开始的新理念，完成可用纯牛肉及牛骨熬汤，保持原汁原味，对就餐顾客倡导“先喝汤”的概念，使其形成合理的膳食习惯。　　其五，的统一和制作方法的统一，从厨师“一人烧一味”到厨师“多人烧一味”，以自行研制的自有工艺的酱包和有历史沉淀的制作手法为依托，提高/增加了口味的高度统一，这一自主创立，既提升了整体竞争力，也为客人提供了实在的优惠。

罗府牛杂是钧都餐饮企业管理咨询有限公司是一家集食品研究与餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮管理公司，拥有一支技术精湛的研发队伍和顾问团队。公司始终以创立的经营理念，专心致力于挖掘钧都饮食文化的传播与推广，攻占特色风味美食市场为经营目标，规范并提高质量监控标准。 钧都餐饮企业管理咨询有限公司旗下品牌罗府牛杂横空出世，迅速成为特色中式快餐连锁加盟行业的翘楚，成为小本创业者低、高实现目标的加盟项目。公司将抓住机遇，快速成为国内中式特色餐饮行业连锁经营的典范！ 为中小创业者打造较好的创业平台，让创业者以很小的加盟快乐创业，成功创业！连锁经营者只需要较小的投入即可实现创业当老板的梦想！