首页> 加盟店排行榜> 牛杂加盟排行榜 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!
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  • 1 老西关萝卜牛杂
    老西关作为百年老品牌、市重点保护品牌,广州十大名小吃,是目前广州操作简便、口味保持正宗的小吃之一。食在广州,味在西关。老西关自古就是广州美食小吃的汇集,盛名远播。老西关牛杂,秉承超过百年的传统牛杂制作工艺,选用上好牛杂原料,制作工艺考究,汤底、酱料的调制一丝不苟,呈献正宗的西关风味,地道的好牛杂。其特点是肉浸泡汤的鲜美,汤增肉的香浓,且有药材的自然清香,吃肉喝汤,越吃越香,欲罢不能,食后强身健体,滋阴补阳,属风味小吃的。 为了能够让西关的小吃能够走出去,成为一个品牌。多年来,喜士华标连锁运营中心已经致力于“老西关”整体品牌的运营和包装,将物美价廉的西关名吃挖掘出来,以现代连锁运营的先进里面对之进行梳理,在全国范围内开展连锁店。这两年,这方面的工作取得较大的突破,尤其是老西关牛杂,已经在开设了一百多家连锁店,门店遍布整个。喜士华标连锁运营中心,正在以自己的努力,使得在的美食版图,老西关逐步占据显要的位置。
    意向加盟:343 门店:98 地区: 广东
    投资金额
    1-5万
  • 2 乐陶陶牛杂火锅
      在众多的创业方式中,加盟是备受创业者喜爱的一种,而对于众多加盟商来说,选择一个好的加盟品牌是关心的问题,今天小编就为大家介绍一个不错的加盟品牌??乐陶陶牛杂火锅。乐陶陶牛杂火锅品牌相信大家都已经相当熟悉了,始创于2004年。多年来,其推出的产品受到广大消费者信赖,同时也吸引了大批创业者加盟。乐陶陶牛杂火锅品牌在全国已有多家门店,但仍然满足不了市场的需要,合作伙伴仍在招募中,场面异常不错,加盟如此有前景的品牌,致富之路将不再遥远!如果你也想成为乐陶陶牛杂火锅品牌的一员,那就赶紧行动吧!  乐陶陶牛杂火锅我们充分融合了南、北精湛的牛杂火锅饮食文化,在粤式美食精益求精的基础上,加入绿色牛肉产品,特有的味、鲜、嫩、精等特色,自上市以来,得到了全国各地牛杂火锅爱好者的肯定与赞赏。  乐陶陶牛杂火锅清汤火锅以精选的好的黄牛为主食材,以严格的选料和独特自有工艺熬制而成,牛杂口感细腻嫩滑、鲜香美,清汤入口清醇,滋补鲜美,久吃不腻,远近闻名,被消费者誉为“宝兴一绝”。  我们现拥有集原料加工、真空包装,仓储冷藏一体化的生产基地,严格把好原料关、配料关、的安全关等主要细节,以厨房采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化为服务宗旨,替加盟商减去繁琐的牛杂加工制作环节,为加盟商提供顺畅的加盟服务,也满足了消费者对公司产品味道的统一认可,同时也给加盟商和公司赢得更好口碑的同时,也赚取了更丰盛的收银。  公司始终将客户的成功放在首位,视客户的成功为很高目标。从项目和创业者优势的多方面分析,到专业的餐品烹饪技术指导;从经营理论培训,到帮助选址装修直至开业;从试营业的宣传,到后期督导协助带店……公司专注“火锅+”服务,定位大众消费,融合现代餐饮管理模式和经营理念,为广大合作创业者提供从理论到技术直到营运的全面支持。
    意向加盟:371 门店:478 地区: 上海
    投资金额
    10-20万
  • 3 岭南萝卜牛杂
    岭南萝卜牛杂连锁经营店,开一家火一家的秘密只有一个:把平凡的事做得不平凡,把细节做的更细!全新的模式,从品牌规划成本控制、口味调节、营养健康、个性定制、品种更新等方面实现全收银增长。完善的整体服务支持方案,即方案设计、产品选择、技术支持、服务扶持等结合各地实际情况,制定适销对路的个性化产品营销方案。引路广阔市场潮流,攻占特色美食风味市场,品种多、花色多、高中低档的价格体系,完全可以满足不同档次消费群体的不同消费需求。强势的品牌,重质量、重信誉、树形象、竭力发展本土品牌。我们全力以赴,永不停歇向着打造“牛的牛杂”这一连锁经营品牌的目标前进!
    意向加盟:349 门店:500 地区: 广东
    投资金额
    5-10万
  • 4 李老大牛杂火锅
      在李老大牛杂的火锅中,有很多的传统“元素,让食客大饱口福!”李老大牛杂火锅,让您吃的开心、吃的满意!李老大牛杂火锅微酸而鲜辣的泡菜、浓香却不腻口的火锅汤、带着点海洋香气的紫菜包饭,韩国美食的特殊味道引人垂涎。   作为一个美食品牌,李老大牛杂火锅的制作相信很多的朋友一定非常的关心。李老大牛杂火锅,操作简单,控制严格,八分钟即可出餐,非常快速,是比较快捷的火锅加盟品牌。李老大牛杂火锅不需技术,无需大厨,只要万元加盟就能拥有属于自己的小吃店!   如果大家想要加盟美食餐饮品牌,李老大牛杂就是一个不错的选择。李老大牛杂火锅源自韩国秘方,又结合消费者的口味进行了改良,选用花椒、肉桂、丁香等几十种香料,精心搭配,调制出各种口味的酱料、腌料和汤料,美味健康!   李老大牛杂火锅为您带来正宗的风味,让您不出国也能享受异国风情。是根据国人口味的需求,经特殊工艺精心打造而成的特色美食,有着独特的风味,很是受欢迎。目前,品牌在市场上已经取得巨大的成功,不仅是消费者就餐的优选,也是广大创业者致富的优佳平台。   李老大牛杂火锅为了提高/增加口感的正宗,公司前往韩国庆尚道,高薪聘请当地大厨加入研发团队。严格挑选每一种食材,让您尝到上乘的食材所具有的浓厚滋味。   李老大牛杂火锅以古老秘方为基础,选用24种香料,经过精心调制,制成各种调料、腌料、汤料。您完全不用担心出餐时间慢,每一道料理制作工序严格把控,8分钟内就能享用。
    意向加盟:278 门店:1 地区: 四川
    投资金额
    5-10万
  • 5 老山东牛杂
      食用牛杂起源于山东,在山东潍坊,许府是远近闻名的牛杂世家,家传手艺源远流长,沉淀下来的,无疑就是厚重的牛杂文化。老山东牛杂餐饮创始人许永军先生就是以这看似平民的特色小食打天下:依靠有历史沉淀的手艺,传承先业,硬是将小买卖做成了大生意,做出了大名堂,让这土货乡产的老山东牛杂流香各省市,发扬光大。  杭州是名副其实的休闲之都,两年前,初来乍到的老山东牛杂牛杂就是利用那一锅浓香滚滚的牛杂老汤在餐饮业竞争激烈的杭州一炮而红,在赢得争取赢得口碑的同时站稳了脚跟——“勾魂”高汤、自行研制的自有工艺调料,配以柔软牛杂,点缀多色辅料,先喝汤再品牛杂再下蔬菜,一时成为杭州餐饮的流行时尚一角。在“神汤”的带动下,“草根牛杂”短短两年时间就在杭城风声水起,在各省市开枝散叶。  老山东牛杂就这样,依靠有历史沉淀手艺、汤料和新鲜多样的原材料,自成一派,融会贯通,与时俱进,将牛杂旺锅俨然打造成一种时尚的生活方式,全新理念与特色经营双剑合并。究其迅速崛起、兴旺至今的原因,大致如下  其一,改革传统几以来“杂碎”的观念,将“路边小吃”登上了大雅之堂,儒雅精致的就餐环境配合专职周到的人性化服务,这是许府深得顾客喜爱和青睐的基础。  其二,烹饪方法新理念,完成了从“煎、炸、烤、炒”到“蒸、炖、煮、拌”,制作更直观,吃法更简洁,还保持了食物原有的营养成分。  其三,“汤锅”和“料”分离,从以往锅仔店“一锅上”的“盲目粗武”中分离出来,形成的“汤锅+原材料+生菜”,在消费者心中打上特色标签。  其四,营养健康从“汤”开始的新理念,完成可用纯牛肉及牛骨熬汤,保持原汁原味,对就餐顾客倡导“先喝汤”的概念,使其形成合理的膳食习惯。  其五,的统一和制作方法的统一,从厨师“一人烧一味”到厨师“多人烧一味”,以自行研制的自有工艺的酱包和有历史沉淀的制作手法为依托,提高/增加了口味的高度统一,这一自主创立,既提升了整体竞争力,也为客人提供了实在的优惠。
    意向加盟:573 门店:478 地区: 山东
    投资金额
    20-50万
  • 6 罗府牛杂
    罗府牛杂是钧都餐饮企业管理咨询有限公司是一家集食品研究与餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮管理公司,拥有一支技术精湛的研发队伍和顾问团队。公司始终以创立的经营理念,专心致力于挖掘钧都饮食文化的传播与推广,攻占特色风味美食市场为经营目标,规范并提高质量监控标准。 钧都餐饮企业管理咨询有限公司旗下品牌罗府牛杂横空出世,迅速成为特色中式快餐连锁加盟行业的翘楚,成为小本创业者低、高实现目标的加盟项目。公司将抓住机遇,快速成为国内中式特色餐饮行业连锁经营的典范! 为中小创业者打造较好的创业平台,让创业者以很小的加盟快乐创业,成功创业!连锁经营者只需要较小的投入即可实现创业当老板的梦想!
    意向加盟:691 门店:100 地区: 河南
    投资金额
    0-1万
  • 7 少有牛香牛杂火锅
      山东餐饮管理有限公司是以经营牛香牛杂火锅,其他特色菜系以及娱乐为主体的餐饮企业,是一家集特色餐饮研发、生产、品牌包装、销售和连锁经营为一体的大型现代化餐饮企业。创办初期,牛香牛杂火锅,凭借准确的市场定位、多元化的产品以及贴心周到的服务,迅速赢得了市场的肯定,在业内树立了合格的品牌形象。自2016年创立以来历经风雨彩虹路,不但立下了"以发扬中华传统美食,发展健康百姓餐饮"为已任的企业精神,而且还定下了"持金色理想、树百年品牌、赢万家满意"的经营理念。山东餐饮管理有限公司一直以“每一个细节,惊喜每一位客户”的经营理念引路行业。   牛香牛杂火锅,精心挑选国内为珍贵的上等食材,采用数十种珍贵稀缺的中草药材,经过数年的悉心研究,形成了制造的自有工艺,运用现代化的生产设备和科技制作而成。牛香牛杂火锅,酱汁鲜美,健康营养,深受消费者的喜爱。牛香牛杂火锅,分量充足,价格经济实惠,汤汁鲜美,对滋养补阳、强身健体具有合格的食补结果,得到广大消费者的一致认可和好评。牛香牛杂火锅一直以宏扬餐饮文化为己任,以的环境、的价格、的质量、的服务深受消费者信赖,成为了餐饮行业的排头兵。   有媒体援引数据显示:2007年达到1.2万亿元。以此速度推断,2018年将达到7万亿元,2020年后将达到10万亿元。有专业的调查机构调查显示,目前全国的火锅市场每年消费达到上百亿元,并且还在以每年30%的速度增长。火锅在我国市场上一直很受人们的欢迎,火锅行业的快速发展,完全迎合了现在人们追求时尚美食的需求,因为吃火锅可以让人们不必太拘束,可以自由选择自己喜欢的菜品。味道更是好极了。正因为如此,火锅市场在未来将不断扩容,市场前景势必一片大好。如果想了解牛香牛杂火锅加盟费用多少钱,可以在线咨询或留言。
    意向加盟:1288 门店:352 地区: 山东
    投资金额
    10-20万
  • 8 天天红鲜毛肚牛杂火锅
      据了解,2013年以来受限制三公消费等因素影响,我国餐饮行业进入深度调整期。2015年,在亲民、实惠、贴近百姓需求的大众餐饮的带动下,餐饮消费市场逐步回暖。火锅行业消费市场几乎以每年30%的速度增长,占餐饮消费市场份额的20%,值得注意的是,在餐饮业整体遭遇寒冬形势下,火锅行业却一枝独秀,成为餐饮市场惟一呈现正增长的业态。火锅行业红红火火,呈现高速爆发式增长,也吸引了不少高端餐饮企业的目光。吸引了很多朋友前来咨询天天红鲜毛肚牛杂火锅加盟费用多少钱。   牛杂火锅行业一年365天天天都能生意好,不少人正是抓住天天红鲜毛肚牛杂火锅加盟这样一个商机,后来轻轻松松赢得梦寐以求的财富人生。天天红鲜毛肚牛杂火锅加盟获得巨大成功,已经成为行业楷模。很多人正是在获取做够多的天天红鲜毛肚牛杂火锅加盟知识,积极准备,才打开天天红鲜毛肚牛杂火锅加盟新局面。那么,天天红鲜毛肚牛杂火锅加盟要点内容具体有哪些呢?接下来请看小编为大家准备的精彩内容。   天天红鲜毛肚牛杂火锅加盟少,市场大虽然在外界看来串串香规模那么大加盟一定很高,大天天红鲜毛肚牛杂火锅实不然,对于大天天红鲜毛肚牛杂火锅来说,就算是几十平米的小店也能经营得有声有色。天天红鲜毛肚牛杂火锅总部为加盟商省掉各种不必要的加盟和费用,减少创业初期创业者的加盟成本,享受总部中间环节的供货服务,用多少拿多少,避免造成的产品积压的损失。   天天红鲜毛肚牛杂火锅有着“创业帮扶、互利共赢”的理念,在经营发展中不断提升自己的目标。天天红鲜毛肚牛杂火锅店面形象统一,有区域保护制度,发展前景好。天天红鲜毛肚牛杂火锅正在面向全国招商,如果您在考虑致富项目,您还在等什么呢,赶紧加入吧!
    意向加盟:906 门店:147 地区: 重庆
    投资金额
    10-20万
  • 9 牛人牛味牛杂
      广州市冠富餐饮企业管理有限公司是一家以牛杂加盟、牛杂代理为主导业务并且注重食品的研发与生产、品牌策划与管理的综合性公司,公司秉承“食品企业,道德企业”的经营理念,在汲取传统制作工艺及南北风味的基础上,长期专心致力于挖掘、保护和推广非物质文化遗产及饮食文化,并倡导“时尚生活,美味享受”的饮食新文化。   “牛人牛味”是牛杂加盟行业多次被“广州2010亚运美食节”邀请参展的企业,牛杂产品质检总局颁发的牛杂食品QS认证;2009-2011年多次被评为“消费者信赖质量合格品牌”和“2011年度AAA+级质量信用企业”;2012年授予为“全国合格餐饮企业”和“中华美食名店”!   “牛人牛味”牛杂加盟店,为了让消费者都能吃上合格的牛杂,公司在制定“牛人牛味”品牌发展目标时就确立了“食品企业是道德企业,珍爱生命,做道德人”的企业经营理念。公司坚持做消费者合格的牛杂,所有原材料、公司均精选绿色食品,每一道工序都严格推行食品安全控制办法,强化产品卫生检验与质量扶持。其中主要原料牛杂、精选良种肉牛、经严格的检疫、工厂化屠宰、排酸、分割后,再用先进的气调保鲜设备和材料包装,很大程度地提高/增加了牛杂的“营养、卫生、鲜嫩、美味”。以致“牛人牛味”牛杂加盟品牌已成为广东标志美食之一。   “牛人牛味”牛杂加盟品牌现已迅速发展为餐饮连锁加盟行业的优选品牌,成为小本创业者低,高实现目标的优选项目。目前已成功开出的牛杂加盟店已有1000多家,被市民亲切的誉为“合格的牛杂”。
    意向加盟:852 门店:100 地区: 广东
    投资金额
    1-5万
  • 10 华阳牛杂火锅
      华阳牛杂火锅,川渝一绝,有着多年的历史,因此其味道非常经典。餐饮市场,种类繁多,火锅是非常火热的餐饮类别,因此华阳牛杂火锅加盟项目非常值得加盟。  说起渝江悦,在无锡可谓是无人不知,随便拉住一路人,只要不是初到无锡的游客,他一定会告诉离你近期的华阳牛杂火锅店在哪,并且如数家珍的报出招牌菜,虽然头头是道但他未必真的吃过,因为这家店实在太火,不排个2小时队,根本吃不到,招牌菜至少提前两天预约。无锡8家店,店店如此。  华阳牛杂火锅由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和十五种上等中草药精心烹制而成,辣而不爆,温而不火,具有强身健体,养脑益智,开胃健脾,舒筋活血,美容养颜之结果。经过一锅两头牛品牌不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且香味协调,回味悠久,百吃不厌。  四大招牌菜为华阳牛杂火锅店迎来了源源不断的客人,门店前长队不断,店店不错。餐饮市场无限收银,华阳牛杂火锅加盟项目火热招商,诚邀您的加盟,共享财富。
    意向加盟:366 门店:1 地区: 四川
    投资金额
    1-5万
  • 11 味觉印象牛杂
      广州“味觉印象”牛杂以不可争议的优异品牌形象,我们利用8年的专业连锁营销管理经验告诉我们和加盟商---连锁的核心是标准,味觉印象小吃标准的核心是执行力!以“岭南特色”浓缩原文化为依托,把香飘百年的岭南“和味萝卜”牛杂文化,准确无误的推向品牌连锁经营模式,并以新颖的品牌形象及全新的自有工艺,结合平民主义的战略高端和低成本进入市场。   “和味萝卜牛杂”在南粤大地传百年,形成一种特有的牛杂文化。味觉印象把路边摊推向形象店,把形象店运营成连锁经营。“味觉印象”牛杂以弘扬岭南特色“和味萝卜”牛杂的悠久文化为己任,公司在2010年成立之初就明确“食品质量的优劣关乎企业的生存”的经营理念。公司秉承加盟商、员工、股东为本的原则,坚持以客户为本,重视加盟商、珍惜每一个加盟商与我们“味觉印象”的合作机会。   广州市友盟饮食企业管理有限公司坚持并遵循连锁经营企业管理制度和特许经营的连锁模式,公司所有的管理体系和各项操作标准只有一个目标----服务所有连锁分店。这是一间汇集全新连锁经营理念,勇于创立的公司承担着所有加盟商、员工、股东的期望。同时对于在寻找小本创业的业主来说,她一定是一条通往财富之旅的捷径。   味觉印象小吃很好结合:味觉印象—不只是牛杂!牛杂和奶茶的很好结合;牛杂和糖水的巧妙搭配,让连锁店无淡季可言。牛杂以弘扬岭南特色和味萝卜牛杂的悠久文化为己任,味觉印象小吃公司在2010年成立之初就明确食品质量的优劣关乎企业的生存的经营理念。味觉印象小吃公司秉承加盟商、员工、股东为本的原则,坚持以客户为本,重视加盟商、珍惜每一个加盟商与我们的合作机会。   味觉印象小吃公司坚持并遵循连锁经营企业管理制度和特许经营的连锁模式,味觉印象小吃公司所有的管理体系和各项操作标准只有一个目标----服务所有连锁分店。这是一间汇集全新连锁经营理念,味觉印象小吃勇于创立的公司承担着所有加盟商、员工、股东的期望。同时对于在寻找小本创业的业主来说,她一定是一条通往财富之旅的捷径。
    意向加盟:621 门店:125 地区: 广东
    投资金额
    5-10万
  • 12 味觉印象牛杂小吃
    “味觉印象”牛杂以不可争议的品牌形象,以“岭南特色”浓缩原文化为依托,把香飘的岭南“和味萝卜”牛杂文化,准确无误的推向品牌连锁经营模式,并以新颖的品牌形象及全新的自有工艺,结合平民主义的战略高端和低成本进入市场。“和味萝卜牛杂”在南粤大地传,形成一种牛杂文化。味觉印象把路边摊推向形象店,把形象店运营成连锁经营。“味觉印象”牛杂以弘扬岭南特色“和味萝卜”牛杂的悠久文化为己任,公司在2010年成立之初就明确“食品质量的优劣关乎企业的生存”的经营理念。公司秉承加盟商、员工、股东为本的原则,坚持以客户为本,重视加盟商、珍惜每一个加盟商与我们“味觉印象”的机会。友盟饮食企业管理有限公司坚持并遵循连锁经营企业管理制度和特许经营的连锁模式,公司所有的管理体系和各项操作标准只有一个目标----服务所有连锁分店。这是一间汇集全新连锁经营理念,勇于创立的公司承担着所有加盟商、员工、股东的期望。同时对于在寻找小本创业的业主来说,她一定是一条通往财富之旅的捷径。
    意向加盟:647 门店:100 地区: 广东
    投资金额
    0-1万
  • 13 韩记幸福牛杂面培训
      韩记幸福牛杂面是地地道道的襄阳牛杂面面馆的特色面食,面馆自从成立之初一直深受广大顾客的好评与青睐。韩记幸福牛杂面培训采用自制调料自有工艺,口感独特美味。韩记幸福牛杂面培训,用料为好的牛肉,上等精面,纯味中草药,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。韩记幸福牛杂面培训传授制作的核心自有工艺,不保留倾心相授,详细掌握幸福牛杂面面馆的品种,让你做个真正的创业老板,不受他方控制。   在历经多年的时间里,韩记幸福牛杂面,采各家面之长,加配制造汤料,接纳上好的中 香料形成一整套范例严谨的制作步伐。韩记幸福牛杂面培训本着诚信为本,热情服务顾客,质量求生存,创立谋发展的原则坚持做自己的品牌。韩记幸福牛杂面培训把襄阳的牛肉面、热干面、牛杂面、黄酒、米酒等着名襄阳小吃推向全国。韩记幸福牛杂面培训,学期短,操作简单,加盟灵活,3-4人经营,几平米即可开店。   韩记幸福牛杂面汤都是经过长时间熬制成的营养更健康。韩记幸福牛杂面先将碱面提前煮好,用大小不一的竹篓将熟碱面改成一两、二两两种,只等着食客根据所求,方便快捷,不用过多的等待,韩记幸福牛杂面是很多美食爱好者的理想选择。韩记幸福牛杂面培训,总部一对一指导,毫无保留,让您快速掌握当中技巧。   在生存质量不停进步的当今人们不再因此填饱肚子为底子,更看重饮食的口感营养代价,韩记幸福牛杂面富含牛骨高汤,营养富厚,绿色康健,增补人体内的钙性能,正切合当代人对饮食的完善需求。当烫熟的黄色碱面,兑上热腾腾的高汤,再搭配鲜美的牛肉,劲道的碱面撒上香菜、葱花,浇上红油,顿时让人胃口大开。当然,再来上一碗襄阳地道黄酒,就更加惬意了。
    意向加盟:427 门店:200 地区: 湖北
    投资金额
    5-10万
  • 14 宽一牛杂店
      牛杂,用牛肉和牛的一些内脏熬上几个小时做成的一种食品,可以吃的方法有很多,比如说牛杂火锅,牛杂海鲜,牛杂串,牛杂碎等,其蛋白质较高,营养丰富。制作时需以“十三香”为主要的卤水香料,缺一样味道就变了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等;牛之杂有牛肚、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。吃的时候来点辣椒油再加点胡椒粉,味道可口,营养价值高。   故事从湛江的湖光岩说起。相传原先那里并没有湖,原是宁、托两条村庄,住有数十户人家,男耕女织,人们本都过着安定和平的生活。有一天晚上,一头白牛不知从什么地方来到村里,无知村民欲擒而杀食之,有一老妪见状劝告曰:此乃天宫下凡神牛,切不可伤害,若加伤害,必遭其祸殃矣!众村民不听劝告,将牛宰而烹食之。是夜,突雷霆地裂,倾刻二村沉沦为湖,惟老妪与儿子不食而平安无恙矣。老妪知此乃天庭报应,遂取来牛杂加入各种药材及一些特别配料以砂缸炖熬,意籍药疗以复白牛元神并祭奠遭难的村民、祈祷苍生平安。终于感动天庭,白牛复活并驮着老妪升天了,该湖从此水净如镜;其水位终年平稳,淫雨数月不溢,大旱百日不涸。后时常有一白牛与一仙女出现在陷湖和七星岩洞间,其行踪飘忽。于是人们便修筑了一座白牛仙女雕像以纪念这段凄美的故事。后来此炖制牛杂的秘方终流传于世并暗在民间秘密传承,就是今天的汹涌牛杂。据说寇准遭贬在雷州时,也曾吃过此牛杂。   食在广州,味在西关。老西关自古就是广州美食小吃的汇集,盛名远播。老西关牛杂,秉承超过百年的传统牛杂制作工艺,选用上好牛杂原料,制作工艺考究,汤底、酱料的调制一丝不苟,呈献正宗的西关风味,地道的好牛杂。其特点是肉浸泡汤的鲜美,汤增肉的香浓,且有药材的自然清香,吃肉喝汤,越吃越香,欲罢不能,食后强身健体,滋阴补阳,属风味小吃。同时,按照中医的解释,可以以脏补脏,对人体的五脏六腑均有滋补作用。老西关牛杂属正宗岭南风味,其味道以咸甜辣香和位而成,汤汁较浓,入口较香。
    意向加盟:428 门店:212 地区: 河南
    投资金额
    5-10万
  • 15 广品牛杂火锅
      广品牛杂火锅富含维生素、蛋白质、锌、钙等多种营养成分。具有开胃、养颜、食后不上火等特点。广品牛杂火锅锅底经过不断探索与改良,从一百三十余种中草药中精选八十余种上等药材和香料,结合现代营养学,应用新烹饪技术精心熬制而成。公司拥有一批来自知名餐饮、酒店加盟、食品企业,具有多年行业经验的专业管理与技术精英。这支不错的队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业的深入研究,将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合,总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作模式。广品牛杂火锅从早经营牛肉丸、牛肉汤粉汤饭,到午餐晚餐吃火锅、粉饭的潮汕特色餐厅。广品牛杂火锅先进的“自选+自助+数盘子模式”,大大提升顾客就餐体验感,也大大减少了服务的环节。广品牛杂火锅从根本上节约用工成本,将成本优惠给顾客。  在整个火锅历史的演变上,描写火锅较为传神的是南宋时代,在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片。在当时,林洪前往武夷山拜访隐士止止师,止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰,当林洪快到山峰时,下起大雪,一只兔飞奔于山岩中,因刚下雪岩石很滑,滚下石来,被林洪抓到,林洪想烤来吃,而问止止师会不会烧兔肉,止止师回答他说,我在山中吃兔子是这样的,在桌上放个生炭的小火炉,炉上架个汤锅,把兔肉切成薄片,用酒、酱、椒、桂做成调味汁,等汤开了夹著着片在汤中涮熟,沾着调味料吃。利用这样涮熟之吃法,林洪吃了觉得如此的吃法甚为鲜美,且能在大雪纷飞之寒冬中,与三五好友围聚一堂谈笑风生,随性取食,非常愉快,因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名,取当时“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”的美丽光景。这就是我们今天所吃的火锅。  一般而言,火锅基本上只有三大类别,第1种汤为淡味,而以涮生片为主,蘸料占重要角色,涮羊肉及广式打边炉代表,第二种是锅内的料已熟,如砂锅鱼头、羊肉炉等,炉火只是做为保温作用,并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了,连青菜也无需再穿烫,炉火完全是用来保温的,和大锅菜无二样,如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。又是火锅上市的季节,约三五好友或一家团聚,想吃什么就买什么,少吃些肉,多备些蔬菜、鱼类,蘸料不要调的太咸,一不小心盐份就过量了,对心脏不好。吃火锅是较原始的做法,想吃什么就放什么,多自在,也可以保鲜,没有油腻,为现代的健康吃法,怎么样,来一锅吧。
    意向加盟:350 门店:1 地区: 重庆
    投资金额
    5-10万
  • 16 丈母娘牛杂小吃培训
      众所周知餐饮业是百年不衰的致富行业,是世界上人口多的,在经营餐饮业具有得天独厚的优势。牛杂作为广东特色民间的流行的小吃,无论你走到哪里,都能看得见它的身影。由此可见,牛杂小吃的市场钱景明亮。  现今的问题是牛杂品牌多突出的少,而真正能让全国老百姓接受的囗味没几家,丈母娘牛杂经过自己本人从街边推车小吃到档口经营连锁和市场听取老百姓的囗感改进才有今日的成绩,在市场上具有很好的优势。  1.丈母娘牛杂小吃培训操作简单:1—2人即可操作,无需多请人员,节省大笔员工费用。  2.丈母娘牛杂小吃培训经营灵活:从数十平米到一百平米皆可开店经营也可以无店流动式经营。  3.丈母娘牛杂小吃培训设备简单:在经营上无需复杂的设备,没有特殊的要求,普通设备就可营业。  4.丈母娘牛杂小吃培训难度小:学历不限制,经验不限制,难度小。  5.加盟不高:牛杂加盟小,收银可观,当天进货当天做,一般加盟经营周期短。  丈母娘牛杂小吃培训经过改善传统制造工艺,本钱较低,滋味突出,可以为学员提升小吃收银率,丈母娘牛杂小吃培训项目有,丈母娘牛杂、牛腩、牛筋、港式火锅,培训包孕食材选择及收购、自有工艺制造、资料加工、调料配置、丈母娘牛杂小吃培训从选料到制造都要手把手亲身教练,关于想本身创业的伴侣是个很好的平台。丈母娘牛杂小吃培训总部将以手把手教,教会为止,欢送前来品味称心再学。
    意向加盟:524 门店:1 地区: 河南
    投资金额
    20-50万
  • 17 唐家寺牛杂
      唐家寺牛杂有限公司,是广州美食的地理符号,代表着广州小吃的至高水平。正是因为“唐家寺牛杂”品牌的整体推出,使得人们认识到唐家寺牛杂地区美食的重要性和代表性。唐家寺牛杂小吃从此结束了各自为战,小打小闹的历史,南粤大地上刮起了一股唐家寺牛杂的旋风。正犹如“香槟”之于气泡酒,“干邑”之于白兰地,“沙县”之于小吃,“唐家寺牛杂”旗下的牛杂加盟店遍及全国,早已经成为了粤式小吃的标志性品牌。 唐家寺牛杂,是老广州人对位于荔湾区,北接龙津路,南濒珠江,东至人民路,西至荔枝湾,明清时地处广州城西门外一带地方的统称。实际上,从准确的地域上看,现今的荔湾区大致由三部分组成:唐家寺牛杂、荔枝湾、西村。这三处地方在1921年以前属南海县管辖。  当年广州市的西城墙所在,便是现在的人民路。而唐家寺牛杂的范围大约是西城墙外,南至珠江边的西河口,北至优先津附近,并有上、下唐家寺牛杂之分:出优先津到太平门等地方为上唐家寺牛杂;由光复中路以西至黄沙、华贵路一带称为下唐家寺牛杂。那时从唐家寺牛杂之外到珠江边,即今的多宝路、龙津路、泮塘至中山八路、荔湾路等一带,便是有名的荔枝湾。西村指的是在唐家寺牛杂和荔枝湾西北面那一带地区。  如今,唐家寺牛杂地区的小吃皆以“唐家寺牛杂”整体品牌出现,大家不再孤军奋战,人们对于这些传统小吃的认识更为深刻。而“唐家寺牛杂”已经深深的被广大消费者记住,成为了牛杂加盟中的领导标志性品牌。  为了能够让唐家寺牛杂的小吃能够走出去,成为一个品牌。多年来,唐家寺牛杂加盟连锁运营中心已经致力于“唐家寺牛杂”整体品牌的运营和包装,将物美价廉的唐家寺牛杂名吃挖掘出来,以现代连锁运营的先进里面对之进行梳理,在全国范围内开展连锁店。这两年,这方面的工作取得较大的突破,尤其是唐家寺牛杂,已经在开设了上千家牛杂加盟连锁店,门店遍布整个。唐家寺牛杂连锁加盟运营中心,正在以自己的努力,使得在的美食版图,唐家寺牛杂逐步占据显要的位置。
    意向加盟:589 门店:200 地区: 广东
    投资金额
    5-10万
  • 18 岭南世家牛杂
      岭南世家牛杂在市场上经营多年,凭借着自己公司专有的经营理念,在市场逐渐将品牌做得越来越大,岭南世家牛杂采用的是一种全新的经营模式,公司总部对食材的挑选管控是非常严格的,对牛杂的制作的每一道加工工序都是严格按照相关的制作标准来执行的。从而可以使得为广大消费者提供的是健康营养的岭南系列产品。在市场上受到了很高的评价和认可。岭南世家牛杂同时也在吸引着更多加盟的目光,使其牛仔加盟店在市场上超过了上百家,每家加盟店的生意都是非常不错的。岭南世家牛杂在市场上有很大的发展空间。  岭南世家牛杂为广大加盟商提供的一种全新的经营模式,公司从创业者的角度出发,从品牌的整体形象规划到加盟成本一个合理的规划以及一些产品个性化的定制等多方面来更好的实现了多方面的增长。岭南世家牛杂为创业者提供的是成熟稳定的加盟服务,像店面的装修设计到店面的物品的陈列摆放等多方面,根据加盟店的实际需求,为加盟店制定出个性化的市场营销方案,可以更好的帮助广大创业者可以快速从当地市场中经营起来,成为当地市场上具有一定知名度的饮食行业。  岭南世家牛杂所使用的配料是经过公司总部制造自有工艺,岭南世家牛杂可以更好的根据当地市场消费者的不同口味,进行一个更好的改善,岭南世家牛杂采用的是质地淳朴的食材选料,对食品的分量进行一个更好管控,对牛杂更加讲究的是营养均衡,尽可能的保持了岭南系列产品的原汁原味。岭南世家牛杂在食材挑选方面讲究的是营养搭配,根据食品不同,采用的不同的制作工艺,使其在市场上有一个更好的发展。
    意向加盟:738 门店:200 地区: 江苏
    投资金额
    10-20万
  • 19 真好吃牛杂
      “真好吃牛杂”牛杂在延续岭南特色“和味萝卜”牛杂的基础上,经广州数位知名大厨结合现代工艺历经一年以上时间,100多次的细致用心的实践终于推出具有独特口味的“真好吃牛杂”牛杂。自此“真好吃牛杂”牛杂自成一派。广州友盟饮食企业管理有限公司将全力打造“真好吃牛杂”牛杂成为一种时尚小吃。“真好吃牛杂”结合全新经营理念与特色连锁经营双剑合璧- -让我们共同迎接新的财富之旅。   迅速崛起 旺的原因   其一,“真好吃牛杂“改革传统几百年以来对牛杂的观念,将“路边小吃”经营成连锁品牌,精致的品牌设计配合时尚经典的味道,这就是“真好吃牛杂”深得顾客喜爱和青睐的基础。   其二,“味包“ 料包“酱包”分离,从以往锅仔店“一锅上”的“盲目粗武”中分离出来,形成创的“料包+味包+酱包”的制作方式,在消费者心中打上特色标签。制作更直观,吃法更简洁,还保持了食物原有的营养成分。   其三,营养健康从“汤”开始的新概念,用纯牛脊骨及牛大骨熬汤,保持原汁原味,对就餐顾客倡导“先喝汤”的概念,使其形成合理的膳食习惯。   其四,秘方的统一和制作方法的统一,从厨师“一人烧一味”到厨师“多人烧一味”,以制造的酱包和特殊的制作手法为依托,提高/增加了口味的高度统一,这一创立,既提升了整体竞争力,也为连锁经营提供了方便和快捷。   兼蓄包容,是餐饮经营发展的前提,推陈出新,是餐饮保持旺盛生命力的关键。广州“真好吃牛杂”便深谙此道——立足于广州,放眼于全国,将牛杂文化与现代工艺相结合,因时因地因人制宜,将博大精深的中华美食文化融入到日新月异的时代潮流中去,发起了一场轰轰烈烈的牛杂革新!   品牌是这样炼成的   从街边摊点到连锁专卖,从笼统经营到标准化管理,从老西关到特色连锁经营乃至全国连锁。“真好吃牛杂”在打破人们传统认识的同时,铸就了一个传奇的品牌神话。连锁分店经营的稳定性达到98%,高经营者数不胜数!以上足以说明“真好吃牛杂”这一品牌的强势地位。
    意向加盟:628 门店:50 地区: 广东
    投资金额
    10-20万
  • 20 功夫牛杂
      功夫牛杂是广东有名的一道小吃,属于粤菜系,老广记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法,认识广州就得从功夫牛杂开始。   功夫牛杂作为一种广受好评的西关小吃,得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小吃。近年来,有不少连锁加盟的品牌推出“傻瓜式”无厨功夫牛杂制作技术。该技术采用预先生产好的牛杂所需酱料包和中药包。把八角、、桂皮、辣椒等中药放入中药包,把酱油、盐、耗油等酱装入酱料包。直接用沸水清洁牛杂,放入清水后再加入两种料包。然后煮一个半小时到两个小时,即可用剪刀剪成小块,直接销售。   随着社会生活的发展,传统的美食文化也发生了巨大的变化,功夫牛杂是广东传统口味的一种适合全国的新味道,能满足不同年龄的人食用,回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。   香喷喷的功夫牛杂是不少广东人的至爱,如果看到许多广东人,特别是年轻一族,一手拿着一个小小的纸碗,一手拿着竹签,站在繁华的街头,无视来来往往的人群,毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用猜,一定吃的是功夫牛杂。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九,还是在狭窄破旧的古街小巷,都可以见到飘着那种独特香味的功夫牛杂店,多是一些小店,有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。而那些捧着小碗、捏着竹签在那团团热气里大快朵颐的,或踎(蹲),或企(站),或浓妆,或淡抹,或素面朝天,但个个吃得油光满面,满嘴留香。外地人一看,斥之不雅;本地人却称,滋味认真正(味道真是好)。
    意向加盟:578 门店:100 地区: 广东
    投资金额
    20-50万
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