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大部分北方人吃羊肉,是从涮羊肉开始,接触到那些粉嫩如绢帛的羊肉片,在冒着热气的黄铜锅子里瞬间烫熟,蘸上芝麻酱,吃到嘴里已经是很美味。可是这用晶莹剔透的冰块煮羊肉,是头一回见吧,据老板介绍这吃法有背后还有这样一个故事——传说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时,条件艰苦,没有水供给,只有火和冰,于是成吉思汗命令战士把冰砸破放进头盔里,再放进羊肉,然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉,后来发现这样吃起来的羊肉与平时不太一样,更加鲜美了…… 北颂冰煮羊用这种做法而得出非同寻常的美味,如果非用科学道理解释一下,也许就是由于热胀冷缩的原理,羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧,后续的加热又会涨开,所以这样的肉质吃起来非常爽滑可口。传统火锅都是羊肉片,而这里用的则是锡林郭勒羊身上的元宝肉切成块。开锅就可以吃,煮的时间长也不会老,辅料就只有纯净水制成的冰块、枸杞、紫洋葱。开锅以后,先别急着吃肉,千万别错过一锅好汤,汤真是又鲜又美味!羊肉刚煮熟后尝一口,确实非常鲜美,跟老板谈话间又不知不觉过了一段时间,再夹起一块羊肉居然没有变老,依旧很鲜嫩。 众多周知,餐饮业是一个能让人快速成长、快速致富的行业,撼动人心的餐饮业被誉为永不凋落的朝阳产业,市场和消费能量惊。据名气机构统计,餐饮业市场正以17%左右的速度高速增长,全年消费额更是高达12100亿元之巨。未来一段时期,餐饮业将保持井喷的发展势头上升。从现在起,以餐饮业为核心链条的第三产业链正在加速形成,加入餐饮业,就等于驶入财富“快车道”,直通财富愿景。意向加盟:650人 门店:50家 地区: 重庆
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传说成吉思汗西征时,到贝加尔湖一带,条件艰苦,滴水成冰。于是他命令战士把冰砸破放进头盔,再放入羊肉,然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉,后来发现这样吃起来的羊肉与平时不太一样,反而更加鲜美! 遇冷紧缩的羊肉,在加热过程中持续膨胀;肉丝纤维的香味充分释放,肉质久煮不柴,口感更佳鲜美。 苏尼可可冰煮羊采用地道内蒙草原羊,按照传统调制的锅底,配以子弹冰块冰煮,至沸而食肉质鲜嫩。不膻不燥,醇香厚重,随着蔬菜食材的加入,先喝汤,再吃肉,汤味出现数次变化,堪称一绝! 融入现代元素的矿泉水锅底,让顾客眼前一亮,冰块加红酒,让古老的蒙古美食幻化成新时代的时尚美食,Du家定制景泰蓝铜锅,让食客未食先欲,秀色可餐,让传统单调的火锅成为色香味俱全的现代火锅。 苏尼可可冰煮羊是一家依托内蒙古绿色资源,专业从事羊产品研究的餐饮机构。苏尼可可冰煮羊致力于将内蒙古特色通过不同的食材烹饪方式呈献给顾客,提升品牌多维化品质,至今已在全国拥有多家门店。冰煮羊是内蒙的一种特色火锅,它起源于成吉思汗,相传当年成吉思汗带兵打仗到贝加尔湖一带的时候,气候非常寒冷,条件恶劣,战士们攻打纳塔斯城,久攻不下,几乎弹尽粮绝,只剩下随身携带的几十头羊。冰煮鲜羊已有几百年的历史,是草原牧民传统的羊肉烹饪方式。牧民以冰水烹煮羊肉,配以草原调料,程度地锁住羊肉的鲜嫩口感。草原往事冰煮鲜羊延续这一传统美食的烹饪方式,以泉水制冰,精选六月羔羊肉,经过专业排酸技术,配以研发团队精心研制的烹煮调料,达到“汤汁鲜美,羊肉鲜嫩”的作用。意向加盟:585人 门店:100家 地区: 内蒙古自治区
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天津四仔王餐饮管理有限公司,主要经营餐饮管理;预包装食品兼散装食品批发兼零售;批发和零售业;商务服务业;科学研究和技术服务业;酒店管理。(依法须经批准的项目;经相关部门批准后方可开展经营活动),于2014年11月6日在天津工商局登记注册,业务经理是秦亚峰,公司注册资本200(万元),我公司的办公地址位于环渤海地区经济中心天津,天津市南开区复康路1号(中天大厦)603室,我们有很好的产品和专业的销售和技术团队,在公司发展壮大的1年里,我们为客户提供很好的产品、合格的技术支持、健全的售后服务,天津四仔王餐饮管理有限公司是天津餐饮业行业知名企业。 传说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时,条件艰苦,滴水成冰,于是成吉思汗命令战士把冰砸破放进头盔里,再放入羊肉,然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉,后来发现这样吃起来的羊肉与平时不太一样,更加鲜美!在打赢胜仗后,这种冰煮羊的吃法就成为了犒赏三军的美食,既是冰煮羊,又是“兵煮羊”。 大块吃肉、大碗喝酒、豪迈火锅、吃着就是爽! 四仔王冰煮羊火锅也是个很不错的选择,掩盖着遍及的消费人群。四仔王冰煮羊无缝隙掩盖消费人群,一切年龄段人群皆可称为目的消费者。关于创业者来说,四仔王冰煮羊是火锅市场极有前景的加盟项目,选择四仔王冰煮羊可轻松,还是一种小本加盟项目,值得创业者拥有。意向加盟:672人 门店:119家 地区: 天津
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内蒙古红太阳食品有限公司成立于2003年3月,同年4月份入驻呼和浩特市玉泉区裕隆工业园区。公司经过不断努力创立,已发展成为集研发、生产、销售于一体的综合型企业。现公司旗下有上禾燕麦事业部、天津翠波酿造事业部、九田家餐饮事业部、敕勒歌餐饮事业部、辣喔诱餐饮事业部等20余个事业部,其中餐饮事业部立足内蒙、门店遍布全国。随着公司多元化发展战略的推进,逐步实现品牌、市场、团队、技术、管理与世界标准接轨。 敕勒歌冰煮羊火锅专注草原羔羊涮肉精心研发近十年,开创“全羊细分。“全羊细分”是继承传统的“养生、主膳羊为先”的饮食理念,建立在对不同羊肉部位营养、口感的科学认识基础上,结合现代消费者的健康饮食需求而创造性地提出。 敕勒歌冰煮羊火锅拥有专业的研发团队及厨房,研发中心经过多年精心研发以植物油为油料的新的锅底,凭“好吃不上火,真材实料”赢得消费者的争取赢得口碑,绿色健康的植物油富含不饱和脂肪酸,高营养元素,使您在吃火锅的同时更好的保护您的肠胃健康。 严格筛选原材料供应商确保产品用料品质的同时,确保了门店的成本控制。厨房统一配货,食材新鲜,精致加工、准确配送,减少后厨冗杂的操作流程,以后厨“简单、美味、”告别餐饮旧时代理念。就算零经验也能携手跨入餐饮新时代。 敕勒歌冰煮羊火锅总部凭借多年的市场经验和营销策略,重新定位,以行动火锅,敕勒歌冰煮羊火锅入驻大陆市场,推广特色火锅为发展方向,倡导健康、美味、快乐,让敕勒歌冰煮羊火锅成为一种生活时尚,一种美味享受,一种快乐心情!意向加盟:693人 门店:489家 地区: 内蒙古自治区
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随着时代的发展,也对着人们生活习惯的改变,人们对于食物的要求和追求也逐渐改变了,所以对于饮食方面我们有非常多的种类,所以今天我要为大家介绍的这个项目名字就叫做恰享苏鲁定冰煮羊,今天我介绍项目的属于陕西的食物,而我今天的这个美食项目也是从属于陕西恰享苏鲁定冰煮羊管理有限公司的,而且这个项目也是我们公司非常特色的全国连锁品牌,而且我们的经营餐饮理念也是以健康以及养生为前提的,是全新的餐饮理念,而且我的为了推动品牌的发展,我们一直坚持的都是文化,给予顾客更多的惊喜。 冰煮羊起源于成吉思汗,相传当年成吉思汗带兵攻打那塔斯城来到贝加尔湖畔的时候气候非常寒冷,滴水成冰,城池久攻不下,将士们随军携带的粮食已吃完,就只剩下一些羊,本来这些羊是打算打完胜仗庆功用的,在这种情况下成吉思汗决定破釜沉舟后一役,下令将羊宰了分给将士们吃,希望他们能恢复一些体力,将士们破河取冰,将冰块与现宰的羊肉放在一起煮,士兵们吃到这种方式煮的羊肉觉得跟平常不一样,味道格外鲜美,吃完之后体力也得到了恢复,一鼓作气拿下了纳塔斯城,随着这场战争的胜利,这种吃法也慢慢的流传了下来,所以冰煮羊即叫做冰块的冰,也叫作士兵的兵。这就是冰煮羊的来历。 苏鲁定冰煮羊将这一吃法改良后,成为可以复制的连锁餐饮项目,简单易上手。恰享苏鲁定冰煮羊是陕西恰享餐饮管理有限公司旗下的一个全国连锁特色餐饮品牌,打造以健康养生为前提的餐饮理念。一切以顾客的营养、顾客的口味、顾客的口碑,为发展方向,文化与是第二品牌的推动。陕西恰享餐饮管理有限公司以轻小创业为基点,打造的新理念主题餐饮,为年轻人提供创业平台,给顾客创造一种体验式消费。意向加盟:571人 门店:222家 地区: 陕西
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锡林阿玛冰煮羊是一家经营冰煮羊为主的特色美食店,在市场中不断经营发展,有了丰富的经验,总结出一套适合自己发展的流程政策,是一个大众心目中信赖的美食品牌。如果您想开一家餐饮加盟店,那就不妨试试锡林阿玛冰煮羊吧,以下就是其详情内容。 锡林阿玛冰煮羊是一个主要经营羊肉火锅的餐饮连锁品牌,我们的产品品质出众、营养丰富,口感美味而深受市场大众的欢迎。锡林阿玛冰煮羊选用的是绿色健康的一次性植物油锅底,我们倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念,为广大消费者带来更美味健康的羊肉美食。锡林阿玛冰煮羊选取泉水之冰,融鲜肉之美,羊肉采用的是牧场散养6个月的羔羊肉,经排酸甄选,搭配制方调料,让您穿越城市,回到草原上的乌兰阿妈身边。武火融冰水沸,文火围炉细语,让时间驻足、细品爱的味道。 健康美味的火锅美食是大家都十分喜爱的,锡林阿玛冰煮羊更是广大羊肉火锅爱好者的好选择。这是一个有着好品牌形象和出众口感的餐饮品牌,为市场大众带来了难忘的火锅美食,也为众多加盟创业者提供了致富的机会。 锡林阿玛冰煮羊自推出市场以来,就受到无数美食爱好者的钟爱,每天顾客更多纷来沓至,带领餐饮市场。锡林阿玛冰煮羊加盟,优势不断,总部对加盟店的长期扶持让加盟商开店更轻松,无需要担心创业危机问题,前景广阔,营利无限。如果您符合以上加盟条件,那么就赶快加盟吧!意向加盟:651人 门店:83家 地区: 陕西
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羊三疯冰煮羊火锅-烧烤锅底有久涮不淡,羊肉有久涮不老不散的特点,而且羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称,尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉,放在铜火锅里一涮,鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料,这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果再搭配上几碟店里制造的爽口凉菜,口感会更好。传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜丰你膜地面,古色古香,座椅整洁简约,具有浓厚的古典文化气息 羊三疯冰煮羊火锅-烧烤提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念,坚持走多元化发展之路,在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备,形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。 羊三疯冰煮羊火锅-烧烤采用植物油锅底配以羊三疯冰煮羊火锅-烧烤特色养生底料,汤色鲜红艳丽,口味辣而不燥,鲜香四溢,演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!羊三疯冰煮羊火锅-烧烤集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体,既注重味型醇和厚道,回味浓郁温和,又适宜南北童叟,不受季节区域局限。 食品分析,羊三疯冰煮羊火锅-烧烤红火不是偶然的,是有其深刻背景和社会根源的,而以下特点有助于羊三疯冰煮羊火锅-烧烤成为中式快餐的新宠:羊三疯冰煮羊火锅-烧烤是一种适合多种消费层次的餐饮形式,有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好,有钱人吃火锅也不掉价。羊三疯冰煮羊火锅-烧烤能满足现代人消费多样化的潮流,符合现代需求。吃火锅属半自助性质,既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣,又可以各取所需。吃火锅时,嘴馋的人可以尽兴地涮肉,有助于调节体脂的人可以涮青菜,肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。意向加盟:631人 门店:326家 地区: 北京
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泽成冰煮羊用精心配制口味独特的各式调料、锅底,满足顾客的不同喜好。让广大顾客吃得更健康、更卫生,是我们存在的根本原因。作为时尚体验的实践者,泽成冰煮羊经过高性价比的产品搭配、亲切温馨的面对面服务和充满时尚元素的环境营造,让顾客获得了全新的用餐体验。 想开家有人气的特色美食店,泽成冰煮羊肯定是不错的选择,它好吃又有特色,在市场上逐渐形成了极高的知名度,消费群体不断扩大,不论有无经验的加盟者,在总部的支持下,都能迅速立店,泽成冰煮羊开拓一片广阔的市场,只要用心做没有淡季的生意。 在餐饮中吃出健康,相信这是所有人都期望的,泽成冰煮羊就是牢抓这一理念,因此品牌愈发受到大众的青睐。泽成冰煮羊主要为消费者提供美味的冰煮羊火锅。其从创立至今,至始至终注重美食的健康与服务的品质,为消费者提供健康绿色的食物,让您吃的舒心,吃的高兴。深得消费者青睐和认可。如今泽成冰煮羊不仅拓展了多家加盟店,而且获得了多项荣誉。 泽成餐饮连锁有限公司,是来自内蒙古大草原的绿色餐饮,泽成美食凭借大草原得天独厚的品质资源,吸取了草原文化古老的煮羊方法,结合现代化社会餐饮需求,泽成冰煮羊开创,便受到广大食客朋友们的认可与推荐。目前泽成美食在全国各地开设盟店60多家,分布全国各地,专注于冰煮羊,内蒙古特色,内蒙古羊肉,泽成美食在锡林郭勒大草原上有着自己的黄金牧场,泽成冰煮羊羊肉全部来自锡林郭勒牧场六月龄羔羊肉,泽成对羊肉做到了保质保量。泽成在呼和浩特市开设厨房派送中心。做到了物流准时准点的派送到店。酱料的新鲜。统一的配送服务特色的装修。形成了泽成冰煮羊的新时代。 泽成冰煮羊企业文化 我们的成功法则:品质源自坚持 坚持是泽成人的一种信念,我们持之以恒,力求达到尽善尽美。 我们追求高品质的食材、高品质的服务、高品质的管理、高品质的工作,高品质的人才,让美好成为一种习惯。 我们的企业精神:永无止境地追求精湛 永不满足:时刻具有危机意识,从不停留在现有的成绩之上,永远以更高的标准要求自己,在追求精湛道路上永无止境。 持续改进:密切关注顾客需求,时刻关注市场环境变化,持续改进,永远超越顾客的期望。 敢为人先:以更长远的眼光看待问题,勇于接受新事物,敢于挑战新市场,具有行业发展的气魄。意向加盟:739人 门店:68家 地区: 内蒙古自治区
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小羊霖冰煮羊是重庆地区正宗的火锅品牌,它的发展历史时间长,是市场中少有的从事火锅生意的餐饮公司,它在行业中的名气非常的高,在时间久的经营中,小羊霖冰煮羊也积累到了很多的经验,为以后的发展奠定了坚实的基础,加盟商加盟之后完全就可以借助品牌的形象在当地快速的发展。 小羊霖冰煮羊自创立以来就一直为消费者提供高品质的产品,主要是提供高品质的服务和高品质的食物,小羊霖冰煮羊采用的是猪骨慢火熬制的高汤,然后有配比了十几味中草药,这样的高汤不仅美味还含有丰富的营养,可以给消费者带来养生保健的作用,小羊霖冰煮羊不会在火锅内加入任何的添加剂,火锅底料也都是一次性的,所使用的食材要加盟商当天的采购,提高/增加食材的新鲜,这些都是其它品牌很难做到的。 衡量一个品牌的好坏,就要看它的加盟培训到不到位,小羊霖冰煮羊有培训中心,可以很快速的让加盟商掌握到制作技术,也会定期的派专员进店指导,目前国内的小羊霖冰煮羊加盟店有六百多家,员工达到了上万人,规模非常的大,品牌还有自己的火锅底料加工工厂和研发基地,火锅底料公司生产以后会用自己的物流快速的送到各个加盟店,可以说小羊霖冰煮羊的加盟价值是很高的。 小羊霖冰煮羊总部只收取一些基本的加盟费用,不会乱收取费用,总部还会帮助您考察当地的市场,帮您选择一个性价比极高的店面,还会提供很多的基本物料,让您可以顺利的开店经营,后期遇到一些问题,都是可以请教总部的。意向加盟:654人 门店:164家 地区: 重庆
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一直以来,阿熙泰冰煮羊品牌定位是“做一个根植于民众的品牌”。阿熙泰秉持“匠心用好料,还原老味道”的理念,严格按照父辈传承下来正宗火锅自有工艺,采购原产地火锅食材,其中包括4500米深山上的汉源清溪花椒和800米深山里出产的石柱红辣椒,再精选郫县豆瓣、永川豆豉等原辅材料,30多道炒制工序,采用先进机械辅助、古法炒制,真正做到“色泽红润、油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、飘香四溢、回味无穷”,有“满江红”之盛名。 在当下经济飞速发展的,人们的生活节奏亦随之加快,似乎忽略享受生活中的美好事物。“阿熙泰冰煮羊”并取农家温馨、和谐、美好生活为愿景,加之山城农家特有新鲜食材,让滚滚油辣子料汤犹如四海奔腾,鲜、香、麻、辣、醇亦如五湖情尽汇于一锅,打造出以“时尚、健康、美味”为主题的火锅,致力于让每一位消费者吃得安心,吃得合格,吃得舒心! 从原材料解决,平均6月龄的内蒙地道草原羔羊肉鲜嫩,不膻不臊。锅底更是在保留传统风味的同时加入时尚健康的红酒,让冰煮羊作为一个羊肉火锅吃起来就是跟别人不一样。在全国各地都能吃到正宗的蒙古风味。 拒绝假高汤,绿色健康。阿熙泰冰煮羊遵循“冰火相克,先抑后扬"的中医养生理念清火去燥、滋补养颜、温胃健脾,彻底解决了传统火锅上火易燥的弊病。整店输出,全程保姆式服务。既有专注的管理,经营秩序又能让店铺管理下经营。意向加盟:712人 门店:89家 地区: 内蒙古自治区
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拉克申冰煮羊是特色连锁火锅品牌,主要经营纯正风味内蒙羊肉火锅,采用“冰泉秘法好羊”的方法,精选苏尼特羔羊肉、西盟长红特色蔬菜肉卷、定西宽粉、黄金卷、蔬菜拼盘、养生玉米等上等食材,以别具一格的景泰蓝锅冰煮形式呈现。拉克申冰煮羊致力于探索更多可能,打造新派火锅,为南北食客带来一场草原味蕾之旅。 拉克申冰煮羊用澄净清透的山泉水冻成冰块当作汤底原料,再把内蒙羊肉切块状倒进锅中。冰块和羊肉葱姜蒜一块儿慢慢煮炖,再倒进品质红酒。然后生炉煮开冰水另外做熟羊肉,用这种做法而烹制出不同寻常的佳肴,后面的升温又会涨开,故此这样的肉质地吃起来十分滑爽鲜美,搭配用多种多样香辛料制作的特质蘸料,满口留香。拉克申冰煮羊源自于传统,但不局限于传统,反而是继往开来,酿造新配法、运用新工具、吃法多样,品牌历经数年的发展现已累积了丰富的餐饮管理服务经验,稳步发展扩大,时至今日在国内获得多家加盟连锁分店,着眼于为越来越多的消费者提供品质的美食和服务体验。 拉克申冰煮羊有着自己的黄金牧场,羊肉全部来自锡林郭勒牧场六月龄羔羊肉。拉克申冰煮羊对羊肉做到了保质保量,在呼和浩特市开设厨房派送中心。做到了物流准时准点的派送到店,确保酱料的新鲜。统一的配送服务特色的装修,形成了拉克申冰煮羊的新时代。 拉克申冰煮羊主要为消费者提供美味的冰煮羊火锅。其从创立至今,至始至终注重美食的健康与服务的品质,为消费者提供健康绿色的食物,让顾客吃的舒心。深得消费者青睐和认可。如今拉克申冰煮羊不仅拓展了多家加盟店,而且获得了多项荣誉,是加盟好品牌。意向加盟:690人 门店:100家 地区: 陕西
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