鱼庄加盟店排行榜

　　鱼是人餐桌上必不可少的美味，至于怎么做口味好，能够吃出健康，这里面可是大有学问。蒸鱼，鱼肉质感细腻，能够保留鱼肉的营养成分，可谓是健康的吃法，但是它的口感过于寡淡。炸鱼，口感香酥，咬上一口，唇齿留香，可是由于过高的烹炸工艺必然破坏了鱼肉组织，流失了大部分的营养，所以对于追求养生的人来讲这种吃法也不可取。 　　南湖鱼庄这种有别于川味火锅的南湖鱼庄,已在全国拥有90多家经营店,遍布河南、河北、陕西、山西、新疆、浙江、吉林、黑龙江等13个省份。“南湖鱼庄”独特的香、辣、鲜口味,博得了省内外消费者的青睐和好评。 　　南湖鱼庄都是半成品生加工，有没有经验都可以做，不需要传统的大厨，功能齐全的大型培训基地、都是包教包会的，我们的调料都是采用严格的sop量化标准，有严格的数字化规定。无需大厨无需大量的服务人员，大大降低了经营成本，提高了经营财富。空运原料，工厂加工底料，操作简单无大厨，透明厨房活鱼现点，多年管理经验360度加盟顾问服务。 　　南湖鱼庄主要的精髓就是有极富代表性的“两汤三宝”。“两汤”中的文鱼汤锅鲜美爽口，温润醇厚，具有滋补养生作用；山珍菌汤富含丰富维生素，具有滋润肌肤、美容养颜之作用。“三宝”指菜籽油精炼而成的豆豉酱、香辣而不上火的米椒酱、色泽黄亮的姜茸酱，是顾客在用餐时必不可少的调味剂。 　　南湖鱼庄以汤为基础，鲜美营养，吃出健康，吃出舒心。在每打造一款汤底，总是反复研究，既要美味又要营养均衡，又不失原汁原味，这就是精髓所在。南湖鱼庄的文鱼汤锅和文鱼让太多食客已经赞不绝口，还有山珍菌汤锅、鱼菇双拼锅、文鱼酸菜双拼锅也是味道很赞的。

　　清河鱼庄，以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外。清河鱼庄，设备操作技能、维修技能、保养技能、老鸭汤以及各种涮菜的制作技能、80种特色滋补粥品、各种汤、粉、面系列、烧烤、点心、开胃小菜等制作技能。鱼庄火锅鱼头选自花鲢鱼头，此鲢鱼头大肉肥，肉多刺少，正所谓食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头。鱼庄火锅，全部由材料组成，包括数十味中草药，能令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，具有强身健体、养脑益智、美容养颜之。 　　清河鱼庄每一款调味汁都经专属调制，独特口味无法仿制，能让菜肴有说不出的鲜美味道!在配料及吃法上均十分独特，且真正做到工薪消费享受! 　　清河鱼庄做为较好的餐饮品牌，以传播美食文化为己任，铸就优异品牌和优异团队，“用美味影响四川，影响，影响世界”是永远的追求。 　　清河鱼庄摒弃传统清河鱼庄的做法，更打破传统餐饮的制作复杂繁琐的工序，把制作过程标准化流程化，精心选材，新鲜生猛活鱼，又充分结合辣椒御寒、益气养血结果，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。3分钟即可制作出一道色香味俱全的标准清河鱼庄。在快速出餐的同时保留住原有经典川菜的独特风味，研发的核心料包里添加了十余种药膳食材。 　　清河鱼庄，在原有重庆渝北风味清河鱼庄的基础上，以大量财力、物力研发新鲜菜品，剔除了传统清河鱼庄成本高、出餐慢、翻台率低等特点，大大提升销售收银，形成了有持续竞争力、加盟小、可经营的新式清河鱼庄――清河鱼庄!以中低价位为主，搭配各种经典凉菜、鲜果饮品、特色小吃等，在众多加盟品牌中脱颖而出。