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四季羊肉馆凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“加盟小、实现目标大、低、经营高”财富优势,吸引了全国各地的加盟。 一直要煮上五个小时才能食用。这锅仔其实就是面条改良过来的,用的 是他们家有特色的清炖羊肉,再配上一些粉条和蔬菜进行炖煮。不过据说这煮羊肉的锅也是很有讲究的。看来这后厨房什么都是秘方,不过我们还好打听到了原来 这也是一口老汤,而且是用了近十年的汤底,这老汤煮的越久,就更能解决这羊肉的膻味。三四十斤的小山羊是羊肉中的尤品,这种羊的膻味很小,而且几乎看不到 肥肉。重要的是,老板的家在藏书,那里盛产的就是小山羊,再配合这老汤所做作出来的肯定就是美味。 四季羊肉馆注重营养均衡,精心搭配,既提高/增加了正宗的口味,又充分考虑各地不同的饮食习惯,不仅用材上有所创立,而且麻辣鲜香的程度也有所改变,在味觉和视觉上给消费者带来全新的体验。总部坚持连锁经营“标准化、专业化、简单化、特色化”原则,愿携手广大商家共创美好前程! 汤由20多味特殊原料、名贵滋补药材、上好的牛肉、牛骨三滚三沸熬制而成,使之缓缓渗透出来融入其中,使汤具有,〈鲜、辣、香〉的风格特点——热辣过瘾、辣而不燥、鲜而不膻、香气扑鼻、滋味、回味无穷,真可谓好汤、好料、好滋味;其中富含的蛋白质和多种微量元素具有健胃、活血、驱寒、提神、强身健体等补养功能;不伤胃不上火正适合现代人〈以食养身〉的健康追求。意向加盟:618人 门店:98家 地区: 上海
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贵乡缘遵义羊肉粉所有材料均来自川蜀地区,确保每一道菜都新鲜,食客吃得合格、有营养。汤底挑选大骨头+汤料,精心熬制而成,营养丰富。贵乡缘遵义羊肉粉起源于遵义,总部经市场调研,结合南北食客习惯,提供运营团队和品牌支撑力,及新品研发,历经市场考验,受创业者信赖。贵乡缘遵义羊肉粉本着“以人为本”的经营理念,对合作伙伴及其团队进行严格培训,培养出过硬的素质和服务经营理念,为创业者把好优先关。 把羊肉洗干净放在锅里,进行小火炖,切成一片一片的,将羊肉片铺在粉上,放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、即成。 一般情况下,遵义羊肉粉收银还是非常大的,成本还是比较低廉的。就是很强的市场,市场前景还是比较广阔的。实力还是非常雄厚的。产品还是比较多,消费者选择的空间还是比较大的。遵义羊肉粉,是一个值得创业者创业的好项目,让加盟商吃起来还是流连忘返的,几个平方就是可以操作的。全国各地分布在各个城市,尝回头羊肉粉不仅味道鲜美,其营羊价值也相当高。 贵乡缘遵义羊肉粉用料讲究,私家制作调制的佐料,集聚麻、辣、鲜、香,形成复合辣爽口感。搭配时令绿蔬,形成多种口味,让人吃的很尽兴。贵乡缘遵义羊肉粉打造地道川味,采用私家料包,传承经典,改良自有工艺,香味四溢,食后久回味,美食丰富,灵活售卖,满足了不同食客的口味。贵乡缘遵义羊肉粉以早、中、晚、夜宵不间断创收模式,以多种系列产品覆盖市场,开启全城吸金,助力创业,小本加盟,不愁客源,食客广泛。意向加盟:558人 门店:100家 地区: 上海
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我国是米粉大国,米粉在我国很多地区都属于特色的美食产品,尤其是在桂林、贵州等地,更是驰名中外。羊师奶羊肉粉传承自古老的贵州米粉粉工艺,以传统手工艺为基础,结合现代餐饮模式,打造了一款全新的米粉品牌。羊师奶羊肉粉一经推出就收到了大众的积极响应和热烈欢迎。 众所周知,我国地大物博,在各个地区都有着不同的饮食习惯,有些地方更加喜欢面食有些地方更加喜欢米食,但是不管是在什么地方,人们对于米粉总是有着不能抗拒的喜爱之情。羊师奶羊肉粉精选好的羊肉,新鲜制作,加入几十味中草药的高汤浸泡传统手工贵州米粉,一碗羊肉粉的魅力就此展现,让人欲罢不能。 创业是很多现代年轻人的梦想,羊师奶羊肉粉品牌如今在餐饮加盟市场中非常出名,是加盟商心中的翘楚品牌,非常受欢迎。羊师奶羊肉粉能为各个新手创业者提供好的餐饮加盟服务,品牌秉承着“手工传承”的初衷,在餐饮市场中顺利发展,多年来拥有了较高的知名度。 深圳市羊师奶餐饮文化管理有限公司位于繁华的大都市——深圳,多年来致力于为全国各个城市提供成熟的餐饮研发技术,同时也在面向全国提供好的餐饮服务及各类好的零售产品。该公司旗下拥有多个餐饮加盟连锁品牌,羊师奶羊肉粉品牌就属于其中一个,公司为该品牌提供了一支锐意进取的高素质研发团队。意向加盟:660人 门店:52家 地区: 北京
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杜五嫂红焖羊肉和土豆粉,每个品牌都可以单一开店,也可以两种结合经营,土豆粉弥补了杜五嫂红焖羊肉在汤面与汤粉中单调,而羊肉火烧弥补了土豆粉没有主食的空缺。 杜五嫂红焖羊肉肉质红嫩,口感劲道,既没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。羊肉中氨基酸构成十分全面,其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。另外,羊肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 杜五嫂红焖羊肉,羊肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,。对动脉硬化、冠心病、高血压有着合格的保健作用。杜五嫂红焖羊肉口味多,男女老少皆适宜。杜五嫂红焖羊肉加盟,无需经验,加盟不高,经营模式多样化,是中小加盟好项目。依托只有一格的特色美食,清净雅致的就餐环境,融合时尚、健康、休闲、营养等多种前卫独特的消费观念,杜五嫂赢得市场广泛青睐。主营产品特色羊排、嫩爽羊腿、酱香牛肉,食之齿颊留香、久久回味。时尚中餐领域前景巨大,杜五嫂红焖羊肉价格平易近人,餐品新颖,食材多是根据当地实际情况就近选购,提高/增加新鲜降低成本。杜五嫂红焖羊肉中餐可在商场、小区、学校……等地灵活选址,浓郁品牌气息。 杜五嫂红焖羊肉采取无厨师化操作、自选式服务,各店面就地采购各种菜品,只需简单复制成熟的经营流程,便可享受"万店如一”的开店质量和速度。加盟低,高实现目标,是您创业的上上之选。欲食时,将肉从沸锅中捞出,放入碟中,但见肉色红润亮泽,香气四溢,趁热食之,细细品尝。顿感上口筋、筋而酥、酥而烂、一口吃到爽。随之一勺鲜汤入胃,顿觉心旷神怡,迴肠荡气,美不胜收,另众多美食家拍案叫绝,频频回头光顾。意向加盟:587人 门店:350家 地区: 河北
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如果坝上鲜羊肉不够辣,不够热,那么这碗坝上鲜羊肉肯定不够正宗,也有不够好吃,坝上鲜羊肉以羊杂汤为珍,又热又辣又烫,坝上鲜羊肉烂且甜,可饮汤食肉,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl等多种营养物质,具有健腺益气,温补肾阳等结果,对好虚劳赢瘦,乳汁不下也有一定结果。加盟坝上鲜羊肉,致富不操心。一碗热腾腾的坝上鲜羊肉,搭配香酥可口的烧饼,简直就是人间美味,而坝上鲜羊肉烧制正宗坝上鲜羊肉时,除锅内坝上鲜羊肉要保持沸腾外,还有两条极关键:一是白芷、桂皮、草果、陈皮、良姜等香料的运用要有严格的比例,多了则药味出头,少了则腥膻杂味不除,二是要大火急攻使羊油融化后与水互相撞击,达到水乳交融,才能成乳状,若是火候达不到,则水是水,油是油,水下而油上。 在很多地方,不管是早上,还是晚上,家家户户的餐桌上都少不了坝上鲜羊肉的身影,特别是在豫西灵宝,而坝上鲜羊肉对于灵宝人而言,已不单单是一种饮食,而且是一种文化,一种灵宝人与之不可分割的情愫。坝上鲜羊肉的历史源于何年何月无从查考,但它的历史悠久毋庸置疑。说起坝上鲜羊肉,基本上人人都有喝过,它是一种流传已久的特色小吃,坝上鲜羊肉选用纯正大耳山羊,肉质细嫩、肥而不腻,搭配的料包,制作出的坝上鲜羊肉集鲜香、嫩爽、醇厚、滋补于一身。坝上鲜羊肉加盟,加盟少、难度小,无需任何经验,人人都能做。坝上鲜羊肉在上海、韩国深受年轻一族、白领的酷爱,顾客排队成长龙等候品尝。坝上鲜羊肉主要材料都是从韩国本土空运,火锅是用新鲜的蔬菜,美味的鱼饼,鸡蛋,煎饺以及年糕和拉面。意向加盟:681人 门店:100家 地区: 山东
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羊肉,是人们非常熟悉的食材,羊肉肉质鲜美,营养丰富,热量大,特别是冬天食用,更有诸多食补结果,也成为很多注重健康,喜爱美食的消费人群的青睐的食品之一。兴义羊肉粉,以羊肉、特色米粉作为原材料,师傅特殊的烹饪技法,和精致的骨汤以及特色酱料、配菜相融合,制作而成。兴义羊肉粉历史悠久,品牌成立多年,一直以品质好,价格廉为发展目标,为消费者提供地道的川菜美食。 兴义羊肉粉,以特色的产品,鲜美的味道,周到的服务吸引了广大消费者的喜爱。品牌的产品种类丰富,特色明显,老少皆宜,已经成为品牌的招牌菜式,无论是烹饪手法,还是制造配料,都是堪称一绝。品牌全面的技术支持,标准化操作的方法,为加盟商提供持续不断的产品支持,增加市场竞争力,增加收银。兴义羊肉粉的招牌羊肉粉,以精选的羊肉作为主要食材,肉质鲜熟,而不懈、烂,米粉通透,有嚼劲儿,独特的制作工艺和烹制方法,将羊肉与米粉有机集合,并添加制造骨汤以及酱料,加上各种葱、香菜作为小菜码,为羊肉粉更增添了鲜香的口味,老少皆宜。兴义羊肉粉的产品,为品牌赢得了很多消费者的赞誉和喜爱之情,也吸引了更多消费者进店消费食用,很多都是慕名而来的食客,店面经营连年攀升。 兴义羊肉粉以连锁加盟为主要的品牌发展形式,规模化发展,离不开健全的加盟体系和周到加盟服务政策支持。兴义羊肉粉总部拥有健全的培训体系,为加盟商提供涉及运营、烹饪、管理等多方面的培训支持。此外,好产品,也要有好的宣传渠道,广而告之,才能让美味得到更多人的喜爱,让更多人了解到兴义羊肉粉的历史和品质。兴义羊肉粉定期与各大媒体合作,宣传的形式多样,电视、车体、户外、网络,多种多样,各类宣传,让品牌的知名度越来越高,对于品牌的发展更加顺利。意向加盟:568人 门店:254家 地区: 贵州
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东乡手抓羊肉隶属东乡手抓羊肉连锁加盟总部,是一家羊肉特色美食品牌,在市场中拥有极高的知名度。多年来,凭借对羊肉烹饪,结合现代人消费口味需求,获得营养美味的特色羊肉美食,被消费者广泛所接受,同时,东乡手抓羊肉用忠诚、奉献、务实、创立的精神,打造出属于自己特色美食的文化传承发扬经营道路,获得市场的高度认可。 东乡手抓羊肉作为特色美食知名品牌,对产品拥有严格的制作标准和生产加工规范,从原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节,致力于用负责任的态度打造绿色餐饮,为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境,获得是消费者的喜爱,为品牌在市场长期发展奠定了坚实的基础,为品牌赢得高涨的人气和广泛的市场号召力。 东乡手抓羊肉所拥有的众多特色产品,是经过多年进行研制而成,拥有极广的市场销售经验,是大众喜爱的美食产品。同时,东乡手抓羊肉对羊肉拥有极高的品质要求,必须鲜而不膻,清而不淡,酥而不柴,所精心制作出来的美味羊肉具有格外香醇鲜美,浓缩而成精华,成为消费者营养、滋补、健康、美味的不二选择。 手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传:“说起手抓,想起临夏”, “客人来了,不吃顿手抓,枉来临夏”。所以手抓羊肉几乎成了河州饮食文化的代表作。据考证,临夏古称“枹罕”,河州羊又称“栈羊”,曾是朝廷贡品, “栈罕赤髓羯羊肉”,历来出名。我州东乡族自治县山大沟深,干旱少雨,牧草含水量少,肥壮,富有营养,因而东乡羊肉膘肥肉嫩,肉质纤维少且细腻,含有丰富的蛋白质及多种微量无素,久食能坛强人体抵抗力及免疫功能,具有温肾强体提神,补脾健胃,美容养颜等作用。据说,河州姑娘肌肤娇嫩,靓丽多姿,脸上水露露的, “红处红,白处白”,与从小食羊肉有关。 东乡手抓羊肉起源于回乡,拥有历史悠久的羊肉烹制文化,历经多年的发展,逐渐形成了如今的东乡手抓羊肉,在市场中拥有极强的美食影响力,是消费者广泛接受的特色美食。同时,东乡手抓羊肉拥有完善的经营团队和美食文化传承,是国内值得关注的美食连锁品牌,在市场中广受好评,其美味的产品,也获得市场高度的关注和追捧。意向加盟:576人 门店:265家 地区: 新疆维吾尔自治区
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在,羊肉文化已有数千年的历史。在《本草纲目》中记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等结果。 因此,常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身” 。尤其是山羊肉肉质鲜嫩、营养丰富,为羊肉中的上品。 满芳庭,汉威集团旗下的休闲中式快餐连锁品牌,运营管理中心位于安徽省合肥市高新技术开发区香枫创意园内。公司是经合肥市工商局批准,以“健康羊肉饮食—羊肉精细料理”为主题的大型连锁加盟特色餐饮运营管理企业。 满芳庭,围绕餐饮品牌直营渠道建设、连锁经营、电子商务、餐饮店面人才输出等业务模块,不断扩大加盟规模,自主创立并发展壮大,成为一家集企业管理、餐饮直营和连锁加盟、网络拓展为一体的大型企业,孵化并培养了一大批不错人才和创业者。 满芳庭羊肉汤从羊汤、羊杂的选料,到产品的质量、原材料的配比。满芳庭羊肉汤团队都要经过严格把关。我们用好几年的时间摸清市场发展规律,为了适应大众的口味,项目研发团队潜心研究汤料的配比,进行不间断的项目创立,使我们的品牌能够更加完好,同时也是为未来开拓市场加盟打下基础。 满芳庭羊肉汤独特的料自有工艺,正宗的熬制工艺,仍在不断的创立,可根据全国各地饮食习惯的不同,熬制出符合当地饮食习惯口味的汤品供您选择。为了让正宗满芳庭羊肉汤走向全国,让更多的人品尝到正宗的满芳庭羊肉汤,欢迎全国各地有识之士前来加盟合作,让满芳庭羊肉汤独香飘九州。意向加盟:709人 门店:53家 地区: 河南
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锅仔红焖羊肉火锅品牌经营完善,服务全面,它的产品更有销售优势。加盟锅仔红焖羊肉火锅,精选好产品,商家销售持续不错。有的品牌会很注重食材的选择,尤其是火锅品牌,好的食材,会火火火锅的美味。锅仔红焖羊肉火锅有自己的养殖场、屠宰场和羊肉馆。因为对锅仔红焖羊肉火锅喜爱与执着,品牌希望把美食带给更多的人,不断的努力,从街边的小摊发展成面积1000平米的专业羊肉火锅品牌-锅仔红焖羊肉火锅,这个过程整整经历了三代人。 锅仔红焖羊肉火锅品牌还有自己的汤底,它会持续研发新的汤底口味,在市场上引起强烈的反响。“锅仔红焖羊肉火锅”汤料全部采用全自动工厂化生产,“一锅一袋”火锅汤味醇香,配置操作简便。汤料中配置的珍贵药材,遵循蒙、藏、中医“四气五味、升降沉浮、归经”的理论,使“神汤”鲜香色美,滋补营养,具有非常好的营养价值。 锅仔红焖羊肉火锅在市场上发展品牌,大家要注意品牌的形象建设。锅仔红焖羊肉火锅总部将授权客户为指定区域的锅仔红焖羊肉火锅合作商,以提高/增加客户的利益。店面的经营,是大家都非常头疼的问题。为了减轻您的创业压力,锅仔红焖羊肉火锅总部会为您提供多方面的加盟支持,整店输出加盟店,让您以快速度建店营业。这样的加盟品牌,在市场上无疑是很有发展优势的。对于创业者来说,锅仔红焖羊肉火锅恰好可以为创业者提供技术培训,并且全程料包操作,简单不复杂,满足了创业者的要求。意向加盟:653人 门店:100家 地区: 河南
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作为内蒙古人的自主餐饮品牌,阿尔巴斯羊肉是真正的老店,其制作工艺已经自清朝流传至今,企业在多年的发展中,也进行了持续的改良,从而让它更适应了市场的需求。阿尔巴斯羊肉集多种优势于一体,开店前景也极为合格。 "阿尔巴斯羊肉" 是内蒙古展创餐饮集团旗下的品牌,现已发展门店几十家。 第六代传人王先生制造美食自有工艺及其传承烹制工艺,采用上等的羊龙骨以24小时不间断文火熬制出的羊肉入口细而不腻、汤汁醇厚、鲜而不膻、滋补作用。入腹暖至脾胃,鲜渗肺腑,令食客吃过唇齿留香,久久回味。 阿尔巴斯羊肉特色制造让它具备了美妙的滋味,自投入市场以来,就风靡万千食客,并集聚了广泛的人气,加盟优势极为显着,前景被人看好。选择阿尔巴斯羊肉的商家,加盟经营迅速,开店四季都能有好生意。阿尔巴斯羊肉美味健康,并且有着鲜明的特色,人气旺盛,现在已经形成了合格的口碑效应,选择这一品牌创业,商家致富当然有提高/增加。阿尔巴斯羊肉的总部提供的多种支持也充分提高/增加了商家的顺利开店。 阿尔巴斯羊肉是以传统制造自有工艺打造的营养快餐,可以说是中式美食结合现代化的餐饮理念打造而成的产物,不论是其美味的口感,还是其时尚特色,都备受认可,自投入市场以来,就聚集了众多食客,赢得了巨大的市场,加盟前景广阔。选择阿尔巴斯羊肉,做人气旺盛的好生意。 制造自有工艺熬制出的汤鲜而不膻,肉嫩而不棉,美味无可比拟,让同行相形见拙,无法比拟。各种羊汤美味即可出锅。公司与阿尔巴斯养殖基地达成合作,常年提供高品质的羊肉。羊肉鲜嫩,营养价值高,对一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用。 在现代快节奏的生活中,营养快餐已成为都市人不可或缺的生活元素。做快餐,操作简单起步快,快餐成为整个餐饮行业的一把好手!阿尔巴斯羊肉美味营养,当然有广阔的市场。不管是在热闹街边,还是深藏巷尾,阿尔巴斯羊肉都凭借一碗正宗的羊肉汤吸引食客上门尝鲜,羊肉汤、羊肉烩面、羊蝎子、羊肉火锅等各式各样的羊肉美食汇聚店中,60多种人气产品满足顾客挑剔的口味。意向加盟:742人 门店:111家 地区: 内蒙古自治区
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合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。1994年5月荣获“全国清真品牌风味食品”称号。1997年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。 合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营,因是合伙经营,易名合记饭店,1967年起专门经营羊肉烩面,改名为“合记烩面馆”,俗称合记。 合记羊肉烩面的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法。 合记羊肉烩面油泼面系列,汉族传统风味面食,很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。 合记羊肉烩面油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可,也可另外加入腊肉汁、西红柿鸡蛋等搭配食用。 合记羊肉烩面臊子面也是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地流行,宝鸡市名小吃。臊子面历史悠久,其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成:岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。合记羊肉烩面迎合了大多数人的口味。意向加盟:698人 门店:100家 地区: 福建
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阿谈羊肉面馆只做羊肉面,店里卖的小菜也全都和羊肉有关。要说到这羊肉面里的面条估计就没有多大的特色了,所有的特色都在这羊肉里面,几乎看不到肥肉。来这里的客人都是冲着这瘦羊肉来的。如今年轻人很注重身材,就不太喜欢吃过于肥的肉,而且瘦的羊肉煮出来膻味也小得多。 这用来煮面的汤都是好纯的羊肉汤,因此煮的同时面条也吸收了羊肉的鲜味。不过好有特色的可谓是这红烧羊肉浇头,据说这可是几年都不换的老汤。每天凌晨 三点钟师傅就会起来做这道红烧羊肉,师傅会用前天剩下的老汤再搭配一些新的调料。 一直要煮上五个小时才能食用。这锅仔其实就是面条改良过来的,用的 是他们家好有特色的清炖羊肉,再配上一些粉条和蔬菜进行炖煮。不过据说这煮羊肉的锅也是很有讲究的。看来这后厨房什么都是秘方,不过我们还好打听到了原来 这也是一口老汤,而且是用了近十年的汤底,这老汤煮的越久,就更能解决这羊肉的膻味。三四十斤的小山羊是羊肉中的,这种羊的膻味很小,而且几乎看不到 肥肉。好重要的是,老板的家在藏书,那里盛产的就是小山羊,再配合这老汤所做作出来的肯定就是美味。 阿谈羊肉面馆店面环境不错,干净整洁,店内面食种类丰富,选择面大,食材新鲜,口味地道,服务热情周到,消费经济实惠。 草原绿餐饮走健康路线,续清香特点,阿谈羊肉面馆所用羊排、羊腿均为鲜品,不加任何羊蝎子、羊脖子等杂骨,呈现的火锅体现红油淡飘、汤鲜肉嫩、原滋原味。阿谈羊肉面馆吃的过程中喝上几碗纯正的羊肉汤顿觉神清气爽心旷神怡。阿谈羊肉面馆鲜香锅底、制造配料、红焖羊肉、丰富食材深受消费者青睐。意向加盟:537人 门店:250家 地区: 江西
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羊肉面是一道陕北面食,主要食材是面条和羊肉。 重阳节有吃羊肉面的习俗,“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。 羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用,它含有丰富的蛋白质和维生素,还比猪肉和牛肉的脂肪。 刘二永香羊肉面经过悠久的改进,制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近的历史。刘二永香羊肉面呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。天花汤健脑明目,适合老年人和神经衰弱者食用; 口条汤壮身补血,宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还有三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种,各具风味。 八十年代,即被实现目标名菜谱。 刘二永香羊肉面在已有几十家在全国加盟开店、受到餐饮经营者的欢迎,刘二永香羊肉面汤小加盟、高实现目标,合格的经营效益被加盟开店者看好,成为市场广阔,经营稳固、收银可观的不错创业项目。现在,刘二永香羊肉面实现了连锁经营,被山东创者促进会认定为不错推广项目,面临更大的发展机遇,公司将与更多的合作者协同 合作、发扬优势,共同开发广阔的特色美食市场,打造中式快餐业特色连锁品牌。意向加盟:588人 门店:100家 地区: 陕西
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河南羊肉烩面是一种荤、素、汤、饭聚而有之的汉族传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国,有着悠久的历史。烩面是以高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。 烩面的面是用高筋白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用。 汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、海参、鱿鱼等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。 老开封羊肉烩面口味清爽凉口,清汤解渴,面汤鲜香,滋补、美味、卫生、便利、的原则。锁定目标消费者。老开封羊肉烩面结合中西文化精髓和南北口味等特点。老开封羊肉烩面创立自有工艺从基本的面、料、汤“上潜心专研。齐全特色:经营手工面、特色炒饭,炒粉、盖浇饭、米线、酸辣粉为主,口种有一百多个,粗中有细、绵中带韧、营养合理、配菜上讲究:营养,着色,味道。柔软度的整体搭配。老开封羊肉烩面色调健康方面严格按照自有工艺比例配制而成,色彩。靓丽搭配、色艳味美,汤浓而不腻,做出来口味鲜香扑鼻。意向加盟:741人 门店:100家 地区: 河南
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涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于元代,兴起于清代,早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”,内中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。 米大姐涮羊肉加盟店里所有的包间、桌位均以北京带有“羊”字的地名命名,比如“羊坊店”、“羊肉胡同”、“大羊坊胡同、“羊市口大街”等,就连所有的宣传牌和服务员衣服上也都有“羊”字。涮肉不仅好吃,而且品种非常丰富。这里的羊肉“久涮不老,久煮不柴,花样繁多,品种丰富”。 米大姐涮羊肉羊是选用内蒙古专属的羊,坚持自主开发,选择好的肉,提高/增加口感鲜嫩,选肉都是这么讲究,严格的产地、品种、羊龄的筛选、加工技术,成就了誉满京城的米大姐涮羊肉。 米大姐涮羊肉经过时间的累积,岁月的雕磨正逐渐形成自己的特色,美味细致的保存下来,米大姐涮羊肉香味正宗,油而不腻,每一份配菜都经过精心挑选,坚持传统美味,努力做火锅,做好火锅,为越来越多的白领和小资欢迎。加盟米大姐涮羊肉是您理想的选择。 米大姐涮羊肉重质量、抓品质,为求为客户提供高品质的美味餐饮服务,米大姐涮羊肉特在内蒙古锡林郭勒盟纯正牧场自建肉制品加工基地,来自北纬45°阳光字样的百味草和矿泉水孕育出特有的苏尼特糕羊肉从这里直达您的餐桌,让您无论身在何处都能享受来自大草原纯真的味道。 米大姐涮羊肉味道好,菜品新鲜,环境舒适、种类繁多以及产品质量上乘。米大姐涮羊肉制作简单,上手快,产品制作标准化,几天时间即可学会全部技术,接近大众消费。意向加盟:538人 门店:188家 地区: 四川
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要说我们身边什么店铺多,那非餐饮店莫属,只要是人流量比较大地方,随处可见各种各样的餐饮店铺。巨大的市场需求,也让众多创业者动了心,想要加盟餐饮行业的创业者越来越多,那么在餐饮行业都有值得加盟的好品牌呢?老福山涮羊肉值得您的关注。老福山涮羊肉是餐饮行业知名的加盟品牌,从成立起,便主要为消费者提供美味涮羊肉等,口味正宗、服务热情,在行业内享有合格的商誉,得到了广大消费者认可。想要加盟老福山涮羊肉的创业者要抓紧时间了,尽早占领市场就可以获得更多财富,同时加盟老福山涮羊肉,加盟少,难度小,人人可以创业。想要加盟的亲们,都来了解一下这些详细的资料吧! 公司把“民以食为天,食以安为先”作为经营企业的基本出发点,坚持顾客为先,全心全意为顾客提供好的餐饮服务的经营宗旨。公司的质量方针:“科学管理、精心制作、持续改进,提供卫生的食品及好的服务,满足客户日益提高的需求”。公司坚持“管理创造绩效,专业化的管理、好的服务解除客户的后顾之忧,实现目标广大顾客的信赖! 公司把民以食为天,食以安为先作为经营企业的基本出发点,坚持顾客为先,全心全意为顾客提供好的餐饮服务的经营宗旨。公司的质量方针:科学管理、精心制作、持续改进,提供卫生的食品及好的服务,满足客户日益提高的需求。公司坚持管理创造绩效,专业化的管理、好的服务解除客户的后顾之忧,实现目标广大顾客的信赖! 涮羊肉又称羊肉火锅是老福山的传统风味,历史悠久,所以选料精细、肉片薄均、调料多样而著称。原料采用皖北临泉瓦店上等小山羊、只用其上脑、磨档、黄瓜条等四个部分的肉,并挑去筋膜和骨底,重量为12-18斤之间,年龄为1周岁,经冷冻压实,片去云皮、脆骨、切片码在盘中。老福山涮羊肉凭着其特有优势,成为当今老福山美食一绝!意向加盟:686人 门店:223家 地区: 河北
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羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。 主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。 肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对虚劳赢瘦,乳汁不下有一定结果。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。 羊肉汤的主料是羊腿骨。一般每天晚上小火慢炖,直到次日早上才卖,老板就将大量敲开的羊骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内,加入清水和自制香料,汤烧沸后,就通宵达旦地用文火熬煮。这样羊骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。汤里煮羊肉也极有讲究,大块羊肉而且羊肉都是现杀现煮,确保鲜度。在容量超过1000毫升的大碗里,抓上一两左右的大片羊肉,注入飞滚的沸汤,香气扑鼻。当地人喜用硬面"锅盔"泡入汤中,干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤,咀嚼起来,当然越嚼越"美"(洛阳方言)。羊肉汤只有上午才卖,因为此时的羊肉汤可谓达到"炉火纯青"的地步。意向加盟:698人 门店:800家 地区: 山东
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津市合川羊肉米粉成立于2001年,在日益繁杂的激烈竞争中, 合川羊肉米粉凭借其产品优势、技术优势、价格优势、热情服务等等,在同行中突起,实现了众多创业者的梦想。 公司主要经营产品:津市羊肉米粉,津市红烧牛肉粉,津市麻辣牛肉粉,津市肉丝粉,津市米粉。服务优势:近年来在全国很不错,经营者都赚了钱发了财,如果你想经营饮食生意,经营简单,小加盟赚大钱。不管你是下岗工人,还是生意人,不管你是大学生,还是待业青 年,都可以经营,加盟小,实现目标高,易操作。羊肉粉,牛肉粉,肉嫩而不烂,粉白而不碎,汤鲜而不浊,油红辣而不燥。 合川羊肉米粉是以麻、辣、鲜、香为主,含有大米的清香,又有制造汤料的浓厚香醇让米线香浓可口,麻辣爽口。合川羊肉米粉加盟,健康、营养、好味道,深得广大消费者认可。合川羊肉米粉的酸菜,采用发酵充分的好的酸菜精心炒制而成。酸菜色泽光亮,翠绿。入口酸爽,食之欲罢不能。合川羊肉米粉做出的美食每一个食材都让人心中有扶持,米线是精选了东北的好的大米,经过传统工艺和现代工艺的结合制作而成,它的蔬菜都是精选了无污染的绿色有机蔬菜,提高/增加了您入口的都是新鲜,它的肉制品都是从各大肉类生产商直接购买,你可以有源头可查,它的辣油也是制造的,使用了多种辣椒混合而成,香浓不燥。 健康的美味的“合川羊肉米粉美食”,唤醒人们的时尚享受,全国连锁的“合川羊肉米粉”,有着众多群众支持,为了让自己的创业之路走的更精彩,让我们携手共同建造合川羊肉米粉辉煌的未来!意向加盟:612人 门店:800家 地区: 天津
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中餐行业加盟经营丰厚,很多人就在此抓住杜伍嫂红焖羊肉加盟这个被很多人重视的商机,实现了自己的财富人生。杜伍嫂红焖羊肉加盟取得的成就,被同行津津乐道。很多人在正是充分了解杜伍嫂红焖羊肉加盟的各类相关知识,积极做好各类准备工作,优劣势分析,突破自己。那么,杜伍嫂红焖羊肉加盟要点内容具体有哪些呢?下面我们就来了解一下吧! 杜伍嫂红焖羊肉以传承、研发和市场推广为使命。发挥自己的特长,做好服务吸引客户,在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局,共享国际行的加盟连锁体系。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。杜伍嫂红焖羊肉运用各种大家熟悉的广告,不断宣传杜伍嫂红焖羊肉品牌形象,让杜伍嫂红焖羊肉品牌走进千家万户。 杜伍嫂红焖羊肉坚持自己的经营理念,帮助众多加盟商朝着自己的梦想前进。杜伍嫂红焖羊肉整店输出,未来发展潜力无法估量。 选择往往比努力更重要,如果您想要加盟创业来获得财富,一定要慎重再慎重,不怕选慢,就怕选错,经过小编对杜伍嫂红焖羊肉加盟的介绍,相信您心里一定有所打算了。如果感兴趣可以点击下面的留言框给我们留言,我们将为您奉上详细的杜伍嫂红焖羊肉加盟资料!意向加盟:547人 门店:69家 地区: 河北
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老北京涮羊肉自助火锅城公司拥有一批餐饮行业的精英人物,组成了、专业的管理团队。老北京涮羊肉自助火锅城凭借对餐饮行业的深入研究,以准确的市场定位、时尚的店堂装修风格、雄厚的技术研发创立能力、好的服务,迅速崛起于餐饮行业,引起众多同行和加盟商的青睐,现公司各项目已发展多家技术支持店。老北京涮羊肉自助火锅城公司以健康、时尚为发展理念,以时尚健康的新理念形象展示于顾客和加盟商面前,赢得一致好评。 老北京涮羊肉自助火锅城经营灵活,产品齐全,干笋老鸭汤锅、菌汤小火锅、酷味红汤锅、酷味特色子母锅、麻辣小火锅、鸡汤锅底、鸳鸯锅底、毛血旺、美蛙鱼头、三鲜砂锅土鸡汤、鲜酸萝卜老鸭汤、香辣蟹、香辣虾等各种菜式。老北京涮羊肉自助火锅城调料由公司统一配送,提高/增加口味的稳定性,助你轻松解决产品组合问题,经营不操心!老北京涮羊肉自助火锅城公司为合作伙伴全天侯24小时提供人才、技术、产品、经营诊断等后续服务、不定期派人督导巡查各店经营情况并制定解决方案、为各合作伙伴保驾护航。 老北京涮羊肉自助火锅城产品丰富,环境舒适,新鲜美味,深受消费者青睐。老北京涮羊肉自助火锅城加盟,无需经验,操作简单,总部全程帮扶,总部根据开业计划和装修、人员招聘等进度,安排技术人员到店准备开业,进行设备调试,带领加盟商熟悉原材料市场、验收标准等。民以食为天,火锅作为重庆的标志性食物更是受到全国各地食客的热捧,在重庆火锅永远是人们聚餐宴请的主角,这股火锅文化风潮覆盖人们味觉的同时也急速席卷全国各地,老北京涮羊肉自助火锅城也正是在这种浓烈火锅文化的影响下以创立型的姿态诞生。意向加盟:524人 门店:320家 地区: 北京
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