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酸菜铜锅涮羊肉常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻,用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片,涮好后蘸蘸料食用,鲜羊肉涮制后比冻肉更为鲜嫩。传统的酸菜铜锅涮羊肉的涮料比较简单,主要是羊肉、牛百叶、白菜、粉丝、冻豆腐。时下的餐厅已经将涮料大大丰富起来了,自己在家制作涮羊肉,也可以添加自己喜欢的材料涮食。酸菜铜锅涮羊肉,风味独特,传承酸菜铜锅涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜。经济实惠,味道独特,细致周到的服务,为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。 酸菜铜锅涮羊肉是传统涮羊肉火锅,历史悠久,传说起源于元代。当年元世祖忽必烈率领大军南下远征。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴--清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔一面喊:"羊肉!羊肉!"厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。 在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师选了绵羊嫩肉,切成薄片,再配上各种佐料,将帅们吃后赞不绝口。厨师忙迎上前说:"此菜尚无名称,请帅爷赐名。"忽必烈笑答:"我看就叫'涮羊肉'吧!"从此"涮羊肉"就成了宫廷佳肴。 还有另外一种说法,认为涮羊肉又称"羊肉火锅",始于清初。在18世纪,康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的"千叟宴",其中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。《旧都百话》云:"羊肉锅子,为岁寒时普通之美味,须于羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味。" 据说直到光绪年间,北京一家羊肉馆的老掌柜买通了太监,从宫中偷出了"涮羊肉"的佐料自有工艺,才使这道美食传至民间,得以在都市名菜馆中出售 , 为普通百姓享用。一直流传到今天,又让人们演变成多种版本的涮羊肉,成为人们餐桌上比较喜爱吃的美食之一。意向加盟:534人 门店:290家 地区: 北京
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寻小欢焖烤羊肉串本着诚实兴业、诚信兴商、互惠互利的原则和各地有识之士共同努力,把寻小欢焖烤羊肉串做大做强,我们热忱期待与您携手共进、共创辉煌。我国餐饮业的健康发展和为小本加盟人士提供优越的创业平台作出应有的努力,为加入我们寻小欢焖烤羊肉串的所有加盟商倾出百倍的努力,为创业的商家们,也为无数下岗待业的人士提供越来越多的创业环境和丰厚收银实现目标。 然而,多年来,街头烧烤熏火燎、卫生条件差,严重影响环境和食客的健康。很多大中城市都对传统烧烤进行了一定的限制。在追求绿色环保及健康饮食的今天,全新的、健康的、卫生的、高品质的、品牌化的无烧烤的出现正应了市场所需,因此一经推出便火遍全国。寻小欢焖烤羊肉串势头甚至超越了传统烧烤,一举成为新的都市烧烤时尚。更因其投入小、操作简单、可经营等特点,寻小欢焖烤羊肉串为无数中小加盟者带来了的财富机遇,即将成就无数新餐饮财富神话! 符合寻小欢焖烤羊肉串加盟条件和拥有寻小欢焖烤羊肉串加盟费用就可以加入寻小欢焖烤羊肉串加盟店一起实现创业的梦想! 有人闻羊肉色变,却不知好引得多少思慕垂涎。斟酒一壶,觥筹交错,推杯换盏,一席昭华,莫负时光。寻小欢焖烤羊肉串以烧烤为主要经营特色,以肉、海鲜、蔬菜为主要原料配以传统的调料,加上多种调味方法,创造出符合现代人口感的美味、健康的烧烤,寻小欢焖烤羊肉串加盟店以烧烤小吃为特色卖点的实体直营店,融汇了传统特色经典餐饮项目,多方面满足人们对美食的需求!意向加盟:726人 门店:433家 地区: 江西
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羊肉可以驱五脏积热而这家店不仅以羊肉为主,重点是:好吃~没错了,就是这个源于岳阳民间三十年的老羊肉火锅店草本味市井羊肉馆。冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。 草本味·市井羊肉馆首先在于一锅好汤。熬羊肉汤很有讲究,原料主要是羊肉和羊骨,调料主要是中药材、生姜、红枣、枸杞、当归熬煮,经不同火候十几小时才得以呈现质地纯厚、味道鲜美的羊汤。羊肉煮熟后,用羊骨继续熬,香气四溢,一锅好汤就可以食用了。 选用自每日市场精选的上好羊肉,肉质极其鲜美,拒绝冷冻羊肉片,只保鲜不冷藏,满满都是羊前腿、羊后腿、羊肋排,大块大块的肉也是十分豪爽。 从厨师端上桌再下锅,不超过1小时,每一步都新鲜看得见! 可以说饭前先喝一碗汤是必须的步骤,草本味市井羊肉馆取材十分讲究,纯羊骨熬制的草本羊汤,才配得上三十年老羊肉火锅的美名。每天用新鲜羊骨在铁锅里熬成的羊汤,吃的就是原汁原味! 喝汤喝三道:一道清汤,第二道葱香,第三道香菜。雪白的汤汁还带着一点奶香,根据喜好加入香葱,一口汤、一口肉~暖意直冲天灵盖!肥瘦相间肉筋分明,一点都不难咬,很嫩哦!久煮不老不柴,几乎没有膻味! 清亮鲜香的羊汤,再撒上碧绿的小葱花和香菜沫,一口鲜香四溢至身体里的每个细胞,一丁点膻腥味都没有清清淡淡。蔬菜配羊汤,味道更美味,鲜羊血、娃娃菜、千张皮,讲究新鲜、养生。意向加盟:661人 门店:160家 地区: 湖南
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清水塘畔老清泉,清水煮出水中天,三十二年老店,星城老饕家园。西风紧,铜锅暖,羊肉配腐乳,风味亦无边。星城羊肉谁家好,清水塘畔老清泉。 提到北京涮羊肉一定会先想到老清泉涮羊肉。上世纪八十年代,老清泉在八一路清水塘附近开出了头家店清泉酒家,因其羊肉火锅原汁原味,醇厚温润,虏获一众星城老饕。 老清泉涮羊肉从门口跨进店内,一步之遥,竟是双城的穿越,满满京味儿扑面而来——青砖灰瓦,飞檐翘角,廊柱迂回,华彩油漆,一时间好似穿越满是吆喝声的老北京胡同。 火锅,顾名思义,锅下生火,说到燃料开始是用木柴,之后发展到木炭,这其中也保持了相当长的一段时间,老清泉涮羊肉加盟经过了多年的演变发展,从一份壁画资料中,看到了一千一前契丹人吃涮羊肉的场景,这也是目前所描绘涮羊肉的较早资料,直到几前清太祖“努尔哈赤”率军北阀时,在野外屯兵造饭,老清泉涮羊肉加盟时正值天寒地冻,士兵把宰好的羊切成小块放入清水锅中煮熟,吃时放上盐、孜然、辣椒面食之,其味道鲜美无比。久而久之、经过后人不断加工改进而演变成今天以精选上好的草原半年生羔羊肉切成薄片,老清泉涮羊肉加盟放入炭火铜锅中,用滚开的水涮之,吃时配以用京城独特的韭菜花、酱豆腐等二十几种原料调配而成的涮肉专用酱,从而形成了世上难得的正宗老清泉涮羊肉。意向加盟:729人 门店:80家 地区: 北京
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石家庄缘聚德餐饮管理有限公司缘聚德作为河北省会红焖羊肉领头羊,初创于1993年,历经二十余年发展,公司已成长为拥有百余人化员工队伍,集采购、生产、配送、管理、技术输出于一体的现代化餐饮管理企业。 公司旗下现有“缘聚德”、“焖一锅”、“上劲铁锅炖”、“上劲自助骨头锅”、“张家焖肉”五大自主品牌,拥有各类直营、加盟店面数百家。公司的核心愿景是为员工和中小创业者搭建通往幸福生活的平台,集约化、标准化生产,从而实现微厨房、无厨师操作;打造自助式服务模式,实现省心、省人、省事的超低成本经营;总部全程跟踪式管理,实现加盟商无经验上手、直接经营。 针对不同创业者的多元化需求,公司重磅推出“一站式”加盟、区域代理等多种合作方式,并有旗舰店、标准店多种加盟选择。展望未来,缘聚德将继续秉持“为大众做健康养生产品”这一崇高使命,不断开拓革新,持续发展,努力实现“打造全国焖锅优先品牌”的宏伟愿景! 缘聚德红焖羊肉优选锡盟草原上等食材,产品口味源自秘方,纯净水加入二十五味香料,经6-12小时焖炖而成。产品以汤色红亮、汤味醇美,肉质鲜嫩,劲道四大特点驰名燕赵。依托具一格的特色美食,清净雅致的就餐环境,融合时尚、健康、休闲、营养等多种前卫独特的消费观念,缘聚德赢得市场广泛青睐。主营产品特色羊排、嫩爽羊腿、酱香牛肉,食之齿颊留香、久久回味。 缘聚德红焖羊肉采取无厨师化操作、自选式服务 ,各店面就地采购各种菜品,只需简单复制成熟的经营流程,便可享受"万店如一"的开店质量和速度。意向加盟:537人 门店:226家 地区: 河北
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牛九牛羊肉火锅锅底有久涮不淡,羊肉有久涮不老不散的特点,而且羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称,尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉,放在铜火锅里一涮,鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料,这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果再搭配上几碟店里制造的爽口凉菜,口感会更好。传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜丰你膜地面,古色古香,座椅整洁简约,具有浓厚的古典文化气息 牛九牛羊肉火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念,坚持走多元化发展之路,在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备,形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。 牛九牛羊肉火锅采用植物油锅底配以牛九牛羊肉火锅特色养生底料,汤色鲜红艳丽,口味辣而不燥,鲜香四溢,演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!牛九牛羊肉火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体,既注重味型醇和厚道,回味浓郁温和,又适宜南北童叟,不受季节区域局限。 食品分析,牛九牛羊肉火锅红火不是偶然的,是有其深刻背景和社会根源的,而以下特点有助于牛九牛羊肉火锅成为中式快餐的新宠:牛九牛羊肉火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式,有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好,有钱人吃火锅也不掉价。牛九牛羊肉火锅能满足现代人消费多样化的潮流,符合现代需求。吃火锅属半自助性质,既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣,又可以各取所需。吃火锅时,嘴馋的人可以尽兴地涮肉,有助于调节体脂的人可以涮青菜,肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。意向加盟:620人 门店:100家 地区: 北京
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宁夏国强手抓羊肉是一个主推特色特色美食手抓羊肉等特色新疆菜的餐饮品牌,公司总部银川市,隶属于宁夏国强手抓羊肉餐饮有限责任公司旗下,其店内的新疆菜类型丰富多彩,味道正宗,口感出众,同时产品质量新鲜,营养丰富多彩,分量十足,性价比高极高,所以长期以来就极受市场的热烈欢迎和追评。具备一定会的品牌口感优势,宁夏国强手抓羊肉加盟。 宁夏国强手抓羊肉是总部位于银川市的一个主打特色风味手抓羊肉的餐饮品牌,其店内的西北菜种类丰富,滋味正宗,口感,同时品质新鲜,营养丰富,分量十足,性价比极高,所以一直以来就极受市场的欢迎和好评。具备一定的口味优势,宁夏国强手抓羊肉加盟也越来越受的关注。 国强手抓羊肉品牌起源 品牌始创于民国中期,是以马家先祖马耀忠在宁夏灵武创办的熟肉馆为起源,其秘方的手抓羊肉细嫩可口,特色美食正宗,选用的是滩羊,经过多道精湛工艺烹制而成,吃起来没有膻味,带有奶香,口感软韧,深受大众的热烈欢迎和追评,另外店内的塞上八宝茶和羊肉小揪面等都极受消费者的追捧。 宁夏国强手抓羊肉总部品牌效应加持,统一的形象识别系统,节省加盟商在营销宣传方面的投入,共享品牌效应带来的利益;总部全程提供经营流程支持,协助加盟商的成功开业和运营,即使是没有经营经验的加盟商也无须担心,宁夏国强手抓羊肉总部会即使解决分店经营过程中遇到的各种问题。 宁夏国强手抓羊肉店内的秘方羊肉熟食已经成功入选了非非遗文化鉴定,目前在全国范围内都有着极高的品牌,所以选择宁夏国强手抓羊肉加盟也是有着很大市场优势的,如果大家想要了解更多的品牌加盟详情,热烈欢迎随时拨打我们的加盟热线电话或是直接留言咨询服务!意向加盟:588人 门店:100家 地区: 宁夏回族自治区
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餐饮行业加盟品牌众多,太多的选择往往让许多创业者不知所措。别担心,加盟费查询网整合众多餐饮加盟品牌,为您出谋划策,今天就为您推荐一个餐饮行业加盟好品牌——早益佳羊肉米线。早益佳羊肉米线作为餐饮行业中的特色品牌,主要为消费者提供羊肉米线等,自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及品质的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。在历经数年的发展后,现已将加盟店拓展到各个地区。早益佳羊肉米线加盟连锁品牌在突飞猛进的发展过程中,本着全心全意为盟友着想的态度,赢得了各大加盟店的信赖与认可,获得了很好的口碑。 早益佳羊肉米线装修风格也都是全国一致的,非常漂亮,客人们来到这里吃饭会有一个好的心情,因为就餐环境温馨舒适,所以这家店铺一直都是年轻人聚会的一个比较好的场所,尤其是很多的上班族,他们在中午吃饭的时候都会与自己的同事共同来到早益佳羊肉米线吃饭,早益佳羊肉米线店铺中现在也推出了一种酸辣粉,这里的酸辣粉吃起来酸酸的,麻麻的辣辣的,因为加入了自己的绝密酱料,并且早益佳羊肉米线品牌确保所有的产品都有着核心的秘方。早益佳羊肉米线主要为消费者提供大肠米线、酸菜米线、番茄米线、海鲜米线等美食,价格亲民,用餐环境舒适,服务周到,深得消费者的认可,回头客极高。开一家早益佳羊肉米线加盟店,不仅产品热销,市场广阔,同时还可以享受总部给予的多方面加盟支持,扶持您创业一帆风顺。意向加盟:689人 门店:85家 地区: 四川
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锡盟羊肉公司,坐落于内蒙古锡林浩特市,公司专注于内蒙古草原原生羊肉产销13年。 公司拥有全国37家加盟连锁店,线上天猫商城旗舰店供应商、商城旗舰店供应商、顺丰特食系统旗舰供应商、微信分销商城旗舰店供应商,现已形成了线上、线下结合,全网营销的大型产销一条龙企业。 地处北纬43度的锡林郭勒大草原是上苍恩赐的黄金牧场,蓝天白云、水草肥美。这里是被世界教科文组织收录的四大草原之一,是一块古老而纯净的绿地,这里的植物有一千二百四十多种,有可供牲畜食用的300多种草药及豆科植物,特别是那布满原野的沙葱、甘草、柴胡、知母、赤芍、金莲花、黄麻、百合等名贵中草药,养育了草原上百万畜牧。特殊的生态环境,古老的“走傲特”游牧,造就了草原牛羊蓄种,不仅体格大,产肉多,肉质鲜嫩,无腥味,而且酮体丰满,色泽鲜美,肉层厚实、紧凑,肌间脂肪均匀,食用能滋阴补阳、御寒送暖。被誉为“蒙古羊之冠”,是理想的肉制品加工蓄种。 依托锡林郭勒大草原核心地带苏尼特地区独特的资源优势,坚持与牧民紧密合作,公司在不断加强牛、羊养殖源头生产控制的同时,着力于牛羊肉产品的精深加工,深受广大消费者好评,被誉为“草原牛羊肉绿色使者”。 “锡盟羊肉”以打造牛羊肉制品企业为目标,在包装设计、产品研发、渠道拓展等方面将民族文化与现代文化相结合,选取牧场自然放养、生长周期适龄的牛羊为原食材,按qs生产标准,依伊斯兰教法律例,经过严格的选料、分割、排酸等加工工序精制而成。 “锡盟羊肉”让更多的城乡居民品尝到了内蒙古大草原、鲜美的牛羊肉,全面的打造了先进的体验式肉制品产业链条。公司本着“诚信求真、合作共赢”的理念,恭迎更多的有志之士参与到企业的发展中来,共同创享“锡盟羊肉”明日之。意向加盟:552人 门店:100家 地区: 内蒙古自治区
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常说"南粉北面",意思就是说南方人爱吃粉,北方人爱吃面,贵州人就爱吃粉,粉类的小吃数不胜数,羊肉粉就是其中之一,在贵州说起羊肉粉,人们都很熟悉,常见较出名的羊肉粉就有"遵义羊肉粉、金沙羊肉粉、水城向佳羊肉粉、黔西羊肉粉、兴义羊肉粉等。商家为了招徕顾客,把水城向佳羊肉粉的招牌打得一个比一个响亮,什么"某某记水城羊肉粉""正宗水城向佳羊肉粉"、"正宗水城黑山羊肉粉"、"水城羊肉杂粉"、"正宗水城带皮黑山羊肉粉",甚至还有"水城羊肉米线"的招牌,可不管他打的是什么招牌,大都能够红火的经营下去,由此可见人们喜爱羊肉粉的程度绝不亚于牛肉粉,难怪有人说品尝贵州美食如果不品尝羊肉粉就是一种遗憾,而且要品尝正宗的羊肉粉还得到六盘水去吃水城羊肉粉,说到这可能有人会问怎么要到六盘水才能吃到正宗的水城向佳羊肉粉呢?这就得从水城向佳羊肉粉的起源说起了。 八十年代初以后,人们逐渐摸索出用芫荽和蒜避膻的方法,羊肉粉的生意才开始红火起来。滚烫的羊肉汤,火辣辣的油辣椒,细腻的肉片,再配以白玉般的米线,一碗羊肉粉,直叫吃粉人一身大汗淋漓,意犹未尽。当然,羊肉粉在汤的调制过程中也各有各的自有工艺,味道也就不完全一样。在水城遍地的羊肉粉馆中,以场坝"尝回头"羊肉粉馆为有名,这个羊肉粉馆在市中心城区先后衍生出若干个分店,凡打这个招牌的,招牌名转让费就是五万元,其有名度和生意之不错可想而知。另外是市中心区的清香羊肉粉也别具特色,它所熬制的辣椒油与"尝回头"的恰好相反。"尝回头"的是以"粗辣椒油"取胜,它是以"细辣椒油"取胜。早晨到这里吃早餐的人时常要排队等候。另外就是德坞马姚公路旁的向佳羊肉粉馆,因为羊肉纯,不参杂其它肉类作假,生意也非常好,不少人在双休日都愿驱车来这里一饱口福。据说,这里每天都要杀两只羊,汤鲜肉鲜,这也是它被人们所钟爱的原因。意向加盟:704人 门店:130家 地区: 贵州
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水城荷城羊肉粉是一家做羊肉粉的餐厅,水城有独特的处理羊肉的方法,让羊肉吃起来不会有羊膻味,在这里你不仅可以吃到羊肉粉,还可以品尝到手臂大的羊腿和多种羊杂。它家的米粉汤汁都是当天凌晨购买的新鲜羊骨、羊肉配合多种药材熬足12小时而来的。不仅能把羊肉的膻味解决,还不怕吃了上火。 水城荷城羊肉粉以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务,深深赢得广大顾客的一致好评,,坚持诚信、健康的经营之路,倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念,迎合消费潮流建立一个形象好且有名度高的连锁品牌形象。 我国是米粉大国,米粉在我国很多地区都属于特色的美食产品,尤其是在桂林、贵州等地,更是驰名中外。水城荷城羊肉粉传承自古老的贵州米粉粉工艺,以传统手工艺为基础,结合现代餐饮模式,打造了一款全新的米粉品牌。水城羊肉粉一经推出就收到了大众的积极响应和热烈欢迎。 水城荷城羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来贵州品尝过水城羊肉粉的人,无不交口称赞。特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。 水城荷城羊肉粉加盟分析 好的产品往往能够在大程度上给人以好的体验,对于水城来说,顾客的信赖就是对他们好的鼓励。水城拥有一直实力强大的队,长年研究中式养生法、食疗法,水城品牌在不断地发展中更是成为了当下少有的以鱼汤为主要经营产品的餐饮加盟连锁品牌。 配料,精选食材,匠心研制,打造出更受食客们喜爱的羊肉粉小吃,水城荷城羊肉粉这里的小吃多样丰富,美食技术操作简单,容易上手,让顾客无需等待就能品尝到好口感的食物,它无疑是理想的餐饮项目。 水城荷城羊肉粉处理运营便当,方式活络,加盟总部会根据出资者的自愿和运营实力来挑选,必定归于那种出资小,快,起点低,低,收效高,易操作的好项目,出资非常志向。水城荷城羊肉粉加盟有了群众基础,产生出巨大的亲和力,人人喜欢,商场巨大。意向加盟:694人 门店:130家 地区: 浙江
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水城尝回头羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。已有300余年制作历史。各地均产羊肉粉,唯有水城尝回头羊肉粉驰名。的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,人气点赞。水城尝回头羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来贵州品尝过水城尝回头羊肉粉的人,无不交口称赞。特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。 羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也称作“米线”)。其做法是:先将羊肉纯好,先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。后加入纯过的羊汤。这样做出来的羊肉粉,热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。 吃羊肉粉讲究的是吃原汤味。一般说,居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊,因为这一带山羊肉质细嫩,腥臊味少。当天宰杀剥皮,不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中,小火慢炖,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥。除去肉和骨之外,再用一两只母鸡,佐以少许冰糖,这样的汤尤为鲜美。 水城尝回头羊肉粉加盟店,虽然说不需要大厨,但并不表示这个品牌就没有着自己的特色,相关,它拥有着更多的独门技术。水城尝回头羊肉粉从项目筹建阶段就一直注重自主技术研发和技术保护,时至今日,水城尝回头羊肉粉加盟店已拥有自主研发实用新的专利6项,并不断在产品研发上实现创立。意向加盟:666人 门店:130家 地区: 广东
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火锅是餐饮市场上很常见也很受欢迎的一道美食,多年来火锅形式单一成为发展的瓶颈,烫皮羊肉火锅深入市场研究之后推出的烫皮羊肉火锅成为很有特色的餐饮新宠,广受市场欢迎,俘获了大量吃货的胃,同时也俘获了他们的心。今天我们就来详细的介绍这个明星产品,到底烫皮羊肉有什么特点呢! 烫皮羊肉火锅的原材料选用品质的上等草原羔羊肉,用纯净的水精心烹饪。羔羊肉脂肪低营养丰富、滋补又养生,适合所有人群,获得了顾客的一致好评。这样的招牌烫皮羊肉,是羊肉中的,是食客食后难忘的较好美味。 烫皮羊肉火锅的烫皮羊肉的汤底是总部研发部门经过多年努力后研发出的美味,多味中草药和香料让汤汁鲜美无比。烫皮羊肉火锅秉承布依族的美食秘方,精选品质调味料,配合中草药精华,让香而不腻,辣而不燥,不刺激肠胃,有键康养生之作用。这样烫皮羊肉一上桌,未尝先闻其香,让人胃口大开,馋涎欲滴。 美食的口味与制作工艺息息相关,烫皮羊肉火锅沿袭布依火锅的经典制作方法,结合当下消费者的饮食需求加以改良,食材制作标准有序,添加有量,配合烫皮羊肉火锅抢先配送的专业设备,设计考究合理,解决了烫皮羊肉的繁琐工艺,同时确保了技术不外泄,以保加盟者的利益,让烫皮羊肉又多了一层神秘的色彩。 烫皮羊肉火锅以特色的烫皮羊肉火锅受到消费者的一致好评和青睐,营养美味的食物、充满民族风情的风格,在餐饮市场掀起一股美食风潮,更是为加盟者带来了滚滚财富。它用特色吸引消费者,用鲜美攻占消费者,是烫皮羊肉火锅打开市场的利器。意向加盟:526人 门店:311家 地区: 上海
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老马精致烤羊肉串本着诚实兴业、诚信兴商、互惠互利的原则和各地有识之士共同努力,把老马精致烤羊肉串做大做强,我们热忱期待与您携手共进、共创辉煌。我国餐饮业的健康发展和为小本加盟人士提供优越的创业平台作出应有的努力,为加入我们老马精致烤羊肉串的所有加盟商倾出百倍的努力,为创业加盟的商家们,也为无数下岗待业的人士提供越来越多的创业环境和丰厚收银实现目标。然而,多年来,街头烧烤熏火燎、卫生条件差,严重影响环境和食客的健康。很多大中城市都对传统烧烤进行了一定的限制。在追求绿色环保及健康饮食的今天,全新的、健康的、卫生的、高品质的、品牌化的无烧烤的出现正应了市场所需,因此一经推出便火遍全国。 老马精致烤羊肉串势头甚至超越了传统烧烤,一举成为新的都市烧烤时尚。更因其加盟小、操作简单、可经营等特点, 老马精致烤羊肉串为无数中小创业者带来了的财富机遇,即将成就无数新餐饮财富神话!”其符合 老马精致烤羊肉串加盟条件和拥有老马精致烤羊肉串加盟费用就可以加入老马精致烤羊肉串加盟店一起实现创业的梦想! 有人闻腰色变,却不知好腰引得多少思慕垂涎。江山如此多娇,怎能缺此好腰。嬛嬛一袅香绕梁,无风自散溢满巷。循香捉腰,斟酒一壶,觥筹交错,推杯换盏,一席昭华,莫负时光。以烧烤为主要经营特色,以肉、海鲜、蔬菜为主要原料配以传统的调料,加上多种调味方法,创造出符合现代人口感的美味、健康的烧烤, 老马精致烤羊肉串加盟店以烧烤小吃为特色卖点的实体直营店,融汇了传统特色经典餐饮项目,烤肉,多方面满足人们对美食的需求!意向加盟:610人 门店:85家 地区: 上海
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公司是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的大型餐饮连锁企业,实力雄厚。以倡导传统与时尚,美味与健康的饮食新文化为己任,秉承诚信、研发、专业、务实的经营理念,致力于饮食文化传播与推广。 贵凤凰羊肉粉品牌介绍: 贵凤凰羊肉粉总部是一家集参与设备生产、食品研发为一体的服务型企业。这个品牌继承了传统的云贵菜精髓,打造了一款非常有特色的符合国人口味的贵州菜品牌,贵凤凰羊肉粉同时也是非常有实力的,加盟商加盟到这个项目可以学习各种经营的技巧,并且把贵凤凰羊肉粉经营的非常好。 贵凤凰羊肉粉加盟同时还具有入要求低、市场大且稳定、抗压力性强等优势。总部对创业者的经验要求是很低的,不需要创业者有什么经营的经验,也不需要高深的技术总部会将核心的技术和开羊肉粉加盟店的经营管理技巧全部毫无保留教给创业者,开店也会更加轻松。 贵凤凰羊肉粉加盟拥有健全的加盟体系和周到加盟服务政策支持及培训体系,为加盟商提供涉及运营、烹饪、管理等多方面的培训支持。此外定期与各大媒体合作,宣传的形式多样,电视、车体、户外、网络,多种多样,各类宣传,让品牌的越来越高,在经营管理上比传统店餐饮店轻松、简单、效率更高。公司运用人性化、规范化的科学管理方式,采取发展策略;建立完整的市场营销、客户服务、技术创立、质量控制、人才培养模式,欢迎有志之士加盟。意向加盟:589人 门店:85家 地区: 贵州
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阳坊涮羊肉公司是“阳坊”品牌系餐饮事业部的法律经营主体,致力于国内清真餐饮连锁经营,餐饮主营阳坊涮羊肉,新拓鱼馆、清真炒菜等项目。 阳坊涮羊肉创始于1994年,已历30个春秋,全国餐饮连锁店60多家。以“肉质鲜嫩、调料独特、民族传统、经济快捷”著称,连续六次荣获北京市好商标,商标正在申请中。公司成立了开发中心、运营管理中心和供应链中心三个实体经营管理部门,为餐饮连锁事业的发展与规范管理奠定了坚实的基础。 品牌及企业荣获“北京好评商标”、“名火锅”、“十佳京城名火锅”、“餐饮特许体系不错管理奖”、“十大清真餐饮品牌”等荣誉数十项。 2010年以来,确立“和、养、真、实”的管理理念,倡导“诚德、价值、创立”为核心的价值观。公司建立了长期品牌规划建设合作关系,建立和持续完善的连锁店发展与管理体系。在连锁加盟管理上形成了“商业立事、信誉合作、共享商机、携手成功”的发展理念,建立“让加盟者获得成功是我们的责任,让加盟店持续发展是我们的义务”的发展思想,为连锁事业推进奠定管理基础。 阳坊涮羊肉风味独特,市场潜力大。阳坊涮羊肉采用的是自家潜心研发的独特自有工艺,拥有在别家吃不到的现象美味,保持了顾客的忠诚度,也让其具有无可比拟的市场竞争力。阳坊涮羊肉无论是产品特色还是经营管理模式,都多方面迎合了市场消费所需,具有广阔的市场空间,蕴含着巨大的发展前景。 阳坊涮羊肉的后续服务优势。加盟阳坊涮羊肉就等于为自己选择了一个强大的靠山,无论是在开店的过程中,还是在后期经营中都有总部持续不断的专业支持与帮助。市场督导将不定期到加盟连锁店里进行巡查,及时了解店面运营中的不足之处,并及时给予解决方案,,从而让店面经营效益更大化,帮助加盟商成就更高的财富经营。意向加盟:536人 门店:59家 地区: 北京
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咸阳市横山双城铁锅炖羊肉餐饮公司致力于传播陕西特色美食,从事餐饮项目资讯、加盟,是一家拥有高度社会责任感的企业。企业发展多年以来,一直以打造出一个有名气、有前景、有口碑的品牌作为自身发展的目标,终于在2016年打造出了一个备受消费者欢迎的新兴小吃加盟店——横山双城铁锅炖羊肉店。横山双城铁锅炖羊肉主要以陕北的本土羊为原材料,专注做好陕北铁锅炖羊肉,让更多消费者品尝到陕北的美味。 咸阳市横山双城铁锅炖羊肉餐饮公司不仅打造了横山双城铁锅炖羊肉品牌,还致力于在餐饮领域内将品牌推广到全国,不断寻找合适品牌发展的客户,合作共赢也是当前市场上的重要发展方式。横山双城铁锅炖羊肉品牌屹立多年,以传播品牌为目标,互利共赢客户为己任,依靠该品牌公司提供的强大的优势,想要打造一个能够称霸餐饮市场的品牌,并为其传承多年而不断奋斗。 具有滋补的羊肉在餐饮市场中非常受欢迎,横山双城铁锅品牌更是在整个行业中一直起着带头作用,居于优先地位,有着超高的人气。横山双城铁锅炖羊肉加盟项目受到了广大加盟商的关注,它所推出的多重羊肉产品都采取工艺,为了打造出全新的美食不遗余力。横山双城铁锅炖羊肉有着特色口味,总部为加盟商提供的全面扶持,是让创业者成功的根本助力,有着巨大的加盟价值,是值得加盟的好项目。意向加盟:708人 门店:186家 地区: 陕西
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老涮羊肉铜火锅,正宗老北京火锅的风味,传承老涮羊肉铜火锅的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,食材新鲜。丰你膜地面,古色古香,座椅整洁简约,具有浓厚的古典文化气息。 羊肉的选择:老涮羊肉铜火锅常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻,用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片,涮好后蘸蘸料食用,鲜羊肉涮制后比冻肉更为鲜嫩。 老涮羊肉铜火锅制作简单,清汤锅底限度的羊肉的鲜美,吃起来是羊肉鲜嫩的味道,口感很棒。涮羊肉火锅中加入适量开水,放入所有锅底配料,待水再次煮开即可涮食涮料。 老涮羊肉铜火锅,正宗老北京火锅的风味,传承老涮羊肉铜火锅的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,食材新鲜。丰你膜地面,古色古香,座椅整洁简约,具有浓厚的古典文化气息。经济实惠,味道独特,细致周到的服务,为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。 老涮羊肉铜火锅,采用纯炭加热,健康卫生,适合家庭聚餐、朋友聚会、情侣约会用餐使用。入座之后,辅以经典的锅底和调料,味道独特。肉品、菜品精挑细选,干净卫生。休闲舒适的环境、贴心周到的服务,使您在享受现代火锅美食的同时,不知不觉间带动了美食时尚。 老涮羊肉铜火锅采用炭烧铜锅为基础,甄选新鲜健康食材,丰盛配菜,实在的价位,醇香味美,口口留香,让您过足嘴瘾,在天寒地冷的京城中要御寒保暖,莫过于吃上一个铜锅涮肉,知己朋友围着铜锅涮肉饱肚,更高兴是天南地北,不论是大暑热天或是大冷冬天都嚷着要吃涮羊肉,目的就是喜欢那份感觉。 北京涮锅讲究铜锅的炭火,坚持汤底澄清,薄而不散的羊肉片在汤里一涮,再蘸着香味四溢的麻酱料,这就是一份坚持及传统的承存,虽然只是一个铜锅,一盘肉加一碗酱,对于北京人来说就是讲究一般家庭用特别方便,朋友小聚,围炉谈天说地,是很漾意的。意向加盟:659人 门店:104家 地区: 北京
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花溪将传统中华名小吃与现代化工业元素巧妙糅合,优先走出了一条云贵风味名小吃标准化领域之路。于2006年加盟建设的代厨房。在公司稳定发展的前提下,2013年公司又投入巨资,按标准建立了厂区面积近4000㎡,按照QS标准建立的现代化厨房,并引进了高科技技术及设备,所有产品均标准化,统一的信息管理平台、统一采购、统一加工、统一配送、统一培训、统一管理,十年内逐步提升成为特色文化餐饮优先者。 在花溪牛羊肉米粉发展道路上,经过不断地演变、改良,从牛肉米粉的原料、配料、口味、制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的态势。口感饱满:花溪牛羊肉米粉的酸,采用高品质的食醋来进行调味,更能促进人的食欲和消化,酸酸辣辣的口感吃起来丰盈饱满。香而不躁:“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鲜辣、火辣五种。 鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤,味道浓郁而且富含钙质。采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成,且不含任何化学添加剂。目前,牛肉米粉正由一种地方小吃,逐渐走向全国,成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。花溪牛羊肉米粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统,有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质,同时,它还拥有广阔、牢固的市场消费基础。根据区域口味习惯和条件,以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。花溪牛羊肉米粉的辣,结合了酸辣、香辣与鲜辣。在调配红油的过程中,需要掌握技巧、火候,以及为了调和出恰当的口味,还需要放进一些辅料,才能做到香味诱人,又不会躁。意向加盟:703人 门店:98家 地区: 江苏
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餐饮盛世时代的已然来临,钻石一般的超级产业,谁不动心动,苏州藏书羊肉面店,面种多样,各地特色,当下潮流,全部汇聚于此,实现目标不落空。苏州藏书羊肉面店怎么样,多年开店经验倾囊相授,团队奔跑于世界各地,只为寻找美味,配合研发团队打造项目,我们从不怕被模仿,更不怕被超越。 面食是我国的传统美味,烹调的方法也是多种多样,尤其在北方,人们更是尤为喜爱面食,苏州藏书羊肉面店精选食材,历经创立搭配,推出多元套餐,满足当代消费中的需求。不管是面条的色泽还是面条的口感还有面条的汤底,这一切的一切都在象征着苏州藏书羊肉面店的味道,正是有这些很好的铺垫才有了很好的味道。 煮面:采用面粉,鸡蛋,植物油和水按比例做成,并加入一定比例的豌豆,劲道爽滑。熬汤:用大骨加上调配作料,大火烧开,再经数个小时小火熬制,骨汤鲜美浓厚。调配出残:品种多,口味多。多种系列随心选择,满足各类人群的用餐需求,男女都爱,老少皆宜。 现代人工作愈加忙碌,选择快餐的频率陡增,苏州藏书羊肉面店不仅推出诸多系列的快餐美味,并且每一款都有品质的扶持,自推出以来受到不少消费者的好评。选用调料产区的原料等高品质原材料,加上古法自有工艺,创工艺制面,传统与现代科技的碰撞,苏州藏书羊肉面店味道惊人! 大街门铺小巷小店,餐饮店很多,但是没有一个是标准、规范的,苏州藏书羊肉面店,真正值得你的项目!高实现目标、低的加盟之选让你永远都不需要质疑你能赚到钱,你只需要考虑你每天能不能忙的休息不来,数钱数到手抽筋!苏州藏书羊肉面店,让你找到的项目,让你真正的成功并且完成你老板的梦想!意向加盟:668人 门店:30家 地区: 江苏
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