老火锅加盟店排行榜

　　晓宇重庆老火锅，秉承着传统重庆火锅文化，晓宇重庆老火锅将麻辣鲜香进行到底，吸引着各路的饕餮食客们。晓宇重庆老火锅是一家从事火锅餐饮文化多年的品牌公司，创始人从火锅文化出发，坚持各种火锅食材的新鲜搭配，在传统的工艺基础上进行翻新，晓宇重庆老火锅更加贴合现代大众的口味，深受消费者喜爱。一提起火锅，多数人都很是喜爱，作为美食界不可撼动的大哥地位，火锅的种类也变得开始多种多样，从清汤到麻辣，从菌菇到鸡汤，无一不让人垂涎三尺。 　　渝味晓宇火锅作为从火锅鼻祖重庆发展起来的火锅品牌，一经推出就受到了大众消费者的喜爱，更是舌尖上的拍摄重庆老火锅素材取景品牌，是一个非常受欢迎的品牌。晓宇重庆老火锅，作为美食界的大众情人之一，用其容纳百川的宽广心胸，还有千变万化的不同滋味，不但俘虏了吃货们挑剔的胃，甚至在众多品牌商联袂出演的电影里，也能跑的一手好龙套，直接抢掉了别的角色大部分的光环。这样的电影看着已经不仅仅是过瘾了，而且还超下饭! 　　公司立足发展的根基是产品的研发、技术的更新、管理团队素质的提升。决胜市场的核心优势是企业核心领导团队，公司未雨绸缪前瞻发展思路，与时俱进战略思维，并以开放的优惠政策、博大的合作胸襟，诚邀更多的产业伙伴加盟合作，共谋创富大计，为更多拥有创业梦想的人提供广阔的事业发展空间。 　　相较于我国餐饮行业的别的美食小吃，火锅美食显然更具有竞争的优势，尤其是具有重庆特色的火锅美食，更是大受欢迎。晓宇重庆老火锅品牌将川渝美食的特色，重庆火锅的优势融为一体，经过不断地更新，从口感、食材、类型等方面更迎合越来越多的食客。

　　相家重庆老火锅以重庆老火锅为特色，老板姓相，店名也由此而来。店内风格讲究返璞归真，墙上悬挂着“麻神”和“辣神”，，大方桌，营造出大碗喝酒、大口吃肉的豪爽境界，畅享浓厚淳朴的重庆火锅文化。相家重庆老火锅，一边是麻辣红油锅底，一边是清汤滋补锅底。红油锅底的味道起初比较温和，随着涮食时间的增长，麻辣鲜香的畅快淋漓逐渐挥发出来。麻与辣两种味觉组合出异常丰富的味觉体验。吃重庆老火锅的乐趣和豪放气派，只有身临其境，亲口品尝才能体会。在相家重庆老火锅，能体验麻辣鲜香的地道重庆老火锅，吃得舒坦，吃得健康，更吃出新意。 　　相家重庆老火锅，重在底料的独特，相家火锅探索重庆几十家火锅，从重庆聘请大厨，在传承传统制作工艺和手法的同时，还精心研制，制作出来的火锅底料美味健康，不上火。它一直秉承匠心用好料，还原老味道，经营理念，收获口碑好评无数，实行品牌化经营管理，并结合现代食客们消费观念，打造出以时尚、健康、美味"为主题的传统老火锅。相家重庆老火锅的方竹，是空运至相家火锅，主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，其笋不发于春而茂于秋，生长于高山丛林，品质纯净，纤维脆小，易化碴，口感好。而相家火锅的羊肉产自不经饲料喂养的山区羊，手工切制。新鲜的羊肉直接切好下锅，变色即捞，不腥不膻。由此可以看出相家重庆老火锅对于美食的执著，因而也备受顾客的喜爱。 　　招商加盟，菜单厚厚一本生意不用愁，满足顾客的多样选择。餐饮美味列阵迎客随着生活节奏的加快，涮烤餐饮美食越来越受到人们的欢迎，并且很多创业者也看好它的，能够帮助人们轻松创业!有更好的技术实力，创业选择品牌，只要选对品牌，能够降低创业危险。那就只有一个目标：做大做强。所以，从餐饮*家店开始，就重品牌，讲良心，讲诚信，用心去经营餐饮。

　　过三关老火锅属于的是重庆米禾餐饮管理总部，现在火锅口味上带酱香型口味，香辣口味，香辣的级别不一样，合适各种各样的群体。老火锅成功的关键因素之一是非常重视品牌管理和产品开发，而且这样也是应该想方设法的引进技术，但是也应该用来降低成本。 　　美食的灵魂是味道，过三关老火锅等美食全部采用绝密方子，无论是加盟哪一种都是需要选择加盟商适合自己的。他的产品经过公司研发团队研发，使制作操作，这个品牌获得众多消费者。老火锅也非常重视销售网络建设，尤其是近年来随着电子商务业务的发展，建立了巨大的网络销售渠道，旨在让客户更容易能吃到老火锅的产品。 　　过三关老火锅走高、中、小档加盟路线，老火锅总部都会为加盟商提供全方面的加盟培训扶持，这么多年就是靠着消费者的青睐和不减的热度，形成了有特色的老火锅文化与产品加工技术，这样的美食形式在市场上不多，无疑是做收效的生意。 　　老火锅总部正孜孜不倦地追求、不断创造和发展老火锅加盟连锁经营的运作模式，所有的种类均都是全国比较有名的品牌。总部是经营美食的餐饮集团，所以加盟之后总部就会派遣资历高的市场评估小组去实地考察。老火锅经过多年的技术优化提升，可以不受餐点限制，因为老火锅产品齐全，价格实惠，味道正宗，深受消费者青睐。

　　北有清汤铜锅，南有红油老灶。人们对于火锅的热爱，从来就不会随着季节的变化而改变。吃火锅必然会提到地道重庆味儿，那些斑驳光影的老灶台，那些原汁原味的重庆生活场景；在火的灼烧下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食客边烫边食，自身配搭讲究的蘸料，产生了诱人的鲜香味；新鲜的食材置于锅中，真是鲜上加鲜，回味无穷。所有这些，都是巴渝老火锅呈献给大家的感受，传承重庆老灶火锅的麻辣鲜香，所有食材均来自火锅的老家—重庆，让你真实感受到来自重庆火锅的诚意。 　　长条木板凳和青砖垒砌的灶台，未进门就感受到了空气中香气扑鼻的火锅味道，整个店面装修用青砖灰瓦，棚顶用特有的灯笼作为装饰，青砖垒成的老灶桌子，重口味的还有重庆典型的高凳老灶台，还原一台地地道道的重庆老火锅！一切都如此纯正质朴。 　　地道的老灶火锅，锅底和食材同样重要。为了还原纯正红油重庆锅底，辣椒麻椒都只能从重庆空运，底料也要现炒，否则口味就会差的非常多。新鲜的食材与地道锅底才会迸发出独特的味觉，为此不惜成本从重庆空运食材原料，每天店内都会晒出空运的接机单，让顾客合格，味美亦心意，味真亦诚意，提高/增加火锅的品质。当鲜红的红油锅端上来，金红透亮，令人津河暗涌，撩人食欲，麻辣鲜香自然不在话下，却没有口水油的厚重感。这里的锅底很正宗，口味比较辣，很过瘾。 　　巴渝具有浓烈重庆特色文化，从而发展成巴渝文化餐饮美食。随着重庆直辖市飞速发展，重庆全球耀眼。如今，很多外地人了解重庆这座超级城市，体验重庆文化就必须从巴渝火锅开始。巴渝火锅麻辣堪称重庆一绝，香飘风靡全国。

　　蓁上瘾重庆老火锅精心挑选国内珍贵的上等食材，采用数十种珍贵稀缺的中药材，经过数年的悉心研究，形成了制造的自有工艺，运用现代化的生产设备和科技制作而成。蓁上瘾重庆老火锅，酱汁鲜美，健康营养，深受消费者的喜爱。 　　公司传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中药材组成的独门制造料包。精心研制的聚圆火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的作用。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。 　　蓁上瘾重庆老火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。 　　蓁上瘾重庆老火锅坚持做重庆正宗火锅，走平民化的路线，让每个重庆人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，蓁上瘾重庆老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。 　　蓁上瘾重庆老火锅烹煮手艺由为高超。须确保其卤汁，色泽红亮，久煮不浑汤其香十里可闻，嗅而垂涎; 须确保其味，麻辣醇厚，麻，饱满而酣畅，辣，激劲而淋漓，充分激发原料本味，回味悠长; 须确保其荤食，屠宰至下锅不超4个时辰，其素食，当日采摘，井水存放，绝不隔夜; 须确保其人，对食料心存敬畏，对食客心存感恩，对营生心存感激。我们一直秉承着这种精神，在重庆迅速生根、壮大。

　　喳喳老火锅品牌创建的宗旨是为全北京乃至全国人民提供安心美味特色的巴蜀火锅。喳喳老火锅的特色为梭边鱼、馋嘴蛙和雪香兔，灵感来源于自贡地区的特色火锅，而自贡地理位置处于巴蜀之间，即重庆山区和成都平原之间，特色的盐帮美食吸取了巴蜀地区各式美食之精华，喳喳老火锅从创建之初就发掘巴蜀火锅之精要，配合现代人的美食和健康需求，独辟蹊径，独树一帜!赶快来加盟，享受喳喳老火锅的商机吧。 　　喳喳老火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、艺术感。火锅采用了电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。喳喳老火锅运营模式得到了明显的提升。别具一番风味。 　　喳喳老火锅健康时尚、美味营养的好火锅，是消费者不能错过的美味之选，更是加盟商轻松致富的佳选择。全国连锁，品质提高/增加，一次性底料!聚浓情尽欢笑，乐不思蜀喳喳老火锅! 喳喳老火锅招商项目火热进行，赶快来加盟吧。 　　喳喳老火锅适合大众消费，火锅的消费低于中餐，吃点菜火锅人均消费在20-3优惠之间。与中餐相比则消费低得多.喳喳老火锅热闹、热情的就餐环境，还有助于形成沟通交际的热烈气氛，长时间闲聊，火锅里菜也不会凉，非常适合喝酒用餐时间长的人，作为请客或家庭就餐也不失面子。事实上火锅属于低消费高亨受的就餐形式。

　　火锅行业作为一个不错的加盟行业，一直以来都是加盟者加盟的重点，而说起火锅行业的加盟品牌，可能很多加盟者都会想到——啥子老火锅，作为火锅行业中的大佬，啥子老火锅一直都备受加盟者的关注。火锅是一个很有发展前景的行业，啥子老火锅作为该行业中一个非常品质的品牌，它主要为消费者提供正宗的四川火锅，麻辣鲜香，受到消费者们的一致青睐，市场好评度逐步提升。对于这样一个市场前景广阔，加盟可经营的加盟品牌来说，加盟者自然不会错过，目前啥子老火锅的加盟店所覆盖的市场越来越广。如此有诱惑力的加盟品牌，想要创业的您还没有心动吗？如果您也有意向加盟啥子老火锅，就一起来了解下详细的加盟资料吧！ 　　啥子老火锅经典配置的三锅，由菌汤火锅、粥底火锅和红汤火锅构成，并形成了一套的食用方法：先喝一小碗菌汤，起到和胃的作用，然后，三锅均可涮烫菜品，往粥底锅中倒入一道叫“雀巢”的特配菜，搅拌10秒，收火，即可品尝美味的粥。粥底因为吸收了涮品的营养和味道，奇鲜无比，肠胃舒畅，啥子老火锅不再象一般的火锅，饱得快饿得快。后喝粥，成了火锅的时尚运动。 　　啥子老火锅，在市场定位上与三锅演义错层而生，各有侧重，互不影响，而且还颇有互补之势。在文化脉络上，啥子老火锅走的是巴蜀原生态码头文化路线，更贴近大众。啥子老火锅的经典配置，是麻辣红汤、清香菌汤和温润粥底，守中抱一，却又能口味多元，口感舒畅且印象深刻，从2岁到99岁都能接纳其中;兼容性的跨界火锅：以三锅或者三叶锅为载体，不仅可以端出火锅，也能端出冷锅、焖锅、汤锅、干锅等所有火锅的变种形式;合于道家文化“三生万物”的深厚底蕴。 　　啥子老火锅食材拒绝深加工，严控隔夜菜，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材，坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质。水源拒绝普通水，确保食物营养摄取状态，酱料沿用重庆特色的制造/精制酱料，色泽浓郁，以传统佐料调制出正宗味道。

　　东巴汉子老火锅品牌是一个比较有主题的品牌，采用是中华民族的传统元素进行装饰，东巴汉子老火锅店门口会挂着火红的灯笼，看起来便是象征着生意红红火火，的一些有文化有素质的人们他们会喜欢到这里吃饭。用一顿火锅，让你认识重庆文化，记住重庆自强奋斗的精神。2018年东山再起创立东巴汉子，跌宕起伏的十年，老余辗转在餐饮行业内有过成功也有过失败，而不变的是对正宗重庆火锅的热爱与坚持。十年前，老余还是一个一无所知的年轻小子，一头扎入火锅行业中，从此就对火锅再难释怀; 　　从做一个小的加盟商起，淘洗经验，把一个小店做到家喻户晓;到开办企业，把火锅当成事业理想，放开手脚想打下一片市场确遭遇滑铁卢般的失败;这些年的经历暂缓了他在发展火锅这条路上的脚步，却没有浇灭他的热爱，更教会他如何理性的去实现他寄托在火锅上的理想。2018年，10年过去，小余变成了老余，刻在骨子里的韧性，让他不惧从头开始，从哪里跌倒就从哪里爬起，一切亲历亲为，创立东巴汉子老火锅品牌。让火锅不仅传承重庆老味道，更要传承重庆的坚韧精神，这是他入行的初心，也是东巴汉子所坚持的使命。 　　东巴汉子老火锅这个餐厅是主要弘扬品牌，从诞生的时候起就能够在的市场上占据着比较领导的地位，因为东巴汉子老火锅品牌的加盟者众多，而且品牌的所有产品口味也是比较优异，所以东巴汉子老火锅品牌才能够发展的红红火火，现在在全国已经有了好几十家门店了，东巴汉子老火锅餐厅足够具有特色，所以吸引着很多人前来消费，也吸引着不少的回头客，因为大家在这里面吃过一次之后，会留下深刻的印象，也会愿意在这里面办理一张会员卡的。

　　嘿毛躁重庆老火锅加盟店将会不断的致力于改新自己的能力，从产品和项目服务上提升自己的价值，从而为今天的加盟创业人带来更为健康安全的饮食生活。创业需要能够找到合适的项目，而选择嘿毛躁重庆老火锅加盟店将会让自己的创业过程更为轻松，加盟餐饮向来稳定，而加盟高质量餐饮项目注定能够从市场中利率。 　　不少人对于嘿毛躁重庆老火锅的门店很感兴趣，更是有着独特的古风重庆市井火锅风味，脚踏实地的努力发展，凭借着众多高质量的系统化运营措施，嘿毛躁让更多的创业者享受到高速发展的火锅市场带来的巨大收获，助您轻松创业。消费者喜爱的火锅，加盟商关注的行业，加盟嘿毛躁重庆老火锅就可以轻松打开市场，在品牌优势下，获得更多利率，拥有财富事业。 　　重新将品牌形象升级策划，把重新火锅文化与现代餐饮改新的环境相结合，以崭新的的嘿毛躁重庆老火锅品牌门店风格，陆续在国内众多城市主要商圈开设分店，力求把纯粹的重庆味道和改新的市场环境体验带给广大的消费者。追求发展，永无止境。 　　在商业思维中，每个产品都是可以重新做一遍，嘿毛躁觉得在追求匠人精神的时代，可以科学的研发思路与管理方法改良具有历史感的美食、传承传统的同时让其符合当下生活状态与健康生活要求。遍布很多城市的嘿毛躁重庆老火锅，生意红火缠住全国食客胃，做饭不要千篇一律，一入口，带来鲜香麻辣全新的味蕾体验。

　　渝井鲤重庆老火锅品牌具有一定的改新性，在传统的重庆经典火锅的基础上加入了更加新式的创作方式，所以对于很多人来说，这个品牌也是值得去尝试去认同的。目前渝井鲤重庆老火锅加盟连锁品牌实力更强，推动了更多人心中的喜爱，创业打造更加好的商机未来。 　　实力项目好选择，商机打造属于你的未来市场，前景致富发展不容小觑。渝井鲤重庆老火锅加盟连锁品牌成为你心中的热门发展品牌，经典更加值得被认同。渝井鲤重庆老火锅加盟打造更多更好的时代创业期待。渝井鲤重庆老火锅加盟连锁品牌的意义不言而喻，这个品牌市场也是很值得人们去期待与认同的。 　　商机项目无疑就是指这样的经典时代品牌，发展当然也是非常不错的，所以对于很多人来说，这样的品牌同样很值得被人们所认同。项目发展打造更多属于你的未来，市场经典好选择，创造更加属于你的未来前景。渝井鲤重庆老火锅加盟连锁品牌值得成为你的未来市场选择，成功的实现了关于你的未来选择。 　　成功的市场更加值得被人们所喜爱，所以这个品牌是很值得被人们所认同的，无论是对于谁来说，都是很不错的，所以人们喜欢这样的品牌，发展打造更加属于你的热门经典的实力致富品牌，项目创造出更加不错的市场商机，成就更加受你喜爱的经典好市场。 　　传统火锅市场发展就很不错了，如果在传统的基础上再进行一定条件的改新，那么想必就会是很多人心中所喜爱的热门经典的实力好发展，品牌的创造也是非常不错的。渝井鲤重庆老火锅加盟连锁品牌打造属于你的未来餐饮创业商机项目，成功为你创造了非常好的实力好品牌，发展更加的有人气，热度更加广阔。

　　渝城巷子老火锅是诞生于四川地区的一家比较好的火锅店，因为这个餐厅主要做的原始火锅，而这个渝城巷子老火锅餐厅是诞生于我国的重庆地区，也能够在当地已经享有名气了。 　　重庆的火锅在全国都是比较出名的，很多的消费者他们在吃火锅的时候都会选择重庆老火锅，渝城巷子老火锅品牌店铺能够满足大家的需要，不仅能够非常的注重所有渝城巷子老火锅产品的打造，也能够注重锅底的熬制，因为只有火锅的高汤比较味美，才能够让消费者比较喜欢这家店铺。 　　渝城巷子老火锅把麻和辣还有西安结为一体是一种非常难得的店铺，所有的桌椅摆放都是比较整齐的，客人们来到这里吃饭的时候，会感觉到就餐的环境非常的温馨时尚，而且无论是夏天还是冬天，渝城巷子老火锅店铺中的消费者都是比较多的，有不少都是店铺的老客户。 　　渝城巷子老火锅品牌希望更多的人能够来到这里品尝一下火锅，喜欢吃火锅的人来到这里吃过之后肯定都会赞不绝口的，而且渝城巷子老火锅店铺有了自己的个性，在装修风格上是重庆的少数民族风情进行装饰，就连客人们来到这里收到的服务也都是高人一等的，因为所有的营业员都是穿着少数民族的服装进行服务，所以大家会感觉到比较的有个性有亮点，也愿意经常来到渝城巷子老火锅吃饭。 　　渝城巷子老火锅品牌只与“志同道合的一家人”为事业和梦想而战，创造不平凡的人生!

　　重庆协创餐饮集团是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。 　　公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。 　　重庆有长江、嘉陵江两江交汇，水深浪平，是港口。有港口，船来人往，成群结队的搬运夫肩挑背扛，喊着响亮的号子。这座城市孕育的独特码头文化久而久之便闻名远播。 　　明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式催生了重庆今日的一大名片——火锅。当时沿江的一些屠宰场宰杀牲畜后，就把东西扔到江里，船工们就把这些难得的“肉”捞起来，在河滩上随便找几块石头架起锅，把这些“肉”和菜叶一起煮，再加点盐、花椒、姜片和辣椒，就是早期的火锅雏形。 　　现如今，这里早已没有了昔日的热闹，随着时光的流逝，留下的只有那份城市变迁带来的平静。但当初船工们迫于生计的饮食方式却保留至今并演变成为一大美食经典，为纪念这些“火锅先烈”，传承火锅精神和码头文化，重庆港九码头老火锅就此诞生，它以麻、辣、鲜、香的正宗重庆老火锅味道吸引着众多“码头食客”，并且在二十余年的不断探索中寻找出好吃不上火的火锅底料制作秘诀，受到全国各地的食客的追捧。 　　重庆港九码头老火锅从不一样的视觉角度带你领略尘封在历史尘埃里的魅力山城，带你体验舌尖上的重庆！

　　立足重庆，创立“小可以老火锅-特色牛肉火锅”品牌，在重庆、四川、云南、贵州等地快速发展。全国创“水煮牛排”，被网友评为：重庆网红“牛排火锅”，庖丁家餐饮传承美食文化，以餐饮产业链为发展目标，致力于打造出国际餐饮连锁品牌。 　　品牌故事： 　　战国有庖丁，其解牛术之高，循牛之肌体，剖筋骨之间，刀刀有馀，如闻如见。庖丁谓味亦颇有见识，切大块将肉腌之，用水煮之，蘸酱食，其味佳。小可以老火锅仿古人庖丁解牛之技，水煮之艺，将其食至极，流传至今! 　　我们在传承重庆火锅经典味道同时，结合当下消费者的口味加以改良串串香。经过反复的市场调查，我们以牛肉为核心产品，做串串香行业差异化品牌，先后创立研发推出了“麻辣牛肉”、“香菜牛肉”、“芹菜牛肉”、“五香牛肉”、“野山椒牛肉”、“黑胡椒牛肉”、“咖喱牛肉”、“折耳根牛肉”和“薄荷牛肉”等十余款牛肉串串香产品。 　　传承串串香自主选菜模式，新增盘形选菜模式，每种盘形代表一个价格，随同串串摆列展示柜中，让消费者看得见菜品质量，自拿自取，刺激消费。 　　我们以360度无死角的美为核心装修理念，迎合当下消费者用餐拍照发朋友圈的强烈需求，打造年轻一代消费者的用餐空间，提升消费者与店的互动，每一面墙都可以做为拍照背景，每一个角度都可以拍出美美的照片，促进消费者自主进行品牌传播，同时也给年轻的饮食男女一个全新的就餐体验。 　　小可以老火锅拥有属于自己的品牌文化体系，小可以老火锅就是串串香的粉丝名称，以“好朋友，在小可以老火锅”为品牌口号，热爱串串香的都是小可以老火锅，打造小可以老火锅美食聚集地。 　　我们在味道、菜品、环境、座椅和餐具等都创立了传统串串香店，让消费者耳目一新，提升品牌价值和传播速度，为未来的品牌合作伙伴提供了一个全新的餐饮品牌模式。

　　愉快老火锅源于重庆古城内来龙巷。相传清代早期，在重庆来龙巷，巷内有一杨姓人家以经营走街串巷火锅挑担为生，一夜熬制火锅底料，香气袅绕竞引来一条黄金巨龙从天而降。不久，其子赶考取得榜眼，一家从此飞黄腾达。并于巷内立榜眼牌坊一座，上刻有两条巨龙，其宅被民间称为来龙驿。其引龙下凡的精湛火锅炒料手艺便传授给时常光临其摊点的一韩姓食客，名韩善明。韩先生地道重庆人，年少参军，戎马生涯过程中娶陕西西安一女为妻，后随军定居临江门正街15号。话说，这位叫韩善明的先生，为何时常光顾杨姓挑夫的火锅摊呢?皆因其妻对杨姓挑夫火锅次尝过后的欲罢不能。后韩善明先生时常在家熬制火锅，以解其妻及一家所馋。 　　火锅的底料有一种特别的食材，在别处吃不到。大厨王舫透露就是这个特别的食材就是来自贵州某一个高山地区特有的——黄杨椒。 　　黄杨椒是多年专研火锅底料发现一个特殊食材，这种辣椒是产自贵州高山，贵州、重庆、四川虽然都出辣椒，但是只有这黄杨椒产地的土壤与其他地方不同，产出的辣椒是皮薄透明。 　　味型独特。火锅技术的研发被视为火锅发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用好的原辅材料，按独特自有工艺严格量化炒制标准，突出老火锅麻辣鲜香的复合本香味。 　　火锅这种纯正环保的老火锅，不仅对人体有上好的用法，而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉， 能的长期锁定消费者 。老火锅技术的深度挖掘，为单店长期不错经营奠定了坚实的基础。 　　辣味足、颜色也好，加入锅底里味道更好!

　　九格红老火锅 　　新派九格 霸道成都味 　　 　　依靠专业公司 影响力遍布全球 　　九格红餐饮管理有限公司融火锅研发、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、物流配送、有机农产品开发等多元化发展于一体，拥有独特的火锅底料制作工艺，制造自有工艺，在经典重庆火锅上改良新派川渝火锅，品牌创始人尹小平专注火锅底料领域，自有全产业链火锅底料生产基地，供货于全国20多个知名火锅品牌，九格红荣膺“十佳创意火锅”，公司持续发力，布局全国，谋动海外，组建华北、华东、华南、西北及海外分公司，专心 、专业、专注于火锅领域，推动九格红老火锅的品牌影响力遍及世界。 　　颠覆传统营销模式 立足于市场 　　九格红以火锅文化互联网的方式，颠覆传统火锅的商业模式，数店齐开，风靡火锅江湖，引爆市场追捧，一跃成为大众餐饮特色不错的餐饮品牌。主打新理念国潮风引路火锅新趋势，九宫格文化的美食社交体验不错网络朋友圈，五大特色菜品刷新菜品销量榜。各路明星倾情站台，到成都必打卡九格红。短短半年时间不到，吸引全国大江南北的加盟商力争合作，更吸引全球数个海外城市竞相引进。 　　 　　五大特色菜品 刷新菜品销量榜 　　铺盖毛肚 　　毛肚是火锅的灵魂，九格红严选黄牛鲜毛肚，只去梗、取片、裁片、剪刀、装盘，绝不染指后期发制，劲韧爽脆，齿口留香。 　　红酒牛肉 　　牛肉之鲜，百味之上，九格红严选的澳洲谷饲牛肉，鲜嫩且蛋白含量更高。再经过好的高山红酒浸泡，人工拍打使其吸收于牛肉中，酒香四溢，口感鲜爽嫩滑。 　　鱼籽虾滑 　　九格红精选新鲜的青虾，攒足的鲜劲再经手工剁制成虾泥，锤打千次，不添加任何淀粉，也能保持虾肉的粘性，即原汁原味又爽脆弹糯。 　　千层肚 　　真正不添加任何化学元素的千层肚接近原浆色，且下锅后不缩水。 　　双色牛肉 　　采用鲜黄牛腿肉为原材料，改刀为厚0.3厘米大片，加上生鲜米椒汁经过人工拍打使之汁水完全吸收于牛肉中，口感鲜嫩爽口，具有浓郁的生椒香味。

　　巴渝龙老火锅源自于流传民间特有的传统麻辣自有工艺，传承了重庆地方特色味“麻、辣、鲜、香”，适宜各类消费人群。据巴渝龙老火锅的老板讲，巴渝汉家的文化源于三国时期的一个历史典故。刘备伐蜀，途中士兵不适应气候病倒，寻巴中名医，得民间驱湿除毒鼎锅食物之法，军士烫食三天，病除，于是刘备赐以皇名“巴渝龙老火锅”，所以这是一家有故事的老火锅。 　　巴渝龙老火锅加盟，一个有故事的老火锅 　　巴渝龙老火锅汤底有自创的秘料，食之不上火，还有养生的结果，所以被食客们称之为能喝汤的老火锅，比如他家的清汤锅底都是将满满一袋菌类儿放在锅中，和鸡肉一块煮，吃起来非常鲜，直接舀来喝味道更美。每一口锅都是提前配好调料，现场熬制，来上一瓢制造高汤，打开火，现在你只需要等它沸腾起来，然后阵阵香味就飘起来了。 　　巴渝龙老火锅的底料是纯手工熬制、没有任何添加剂，巴渝龙老火锅怎么样都不会去做那些添加色素，使用地沟油的缺德事，宁愿少赚点钱都要为消费者的安全着想，这样的良心火锅店哪儿去找？不愧是大重庆的耿直boy啊。 　　装修得有些复古，更大的特色就是“红”。环境还不错，店面挺大，门口有很大块区域也能摆桌子，很多人喜欢坐外面，空气好，吃货们赶紧行动起来吧。心动不如行动，如果您对我们巴渝龙老火锅感兴趣的话，那就拿起您的手机拨打我们的加盟热线吧，巴渝龙老火锅欢迎您的加入。

　　火锅，当今美食的代表之一，深受世界人民的喜爱和追捧，以大于40%的市场占有位居餐饮榜首，当之无愧的美食明星。火锅发源地--重庆，亦是世界火锅之都，用包容天下之势、豪情率真之风赋予火锅独特的文化底蕴。正宗重庆老火锅得数今位于重庆主城的川江兹香老火锅，品牌由重庆火锅技艺传承人彭立伟先生创立于2009年，是为数不多的传统传承老火锅品牌之一。　　1908年，重庆火锅界的一味神秘锅底秘方，造就了当时仅有的一家中华老火锅。辗转至今，作为当时这味自有工艺的第三代传人，将这味延续的火锅自有工艺带来了记忆，造就了如今令人啧啧称奇的火锅，锅底采用十余种食材香料现场熬制，方可做到“麻不伤口，味不沾衣，辣不伤胃”的特点。大师传承，自有工艺，现场熬制，我们用匠人精神确保您在舌尖留下美好的记忆。　　每一味火锅只用每日现熬高汤熬制火锅底料的香味释放汤底口感辣而不燥不会有胃的灼热感，所有的锅底均为一次性。　　川江兹香老火锅加盟品牌隶属于重庆地瓜老餐饮管理有限公司，该公司于2009年11月成立，主要致力于火锅产业开发、火锅营销经营及火锅文化研究。 店名虽有雅俗之分，关键在经营，菜品虽有地域之别,关键在烹制。川江兹香老火锅占领九龙西城片区市场之后，继而进军主城区，对分店、加盟店进行战略性发展扩张。2013年7月，川江兹香老火锅实现了公司制造，改制后的重庆地瓜老餐饮管理有限公司，致力于火锅产业开发、火锅连销经营及火锅文化研究。

　　上辣重庆老火锅隶属于辣莊餐饮管理有限公司，位于黑龙江，是一家集餐饮文化研究，特色火锅研发与经营，区域加盟，火锅产品及配送业务于一体的现代化多元餐饮连锁企业。公司现有全门口店219家，企业员工3000余名，拥有精锐的管理团队、完善的内部管理机制和运营战略规划，旗下拥有辣莊、多嘴蟹肉煲、满园春饼，魏少爷、老奉香、、猫婆重庆小面、和平饭店等8个餐饮品牌。先后被授予“火锅20强”、“ 黑龙江省价格诚信单位”“2016新餐饮领军企业”、“很好具人气火锅品牌”、“ 十大火锅品牌”等荣誉称号。 　　上辣重庆老火锅在产品多元化发展过程中，还整合资源，利用自身的优势来发展加盟以及特许经营，同时建立加工厂，为企业内部服务的同时，还要为那些需要加工配送的企业提供帮助。 顾客的满意，员工的成长，加盟店的，供应商的发展和企业的扩张，同样是企业的重要责任，公司始终以“我会提供给顾客好的服务，我会由衷的感谢顾客”为宗旨，永远保持着创业的热情，努力打造一个多方共赢的平台。同辣莊的发展有无数员工的默默奉献，更有无数关爱辣莊的消费者给予的支持和信赖，辣莊餐饮管理有限公司一定会不负所望，和志同道合的所有餐饮企业一起去开创餐饮的辉煌明天。 　　上辣重庆老火锅以传承火锅文化为己任，在九年的经营之路中，经过不懈的努力和不断的研发创立，推出的火锅不仅具有特色，且满足国人的口味需求，在追求很好味觉享受的同时，将养生健康铭记于心。上辣重庆老火锅严把原料进厂关，所有原料均建立溯源制度 从种植标准、饲养标准、屠宰标准、 选材标准、调配标准、定量标准、 检验标准、出品标准、运输标准严格执行三单一品制度，由人民保险公司质量承保，ISO9001、HACCP、QS认证。上辣重庆老火锅"形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样"等别具一格的特色深受大众喜爱，以及"取材多样、丰俭由人"的特点满足了不同消费群体的需求，上辣重庆老火锅成为火锅中的一枝独秀。

　　火辣蜀都重庆老火锅拥有八年的火锅店铺经营和管理经验，传承重庆火锅制作工艺，闻名火锅界。火辣蜀都重庆老火制造凉茶老火锅，浓浓的老火锅配上清香益人的凉茶，既可以综合掉牛油的燥热也可以提高汤底的鲜香。火辣蜀都重庆老火一次性底料上桌，凉茶现熬锅底，让顾客吃得合格吃得舒心。 　　火辣蜀都重庆老火锅推出各式外婆制造凉茶、花草茶赠送顾客，利于打造体贴入微、美好温暖的品牌形象。火辣蜀都重庆老火锅统一的火辣礼貌用语：进门有客到，出门欢迎再来。和蔼可亲的范围是站在门口招呼迎来过往的亲戚们。火辣蜀都重庆老火锅一条小小的防油围裙送到客人手中，增加服务优势，增进客人的喜爱度。火辣蜀都重庆老火锅外婆常用的蒲扇，热时用来降温，也可作为装饰，成为特别的记忆点，即实用又美观。 　　火辣蜀都重庆老火锅五大特色： 　　火辣蜀都重庆老火锅制造葱香酥肉：精选三线肉与葱汁、古方腌制，荣登重庆市民爱之“下酒菜50强” 　　火辣蜀都重庆老火锅牛肝：特选牛肝，外婆制造，好吃停不下来。 　　火辣蜀都重庆老火锅白玉腰片：色白如玉，口感Q弹迷人。 　　火辣蜀都重庆老火锅幸运牛肉签：地道重庆品味的麻辣牛肉新模样。 　　火辣蜀都重庆老火锅外婆制造脆肉丸：上等鲜肉泥搭配好的贡菜颗粒，丰腴肥美，却又嫩芽般清新。 　　公司秉承“创立，专注、诚信、以人为本”永续经营的理念，价廉物美的经营方针，小铺体现的是融合重庆特色的特色小吃、追求快捷美味的同时还要力求顾客拥有愉悦的用餐体验。面对已经取得的成功和荣誉，公司仍在不断精益求精、不断创立。以期紧紧跟上时代的脉动，引路川味餐饮的新风尚！