秦皇岛驴肉加盟店排行榜

望京驴肉火烧位于北京顺义区怡馨家园。天龙居以只做真驴肉为口号，为广大消费者提供纯正驴肉餐饮。其店采用精选好的食材，肉质细嫩多汁，营养健康，环境简约舒适，宽敞明亮，服务贴心周到。为家人朋友提供好的聚餐场所。目前天龙驴肉居项目在市场上不仅受到消费者的追捧，在加盟界也掀起一股加盟潮，如果你看中了这个项目，就赶快来电咨询吧，好商机需要你及时把握!望京驴肉火烧以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，望京驴肉火烧把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。望京驴肉火烧深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。

万里驴肉火烧是一家技术实力、经营规模都十分雄厚的专业特色小吃培训机构，尚品香国际餐饮管理公司在北京的营培训基地位于南三环中路自然美大厦，距北京站、北京西站、北京南站均不超过30分钟的行程。尚品香人将以超低的价格为餐饮创业者提供好的特色餐饮培训，帮助餐饮加盟人成功开店.一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。“万里驴肉火烧”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“万里驴肉火烧”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。万里驴肉火烧作为一种新的养生麻辣烫，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为麻辣烫小吃添加了丰富的营养。万里驴肉火烧锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成，对人的身体具有极高的营养价值。

　　老解驴肉火烧加盟以驴肉火烧、特色全驴宴、驴肉火锅、驴肉水饺、驴鞭酒、礼品装驴肉等为经营特色，并有其它类凉菜，小炒，汤锅类。多年来秉承只做真驴肉的理念得到广大顾客的认可，省级非物质文化遗产驴肉火烧项目传承人张海涛新传弟子精心烤制的驴肉火烧外皮金黄酥脆，内层松软，吃后唇齿留香，老汤，细火慢炖确保了驴肉火烧的营养价值，吃，吃出历史，吃出健康，吃出好滋味！　　“老解”驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩、酥脆可口，而且所有的驴肉肥瘦相间，软硬适度，口感优佳。火烧的酥软和着驴肉的香嫩，再加上汤汁的浓郁，在口齿间徘徊，令人回味无穷，叫人赞不绝口，　　为了能让更多的人吃到美食，老解驴肉火烧也为让更多想追求成功创业人士找到一条能够轻松创业的捷径，2006年3月，连锁加盟总部张总引入现代化的管理经验，规范了驴肉火烧的制作流程，以老店技术为基础，结合现在科学饮食制作经验，创十九道特殊制作工艺，老解驴肉火烧从驴的宰杀、驴肉的处理、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧，火烧的檊制、香焖的制作、汤汁的调制无不精益求精，使这优异传的绝技更加发扬光大。　　公司以实现目标社会为己任，低廉的加盟费用，低廉的加盟成本，的加盟经营，成为下岗职工，大学生创业的优选项目。老解驴肉火烧专业的团队，成功的方案，优异的驴肉火烧和驴肉菜制作班底，为你提供全程开店指导，让你轻松开店，多方位，高密度广告宣传，为你打开当地市场鼎力相助。老解驴肉火烧仅两年的时间在全国已经发展一百多家加盟连锁店。

　　老闫家驴肉火烧加盟河间市老闫家驴肉火烧店始创于90世纪30年代初期，由孙玉诚老师傅创立，开始叫米各庄驴肉火烧，02年注册商标老闫家驴肉火烧，也是河间很早注册商标的驴肉火烧店。全国80多家分店，本店一直以质量信誉为至上，纯正驴肉不掺一点骡马肉为至上原则。经历几十年的传承经营也赢得许多全国各地食客的信任与青睐。许多政界，商界精英常来此品尝，许多演员明星也慕名来品尝河间正宗的驴肉火烧，电视台，省电视台，台湾电台也相继报道。　　"天上龙肉，地上驴肉"，是人们对驴肉的很高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了具有特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉等。驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）,因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。

农广天地驴肉火烧店始创于90世纪30年代初期，由孙玉诚老师傅创立，开始叫米各庄驴肉火烧，02年注册商标高玛纳驴肉火烧，也是河间早注册商标的驴肉火烧店。全国80多家分店，本店一直以质量信誉为至上，纯正驴肉不掺一点骡马肉为至上原则。经历几十年的传承经营也赢得许多全国各地食客的信任与青睐。许多政界，商界精英常来此品尝，许多演员明星也慕名来品尝河间正宗的驴肉火烧，电视台，省电视台，台湾电台也相继报道。"天上龙肉，地上驴肉"，是人们对驴肉的很高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了具有特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉等。驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）,因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。

叭叭脆驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，拌以尖椒为辅料，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。 河间驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边 渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。独门腌料：叭叭脆驴肉火烧所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨，入味透、成熟快，省时省力又省钱!一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。“叭叭脆驴肉火烧”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“叭叭脆驴肉火烧”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。

驴肉火烧是小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史为悠久。作为河北省餐饮文化中心的保定，是第九大菜系——冀菜系的发源地，而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的保定人民多少代人不断地发展和推广，已经称为了名副其实的除了“王铁匠铁球、保定面酱、保定春不老”之外的保定第四宝。走在保定的街头很有特色的一道景观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊，可以说，驴肉火烧这一名吃已经融入了保定普通人民的生活中，成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。此外，保定成规模的驴肉火烧连锁店有：袁家、永茂、老驴头、好滋味等等，这些专门的美食店干净卫生，各有所长，并且已经将分店开到了北京、天津、石家庄、唐山等周边城市，让越来越多的人品尝到了这一名吃。驴肉可补铁，防范改善缺铁性贫血，脂肪含量远远低于猪牛羊肉，喜欢吃肉又想有助于调节体脂的人非常适合。不过驴肉的味道和猪、牛肉有点不一样，有的人可能吃不惯。 总结：外脆内软，浓香诱人。

　　敝帚自珍，小吃虽小，却很保定，那外焦里嫩的火烧、香而不腻的驴肉……故保定人对驴肉火烧总是情有独钟。但凡异乡人来保，主人皆会让客人美美地享受一顿驴肉大餐。　　在冯巩主导、主演的《心急吃不了热豆腐》电影中，徐帆用纯正的保定话告诫大家：早餐营养要加强，驴肉火烧加板肠。郭德纲在其作品《梦中婚》中也对驴肉火烧不惜赞美之词：落难之时也不忘数一数，保定大街上到底有多少驴肉火烧摊儿。一来二去，这乡野、粗犷的美食美味让这座古城的饮食文化个性飞扬。　　强子驴肉火烧，就如北京烤鸭之全聚德，已然成为保定『驴文化小吃』的代表。经过多年的品牌化运作，老驴头连锁企业将这一遍布市肆街头作坊式经营的小吃，升级成为规范化管理、连锁发展的快餐企业。在保持传统美味的基础上，把严格的质量卫生标准、清洁的就餐环境、好的服务作为企业发展的生命，也因此得到社会各界的首肯。　　至今为止，已发展拥有五家直营店、四十余家加盟店，并在新疆建立了年产1000吨的老驴头驴肉原料及深加工软包装产品基地，使这一保定名吃的质量品质得到根本性扶持。

保定的驴肉火烧据说起源于明初。朱棣起兵谋反，杀到保定府徐水县漕河，打了一场败仗。燕王眼瞅着饿得就要见阎王去了。士兵出了个主意，要他效仿古人杀马吃。其实所谓“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”，马肉纤维比较粗，不是特别好吃。但是饥不择食，就把马肉煮熟了夹着当地做的火烧吃了。哪知味道还很不错。于是后来当地老百姓也开始杀马做“马肉火烧”，而且马肉火烧因为曾经被皇上吃过而声名大振。但是好景不长，没过多久，因为和蒙古人打仗需要马。这里的马可不是做火烧吃的死马，而是活生生的战马。马成了战略物资，当然就不能由着老百姓做火烧吃了。但是想吃马肉火烧了怎么办啊？于是就出现了替代品——驴肉。驴肉纤维比马肉细腻，而且纯瘦不肥，自古就是下肴的佳品。而且保定一带，属于冀中平原，水草肥美，适合养驴。河北地区的驴有两种，一种是沿海一带的渤海驴，一种是山区和平原的太行驴。保定的驴一般都是太行驴，而另外一种驴肉火烧——河间的驴肉火烧则是渤海驴。相比来说，太行驴比渤海驴好吃一些。于是在种种际会之下，驴肉火烧就诞生了。

　　强子驴肉火烧肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。驴肉中氨基酸构成十分全面，其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。另外，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。　　强子驴肉火烧主营的是具有地道特色的驴肉火烧，从剁陷到馍夹肉，再到淋汁，强子驴肉火烧都要做到好，肉要香软，面要极脆，汁要特浓，烧饼的脆和着驴肉的软，再加上浓郁的汤汁唇留齿香。强子驴肉火烧，炉体采用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。　　强子驴肉火烧，驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸。对动脉硬化、冠心病、高血压有着合格的保健作用。强子驴肉火烧口味多，男女老少皆适宜。强子驴肉火烧加盟，无需经验，加盟不高，经营模式多样化，是中小加盟好项目。

乔家驴肉火烧肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。驴肉中氨基酸构成十分全面，其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。另外，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。乔家驴肉火烧，驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸。对动脉硬化、冠心病、高血压有着合格的保健作用。乔家驴肉火烧口味多，男女老少皆适宜。乔家驴肉火烧加盟，无需经验，加盟不高，经营模式多样化，是中小加盟好项目。随着社会的发展，人们对美食也有了更多个性化的要求，每家有人气的餐馆都有自身的特色，可以说：没有特色就难以在餐饮界中立足。当今的人们，由于生活水平的提高，对美食的要求也逐渐从单一的“好吃”变成“营养美味”，而且越来越多的垃圾食品充斥着人们的生活，人们急需一种富含营养的好美味!乔家驴肉火烧没有猪肉的肥腻，没有羊肉的膻味，麻辣、清新、口味繁多，深受广大消费者青睐。乔家驴肉火烧加盟加盟不高，大大降低了创业门槛，给中小创业者一个创业机会。乔家驴肉火烧无需经验，总部提供专业培训，让没有经验的人也能学会。乔家驴肉火烧经营灵活，加土豆粉的经营方式，开一家店就能享受多款美食的。乔家驴肉火烧产品丰富多样，新鲜美味，老少皆宜。乔家驴肉火烧无地域局限，无季节局限，一年四季都。

果老驴肉火烧主要是做以河北的驴肉为主材料，使用秘方以及结合渭南地方风味烹饪出多种驴肉菜品。果老驴肉火烧主营的是具有地道特色的驴肉火烧，从剁陷到馍夹肉，再到淋汁，果老驴肉火烧都要做到好，肉要香软，面要极脆，汁要特浓，烧饼的脆和着驴肉的软，再加上浓郁的汤汁唇留齿香。要经营河北特色驴肉火烧和驴肉系列菜品。目前在渭南地区有直营店两家，加盟店4家，正在洽商筹划发展中的加盟店6家，共计现有连锁加盟店十多家。我们的目标是，先立足稳占渭南市场，然后辐射向西安、陕西和全国其他的二三线城市发展。预计在三五年之内，我们的“果老”品牌特色驴肉火烧连锁加盟店会覆盖全国至少30%的地区。公司学习，改变思维，确立了以培养人才为重心，招员工入股开办合营控股店的发展思路。主动减缓加盟店的发展，提高加盟商素质，统一共同维护打造品牌的思想。提高/增加口味的一致，服务至尚，得到了广大消费者的一致好品。驴肉应该是畜类动物中很好吃的肉了。它肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻;也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。所以有人形容它是“的炸鸡店，陕西的肉夹馍，渭南的汉堡店”。果老驴肉火烧吃起来回味无穷，外脆内软，浓香诱人。真是舌尖上的盛宴，不一样的美味，不一样的享受!如果你吃一次，还会想吃第二次、第三次……

　　河间驴肉创建于1998年，老板胡国钦经过近20个年头的研发，已发展成驴肉、香肠、黑驴肉、真空包装等系列产品，河间商标也于2009年注册成功，先后获得“中华名小吃”，“河北名吃”等称号，南阳、聊城、河间等纷纷加盟。　　公司初步实行现有企业标准，“河间”正以独特的风味、科学营养的自有工艺（低热量、无公害、多元化、绿色）诚信快捷的餐饮组合，已成为餐饮界的新秀。　　河间创店以来本着为顾客健康负责，驴肉来源一直自购自宰，禁购坑害顾客健康的毛驴，制作中严把卫生质量关，五香驴肉采用无硝浸治，陈年老汤，二次投料特殊工艺精致而成，故原色原味突出，回味悠长，具有明显的保健作用，被顾客誉为理想的绿色食品之一。　　河间驴肉火烧培训二十年来总结经验，专心研制不断改进汤、肉、香料、而酌情增减，配料极为讲究，驴肉汤精选三十余种名贵中药和香料组成、加之驴肉、驴骨、驴皮、驴髓等精华一起熬出地方风味来。　　喝汤须配烙饼、烙饼切成条状入汤却不化开、食之适口、又添一番滋味…………　　吃正宗驴肉美食已成为饮食消费的新时尚。正宗驴肉已成为驴肉火烧、驴肉制品的代名词。驴肉火烧行业较好的味道，口味独特，香脆酥软，明显于同行业。正宗驴肉火烧制作严谨，拥有全套的制作流程规范，做出来的火烧层次清晰，外酥里嫩；驴肉更是清香可口，让您口留余香；再加上香而不腻的闷子，就构成了特色的正宗驴肉火烧。

德来聚脆皮火烧，成都德来聚餐饮管理有限公司旗下小吃品牌。公司成立于2009年，总部位于成都市锦江区春熙路银石广场804号，是一家定位于餐饮销售、管理、执行及后期餐饮人才培训、维护的综合性餐饮管理公司。公司在成都龙潭工业园设有1500多平方的的厨房及加盟商培训基地——乔信商学院。德来聚店面本公司旗下品牌“德来聚脆皮火烧”,历经二十年市场经营改良,其品牌已扩大到全国。目前公司经营运作，经过多年的发展成为了具备活力的加盟品牌。公司将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取更多的商业收银”为共同目标，奉行“共同成长，共同分享”的经营理念，倡导“求实、创立、合作、诚信”的企业文化氛围，真正做到“专业型、知识型、综合型、持续型”的全面服务。德来聚厨房公司设立有市场部、产品研发中心、项目推广中心、营运部、人事部、财务部、直营中心、策划部、加盟分析中心，多个部门，公司拥有多名餐饮酒店管理人员及一百多名员工。本公司为四川省地方小吃推广公司之一。公司着重扶持小投入、高实现目标、低的餐饮加盟人。

　　佟麟阁驴肉火烧主要是做以河北的驴肉为主材料，使用秘方以及结合渭南地方风味烹饪出多种驴肉菜品。佟麟阁驴肉火烧主营的是具有地道特色的驴肉火烧，从剁陷到馍夹肉，再到淋汁，佟麟阁驴肉火烧都要做到好，肉要香软，面要极脆，汁要特浓，烧饼的脆和着驴肉的软，再加上浓郁的汤汁唇留齿香。　　驴肉应该是畜类动物中很好吃的肉了。它肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻;也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。所以有人形容它是“的炸鸡店，陕西的肉夹馍，渭南的汉堡店”。佟麟阁驴肉火烧吃起来回味无穷，外脆内软，浓香诱人。真是舌尖上的盛宴，不一样的美味，不一样的享受!如果你吃一次，还会想吃第二次、第三次……　　我们的目标：打造全国驴肉餐饮先进品牌为员工打造创业平台让顾客开开心心用餐让员工高高兴兴工作让股东稳稳当当经营我们的宗旨：顾客优先 员工第二 老板第三

二傻驴肉火烧地理位置优越交有助于润肠通便利，环境优雅舒适，而又不失豪华气派，显得典雅精致，干净卫生。二傻驴肉火烧甄选新鲜食材，精心搭配，用料考究，色香味俱全，同时也有很多的特色服务，如可以刷卡，有停车位，有wifi等，热忱欢迎您的光临!真正的驴肉火烧来自保定，是圆的。真正的保定驴肉火烧来自二傻。二傻驴肉火烧欢迎您的光临。宫廷美味现在也走到了百姓的家里，二傻驴肉火烧满足了人们对宫廷小吃的向往。二傻驴肉火烧，宫廷特色小吃，独特配料带来独特享受，根据古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，值得关注，值得加盟。二傻驴肉火烧在尊重传统饮食文化的基础上。追求一种、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。

范家驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，拌以尖椒为辅料，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。河间驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。独门腌料：范家驴肉火烧所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨，入味透、成熟快，省时省力又省钱!范家驴肉火烧均是经过专业的营养师、养生专门调制而成，具有香而不腻的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味独特，味道百变，只需一点，好吃看得见!范家驴肉火烧，炉体采用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。

高建民餐饮有限公司是一家打造连锁加盟品牌的企业，旗下两大品牌：高建民驴肉火烧和高建民土豆粉，每个品牌都可以单一开店，也可以两种结合经营，土豆粉弥补了高建民驴肉火烧在汤面与汤粉中单调，而驴肉火烧弥补了土豆粉没有主食的空缺。典型的驴肉小吃店，驴制品种类"挺多"。驴肉火烧不愧是"经典"，"长条形"的火烧"外酥里嫩"，佐以"滑嫩鲜美"的"酱红色"肉片，"一冷一热"、"一咸一淡"、"一脆一软"，配合得天衣无缝，再加上两个小菜，一碗稀饭，一顿饭吃得"很满足"。高建民驴肉火烧肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。驴肉中氨基酸构成十分全面，其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。另外，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。高建民驴肉火烧，驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，。对动脉硬化、冠心病、高血压有着合格的保健作用。高建民驴肉火烧口味多，男女老少皆适宜。高建民驴肉火烧加盟，无需经验，加盟不高，经营模式多样化，是中小加盟好项目。

工夫驴驴肉火烧连锁加盟总部是河间市盛世餐饮管理有限公司旗下的连锁品牌。创办十年来，公司本着"继承传统、精益求精、保健先行"的经营理念，坚守技术为根基，不删减一道制作工序，尽力保持驴肉的原有营养成分，让人们在品尝美味的同时获取身体的健康。 先后被评为 "河间市诚信经营企业"、"河间市消费者信得过单位"、"省级非物质文化遗产"、"驴肉产业协会会长单位"和"烹饪协会团体会员"等称号。今拥有工业化流程，标准化操作的现代化股份公司。工夫驴视质量如生命，从驴源的选择、火烧加工、出品的时间，都设置了规范流程，确保了品质的安全和统一。现在的工夫驴已从单纯的驴肉火烧制作演变成拥有上百道驴肉菜系，驴肉火锅、驴肉水饺、驴肉馄饨、驴肉熏肠等系列驴产品的综合性连锁企业。"做地道味道"是工夫驴得以生存发展的根本，从万贯到工夫驴一路走来，体现了工夫驴接近市场和时代接轨和世界接轨的经营策略，现今工夫驴连锁加盟店发展到一百多家，遍及全国九个省份。在发展中工夫驴始终秉承"继承传统、精益求精、保健先行"十二字理念，坚守技术为根基，不删减一道制作工序，尽力保持驴肉的原有营养成分，让人们在品尝美味的同时获取身体的健康。时间积淀让工夫驴有了今日发展的能量，未来三年内，工夫驴将发展三百家连锁店，同时进军海外市场，把这一国粹美食推向全球。