上海酒家加盟店排行榜

　　澳葡街风味酒家以其亲民家常、回味悠远的着称，其经营理念为、家常、量足，回归和睦，追求自然、亲切，营养丰富，又有滋有味。使消费者品尝高于家常的好味道，又有回家的温馨感觉，感受久福居文化的亲切与自然。口味纯正、回味悠长、配以米饭佐食更是鲜美无比。 　　澳葡街风味酒家倡导传统与时尚，美味与健康饮食新文化。澳葡街风味酒家加盟店经营流程简捷，就餐氛围热烈，产品飘香适口，回味悠长，搭配米饭食用，堪称绝配。各种食材色彩的互相搭配(鸡肉、香菇、辣椒、青菜等等)，二十多种名贵调味料的芳香与米饭的香气融合，香气扑鼻，入口让食客流连忘返，而全国仅此一家。经过烹调，鸡肉肉质非常鲜嫩，无论年轻人还是老人小孩，均能食用；汤汁鲜美浓郁，用汤汁泡饭，也深受消费者的喜爱。澳葡街风味酒家美味汇聚，四季不错，只要开一家店就等于开四家店致，风靡全国餐饮市场，人气不错全年，四季可经营，小本创业的选择。 　　顾客需求即是市场，澳葡街风味酒家各种方法去了解顾客的需求，然后针对顾客的需求，及时调整和改善菜品、价格、服务、清洁等环节和地方，适时推出新菜品。澳葡街风味酒家，经两代人努力，将20多种名贵调味品结合，打造了秘密自有工艺，经无论从口感还是菜品、价格上都发生了全新改变，在原有基础上更上一层，食客在同店消费，在澳葡街风味酒家总是能得到更多优惠！ 　　无论年轻人还是老人小孩，均能食用；汤汁鲜美浓郁，用汤汁泡饭，也深受消费者的喜爱。公司是一家集产品研发、技术开发、餐饮管理咨询、餐饮设备销售等多种服务于一体的专业连锁加盟企业。澳葡街风味酒家设有产品研发中心，拥有多位来自本行业的多年，在产品创立方面具有实力。公司重视对客户需求的满足与美誉度的培养，关注每位客户的具体需求，立足于创造具有争取赢得口碑的品牌。

　　东其昌酒家分店，位于上海新城区谷阳北路的商业广场内，共有700个餐位。经典的本帮风味，纯正而奢华。大厅配备有3台投影，可容纳450人同时就餐，独立包厢从3人-110人不等全部设计到位，全自动餐桌可容纳16-18人就餐，另配有投影包厢供主题宴席、会议、娱乐之用。包厢以上海历史文化名人的名字命名，墙上字画多自现代名家之手，体现对文化的推崇、对品味的追求。中西合璧的设计风格，极尽人文风雅，现代韵味，或华丽、或典雅、或抒情、或浪漫，满足您不同主题餐的需求。 　　以明代知名书画家董其昌的名字命名。本着对家乡的热爱，对源远流长的上海人文历史、饮食文化的推崇，酒家不仅以“董其昌”名字来冠名，更是以弘扬具有上海本帮特色的饮食文化为己任，以发扬上海人勤劳勇敢、自强不息的秉性为宗旨。十年来，其昌人深入民间、虚心请教、刻苦钻研、改革创立。在总经理石火根的带领下，在从事本帮菜系50年之久的上海市厨师、上海荣誉名家庄炳均大师的指导下，在上海名厨吴春雷等一批师傅的努力下，研制出了一大批深受顾客喜爱的本帮菜肴。在激烈的市场竞争中，其昌酒家纯正而又创立的本帮菜肴大放异彩，在上海餐饮业中占有一席之地。 　　其昌，以她的朴实、诚信和真情，奉献着一如既往的特色与经典！ 　　五年来，东其昌酒家在餐饮业竞争的风浪中，凭借自身不错的菜肴文化底蕴、温馨周到的服务、真诚踏实的经营作风不断发展，成为上海本帮菜肴中一颗的明星，享誉上海、名传沪上！2006年，荣获首批“上海市卫生A级企业”称号；2008年，被授予“上海餐饮名店”称号。 　　其昌，已成为上海人自主创业、自强不息的一面旗子！ 　　其昌，更是上海人热爱家乡、弘扬家乡美食文化的！

　　霖苑园林酒家公司是一家餐饮连锁、餐饮咨询、技术支持等一体的综合性公司，起源于固始鹅块。霖苑园林酒家在北京经过13年的开店摸索，已经有8家实体店，全国180多家加盟店，公司潜心研制开发的新品种，霖苑园林酒家一家汤能喝，汤好喝，肉好吃的餐饮店，在餐饮业中独树一旗。 　　霖苑园林酒家，鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴;鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要原料，鹅胆汁更有清热、止咳、消痔疮之结果;鹅肝营养丰富，鲜嫩。霖苑园林酒家古法秘方文火六小时以上，炖制出真正营养，汤色金黄，入口辛香醇厚、回味无穷，深受广大消费者青睐。 　　霖苑园林酒家集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，不受季节区域局限。霖苑园林酒家致力于为消费者和加盟商提供好的产品和服务。霖苑园林酒家加盟，无需经验，总部全程帮扶，给加盟商减轻压力。 　　公司潜心研制开发的新品种，金汤火锅一家汤能喝，汤好喝，肉好吃的餐饮店，在餐饮业中独树一旗。霖苑园林酒家，传承先辈老方，文火熬制六小时以上，汤色金黄，入口辛香醇厚，营养滋补。 　　鹅肉性平，味甘，归脾，经肺，有益气补虚，和胃止渴，止咳化痰，解铅毒等结果，深受广大人们的喜爱。而霖苑园林酒家公司采用的固始老鹅具有体型大、早期生长发育快、抗病力强、耐粗饲、耗料少、屠宰率高、肉质好等特点，在市场上享有盛誉。在养生的时代，人们对饮食健康有更高的追求，都渴望平时的饮食来养生，由此可见养生鹅的市场广阔可以预见。

　　宏亮酒家以苏浙菜为主，融湘、粤、杭等经典菜为一体的融合餐厅。清鲜为底、麻辣见长、重在味变，这是婆子妈团队对川式融合菜执着的坚持，因此而南北皆宜、老少皆喜。 　　宏亮酒家品牌汇聚各领域不错人才，潜心产品雕琢，均中庸不凡，塑百年品牌即团队使命。 　　宏亮酒家以传统铁煲文化为背景，融合现代膳食理念，既能提高/增加满足人体充足的营养需求。又能使人体所需铁元素含量增加数倍。从而达到促进血液新生，补血的目的。宏亮酒家采用的铸铁锅传热均匀，热度适中，大限度保存营养成分和原味，做到火候恰到好处。宏亮酒家温香可口，包你一吃难忘。宏亮酒家实惠快捷，方便美味，滋润健康，广受白领的青睐! 　　宏亮酒家和传统的餐饮企业相比有很大的不同，是目前市场是黄焖鸡、煲仔饭、排骨米饭的升级版，一店可以顶多店。主要有九大招牌菜，分别是：红杞香焖鸡、黑椒煲牛腩、树菇煨仔鸭、藕遇骨小排、双椒、天蓬小鱼手、团圆五花腩、江湖游侠会、蛙蛙爱上虾。将自己定位于大众养生品牌，力求将美食和营养带给更多的消费者。 　　宏亮酒家，制作采用的原材料都经过了严格的质量把关，选择绿色的食材，在保持菜品新鲜的同时，提高/增加了口味的正宗。宏亮酒家采用养生酱料，结合现代制作工艺技术，保留了蔬菜和肉类中的营养成分，同时还降低了食物的热量，这对现在注重身材的年轻人而言是非常大的福音。 　　宏亮酒家，美味好营养，为人们的健康保驾护航！宏亮酒家加盟，火热进行中，诚邀您的加入，共创财富美好人生，你还在犹豫什么，快点行动吧！

　　阿根酒家是一个主打新元素老上海菜的餐饮品牌，其将传统的上海菜肴与西方饮食文化相结合，推出了有创意元素的特色美食，为大家带来精致、可口、健康、实惠你的各式美食，极受上海本地市场的认可和支持。 　　阿根酒家是旧日里上海人对于人们的称呼，阿根酒家既传承了上海本帮菜肴的特色，还含有西方饮食文化的韵味，菜品简约精致，风味独特，广受好评，火焰牛排、三遍红烧肉、松鼠桂鱼和糖醋小排骨等都是极受推荐的美食，大家盲点菜单都不会踩雷，款款都是经典，店内的用餐环境也更具老上海特色，无论大厅还是包间都处处洋溢着艺术气息。 　　在阿根酒家的店内，大家可以欣赏许多老上海欧式建筑的照片，宁静又庄重，加上浪漫的音乐和灯光，非常适合大家约会和宴请选择。烧子鱼、浦东三黄鸡、蟹粉狮子头和响油炒鳝丝等都是阿根酒家的主打菜，丰富的菜肴可以满足更多食客的用餐需求，无论阿根酒家开在哪里都能迅速获得市场的关注和认可，门店食客如潮，一座难求。 　　品牌店铺不仅风格独特，更是有各种各样的上海菜。不管是传统的被广大的人所认可的上海菜还是新出现的上海风味小吃，这里都可以找到。如果你来上海，不来这里去吃一顿饭，是你的大大的损失。而且品牌店铺的消费比较低，可以让普通人都吃得起。是到上海旅游人的不错选择，更是朋友一起出去吃饭的很好的地方。 　　阿根酒家实现3分钟上餐，让家常菜与快餐结合，即有快餐的上餐速度，节省人员等优势，又有正餐的口味，用餐氛围，固定客源等优势。 　　阿根酒家环境干净整洁，在这样的环境和价格还是很有诱惑力的。服务真的很不错啊，很热情一点不嫌烦。生活节奏变快，餐点也发生了改变，西方的快餐形式受到欢迎。然而对于西餐，总是有些人会觉得吃不习惯，因此中式快餐出现了，解决了忙碌人们的吃饭问题。阿根酒家提供不同菜系搭配，选用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。以下是项目介绍，一起看看吧!

　　荣城酒家源于古时代深宅大院中的美味佳肴。当年高官巨贾们“家蓄美厨，竟比成风”体现着自己在人生要义“吃”上面的品味，在他们的名品和名厨的共同作用下，一道道自家特色的名菜便产生了，因此得以荣城酒家私房菜之称。 　　“善煮小鲜，可治大国”就是这样简单的理念，我们“荣城酒家”结合养生的元素，用石锅缔造佳肴，要让每一位食客吃到汇聚本土特色的私房餐! 　　荣城酒家实现3分钟上餐，让家常菜与快餐结合，即有快餐的上餐速度，节省人员等优势，又有正餐的口味，用餐氛围，固定客源等优势。 　　荣城酒家环境干净整洁，在这样的环境和价格还是很有诱惑力的。服务真的很不错啊，很热情一点不嫌烦。生活节奏变快，餐点也发生了改变，西方的快餐形式受到欢迎。然而对于西餐，总是有些人会觉得吃不习惯，因此中式快餐出现了，解决了忙碌人们的吃饭问题。荣城酒家提供不同菜系搭配，选用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。以下是项目介绍，一起看看吧! 　　荣城酒家在人性化、规模化模式的管理下，按照星级酒店的服务管理体系，使您在感受文化的亲近，乡情的永恒，享用美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的温馨。荣城酒家作坊在设计时风情，让您感受文化的亲近、乡情的温馨，品尝美味佳肴的同时，并创下了广州市的六大"单独"。 　　荣城酒家是独立掌握自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要，荣城酒家采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合， 根据人体营养需要，荣城酒家采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关称为“中西合璧”的典范，具有合格的发展前景。

　　德燊酒家源于古时代深宅大院中的美味佳肴。当年高官巨贾们“家蓄美厨，竟比成风”体现着自己在人生要义“吃”上面的品味，在他们的名品和名厨的共同作用下，一道道自家特色的名菜便产生了，因此得以德燊酒家私房菜之称。 　　“善煮小鲜，可治大国”就是这样简单的理念，我们“德燊酒家”结合养生的元素，用石锅缔造佳肴，要让每一位食客吃到汇聚本土特色的私房餐! 　　德燊酒家实现3分钟上餐，让家常菜与快餐结合，即有快餐的上餐速度，节省人员等优势，又有正餐的口味，用餐氛围，固定客源等优势。 　　德燊酒家环境干净整洁，在这样的环境和价格还是很有诱惑力的。服务真的很不错啊，很热情一点不嫌烦。生活节奏变快，餐点也发生了改变，西方的快餐形式受到欢迎。然而对于西餐，总是有些人会觉得吃不习惯，因此中式快餐出现了，解决了忙碌人们的吃饭问题。德燊酒家提供不同菜系搭配，选用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。以下是项目介绍，一起看看吧! 　　德燊酒家在人性化、规模化模式的管理下，按照星级酒店的服务管理体系，使您在感受文化的亲近，乡情的永恒，享用美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的温馨。德燊酒家作坊在设计时风情，让您感受文化的亲近、乡情的温馨，品尝美味佳肴的同时，并创下了广州市的六大"单独".　　近几年来，各种西式快餐在兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在生长发育期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的， 但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难提高/增加每位顾客都能吃到新鲜、正宗的西餐。

　　曲园酒家在国内市场上的快速发展则让许许多多的创业者看到了商机，于是纷纷选择加盟到这个百年的餐饮品牌中来，曲园酒家作为湘菜体系中的代表品牌，凭借着制作工艺多变，口味多变，是以很受大家的欢迎。曲园酒家传承经典湘菜特点，让每一位消费者都可以体验到湘菜的魅力，曲园酒家不论是在店铺的装修设计上还是在湘菜的制作上都有着鲜明的要求，都是不少消费者非常喜爱的传统美食。 　　曲园酒家从道光年间出现以来就深深的打动了无数消费者的心，很好的店铺氛围以及地道的湘菜美食让无数食客为之折服，用复古而又时尚的装修风格，精心制作的各种湘菜美食让无数消费者为之赞叹。对于创业者来说曲园酒家也有着非常大的吸引力，吸引着大量加盟商的目光，让无数创业者为之称赞，并且纷纷选择想要开一家这样的美食店。 　　曲园酒家为了见证让每一位加盟商都可以轻松创业，品牌为其提供了多方面的创业支持，为其提供淡季营销指导、成本分析指导，以及提升营业额方案指导等支持。作为目前餐饮市场上的火热品牌，作为一家百年老店，如今品牌影响力更是享誉全国，对于每一位湘菜爱好者来说曲园酒家都非常熟悉，不论是在北京城里还是在国内其它地方曲园酒家都是人们所喜爱的餐饮品牌。曲园酒家以“大众化、规模化、高品质、高品位”做为企业发展的战略定位，奉行“务实求精、持重明远、思变更新”的经营理念，本着“为消费者提供品质的餐饮和服务”的根本宗旨，已经发展成为深受广大顾客喜爱的餐饮企业。

　　行家海鲜火锅酒家食材严格把关，美味用心缔造。行家海鲜火锅酒家拥有80%以上的食材从源头到终端全程把控的能力，以此确保了海鲜火锅的鲜美品质。在此基础之上，将来自全球的奇珍美味、五大深海的生猛海鲜，汇聚一堂，在满足了您对美食的向往的同时，更成就了海鲜火锅的一段神话。 　　行家海鲜火锅酒家食材严格把关，美味用心缔造。行家海鲜火锅酒家拥有80%以上的食材从源头到终端全程把控的能力，以此确保了海鲜火锅的鲜美品质。在此基础之上，将来自全球的奇珍美味、五大深海的生猛海鲜，汇聚一堂，在满足了您对美食的向往的同时，更成就了海鲜火锅的一段神话。 　　行家海鲜火锅酒家既迎合了年轻消费者的口味追求，又具有浓厚文化元素与休闲健康美食的结合。行业里的一把好手，行家海鲜火锅酒家具有广阔的市场空间和发展前景。行家海鲜火锅酒家自创建以来不断的改良，为广大年轻消费群体带来品质健康的海鲜火锅，拥有很高的价值。 　　行家海鲜火锅酒家主要产品是风味各异的东南亚美食。每一种风格都带有强烈的东南亚风味，迎合了大众特别是年轻都市群体的生活理念，深受市场认可。 　　行家海鲜火锅酒家味型多(红汤、黄汤、白汤)，满足不同顾客口味。底料统一配送，鲜香美味稳定化。具有深厚文化底蕴，独树一帜的经曲怀旧式装修风格。想要以加盟的方式进行创业，选择一个合适的加盟品牌很重要，比如行家海鲜火锅酒家就是火锅行业中备受智慧之选者青睐的好品牌。行家海鲜火锅酒家主要的产品包括各类火锅等，品种繁多，实价酬宾，价廉物美可满足不同喜好消费者的需要，市场销量好，品牌认可度高，发展空间也大。

　　鸿星海鲜酒家是一家集时尚、新潮、嘻哈等元素的新兴海鲜自助，拥有荟萃美食之精华，尽显盛宴之气派。数百种特色美味自取，每道皆是美味无比，采用新鲜海鲜烹饪而成，并由主厨不错烹饪，更显食材之本色。给人无从抗拒的诱惑！全新精致的装修，尽显主流品味，舒适大方的用餐环境，每处细节，都彰显出自助餐饮业界神话殿堂的魅力。 　　鸿星海鲜酒家加盟助阵，助你畅赢一夏！出去吃饭讨厌的事情就是等待，为了更好的服务顾客，创造更好的口碑，鸿星海鲜酒家加盟总部精心科研工艺流程，在提高/增加锅中美味营养不流失的情况下，30秒极速沸腾，让客户不用等、让店里勤翻台！提高了餐厅用餐高峰期的客座率，所以超高翻台率让您赚到金银满。 　　鸿星海鲜酒家主打餐饮社交，开辟餐饮行业的一块新天地。全新的营销理念和营销模式，将帮助鸿星海鲜酒家打开餐饮社交的市场，在消费者心中建立社交餐饮不错品牌的认知，将海鲜饭打造成为一种时尚流行的社交文化。鸿星海鲜酒家凭借标准化快时尚的工艺，保持海鲜行业中高性价比，人均消费低于同行业。 海鲜，就要来硬的！ 　　在合作初期帮助合作伙伴进行完善市场调研和可行性分析，并店面选址勘察，优选城市商圈，降低预期。 鸿星海鲜酒家为合作伙伴提供了完善的扶持计划，由在米其林星级厨师的把控下，从原材料选择到烹饪的支持，让合作伙伴短时间学会。 　　如此多特色和优势的鸿星海鲜酒家加盟，自然深受创业者的欢迎。只需要几十万元的加盟费用，就可以开一家鸿星海鲜酒家加盟店，1-2人，没有经验也能轻松经营！快来鸿星海鲜酒家加盟，开启你的财富人生吧！

　　信轩酒家主要客群是以家庭聚餐为主，正如我们的品牌名字一样，我们所做的一切努力都是为了让顾客在我们店里，都能够具有像在家一般的氛围中，享用正宗渝派川菜的用餐体验。我们认为，能让顾客产生这样的体验才是我们经营的成功，为此，我们希望并要求加入信轩酒家团队的每一个伙伴都能秉持“志存高远、厚朴诚信、精益求精”的企业精神，以“让有家的感觉温暖人心，由此成就的企业”为使命，用认真、快、坚守的作风履行职责，与信轩酒家所有伙伴一起齐心协力、为实现“为顾客营造家一般感受、为员工搭建发展平台、成为具影响力的餐饮品牌”的目标全力以赴！ 　　公司特许加盟经营遵循自愿、公平、有偿、诚信、规范的原则。在具备特许加盟资格的前提下，信轩酒家餐饮连锁店将向您提供代表该公司的品牌及经营支持；提供开业前的教育及培训；指导加盟店的开业准备；提供加盟期内对加盟店的经营指导，人员 再培训及合同规定的物流配送，同时为特许加盟体系的统一性和经 营、服务质量的一致性，总部对加盟店的经营活动进行督导，针对加盟店的支持及后续支持体系。 　　信轩酒家定位中有档次消费人群，以“信轩酒家”为烹饪精神，以香辣蟹为主打产品，以香辣系列、火锅、特色炒菜、凉菜等为经营特色，以“产品为核心，服务学产品，特色创效益”的经营理念，致力于“信轩酒家”的烹饪精神，推陈出新各式海鲜产品而受到广大食客的热爱，8年的市场检验，取得客户满意度.

　　海悦酒家自成立以来就奉行“先做强，后做大”的企业发展战略，十三年来，一直在“夯基础、练内功、钻技术、强管理”上很下功夫。已发展成为一线餐饮品牌和着名的川菜名片，其影响力和美誉度远播省内外。为充分发挥海悦的软硬实力，推动行业进步，实现企业的跨越式发展，博众家之长，融南北之妙，精研细作，不断探索创立形成了一套成熟并具有特色的菜品体系。自90年代中期以来，新派川菜的概念就已出现，基于海悦人对于中华美食文化的全面理解,以及他们在美学上的不断追求，用“新古典主义川菜”这一命名来定义海悦酒家的餐饮文化。 　　经过多年的实践和探索，形成了一套具有特色、成熟完善、不断创立的菜品体系，特色菜“酸辣蕨根粉”、“海悦鸡”、“海悦鳝段粉丝”、“海悦霸王蟹”、“海悦全家福”、“海悦风味牛肉”、“海悦风味鸭血”分别获得了“名菜”和“成都名菜”的称号。 　　任何一个菜系的崛起，都必然需要一些耳熟能详的经典菜式的支撑。海悦酒家除了继承“百菜百味”的研发理念外，还在于在发展过程中继承了回锅肉、鱼香肉丝等菜式，不仅真正做到了菜品的继承，还有不少创立。 　　海悦酒家一直以来始终没有改变的是其三个“不变”的原则。海悦酒家坚信，一个企业的成长是离不开不错的产品、周到的服务、合理的市场定位，经久不衰的旺盛人气的。在菜品的定价上，他们坚持了三个原则：一是特色菜品基本维持原价的原则；二是新增菜品的经营率严格控制在老菜品同一水平的原则；三是价格低于3优惠/份的菜品比例占总数60%的原则。严把质量关和狠抓管理，对成本进行控制，终保持住海悦酒家“好吃不贵”的特点。

　　友谊酒家自成立以来就奉行“先做强，后做大”的企业发展战略，十三年来，一直在“夯基础、练内功、钻技术、强管理”上很下功夫。目前友谊已发展成为一线餐饮品牌和着名的川菜名片，其影响力和美誉度远播省内外。为充分发挥友谊的软硬实力，推动行业进步，实现企业的跨越式发展，成都友谊酒家决定：由全资子公司成都加盟管理负责实施的品牌发展战略，分步骤、有选择地实行加盟连锁经营。　　友谊酒家环境干净整洁，在这样的环境和价格还是很有诱惑力的。服务真的很不错啊，很热情一点不嫌烦。生活节奏变快，餐点也发生了改变，西方的快餐形式受到欢迎。然而对于西餐，总是有些人会觉得吃不习惯，因此中式快餐出现了，解决了忙碌人们的吃饭问题。友谊酒家提供不同菜系搭配，选用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。友谊酒家在人性化、规模化模式的管理下，按照星级酒店的服务管理体系，使您在感受文化的亲近，乡情的永恒，享用美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的温馨。　　友谊酒家一直以来始终没有改变的是其三个“不变”的原则。友谊酒家坚信，一个企业的成长是离不开不错的产品、周到的服务、合理的市场定位，经久不衰的旺盛人气的。在菜品的定价上，他们坚持了三个原则：一是特色菜品基本维持原价的原则；二是新增菜品的经营率严格控制在老菜品同一水平的原则；三是价格低于3优惠/份的菜品比例占总数60%的原则。严把质量关和狠抓管理，对成本进行控制，终保持住友谊酒家“好吃不贵”的特点。