广东竹升面加盟店排行榜

　　竹升面总部在继承传统工艺特色的基础上，不断探索创立，培训技术骨干、改进口味技艺、研制汤料自有工艺，应用世界先进的真空冻干技术，全力使竹升面真正在发展中迈向新水平、实现商业模型及产业模式的全新突破。面食的种类五花八门，面食制作的食品大多数令人垂涎的美食。其中混沌在尤其受欢迎。竹升面，新鲜的美食，带来不错质的美食，让无数消费者为之疯狂。竹升面更是成为众多创业者的创业优选。更多的种类，更多的口味，让消费者总能够选到自己想要的美食和口味！竹升面，产品包括各类大馄饨小馄饨燕皮馄饨云吞面馄饨面凉菜饮料小吃等。　　好吃的食品，更加注重加盟者的利益和要求，竹升面，品牌产品，创业者合格的加盟项目！其品牌有巨大的市场，并且公司每年都有较高的业务和递增率。经过多年的直营操作和特许加盟实践，具备了管理大型连锁体系的能力和人才。能够对加盟体系实施严格的标准化管理。竹升面，更新鲜的口味，更好吃的美食，同时兼顾的的饮食要求。竹升面，寓意好，产品好，更有无限的发展前途！　　竹升面标准化作业流程，无大厨，店内还能做出缤纷美味！并且，店内新品不断，顾客百吃不厌，一家面馆的创业让你挣多家店的钱！竹升面，20㎡小店即可起步，店内四季人气爆棚！总部采取整店输出，并且提供免费培训、免费赠送设备、免费赠送开业大礼包！竹升面在这个追求个性，崇尚创立的时代，特色就是竞争力！品牌成就发展力！"竹升面"完成了台湾主流美食文化与餐饮行业的成功对接。竹升面提取人体所需的微量元素与传统的面条相结合，大大提高了面条的口感与味觉层次，更加符合了现代人追求健康的餐饮需求和追求个性的心理。在竞争激烈的餐饮市场，竹升面以"、健康、时尚"的健康餐饮理念、先进的经营管理技术、标准的市场定位、鲜明的经营特色、以及快速而稳健的市场增长，竹升面成为众多消费者追捧的对象！

　　竹升面在《舌尖上的》的面食专题中出现，为南派面食挣到了一席之地。节目里出镜的是一家名叫竹园的竹升面店。《舌尖》剧组的采访，让这家名不见经传的小面店，一夜之间名声大噪。 　　店里的生意日日不错，很多人慕名前来，高峰时期要排队半个钟才能吃到。节目开播两年，竹园竹升面已经开了3家分店，其中一家还得到区政府的支持，开到了文化景区荔枝湾里。对于国内外的宣传和报道，低调地说：“我只是坚持做好我的面，的都不重要”。 　　竹升面是广州传统面食，起源于民国时期，广东人因“竿”音不吉利而改称“升”。高筋面粉与大量鸭蛋、碱水混合成面团稍作发酵后，置于碗口粗的竹升(大茅竹竿)下，工人骑坐在竹竿上做弹跳的动作，一边弹跳一边翻压面团，使其均匀受力，这样能把面团压得格外筋道，做出的竹升面弹牙爽口，是老广们早餐喜欢的美食之一。 　　西关竹园竹升面加盟品牌，一碗好吃又营养的竹升面，男女老少都爱吃，靓汤粉面食材种类多，口味丰富，因而搭配出来营养成份多，各自不同。为了满足现代人多变的需求，西关竹园加盟品牌以大骨头汤为核心，加入现代快餐优点，快捷方便，营养均衡，深受消费者的喜爱。与其他面食品牌相比较而言，西关竹园竹升面更好吃，更营养。 　　西关竹园竹升面作为一个知名加盟品牌，西关竹园竹升面具有浓郁的港式复古美食气息，除了老少皆宜的港式外，还兼营着经典港式甜品及港式街头面馆鸡蛋仔等产品，带给消费者更多的美食选择，在市场上迅速打开各地面馆市场，掀起消费狂潮。 　　西关竹园竹升面加盟品牌精选高筋小麦为原料，经过精心研磨后提取粉芯粉，历经十二道工序和二十小时的多次醒发和拉伸，制用成半干鲜面，成品具有爽、滑、韧、久煮不烂的特点。

　　竹升面是广州传统面食，起源于民国时期，广东人因“竿”音不吉利而改称“升”。高筋面粉与大量鸭蛋、碱水混合成面团稍作发酵后，置于碗口粗的竹升(大茅竹竿)下，工人骑坐在竹竿上做弹跳的动作，一边弹跳一边翻压面团，使其均匀受力，这样能把面团压得格外筋道，做出的竹升面弹牙爽口，是老广们早餐喜欢的美食之一。 　　竹升面是用传统的方法搓面、和面，用竹升（大茅竹竿）压打出来的面条、云吞皮的一类面食。 　　竹升面早在民国时期流行于广州西关一带的传统面，上世纪五、六十年代，来上一碗竹升面，曾是广州人大快朵颐的一种口福。自从上世纪五十年代后期，面条工艺机械化后，竹升面制作工艺由手工制面转变为机器和面、延压、切面，并延续至今。在《舌尖上的》第二集面食专题中为南派面食挣得一席之地的老牌传统面。 　　一说吃竹升面，就会想到去竹园。 　　据说面是按传统的竹升面做法做的，吃起来口感还真的不错。用大地鱼加龙骨熬出来的汤底，鲜甜。 　　还有我喜欢的云吞，吃起来皮薄馅靓。 　　竹升面在《舌尖上的》的面食专题中出现，为南派面食挣到了一席之地。节目里出镜的是一家名叫竹园的竹升面店。《舌尖》剧组的采访，让这家名不见经传的小面店，一夜之间名声大噪。 　　店里的生意日日不错，很多人慕名前来，高峰时期要排队半个钟才能吃到。节目开播两年，竹园竹升面已经开了3家分店，其中一家还得到区政府的支持，开到了文化景区荔枝湾里。对于国内外的宣传和报道，低调地说：“我只是坚持做好我的面，其他的都不重要”。

　　常平竹升面东莞一家主打着特色竹升面的特色加盟连锁店，店内有着鲜虾云吞面、虾子捞面、蔡澜咸鱼酱捞面、牛筋腩面、南乳猪手面等多种美味，产品种类非常丰富，满足着不同消费者们的需求。常平竹升面在东莞有着很大的名气，就连香港食神蔡澜都曾经慕名而去，还在此留下了自己的墨宝。常平竹升面发展多年，对美味的制作有着自己坚持与原则，店内所有的面条均是纯手工制作，连常平竹升面精心熬制的汤底也是令人们垂涎三尺。相比于一般面条，常平竹升面口感更加浓郁，精心挑选的真材实料，令每一位消费者都能感受到它的诚意。 　　常平竹升面招牌产品： 　　1、鲜虾云吞面：云吞的汤底是淡淡的金黄色，相当澄清，喝起来有大地鱼干的鲜味，汤头醇口，喝完之后会回甘。这里的云吞很大粒，皮很薄，久泡也不容易烂，形态很漂亮，像金鱼尾。猪肉和虾的比例结合的非常和谐，吃起来粒粒清香，饱满诱人，怎么吃都不会腻！而面条丝丝分明不粘连，口感筋道有力而蛋香四溢，吃到嘴里爽脆弹牙，丝丝分明，这地道的老广味不得不喜欢。 　　2、蔡澜咸鱼酱捞面：用滚烫的水将竹升面飞水后，铺上一层酱，撒上一层葱丝、猪油拌着吃，咸香十足。经过28道工艺的马友咸鱼配虾米酱，与竹升面充分绽发出咸香的美感，很适合冲击味蕾，带来不一样的感受。面上的葱丝增加了口感的层次也解腻，既带有咸鱼酱的鲜咸又有葱的清新，胃口不好的时候，点上一份，会越吃越开胃。 　　3、炸杂锦云吞：除了云吞面，炸云吞也是常平竹昇麺的特色。一碟炸云吞有三种馅，分别是瑶柱、菜肉、鲜虾。云吞的外皮薄、脆、香一样不少，入口不会有炸过很上火的感觉，蘸上甜辣酱，像在吃小零食。

　　舌尖上的广州竹升面，云吞面，人人皆知。云吞面是广东地道小吃的一种。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现，但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。据考据,云吞面早在清末民初，广州的西关一带出现，相传是同治年间从湖南传入。初期多数是由小贩肩挑着四处贩卖馄饨也叫云吞，起初是用于祭祀的。 　　直到宋代，每逢冬至，市镇店肆停业，各家包馄饨祭祖，祭毕全家长幼分食祭品馄饨。富贵人家一盘祭祀馄饨，有十多种馅，谓之：“百味馄饨”。 　　南宋后，馄饨传入市肆。云吞面的汤底特性：汤底以其清、鲜、香，味美的口感为上品。 　　竹升面： 面质以柔软爽滑有弹性为佳。 　　云吞皮：云吞皮要选皮薄，不能厚，皮薄口感才好吃，但云吞皮薄非常考验厨师的工艺和技术。 　　肉馅：必须以手工切粒状，切肉的大小标准有讲究，肥瘦比例要匹配，非常讲究。 　　真正做出一碗传统的云吞面要花的时间比较多，包括从选料到出品，品赏一碗地道的云吞面可以体现厨师的精心厨艺，也是厨师们付出了不少心思以及汗水。 　　面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体之结果，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到缓解体力疲劳的作用。因此，冬天是吃牛肉面好的季节。 　　面条在有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。