首页> 加盟店排行榜> 盐焗鸡加盟排行榜 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!
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  • 1 盐焗鸡
      盐焗鸡是广东传统名菜。主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗。  盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。  盐焗鸡是各大菜系具特色的烹调技艺,它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过程中,客家人搬迁到一个地方,经常受异族侵扰,难以安居,被迫又搬迁到另一个地方。在居住过程中,每家每户均饲养家禽、家畜。在“逃亡”、迁徙过程中,活禽不便携带,便将其宰杀,放入盐包中,以便贮存、携带。到搬迁地后,这些贮存、携带的原料可以缓解原料的匮乏,又可滋补身体。盐焗鸡就是客家人在迁徙过  程中运用智慧制作,并闻名于世的菜肴。起初,客家人将宰净后的原只鸡先用盐堆腌制、封存,要食用时,直接蒸熟即可,即现在的“客家咸鸡”。据传,有一位客家妇女儿女成群,其中一位小孩体弱多病,因当时缺乏各种营养食品,就将用盐腌制后的鸡,用纸包好放入炒热的盐中用砂煲煨熟,小孩食用后,身体逐渐恢复,强壮起来,并参加科举考试,中了状元。后来这种菜肴家喻户晓,成为每位客家妇女都能烹制的拿手菜肴。为方便烹调,适应大量生产,经客家厨师不断改良创立,创制出另一种风味的盐焗鸡。盐焗法成为客家菜的特色烹调法,制作出风味特色的“盐焗系列食品”,如盐焗凤(鸭)爪、盐焗狗肉(脚)、盐焗猪肚、盐焗水鱼等。  盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。
    意向加盟:1567 门店:78 地区: 广东
    投资金额
    1-5万
  • 2 嘉州盐焗鸡
      嘉州盐焗鸡风味培训成立于1997年,起先创业于珠海市香洲区朝阳市场边的“嘉州盐焗鸡风味”,我们是在外打拼的梅州客家人,我们的身份证和户口以及口音均为梅县,如果跟我们说客家话,我们的口音偏向梅州城区片区。我们生产的盐焗食品特点为“香味浓郁、入骨香、回味感强、吃后口齿留香”;这也是梅州正宗客家盐焗鸡很大的特色!  盐焗鸡,是久负盛名的客家菜肴,从古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。后来东江盐业发达,当地的菜馆争用很好的菜肴款待客人,于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食。  其来历亦版本甚多,其中以梅州长乐(今五华)商贩盐腌肥鸡为甚:相传从前梅州长乐(今五华)有一个商人,为人谦恭诚实,游走于岭南各地,以贩卖日杂食品为生。梅州长乐(今五华)商人信誉好,交游广,结交了不少以诚相待的朋友。这一年年关,梅州长乐(今五华)商人完成一次货物贩运,还采购了一批当地特产准备回家。当地朋友情重,特地以一肥鸡相送。  此鸡名曰“三黄嫩鸡”,乃当地特产,十分难得。梅州长乐(今五华)商人便欲带回家给妻儿尝尝,但梅州长乐(今五华)路途遥远,活鸡不易携带,于是他便将鸡宰杀制成白切鸡,用盐包封在包袱里。  行至半途,前不着村后不着店,梅州长乐商人决定就地露宿一宵。安顿之余,眼看天色渐暗,肚子饿了起来,吃干粮又不解馋,梅州长乐商人便从盐包里掏出白切鸡,与随从烤着吃。  出乎意料地,大家发现这样弄出来的鸡肉味道非常好,齐声赞叹。长乐商人心细,留了几块,带回家给妻儿品尝。妻子是厨艺高超,尝试后亲自依法泡制,“盐焗鸡”诞生了。  我们网站所列示的产品图片均为我们所产生销售过的产品,均为原创,不是套用他人成果的作品!我们是有十几多年盐焗鸡专卖及生产销售的经验,如何大批量生产,如何保持口味的持续不变,我们积累了充足的经验。大批量生产是也许很多人都说会,一大堆倒进去,就是大批量?这个大批量相信你也会对他不屑!
    意向加盟:936 门店:73 地区: 广东
    投资金额
    10-20万
  • 3 梅州盐焗鸡
      梅州盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。   梅州盐焗鸡,是广东粤菜的代表菜式之一,其来历亦版本甚多,其中以梅州长乐(今五华)商贩盐腌肥鸡为甚:相传从前梅州长乐(今五华)有一个商人,为人谦恭诚实,游走于岭南各地,以贩卖日杂食品为生。梅州长乐(今五华)商人信誉好,交游广,结交了不少以诚相待的朋友。这一年年关,梅州长乐(今五华)商人完成一次货物贩运,还采购了一批当地特产准备回家。当地朋友情重,特地以一肥鸡相送。   此鸡名曰“三黄嫩鸡”,乃当地特产,十分难得。梅州商人便欲带回家给妻儿尝尝,但梅州长乐(今五华)路途遥远,活鸡不易携带,于是他便将鸡宰杀制成白切鸡,用盐包封在包袱里。   梅州盐焗鸡   行至半途,前不着村后不着店,梅州商人决定就地露宿一宵。安顿之余,眼看天色渐暗,肚子饿了起来,吃干粮又不解馋,梅州商人便从盐包里掏出白切鸡,与随从烤着吃。   出乎意料地,大家发现这样弄出来的鸡肉味道非常好,齐声赞叹。长乐商人心细,留了几块,带回家给妻儿品尝。妻子是厨艺高超,尝试后亲自依法泡制,就这样“梅州盐焗鸡”诞生了.
    意向加盟:1816 门店:166 地区: 广东
    投资金额
    5-10万
  • 4 齿留香盐焗鸡
      和比较正式的食餐比较起来,小吃具有的优点是很多的。例如吃起来随意,随便找个路边摊或者街边普通的店都可以品尝到具有别样特色的美食。随意同时还有很多的种类,无论每个人喜欢什么样的口味,相信自己心中都会有一种小吃美食是自己爱吃的,因为小吃的种类是非常多的,各种口味各种做法小吃里面都会有,让人们都能够选择到自己想要吃的口味,这也是小吃的另一大优点。而小吃之所以能够被所有的人接受,其较大的原因就是它的价格便宜。小吃的价格是比较容易让人接受的,所以吃的人很多。而吃的人多了,那小吃的种类与创立也就发展越来越快。  小吃如此的受欢迎,那么,在小吃界有没有那种美食是被较多人所喜欢的呢。这个自然是有的。众多的小吃爱好者相信都会对一款美食相当熟悉,这款美食就是受到很多人喜欢的齿留香盐焗鸡。鲜嫩的鸡肉经过香料的融合,让鸡肉内部能够散发出香料自然的香味,这就是齿留香盐焗鸡的独特魅力之处。能够受到这么多人的喜爱,盐焗鸡本身的口感特色是较大的原因。所以,也正是因为盐焗鸡独特的口感,人们在吃的时候才会对它赞不绝口,吃的不亦乐乎。  齿留香盐焗鸡为广东本地客家招牌菜式之一。味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。此外,盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。较好是用农家鸡,这个香其它鸡是没法比的,也可以买三黄鸡,挑个头中等的。不用放任何的调味料,只用粗盐,一定要把整只鸡完全包裹住,这样焗出的鸡的颜色才会均匀。
    意向加盟:834 门店:80 地区: 广东
    投资金额
    1-5万
  • 5 盐焗鸡王
      盐焗鸡王以品牌建设和标准化运营模式的打造及客户加盟的多方面解决方案为使命,不断的将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮消费特性相结合,提升企业竞争力。专业化的研发中心和标准化的运营管理体系及巨资广告宣传都给直营店和创业者提供多方面扶持。  盐焗鸡王产品发源地来自广东。市场知名度较高。是继广东白切鸡之后又一高品位,特色十足,火遍全国的鸡类换代产品。盐焗鸡王,强势品牌,企业实力雄厚。俗话说得好“背靠大树好乘凉”,加盟者经营起来更轻松。加盟者可做流动店、档口店、店中店、专营店,经营方式灵活多样。  鸡类产品有着悠久的历史,流传广,有着根深蒂固的消费基础,消费群体巨大。男女老少都喜欢,百吃不厌,回味悠长。而盐焗鸡王产品更是味道出众,香味迷人,营养丰富。一经面市,天天排长队抢购,是时下热卖的鸡类产品。盐焗鸡王从古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。咸香是客家菜的特色,而盐焗鸡王更好地体现了这一点。皮爽肉滑骨出味。在继承传统盐焗鸡制作工艺的基础上,盐焗鸡王去掉了用盐焗制的过程,将各种分散的制作工艺和多种中草药、四大自制自有工艺等像用锔子连接分散的金属、陶瓷一样,有机的连接、融合到一起,保留了鸡肉丰富的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩,老少皆宜。经常食用有凉血润燥,滋肾有助于润肠通便、温脾暖胃的结果。由于这些工艺和配料的相结合,盐焗鸡王不仅口味独特,而且营养丰富,令人赞口不绝,入齿难忘。
    意向加盟:1329 门店:90 地区: 广东
    投资金额
    1-5万
  • 6 梅州盐焗鸡爪
      盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分,是一道颇具风味的“客家传统美食”。盐焗鸡,烹饪而成,风味独特,味香浓郁,皮爽肉滑,骨肉鲜香,色泽风味诱人,其中以梅州的盐焗鸡较为出名。   盐焗鸡——4大名鸡之1,历史愈,名扬祖国大地。风味特别、味道独特。其系列有:嘉州盐焗全鸡,:梅州盐焗鸡翅,:梅州盐焗鸡腿,梅州盐焗鸡爪,梅州盐焗鸡肫,梅州盐焗鸭翅,梅州盐焗鸭掌,盐焗鸭脖子,盐焗全鸭,盐焗乳鸽,盐焗鹌鹑等等,此系列产品制作不加任何盐焗鸡粉。成品半干剔透,色泽金黄,不薰不烤,味道独特,鲜美可口,闻着香、吃着更香,酥烂脱骨而不失其形,食之开胃而不油腻。   盐焗鸡特选家养土鸡、新鲜鸭爪、鸡爪、鸡翅等,精工调料,原滋原味盐局而成,具有香滑爽口、多吃不腻的特点。本中心采用先进的保鲜工艺,保持色、香、味不变,卫生方便,诚为招待宾客、馈赠亲友之佳品,饮酒野餐之美味。并以其口味独特的优势长期以来一直在全国各大城市销售异常不错。   无穷盐焗鸡技术培训:无穷盐焗全鸡,无穷盐焗鸡翅,无穷盐焗鸡腿,无穷盐焗鸡爪,无穷盐焗鸡肾,无穷盐焗鸭翅,无穷盐焗鸭掌,无穷盐焗鸭脖子,无穷盐焗全鸭,无穷盐焗乳鸽,无穷盐焗鹌鹑等等的密制自有工艺,特点是十里飘香、颜色很诱人、吃完后口齿都有香味。此自有工艺现在只有本人传授,绝无第二人。   现在越来越多的年轻人不愿意被固定的工作所束缚,而选择自己创业。但是面对纷繁杂乱的加盟项目又不知道该作何选择。梅州盐焗鸡爪是一家以经营鸡爪为主的美食品牌,其做为餐饮美食行业中的不错品牌,一直都是备受消费者们的认可和青睐的。美味的产品搭配不错的加盟政策,谁会不想要加盟呢?对于这样一个深受消费者们喜爱,并且具有品牌实力的品牌,相信许多的人都想要加盟。
    意向加盟:368 门店:35 地区: 广东
    投资金额
    10-20万
  • 7 梅县盐焗鸡
      梅县盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。   梅县盐焗鸡,是广东粤菜的代表菜式之一,其来历亦版本甚多,其中以梅州长乐(今五华)商贩盐腌肥鸡为甚:相传从前梅州长乐(今五华)有一个商人,为人谦恭诚实,游走于岭南各地,以贩卖日杂食品为生。梅州长乐(今五华)商人信誉好,交游广,结交了不少以诚相待的朋友。这一年年关,梅州长乐(今五华)商人完成一次货物贩运,还采购了一批当地特产准备回家。当地朋友情重,特地以一肥鸡相送。   此鸡名曰“三黄嫩鸡”,乃当地特产,十分难得。梅州商人便欲带回家给妻儿尝尝,但梅州长乐(今五华)路途遥远,活鸡不易携带,于是他便将鸡宰杀制成白切鸡,用盐包封在包袱里。   行至半途,前不着村后不着店,梅州商人决定就地露宿一宵。安顿之余,眼看天色渐暗,肚子饿了起来,吃干粮又不解馋,梅州商人便从盐包里掏出白切鸡,与随从烤着吃。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收。   出乎意料地,大家发现这样弄出来的鸡肉味道非常好,齐声赞美。长乐商人心细,留了几块,带回家给妻儿品尝。妻子是厨艺高超,尝试后亲自依法泡制,就这样“梅县盐焗鸡”诞生了。梅县盐焗鸡色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。
    意向加盟:635 门店:210 地区: 广东
    投资金额
    10-20万
  • 8 杨记下沙趣香盐焗鸡
      杨记下沙趣香盐焗鸡是一家主打泥焗鸡的小吃店,老板苏先生15岁开始学习秘方,专注于做泥焗鸡30多年,秉承着健康、绿色的理念,坚持必须要将焗出来的鸡保持营养不流失的理念,焗出来的鸡既有烧鸡的香味,又带着白切鸡的新鲜味道,在市场上形成了一道独特一格的风味。   我们经过对泥焗鸡的改良,做出来的口味风靡广东,不管是男女老少都喜欢这一独特的味道,想要做好一只泥焗鸡,就要选好鸡,我们选用果园鸡,相对于饲料鸡,果园鸡的肉吃着更加的香,每只鸡都控制在2.7-3公斤,不肥不瘦,吃起来就不会腻。   黄泥的选取是很讲究的,必须是大山土里中间层,这些黄泥杂质比较少。将黄泥用水搅拌和匀后,水和泥的比例控制得恰到好处,在焗的过程中才不容易过分爆裂,均匀涂抹之后就可以放入自己制作的烤炉里半烧半焗,整个制作过程大约需要40分钟。所以一定要提前40分钟下单哦。   杨记下沙趣香盐焗鸡,30多年专注做一件事,做鸡我们是认真(专业)的,吃一口,根本停不下来。40分钟后,泥焗鸡热辣辣出炉啦!此时表面的黄泥被焗得很干,香味已经投过裂缝飘出来了,闻着都流口水了。由于制作泥焗鸡工序繁琐,每天数量有限,售完即止,精心制作的工匠,具有一格的特色,特别的风味,舌尖上的品位。   杨记下沙趣香盐焗鸡是一个值得加盟的好品牌。从顾客角度出发,不断研发、推出新产品,顾客总是源源不断。自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及好的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。目前其还在不断的发展壮大,加盟前景一片大好。
    意向加盟:510 门店:75 地区: 广东
    投资金额
    10-20万
  • 9 梅不二盐焗鸡
      梅不二盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。   梅不二盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。   梅不二盐焗鸡是各大菜系具特色的烹调技艺,它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过程中,客家人搬迁到一个地方,经常受异族侵扰,难以安居,被迫又搬迁到另一个地方。在居住过程中,每家每户均饲养家禽、家畜。在“逃亡”、迁徙过程中,活禽不便携带,便将其宰杀,放入盐包中,以便贮存、携带。到搬迁地后,这些贮存、携带的原料可以缓解原料的匮乏,又可滋补身体。梅不二盐焗鸡就是客家人在迁徙过程中运用智慧制作,并闻名于世的菜肴。起初,客家人将宰净后的原只鸡先用盐堆腌制、封存,要食用时,直接蒸熟即可,即现在的“客家咸鸡”。据传,有一位客家妇女儿女成群,其中一位小孩体弱多病,因当时缺乏各种营养食品,就将用盐腌制后的鸡,用纸包好放入炒热的盐中用砂煲煨熟,小孩食用后,身体逐渐恢复,强壮起来,并参加科举考试,中了状元。后来这种菜肴家喻户晓,成为每位客家妇女都能烹制的拿手菜肴。为方便烹调,适应大量生产,经客家厨师不断改良创立,创制出另一种风味的梅不二盐焗鸡。盐焗法成为客家菜的特色烹调法,制作出风味特色的“盐焗系列食品”,如盐焗凤(鸭)爪、盐焗狗肉(脚)、盐焗猪肚、盐焗水鱼等。   梅不二盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。
    意向加盟:641 门店:256 地区: 广东
    投资金额
    10-20万
  • 10 鸡王盐焗鸡
      盐焗鸡王是广东传统名菜。主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗。   盐焗鸡王制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。   盐焗鸡王是各大菜系具特色的烹调技艺,它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过程中,客家人搬迁到一个地方,经常受异族侵扰,难以安居,被迫又搬迁到另一个地方。在居住过程中,每家每户均饲养家禽、家畜。在“逃亡”、迁徙过程中,活禽不便携带,便将其宰杀,放入盐包中,以便贮存、携带。到搬迁地后,这些贮存、携带的原料可以缓解原料的匮乏,又可滋补身体。盐焗鸡王就是客家人在迁徙过程中运用智慧制作,并闻名于世的菜肴。起初,客家人将宰净后的原只鸡先用盐堆腌制、封存,要食用时,直接蒸熟即可,即现在的“客家咸鸡”。据传,有一位客家妇女儿女成群,其中一位小孩体弱多病,因当时缺乏各种营养食品,就将用盐腌制后的鸡,用纸包好放入炒热的盐中用砂煲煨熟,小孩食用后,身体逐渐恢复,强壮起来,并参加科举考试,中了状元。后来这种菜肴家喻户晓,成为每位客家妇女都能烹制的拿手菜肴。为方便烹调,适应大量生产,经客家厨师不断改良创立,创制出另一种风味的盐焗鸡王。盐焗法成为客家菜的特色烹调法,制作出风味特色的“盐焗系列食品”,如盐焗凤(鸭)爪、盐焗狗肉(脚)、盐焗猪肚、盐焗水鱼等。   盐焗鸡王制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。
    意向加盟:551 门店:30 地区: 广东
    投资金额
    10-20万
  • 11 品味盐焗鸡王
      而如今很多人都选择创业开店,从未想过选择什么品牌。品味盐焗鸡王属于品味盐焗鸡王加盟总部这个公司旗下,在卤味(熟食)当中也是有比较高名气的。该品牌从2015年成立到现在,一直秉承着绿色、环保、健康,赢得了不少创业者的关注。而现在在全国都有着其加盟店,通常其市场影响不错。现阶段,品味盐焗鸡王在全国的范围内进行招商,期待诸多创业者关注和咨询。品味盐焗鸡王是值得大家关注的品牌,能够给加盟者带去财富盛宴。   很多人喜欢吃一些特色小吃,‘而卤味成为不少人喜欢的食物,而其很多的店铺在市场上面的影响力也是很好的,也是有着不错的营利的空间。品味盐焗鸡王每天的生意都是很火热的,就更加得到消费者的关注。品味盐焗鸡王是大家比较青睐的品牌,其口碑也是很不错的。   品味盐焗鸡王不断革新,推出年轻人喜爱的卤味,是众多食客喜爱的品牌。不断引入现代餐饮业先进的管理模式和现代化企业管理理念,让加盟商创业更轻松。口味浓郁,口感正宗,拥有多元的口感,正好适合当下人们的消费原则。占据了一定的市场空间。一直在各大电视台进行全面推广,让你很快便能拥抱财富。   品味盐焗鸡王在口味上不断革新,全面把控好卤味制作的过程,产品质量有提高。品味盐焗鸡王以消费者的需求为标准,且口碑相传,积累了一定的人气。研发部每月推出新品并免费培训,为店铺的发展铺平了道路。完整的保留了核心卤味制作工艺,企业在各个渠道覆盖了产品,发展速度很快。   品味盐焗鸡王是选用好鸡种,山地走地鸡,配以独特秘方,传统方法制成,出炉时鸡香飘溢,肉质鲜嫩,香而不腻,原汁原味,而且回味无穷,另鸡乃进补产品,经常食用本盐焗鸡具有强身补体,滋肾暖胃,且老少皆宜,欢迎品尝。
    意向加盟:617 门店:73 地区: 广东
    投资金额
    10-20万
  • 12 正宗盐焗鸡
      盐焗鸡是广东传统名菜。主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗。  盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。  盐焗鸡是各大菜系具特色的烹调技艺,它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过程中,客家人搬迁到一个地方,经常受异族侵扰,难以安居,被迫又搬迁到另一个地方。在居住过程中,每家每户均饲养家禽、家畜。在“逃亡”、迁徙过程中,活禽不便携带,便将其宰杀,放入盐包中,以便贮存、携带。到搬迁地后,这些贮存、携带的原料可以缓解原料的匮乏,又可滋补身体。盐焗鸡就是客家人在迁徙过  过程中运用智慧制作,并闻名于世的菜肴。起初,客家人将宰净后的原只鸡先用盐堆腌制、封存,要食用时,直接蒸熟即可,即现在的“客家咸鸡”。据传,有一位客家妇女儿女成群,其中一位小孩体弱多病,因当时缺乏各种营养食品,就将用盐腌制后的鸡,用纸包好放入炒热的盐中用砂煲煨熟,小孩食用后,身体逐渐恢复,强壮起来,并参加科举考试,中了状元。后来这种菜肴家喻户晓,成为每位客家妇女都能烹制的拿手菜肴。为方便烹调,适应大量生产,经客家厨师不断改良创立,创制出另一种风味的东江盐焗鸡。盐焗法成为客家菜的特色烹调法,制作出风味特色的“盐焗系列食品”,如盐焗凤(鸭)爪、盐焗狗肉(脚)、盐焗猪肚、盐焗水鱼等。  盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。
    意向加盟:718 门店:889 地区: 广东
    投资金额
    10-20万
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