广东隆江猪脚加盟店排行榜

　　猪脚本身就具有壮腰、补膝和美白肌肤之结果，可用于医治肾虚所致的腰膝酸软以及皮肤素沉着、肤色偏黑等症状，对于经常性的四肢疲乏周身无力脚部抽筋、肢体麻木等症状具有一定的感觉，特别有助于年轻人的强骨壮身，所以自古猪脚就非常受人们的欢迎，而隆江人民对猪脚吃法的独特理解与创意，使隆江猪脚流传万方，深受各地人民的欢迎。北有烤鸭，南有隆江猪脚，如今松记潮汕隆江猪脚饭已成为广东的象征与符号。相传，松记潮汕隆江猪脚饭已有一千多年的历史。据说一开始并不叫松记潮汕隆江猪脚饭，而只叫猪脚饭。由一位有名的厨师经过多年的研究才创造出了这道人人喜爱的美食。 　　松记潮汕隆江猪脚饭传言，由于厨师兼老板不差钱，这位厨师兼老板采用了高价的销售手段来提高自己及猪脚饭的名气与档次。所以即使是在唐朝这繁荣的时代，吃松记潮汕隆江猪脚饭也成了一种“享受”，人们都会以吃过猪脚饭而引以为豪。后来之所以更名为松记潮汕隆江猪脚饭，据说是元和十四年（819年）韩愈在潮州任职时兴办教育，兴修水利，传播中原地区先进发达的农业文明,使百姓安居乐业。 　　松记潮汕隆江猪脚饭为了感谢韩愈为潮州百姓做出的贡献，当地大富商代表潮州百姓请来了广东几位相当有名的大厨宴谢韩愈。松记潮汕隆江猪脚饭的创始人就是其大厨之一。韩愈对松记潮汕隆江猪脚饭的卤香和肥而不腻的口感大为赞赏。为了跟猪脚饭区别出来，韩愈以此猪脚饭的发源地隆江题名为“松记潮汕隆江猪脚饭”。从此松记潮汕隆江猪脚饭名扬四海，倍受广东人民的欢迎。

　　龍興隆江猪脚饭融合了市面上的潮流小吃，品类丰富，真正实现了、排骨店、酸辣粉店、饮品店、零食店四店合一，致力于打造属于我们中国人自己的小吃。潮味龍興隆江猪脚饭菜品大众，取材方便，原材料成本低，无需专业厨师，合作即可开店，节省人工费。龍興隆江猪脚饭古老工艺和现代理念结合，吃出美味，吃出健康，不断开发新产品，给加盟店增加客源。 　　龍興隆江猪脚饭出餐速度快，超高的翻台率，多元化运作，24小时立体运营，店售+外卖+网络销售的组合，天天都有回头客。龍興隆江猪脚饭无需经验，无需大厨，专业营销团队和营销方案，让你快速掌握技巧。龍興隆江猪脚饭融入药膳，辅以陈年高汤，让食客在享受美味的同时，也增强了体质。龍興隆江猪脚饭在很短时间内就拥有了众多回头客，人气颇高。 　　龍興隆江猪脚饭总部免费为加盟商的专业店面提供装修设计、颜色搭配、字体型号，原材料进货渠道、厨具市场信息，让加盟商可以在当地购买，既省了运费，更省却了那些总部环节的加价，主要的是减轻了加盟商的资金压力。除此之外，龍興隆江猪脚饭加盟总部还免费赠送一套油炸设备供加盟商备用。很多人在点外卖都比较喜欢吃一碟美味的龍興隆江猪脚饭，猪脚饭在深圳遍地开花，简直跟兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡成为四大民间流行的美食了。 　　因为猪后脚和前脚相比，瘦肉会少一些，所以卤的时候熬很久也不会让肉散掉。好的猪脚，还要配上好的卤水。在陈年老卤汤的基础上，加入普宁黄豆豉油、葱、姜、酒、陈皮、冰糖、八角，豆蔻、丁香、香菇、大蒜头等配料（每一份卤水都不同），慢慢熬制成隆江卤水，大火烧开后，再把猪脚焖到金黄猛火煮，30分钟后改为文火慢慢熬，几个小时后整个猪脚才会香汁渗透、皮肉软烂。用几刀的功夫，把猪脚切块扣在上好的米饭上，才算完成。一份好的猪脚饭，不会屈服于简单的外表。厚实简单的猪脚肉，上桌时总能有自然的卤水香味，还有每一家特色的酸菜，配上一些的小菜，才算是舒服。肥肉不是那种很扎实的肥油，而是质地松散的泡泡肉，会伴着一条煮的几乎化掉的筋，吃起来不会觉得肥腻，就算是瘦肉也是活肉，很劲道，还不柴。卤得刚好的猪脚，看起来马上就要脱骨了，实际上却紧紧相连，稍微抖一下，皮和肉的晃动都能飘出肉香味。轻轻动一下筷子，厚厚的猪皮就会跟着手跑了，这时候还不要急，底下还有一层筋肉，大口大口的吃起来，更是让人满足。