保定驴肉加盟店排行榜

　　闫记驴肉火烧企业以传统名吃驴肉火烧为主打产品，全力打造中式快餐。广集先人精粹，革新烹制工艺，做到营养卫生，方便快捷，辅以舒适怡人的就餐环境，在餐饮文化氛围浓郁的古城，独树一帜。　　闫记驴肉火烧本着“以德兴商”的宗旨，历经市场洗礼，风靡华北，每到一地，顾客盈门，赞不绝口，发展迅速，遍布保定所有县市，辐射至北京、天津、石家庄、济南、沈阳、太原、唐山、衡水、邯郸、沧州、德州，现有直营店58个，加盟店63个。闫记驴肉火烧颁布各工序工作标准，实现了标准统一；为确保食品生产质量，建立了绿色蔬菜基地，产品研发中心，配送物流中心，实现了产品统一；成立了形象设计中心，装饰装修工程中心，实现了形象统一。　　闫记驴肉火烧”荣获“保定市特色美食店”和“保定府名小吃”荣誉称号，“绿色环保食品”、并连续获得消费者协会评定的“消费者信得过单位”，荣获“保定市合格餐饮店”“315质量·信誉·服务消费者满意单位”称号。闫记驴肉火烧革新了保定传统名吃驴肉火烧，使之外脆里软，香醇可口；研发了大饼卷肉和驴肉菜系，创建洁净方便的就餐环境，让您用餐开心。　　闫记驴肉火烧二十四小时经营模式，为顾客提供全天候不间断的贴心服务，填补正餐空白，提高/增加让您用餐随心。闫记驴肉火烧全体员工怀着感恩的心情，以让顾客满意为服务准则，为顾客奉献真诚、热情、主动的服务，使您用餐舒心。闫记驴肉火烧坚持以新疆和田牧场，喝天山雪水的放养驴为肉源。企业制度完善，全员自觉把关，严格落实食品安全法，保您用餐合格。闫记驴肉火烧希望您带着创业的希望而来，满载喜悦收货而归。

　　俗话说“天上的龙肉，地上的驴肉”，由此可见，大家对于驴肉都是十分的喜欢，翟家驴肉馆是受欢迎度比较高的一个驴肉品牌，以品质的驴肉，全部都是草原上散养的驴肉，肉质鲜嫩，没有多余的脂肪，制作的过程中，加入了自制的调料，保持味道的鲜美，加工生产中，也是有严格的准则，产品维持健康养生的品质，让美食安心的呈现给大家。 　　翟家驴肉馆创建于河北的市场，有规模较大的生产车间，专业的技术人员，先进的设备，在对于产品的生产上，具有很大的优势。翟家驴肉馆对于产品的研发，一直是遵寻一个要求，那就是以消费者的需求为主，将美味和品质为一体的产品去呈现给大家，并且是会进行不断新品的推广，为门店的产品带来更多的选择性，同时大范围的增加门店所带来的财富范围。 　　翟家驴肉馆设定有堂食的区域，同时制定真空的包装，发展线上的业务，让美食传遍全国，为其销售扩张了范围。此外门店的产品，有礼盒装，各种风格的包装，给予产品增加一定的魅力，用作与送礼，既是十分的实用，又是能够很有面子，所以让大家都非常的欢迎。翟家驴肉馆的真空包装，有专门的生产线，产品的储存时间是可以达到六个月到十二个月左右的时间，较长的质量维护时间，也是给予大家的购买带来了很多的方便。 　　翟家驴肉馆,驴肉的营养物质，相比于猪肉和牛肉，其成分更高，并且口感上也是更胜一筹，所以驴肉的销售市场更为广阔一些，翟家驴肉馆这样的品牌，传递的品质驴肉，是很多消费者内心的认可。在发展上，品牌具有优势，赢得很多的消费者都是慕名而来，带来不断的收获。

　　连云港丰味春驴肉公司位于京、津、石三角的保定市徐水县，位于京石高速出口西侧100米路北，地理位置优越，交有助于润肠通便利。连云港丰味春驴肉公司成立于1996年，占地7000平米，建筑面积3500平米，注册资金50万人民币，拥有现代化的真空包装驴肉生产流水线，年生产能力1000吨。2004年首批食品安全QS认证，并加盟兴建起集驴肉特色餐饮，驴文化博物馆于一体的特色文化生态餐厅“连云港丰味春全驴宴饭店”，成为保定市一张特色餐饮名片，前来参观就餐者络绎不绝。 　　连云港丰味春驴肉是保定特产，具有很深的文化底蕴，徐水连云港丰味春是保定驴肉的发源地，迄今已有几百年的历史。据《徐水县新志》载：在宋时，连云港丰味春是一条运粮的河。 　　传说当时连云港丰味春一带有漕帮和盐帮两股敌对势力，经常兵戎相见。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴，就宰杀食用。这样，当地形成吃驴肉的习惯。在实践过程中，煮肉师傅们不断总结经验，形成了独特的加工秘技。煮出的驴肉大块成形，色泽红润，香味浓郁，表里如一，熟度透彻，酥软适口。更多的当地人以此为业，连云港丰味春驴肉知名度不断扩大。 　　相传，康熙微服私访，见路边连云港丰味春驴肉火烧小食摊招牌林立，便召随身太监买来品尝，吃后回味无穷。回到京城皇宫，仍念念不忘连云港丰味春驴肉火烧，便派人专程到连云港丰味春去买。自此，徐水连云港丰味春驴肉火烧享誉京城。 　　连云港丰味春驴肉，热忱欢迎全国各地有加盟意向的加盟商前来咨询。

　　民胜驴肉火烧加盟驴肉火烧肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。驴肉中氨基酸构成十分全面，其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。另外，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。　　火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的类似东东称为“烧饼”），将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子为美味和有名。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。 驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量，而脂肪含量仅为0.7克，且钙、磷、铁含量也相对较高，俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，可见驴肉的地位。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格，而其中更以驴脸部的肉细嫩和讲究，经过精细的加工而成的驴肉，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，再配上保定三老品牌的“槐茂”酱菜和米粥，吃起来回味无穷。　　民胜驴肉火烧经营灵活，加土豆粉的经营方式，开一家店就能享受多款美食的。民胜驴肉火烧产品丰富多样，新鲜美味，老少皆宜。民胜驴肉火烧无地域局限，无季节局限，一年四季都。

　　大城北蔡驴肉火烧加盟大城北蔡驴肉火烧所产驴肉加工精细，食材选上面十分独特，传统工艺与现代美食的结合。以上等驴肉为主要的食材，配数十种蔬菜和香料进行调味。经蒸煮两道工序，大城北蔡驴肉火烧的口感得到进一步的提高，又运用现代高温杀菌技术的精心处理，个性化包装具有商业优势，很大程度上保留住驴肉中的营养。其味道清香鲜美，肉质口感劲道，香而不腻，含有丰富的蛋白质和维生素。 　　大城北蔡驴肉火烧愿与各界同仁合作，相互合作、共同发展。引进独特美食烹饪技术、大城北蔡驴肉火烧积累多年的运营经验，提高工作人员的服务素质。大城北蔡驴肉火烧在研制及开发“精美肉制品”的同时，推出让消费者印象深刻的多系列美食。 　　随着生活水平的不断进步，人们对美食有了更高追求，不断要吃出美味、吃出健康，还要吃得味好之中有特色，让您的美食体验感新鲜性十足。大城北蔡驴肉火烧从选材讲究，制作方式层层把关，不添加防腐剂，食用油，辣椒精，手工加现代工艺的结合，熟食食品更是让您回味无穷。 　　大城北蔡驴肉火烧的熟食可以称得上为“经典”多种优势共同合作，让该品牌的美食竞争力不断得到提高。味道独树一帜，大城北蔡驴肉火烧：“口感和食材质量有所提高，真正的风味一绝”。大城北蔡驴肉火烧产品以五香为主适合全国各地，成为一个加盟开店的优选项目。

　　驴肉火烧起源于河北保定，有着悠久的历史。在驴肉火烧的制作过程中，驴肉是一个非常关键的因素，不仅味道鲜美，而且具有较高的营养价值。但在，驴一开始是作为一种运输和劳作的辅助工具出现，并不属于经济类的肉类，所以在很长的一段时间里，国内都没有进行大规模的养殖。于是，市场上出现供不应求的情况，也就导致驴肉火烧市场乱象丛生，很多不良商家多以骡子肉、马肉等来充当驴肉。 　　倔驴帮得到集团的青睐解决了原料上的大问题。集团主动上门寻求合作。东阿集团在全国建立了二十多个毛驴养殖基地，掌握了全国90%的驴肉资源。但是，主要需要的原材料是驴皮，于是他们主动找到倔驴帮，进行驴肉资源的合作，优势互补。目前倔驴帮驴火已与集团签署了协议，直接利用集团的驴肉供应链，既能提高/增加食材纯正安全，而且也建立了竞争壁垒。 　　倔驴帮门店标准化的程度相对较高，目的就是为以后的规模化扩张奠定基础。倔驴帮在集团的屠宰区和加工厂旁边建立了厨房，承担着鲜肉的切配、烹煮等半成品的制作，然后再分发至门店进行复热。这一生产流程实现了可控，是标准化的基础。 　　另外，在火烧制作过程中，虽然工序复杂，有一定的技艺要求，但是在和面、打制、烤制等每一个环节上都可以进行量化操作，制定了相应的数据标准，能够提高/增加一定程度的还原。正是由于团队对产品品质的追求，目前门店的经营状况非常健康。单总店来说，日销售额达两万，线上线下各占50%，净收银达30%，门店复购率达70%。就目前消费者的口碑反馈来看，无论是口味，还是店内环境等各方面，倔驴帮都获得了9的成绩。