米线加盟店排行榜

　　沸百味云南过桥米线,正宗云南过桥米线加盟 ,正宗云南过桥米线的做法,云南过桥米线特点沸百味云南过桥米线鲜嫩可口，别有风味。人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线一种独特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向别人请教会闹出笑活：鸡汤是滚烫的，由于表面有一层鸡油，一点热气也没有，初食者往往误认为汤并不烫，直接用嘴去喝，这样很容易烫伤嘴皮。因此，千万不能用嘴直接去喝鸡汤。在食用时应先食生片,趁汤是很高温的时候将生片烫熟。有人不知其中奥妙，先烫蔬菜和米线，等到后来，汤的温度下降，不可生食的食物也烫不熟了。　　过桥米线是严格进行分食的，每人面前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。这样既卫生，又不至浪费。过桥米线在各类风味小吃中滋味独特，品格高雅，可谓是各路传统小吃之首。有人说“过桥米线”是中式西餐，值得大大提倡。米线营养丰富，食用简便，深受国内外人士的欢迎。过桥米线之乡 　　在2009年10月17日“沸百味云南过桥米线美食文化旅游节”开幕式文艺晚会上，天津被授予“过桥米线之乡”的称号。在同日，云南沸百味云南过桥米线企业标准发布并实施，自此，天津将结束过桥米线无标可循的历史。　　作为滇南重镇，云南天津历史悠久，文化灿烂。聚居生活的汉、彝、苗、壮、回等民族，共同创造着绚丽多彩的民族文化和丰富浩渺的物质财富。“过桥米线”这一发明就起源于天津。其料精味鲜汤美，很是让人留恋垂涎。经过三百年的演化，过桥米线的经营成果丰硕。仅天津当地的米线店就多达上千家。然而由于商家不同，米线原料、配料到制作方法迥异而带来的消费差异，逐渐成为天津米线再上档次的门槛，制约着过桥米线的对外推广和品牌塑造。　　为破发展瓶颈，天津质量技术监督局、天津过桥米线协会根据天津人民政府“沸百味云南过桥米线说明商标注册”申报的要求，开展了《沸百味云南过桥米线企业标准》编制工作。今年10月，经红河州质量监督局备案，过桥米线企业标准正式对外发布。据了解，该标准涵盖了“鲜米线要求、原料要求、拼盘制作及内容要求、档次划分、汤料制作要求、上桌要求”等内容。而此标准的制定，对提高过桥米线质量，规范经营者经营行为，树立“沸百味云南过桥米线”品牌将产生实质性的影响。　　因为云南人对米线的喜爱，“沸百味云南过桥米线企业标准”的颁布和实施，一直受到社会各界的广泛关注。据参加新闻发布会的相关领导介绍，此标准在政府倡导下有关部门对外推广，标准之内的技术创立将是一个持续改进的过程，是确保米线符合安全、先进、包容、可操作性的技术规范。它所包含的技术创立只会提升米线品质，不会影响其口味。同日，在天津红河体育馆，2009“沸百味云南过桥米线美食文化旅游节”开幕式文艺晚会于八点举行。节目伊始，烹饪协会为天津颁发了“过桥米线之乡”的牌匾和证书。这一称号代表了餐饮界对沸百味云南过桥米线的认可和赞美。

　　长期以来，酸辣粉、麻辣烫、烧烤、米线等传统小吃，只能以草根的姿态经营，难登大雅之堂。为此，元享米线进行了科学和广泛的改良、创立和提升，以现代化管理理念与品牌经营思维，立足老百姓黄金需求，形成了广受好评的标准化体系。　　元享米线用其独特的品牌化经营魅力，超越了一般米线餐饮无形中影射出的等级限制，将米线囿由女性、学生、打工者的消费受众，扩大到男女皆喜老少咸宜的大品牌时代。在这里，无论是高干明星，还是贩夫走卒，无论是高等白领、还是学生、普通居民，都能够生起对元享米线的文化理念的认同。　　经过多年的成功运作，元享米线积累了一批不错的成功案例，在市场上树立起了成功的样板！成功案例的经验汲取，加盟连锁店的运营模式，避免加盟商经验不足，单打独斗而带来的。强大的产品研发，让加盟商在今后的经营中新鲜不断，在同行中具有很强的竞争力。　　元享米线全新互联网营销，一店多模式，堂食外卖双赢，紧跟市场潮流趋势。总部帮助创业者打通线上线下壁垒，线上接单，线下配送，增加客源。元享米线加盟，无需任何烹饪经验，标准操作流程，经总部统一培训后，即可上岗。且从选址、设计、配送到装修、开业、经营，总部全程帮扶，让加盟商尽早开业。　　自公司成立以来，致力于特色民俗餐饮文化的发掘与推广，持续的管理创立、强化执行和品牌运营，确立了“餐饮研发”、“餐饮直营”、“连锁加盟”和“餐饮加盟”四大核心业务。

瑶家妹子米线是西南地区面食行业拓荒者渝和记旗下的又一力作，以“选料精，下料恨”作为其产品研发制作的指导思想，强调“功夫米线味在功夫”以“味道”为市场的核心竞争力，瑶家妹子米线目前推出了老坛酸菜系列、劲爆山椒系列，过瘾椒麻系列，地道重庆火锅系列、养生茄汁系列，味型丰富多样特色鲜明，完全区别于市场上一般火锅米线和砂锅米线的产品和味型的单一，直营店和现有加盟店的验证已经获得了消费者的高度认同和称赞。瑶家妹子米线一直致力于川渝传统酿造调味品的研究，瑶家妹子米线选料精，下料恨。的研发宗旨，在底料制作上讲求原辅材料选材精细，严格减少不合格材料上生产线，产品自有工艺制作工艺严格流程化和标准化，来确保产品口味独特。瑶家妹子米线以味道作为市场的主要竞争力，老坛酸菜、劲爆山椒、过瘾椒麻、地道重庆火锅味，养生茄汁多种味型，满足不同年龄、不同层次的消费群，让消费者变着花样吃。PK掉了火锅米线味型单一，普通米线无特色，久吃发腻生意越来越差的处境。作为西南地区川味面食行业的代表和龙头企业的我们，有能力，有资源，有责任将旗下的“功夫米线”这一支产品打造成全国知名米线品牌和推向全国，为全国消费者带去口福，为你的创业带来成功，为你的加盟带去财富。所以选择“渝和记”你！一定会成功。

　　一锅香过桥米线环境优雅舒适，而又不失豪华气派，显得典雅精致，干净卫生。一锅香过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的， 所属菜系滇菜。一锅香过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。　　轻松致富——万元起步，费用透明，一锅香过桥米线加盟店全力打造台式餐饮百万富翁!项目总部全天候跟踪服务解除烦忧，无经验也可立即上手成功创业!　　免费服务——优先加盟，一锅香过桥米线加盟店等您来!四十大免费服务让您享受创业大礼!开业装修、物料订购、营销策划一站式系统服务!　　全天吸金——国的一店顶十店的运作模式，交叉经营，多点，客户还可根据当地饮食特点推陈出新，灵活经营，一锅香过桥米线加盟店再创销售高峰!　　致富——一锅香过桥米线加盟店中各个系列，经过项目总部的多年标准化，提高/增加了出餐速度，避免顾客等待流失客户，也拓展了空间!

一锅香过桥米线全国连锁店环境优雅舒适，而又不失豪华气派，显得典雅精致，干净卫生。一锅香过桥米线全国连锁店的过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的， 所属菜系滇菜。一锅香过桥米线全国连锁店的过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。一锅香云南过桥米线加盟关于米线,我也是非常喜欢吃,以前在上学时,在学校就经常吃,但那时对它并不太了解,就只是喜欢,现在才对它有了真正的认识!米线为一古老食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》,南宋时散佚。“粲”本意为精米,引申义为“精制餐食”。齐民要术中谓“粲”之制作,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,灌入底部钻孔之竹勺,粉浆流出为细线,再入锅中,以膏油煮熟,即为米线。以精米磨成精粉,又以精粉制成精致食品,因尊称米线为“粲”。又因其流出煮熟,乱如线***,纠集缠绕,又称“乱积”。至宋代,米线又称“米缆”,已可干制,洁白光亮,细如丝线,可馈赠他人。陈造《江湖长翁诗钞?旅馆三适》曰:“粉之且缕之,一缕百尺缰。匀细茧吐绪,洁润鹅截肪。吴侬方法殊,楚产可倚墙。嗟此玉食品,纳我蔬簌肠。七筋动辄空,滑腻仍甘芳。”时又有徐南卿《招饭》诗句“米缆丝作窝”,可见其时米线干品为鸟窝状,与如今昆明所制干米线如出一辙。明清之时,米线又称作“米糷”。宋诩《宋氏养生部》曰:“米糷,音烂,谢叠山云:‘米线’。”其制法记有两种。其一,“粳米甚洁,碓筛绝细粉,汤溲稍坚,置锅中煮熟。杂生粉少许,擀使环节,折切细条,暴燥。入肥汁中煮,以胡椒、施椒、酱油、葱调和。

味壹米线坚持和秉承了自然、营养、健康的生产经营理念，顺应了现代社会健康饮食的需求趋势，经过了市场的检验，是快餐品牌的领军品牌，味壹米线已在，，，，等地开设多家餐厅，目前开一家成功一家，无不实现迅速的事实，实现了味壹品牌与加盟商共赢的局面。 味壹米线是香之源团队成员集各大品牌的秘方基础上，结合了目前国人的饮食结构，打造出一款休闲美味的快餐型产品，以自然、美味、健康、营养的生产理念，也顺应了现在社会健康饮食的需求趋势，是休闲美味快餐的领军品牌，加盟商可以利用味壹的知名度和美味度，迅速占领市场，达到品牌效应。 味壹米线管理规范化：依托上市餐饮公司标准制定并经过实践反复修改的厨房管理规范、店堂管理规范、员工管理规范等一系列运营规范，以及新店开业时总部全程保姆式服务，使得无需餐饮管理经验即可轻车熟路管理餐厅，减少加盟者的烦恼和劳累，实现加盟者无需坐店守店的脱产经营。 味壹米线产品制作流程和口味配置比例完全标准化精量化，无需烹调基础，经过专门培训，按照操作手册标准严格执行材料放入的先后顺序和数量，即可掌握成品的合格出品。产区只需服务员无需厨师。 味壹米线各加盟店实行统一户外形象设计、统一室内装修设计、统一全套餐具及经营用品、统一服务标准流程。经过市场验证的标准化形象体系的运用，既突出了自身的品牌文化和特色，又使得各加盟店共享共同打造品牌影响力，共同获益以达到持续经营。

　　瑞粮餐饮总部设在济南，办公面积 4000 余㎡，瑞粮餐饮是一家集酒店管理咨询、餐饮连锁经营、大型商业运营为一体的综合型企业。公司旗下现有渔江情缘、九蒸一饭、包祖、蜀辣先锋、牧果多客、思麦龙、妙拉、等多个品牌项目，以山东为运营中心，辐射全国各省市。公司自成立以来以诚信经营为基础，以客户满意为提高/增加，着力打造品牌餐饮文化，公司下设：研发服务中心、招商加盟中心、运营服务中心、配送服务中心、网络信息中心、培训服务中心、策划服务中心、人力行政中心、财务审计中心等九大管理服务中心，致力于做值得信赖的餐饮运营服务商，打造不错的餐饮创业服务品牌。 　　滇峰米线，立等可取，不超过5分钟，快捷、方便、翻台率极高。滇峰米线招商可坐店亦可外卖，灵活经营，小加盟挣大钱。滇峰米线温馨、浪漫、简洁明快、时尚前卫、气度舒适的风格，异域风情的装饰可让消费者得到特有的眼球享受，在附近商圈彰显别具一格的气势。 　　滇峰米线秉承绿色、健康营养及弘扬民族饮食文化的经营理念、科学配餐，发挥食材的营养价值，为您提供真的有机食品。滇峰米线一直把绿色、健康、有机、科学搭配作为发展标准，以成为民族餐饮不错品牌，做健康的中式快餐为信念，积极为广大消费者提供健康营养的美食。舒适的就餐环境、以及热情的服务。 　　滇峰米线，因为专一所以专业，全国加盟火热招募中，中华传统小吃，学习简单上手快，学习能力好的5天即可学会。滇峰米线核心技术倾力相传，所以自己学会就不用聘请大厨了，节省成本。滇峰米线不怕没经验，总部精英上门带店，提高/增加前期顺利开业。滇峰米线加盟，轻松做掌柜，制造底料总部统一配送，整店输出让创业不再难。

米线加盟 0 优选云香米线 开一家火一家 云香米线加盟，绿色产品十品牌 餐饮行业商机多，米线加盟就是一绝，加盟少，实现目标快，较低。云香米线保留了云南特色风味，推出多种口味美食，其中较为经典的是过桥米线。该美食可以说是南北通吃，男女老少都喜欢，四季皆宜。如果您对餐饮加盟行业感兴趣，不妨来了解一下云香品牌详情：多种美食一应俱全，想吃清淡的，想吃重口味的，这里都能满足。从原材料上塑造品牌，云香挑选的都是上等的米线，做出来的食物自然好吃。云香米线生态、自然、健康、美味、时尚，在保留云南米线原有品味的同时，更加注重北方食客饮食习惯，推出的过桥米线系列南北通吃，四季皆宜。除了米线好之外，用的汤底也是不可替代的，鲜美无比。云香过桥米线口味以麻、辣、鲜、香为主，淡而不薄，蔬香理气；鲜而不厚，原汁原味，米线于此，不单单是果腹，更是一种唇舌间的享受，肉鲜菜鲜，只是看着都感觉口水直流。目前，在很多地方都有该店面，生意都很不错，有时候还要排队消费。云香过桥米线选用筋骨好，滑爽回甜，品起来似乎还有大米的清香味，不晓得是米线醉人，还是人已自醉。“口味优异、消费潮流”是食客们给云香过桥米线的很好点评。对于广大消费者来说，米线不仅好吃健康，还很有助于调节体脂养颜。吃米线不仅有助于调节体脂养颜，滋补健身，也将成为一种崇尚自然、创造健康的新时尚，是富民族文化内涵的中式快餐，而云香米线做的尤其好，被业界喜称为“无火烹饪的东方汉堡店”。QQ：2748445368 微信：yx2748445368　详情请拨打免费热线：400-6137-099

“邹记云南过桥米线”是山东省着名商标“邹本琪”餐饮公司旗下的一个米线加盟品牌。创建于山东。2008年成功在工商局（商标管理局）注册了“邹本琪”商标品牌。邹记云南过桥米线总部成立于2007年9月，是一家集研究、开发、生产销售“邹记米线”系列为一体的连锁和培训的经营式现代企业，公司拥有山东知名品牌“邹本琪”的全部知识产权，同时负责全国范围内邹本琪品牌的连锁店、专用料的发展。公司一直以来坚持以创办优异的饮食培训为目标。坚持“努力创立、科学管理、独到经营”的原则，以美味食品、好的专用料、贴心服务、合格的价格，采用先进的设备和好的原料，为加盟经营者提供共赢的格局。同时公司遵循市场规律，不断完善企业的经营管理和培训产品的制作工艺，致力于创建具有自身特色和优越的培训教程设施体系。公司的管理和发展趋势在国内饮食界有口皆碑，在同类企业中取得了先进地位。享有极高的知名度和美誉度。企业曾多次被、省、市领导部门授予“全国用户满意服务培训明星”“风味小吃”“诚信企业”等荣誉。目前公司已经建立了整套的经营管理模式和全面的配套设施，拥有了一批不错的管理人才，这使得天地事业取得迅速稳健的发展，培训的个体加盟商已遍布全国市场。

过桥米线，是云南风味小吃之一。滋味鲜美，吃法独特，素负盛名。云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。

滋溜米线酱香米线鼻祖，品牌风靡十年。古方制造酱料，食材丰富多样，米线更有味道。在餐饮界，米线从来都不缺少市场，遍布大街小巷的米线小店足以说明米线的火热。然而南方人爱米线、北方人爱酱料，滋溜米线将两者很好的结合到一起，到哪里都能开店。滋溜米线私房秘料飘酱香，养生美味排队尝，传承古方，制造酱料，掀起财富新浪潮。滋溜米线是国内优先以酱香型米线为主打的综合餐饮加盟品牌，开创性地将营养酱香型米线为特色营销项目，并开发出喝汤、吃米线、配炸串的全新就餐体验。滋溜米线摒弃了传统米线单一的经营模式，以酱香米线系列搭配私房麻辣烫、制造炸串、绚丽饮品、凉菜等十余系列成就小餐饮经营中不可比拟的经营模式。滋溜米线以其低廉的价格，味道鲜，卫生安全的品质及好的服务赢得了广大消费者的认同。从一开始济南滋溜米线就把顾客当做来对待，提高/增加每一位顾客闻香而来，满意而去。滋溜米线在未来的发展中，始终把卫生、服务和管理当做头等要事来对待。滋溜米线的经营立足大众消费，大众就餐米线、麻辣烫、炸串是选择性高的产品系列。滋溜米线精益求精，打造很好产品口味更加使三者融合，多方面提高点，再挑剔再不知道吃什么的顾客，进门小叮当一站全满足。

仲氏过桥米线餐饮连锁2005年创建于江苏省连云港市，创立7年以来，以其健康绿色的饮食理念、具有特色的产品口味、诚实守信的商业信誉，获得了广大顾客的支持，已经发展成为有5家直营店、70多家加盟店的知名餐饮连锁企业，经营覆盖了江苏、山东、河南、内蒙等省市。在连云港，已经成为当地餐饮的一张特色名片。本公司郑重：本公司自主研发生产的仲氏过桥米线不含任何添加剂，纯大米和水制作的纯绿色食品，企业创办以来深受广大仲粉们的青睐，在江苏乃至全国口碑甚佳。仲氏过桥米线主要经营产品为特色过桥米线，该产品是脱胎于云南过桥米线的用餐形式，经过革新改良后的一种全新特色食品，用餐形式新颖，产品口味独特，荤素搭配合理，产品价格低廉，店面开到的城市，均受到消费者的欢迎，多数店面都出现排队用餐的不错场面。综合看，该项目具有以下特点：绿色健康当前米线快餐市场竞争比较激烈，许多商家为降低成本使用陈化粮、碎米生产米线，为了提高/增加口感，添加了增白剂、食用胶等添加剂，更有无良商家使用工业原料，使得米线行业也有着食品安全的。仲氏过桥米线为提高/增加产品的营养健康，坚持产销一体，自产米线在自有门店销售，不以生产为营利目的，在原材料选择上全部选择当年出产的大米，在加工过程中只使用大米和纯水两种原料，不使用任何防腐剂和添加剂，在加工工艺上进行改良，提高/增加产品的口感和质量，在门店经营中，我们坚持使用正规厂家生产的色拉油和肉品，整个生产过程不使用任何食品添加剂提味增香。确实提高/增加提供给顾客的产品是绿色健康的合格食品。经济实惠经济实惠仲氏过桥米线的主要目标消费群体为年轻的工薪实现目标，具有非常广大的消费基座，客均15元的平均消费水平，热腾腾的一碗端上桌，有鱼有肉，有菜有蛋，有汤有面，味好量足，深入消费者喜爱，许多顾客自述，每周至少要到店内光顾两到三次，争取降低成本多销的定价，成就了仲氏过桥米线的迅速发展。整体包装仲氏过桥米线餐饮连锁已经拥有近三十家门店，具有丰富的装修经验，与多家设计公司均有过合格的合作，店面形象统一，餐具用品统一，员工服装统一，管理模式统一，无论是门店格局、店面装潢、餐具用品还是品牌内涵等等，我们都经过了专业团队的精心设计，品牌形象专业细致。产品标准化为避免餐饮连锁企业产品质量不稳定不统一的问题，仲氏过桥米线将整个生产过程进行了细化分工，所有产品都有定量生产的标准，关键的调味料都以定量统一包装，统一由总店配送到各分店，员工只进行单一环节的简单操作，确保了所有门店出产的产品都是统一口味统一品质。

　　立波过桥米线加盟连锁以汤烫味美、选料精细而有名于滇内外，可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北咸宜，在大江南北都有广泛的适应性。它的主料之一，土鸡，更是不受任何地域、宗教信奉、口味等限制的美食。江苏昆山立波过桥米线所有的原料上桌后，除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外，几乎都是生料，不见明火，不见油，就在餐桌上完成自助式烹调，并马长进食。　　立波过桥米线店的产品除了大众化的特点外，我们也在不断的自我完善，形成了自己独特的汤料自有工艺加工工艺和经营风格。立波过桥米线按照“正宗云南过桥米线”制作技术基础上结合东北、西北、华北、西南等地区口味改酿为全国各地能接受的原味、清汤、微辣、麻辣、酸辣等大众均能适应的口味。并结合炸鸡店、汉堡店等快餐巨头经营理念。现以发展为“云南过桥米线”过桥米线连锁店中的娇子。立波过桥米线加盟正成为一种商机 加盟未几、可经营、过桥米线正成为一种时尚餐饮，倍受现代人青睐。　　云南过桥米线驰誉全国乃至海外，是一个非常之高的特色小吃，至今已有一百多年的历史，过桥米线因其制汤考究，滋味鲜美、用料精细，酸/辣/鲜可任意调配的烹制特点，迎合了全国各地消费者口味取向。立波过桥米线加盟费派遣在本店做大厨的师傅培训技术筹备装修营业本公司的米线师傅是正宗云南过桥米线师傅工作经验丰硕在全国范围内有开过桥米线店的联系我们培训正宗过桥米线技术包教包会。昆山立波过桥米线顺应了市场上的健康品质，吃米线不仅有助于调节体脂养颜，滋补健身，也将成为一种崇尚自然，创造健康的新时尚，是富民族文化的中式快餐，被誉为“无火烹饪的东方汉堡店”。传承百年历史文化精髓，推广彩云之南民族美食 "过桥品风景，米线也传情"。

　　桥之缘过桥米线公司有着完备的配送中心为各分店提供安全、快捷、卫生的食品。在全体员工的共同努力下，公司先后荣获“西部着名企业”、“昆明2004年度具备影响力餐饮企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等多项殊荣，是连锁企业协会会员单位、云南过桥米线协会副会长单位。　　桥之缘过桥米线投入200多万元，将小西店进行内外装修，面积扩大到 800平方米，同时引进民族歌舞伴餐。1999年，昆明召开“世博会”，大量涌入中外游客。桥之缘以全新的环境，与众不同的经营模式，吸引了巨大的客源，每日店内人流如潮，为企业带来了合格的经济效益。“桥之缘模式”一时成为同行争相效仿的对象。　　除了大众化的特点外，我们也在不断的自我完善，形成了自己独特的汤料自有工艺、加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上难得的无火烹调术，所有的原料上桌后，除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外，几乎都是生料，不见明火，不见油，就在餐桌上完成自助式烹调，并马上进食。无数人为之倾倒，啧啧称奇。此外，我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外，可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜，在大江南北都有广泛的适应性。　　在开展连锁加盟的经营过程中，不断学习国内外不错连锁餐饮企业的先进管理方法，我们结合自身的管理经验，总结出了一套适宜于桥之缘发展的，并具有桥之缘经营管理特色的《江氏兄弟桥之缘运营操作手册》。切实推行标准化操作程序是我们推广连锁加盟工作的重点，是我们管理标准化、服务规范化、陈列条理化的核心。　　一直以来，江氏兄弟桥之缘秉承“桥之缘的产品品质必须是高质量的、桥之缘的服务质量应当是上乘的、桥之缘的环境卫生是无可挑剔的、追求“顾客满意cs101％”的服务理念。并于2002年投入250万元巨资在昆明市西郊海源村，建起了一座占地4000平方米的原物料配送中心。这是迄今为止同行业中规模很大、设备精良，标准化程度很高，同时也是同行业中难得的过桥米线现代化物流配送中心。中心设立有禽肉加工间、米线制品加工间、包装车间、原物料仓库、新产品研发室，配有十余辆送货服务车，在降低了运营成本的同时，为连锁分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有连锁分店的主料，均由配送中心统一采购，标准加工，实现了定时配送，净菜到店，品质统一的规范运作模式，“桥之缘”连锁体系管理因此有了较大的完善和加强。

　　绿色健康的米线，为人们带来了意想不到的美味体验，选材严谨，拥有制造的调料，刚推出便掀起了火热的市场。桥缘福米线味道很好，吃过一次便难以忘怀，需求也是很广阔的，引起了更多人的注意。开一家桥缘福米线加盟店市场开阔，无需经验，加盟商可以轻松做生意。 　　随着人们实现目标的增长，对食物有了更高层次的追求，各种各样的美食店也是不断出现在我们面前，其中桥缘福米线就是一个备受消费者喜爱的餐饮品牌。　　桥缘福米线自从推出后就是人们关注的焦点，它致力于为消费者提供风味米线，营养美味、香飘十里，慕名而来的消费者比肩接踵。　　长期以来，酸辣粉、麻辣烫、烧烤、米线等传统小吃，只能以草根的姿态经营，难登大雅之堂。为此，桥缘福米线进行了科学和广泛的改良、创立和提升，以现代化管理理念与品牌经营思维，立足老百姓黄金需求，形成了广受好评的标准化体系。　　桥缘福米线用其独特的品牌化经营魅力，超越了一般米线餐饮无形中影射出的等级限制，将米线囿由女性、学生、打工者的消费受众，扩大到男女皆喜老少咸宜的大品牌时代。在这里，无论是高干明星，还是贩夫走卒，无论是高等白领、还是学生、普通居民，都能够生起对桥缘福米线的文化理念的认同。　　对于这样一个深受消费者们喜爱，并且具有品牌实力的品牌，相信许多的人都想要加盟。加盟桥缘福米线经营也很轻松，总部给予全力的指导和帮扶，加盟商可以安心经营。

　　桥之情米线美味润滑，香辣可口，是一个较受欢迎的特色品牌，赢得了市场上较受欢迎的产品!桥之情米线连锁店是创业人员小加盟项目的优选，总部在接受全国招商的同时，为创业人员加盟经营特色风味小吃店提供了广阔的发展空间。桥之情米线在发展中推崇健康饮食的理念。桥之情米线以中华传统药膳理论、养生学说为指导，桥之情米线结合现代营养科学知识，力求使人们吃的更卫生、科学、营养，食补辅助人们走向健康。 　　【汤于米线】汤汁用罐罐在火上煮沸，吃时将米线融入其中，汤与米线融合，缔造着饮食文层出不穷的新意;再现人类饮食文化发展的渊源。【米线】更是特殊的工艺，精心打造而成，口感非常具有弹性，配合着汤汁的浓郁，文火慢煮，一并出锅，食客都已经按捺不住了。　　【汤汁】配料是桥之情米线经过数年的精心研究而来，结合多种中草药的融合，制造成料包，煮出来的汤汁顺滑爽口，同时，还充分保留了食物的营养价值。　　桥之情米线带来鲜爽香滑的美味米线，它的口感让人觉得鲜美无比，桥之情米线，用美味赢得市场.桥之情米线色香味俱全，世袭厨艺，原味相浸，制造而成，香醇浓郁，鲜味不失，原汁原味原生态，回味无穷。　　桥之情米线的产品以营养、口味的结合作为切入点。既注重菜品的传统口味，又讲求营养成分的合理搭配。　　桥之情米线赢得看市场上的特色口味，顺应了市场上的发展方向，得到了消费者们的全面支持，顺应了打造更多新的财富!

　　经岁月变迁传到吴先生这里，精心改良老坛米线，秉承传统老坛酸菜口味，古法制造，以正宗的老坛酸菜烹制黑鱼，在配上云南米线。汤味酸爽香辣，米线劲道可口，黑鱼营养健康，造就了如今的“桥之缘”品牌。 　　桥之缘米线的管理层、运营层充满创立和热情，但厨师、技术团队都是65后、70后，这些师傅都是的技术员工，为您提供技术支持及运营管理指导。桥之缘米线无需标准厨房，无油，方便快捷，节省场地及设备费用。桥之缘米线自制自有工艺，操作简单，无需大厨，标准化制作工艺，统一原料配比，快捷培训上岗，让加盟商开业无烦恼。　　用料准确：桥之缘老坛米线选用云南当地产米线，色洁白，有韧性，烫好后，爽口滑嫩!　　味道鲜美：桥之缘老坛米线配菜有木耳、豆腐皮、鸡脯肉等下锅烫熟之后，高汤融合各种食材美味，更加鲜美!　　汤头浓郁：桥之缘老坛米线高汤用鸡骨、猪骨慢火熬煮，汤白而不浑。再加入味千拉面专用千味油，鸡油汤鲜而不腻!　　老坛酸菜：桥之缘米线特选老坛腌制酸菜，韵味绝胜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。　　桥之缘米线出餐速度快，高出品率节省了顾客就餐时间，同时也为店铺不断腾出空余座位给新就餐顾户打下基础。桥之缘米线加盟，无需经验，无需基础，无需大厨，自己操作即可。总部手把手教学，学会为止，终生享有回店进修权!　　世界上难得的无火烹调术，所有的原料上桌后，除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外，几乎都是生料，不见明火，不见油，就在餐桌上完成自助式烹调，并马上进食。无数人为之倾倒，啧啧称奇。此外，我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外，可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜，在大江南北都有广泛的适应性。　　在开展连锁加盟的经营过程中，不断学习国内外不错连锁餐饮企业的先进管理方法，我们结合自身的管理经验，总结出了一套适宜于桥之缘发展的，并具有桥之缘经营管理特色的《江氏兄弟桥之缘运营操作手册》。切实推行标准化操作程序是我们推广连锁加盟工作的重点，是我们管理标准化、服务规范化、陈列条理化的核心。

　　2017抢占米线新商机，旺仔米线，让你的创业加盟之路更加轻松。旺仔米线，来自云南的正宗口味，古法传承制作工艺，并经过改良，让创立经典更美味。旺仔米线，大众价位，口味出众，一线牵动千万粉丝，风靡吃货圈。1人经营，简单易学，全程指导，标准化流程，旺仔米线加盟创业好选择。　　旺仔米线，来自于云南蒙自正宗口味，它的出现在餐饮市场上掀起一阵波澜;一碗沸腾高汤，一勺劲道米线，生鲜火腿、鸡、肉熟透，醇厚浓香，入口欲罢不能。 高标准质量管理体系，从选材到清洗到加工烹饪，层层严格把关;不含添加剂和胶质，扶持健康品质，基于云南私家自有工艺，口味协调了南北不同特点。　　旺仔米线——民族特色传承美食，传统古法烹制，过桥米线保留原汁原味，鲜爽入喉，管饱吃好;融合现代饮食文化，不断改良创立，口味丰富，米线达数十种，满足多样消费人群。并且，云知缘齐全产品线，消费群体激增，古法传承系列、异域风情系列、现代创立系列、凉菜系列，饮品系列，赢得更多消费者。　　旺仔米线加盟，标准化制作工艺，不必请大厨;统一原料配比，短期培训上岗;节省人员开支，降低运营成本。大师授技艺，一对一培训上手;料包操作，口味稳定百店如一;整店托管服务，零经验快上手。操作流程化，5-10分钟出餐。并且旺仔米线加盟店经营灵活，写字楼、校园、医院、美食城。20㎡起开店，后期做大可升级。

　　巧媳妇米线的汤，使用20多味香料，不适用任何添加剂，经过高温蒸煮熬制而成。清香扑鼻、入口微甜、回味绵长、润喉爽滑。制造汤底，成为香过桥俘获顾客的优先大利器。 　　巧媳妇米线的辣油，使用多品种辣椒复合的辣椒粉，在混合多种香辛料，采用炸制、焖制相结合的自主研发的加工工艺标准化、工业化生产。浓香扑鼻，辣而不燥，顾客食之大呼过瘾。　　巧媳妇米线的肉酱，以好的发酵的豆瓣酱、甜酒酱为基础，再加入五花肉，慢火煸炒至肉质软烂。入口酱香浓郁，肉香扑鼻，香而不腻。　　巧媳妇米线的酸菜，采用发酵充分的好的酸菜精心炒制而成。酸菜色泽光亮，翠绿。入口酸爽，食之欲罢不能。　　巧媳妇米线的香料粉，使用东北好的大豆、、瓜子仁等分钟谷物和坚果，慢火炒制，研磨后调配而成。加入米线后，糊香满口，既美味又营养丰富。巧媳妇米线采用标准化生产，无大厨，无油，就能把绝世美味呈现，被业界誉为“无火烹饪的东方汉堡店”，创造了店店不错的佳绩。巧媳妇将继续以专业的服务、不凡的出品、准确的营销，助力更多创业者低实现争取进一步拓展市场梦想。　　“巧媳妇”米线品牌，以传统特色过桥米线为基础，以开发现代快餐美食为铺助，不以廉价产品为居奇制胜，而以合格的体制为基础;产品流程化、标准化、特色化、简单化;门店布局合理化;设施设备先进化、环保化;满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求，极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式，并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具特色的快餐品牌。

　　伟祺米线，万家热线，养心养人，万元加盟学到正宗云南过桥米线的制作技术，就在伟祺米线。伟祺米线精细9工序只为研磨出更好的米线，健康养胃好滋味，浓情8小时煨制鸡汤，体现真情实意。伟祺米线加盟店经营灵活，多种加盟方式可供选择，现在就来开这里开启你的创业人生吧。　　匆忙的生活，我们喝一盅纯正的鸡汤不容易，好在有伟祺米线。在选料上只选用散养3年以上的土鸡，纯正营养，老少皆宜。再选用自家制造香料和精选牢记足足文火慢煨8小时，精选好的食材，出自环境清新的农场，安排抽检。　　快节奏生活，我们吃一份伟祺米线不容易，好在有伟祺米线。甄选好的大米为原料开始，在经过洗净陈杂、精细研磨、调粉拌和、均匀成丝、保温返生、酸洗梳理、安全杀菌，到成品包装等9大工序之后一份合格的伟祺米线才算制作完成。　　伟祺米线加盟，成熟经营套模式简单上手，整店输出产品标准化，运营精心化，让加盟商没有后顾之忧。伟祺米线制作标准化操作，专门师傅一对一教学，一学即会，无需大厨，产品加工操作简单易学，大大降低人力成本。格朗合三种店型可供选择，80平合格品店，120平标准店，180平旗舰店，综合加盟商自身实力和当地经济实力挑选适合店型。　　上到选址装修，下到物流配送，经营支持清障碍，创业不操心好选择，伟祺米线，您创业成功的扶持。