鸭霸王加盟店排行榜

　　滋味鸭霸王起源于清朝光绪年间，由慈禧钦赐李鸿章的御厨孙少甫创立。孙少甫继承了家传徽州卤菜的手艺4结合御厨房用料上乘，制作精细，形色味美的烹饪技艺，将徽州卤菜的色香味形做到了更好，深得李鸿章的厚爱。 　　滋味鸭霸王以打造老店为目标，旗下两大品牌：滋味鸭霸王拥有15家直营店和百余家加盟店，产品包括生态水牛肉、澳洲酱牛肉、茅山贡鹅等在内的50多道卤味，以的品质享誉江浙沪；〔升级版滋味鸭霸王保鲜卤味也即将上市）； 滋味鸭霸王现已研发出国内的保鲜休闲食品，两大系列20余款产品。 　　滋味鸭霸王相信，坚持以老品牌"民以食为天，食以安为本"的经营理念为本，坚持以"创立"为企业发展之魂，坚持"信誉与质量"相结合为原则，坚持"传统自有工艺与现代工艺"相融合的生产方式，公司必将迎来持续的发展生机，赢得消费者的口碑，我们坚信滋味鸭霸王一个有着历史传承的品牌将再度星光灿烂！如今滋味鸭霸王加盟店越来越多，滋味鸭霸王加盟费要多少钱呢？ 　　一组公开数据显示，2000年，我国酱卤制品市场规模为92.37亿元，2009年已达到437.42 亿元，较2000 年增长了373.55%，年均复合增长率为18.86%，至今，其市场规模已达到600亿元左右。 　　酱卤制品行业具备极强的复制性，其以连锁方式扩张，规模效应明显。在早期的市场，其能力较强，行业经营率可达30%-40%，到目前，行业净收银都可保持在10%-15%。而其规模效应具备后所产生的现金流，对企业长足发展十分。

　　泰味鸭霸王是专门研究泰味鸭霸王卤制技术和鸭制品熟食工艺的公司。成功破译了泰味鸭霸王和武汉精武鸭脖在制造/精制卤水自有工艺上的差异，解决了泰味鸭霸王工业生产技术在小规模作坊式制作的应用，使泰味鸭霸王成为广大小本创业者的很项目。泰味鸭霸王实体店以来，就深受三湘人民的欢迎，各种产品独特的口味已深入人心。公司在掘得很桶金的同时，就有将湖南名吃发扬光大的愿望，即用技术培训的方式让更多的湖南老乡掌握正宗的泰味鸭霸王制作技术。 　　泰味鸭霸王一直是公司很成熟的培训项目，在鸭霸王传统自有工艺基础上融入了现代食品高科技元素，具有肉质劲道，骨里透香，入口辣爽、回味悠长的特点。由于采用卤水重复使用的技术，使卤水保留了大量的氨基酸、骨髓精华、和胶质蛋白，这些不但是有益人体的营养成分，更是呈出美味的物质。一方面可降低制作成本，又可使卤水越卤越鲜美。这几年来对广大鸭霸王学员的跟踪服务和信息反馈，反映有些产品在陈列销售时产品易发黑，易干燥的的现象。公司技术人员开发卤水中加入乳化成分的很技术，使产品暴露空气中时色泽滋润，口味稳定，还有不少重量的优点。在好火计泰味鸭霸王现场培训时，让学员们自己动手操作，学会为止，还详细传授每种调料的关键作用。学员可根据当地需要改变其自有工艺和口味，达到运用自如的水平。