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猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一,在"舌尖上的健康"被更加关注的今天,小蔡土猪肉以其绿色、健康的口号与实际价值更加得到了越来越多的人的亲睐。在小蔡土猪肉的散养区,健硕的小蔡土猪肉带着小猪在山林间觅食、嬉戏。其腿长、肚子小,运动量大的特征,形成了入口醇香,肥而不腻的口感特点。 土猪肉是传统的土方法,把猪食料煮熟喂养的猪,而不喂带添加剂的饲料和收的饭馆的潲水油,喂的全是青饲料而不是精饲料,再加煮熟喂养的五谷杂粮的老品种青猪(黑毛猪),而不是良种猪(白毛猪),喂养时间都是1—2年,重量100公斤左右。这样饲养出来的老猪,皮厚,不肥,很瘦,煮熟后,有香味,让舌尖品偿的美食,这就是土养的猪肉。在畜肉中,猪肉的蛋白质含量较低,脂肪含量很高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。 小蔡土猪肉门店所经营的猪肉划分的比较细,每个部位的猪肉都是分开来售卖的,顾客可以根据自己的烹饪需求进行选择,生鲜类的肉有肥肠、脊骨、三线肉、扇肉、蹄膀、猪肚、肋排、筒骨等,土货系列的有土鸡蛋、三地土鸡、松花皮蛋、蜜桃等,礼盒装的有七宝大礼盒、合家欢礼盒、老腊肉、香肠、肋排骨、猪心舌等,顾客拥有非常多的选择性。 小蔡土猪肉以 “宁可损失一头猪,绝不错卖一块肉!”为,以“让每位人吃上品质、合格土猪肉”为愿景,不忘初心,永立潮头,打造上市责任企业,为消费者提供高品质生活提高/增加,缔造土猪行业新的与辉煌。意向加盟:506人 门店:122家 地区: 江西
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肥头王农家土猪肉经过长期的实践和研究,利用我国的地方猪种选育出来的品质土猪产品。肥头王农家土猪肉养殖基地选择在环境优美、空气清新、无工业污染的果园或山坡地等地区,严格执行卫生消毒防疫制度,种苗、营养饲料、疫苗等均由总部提供。 肥头王农家土猪肉的每一生长阶段,均由专业技术服务团队进行监督和指导。经过多年的不懈努力,肥头王农家土猪肉整合了地方猪的品质资源,并打造了目前国内较大的土猪集约化养殖基地。 在基地培育出肥头王农家土猪肉种苗,由农户在总部的无公害农产品产地进行放养。产地均为环境优美、空气清新、无工业污染的果园以及山坡地。农户采用传统的喂养方式,分阶段饲养,用番薯苗、玉米、米糠、麦皮等土饲料喂养。肥头王农家土猪肉活动空间大,其运动能量消耗大,生长速度较缓慢,出栏时间在1年左右,真正采用了“三土”养殖。 产地有严格的卫生消毒防疫制度,种苗、饲料、兽药均由总部提供,在饲养过程中的每一生长阶段,总部都安排专业的兽医、营养师、保育员在现场进行监督和指导,确保饲养出来的肥头王农家土猪肉无农残、药残、激素残留等等,以确保为肥头王农家土猪肉热鲜肉提供质量品质的原材料。 肥头王农家土猪肉养殖过程产生的污水、污物全部由总部进行无害化处理,变废为肥,返还于田,保持和维护了生态环境平衡。总之,肥头王农家土猪肉养殖以创造社会效益为宗旨,在追求经济效益的同时,也顾及了生态效益。 肥头王农家土猪肉是实行“总部+基地+农户”的联合经营模式。在基地培育出肥头王农家土猪肉种苗,由农户在总部的无公害农产品产地进行放养。产地均为环境优美、空气清新、无工业污染的果园以及山坡地。肥头王农家土猪肉期待您的加盟!意向加盟:749人 门店:210家 地区: 河北
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富阳土猪肉包子店对包子的制作有着严格的质量标准,从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有严格要求,包子要薄皮,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美等。 富阳土猪肉包子店选用上等老面,手切肉丁,一口满溢纯纯肉香。多种凉菜,酸咸可口,解腻开胃,是百搭之品。富阳土猪肉包子店,采用馋人馅料,馅子不冒顶、不跑油,吃起来回味无穷。 富阳土猪肉包子店的口味也是非常的多,各种蔬菜的、鲜肉的、羊肉的、牛肉的、海鲜的、蛋黄的,还有香菇的、荠菜的等等各式各样的口感等待消费者的品尝哟,我们富阳土猪肉包子店对美食的制作当然是非常的用心,但是为的就是让消费者的每天都可以变得营养丰盛才是重要的!富阳土猪肉包子店用料考究,制作精细,用隔年羊,剔净筋骨,剁至细而不泥,以小磨香油调馅,配葱姜末、花椒水和上等酱油等调料。发面稍嫩,入口软而不粘,兜馅不渍,上捏十八褶,熟后宛如菊花盛开,形、色、味俱佳,实为大快朵颐之上品。 富阳土猪肉包子店随到随学、全日授课、实际操作、手把手教、包教包会。直到独立操作。能回家开店。我们让学员掌握扎实的基本功,目的是系统的学习,达到能够独立成功开店的标准。本品牌采用以单店经营和招收区域授权代理及特许加盟为主的经营模式,为每位经营者提供多方面的经营辅导,帮助其全面掌握开发经营市场的技巧及相关技术,达到独立开店经营的能力。 现在很多包子铺的包子都是用机器制作的,手工包子越来越少见,富阳土猪肉包子店一直坚持手工现做,而且多年的经验,手工制造包子的速度也很快,可以更好的满足广大消费者的需求。意向加盟:612人 门店:225家 地区: 浙江
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夏记是的肉制品品牌,也是肉制品大品牌。作为肉制品行业的,夏记把冷鲜肉引入,经过不断研发不断改进,冷鲜肉在我国迅速得到了推广和发展,现在已经走进了千家万户,获得了消费者的青睐,目前冷鲜肉已经成为肉类消费的大头,每天创造出的销量,夏记土猪肉也受到了越来越多的消费者喜欢,市场前景异常广阔。 夏记土猪肉又名冷却肉、冰鲜肉,是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健猪,屠宰后进行迅速冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0~4℃,并在0~4℃的低温条件下,经解僵、排酸、成熟等过程后,在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉。 夏记土猪肉发现把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链贩卖、连锁企图”形式引入国内,大力推广冷鲜肉的品牌化企图,实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉调动,传统贩卖向连锁企图调动,改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧形式,结束了卖肉没有品牌的历史,引导了行业的但愿方向,夏记肉类品牌。夏记产物做到头头检验、体系控制。 夏记是的肉制品品牌,也是肉制品大品牌。作为肉制品行业的,夏记把冷鲜肉引入,经过不断研发不断改进,冷鲜肉在我国迅速得到了推广和发展,现在已经走进了千家万户,获得了消费者的青睐,目前冷鲜肉已经成为肉类消费的大头,每天创造出的销量,夏记土猪肉也受到了越来越多的消费者喜欢,市场前景异常广阔。意向加盟:715人 门店:300家 地区: 江苏
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巴南人高度重视食品安全,将“巴南土猪肉”食品安全摆在了经营理念的首位。提高/增加猪肉食品安全,是我们有巴南人必须承担的起码的社会责任,巴南集全体员工之力狠抓产品质量,坚持推行全面的、全过程的质量管理,做到把好源头关和生产流程关,坚持不懈地实施整改措施,进一步强化全员质量意识,全力提高/增加产品质量的长期稳定。巴南人责无旁贷地承担起食品安全的神圣责任,为构建和谐消费环境、推动行业健康发展贡献自己的力量!巴南人积极进取,引路猪肉市场,为广大市民餐桌增添营养、美味、健康的绿色猪肉食品。巴南土猪肉,无、远离任何人工生长激素,因此它们的生长周期比普通生猪生长周期长近两个月,不含有等药物残留及重金属残留,达到绿色食品A级标准。由于有足够的时间沉淀足够的营养物质,因此巴南土猪肉较普通猪肉具有含量低、不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点,属于老少皆宜。巴南人秉承“民以食为天,我以民为先”的服务理念,为大众提供健康营养健康美味的食品,为社会提供与食品产业相关的高品质服务,让人们的生活更加美好,实现客户、企业、股东、员工价值的更大化、更优化。 猪又名豕、豚。因饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用肉多的一种。历代医家认为:"猪,为用多,惟肉不宜多食,令人暴肥,盖虚肌所致也。""凡肉有补,惟猪肉无补。以肉补阴,是以火济水,盖肉性入胃便湿热,热生痰,痰生则气不降,而诸症作矣。"所以对阴虚血虚患者多吃猪肉无益。然而,据报道,日本琉球大学教授调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为"长寿之药"。调查结果发现,某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉,主要由于烹调方法不同,猪肉煮的时间都很长,先将猪肉煮二三小时后,再加入海带或萝卜又煮一小时,做成一种汤菜食用。经过化验分析,猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30-50%,不饱和脂肪酸增加,而含量大大降低。猪肉虽是日常食品,一般健康人之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。一般入药均为猪瘦肉,同等重量下,猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多,是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切,能改善产后抑郁症状,还能解决人体疲劳。意向加盟:781人 门店:327家 地区: 北京
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场口土猪肉包子对包子的制作有着严格的质量标准,从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有严格要求,包子要薄皮,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美等。 场口土猪肉包子选用上等老面,手切肉丁,一口满溢纯纯肉香。多种凉菜,酸咸可口,解腻开胃,是百搭之品。场口土猪肉包子,采用馋人馅料,馅子不冒顶、不跑油,吃起来回味无穷。 场口土猪肉包子的口味也是非常的多,各种蔬菜的、鲜肉的、羊肉的、牛肉的、海鲜的、蛋黄的,还有香菇的、荠菜的等等各式各样的口感等待消费者的品尝哟,我们场口土猪肉包子对美食的制作当然是非常的用心,但是为的就是让消费者的每天都可以变得营养丰盛才是重要的!场口土猪肉包子用料考究,制作精细,用隔年羊,剔净筋骨,剁至细而不泥,以小磨香油调馅,配葱姜末、花椒水和上等酱油等调料。发面稍嫩,入口软而不粘,兜馅不渍,上捏十八褶,熟后宛如菊花盛开,形、色、味俱佳,实为大快朵颐之上品。 现在很多包子铺的包子都是用机器制作的,手工包子越来越少见,场口土猪肉包子一直坚持手工现做,而且多年的经验,手工制造包子的速度也很快,可以更好的满足广大消费者的需求。 场口土猪肉包子传承食疗,选用新鲜食材,保留原汁原味,无任何的化学添加剂,南北通吃,老少皆宜。不仅口感好,而且具有非常丰富的营养,不含任何添加剂,让消费者食用开心。意向加盟:605人 门店:89家 地区: 浙江
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